Glandulas salivales: En la boca desembocan los conductos de las glndulas salivales,
quienes producen y secretan la saliva, lquido rico en agua y que posee enzimas digestivas. Entre las principales enzimas se halla amilasa salival, enzima que digiere los glcidos a monosacridos. Hay tres grandes pares de glndulas salivales: las partidas, las sublinguales y las maxilares (Fig. 1). En la lengua tambin hay glndulas que secretan saliva Por accin de la digestin fsica (dientes y lengua) y qumica (enzimas salivales) que se realiza en la cavidad oral, el alimento ingerido se transforma en una pasta semislida, el bolo alimenticio, el cual pasa hacia la faringe. 1. Faringe: Deglucin: Es el paso del bolo alimenticio desde la boca hacia el esfago. 2. Respiracin: Por respiracin generalmente se entiende al proceso fisiolgico indispensable para la vida de los organismos que consta de inspiracin o inhalacin y expiracin (suele simplificarse en aerbicos y anaerbicos vulgarmente). 3. Fonacin: Es el trabajo muscular realizado para emitir sonidos inteligibles, es decir, para que exista la comunicacin oral. 4. Audicin: Interviene en la audicin ya que la trompa auditiva est lateral a ella y se unen a travs de la trompa de Eustaquio. 5. Otras funciones de la faringe son la olfaccin, salivacin, masticacin, funciones gustativas, proteccin y continuacin de la cmara de resonancia para la voz es un rgano tubular, constituido por varios cartlagos en la mayora semilunares. Adems, comunica a la faringe con la trquea y se halla delante de aquella. Es una estructura msculo-cartilaginosa, situada en la parte anterior delcuello, a la altura de las vrtebras cervicales C3, C4, C5 y C6. Est formada por el hueso hioides y por los cartlagos tiroides, cricoides,aritenoides, corniculado, cuneiforme, la epiglotis y por cuatro pares laterales, todos ellos articulados, revestidos de mucosa y movidos pormsculos. Esfago: Despus de que la comida es masticada y humedecida en la boca, pasa a travs delesfago hasta el estmago es una parte del aparato digestivo de los seres humanos (y otros seres vivos tanto vertebrados como invertebrados) formada por un tubo muscular de unos 30 centmetros, que comunica la faringe con elestmago. Se extiende desde la sexta o sptima vrtebra cervical hasta la undcima vrtebra torcica. A travs del mismo pasan los alimentosdesde la faringe al estmago. La palabra esfago es derivado del latnoesophagus que deriva de la palabra griega oisophagos () literalmente "entrar por alimentos".
Estomago: es una bolsa en forma de J que secreta 3 litros de jugo gstrico al da para ayudar a la descomposicin de los alimentos, el proceso inicia en la boca luego el esfago y en estmago, donde la comida se convierte en un semilquido llamado quimo. que luego va a al intestino delgado donde la bilis y el jugo pancretico ayudan a la descomposicin. Es un ensanchamiento del tubo digestivo de dimetro entre los 8 y 11 cm. situado a continuacin del esfago. Sirve para que el bolo alimenticio se transforme en una papilla que de ah en adelante ser llamada quimo. En el estmago se encuentran en torno a 100 millones de neuronas, motivo por el cual se le suele llamar segundo cerebro. Intestino grueso: La funcin principal del Intestino Delgado segn la siguiente pagina Web es la absorcin de los nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Es la parte del tubo digestivo que inicia despus del estomago y acaba en el ciego del colon. La pared del intestino delgado se compone de las mismas cuatro capas que la mayor parte del resto del tubo digestivo; pero ciertas caractersticas especiales de la mucosa y submucosa facilitan la digestin y absorcin en el. La mucosaforma una serie de vellosidades digitiformes, las cuales son proyecciones de 0.5 a 1 mm de altura. Recto: El recto recibe los materiales de desecho que quedan despus de todo el proceso de ladigestin de los alimentos, constituyendo las heces. El recto es la parte final del intestino grueso y tiene una longitud de 15 cm, y de aqu las heces fecales salen del cuerpo a travs del ano. La histologa del recto es similar a la del colon, salvo que presenta criptas de Lieberkuhn ms profundas pero que se presentan en menor cantidad. Las columnas de Morgagni son pliegues longitudinales de la mucosa, que se unen entre s para formar las vlvulas anales, que ayudan al ano a dar sostn a la columna de excremento. Intestino grueso: Tras unas 3 horas desde la ingesta, el bolo alimenticio llega al intestino grueso donde ya no es procesado en esta ltima etapa de la digestin, el intestino grueso se limita a absorber los Minerales, el agua y las vitaminas (K y B12) que son liberadas por las bacterias que habitan en el colon. Aqu se libera Metano en forma Gaseosa cuando convierte el almidn y sus derivados en d-glucosa para ser absorbida. Gran parte del metano gaseoso es absorbido en forma de cadenas de cidos grasos o expulsados en flatulencias por el recto y ano. Tambin compacta las heces, y almacena la materia fecal en el recto hasta que es expulsada a travs del ano. El intestino grueso procede embriolgicamente de la parte del asa intestinal primitiva que sufre menor nmero de flexuras. Al completar el intestino un giro positivo de 270 (contrario a las agujas del reloj) en torno al eje de la arteria mesentrica superior, el comienzo del intestino grueso se encuentra en la fosa ilaca derecha. Teniendo en cuenta que existe un punto fijo (la cloaca primitiva que posteriormente originar el ano), el recorrido que hace el intestino primitivo dibuja perfectamente el futuro marco clico del adulto. El marco clico encuadra las asas yeyunales e ileales, que tienen situacin inframesoclica. Hgado: El hgado es la mayor vscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de cuatro lbulos, derecho, izquierdo, cuadrado y caudado; los cuales a su vez se dividen en segmentos. Las vas biliares son las vas excretoras del hgado, por ellas la bilises conducida al duodeno. Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre s formando un conducto nico. El conducto heptico, recibe un conducto ms fino, el conducto cstico, que proviene de la vescula biliaralojada en la cara visceral de hgado. De la reunin de los conductos csticos y el heptico se forma el coldoco, que desciende al duodeno, en el que desemboca junto con el conducto excretor del pncreas. La vescula biliar es una vscera hueca pequea. Su funcin es la de almacenar y concentrar la bilis segregada por el hgado, hasta ser requerida por los procesos de la digestin. En este momento se contrae y expulsa la bilis concentrada hacia el duodeno. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su dimetro mayor es de unos 5 a 8 cm. Ano: Su funcin es controlar la expulsin de las heces, materia no deseada semislida producida durante la digestin despus de que todos los nutrientes se hayan extrado. Dependiendo del tipo de animal, puede ser materia que el animal no puede digerir, tales como huesos, pelos, celulosa, lignina, etc. Algunas materias ingeridas seran txicas si se mantienen en el tracto digestivo, lo que generara la muerte o el exceso de bacterias intestinales que lo habitan en endosimbiosis Pncreas: es un rgano retroperitoneal mixto, exocrino (segregaenzimas digestivas que pasan al intestino delgado) y endocrino (produce hormonas, como la insulina, glucagn, polipptido pancretico ysomatostatina, entre otros, que pasan a la sangre) Tiene forma cnica con un proceso unciforme medial e inferior, una cabeza, un cuello, un cuerpo y una cola. En la especie humana, su longitud oscila entre 15 a 23 cm, tiene un ancho de unos 4 cm y un grosor de 5 centmetros; con un peso que oscila entre 70 a 150 g. La cabeza se localiza en la concavidad del duodeno o asa duodenal formada por las tres primeras porciones del duodeno y asciende oblicuamente hacia la izquierda. Hgado: es la ms voluminosa de las vsceras y una de las ms importantes por su actividad metablica. Es un rgano glandular al que se adjudica funciones muy importantes, tales como la sntesis de protenasplasmticas, funcin desintoxicante, almacenaje de vitaminas yglucgeno, adems de secrecin de bilis, entre otras. Tambin es el responsable de eliminar de la sangre las sustancias que puedan resultarnocivas para el organismo, convirtindolas en inocuas; est presente en el ser humano y se le puede hallar en vertebrados y algunas otras especies del reino animal. 1
Sistema respiratorio: la nariz : posee dos orificios llamado mores ,dentro de los nariz, encontramos ha los exilios, que sirven para oler ,tambin estn las fosas nasales que estn separadas por el tabique. la laringe- tiene forma de tubo sus paredes estn reforzadas por cartlago, en el interior se hallan las cuerdas vocales por lo que se consideran a la laringe el rgano producto del sonido a dems es un rgano moviola y a que se mueve con la fonacin, la voz y la legacin la traquea :es un conductor semicircular de 12centimetrosde largo formado por 20 anilloscartilaaginosos,su superficie esta reversuda con una pelicula de moco, en el cualse adhieren articulas de polvo que atravesaron las vias respiratorias superiores,ademas este moco actua como bactericidad bronquqios ,son las diversas ramificaciones de el interior de el pulmon termina en los alveolos pulmonares que tienen a su ves una bolsa mas pequena o vesiculas pulmonares, estan rodeados de una multitud de caplares por donde para la sangre y se purifica y se realiza el intercambio gaseoso el alveolos, son pequenos sacos en donde se producela hematosis, proseso en el cual los grobulos rojos absorben oxigenoy e liberan de el dioxido de carbono pulmones-son dos masas esponjosas de color rojizo rodeados de el pleura, situadas en el torax a ambos lados de el corazon el derecho tiene 3 partesolobulos , el izquierdo tiene 2 partes contienen aproximadamente 300 millones dealveolos el diafragma.,es un musculo que separa la cavidad toraxica abdominal, al contraerse,ermite la entrada de el aire a los pulmones Las fosas . La respiracin nasal es el elemento bsico indispensable y primordial para la vida del ser humano. Gracias a la respiracin se dan las bases del intercambio gaseoso de nuestro organismo, de la vida neuronal, de la actividad hemtica, y de toda una innumerable lista de funciones bsicas. El aire debe penetrar dentro de nuestro organismo y llegar a los pulmones. La entrada es y debe ser a travs de las fosas nasales o nariz. Cuando respiramos el aire entra por las fosas nasales orificios cubiertos de vellosidades con clulas que secretan moco. En aves y mamferos las fosas nasales contienen huesos ramificados o cartlagos cuya funcin es calentar el aire durante la inhalacin y retener la humedad en la exhalacin. Los peces no respiran a travs de sus narices, pero poseen dos pequeos agujeros llamados narinas para oler Algunos mamferos acuticos, como las ballenas o los delfines, tienen las fosas nasales situadas en la parte superior delcrneo en lugar de en la nariz, facilitando as la respiracin cuando ascienden a la superficie. Los Procellariiformes se distinguen de otros pjaros por tener extensiones tubulares de sus narinas. En los humanos el ciclo nasal es ultradiano. Los vasos sanguneos de cada fosa nasal aumentan su tamao hinchndose, y luego decrecen. Slo una fosa es usada a la vez, por lo que durante el curso del da se cambiarn aproximadamente cada cuatro horas. 1 La irritacin de las fosas nasales es la que desencadena el reflejo del estornudo que puede resultar en la excrecin de mucosidad o mocos. MEDIDAS PREVENTIVAS: Prevencin de la transmisin por la sangre o Prevencin en el consumo de drogas inyectadas: no compartir agujas, jeringas, instrumentos contaminados para la inyeccin de las drogas. Utilizar siempre material de un solo uso. o Utilizar material desechable para perforar la piel (agujas de acupuntura, tatuajes, perforaciones). o No compartir objetos de uso personal como cepillos de dientes o hojas de afeitar. o El personal sanitario debe utilizar aquellas medidas de barrera necesarias para evitar el contacto con material contaminado. Las medidas deben ser universales, de tal manera que debe tratarse como contaminado cualquier material que potencialmente pueda estarlo. Prevencin en la transmisin sexual. o Est demostrado que el preservativo es un mtodo efectivo para prevenir la transmisin del VIH (y otras enfermedades de transmisin sexual). Por este motivo debe utilizarse en todas las relaciones en las que haya penetracin (anal o vaginal) y tambin en las relaciones urogenitales. o Si la persona ya est infectada, el preservativo evitar el riesgo de infectar a la pareja y el de volverse a infectar. La reinfeccin puede contribuir a un desarrollo ms rpido de la enfermedad. o En el caso de parejas en que un miembro est infectado por VIH y el otro miembro no est infectado, el tratamiento antirretroviral correcto de la persona infectada, reduce de forma drstica el riesgo de transmisin a la pareja no infectada. Prevencin en la transmisin perinatal. o Una mujer embarazada infectada puede: interrumpir el embarazo o bien hablar con el gineclogo para estudiar su caso y como reducir el riesgo de infeccin al beb. o La tasa de transmisin materno-fetal, si no se realiza ninguna accin preventiva, es del 20%-30%. La administracin de tratamiento antirretroviral a la embarazada ha reducido el riesgo de transmisin a menos del 1%. o Aquellas pacientes infectadas por VIH que quieran quedarse embarazadas, deben consultar a su mdico habitual y al gineclogo. Estos le indicaran que debe mantener el tratamiento antirretroviral (aunque pueden ser necesarios algunos cambios para evitar la toxicidad al feto) y si no toman tratamiento, muy probablemente deban comenzarlo, al menos a partir del segundo trimestre del embarazo, para evitar la transmisin. o La leche materna est totalmente desaconsejada en estos casos ya que puede transmitir el virus. En caso de que las medidas no sean suficientes porque se haya producido una situacin accidental (rotura de preservativo, pinchazo fortuito, agresin sexual) se puede contemplar realizar la llamada profilaxis postexposicin. Esta consiste en tomar tratamiento antirretroviral durante 28 das en las primeras horas tras el contacto para evitar la infeccin. CAUSAS: El SIDA es consecuencia de la infeccin del virus de inmunodeficiencia humana (VIH). El VIH ataca y destruye las clulas del sistema inmunitario que luchan contra las enfermedades y deja el organismo indefenso ante las infecciones y el cncer.