Estudio Fenolgico de la Avena Sativa con

diferentes dosis de nitrgeno (Urea)

Skarlet Abarza, Estefany Arias, Oscar erlac!, Ale"is S#nc!ez, $arina
Uribe, Feli%e &illanueva
'E(U)O*)+,-E
./00
Resumen
El an#lisis realizado consiste en1
er2inar se2illas de avena sativa, al cabo de una se2ana tras%lantarlas a
las 2acetas 3ue contienen suelo de la localidad de )unco (suelo tru2ao
con d45cit de nitrgeno y fosforo)6a este suelo se le incor%oraron diferentes
dosis de nitrgeno (urea)6 7uestra relacin se baso segn dosis de
nitrgenos a%licados en 0 !ect#rea con a%licaciones de 0//kg8!a 09/kg8!a
.//kg8!a nuestros resultados se ver#n enfocados en cu#l es la 2e:or dosis
%ara el desarrollo de la %lanta6
Este ensayo est# basado en un avance de investigacin agro%ecuaria en
(4"ico6
Introduccin:
-a base de nuestro estudio consiste en 2edir el co2%orta2iento de la
avena sativa de acuerdo a diferentes dosis de nitrgeno (urea)6
-a Urea es un fertilizante 3u;2ico de origen org#nico6 Entre los fertilizantes
slidos, es la fuente 7itrogenada de 2ayor concentracin (<=>), siendo %or
ello de gran utilidad en la integracin de fr2ulas de 2ezclas f;sicas de
fertilizantes, dando grandes venta:as en t4r2inos econ2icos y de 2ane:o
de cultivos alta2ente de2andantes de 7itrgeno (7)6
-a avena es una gra2;nea 3ue se utiliza a2%lia2ente en los %a;ses de
Euro%a %ara la %roduccin de grano y forra:es de buena calidad biolgica y
altos rendi2ientos, 3ue alcanza valores de = a ? toneladas (8S8!a6@Aurges
et al6, 0B?=C6
El suelo utilizado es de la novena regin sector agroecolgico %re*cordillera
andina los suelos de esta zona Son en su 2ayor;a suelos tru2aos de lo2a:e6
Dresentan de5ciencias de fsforo y nitrgeno6 Su a%titud %referencial es la
actividad %ecuaria6 -a ca;da %luvio24trica %ro2edio es de .E// 22
anuales6 Fesde el %unto de vista t4r2ico, esta #rea %resenta entre los
2eses de 2ayo a se%tie2bre te2%eraturas no su%eriores a 0/G )6
Materiales y mtodos
-os 2ateriales utilizados %ara 2ontar la investigacin fueron los siguientes1

0. 2acetas de %l#stico
0H kilos de suelo de )unco
. gra2os en total de Fertilizante Urea
Iegla de E/ c2
Siembra

Se a%licaron a%ro"i2ada2ente E< se2illas %ara su ger2inacin, de las
cuales fueron seleccionada 0.(una %ara cada 2aceta), con el 5n de
estudiarla durante todo el ensayo6
Aplicacin de Fertilizantes
Se a%licaron diferentes dosis de Urea 2olida en un 2ortero, en distintas
2acetas con tres re%eticiones de cada una, '/J cero cantidad de
fertilizante, '0J /,.0 gr de fertilizante, '.J /,E. gr de fertilizante y 'EJ
/,9/ gr de fertilizante6 )on el 5n de co2%arar la e5ciencia del fertilizante y
si este afecta en la calidad, turgencia y color de la %lanta6
Transformacin de datos a escala real
Control de crecimiento y mantenimiento de las plantas
(ediciones se2anales del control del creci2iento de cada %lanta, con una
regla de E/ c2 %ara llevar registro de la efectividad del fertilizante6
Iiego constante donde se fueron llenando las bande:as, ya 3ue el agua era
absorbida %or ca%ilaridad, Se deno2ina !u2edad %or ca%ilaridad a a3u4lla
3ue asciende %or las %aredes de un edi5cio desde sus ci2ientos6 -a
!u2edad consigue avanzar %or las %aredes debido a 3ue la gran 2ayor;a de
los 2ateriales de construccin contienen %e3ueKos %oros6 Estos %oros
absorben el agua %rocedente del suelo, %rovocando 3ue la !u2edad
ascienda %or la %ared del 2is2o 2odo 3ue el aceite sube %or la 2ec!a de
una l#2%ara6 (Frizone)
Peso i!o
E"tra;dos los resultados se retiraron de las 2acetas, lavado su siste2a
radicular, %osterior2ente, se e"tra:eron las ulti2as 2edidas de la %arte
a4rea y la ra;z6
Dosterior2ente se se%aro la %arte radicular de la %arte a4rea se %esaron
e"trayendo el %eso vivo de la %lanta %or se%arado6
Contenido de materia seca
-uego de ser se%arada la %arte a4rea de la %arte radicular se de:aron secar
las 2uestras %or . d;as a 0/9G )elsius en el disecador6
'eniendo entonces, los datos de %eso inicial (!2edo) y 5nal (seco), se logra
establecer el
Dorcenta:e de 2ateria seca de acuerdo a la siguiente for2ula6 (DEAISO7,
0B?9L FEIS,7,, 0B?9)6
>(S J DS*' " 0//
DF *'
FondeL
>(S1 Dorcenta:e de (ateria Seca6
DS1 Deso Seco (Deso Final) (g)6
DF1 Deso Fresco (Deso ,nicial) (g)6
'1 Deso %laca %etri (g)
Resultado y discusin
En el cuadro n0 se 2uestra la variacin de creci2iento de la %lanta con
distintas dosis de fertilizante nitrogenado (Urea), lo cual nos 2ostro
2ayores diferencias entre las distintas dosis de nitrgeno en co2%aracin
al '/ sin cantidad de nitrgeno6
)uadro 70
Esto 3uiere decir 3ue el nitrgeno ayuda a acelerar el desarrollo fenolgico
de la %lanta , ade2#s de ayudar a la turgencia , color y calidad de Esta6
-as dosis divididas %rovocaron 2ayores %roducciones 3ue la dosis nica en
el segundo corte, debido a 3ue la dis%onibilidad de 7 en el suelo %ara el
rebrote fue 2ayor 3ue en el resto de los trata2ientos 3ue a%licaron todo el
fertilizante a la sie2bra6 -a dosis de 9/ kg 78!a su%ero a la de .9 kg 78!a
inde%endiente2ente del 2o2ento de a%licacin o la dosis utilizada6 El UA7
%rodu:o en este segundo corte 2#s %roduccin de (S, con res%ecto al
trata2iento de a%licacin de Urea en dosis divididas, %robable2ente %or su
for2ulacin, debido a 3ue a%orta un 9/> de 7 en for2a de nitratos, 3ue se
encuentran in2ediata2ente dis%onibles %ara 3ue el cultivo %ueda
absorberlos6 En el tercer corte, no se registraron diferencias entre dosis de
.9 y 9/ kg8!a de 7, 2o2entos de a%licacin o fuentes6 -as dosis de 9/
kg8!a de 7 alcanzaron rendi2ientos de (S su%eriores al testigo6 (+ugo
Fontanetto .//?)
El color de la %lanta es otro %unto a considerar, la '/, %ose;a colores
a2arillos en sus %untas, debido a la falta de nitrgeno, %or su %arte las
%lantas con fertilizante ten;an un color verde intenso 3ue de2ostraba un
arto contenido de cloro5la 3ue le a%orta el nitrgeno a la %lanta %ara un
2e:or desarrollo en su fotos;ntesis6
-os re3ueri2ientos de 7 est#n estrec!a2ente relacionados con la
intensidad de la luz ba:o la cual crecen las %lantas, al au2entar la
lu2inosidad au2enta la intensidad del s;nto2a6 )uando la e"%osicin a la
luz induce una de5ciencia de 7 se %resentan #reas de color a2arillo %#lido
entre las venas de las !o:as, condicin 3ue %arece estar asociada con una
alta relacin carbo!idratos1 76 Si no e"iste su5ciente 7 %ara ser translocado
de las !o:as vie:as a las !o:as nuevas, las !o:as ba:eras to2an una tonalidad
unifor2e verde %#lida o a2arillenta6 )uando la de5ciencia es severa este
color verde %#lido unifor2e afecta incluso a las nervaduras6 -as %lantas
%ueden %er2anecer en este estado durante largo tie2%o6 ("# C# C$ad%ic&'
de la (ni!ersidad del )stado de *$+o,
Folla:e verde claro6 Dlanta des2edrada, tallos delgados y 2uy %ocas
ra2i5caciones6 +o:as %e3ueKasL las inferiores de color a2arillo 2#s claro
3ue las su%eriores6 -a a2arillez va seguida de desecacin, con color castaKo
claro, general2ente con %oca ca;da de !o:as6
Esto fue lo 3ue nos denoto la falta de nitrgeno, en la 2aceta sin contenido
de nitrgeno6
Una 2ayor turgencia y vigor en las %lantas con contenido de nitrgeno,
esencial2ente efectivo en la t0(%ro2edio E testigos), y 3ue se ve reMe:ado
en el %eso del tallo y !o:as de la %lanta 3ue es 2uc!o 2ayor 3ue en las
otras 2uestras, co2o se ve en la cueadro nu2ero .6
)uadro nu2ero .
Dese al desarrollo de la %lanta radicular y calidad6
Se contra%one con 3ue el au2ento del a2onio %uede afectar en el caso de
los ru2iantes, llegando a ser to"ico en los ru2iantes ba:ando el rendi2iento
y %roduccin si se lleva una dieta con e"ceso de nitrgeno6 )o2o lo a5r2a
Oscar 7 Fi 2arco en su ensayo6
Es una idea arraigada 3ue el au2ento de la concentracin de 7*
7+
E
en el ru2en %roduce un incre2ento del gasto de energ;a del ani2al,
debido a 3ue el !;gado tiene 3ue %roducir una 2ayor cantidad de urea %ara
deto"i5car el e"cedente de a2onio 3ue se absorbe en el ru2en y en el resto
del tracto gastro intestinal6 Aasado en ello se asu2e 3ue las %roducciones
sub%ti2as 3ue se registran en ani2ales consu2iendo %asturas con alto
contenido de nitrgeno, son ocasionadas %or un au2ento en el gasto
energ4tico del ani2al asociado a la deto"i5cacin del e"cedente de a2onio
3ue dic!as %asturas ocasionan en el ru2en6
Es un !ec!o bien conocido 3ue el N%roble2a del otoKoN afecta en
gran 2edida la %roduccin de carne debido a 3ue la ganancia de %eso de los
ani2ales est# %or deba:o del es%erado de acuerdo a la digestibilidad del
forra:e6 En otras %alabras, se sabe 3ue !ay ba:as ganancias de %eso con
%asturas de alta calidad, en t4r2inos de digestibilidad y concentracin
%roteica, y 3ue a su vez la concentracin de 7*7+
E
en el ru2en es alta en
dic!as condiciones6 -o 3ue no est# claro es si la deto"i5cacin del e"ceso de
a2onio au2enta el gasto de energ;a6 A su vez, su%oniendo 3ue en efecto
!aya un gasto e"tra de energ;a, ta2%oco se conoce si el 2is2o se debe a la
%roduccin de urea per se o a otros %rocesos asociados a la deto"i5cacin
del a2onio6 (Oscar N. Di Marco)
)onclusiones
-os resultados obtenidos nos 2uestran 3ue los 2e:ores rendi2ientos de
avena se %resentan con las dosis de 09/kg8!a6 Oue al a%licar 2ayor
cantidad de urea la avena sigue creciendo, %ero la li"iviacin va !acer
2ayor y de esta for2a esta2os %erdiendo fertilizante sea dinero, !ay 3ue
evaluar sie2%re 3ue la rentabilidad no va su:eta a 2ayor %roduccin si no
3ue al costo 3ue esta conlleve si dis2inui2os las cantidades de fertilizante
dis2inui2os un costo, %ero ba:a2os el rendi2iento 3ue debe2os evaluar si
es 2as rentable6
A dosis e3uivalentes de 7 y con las fuentes utilizadas en esta e"%eriencia,
cual3uiera de los 2o2entos de a%licacin arro:aron %roducciones de (S'A
si2ilares6
-os resultados de este traba:o de2uestran 3ue si son necesarias dosis altas
de 7 %ara la avena, se %ueden a%licar en for2a dividida, evitando la
5toto"icidad y 2uerte de %lantas 3ue %rovocan las 2is2as al ser a%licadas
:unto a la se2illa6
-as diferencias observadas entre 2o2entos de a%licacin %ara los distintos
cortes indican 3ue la fertilizacin nitrogenada de avena %uede ser utilizada
estrat4gica2ente %ara dis%oner de (S en %eriodos 2#s o 2enos cr;ticos6
-os resultados de esta investigacin 2ostraron ade2#s, 3ue el UA7 %rodu:o
una 2ayor %roduccin de
(S de la avena, res%ecto a la Urea6 -as res%uestas a 7 en avena %ueden
re%resentar una %r#ctica alta2ente rentable en la %roduccin de carne o
lec!e
-iblio.raf+a
06* -ur.es et al#'
!tt%188PPP6i2%er:obel6co28servicios8<H*de5nicion*de*!u2edad*%or*
ca%ilaridad6!t2l
.6* /rizone
!tt%188PPP6siar6cl8docs8%rotocolos
E6 P)ARS*0
*!tt%188PPP6is3uisa6co28site85les8%roductos8Urea6%df
<6* 1u.o Fontanetto
!tt%188PPP6%roduccion*
ani2al6co26ar8%roduccionQyQ2ane:oQ%asturas8%asturasQcultivadasQverdeosQ
invierno8</*avenaQyQraigras6%df
96 *scar 0# /i Marco
*!tt%188PPP6sidenuca6co2yr6co287itrogeno6!t2l