Diseño de Una Instalación Pecuaria en El Valle de Moche (Vacunos de Carne) - Resumen

Facultad de Ciencias
Agropecuarias
Escela acadmico
profesional de
Ingeniera Agrcola
CURSO : Diseo Rural
TEMA : Zona de Bienestar del Valle de
Moche
DOCENTE : In! Crist"#al $on%ales Correa
A&UMNO : 'aro S(nche% )es*s Ne+ton
'orna Vel(s,ue% -ristell .a/ela
&u0an C(rdenas Ra*l Eiler
Mar1n M2nde% $recia
E/3eratri%
Re4es Car#a0al &uis Da5id
CIC&O : VIII

TRUJILLO PER
2013
ZONA DE BIENESTAR EN EL VALLE MO!E

I. DISEO DE UNA INSTALACIN PECUARIA EN EL VALLE DE
MOCHE PARA EL GANADO VACUNO DE CARNE Y DE PATOS.
I.1. OBJETIVOS
I.1.1. Generales
Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso de DISEO
RURAL, con el fin de hacer prevalecer todo lo aprendido en clase.
Relacionarnos directamente con situaciones reales pro!lem"ticas
de nuestra re#i$n, que esto nos permita introducirnos en lo que
a por si ser" nuestro campo de tra!a%o.
Ir entrenando la mente desarrollando una visi$n como
in#enieros, a que as& podremos tener una mente a!ierta al
momento de dar soluciones a pro!lemas de in#enier&a.
Aportar alternativas de me%ora de soluci$n, contri!uendo al
!ienestar de los animales, tales como vacunos de carne patos.
I.1.. Es!e"#$%"&s
Anali'ar la adapta!ilidad de los animales en el (alle )oche, a
trav*s de su 'ona de !ienestar del climo#rama del (alle.
Determinar el n+mero de pla'as necesarias para una cantidad
determinada de animales, a partir de las fases del ciclo productivo.
Reali'ar el metrado correspondiente de la instalaci$n, para
posteriormente ela!orar el an"lisis de costos presupuestos de la
o!ra.
II. DETERMINACIN DE LA 'ONA DE BIENESTAR Y LOS (ACTORES
DE DISEO PARA EL GANADO VACUNO DE CARNE Y PATOS
II.1. INTRODUCCION
El !ienestar de los seres humanos el de los animales est"n
estrechamente relacionados. En muchas re#iones, la se#uridad en
el suministro de alimentos a las personas depende de la salud
productividad de los animales, las cuales dependen a su ve' de los
cuidados la nutrici$n que reci!en. )uchas enfermedades
humanas proceden de los animales, por lo que la prevenci$n de las
enfermedades animales es importante para preservar la salud
humana.

Adem"s, mantener unas relaciones positivas con los animales es
un factor que contri!ue en #ran medida al confort, contactos
sociales e identificaci$n cultural de muchas personas.
El uso de animales para la producci$n de alimentos est"
cam!iando r"pidamente. En los pa&ses m"s industriali'ados, la
producci$n !asada en dietas a !ase de cereales ,en especial la
producci$n porcina de aves de corral- ha cam!iado
dr"sticamente, decant"ndose por una maor concentraci$n de los
animales en menos unidades de maores dimensiones,
normalmente recintos cerrados. En al#unos pa&ses, el n+mero de
e.plotaciones a#r&colas donde se cr&an cerdos aves de corral es
ho d&a die' veces menor que hace medio si#lo, a pesar de lo cual
el volumen de productos animales #enerados por este n+mero
reducido de e.plotaciones ha aumentado.
II.. VALLE MOCHE)
II..1. U*%"a"%+n Ge&,r-$%"a . P&l#/%"a.
El valle de )oche parte de la costa norte del /er+0 limita por
el norte con la cuenca del r&o 1hicama, por el sur con la
cuenca del r&o (ir+, por el este con la cuenca del r&o Santa,
por el oeste con el Oc*ano /ac&fico. Este valle se e.tiende
desde el nivel del mar hasta la cadena de cum!res de la
1ordillera Occidental de los Andes.
... Cara"/er#s/%"as 0el "l%1a 0el l2,ar
1lima templado, seco a#rada!le, de!ido a la presencia de
cerros que modifican la direcci$n de los vientos, creando
un microclima mu a#rada!le.

2emperatura oscila entre 345 675 1, con d&as soleados
noches fr&as por la presencia de la !risa marina.
II.3. RELACION DE LA 'ONA DE BIENESTAR EL GANADO VACUNO Y EL
CLIMOGRAMA DEL VALLE MOCHE.
1omo se puede o!servar la 'ona de !ienestar del #anado vacuno se encuentra
u!icada en la parte inferior del climo#rama del valle )oche, lo que la clasifica
como la posici$n parcial 8, de tipo 86. En esta posici$n se dice que el clima del
lu#ar es caluroso la humedad relativa es $ptima con respecto a los
requerimientos del animal. /ara solucionar esto se hacen dise9o de instalaciones
se de!en de tomar las si#uientes recomendaciones:
Orientar los locales en direcci$n Este; Oeste, para que los techos siempre
proecten som!ra so!re el piso del local.
Evitar en lo que sea posi!le los locales !a%os completamente cerrados.
Sem!rar "r!oles de copa alta en los alrededores del local para que enfr&en
el aire que los atraviesa. <o hacer rompe vientos.
)ateriales, como las l"minas met"licas, muestran dificultad para
amorti#uar la irradiaci$n cal$rica por ser !uenos conductores de calor, pero
esta deficiencia se resuelve pintando las l"minas de !lanco para refle%ar el
calor.
II.4. (ACTORES 5UE INTERVIENEN EN EL DISEO DE LAS
INTALACIONES PARA GANADO VACUNO.

El primer paso, antes de iniciar la construcci$n de una nueva #ran%a, o la
modificaci$n de una e.istente, es reali'ar una evaluaci$n previa, anali'ando
todos los factores que pueden afectar el proecto en qu* #rado lo hacen.
Los factores que influen en el dise9o de una instalaci$n son de varios tipos, se
des#losan como si#ue:
1. Me0%&)
1lima: 2emperatura ,=; 6> =1- ?umedad relativa ,4=; 7=-@
Radiaci$n solar, nu!osidad, presi$n atmosf*rica,
precipitaciones.
Altitud
(ientos
2opo#raf&a
U!icaci$n de otras #ran%as
/roducci$n de forra%es.
Iluminaci$n.
. An%1ales)
2ipo nivel de producci$n.
Salud animal.
8ienestar.
3. Gana0er&)
Es la pie'a clave, a que es el usuario propietario directo. En este punto, es
!"sico o!servar:
Su situaci$n actual
Sus #ustos personales.
Su instinto pro#resista
/rioridades personales
4. En/&rn& 0e la Gran6a.
O!li#a a la o!servancia respeto de:
La le#islaci$n am!iental.
1alidad del producto
Respeto al nicho ecol$#ico.
7. As!e"/&s e"&n+1%"&s)
Disponi!ilidad costos de:
)ano de o!ra.
)ateriales: concreto, madera, fierro, calaminas etc.
Renta!ilidad.
II.7. GRA(ICACION)

a. Es82e1a)
*. D%a,ra1a
III. DETERMINACIN DEL N9MERO DE PLA'AS NECESARIOS EN CADA
UNA DE LAS (ASES DE CICLO PRODUCTIVO
III.1. INSTALACIONES) En la e.plotaci$n intensiva de #anado de a!asto se
pueden distin#uir las si#uientes instalaciones: corrales de conver#encia
distri!uci$n, corrales de mane%o, corrales de en#orda, almacenes de
alimento, al%i!es, dep$sitos de esti*rcol e instalaciones complementarias
diversas.
a. C&rrales 0e en,&r0a
El dise9o de los corrales de en#orda depende de la forma de suministro
de alimento, que puede ser tradicional ,tractor carreta o cami$n
alimentador- o mecani'ada ,comederos se llenan autom"ticamente-.
La unidad de en#orda puede ser tan simple como un corral o puede
lle#ar a ser una instalaci$n masiva con numerosos corrales, pasillos de
circulaci$n e instalaciones ane.as. 1ualquiera que sea el caso, ha
especificaciones !"sicas que de!en aplicarse: el espacio lineal de
comedero, que var&a se#+n el tipo de animales ,peque9os o #randes-.
*. C&rrales 0e "&r/e . 1ane6&
Los corrales de mane%o son imprescindi!les en toda operaci$n de
#anado de carne. 8"sicamente se componen de:
Un corral distri!uidor.
Un corral de mane%o, un corral separador,
)an#as de tra!a%o
Em!udo canali'ador em!arcadero.
Los dise9os son mu variados as& como sus dimensiones, dependiendo
del tama9o tipo de e.plotaci$n.
III.. CICLO REPRODUCTIVO DEL GANADO VACUNO)
III..1. (ISIOLOG:A REPRODUCTIVA)
III..1.1. CELO)
/or lo #eneral, el ciclo se.ual de la vaca no depende de la estaci$n
del a9o. El estro o celo se o!serva cada 63 d&as como promedio,
con un ran#o de 37 a 6> d&as. En el transcurso del ciclo el d&a del
celo se denomina d&a cero. El celo en las vacas es relativamente

corto con una duraci$n media de 37 horas un ran#o de >; 6>
horas.
III... DURACIN DE LA GESTACIN)
La pre9e' o #estaci$n es el tiempo transcurrido entre el servicio fecundante
el parto, per&odo durante el cual se dice que el +tero est" #r"vido la hem!ra
pre9ada.
La duraci$n de la pre9e' es varia!le, aunque #eneralmente no en muchos
d&as.
La #estaci$n en el #anado vacuno dura 6AB; 6B= d&as.
2eniendo en consideraci$n la ra'a de vacunos 1harolaise, el periodo de
#estaci$n ser" 67C d&as.
III..3. DESTETE)
Las vacas de carne no se suelen orde9ar, por lo que los terneros se alimentan
con la leche de la madre, se destetan a los C;7 meses con 64=;D== E#.
2erneros de las e.plotaciones de vacas de leche de apro.imadamente 63 d&as
de edad fundamentalmente procedentes de vacas lecheras.
III..4. SISTEMA DE RECR:A
Este se practica tanto en el tr$pico h+medo como en el tr$pico seco est"
adaptado a un periodo de 37= a 6A= d&as de !uena alimentaci$n, la cual
permite producir un novillo terminado de m"s de D4= E# en un a9o.
III..7. SISTEMA DE ENGORDE
Se reali'an por periodos cortos de B= a 36= d&as.
III..;. VAC:O SANITARIO)
/or lo #eneral el vac&o sanitario dura de C a A d&as para el #anado vacuno.
III..<. D:AS ABIERTOS)
Los d&as a!iertos son aquellos que transcurren desde el d&a que una vaca
hace un parto hasta cuando inicia una nueva pre9e'.
III.3. TIPO DE GESTACIN)
El rendimiento econ$mico de la industria #anadera est" fuertemente
influenciado por el porcenta%e de vacas novillas que paren cada a9o
,Independientemente si son de leche o carne-. El o!%etivo es un ternero
por vaca al a9o, la eficiencia en la reproducci$n se mide con !ase en la
cantidad de cr&as nacidas durante el mismo0 este es un aspecto so!re el

cual recaen muchas oportunidades posi!ilidades de me%orar la
renta!ilidad econ$mica del esta!lo.
III.3.1. GESTACIN PLANI(ICADA)
2iene como o!%etivo:
Evaluar la reducci$n de los d&as a!iertos mediante un mane%o reproductivo
planificado.
La +nica forma de que una vaca para una cr&a cada DC4 d&as, es que lue#o del
parto quede pre9ada m".imo a los 7= d&as. Los d&as a!iertos tienen un alto costo
a medida que estos aumentan, el costo es maor.
III.4. SUMINISTRO DE CONSTRUCCIONES Y E5UIPO PARA EL GANADO
VACUNO PARA CARNE.
A"/%=%0a0 s2,er%0a)
3. /roporcionar cercas adecuadas.
6. /roporcionar puertas #uarda#anados, !ien distri!uidos.
D. /roporcionar corrales adecuados para mane%ar el #anado.
>. /roporcionar medios para que !e!a el #anado.
4. /roporcionar protecci$n apropiada.
C. /roporcionar almacena%e apropiado.
A. /roporcionar equipo de alimentaci$n.
7. /roporcionar em!arcaderos.
B. /roporcionar equipo adecuado para su%etar al #anado.
3=. /roporcionar !asculas adecuadas
33. /roporcionar lu#ares adecuados para !a9ar al #anado.
36. Ahorro en los costos de construcci$n.
III.7. DATOS PARA EL CALCULO DE NUMERO DE PLA'AS PARA CEBO
EN EL GANADO VACUNO DE CARNE
Dato
s:
A. Duracin de la Gestacin
"#
$
das
B.
Duracin de lactacin hasta
el destete

"%
&
das
C.
El destete se realiza normalmente a
las 8 MESES:
"%
&
das
D.
Despus del destete los no!illos
"uedan cu#iertas en el periodo de
"' das
E.
Departamento de Ce#a hasta los $%
meses
('
&
das de los meses
")
&
das de *+e d+ra la
recra

F. Cr&as de !acas
"(
&
no,illos
III.;. CALCULO DEL N9MERO DE PLA'AS DE CEBO PARA EL GANADO
VACUNO DE CARNE
$. 'iempo del ciclo de la !aca
$.$ Das de -es.aci/n "#$ das
$.( Das de Lac.ancia "%& das
$.) Das de +0rici/n "' das
$.* Das To.ales (%) das
(. +,mero de terneros
(.$ To.al de .erneros "(&
lec1on
es
). +,mero de plazas por recr&a
).$ 2eriodo de des.e.e "%& das
).( 2eriodo de Recra 3& das
depar.amen.o de
recra
).) iclo de la madre (%) das
).*
N4mero de pla5as de
Recra
'%
*. +,mero de plazas de Ce#o
*.$ 2eriodo de Des.e.e "%& das
*.(
2eriodo de Dep6 de
Recra
3& das
*.) 2eriodo Seco o e0o "%& das
*.*
N4mero de pla5as de
e0o
''&
-.
+,mero de terneros por plaza
propios
-.
$
7 1i8os de ,acas reprod+c.oras '"(
-.
(
N4mero de pla5as de recra '%
-.
)
+,mero de terneros por
plaza
9
..
+,mero de terneros por plaza tra&dos desde
el e/terior
..
$
7 1i8os de ,acas no
reprod+c.oras
'"(
..
(
N4mero de pla5as de ce0o ''&
..
)
N4mero de .erneros por pla5a "
(UNDAMENTO) Se 0%s/r%*2.e an%1ales !&r !la>a? !&r82e el es!a"%&
re02"%0& %1!%0e el 1&=%1%en/&? . el e@"es%=& 0es,as/e 0e ener,#aA l&,ran0&
as# 1en&r !Br0%0a 0e !es&.
A0e1-s 0%s/r%*2.en0& an%1ales !&r !la>as se re02"e el r%es,& 0e
les%&nes & !eleas en/re ell&sA !&r &/r& la0& el an%1al 0e*%0& a s2 >&&1e/r#a
es/ar#a a!re/a0&.

III.<. CCLCULO DE LAS CREAS PARA LAS PLA'AS
$.
C0lculo de las 0reas para
Ce#o
$.
$
Longi.+d ":" m
$.
(
Anc1+ra ':' m
$.
)
;rea por ca0e5a ":%" m(
Apro
<
":( m"
$.
*
N4mero de animales por
pla5a
"
anima
les
$.
-
;rea re*+erida ( m(
$.
.
N4mero de pla5as .o.ales ''& plazas
$.
%
;rea .o.al ((& m(
$.
8
N4mero de lo.es "
$.
1
;rea por lo.e ")( m(
(.
C0lculo de las 0reas para
2ecr&a
(.
$
Longi.+d ':( m
(.
(
Anc1+ra ':' m
(.
)
;rea por ca0e5a ':$( m(
apro
<
':) m"
(.
*
N4mero de animales por
pla5a
9
terner
os
(.
-
;rea re*+erida '( m(
(.
.
N4mero de pla5as .o.ales '% plazas
(.
%
;rea .o.al "'% m(
apro
<
"'& m"
$.
8
N4mero de lo.es "
$.
1
;rea por lo.e '&( m(

).
C0lculo del 0rea del pasillo central
de ser!icio
).$ Longi.+d '9":#( m
).( Anc1+ra ':# m
).) ;rea 3%):'3 m(
*.
C0lculo del 0rea de los pasillos laterales
de recr&a
*.$ Longi.+d par.e ' 3:# m
*.( Anc1+ra par.e ' ':" m
*.) ;rea par.e ' %:($ m(
*.* Longi.+d par.e " (":( m
*.- Anc1+ra par.e " ':" m
*.. ;rea par.e " $3 m(
*.% ;rea del pasillo la.eral $):($ m(
*.8 N4mero de pasillos " pasillos
*.1 ;rea .o.al '3(:'" m(
-.
C0lculo del 0rea de los pasillos laterales
de saca
-.$ Longi.+d par.e ' 3:# m
-.( Anc1+ra par.e ' ':" m
-.) ;rea par.e ' %:($ m(
-.* Longi.+d par.e " '3):( m
-.- Anc1+ra par.e " ':" m
-.. ;rea par.e " '$( m(

-.% ;rea del pasillo la.eral '$9:($ m(
-.8 N4mero de pasillos " pasillos
-.1 ;rea .o.al 339:'" m(
..
C0lculo del 0rea para el comedero de
recr&a
..
$
Longi.+d (":( m
..
(
Anc1o &:$ m
..
)
;rea del comedero 3':( m(
..
*
N4mero de comederos "
comeder
os
..
-
;rea .o.al $3 m(
..
C0lculo del 0rea para el comedero de
ce#o
..
$
Longi.+d '3):( m
..
(
Anc1o &:$ m
..
)
;rea del comedero #":( m(
..
*
N4mero de comederos "
comeder
os
..
-
;rea .o.al '$( m(

IV. DETERMINACIN DE LAS PARTIDAS Y RE5UERIMIENTO DE
LA OBRA
IV.1. RECONOCIMIENTO DEL TERRENO
IV.1.1. IMAGEN SATELITAL DEL TERRENO EN EL VALLE MOCHE
IV.1.. ELECCIN DEL LUGAR A REALI'AR LA OBRA
IV.. CURVAS DE NIVEL

IV.3. PER(IL Y RASANTE DEL TERRENO
1alculado por medio del pro#rama Auto1AD 1ivil 6=3D.
LEYENDA
ROJO /ERFIL DEL 2ERRE<O
NEGRO /E<DIE<2E DE LA RASA<2E 1O< 6=@
IV.4. CUADRO DE VOL9MENES DE CORTE Y RELLENO
1alculado por medio del pro#rama Auto1AD 1ivil 6=3D.
ESTACIN
CREA
DE
CORT
E
VOLUME
N DE
CORTE
CREA DE
RELLEN
O
VOLUME
N DE
RELLENO
VOLUMEN
ACUMULAD
O DE CORTE
VOLUMEN
ACUMULAD
O DE
RELLENO
0+020.0
0
0 0 7.95 0 0 0
0+040.0
0
0 0 1.91 98.62 0 98.62
0+060.0
0
2.64 26.44 0 19.08 26.44 117.7
0+080.0
0
0.91 35.56 0 0 62 117.7
0+100.0
0
0 9.12 3.03 30.25 71.13 147.95
0+120.0
0
0 0 2.95 59.8 71.13 207.74
0+140.0
0
0.28 2.8 0.96 39.16 73.93 246.9
0+160.0
0
5.27 55.47 0 9.61 129.4 256.51
0+180.0
0
6.46 117.25 0 0 246.64 256.51
0+200.0
0
1.79 82.49 0.03 0.32 329.13 256.84
0+220.0
0
0.04 18.33 1.9 19.34 347.46 276.18
0+240.0
0
0.07 1.08 1.85 37.54 348.54 313.72
0+260.0
0
0.1 1.62 1.71 35.65 350.16 349.37
0+280.0
0
0.13 2.26 1.58 32.91 352.42 382.28
0+300.0
0
0.17 3.02 1.45 30.28 355.45 412.55
0+320.0
0
0.22 3.89 1.32 27.74 359.33 440.29
0+340.0
0
0.27 4.87 1.19 25.19 364.2 465.48
0+360.0
0
0.46 7.31 0.9 20.97 371.51 486.45
0+380.0
0
3.06 35.2 0 9.03 406.71 495.48
0+400.0
0
9.02 120.78 0 0 527.49 495.48
0+420.0
0
15.04 240.58 0 0 768.07 495.48
0+440.0
0
19.8 348.34 0 0 1116.4 495.48
0+460.0
0
13.41 332.08 0 0 1448.49 495.48

0+480.0
0
2.96 163.7 0 0 1612.19 495.48
0+500.0
0
0 29.57 7.07 70.74 1641.76 566.22
IV.7. ANCLISIS DE LAS PARTIDAS Y RE5UERIMIENTO DE LA OBRA
IV.7.1. PARTIDAS
I(.4.3.3. )ovimiento de tierras
I(.4.3.6. (olumen de corte
I(.4.3.D. (olumen de relleno
I(.4.3.>. )aquinaria de corte
I(.4.3.4. )aquinaria de relleno
I(.4.3.C. 1onstrucci$n de columnas de placas de D= cm . 34 cm a cada 4
m
I(.4.3.A. Fierro de G
I(.4.3.7. Fierro de H para estri!os
I(.4.3.B. Fierro de G para parrillas
I(.4.3.3=. Alam!re de I3C
I(.4.3.33. Llenado parada de columnas
I(.4.6. E.cavaci$n de 'an%as
Me0%0as)
8ase: ancho J =.D m alto J =.4 m
So!re cimiento: alto J =.6 m ancho J =.34 m
I(.4.6.3. )aquinaria
I(.4.6.6. (otado de desmonte
I(.4.6.D. /erfilado
I(.4.D. A#re#ados
I(.4.D.3. Arena #ruesa para 'an%as 'apatas
I(.4.D.6. #rava de DK> para de 'an%as 'apatas

I(.4.D.D. Arena #ruesa para so!re cimiento
I(.4.D.>. #rava de DK> para so!re cimiento
IV.7.4. AGLOMERANTE Y LADRILLO
I(.4.>.3. 1emento para llenado de comederos
I(.4.>.6. 1emento para asentada de ladrillo
I(.4.>.D. Ladrillos Lin# con de 66 . 34 . 3= altura
I(.4.4. SEPARACIN DE PLA'AS POR MEDIO DE PALOS D0E7"1F. INCLUYENDO LA
SEPARACIN DE LOS CALLEJONES LATERALES
IV.7.;. ESTRUCTURA PARA TECHO
I(.4.C.3. /alos de D.>= m de lon#itud de 7 cm de di"metro para soporte vertical
I(.4.C.6. /alos de > m de lon#itud de 7 cm de di"metro para soporte hori'ontal
I(.4.C.D. /alos de 6 m de lon#itud de 7 cm de di"metro para soporte laterales
IV.7.<. COBERTURA PARA EL PASADI'O GENERAL Y LOS COMEDEROS
I(.4.A.3. E.erni. de 3 m < ' m
IV.;. METRADO
MOVIMIENTO DE TIERRAS
3A2'4DAS 5+4D
AD
ME'2AD
6
V&l21en 0e "&r/e m3 '$%'6)$
V&l21en 0e rellen& m3 ($$6""
CONSTRUCCIN DE COLUMNAS DE PLACAS DE 3G "1
@ 17 "1 CADA 7 1
3A2'4DAS 5+4D
AD
ME'2A
D6
(%err& 0e 1H ,arilla '$#
(%err& 0e 1H4 !ara es/r%*&s ,arilla '"$
(%err& 0e 1H !ara !arr%llas ,arilla '$#
Ala1*re I 1; =g #%
Llena0& . !ara0a 0e "&l21na +nidad #%
EJCAVACIN PARA 'ANJAS
3A2'4DAS 5+4DAD ME'2A
D6
Ma82%nar%a !>M

V&/a0& 0e 0es1&n/e ,ol*+e.ada ')
Per$%la0& das '"
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AGLOMERANTE Y LADRILLO
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SEPARACIN DE PLA'AS POR
MEDIO DE PALOS D0E7"1F.
INCLUYENDO LA SEPARACIN DE
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ESTRUCTURA PARA TECHO
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COBERTURA PARA EL PASADI'O GENERAL Y LOS COMEDEROS
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eternit de ) m / $ m +nidad 3##
4.<. ANCLISIS DE COSTOS UNITARIOS
+6MB2E DE7
3268EC'6:
D4SE96 DE 5+ ES'AB76 3A2A GA+AD6
:AC5+6 DE C24A 3A2A CA2+E
:A77E: M6C;E
5B4CAC4<+
=D3'6>326:>D4S'?:
7A 74BE2'AD > '25@4776
D4S'24'6 DE 6B2A: M6C;E
M6+'6 DE 6B2A: S>. $*-ABBB.BB
FEC;A: +6:4EMB2E DE7 (B$)
3A2'4DAS
5+4DA
D
ME'2AD
6S
3. 5+4'A246
BASE
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2E+D4M4E
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D4A246 =8
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MAC54+A
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MOVIMIENTO DE TIERRAS
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V&l21en 0e rellen& m3 ($$6"" "##&
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Ma82%nar%a 0e rellen& !>M S> '"& '9"& '$
CONSTRUCCIN DE COLUMNAS
DE PLACAS DE 3G "1 @ 17 "1 CADA
7 1

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EJCAVACIN PARA 'ANJAS
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ora

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AGREGADOS
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AGLOMERANTE Y LADRILLO
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SEPARACIN DE PLA'AS POR MEDIO
DE PALOS 7 "1 DE DICMETRO.
INCLUYE LA SEPARACIN DE LOS
CALLEJONES LATERALES

m %""3 S> 9 3#&&) 3#&&)

ESTRUCTURA PARA TECHO
Pal&s 0e 3.4G 1 0e l&n,%/20 . 0e M "1 0e

0%-1e/r& !ara s&!&r/e =er/%"al m $$& S> '& $$&&
Pal&s 0e 4 1 0e l&n,%/20 . 0e M "1 0e
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Pal&s 0e 1 0e l&n,%/20 . 0e M "1 0e
0%-1e/r& !ara s&!&r/e la/erales

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COBERTURA PARA EL PASADI'O
GENERAL Y LOS COMEDEROS

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GASTOS DIRECTOS '3&'%#
GASTOS GENERALES D17.GG OF '9(""6
"
TOTAL '%(&&&

4.M. ANCLISIS DE LAS DIMENSIONES DE LA COLUMNA Y CALCULO DE VARILLAS

4.P. DIMENSIONAMIENTO DE LA 'APATA DA> E SQTF


4.1G. VERI(ICACIN POR CORTE

4.11. CALCULO DEL RE(UER'O LONGITUDINAL DD#a1e/r& E G.PF



4.1. VERI(ICACIN DE LA CONEJIN COLUMNA R 'APATA D0%-1e/r& E G.<F
V. ANCLISIS DE LOS (ACTORES Y ELEMENTOS DE LA
EDI(ICACIN RE5UERIDOS PARA LA
CLIMATI'ACIN DE LOS AMBIENTES.
Ven/%la"%+n)
El espacio donde se encuentra u!icado el corral presenta un clima templado, seco
a#rada!le, de!ido a la presencia de cerros que modifican la direcci$n de los vientos. /or
lo que se consider$ conveniente sem!rar "r!oles de copa alta, para favorecer la
ventilaci$n. Ma que una ventilaci$n correcta #aranti'a la renovaci$n del aire la
eliminaci$n de #ases t$.icos ,1O6, <?D M S?6- producidos por la respiraci$n de los
animales por las fermentaciones de las deecciones, evitando as& la aparici$n de
enfermedades respiratorias favorecer" el confort de los animales, sin afectar la
humedad relativa esta!lecida para el confort, que es lo q se !usca.
Cale$a""%+n)
La temperatura local oscila entre 345 675 1, con d&as soleados noches fr&as por la
presencia de la !risa marina.
El vacuno puedo soportar temperaturas !a%as, pero si esta se presenta en un #rado
maor, por eso se tom$ la precauci$n de contar con un sistema de calefacci$n para
casos eventuales o constantes pero en un #rado !a%o. De esta manera tam!i*n se est"
favoreciendo a mantener la humedad relativa requer&a para el animal no producir un
incremento de esta.
Il21%na"%+n
La iluminaci$n influe en la tranquilidad de los animales. Se de!e contar con una lu'
!lanca natural o artificial suficiente como para permitir que los animales se vean en
cualquier situaci$n para que el #anadero pueda reali'ar sus la!ores. /ara evitar causar
intranquilidad permanente a los animales de!emos, al menos, #aranti'ar B horas de
iluminaci$n al d&a, de forma natural o artificial.
De!ido a esta condici$n para la crian'a se hi'o el dise9o del techo del corral con una
a!ertura que permita el in#reso de lu' solar en el d&a, por las noches se us$ lu'
artificial usando focos en el pasadi'o en el corral para eventuales casos.
H21e0a0 rela/%=a)
La humedad relativa elevada no es poco recomenda!le para el vacuno, a q incrementa
el rie#o de aparici$n de enfermedades respiratorias. /or lo que se tom$ como alternativa
poner /a%a seca fresca que permita dar un suelo conforta!le c"lido al am!iente.

VI. CONCLUSIONES GENERALES DEL TRABAJO.
3. Se pudo determinar la 'ona de !ienestar del #anado vacuno de carne de esta
manera recalcar que la humedad relativa del valle )oche es $ptima para estos
animales pero la temperatura #enera un clima mu caluroso.
6. Se pudo determinar las dimensiones de la instalaci$n pecuaria, as& como el
n+mero de pla'as, dimensiones de pla'as cantidad de animales por pla'a, para
una po!laci$n de 64= !ovinos.
D. Se reali'$ el metrado de la instalaci$n, para proceder a ela!orar los costos
presupuestos de la o!ra.
>. Se pudo aplicar satisfactoriamente los conocimientos adquiridos en el curso de
dise9o rural.
4. Se calcul$ el n+mero de pla'as necesarias para se!o o saca para el #anado
vacuno de carne, o!teni*ndose as& 33= pla'as.
VII. RECOMENDACIONES
3. Antes de empe'ar un dise9o de instalaci$n pecuaria, se recomienda anali'ar si la
'ona de !ienestar el animal se adapta al clima del lu#ar.
6. Despu*s de anali'ar la adapta!ilidad de los animales, se de!e tomar medidas de
correcci$n a sea para variar la humedad relativa o para que el animal soporte el
clima del lu#ar, siempre cuando estas correcciones sean necesarias.
D. Antes de empe'ar la construcci$n de la o!ra se de!e reali'ar un an"lisis de costos
presupuestos, contar con la cantidad total de dinero, para as& evitar que la
o!ra se deten#a imprevistamente.
VIII. BIBLIOGRA(IA)
http:KKNNN.oie.intKfileadminK?omeKespKInternationaOStandardOSettin#KdocsKp
dfKEOUpdateO6=36O1hapterOA.B.O8eefOcattle.pdf
https:KKNNN.#oo#le.com.peKP
#NsOrdJcrQeiJq?>OUqO1DILMBR2p4ISR8AIqJ'onaTdeT!ienestarTdeTp
atos
http:KKNNN.mono#rafias.comKtra!a%osBCKempresa;pecuaria;crian'a;
patosKempresa;pecuaria;crian'a;patos.shtmlIi.''6hU.4VNqn
http:KKNNN.oocities.or#Km.KvidianneOm.Kprod!ovcarne.pdf

http:KKconstruccionespecuarias.!lo#spot.comK6=3=K=4Kconstrucciones;;
me%oras;para;el;#anado.html
http:KKNNN.scielo.or#.peKpdfKrivepKv36n6Ka66v36n6.pdf
http:KKNNN.produccion!ovina.comKinformacionOtecnicaKcriaK37;
prene'OOta!laOdeO#estacion.pdf
http:KKrepositor.lasallista.edu.coKdspaceK!itstreamK3=4CAKDCBK3K)ane%o
@6=productivo@6=planificado.pdf
http:KKNNN.oocities.or#Km.KvidianneOm.Kprod!ovcarne.pdf

Diseño de Una Instalación Pecuaria en El Valle de Moche (Vacunos de Carne) - Resumen

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