Universidad Autnoma

de Nuevo Len

Facultad de Agronoma

Ing. En Industrias
Alimentarias



Nombre del Alumno: Sofa Guadalupe Rodrguez Salomn

Matricula: 1541736

Unidad de Aprendizaje: Liderazgo en la calidad

Profesora: Mara de la Luz Gonzlez



Calidad total






27 de marzo, 2014
Escobedo, Nuevo Len
Calidad total
La calidad total es una herramienta utilizada en las empresas, tambin se puede
considerar una filosofa ya que se dice que la calidad no solo debe estar presente
en nuestro trabajo si no en todo lo que hagamos, es decir que debe de ser algo
integral.

La Calidad Total no solo se refiere al producto que se fabrica en la empresa, esta
tambin engloba la mejora continua en el aspecto organizacional. En esta filosofa,
cada trabajador desde el nivel jerrquico ms alto hasta el ms bajo estn
comprometidos con los objetivos empresariales.

La Calidad Total es un sistema de gestin empresarial ligado al concepto de
mejora continua y que incluye las fases de inspeccin y aseguramiento de la
calidad.

Los japoneses fueron los pioneros en la aplicacin de la tcnica de la Calidad
Total. Luego de la segunda guerra mundial se present una situacin catastrfica
en Japn, ya que sus productos no podan competir con los de otros pases, sin
embargo se reaccion de una manera rpida y en el afn de hacer sus procesos
rentables y sus productos de una muy buena calidad, sali el concepto de calidad
total. Ms tarde este tipo de sistema fue adoptado por los europeos, sin embargo
esto fue hasta los aos 80s. La implantacin de la Calidad Total en la empresa es
un proceso largo y complicado, que supone cambiar la filosofa de la empresa y
los modos de gestin de sus responsables.

La calidad total tiene como objetivo bajar los costos, asegurar tiempos de entrega,
mantener condiciones seguras de trabajo, elevar la moral, reducir el desperdicio y
el retrabajo, incrementar la armona del trabajo, simplificar, incrementar la calidad
de vida en el trabajo, incrementar la eficiencia en el uso del dinero.
Se debe tener un enfoque estratgico de la calidad por lo cual se debe de
desarrollar de una visin de futuro, orientar al cliente, se debe de buscar la
participacin de todos los empleados asi como de todos los departamentos a
todos los niveles.

La solucin de problemas tambin est relacionada con la calidad, debe de existir
un lmite para recibir y procesar informacin (convertirla en accin) en los niveles
altos, el tiempo de respuesta es ms bajo cuando hay calidad y se le da un mejor
servicio al cliente. La capacidad de resolver problemas en la fuente mejora el
control y con ello la calidad del servicio. Con esto se agrega valor al proceso, se
elevan los estndares del servicio.

El proceso hacia la calidad ha rebasado el planteamiento de una mera solucin
tcnica para ser considerado como una filosofa de gestin estratgica
empresarial, basada en el compromiso total de todos los recursos humanos, tanto
de la direccin como de los trabajadores, para perseguir un perfeccionamiento que
es responsabilidad de todos y que a todos beneficia.

La calidad no es el objetivo final, la calidad es solo un objetivo para obtener cosas,
en el caso de la empresa, un producto o servicio exitoso y rentable.

Sin embargo la calidad no es una garanta, la calidad si no se sabe administrar de
manera correcta puede darnos resultados contraproducentes. Se debe de conocer
el rea en el cual trabajaremos antes de querer aplicar un sistema de calidad en
una empresa.

Desde mi punto de vista la calidad no es algo temporal, ni algo que tenga un final.
La calidad se aplica da con da en la empresa en todas y cada una de las tareas
que ah se realizan, por muy mnimas que parezcan. Al final, esas pequeas
actividades repercuten en la calidad del producto final.


Referencias
http://cursos.aiu.edu/Calidad/PDF/Tema%202.pdf
http://inn-edu.com/Calidad/CalidadTotal.pdf
http://externos.uma.es/cuadernos/pdfs/papeles34.pdf