Sistema de produccin es el proceso de diseo mediante el cual los elementos son transformados en productos tiles. Un proceso es un procedimiento organizado para lograr la conversin de insumos en productos. Todo sistema es un conjunto de componentes que interactan. Cada componente podra ser en s mismo un sistema, en orden descendente de simplicidad. Los sistemas se distinguen por sus objetivos: el objetivo de un sistema podra ser producir un componente que se ensamblar con otros componentes para lograr el objetivo de un sistema mayor. Se requieren tcnicas ms refinadas para manejar sistemas ms complejos. DEFINICIN E IMPORTANCIA DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN. Un sistema en s puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede ser un departamento, un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos como subsistemas. Un sistema puede ser abierto o cerrado. Los sistemas cerrados (o mecnicos) funcionan de acuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto y mantienen un intercambio predeterminado tambin con el ambiente, donde determinadas entradas producen determinadas salidas. En cambio un sistema abierto (u orgnico) funciona dentro de relaciones causa efecto desconocido e indeterminado y mantienen un intercambio intenso con el ambiente.
CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN Y CARACTERSTICAS Se acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de produccin, que son la produccin por trabajos o bajo pedido, la produccin por lotes y la produccin continua, a los cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado tecnologa de grupos. Estos tipos de sistemas no estn necesariamente asociados con el volumen de produccin, aunque si es una caracterstica ms.
1 pg de de 4 PRODUCCIN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO Es el utilizado por la empresa que produce solamente despus de haber recibido un encargo o pedido de sus productos. Slo despus del contrato o encargo de un determinado producto, la empresa lo elabora. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el pedido, el plan ofrecido parta la cotizacin del cliente es utilizado para hacer un anlisis ms detallado del trabajo que se realizar. Este anlisis del trabajo involucra: Planeacin y Control de la Produccin Una relacin completa del trabajo a realizar, dividido en nmero de horas para cada tipo de trabajo especializado. Un plan detallado de secuencia cronolgica, que indique cuando deber trabajar cada tipo de mano de obra y cundo cada tipo de material deber estar disponible para poder ser utilizado. El caso ms simple de produccin bajo pedido es el del taller o de la produccin unitaria. Sin embargo el nivel tecnolgico depende del tipo de empresa y a medida que este aumenta, aumentan tambin los problemas gerenciales, a menos que la fuerza de trabajo y otros recursos se dispersen al trmino de cada trabajo. En el caso de la produccin de equipos especializados individuales es inevitable recurrir a la produccin por trabajos, pero en el caso de la fabricacin cuantitativa es concebible, aunque poco probable, que pueda tambin usarse la produccin por trabajos. S un trabajo comprende cinco unidades idnticas y se decide producirlas simultneamente mediante un sistema de produccin por trabajos, se requerirn entonces cinco grupos de trabajo completos, debiendo abarcar cada grupo todas las especialidades necesarias. El valor agregado a cada unidad aumentar entonces en forma continua y en paralelo, con relacin al tiempo. PRODUCCIN POR LOTES Es el sistema de produccin que usan las empresas que producen una cantidad limitada de un producto cada vez, al aumentar las cantidades ms all de las pocas que se fabrican al iniciar la compaa, el trabajo puede realizarse de esta manera. Esa cantidad limitada se denomina lote de produccin. Estos mtodos requieren que el trabajo relacionado con cualquier producto se divida en partes u operaciones, y que cada operacin quede terminada para el lote completo antes de emprender la siguiente operacin. Es en la produccin por lotes donde el departamento de control de produccin puede producir los mayores beneficios, pero es tambin en este tipo de produccin donde se encuentran las mayores dificultades para organizar el funcionamiento efectivo del departamento de control de produccin. Planeacin y Control de la Produccin. 2 pg de 4 PRODUCCIN CONTINUA Este sistema es el empleado por las empresas que producen un determinado producto, sin cambios, por un largo perodo. El ritmo de produccin es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupcin. Como el producto es el mismo, el proceso de produccin no sufre cambios seguidos y puede ser perfeccionado continuamente. Este tipo de produccin es aquel donde el contenido de trabajo del producto aumenta en forma continua. Es aquella donde el procesamiento de material es continuo y progresivo. Entonces la operacin continua significa que al terminar el trabajo determinado en cada operacin, la unidad se pasa a la siguiente etapa de trabajo sin esperar todo el trabajo en el lote. Para que el trabajo fluya libremente los tiempos de cada operacin debern de ser de igual longitud y no debe aparecer movimiento hacia fuera de la lnea de produccin. Por lo tanto la inspeccin deber realizarse dentro de la lnea de produccin de proceso, no debiendo tomar un tiempo mayor que el de operacin de la unidad. Adems como el sistema esta balanceado cualquier falla afecta no solo a la etapa donde ocurre, sino tambin a las dems etapas de la lnea de produccin. Bajo esas circunstancias la lnea se debe considerar en conjunto como una entidad aislada y no permitindose su descompostura en ningn punto. PROCESO DE FABRICACIN. Definicin: Los procesos de fabricacin son procesos de aprovisionamiento del tipo de proceso Fabricacin. Conjunto de operaciones unitarias necesarias para modificar las caractersticas de las materias primas. Dichas caractersticas pueden ser de naturaleza muy variada tales como la forma, la densidad, la resistencia, el tamao o la esttica. Para la obtencin de un determinado producto sern necesarias multitud de operaciones individuales de modo que, dependiendo de la escala de observacin, puede denominarse proceso tanto al conjunto de operaciones desde la extraccin de los recursos naturales necesarios hasta la venta del producto como a las realizadas en un puesto de trabajo con una determinada mquina/herramienta. La produccin, la transformacin industrial, la distribucin, la comercializacin y el consumo son las etapas del proceso productivo. Algo que se utiliza comnmente en un proceso es el cambio de cualquier tipo de error, si esto no se hace puede haber una confusin en un proyecto ideado. 3 pg de 4 UTILIZACIN: Si se utiliza un material determinado en distintos procedimientos de fabricacin, los procesos de fabricacin permiten agrupar las cantidades por estructura cuantitativa (por ejemplo, por versin de fabricacin) y utilizar esas cantidades con fines de evaluacin o anlisis.
PROCESO DE PRODUCTIVIDAD. El proceso productivo consiste en la transformacin de factores productivos en bienes o servicios. Hay ahora que aadir que dicha transformacin se hace mediante el uso de una tecnologa. Los tres elementos que aparecen en el proceso de produccin son, pues: Los factores productivos de los que debe disponer la empresa para poder llevar a cabo su actividad. La tecnologa: Por tecnologa entendemos la forma de combinar los medios humanos y materiales para elaborar bienes y servicios. Los bienes o servicios que la empresa produce, los cuales, recordemos, pueden ser finales (destinados al consumo inmediato) o de capital (destinados a ser utilizados para producir otros bienes).
La produccin implica la transformacin de factores productivos en bienes o servicios a travs del uso de una tecnologa.
Los procesos productivos pueden clasificarse con arreglo a muchos criterios. Uno de los ms importantes distingue entre la produccin en serie y la produccin intermitente o bajo pedido, Un proceso productivo en serie consiste en la elaboracin de un producto homogneo o normalizado, sin diferenciacin y destinado al consumo en masa. Algunos ejemplos pueden ser los azulejos, las mesas de oficina o los productos qumicos. Un proceso intermitente o bajo pedido est destinado a la fabricacin de un producto ms diferenciado, con caractersticas especficas, adaptado a las necesidades de un cliente concreto. Por ejemplo, los coches de lujo o los aviones privados. BLIBLIOGRAFIA: http://educativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/1000/1036/html /1_el_proceso_productivo_y_sus_elementos.html http://fcqi.tij.uabc.mx/usuarios/cgaxiola/pcp1_u1.pdf 4 pg de 4