Uba-Fadu - Di-Tecno I - Unidad 1 - La Materia

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
FACULTAD DE ARQUITECTURA, DISEO Y URBANISMO

CATEDRA: TECNOLOGIA - LOSEAU / FERRARI
MATERIA: TECNOLOGIA I ING.FRANCISCO / ING.FLORES

UNIDAD I

MATERIA

La materia es todo aquello que nos rodea, ocupa un lugar en el espacio y tiene masa,

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Todo lo que nos rodea y que sabemos como es se le llama materia.
1

UNIDAD I

Al observar la materia nos damos cuenta que existen muchas clases de ella porque la materia
tiene propiedades generales y propiedades particulares.
Propiedades generales
Las propiedades generales son aquellas que presentan caractersticas iguales para todo tipo
de materia. Dentro de las propiedades generales tenemos:
Masa =
Es la cantidad de materia que posee un cuerpo.

Peso =

Es la fuerza de atraccin llamada gravedad que ejerce la
tierra sobre la materia para llevarla hacia su centro.

Extensin =

Es la propiedad que tienen los cuerpos de ocupar un lugar
determinado en el espacio.

Impenetrabilidad =
Es la propiedad que dice que dos cuerpos no ocupan el
mismo tiempo o el mismo espacio.

Inercia=

Es la propiedad que indica que todo cuerpo va a
permanecer en estado de reposo o movimiento mientras
no exista una fuerza externa que cambie dicho estado de
reposo o movimiento.
Porosidad =
Es la propiedad que dice que como la materia esta
constituida por molculas entre ellas hay un espacio que
se llama poro.
Elasticidad =
Es la propiedad que indica que cuando a un cuerpo se le
aplica una fuerza esta se deforma y que al dejar de aplicar
dicha fuerza el cuerpo recupera su forma original;
lgicamente sin pasar l limite de elasticidad. " limite de
influenza "
Divisibilidad =
Esta propiedad demuestra que toda la materia se puede
dividir.
Propiedades Especificas

Todas las sustancias al formarse como materia presentan unas propiedades que las distinguen
de otras y esas propiedades reciben el nombre de especificas y dichas propiedades reciben el
nombre de color, olor, sabor, estado de agregacin, densidad, punto de ebullicin, solubilidad,
etc.

El estado de de agregacin indica que la materia se puede presentar en estado slido, liquido o
gaseoso.
La densidad es la que indica que las sustancias tienen diferentes pesos y que por eso no se
pueden unir fcilmente .
CLASIFICACIN DE LA MATERIA
2

UNIDAD I

Materia heterogneo
Es una mezcla de sustancias en ms de una
fase o que son fsicamente distinguibles.
EJEMPLO: mezcla
de agua y aceite.
Material
homogneo:

Constituido por una sola sustancia o por
varias que se encuentran en una sola fase
EJEMPLO: mezcla
de sal y agua.
Solucin:
Es un material homogneo constituido por
ms de una sustancia. Son transparentes,
estables y no producen precipitaciones. Una
caracterstica muy importante es la
composicin, la cual es igual en todas sus
partes. Sin embargo, con los mismos
componentes es posible preparar muchas
otras soluciones con solo variar la proporcin
de aquellos
EJEMPLO: las
gaseosas.
Sustancia pura:
Es un material homogneo cuya
composicin qumica es invariable.
EJEMPLO: alcohol
(etanol)

Elemento:
Sustancia conformada por una sola clase de
tomos
EJEMPLO:
nitrgeno gaseoso
(N
2
), la plata (Ag)
Compuesto:
Sustancia conformada por varias clases de
tomos
EJEMPLO: dixido
de carbono (CO
2
)
CAMBIOS DE LA MATERIA
Cambio fsico:
Cambio que sufre la materia en su estado,
volumen o forma sin alterar su composicin.
EJEMPLO: en
la fusin del
hielo, el agua
pasa de estado
slido a
lquido, pero su
composicin
permanece
inalterada.
Cambio qumico:
Cambio en la naturaleza de la materia,
variacin en su composicin
EJEMPLO: en
la combustin
de una hoja de
papel, se
genera CO,
CO
2
y H
2
O a
partir de
celulosa,
cambiando la
composicin
de la sustancia
inicial.
3

UNIDAD I

Cambios de estado:
El estado en que se encuentre un material
depende de las condiciones de presin y
temperatura, modificando una de stas
variables o ambas, se puede pasar la
materia de un estado a otro.

Slido, liquido,
gaseoso o
plasma
CAMBIOS DE ESTADO
CARACTERSTICAS DE LOS DIFERENTES ESTADOS DE LA MATERIA
SLIDOS LQUIDOS GASES
4

UNIDAD I

COMPRESIBILIDAD
No se pueden
comprimir
No se pueden
comprimir
S pueden comprimirse
VOLUMEN
No se adaptan al
volumen del recipiente
Se adaptan al
volumen del recipiente
Se adaptan al volumen
del recipiente
GRADOS DE
LIBERTAD
Vibracin Vibracin, rotacin
Vibracin, rotacin,
traslacin
EXPANSIBILIDAD No se expanden No se expanden S se expanden

REPRESENTACIN DE LOS COMPUESTOS
Smbolo : es la letra o letras que se emplean para representar elementos qumicos.
EJEMPLO: Al (aluminio)

Molcula : se forman por enlaces qumicos de dos o ms tomos y siempre en proporciones
definidas y constantes. Son la estructura fundamental de un compuesto.
Frmula:
Frmula
qumica
Frmula
emprica o
mnima
Frmula
molecular
Frmula
estructural :
Frmula de
Lewis o
electrnica:
Es la
representacin
de un compuesto
e indica la clase y
la cantidad de
tomos que
forman una
molcula.
Est constituido
por el smbolo de
cada elemento
presente en la
sustancia,
seguido por un
subndice que
ndica el nmero
relativo de
tomos.
Informa sobre
el tipo de
tomos que
forman la
molcula y la
relacin
mnima en la
cual estos se
combinan.
Expresa la
composicin real
de un compuesto,
indicando el
nmero de tomos
de cada especie
que forma la
molcula. La
frmula molecular
es un mltiplo de
la emprica.
Muestra el
ordenamiento
geomtrico o
posicin que
ocupa cada
tomo dentro de
la molcula.

Representa la
molcula
incluyendo todos
los electrones de
valencia de los
tomos
constituyentes,
estn o no
comprometidos en
enlaces.
EJEMPLO:
Fe
2
O
3
EJEMPLO:
La frmula
mnima del
etano (C
2
H
6
)
es CH
3
EJEMPLO:

EJEMPLO:

EJEMPLO:

5

UNIDAD I

ENERGA
La Energa es la capacidad para realizar un trabajo. Se presenta en diferentes formas:
potencial, cintica, elctrica, calrica, lumnica, nuclear y qumica.

Calora =
Es la cantidad de calor necesaria para elevar en 1 C un gramo de agua.

Calor =
Es una forma de energa que fluye entre cuerpos debido a una diferencia
de temperatura. El calor fluye de un cuerpo caliente a uno fro, hasta que
los dos alcanzan igual temperatura.
Calor especfico =
Es la cantidad de calor que se requiere para elevar la temperatura de un
gramo de una sustancia en un grado centgrado. Ejemplo: Cp del oro:
0.129 J / g C, lo cual indica que son necesarios 0.129 J para elevar en 1C
la temperatura de 1 g de oro.
Es la medida de la cantidad de calor que tiene un cuerpo. La escala
Celsius al igual que las escalas Fahrenheit y la escala Kelvin o absoluta
sirven para determinar la temperatura de un cuerpo. Guardan la siguiente
relacin

C =5/9 (F 32 )
K =C +273
Temperatura =
F =9/5 C +32

FENOMENOS QUIMICOS Y FISICOS
FENMENOS FSICOS y QUMICOS
En la naturaleza y en la vida diaria, nos encontramos constantemente con fenmenos fsicos y con
fenmenos qumicos. Pero, qu son cada uno de estos fenmenos:
FENMENO FSICO: es aqul que tiene lugar sin transformacin de materia. Cuando se conserva la
sustancia original. Ejemplos: cualquiera de los cambios de estado y tambin patear una pelota, romper
una hoja de papel. En todos los casos, encontraremos que hasta podra cambiar la forma, como cuando
rompemos el papel, pero la sustancia se conserva, seguimos teniendo papel.
FENMENO QUMICO: es aqul que tiene lugar con transformacin de materia. Cuando no se conserva
la sustancia original. Ejemplos: cuando quemamos un papel, cuando respiramos, y en cualquier reaccin
qumica. En todos los casos, encontraremos que las sustancias originales han cambiado, puesto que en
estos fenmenos es imposible conservarlas.

6

UNIDAD I

Aqu se identifican fenmenos fsicos y qumicos, para un fenmeno natural y para un hecho de la vida
diaria:

Durante el proceso de FOTOSNTESIS FENMENO
a- la hoja TOMA CO
2
del aire,(tambin llega el H
2
O tomada del suelo por la raz ) FSICO
b- el AGUA se transforma en HIDRGENO y OXGENO, QUMICO
c- el OXGENO se desprende de la planta y vuelve a la atmsfera FSICO
d- el HIDRGENO reacciona con el DIXIDO DE CARBONO para formar ALMIDN QUMICO

En un AUTO FENMENO
a- se INYECTA gasolina en un carburador, FSICO
b- se MEZCLA con aire, FSICO
c- la mezcla se CONVIERTE en vapor, FSICO
d- se QUEMA ( y los productos de la combustin ) QUMICO
e- se EXPANDEN en el cilindro FSICO

FENMENO FSICO FENMENO QUMICO
La accin del calor del Sol, sobre el agua que se
encuentra: en los mares, en estado lquido; en
los glaciares y otras grandes masas de hielo, en
estado slido; hace que se convierta en vapor y
forme las nubes. En cualquiera de los casos la
sustancia es la misma: AGUA.
Cuando vemos que una pieza de
hierro se deja expuesta a la
intemperie, sabemos que es lo que
suceder, se oxidar, y lo sabemos
aunque no poseamos conocimientos
de qumica. El hierro, se combinar
con el oxgeno presente en el aire,
para formar una sustancia distinta a
las originales, algn XIDO DE
HIERRO, algo similar es lo que se
hace en los laboratorios de qumica
con las sustancias que en ellos se
utilizan.

7

UNIDAD I

MEZCLA, COMBINACION Y DESCOMPOSICIN
Tres palabras a conocer antes de hablar de una reaccin qumica.
MEZCLA: en una mezcla se pueden agregar 2, 3 ms sustancias; en cantidades indefinidas; no se
produce ningn cambio de energa .
Al final de cualquier mezcla seguiremos teniendo las sustancias que agregamos y en las mismas
cantidades, no tendremos nada nuevo.
Ejemplos: una ensalada, es una mezcla; el aire, es una mezcla de gases; sal disuelta en agua, es una
mezcla (porque no se form nada nuevo, se sigue teniendo agua y sal, que se puede separar, utilizando
los medios adecuados); agua y aceite, es una mezcla (tanto como la anterior).
COMBINACIN: Es un fenmeno qumico, y a partir de dos o ms sustancias se puede obtener otra (u
otras) con propiededes diferentes. Para que tenga lugar, debemos agregar las sustancias a combinar
en cantidades perfectamente definidas, y para producirse efectivamente la combinacin se necesitar
liberar o absorver calor (intercambio de energa).
Ejemplos: una cierta cantidad de cobre reaccionar con el oxgeno del aire cuando se le acerque la
llama de un mechero, entonces se combinan el cobre y oxgeno, gracias a la energa proporcionada por
el calor de la llama del mechero.
DESCOMPOSICIN: Es un fenmeno qumico, y a partir de una sustancia compuesta (formada por 2
ms tomos), puedo obtener 2 ms sustancias con diferentes propiedades.
Ejemplos: al calentar xido de mercurio, puedo obtener oxgeno y mercurio; puedo hacer reaccionar el
dicromato de amonio para obtener nitrgeno, xido crmico y agua.
COMBINACIN
S + Fe ----------> FeS
azufre hierro calor sulfuro de
hierro
Para que sea posible la
reaccin qumica entre el S y
el Fe es fundamental
entregarles calor.
DESCOMPOSICIN
(NH
4
)
2
Cr
2
O
7

s
---------> N
2

g
+ 4 H
2
O
l
+ Cr
2
O
3

s
dicromato de amonio calor nitrgeno agua xido crmico
Para que sea posible la reaccin qumica de descomposicin del dicromato de amonio se le
debe entregar calor.

Recordar: tanto en la COMBINACIN como en la DESCOMPOSICIN, es fundamental que en el
transcurso de las mismas se LIBERE o ABSORBA energa, ya que sino, ninguna de ellas se
producir. Al final de cualquiera de las dos, tendremos SUSTANCIAS DISTINTAS a las originales.

REACCIN QUMICA, REACTIVOS Y PRODUCTOS
En las dos reacciones dadas como ejemplo, ms arriba, para la COMBINACIN y la
DESCOMPOSICIN, podemos distinguir, dos tipos de sustancias, que son las que tenemos antes de la
reaccin y despus de la reaccin.

ANTES DE LA REACCIN DESPUS DE LA REACCIN
8

UNIDAD I

En el ejemplo de la combinacin, hay AZUFRE e
HIERRO
En el ejemplo de la combinacin hay
SULFURO DE HIERRO
En el ejemplo de la descomposicin hay
DICROMATO DE AMONIO
En el ejemplo de la descomposicin hay
NITRGENO, AGUA y XIDO CRMICO
stas, que son las sustancias que tenemos antes
que se produzca la reaccin, reciben el nombre
de: REACTANTES o REACTIVOS
stas, que son las sustancias que tenemos
despus de producida la reaccin, reciben
nombre de: productos de reaccin o
PRODUCTOS

ELEMENTOS Y ESTRUCTURA ATMICA

SMBOLOS QUMICOS
Desde los comienzos de la Qumica ha existido la necesidad de representar los
elementos qumicos mediante smbolos.
Los smbolos modernos fueron utilizados primeramente por Berzelius, quien los form
tomando la primera letra del nombre en latn, como letra mayscula y cuando hubiera dos o
ms elementos cuyos nombres latinos comenzaran con la misma letra, tom la segunda o
tercera letra en minscula, por ejemplo:
Elemento Nombre en latn Smbolo qumico
Oro Aurum Au
Plata Argentum Ag
tomos
La materia est constituida por partculas indivisibles por mtodos qumicos convencionales,
llamadas tomos. La evolucin de la historia del tomo, desde la idea simplista del tomo de
John Dalton, hasta nuestros das, queda reflejada en la siguiente tabla.

Descubrimiento de las partculas fundamentales
Ao Cientfico Descubrimiento
1897
J.J. Thomson
(1856-1940)
Demostr la existencia de los electrones dentro de los tomos. Dedujo
que el tomo deba ser una esfera de materia cargada positivamente,
en cuyo interior estaban incrustados los electrones.Modelo atmico de
Thomson.
1911
E.Rutherford
(1871-1937)
Demostr que los tomos no eran macizos, sino que estaban vacos en
su mayor parte. En su centro (ncleo) residan los protones, partculas
con carga idntica a los electrones, pero positivas. Pens que los
electrones, en nmero igual al de los protones, deban girar alrededor
del ncleo en rbitas circulares. Modelo atmico de Rutherford.
1913
N. Bohr (1885-
1962)
Propuso un nuevo modelo atmico en el que los electrones giraban
alrededor del ncleo en unos niveles bien definidos, donde dichos
niveles slo podan albergar un nmero limitado de electrones. Modelo
atmico de Bohr.
1932
J. Chadwick
(1891-1974)
Descubri una nueva partcula fundamental en los tomos, el neutrn,
partcula sin carga elctrica, con masa muy parecida a la de los
protones y que se encontraban tambin en el ncleo.

AMPLIACION DE CONCEPTOS
9
O / ING.FLORES

UNIDAD I

10
MATERIA: TECNOLOGIA I ING.FRANCISC
Desde la Antigedad, el ser humano se ha cuestionado de qu estaba hecha la materia.
Unos 400 aos antes de Cristo, el filsofo griego Demcrito consider que la materia estaba
constituida por pequesimas partculas que no podan ser divididas en otras ms pequeas. Por
ello, llam a estas partculas tomos, que en griego quiere decir "indivisible". Demcrito atribuy a
los tomos las cualidades de ser eternos, inmutables e indivisibles.
Sin embargo las ideas de Demcrito sobre la materia no fueron aceptadas por los filsofos de su
poca y hubieron de transcurrir cerca de 2200 aos para que la idea de los tomos fuera tomada de
nuevo en consideracin.

Ao Cientfico Modelo atmico Descubrimientos experimentales
La imagen del tomo expuesta por
Dalton en su teora atmica, para
explicar estas leyes, es la de minsculas
partculas esfricas, indivisibles e
inmutables,
1808
Durante el s.XVIII y principios del
XIX algunos cientficos haban
investigado distintos aspectos de las
reacciones qumicas, obteniendo las
llamadas leyes clsicas de la
Qumica.
iguales entre s en
cada elemento
qumico.
J ohn Dalton

De este descubrimiento dedujo que el
tomo deba de ser una esfera de
materia cargada positivamente, en cuyo
interior estaban incrustados los
electrones.
1897
Demostr que dentro de los tomos
hay unas partculas diminutas, con
carga elctrica negativa, a las que
se llam electrones.
(Modelo atmico de
Thomson.)
J .J . Thomson

1911
Demostr que los tomos no eran
macizos, como se crea, sino que
estn vacos en su mayor parte y en
su centro hay un diminuto ncleo.
Dedujo que el tomo deba estar
formado por una corteza con los
electrones girando alrededor de un
ncleo central cargado positivamente.
(Modelo atmico de
Rutherford.)

E. Rutherford

1913
Propuso un nuevo modelo atmico,
segn el cual los electrones giran
alrededor del ncleo en unos niveles
bien definidos.
Espectros atmicos discontinuos
originados por la radiacin emitida
por los tomos excitados de los
elementos en estado gaseoso.
(Modelo atmico
de Bohr.)

Niels Boh r

VALENCIA.
en la mayora de los tomos, muchos de los electrones son atrados con tal fuerza por sus
propios ncleos que no pueden interaccionar de forma apreciable con otros ncleos. slo los

UNIDAD I

electrones del 'exterior' de un tomo pueden interaccionar con dos o ms ncleos. a stos se
les llama electrones de valencia.
el nmero de electrones de valencia de un tomo es igual al nmero de su familia (o grupo)
en la tabla peridica, usando slo la antigua numeracin romana. as, tenemos un electrn de
valencia para los elementos de los grupos 1 (o ia) y 11 (o ib); dos electrones de valencia para
los elementos de los grupos 2 (o iia) y 12 (o iib), y cuatro para los elementos de los grupos 4 (o
ivb) y 14 (o iva). todos los tomos de los gases nobles excepto el helio (o sea: nen, argn,
criptn, xenn y radn) tienen ocho electrones de valencia. los elementos de las familias
(grupos) cercanas a los gases nobles tienden a reaccionar para adquirir la configuracin de
ocho electrones de valencia de los gases nobles. esto se conoce como la regla del octeto de
lewis, que fue enunciada por el qumico estadounidense Gilbert n. Lewis.

NOMBRE DE SUSTANCIAS SENCILLAS.
Para simplificar la tarea de asignar nombres a los compuestos, es prudente agrupar a las
familias segn contengan o no oxgeno.
CON OXGENO: xidos, hidrxidos, cidos oxigenados (oxicidos) y sales oxigenadas
oxisales).
SIN OXGENO: hidruros, hidrocidos y sales de haluros.

NOMENCLATURA DE COMPUESTOS CON OXIGENO
XIDOS (Presencia de Oxigeno):
Son XIDOS BSICOS cuando el segundo elemento es un METAL., combinados con
agua, forma HIDROXIDOS

METAL + OXIGENO

Algunos ejemplos:
Al
2
O
3
xido de aluminio
Na
2
O xido de sodio
FeO xido de hierro (II) u xido ferroso
CrO
3
xido de cromo (VI) u xido crmico
CuO xido de cobre (II) u xido cprico
Hg
2
O xido de mercurio (I) u xido mercurioso

Son XIDOS CIDOS cuando el segundo elemento es un NO METAL, combinados con
agua forman ACIDOS.

NO METAL + OXIGENO
11

UNIDAD I

Algunos ejemplos:
CO xido de carbono (II) o monxido de carbono
N
2
O
3
xido de nitrgeno (III) o trixido de dinitrgeno
Cl
2
O
3
xido de cloro (III) o trixido de dicloro
SO
2
xido de azufre (IV) o dixido de azufre
P
2
O
5
xido de fsforo (V) o pentaxido de difsforo
Br
2
O
7
xido de bromo (VII) o heptaxido de dibromo
Podemos notar que el nombre de este grupo de compuestos requiere siempre la palabra
XIDO que es el nombre genrico de la familia. Casi la totalidad de elementos presentan la
FUNCIN QUMICA de reaccionar con el oxgeno para formar algn tipo de xido. (el numero
romano, indica la valencia)
Otra nomenclatura tambin aceptada aunque ms antigua, emplea en lugar de nmeros
romanos las terminaciones ICO para el estado de oxidacin mayor y OSO para el menor. En
los metales estas terminaciones son suficientes ya que presentan uno o dos estados de
oxidacin solamente.
En el caso de los NO METALES y METALOIDES que suelen presentar ms de dos, debemos
diferenciarlos con los prefijos HIPO para el estado de oxidacin ms pequeo o el PER para el
estado de oxidacin mximo. El prefijo HIPO se conjuga con la terminacin OSO y el prefijo
PER con la de ICO satisfaciendo as la necesidad de diferenciar hasta cuatro compuestos
formados por un mismo elemento con distintos estados de oxidacin.
La gran mayora de los xidos cidos tambin son conocidos por el trmino genrico
ANHIDRIDO.
Ejemplos:
CO anhdrido carbonoso
CO
2
anhdrido carbnico
SO anhdrido hiposulfuroso
SO
2
anhdrido sulfuroso
SO
3
anhdrido sulfrico
Cl
2
O anhdrido hipocloroso
Cl
2
O
3
anhdrido cloroso
Cl
2
O
5
anhdrido clrico
Cl
2
O
7
anhdrido perclrico
(La expresin anhdrido implica la carencia de agua en estos compuestos lo cual ocurre
precisamente en algunos cidos con oxgeno que son deshidratados mediante calentamiento
dando lugar a la formacin de estos xidos o anhdridos)
H
2
SO
4
---> SO
3
+H
2
O
cido anhdrido
sulfrico sulfrico

2HNO
3
--->N
2
O
5
+H
2
O
12

UNIDAD I

cido anhdrido
ntrico ntrico

2H
3
PO
4
--->P
2
O
5
+3 H
2
O
cido anhdrido
fosfrico fosfrico

Los XIDOS BSICOS reaccionan con agua originando a los HIDRXIDOS quienes
presentan caractersticas BSICAS (sabor a jabon, untuosidad al tacto, colorea de azul al
tornasol, conduce la corriente electrica, con lo acidos reaccionan formando sales)

OXIDO BASICO + AGUA

Los XIDOS CIDOS dan origen a sustancias con caractersticas CIDAS. (sabor agrio,
colorea de rojo al tronasol, , en solucion conducen la corriente electrica, atacan los metales

OXIDO ACIDO + AGUA

HIDROXIDOS (OXIDO BASICO + AGUA):
Son compuestos ternarios con caractersticas bsicas que presentan en su frmula el anin
monovalente oxidrilo (OH)
-1
.
NaOH hidrxido de sodio
KOH hidrxido de potasio
Cu(OH)
2
hidrxido cprico o hidrxido de cobre (II)
Cr(OH)
3
hidrxido cromoso o hidrxido de cromo (III)
Podemos observar en su nomenclatura, primero al nombre genrico HIDRXIDO seguido del
elemento al cual se le aade un nmero romano que especifica su estado de oxidacin cuando
sea necesario diferenciar compuestos formados por el mismo elemento. Otro modo de
diferenciarlos es utilizando la terminacin OSO para el estado de oxidacin menor o ICO para
el mayor.
CuOH hidrxido cuproso hidrxido de cobre (I)
Cr(OH)
6
hidrxido crmico hidrxido de cromo (VI)
Fe(OH)
2
hidrxido ferroso hidrxido de hierro (II)
Fe(OH)
3
hidrxido frrico hidrxido de hierro(III)
El grado de basicidad de los hidrxidos depende de la electronegatividad del metal.

OXIDOS ACIDOS (OXICIDOS) (OXIDO ACIDO + AGUA):
Son compuestos ternarios con caractersticas cidas (colorean de rojo el papel tornasol).
13

UNIDAD I

Su nomenclatura es similar a la de los anhdridos pero en estos se usa el nombre genrico
CIDO, despus se nombra el no metal con la terminacin OSO o ICO segn sea su estado de
oxidacin y de ser requerido, los prefijos HIPO o PER antepuestos al nombre del no metal.
H
2
SO
4
cido sulfrico
H
2
SO
3
cido sulfuroso
H
2
SO
2
cido hiposulfuroso
HClO3 cido clrico
HClO cido hipocloroso
HClO
4
cido perclrico
H
3
PO
4
cido fosfrico
HBrO
2
cido bromoso

SALES
Son sustancias que resultan de la sustitucin total o parcial de los hidrgenos en una acido, por
metales

SALES OXIGENADAS (OXISALES)
Son sales que provienen de los OXACIDOS
Son compuestos inicos ternarios o poliatmicos; no presentan propiedades bsicas ni cidas
y tampoco reaccionan con el agua para producir sustancias con esas propiedades. Se
producen mediante reacciones de neutralizacin de CIDOS OXIGENADOS con HIDROXIDOS
o con METALES.
Mg(OH)
2
+H
2
SO
4
--->MgSO
4
+2 H
2
O

Base cido sulfurico sulfato de Magnesio
Zn+ H
2
SO
4
--->ZnSO
4
+H
2
Metal cido sulfurico sulfato de Zinc

En la nomenclatura de este tipo de sales observamos que las terminaciones OSO e ICO
empleadas en el nombre de los anhdridos y oxicidos se sustituyen por ITO y ATO, siendo
estas terminaciones aplicadas en el no metal lo que va a caracterizar a las OXISALES. El resto
de la nomenclatura sigue igual. En el METAL tendr que especificarse el estado de oxidacin
ya sea con nmeros romanos o con terminacin OSO o ICO:
Fe
2
(SO
4
)
3
sulfato de Hierro (III) o sulfato frrico
KClO hipoclorito de potasio
CuNO
2
nitrito de cobre (I) o nitrito cuproso
Ca
3
(PO
4
)
2
fosfato de calcio
NaIO
2
yodito de sodio
Fe(BrO
4
)
2
perbromato de hierro (II) o perbromato ferroso

Cuando vimos los nombres de OXICIDOS se mencion la nomenclatura de ellos como
OXISALES si estos no estn en solucin acuosa.
14

UNIDAD I

H
2
SO
4
sulfato de hidrgeno
HPO
3
metafosfato de hidrgeno
H
4
P
2
O
7
pirofosfato de hidrgeno
HNO
3
nitrato de hidrgeno

SALES CIDAS
NaHCO
3
carbonato cido de sodio o bicarbonato de sodio
Mg(HSO
4
)
2
sulfato cido de magnesio o bisulfato de magnesio

SALES BSICAS
Al(OH)Cl
2
diclorhidrxido de aluminio o hidroxidicloruro de aluminio
Al(OH)
2
Cl clordihidrxido de aluminio o dihidroxi cloruro de aluminio

NOMENCLATURA DE COMPUESTOS SIN OXGENO

HIDRUROS
Son compuestos caracterizados por la presencia del Hidrgeno combinado con un metal. Ya
que el hidrgeno es ms electronegativo que los metales, necesariamente su estado de
oxidacin ser negativo.
LiH hidruro de litio
CaH
2
hidruro de calcio
MgH
2
hidruro de magnesio
Para darles nombre se menciona la palabra HIDRURO que ser el nombre genrico para todos
aquellos compuestos donde el hidrgeno presente estado de oxidacin (-1).Despus se
especifica el nombre del metal que interviene.

HIDRCIDOS
Compuestos binarios (no metal e hidrgeno) que en solucin acuosa son capaces de liberar el
in H+; para ello se requiere que el HIDRGENO est unido covalentemente con elementos de
alta electronegatividad como los por ejemplo los halgenos. Para nombrarlos se antepone la
palabra CIDO (cuando se describe al compuesto en solucin acuosa) al no metal y se
reemplaza su ltima vocal por la terminacin HIDRICO.
HCl cido clorhdrico
HBr cido bromhdrico
H
2
S cido sulfhdrico
Cuando no se encuentran en solucin acuosa, no presentan comportamiento como cidos, de
donde la manera que se adopta para nombrarlos es la correspondiente a las sales de haluros.
Por ejemplo para el HCl se emplea cloruro de hidrgeno.
Existen algunas compuestos entre el carbono con otros elementos de alta electronegatividad
que forman sustancias con caractersticas cidas:
15

UNIDAD I

HCN cido cianhdrico
HSCN cido sulfocianhdrico
Algunos elementos como el Nitrgeno, el Oxgeno y el Fsforo; an siendo de alta
electronegatividad no formar compuestos binarios cidos con el hidrgeno y an pueden
comportarse como bases al disolverlos en agua.
NH
3
amonaco
PH
3
fosfina
H
2
O agua

NEUTRALIZACION

ACIDO +BASE ----------------- SAL +AGUA

ELECTROLISIS
Introduccin
Es la parte de la qumica que trata de la relacin entre las corrientes elctricas y las reacciones
qumicas, y de la conversin de la energa qumica en elctrica y viceversa. En un sentido ms
amplio, la electroqumica es el estudio de las reacciones qumicas que producen efectos
elctricos y de los fenmenos qumicos causados por la accin de las corrientes o voltajes.
Conductores de Corriente Elctrica
Cualquier material que ofrezca poca resistencia al flujo de electricidad se denomina conductor
elctrico,como las disoluciones de la mayora de los cidos inorgnicos, bases y sales son
buenos conductoras de la electricidad y todo material que impida el paso de la corriente
elctrica es denominado mal conductor o aislador elctrico, como las disoluciones de azcar,
alcohol, glicerina y muchas otras sustancias orgnicas. La diferencia entre un conductor y un
aislante, es de grado ms que de tipo, ya que todas las sustancias conducen electricidad en
mayor o en menor medida. Un buen conductor de electricidad, como la plata o el cobre, puede
tener una conductividad mil millones de veces superior a la de un buen aislante, como el vidrio
o la mica. En los conductores slidos la corriente elctrica es transportada por el movimiento de
los electrones; y en disoluciones y gases, lo hace por los iones.
Los conductores se clasifican en:
a) Conductores de 1 clase: son aquellos que dejan fluir la electricidad sin sufrir alteracin,
como los metales.
b) Conductores de 2 clase o electrlitos: son aquellos que se ionizan y entonces conducen
la corriente elctrica, como las soluciones acuosas de cidos, bases y sales, as tambin las
sales fundidas. Los electrlitos a su vez se clasifican en:
1 clase
Conductores de
2 clase o electrlitos Conductores
Malos conductores o aislantes
16

UNIDAD I

Electrlitos
Los cidos, sales las bases y las sales slidas son malos conductores de la electricidad, pero
cuando cualquiera de estas sustancias se disuelve en agua, la solucin resultante es
conductora.
Cuando una de estas sustancias se disuelve en agua (o se funde) se disocian en partculas con
carga elctrica (positiva o negativa) llamadas iones y a la disociacin en iones se la denomina
ionizacin. As un ion se define como tomo o grupo de tomos con carga elctrica. Un
tomo que pierde un electrn forma un ion de carga positiva, llamado catin; un tomo que
gana un electrn forma un ion de carga negativa, llamado anin.
Cualquier sustancia que produce iones en solucin es un electrlito. Las sales son inicas an
en estado slido, pero cuando se disuelven o se funden, los iones se separan y adquieren
libertad de movimiento. La conduccin electroltica se debe a la movilidad inica en estado
lquido.
Ionizacin
Al combinarse sodio con cloro, para formar cloruro de sodio, cada tomo de sodio cede un
electrn a un tomo de cloro, dando como resultado un ion sodio con carga positiva y un ion
cloro con carga negativa.

Figura 1
Cl
2
+ 2.Na 2.NaCl
En un cristal de cloruro de sodio la fuerte atraccin electrosttica entre iones de cargas
opuestas mantiene firmemente los iones en su sitio, establecindose un enlace inico.
Cuando el cloruro de sodio se disuelve en agua, los iones se disocian y pueden moverse
libremente.
NaCl Na
+
+ Cl
-
Cuando se disuelve cloruro de sodio en agua, los iones se disocian (por la atraccin entre los
iones y el disolvente), y esta disolucin es un excelente conductor de la electricidad.
Electrlisis
Si se coloca un par de electrodos en una cuba que contenga una disolucin de un electrlito y
se conecta una fuente de corriente continua y un galvanmetro entre ellos, se observar en el
galvanmetro la circulacin de la corriente elctrica (fig. 2).
17

UNIDAD I

Corriente elctrica y movimiento de iones
Los iones positivos de la disolucin se mueven hacia el electrodo negativo ctodo y los iones
negativos hacia el positivo nodo. Al llegar a los electrodos, los iones pueden ganar o perder
electrones y transformarse en tomos neutros o molculas. La accin de una corriente sobre
un electrlito puede entenderse con un ejemplo sencillo de la figura 3.
Reacciones de Electrodo
Qu le sucede a un ion en movimiento cuando llega al electrodo que lo atrae?. Se considerar
al cloruro de sodio fundido, un sistema qu slo contiene dos tipos de iones y no otras
partculas. Se utilizarn electrodos inertes que no reaccionan qumicamente con los iones sodio
y cloruro. Los iones de sodio (+) o cationes, son atrados hacia el electrodo negativo (ctodo).
El ctodo se hace negativo por la accin de un generador el cual, le bombea electrones.

Los electrones del ctodo estn en un estado de elevada energa potencial. El ion sodio tiene
carga positiva, esto significa que atrae electrones y que un electrn de un tomo de sodio
tendra una menor energa potencial que un electrn del ctodo. Por lo tanto los electrones del
ctodo se desplazan hacia el catin, por diferencia de energa potencial. En el ctodo los iones
de sodio se convierten en tomos de sodio por adicin de un electrn. Este es un cambio
qumico y puede representarse con la siguiente ecuacin:
18

UNIDAD I

Na
+
+ e- Na
Advirtase que este cambio qumico representa una ganancia de electrones, por lo tanto el
sodio se redujo y pas a estado metlico. El cambio qumicos que siempre ocurre en el ctodo
es de reduccin.
Ahora se considerar lo que sucede en el nodo. El nodo es positivo ya que el generador
bombea electrones fuera de l y adems atrae iones cloruro (-) o aniones. En el nodo los
electrones poseen baja energa potencial. En cambio los electrones externos del ion cloruro se
encuentran en un estado de potencial elevado. Cuando los iones cloruro llegan al nodo le
proporcionan electrones a este. Los electrones pasan de un estado de energa potencial
elevada a uno de baja energa potencial. El cambio ocurrido en el nodo puede representarse
con otra ecuacin:
2Cl
-
Cl
2
+ 2e-
Los iones cloruro pierden electrones transformndose en tomos de cloro, los cuales a su vez
forman molculas de cloro gaseoso. La reaccin andica siempre es de oxidacin.
Aqu se han mostrado las reacciones de oxidacin y reduccin por separado pues ocurren en
diferentes puntos, sin embargo estos procesos no ocurren independientemente. El generador
no produce electrones, slo los transporta de un lugar a otro, as los electrones que el
generador suministra al ctodo, provienen del nodo. El proceso de reduccin no puede ocurrir
sin que al mismo tiempo se realice el de oxidacin. La funcin del generador es elevar la
energa potencial de los electrones del ctodo.
Estas reacciones de electrodo se llaman semireacciones, y la reaccin global de la electrlisis
del cloruro de sodio es:
2Na
+
+ 2Cl
-
2Na + Cl
2
La naturaleza de las reacciones del electrodo depende de la diferencia de potencial o voltaje
aplicado.
Leyes de la Electrlisis
Primera Ley de Faraday: La masa de un elemento depositada en un electrodo es proporcional
a la cantidad de electricidad que pasa a travs de la solucin del electrlito o del electrlito
fundido.
Cuando se realiza, por ejemplo, la electrlisis de una solucin de sulfato cprico (CuSO
4
)
sucede lo siguiente (fig. 4):
19

UNIDAD I

Cu
2
SO
4
+ H
2
O Cu
++
+ SO
4
=
+ H
+
+ HO
-
Al aplicar una diferencia de potencial a los electrodos, el ion cobre se mueve hacia el ctodo,
adquiere dos electrones y se deposita en el electrodo como elemento cobre. El ion sulfato, al
descargarse en el electrodo positivo, es inestable y se combina con el agua de la disolucin
formando cido sulfrico y oxgeno.
2Cu
++
2Cu - 4e
-
2HO
-
O
2
+ 2H
+
+ 4e
-
2Cu
2
SO
4
+ 2H
2
O 2Cu + 2H
2
SO
4
+ O
2
Cuando circula ms corriente ms cobre se deposita, pues ms electrones han circulado
permitiendo que ms iones cobre (Cu
++
) se conviertan en elemento cobre (Cu).
Segunda Ley de Faraday: Las masas de elementos que se depositan en los electrodos son
proporcionales a los equivalentes qumicos.
Recordemos que el equivalente qumico de un elemento es el cociente entre el peso atmico
gramo de ese elemento y su valencia:
Eq = Pa/V

QU S UN MINERAL?
Los minerales son pertenecientes o relativos a las sustancias naturales que forman la corteza
terrestre.
El concepto de mineral se diferencia del de roca porque sta es un conjunto de minerales que
han sufrido una gnesis comn.
Los minerales se hallan dispersos en las rocas en forma de granos (arcillas, limos, etc.) o
concentrados en cavidades, vetas, ndulos, filones y bolsadas.
La gnesis de cada mineral responde a procesos muy diversos que se pueden agrupar en:
magmticos, por diferenciacin eutctica al solidificarse en magma; sedimentrios, por
20

UNIDAD I

precipitacin de sales en un medio acuoso saturado (sal gema), por cabidad de
microorganismos (fosfatos), o por concentracin debida a un medio de transporte diferencial
(placeres de metales preciosos); metamrficos variaciones cristaloqumicas por elevacin de
presin y temperatura; y de alteracin, por los distintos agentes meteorolgicos.
Las condiciones que ha de reunir un mineral son las siguientes:
- Origen natural.
- Composicin qumica nica, ya sea como elemento o compuesto.
- Encontrare en estado slido.
COMPOSICIN DE LOS MINERALES
Oro
Metales Plata
Cobre
Elementos Azufre
No metales Diamante
Grafito

Composicin Sulfuros Pirita
Galena

xidos Hematites
Ms de un
elemento: Carbonatos Calcita
Compuestos Malaquita

Cloruros Sal comuna
Silvinita

Sulfatos Tiza

Silicatos Olivino
Ortosa
21

UNIDAD I

CLASIFICACIN DE LOS MINERALES
Los minerales se pueden clasificar en metlicos o lapdeos.
Los minerales metlicos tienen un aspecto parecido a los metales y elementos metlicos en su
composicin, como el hierro o el plomo.
Los minerales lapdeos tienen un aspecto de piedra.
LAS PROPIEDADES DE LOS MINERALES
Los minerales tienen unas propiedades bien definidas como ahora:
Dureza - Color - Brillo - Densidad - Forma
COLOR Y BRILLO
La simple observacin de una roca te da una buena pista de su identidad. El color puede ser
engaoso dado que un mismo mineral puede presentar diversas coloraciones. Pero fijarnos en
el brillo (la manera en que se refleja la luz) puede ser ms til. El brillo puede ser metlico
(brilla como el metal), vtreo (reluciente como un cristal roto) u opaco. Si no puedes ver ninguna
luz a travs de la roca, entonces sta es opaca.
FORMA DE LOS MINERALES
Los minerales crecen por adiccin de ms y ms capas en la parte externa. La forma resultante
a menudo en informe o "masiva". La manera en que un mineral adicione estas capas depende
de las circunstancias bajo las cuales se origina. Si puede crecer libre - como en una veta o
cavidad -, el resultado puede ser un cristal bien formado. Pero algunos minerales (Hematites o
malaquita) presentan formas no cristalizadas, por ejemplo, se presentan en masas arrionadas.
DENSIDAD
Los metales suelen ser ms densos que los no metales, de modo que existe una clara
diferencia de densidad entre los minerales metlicos y los no metlicos.
Propiedades de los minerales
Mineral Color Brillo Raya
Peso
esp.
Dureza Propiedades
Calcita Blanco Vtreo
Cuarzo Lechoso Vtreo
Esfalerita Marrn
Feldespato
Blanco-
rosa
Vtreo
Fluorita
Rosa
plido
Vtreo
Galena Gris
Halita Incoloro Vtreo
22

UNIDAD I

Hematites Gris-rojo
Hornablenda
Verde
oscuro
Vtreo
Magnetita Negro
Malaquita Verde
Mica Verde oliva Vtreo
Olivino Dorado Vtreo
Pirita Blanco
Yeso
METALURGIA
Tecnologa de los metales, que incluye su extraccin a partir de los minerales metlicos, su
preparacin y el estudio de las relaciones entre sus estructuras y propiedades.
La metalurgia es una actividad a la que el ser humano ha dedicado grandes esfuerzos. Desde
la antigedad ya se aplicaban algunas tcnicas metalrgicas, como el moldeo a la cera perdida
utilizado por los chinos, egipcios y griegos; la soldadura inventada por Glauco en el siglo VII a.
C., y el tratamiento trmico para el temple con acero utilizado por los griegos. No fue hasta la
edad media cuando aparecieron otras tcnicas metalrgicas de importancia, y as, durante el
siglo XIII aparecieron los primeros altos hornos y la fundicin.
Los procesos metalrgicos constan de dos operaciones:
Concentracin
Consiste en separar el metal o compuesto metlico del material residual que lo acompaa en el
mineral,
Refinado,
Se trata de producir el metal en un estado puro o casi puro, adecuado para su empleo.
Tanto para la concentracin como para el refinado se emplean tres tipos de procesos:
mecnicos, qumicos y elctricos. En la mayora de los casos se usa una combinacin de los
tres.
Uno de los mtodos de concentracin mecnica ms sencillos es la separacin por
gravedad. Este sistema se basa en la diferencia de densidad entre los metales nativos y
compuestos metlicos y los dems materiales con los que estn mezclados en la roca. Cuando
se tritura el mineral o el concentrado de mineral y se suspende en agua o en un chorro de aire,
las partculas de metal o del compuesto metlico, ms pesadas, caen al fondo de la cmara de
procesado y el agua o el aire se llevan la ganga (material residual), ms ligera. La tcnica de
los buscadores de oro para separar el metal de las arenas aurferas mediante cribado, por
ejemplo, es un proceso de separacin por gravedad a pequea escala. Del mismo modo, la
mayor densidad relativa de la magnetita, un mineral de hierro, permite separarla de la ganga
con la que se encuentra mezclada.
23

UNIDAD I

La flotacin es hoy el mtodo ms importante de concentracin mecnica. En su forma ms
simple, es un proceso de gravedad modificado en el que el mineral metlico finamente triturado
se mezcla con un lquido. El metal o compuesto metlico suele flotar, mientras que la ganga se
va al fondo. En algunos casos ocurre lo contrario. En la mayora de los procesos de flotacin
modernos se emplean aceites u otros agentes tensioactivos para ayudar a flotar al metal o a la
ganga. Esto permite que floten en agua sustancias de cierto peso. En uno de los procesos que
utilizan este mtodo se mezcla con agua un mineral finamente triturado que contiene sulfuro de
cobre, al que se le aaden pequeas cantidades de aceite, cido y otros reactivos de flotacin.
Cuando se insufla aire en esta mezcla se forma una espuma en la superficie, que se mezcla
con el sulfuro pero no con la ganga. Esta ltima se va al fondo, y el sulfuro se recoge de la
espuma. El proceso de flotacin ha permitido explotar muchos depsitos minerales de baja
concentracin, e incluso residuos de plantas de procesado que utilizan tcnicas menos
eficientes. En algunos casos, la llamada flotacin diferencial permite concentrar mediante un
nico proceso diversos compuestos metlicos a partir de un mineral complejo.
Los minerales con propiedades magnticas muy marcadas, como la magnetita, se
concentran por medio de electroimanes que atraen el metal pero no la ganga
La concentracin electrosttica utiliza un campo elctrico para separar compuestos de
propiedades elctricas diferentes, aprovechando la atraccin entre cargas opuestas y la
repulsin entre cargas iguales.
Los mtodos de separacin o concentracin qumica son en general los ms importantes
desde el punto de vista econmico.
Hoy, esta separacin se utiliza con frecuencia como segunda etapa del proceso, despus de la
concentracin mecnica. La fundicin proporciona un tonelaje mayor de metal refinado que
cualquier otro proceso. Aqu, el mineral metlico, o el concentrado de un proceso de
separacin mecnica, se calienta a elevadas temperaturas junto con un agente reductor y un
fundente. El agente reductor se combina con el oxgeno del xido metlico dejando el metal
puro, mientras que el fundente se combina con la ganga para formar una escoria lquida a la
temperatura de fundicin, por lo que puede retirarse de la superficie del metal. La produccin
de hierro en los altos hornos es un ejemplo de fundicin; este mismo proceso se emplea
para extraer de sus minerales el cobre, el plomo, el nquel y muchos otros metales.
La amalgamacin es un proceso metalrgico que utiliza mercurio para disolver plata u oro
formando una amalgama. Este sistema ha sido sustituido en gran medida por el proceso con
cianuro, en el que se disuelve oro o plata en disoluciones de cianuro de sodio o potasio. En los
diversos procesos de lixiviacin o percolacin se emplean diferentes disoluciones acuosas para
disolver los metales contenidos en los minerales.
Los carbonatos y sulfuros metlicos se tratan mediante calcinacin, calentndolos hasta
una temperatura por debajo del punto de fusin del metal. En el caso de los carbonatos, en el
proceso se desprende dixido de carbono, y queda un xido metlico. Cuando se calcinan
sulfuros, el azufre se combina con el oxgeno del aire para formar dixido de azufre gaseoso, y
tambin resulta un xido metlico. Los xidos se reducen despus por fundicin.
La sinterizacin y la ondulacin aglomeran partculas finas de mineral. En la primera se
utiliza un combustible, agua, aire y calor para fundir las partculas finas de mineral y
convertirlas en una masa porosa. En la ondulacin, las partculas se humedecen, se convierten
en pequeos ndulos en presencia de un fundente de piedra caliza y a continuacin se cuecen.
Otros procesos, entre los que destacan la piro metalurgia (metalurgia de altas temperaturas) y
la destilacin, se emplean en etapas posteriores de refinado en diversos metales. En el
proceso de electrlisis, el metal se deposita en un ctodo, bien a partir de disoluciones acuosas
o en un horno electroltico. El cobre, el nquel, el cinc, la plata y el oro son varios ejemplos de
24

UNIDAD I

metales refinados por deposicin a partir de disoluciones acuosas. El aluminio, el bario, el
calcio, el magnesio, el berilio, el potasio y el sodio se procesan en hornos electrolticos.

25

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