VISCOSIDAD

se define como su resistencia al corte. Se puede decir que es equivalente a la friccin entre dos
slidos en movimiento relativo. Cuando deslizamos un slido sobre otro, es preciso aplicar una
fuerza igual en direccin y magnitud a la fuerza de rozamiento pero de sentido opuesto:
,
LA TEMPERATURA
La temperatura es la medida de la energa trmica de una sustancia. Se mide con un termmetro. Las
escalas ms empleadas para medir esta magnitud son la Escala Celsius (o centgrada) y la Escala
Kelvin. 1C es lo mismo que 1 K, la nica diferencia es que el 0 en la escala Kelvin est a - 273 C.
La temperatura es una medida del calor o energa trmica de las partculas en una sustancia. Nosotros
experimentamos la temperatura todos los das. Cuando hace calor o cuando tenemos fiebre sentimos
calor y cuando est nevando sentimos fro. Cuando estamos hirviendo agua, hacemos que la
temperatura aumente y cuando estamos haciendo polos o paletas de helado esperamos que la
temperatura baje.
CALOR
El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo
que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de
mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta
que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico.
CALOR ESPECFICO
El calor especfico es la energa necesaria para elevar 1 C la temperatura de un gramo de materia o
sustancia.
El calor especfico es un parmetro que depende del material y relaciona el calor que se proporciona a
una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura:

donde:
Q es el calor aportado al sistema.
m es la masa del sistema.
c es el calor especfico del sistema.
?T es el incremento de temperatura que experimenta el sistema.
CAPACIDAD CALORFICA
La capacidad calorfica de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o menor
dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el
suministro de calor. Se denota por C y se define como:

CALOR LATENTE

Un cuerpo slido puede estar en equilibrio trmico con un lquido o un gas a cualquier temperatura
Un sistema que consiste en formas slida y lquida de determinada sustancia, a una presin constante
dada, puede estar en equilibrio trmico, pero nicamente a una temperatura llamada punto de fusin
simbolizado a veces como tf. A esta temperatura, se necesita cierta cantidad de calor para poder fundir
cierta cantidad del material slido, pero sin que haya uncambio significativo en su temperatura. A esta
cantidad de energa se le llama calor de fusin, calor latente de fusin o entalpa de fusin.
DENSIDAD
se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotar sobre otra si su
densidad es menor.
densidad de un cuerpo = masa del cuerpo / Volumen que ocupa
GRAVEDAD ESPECIFICA
La gravedad especfica es una comparacin de la densidad de una substancia con la densidad del agua:
La gravedad Especfica = De la substancia /Del agua La gravedad especfica es adimensional y
numricamente coincide con la densida.
ENERGIA
En fsica, energa se define como la capacidad para realizar un trabajo
Unidades de medida de energa
La unidad de energa definida por el Sistema Internacional de Unidades es el julio, que se define como
el trabajo realizado por una fuerza de un newton en un desplazamiento de un metro en la direccin de
la fuerza, es decir, equivale a multiplicar un Newton por un metro.
PRESION ATMOSFERICA
La presin atmosfrica es la fuerza por unidad de superficie que ejerce el aire sobre la superficie
terrestre. La presin atmosfrica en un lugar determinado experimenta variaciones asociadas con los
cambios meteorolgicos. Por otra parte, en un lugar determinado, la presin atmosfrica disminuye
con la altitud, como se ha dicho. La presin atmosfrica decrece a razn de 1 mmHg o Torr por cada
10 m de elevacin en los niveles prximos al del mar
Barmetro aneroide, un instrumento para medir la presin atmosfrica
LA MASA
La masa, en fsica, es una medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo. La unidad utilizada
para medir la masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es una magnitud
escalar.
No debe confundirse con el peso, que es una magnitud vectorial que representa una fuerza.
Tampoco debe confundirse con la cantidad de sustancia, cuya unidad en el Sistema
Internacional de Unidades es el mol.

EL VOLUMEN
El volumen
1
es una magnitud escalar
2
definida como la extensin en tres dimensiones de una regin
del espacio. Es una magnitud derivada de la longitud, ya que se halla multiplicando la longitud, el ancho
y la altura. Desde un punto de vista fsico, los cuerpos materiales ocupan un volumen por el hecho de
ser extensos, fenmeno que se debe al principio de exclusin de Pauli.
La capacidad y el volumen son trminos equivalentes, pero no iguales. Se define la capacidad de un
recipiente como la "propiedad de una cosa de contener otras dentro de ciertos lmites"
3
. La capacidad
se refiere al volumen de espacio vaco de alguna cosa que es suficiente para contener a otra u otras
cosas.
La unidad de medida de volumen en el Sistema Internacional de Unidades es el metro cbico.
PRESION
La presin es la magnitud escalar que relaciona la fuerza con la superficie sobre la cual acta, es
decir,equivale a la fuerza que acta sobre la superficie.

Cuando sobre una superficie plana de rea A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme, la
presin P viene dada de la siguiente forma:


PRESIN MANOMTRICA
Se llama presin manomtrica a la diferencia entre la presin absoluta o real y la presin atmosfrica.
Se aplica tan solo en aquellos casos en los que la presin es superior a la presin atmosfrica, pues
cuando esta cantidad es negativa se llama presin de vaco.
Muchos de los aparatos empleados para la medida de presiones utilizan la presin atmosfrica como
nivel de referencia y miden la diferencia entre la presin real o absoluta y la presin atmosfrica,
llamndose a este valor presin manomtrica.
Los aparatos utilizados para medir la presin manomtrica reciben el nombre
demanmetros y funcionan segn los mismos principios en que se fundamentan
losbarmetros de mercurio y los aneroides. La presin manomtrica se expresa bien sea por
encima o por debajo de la presin atmosfrica. Los manmetros que sirven para medir
presiones inferiores a la atmosfrica se llaman manmetros de vaco o vacumetros.
Presin absoluta: esta equivale a la sumatoria de la presin manomtrica y la atmosfrica. La presin
absoluta es, por lo tanto superior a la atmosfrica, en caso de que sea menor, se habla de depresin.
sta se mide en relacin al vaco total o al 0 absolut

Presin relativa: esta se mide en relacin a la presin atmosfrica, su valor cero corresponde
al valor de la presin absoluta. Esta mide entonces la diferencia existente entre la presin
absoluta y la atmosfrica en un determinado lugar.

Presin manomtrica: esta presin es la que ejerce un medio distinto al de la presin
atmosfrica. Representa la diferencia entre la presin real o absoluta y la presin atmosfrica.
La presin manomtrica slo se aplica cuando la presin es superior a la atmosfrica. Cuando
esta cantidad es negativa se la conoce bajo el nombre de presin negativa. La presin
manomtrica se mide con un manmetro

Presin atmosfrica: esta es la fuerza que el aire ejerce sobre la atmsfera, en cualquiera de
sus puntos. Esta fuerza no slo existe en el planeta Tierra, sino que en otros planetas y satlites
tambin se presenta. El valor promedio de dicha presin terrestre es de 1013.15 Hectopascales
o milibares sobre el nivel del mar y se mide con un instrumento denominado barmetro
3.1 TRANSFORMACIONES DE LA ENERGA
La Energa se encuentra en constante transformacin, pasando de unas formas a otras. La energa
siempre pasa de formas ms tiles a formas menos tiles. Por ejemplo, en un volcn la energa interna de
las rocas fundidas puede transformarse en energa trmica produciendo gran cantidad de calor; las
piedras lanzadas al aire y la lava en movimiento poseen energa mecnica; se produce la combustin de
muchos materiales, liberando energa qumica; etc.

Presin magntica es una densidad de energa asociada a un campo magntico. Cualquier campo
magntico tiene una presin magntico asociado contenida por las condiciones de contorno en el
campo. Es idntica a cualquier otra presin fsica, salvo que se lleva por el campo magntico en lugar de
por la energa cintica de las molculas de gas. Un gradiente en intensidad de campo hace que una
fuerza debida al gradiente de presin magntica llamada la fuerza de presin magntica.
Medida de la capacidad calorifica
Para medir la capacidad calorfica bajo unas determinadas condiciones es necesario comparar el calor
absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de temperatura resultante. La capacidad
calorfica viene dada por:


Donde:
C es la capacidad calorfica, que en general ser funcin de las variables de estado.
es el calor absorbido por el sistema.
la variacin de temperatura
Se mide en unidades del SI julios/K (o tambin en cal/C).
La capacidad calorfica (C) de un sistema fsico depende de la cantidad de sustancia o
masa de dicho sistema. Para un sistema formado por una sola sustancia homognea se
define adems el calor especfico o capacidad calorfica especfica c a partir de la
relacin:


donde:
C es la capacidad calorfica del cuerpo o sistema
c es el calor especfico o capacidad calorfica especfica
m la masa de sustancia considerada
De las anteriores relaciones es fcil inferir que al aumentar la masa de una
sustancia, se aumenta su capacidad calorfica ya que aumenta la inercia
trmica, y con ello aumenta la dificultad de la sustancia para variar su
temperatura. Un ejemplo de esto se puede apreciar en las ciudades costeras
donde el mar acta como un gran termostato regulando las variaciones de
temperatura
peso: Fuerza de atraccin gravitatoria que ejerce la tierra sobre un cuerpo, equivalente a la masa de un
cuerpo por la aceleracin de la gravedad en un lugar determinado.
PESO ESPECIFICO:

Relacin entre la densidad de una sustancia y la de otra, tomada como patrn, generalmente para
slidos y lquidos se emplea el agua destilada y para gases, el aire o el hidrgeno. Tambin llamado
gravedad especfica.

El peso especfico de una sustancia se define como su peso por unidad de volumen.

EL CALORMETRO
es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calorsuministradas o recibidas por los
cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor especficode un cuerpo, as como para medir las
cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos
ENTROPIA

Cuando un sistema termodinmico pasa, en un proceso reversible e isotrmico, del estado 1 al

estado 2, el cambio en su entropa es igual a la cantidad de calor intercambiado entre el sistema y
el medio dividido por su temperatura absoluta.

De acuerdo con la ecuacin, si el calor se transfiere al sistema, tambin lo har la entropa, en la misma
direccin. Cuando la temperatura es ms alta, el flujo de calor que entra produce un aumento de
entropa menor. Y viceversa.
Las unidades de la entropa, en el Sistema Internacional, son el J/K (o Clausius), definido como la
variacin de entropa que experimenta un sistema cuando absorbe el calor de 1 Julio (unidad) a la
temperatura de 1 Kelvin.
Cuando el sistema evoluciona irreversiblemente, la ecuacin de Clausius se convierte en una
inecuacin:

Siendo el sumatorio de las i fuentes de calor de las que recibe o transfiere calor el sistema y la
temperatura de las fuentes. No obstante, sumando un trmino positivo al segundo miembro,
podemos transformar de nuevo la expresin en una ecuacin:

Al trmino , siempre positivo, se le denomina produccin de entropa, y es nulo cuando el
proceso es reversible salvo irreversibilidades fruto de transferencias de calor con fuentes
externas al sistema. En el caso de darse un proceso reversible y adiabtico, segn la ecuacin,
dS=0, es decir, el valor de la entropa es constante y adems constituye un proceso
isoentrpico
LA ENTALPA
La Entalpa es la cantidad de energa de un sistema termodinmico que ste puede intercambiar con su
entorno. Por ejemplo, en una reaccin qumica a presin constante, el cambio de entalpa del sistema es
el calor absorbido o desprendido en la reaccin. En un cambio de fase, por ejemplo de lquido a gas, el
cambio de entalpa del sistema es el calor latente, en este caso el de vaporizacin. En un simple cambio
de temperatura, el cambio de entalpa por cada grado de variacin corresponde a la capacidad calorfica
del sistema a presin constante. El trmino de entalpa fue acuado por el fsico alemn Rudolf J.E.
Clausius en 1850. Matemticamente, la entalpa H es igual a U + pV, donde U es la energa interna, p es
la presin y V es el volumen. H se mide en julios.
H = U + pV
Cuando un sistema pasa desde unas condiciones iniciales hasta otras finales, se mide el cambio de
entalpa ( H).
H = Hf Hi
La entalpa recibe diferentes denominaciones segn el proceso, as:
Entalpa de reaccin, entalpa de formacin, entalpa de combustin, entalpa de disolucin, entalpa de
enlace, etc; siendo las ms importantes:
ENTALPIA DE REACCIN:
Es el calor absorbido o desprendido durante una reaccin qumica, a presin constante.


ENTALPA DE FORMACIN:
Es el calor necesario para formar una mol de una sustancia, a presin constante y a partir de los
elementos que la constituyen.
Ejemplo:
H2 (g) + O2 (g) = > H2O + 68.3Kcal
Cuando se forma una mol de agua (18 g) a partir de hidrgeno y oxgeno se producen 68.3 Kcal, lo que
se denomina entalpa de formacin del agua.
ENTALPA DE COMBUSTIN:
Es el calor liberado, a presin constante, cuando se quema una mol de sustancia.
Ejemplo:
CH4 (g) + 2O2 (g) => 2CO2 (g) + 2H2O (l) H = -212.8 Kcal
Lo que significa que cuando se queman 16 g de metano se desprenden 212.8 Kcal.
Estas entalpas se determinan normalmente a 25C y 1 atm. Para determinar la entalpa estndar de
formacin de las sustancias, se deben tener en cuenta las siguientes consideraciones:
1. La entalpa estndar de formacin de los elementos puros, libres y tal como se encuentran en
su estado natural es cero.
Por ejemplo:
H2 (g), O2 (g), N2 (g), Cl2 (g), Na (s), etc, tienen
Hf25 = 0, donde Hf25 es la entalpa estandar de formacin.
2. El carbono se presenta a 25C 1 atm de presin y en el estado slido, de varias formas: diamante,
grafito, antracita, hulla, coke, etc, pero su estado estandar se define para el grafito, o sea Hf25 del
grafito es igual a cero.
3. El azufre se presenta en dos estados alotrpicos, el rombico y el monocclico; su entalpa estandar se
define para el rombico o sea Hf25 del rombico es igual a cero.
ENTALPA ESTNDAR de una ecuacin general:

Se calcula restando las entalpas estndares de formacin de los reactivos de las entalpas estndares
de formacin de los productos, como se ilustra en la siguiente ecuacin