PROGRAMA DE MATERIA

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Cdigo: FO-030200-13
Revisin: 02
Emisin: 13/12/11


MATERIA: CITOLOGA-HISTOLOGA
CENTRO ACADMICO: CIENCIAS BSICAS
DEPARTAMENTO ACADMICO: MORFOLOGA
PROGRAMA EDUCATIVO: MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
AO DEL PLAN DE ESTUDIOS: 2002 SEMESTRE: 2014-02
CLAVE DE LA
MATERIA:
33
REA ACADMICA: HISTOLOGA
PERIODO EN QUE
SE IMPARTE:
AGOSTO-DICIEMBRE 2014
HORAS SEMANA T/P: 3/2 CRDITOS: 8
MODALIDAD EDUCATIVA EN
LA QUE SE IMPARTE:
PRESENCIAL,
OBLIGATORIA
NATURALEZA DE LA
MATERIA:
TERICO-PRCTICA
ELABORADO POR: ALMA LILIN GUERRERO BARRERA
REVISADO Y APROBADO POR
LA ACADEMIA DE:
HISTOLOGA
FECHA DE
ACTUALIZACIN:
4 AGOSTO DE 2014

DESCRIPCIN GENERAL
Curso Terico-Prctico presencial, obligatorio, ofrecido en el primer semestre de la carrera de Mdico
Veterinario Zootecnista. El cual est directamente asociado con los cursos de Anatoma comparada de los animales
domsticos I (primer semestre) y II (segundo semestre), Anatoma topogrfica de los animales domsticos (tercer
semestre), bioqumica (primer semestre), brinda bases para Microbiologa y es la base para los cursos de Fisiologa
general, Inmunologa veterinaria, Farmacologa general, Farmacologa veterinaria, Endocrinologa veterinaria y las
patologas contempladas en la carrera.
La Citologa y la Histologa son ramas de la Anatoma dedicadas al estudio de la estructura y funcin de las
clulas, tejidos y rganos a nivel microscpico. Para la Medicina Veterinaria son fundamentales en la comprensin
integral del cuerpo de los animales, as como para preservar y restaurar su salud. La Citologa e Histologa
proporcionan herramientas fundamentales para el diagnstico de enfermedades infecciosas, la prevencin de su
transmisin hacia la poblacin humana. As como para reconocer trastornos metablicos y oncolgicos en los animales
domsticos y de las especies no convencionales. Por lo anterior es una materia bsica en la formacin del Mdico
Veterinario Zootecnista.
El curso de Citologa-Histologa se imparte en dos sesiones tericas de dos y una hora, respectivamente y
una sesin prctica de dos horas a la semana. En las cuales los alumnos conocern el material histolgico, obtendrn
piezas anatmicas para realizar la tcnica histolgica, conocern el manejo del microscopio, la interpretacin de
imgenes. Se utilizar la exposicin de temas, la observacin de videos especializados, la revisin de laminillas
histolgicas, la revisin y anlisis de artculos en el rea de la Medicina Veterinaria para que el alumno se familiarice
con el uso del lenguaje cientfico de la misma. La observacin de laminillas y la interpretacin de las imgenes les
permitir elaborar un Atlas Histolgico en el que demuestren las habilidades obtenidas y su capacidad de trabajo en
equipo. La revisin del material bibliogrfico, junto con la consulta de la bibliografa bsica preparar al alumno para
resolver problemas especficos, as como para elaborar reportes de prctica y reportes cientficos que le permitirn un
mejor desarrollo profesional. Para integrar estas actitudes, habilidades y aptitudes, los alumnos elaborarn en equipo,
al finalizar el curso, un cartel cientfico en el que apliquen los conocimientos adquiridos y que ser autoevaluado, co-
evaluado por sus compaeros y hetero-evaluado, tanto por el profesor como por un jurado especializado externo. Los
mejores carteles participantes sern seleccionados y presentados en la Muestra General de Carteles Morfolgicos y
Material Didctico, en el SUUM de la UAA con la participacin del Decano del Centro de Ciencias Bsicas y el Sr.
Rector, la cual se realizar el mircoles 3 de diciembre de 2014.



DATOS DE IDENTIFICACIN
PROGRAMA DE MATERIA


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Cdigo: FO-030200-13
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OBJETIVO (S) GENERAL (ES)

1. Al trmino del curso el estudiante mostrar dominio en la comprensin de la estructura, organizacin celular, tisular
y organogrfica a nivel microscpico de los animales domsticos y de las especies no convencionales, empleando
como herramienta el microscopio ptico, para correlacionar de forma integral la estructura y funcin de estos
organismos con calidad y con sentido de responsabilidad .
2. El alumno tendr adems la habilidad de interpretar las imgenes de citologa e histologa normal de la clula,
tejidos y rganos y ser capaz de diferenciarla del estado patolgico. Finalmente, el alumno ser capaz adems de
aplicar los conocimientos adquiridos en la resolucin de problemas especficos, empleando bibliografa bsica y
especializada en el rea de su prctica profesional con calidad y responsabilidad.


UNIDAD TEMTICA I: INTRODUCCIN ( 7 horas )
OBJETIVOS
PARTICULARES
CONTENIDOS FUENTES DE CONSULTA
Al trmino de la unidad los alumnos:
1. 1 Ubicarn la Citologa e Histologa en
el contexto de las ciencias veterinarias
e identificarn sus reas de
competencia de manera clara.

1.2 Sern capaces de elaborar el
concepto de Citologa e Histologa de
forma concisa y clara, reflexionando
acerca de los conceptos adquiridos.
1.3 Explicarn las principales tcnicas
utilizadas para el estudio de clulas y
tejidos, de forma clara.
1.4 Explicarn y valorarn de forma
suficiente la importancia del uso del
microscopio ptico, electrnico de
barrido, electrnico de transmisin en
el estudio de las clulas los tejidos y
los rganos de los animales
domsticos y las especies no
convencionales, reflexionando acerca
de la importancia que tiene el uso de
estos aparatos en la Medicina
Veterinaria.



1.1 Introduccin y bienvenida al
curso, requisitos para llevar
el curso, requisitos de
evaluacin y materiales
didcticos
1.2 Concepto de Citologa e
Histologa


1.3 Mtodos de estudio de la
Citologa y la Histologa.
Tcnica Citolgica, Tcnica
Histolgica
1.4 Microscopio: tipos,
componentes, propiedades,
importancia para la
Citologa y la Histologa.

1, 2, 4

UNIDAD TEMTICA II: CITOLOGA ( 10 horas)
OBJETIVOS
PARTICULARES
CONTENIDOS FUENTES DE CONSULTA
Al trmino de la unidad los alumnos:

2.1 Sern capaces de explicar de forma
clara los niveles de organizacin en los
seres vivos


2.1 Niveles de Organizacin de los
Seres Vivos

1, 2, 4
CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
PROGRAMA DE MATERIA


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2.2. Elaborarn un concepto de clula y
sern capaces de enunciar la teora
celular y de explicar de forma clara, las
diferencias estructurales entre una clula
procarionte y una clula eucarionte.
2.3 Describirn la estructura general de la
clula animal, reflexionando acerca de la
importancia de la relacin estructura-
funcin y su aplicacin en las Ciencias
Veterinarias.
2.4 Describirn y comprendern la
morfofisiologa de los componentes
celulares, superestructuras y organelos
celulares
2.5 Sern capaces de explicar el ciclo
celular y valorarn su importancia para la
salud de los animales domsticos y
especies no convencionales.
2.2 Teora Celular y Tipos de Clulas




2.3 Estructura Celular




2.4 Organelos Celulares



2.5 Ciclo Celular



UNIDAD TEMTICA III TEJIDOS FUNDAMENTALES ( 15 horas )
OBJETIVOS
PARTICULARES
CONTENIDOS FUENTES DE CONSULTA
Al trmino de la unidad los alumnos:

3.1 Podrn definir el trmino de tejido
fundamental, conocern su origen y
brindarn los criterios de clasificacin de los
tejidos de forma resumida.
3.2 Podrn definir, caracterizar y clasificar el
tejido epitelial determinando su importancia
en la estructura de los animales.
3.3 Podrn definir, caracterizar y clasificar el
tejido conectivo ordinario, as como su
importancia para los animales domsticos y
las especies no convencionales, de una
manera resumida y clara.
3.4 Definirn, caracterizarn y clasificarn el
tejido conectivo especial y de sostn, as
como su importancia para los animales
domsticos y las especies no
convencionales, de una forma clara.
3.5 Describirn la estructura y funcin del
tejido sanguneo, y establecern las
diferencias que existen entre los
componentes celulares de aves, mamferos y
especies no convencionales de manera clara
y concisa. Sern capaces de describir la
estructura y funcin del tejido
hematopoytico en especies convencionales
y no convencionales.
3.6 Podrn definir, caracterizar, clasificar el
tejido muscular, as como diferenciar entre el
concepto de msculo voluntario e


3.1 Tejidos fundamentales:
Origen y Clasificacin


3.2 Tejido Epitelial: caractersticas,
origen, clasificacin e importancia

3.3 Tejido conectivo ordinario:
caractersticas, componentes
celulares, fibras, matriz amorfa;
clasificacin e importancia

3.4 Tejido conectivo especial y de
sostn: Cartlago y hueso.
Caractersticas, clasificacin e
importancia

3.5 Tejido sanguneo, elementos
formes, plasma. Sangre de
mamfero, ave y especies no
convencionales. Tejido
hematopoytico y hematopoyesis.





3.6 Tejido muscular: caracterizacin,
clasificacin, importancia



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involuntario, de manera clara.
3.8 Podrn definir, caracterizar y determinar
los componentes celulares del tejido
nervioso. Reconocern la clasificacin del
Sistema Nervioso para el funcionamiento
integral de los animales domsticos y las
especies no convencionales, de forma
integrativa y clara.

3.8 Tejido nervioso: caracterizacin,
componentes celulares. Sistema
nervioso central, Sistema nervioso
Perifrico.


UNIDAD TEMTICA IV. ORGANOGRAFA ( 20 horas )
OBJETIVOS
PARTICULARES
CONTENIDOS FUENTES DE CONSULTA
Al trmino de la unidad los alumnos:

4.1 Sern capaces de reconocer la
clasificacin del sistema circulatorio en
sistema cardiovascular y sistema vascular
linftico, sus componentes, funcin y la
importancia para la salud integral de los
animales domsticos y especies no
convencionales de forma clara.
4.2 Sern capaces de reconocer la
importancia que tiene el sistema inmune o
sistema linfoide en la salud de los animales
domsticos y especies no convencionales de
manera clara.
4.3 Sern capaces de explicar la estructura
histolgica de la piel, reconocer los anexos
de la misma, la diferencia entre la piel de
mamferos, aves y especies no
convencionales hasta ahora estudiadas.
Sern capaces adems de reconocer a la
piel como la primera lnea de defensa
inmunitaria de todos los animales integrando
los conocimientos adquiridos en el Sistema
Inmune.
4.4 Sern capaces de describir la estructura
general del Sistema digestivo, reconocer sus
glndulas asociadas, as como las
diferencias entre el sistema digestivo de los
animales domsticos en base a la dieta que
consumen y con las especies no
convencionales hasta ahora estudiadas de
una manera clara e integral.
4.5 Sern capaces de describir la estructura
histolgica, funcin general del sistema
respiratorio, reconocer las adaptaciones
especiales que presenta el sistema
respiratorio de las aves ante los
requerimientos del vuelo. Reconocer la
importancia del Sistema Respiratorio como
uno de los sitios de preferencia para la
invasin de organismos infecciosos y las
barreras de proteccin que presenta.


4.1 Sistema circulatorio: Sistema
cardiovascular y sistema vascular
linftico




4.2 Sistema Inmune (Sistema
Linfoide)



4.3 Sistema Tegumentario: Piel y
Anexos








4.4 Sistema Digestivo. Tubo
digestivo y glndulas asociadas.






4.5 Sistema Respiratorio










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4. 6 Sern capaces de describir la estructura
histolgica, funcin general e importancia del
rin y vas urinarias en mamferos, aves y
las especies no convencionales hasta ahora
estudiadas.
4.7 Sern capaces de distinguir los
diferentes rganos que componen el sistema
endocrino, su estructura histolgica, as
como la accin general de las hormonas
secretadas por la hipfisis, tiroides, glndulas
suprarrenales, paratiroides y glndula pineal
en los mamferos, para a partir de lo anterior
encontrar la diferencia con el sistema
endocrino en aves y las especies no
convencionales hasta ahora estudiadas, de
forma clara e integral.
4.8 Sern capaces de reconocer los
componentes principales y la funcin del
aparato reproductor femenino. Distinguirn
adems las adaptaciones especiales que
presenta el sistema reproductor en aves y
especies no convencionales. Adems
integrarn los conocimientos adquiridos con
el funcionamiento del sistema endocrino y su
aplicacin en el rea de produccin animal,
as como para salvar especies en peligro de
extincin.
4.9 Sern capaces de reconocer los
componentes principales y la funcin del
aparato reproductor masculino. Distinguirn
adems las diferencias presentes en el
sistema reproductor masculino de aves e
integrar los conocimientos adquiridos con
los del sistema endocrino y su aplicacin en
el rea de produccin animal, as como en
las estrategias para salvar especies en
peligro de extincin.

4.6 Sistema Urinario




4.7 Sistema Endocrino










4.8 Sistema reproductor femenino










4.9 Sistema reproductor masculino






METODOLOGA DE ENSEANZA - APRENDIZAJE
Curso terico-prctico obligatorio, presencial, que se imparte en una sesin prctica de dos horas y dos
sesiones tericas de dos y una hora, respectivamente.
Los objetivos del curso se atendern a travs del la exposicin oral, la interrogacin didctica, la
demostracin documental, por parte del profesor. Quien fungir como gua del proceso de aprendizaje.
Por parte de los alumnos se realizar el mtodo de aprendizaje basado en proyectos destinado al
desarrollo de conocimientos, habilidades y actitudes de su mbito profesional, el cual les permitir elaborar
en equipo un Atlas Histolgico, as como un cartel o material didctico que presentarn ante el grupo, el
profesor y un jurado especializado. Tambin se realizar el estudio de casos en los que el alumno
analizar lecturas complementarias especficas del rea, proporcionadas por el profesor y discutir en
equipos y de manera grupal para fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias, as como para
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elaborar conclusiones de los temas analizados. El estudiante participar activamente en el desarrollo de su
conocimiento, habilidades, actitudes y valores.
Para poder desempearse en el curso, se recomienda a los alumnos que:
- Impriman el programa del curso y lo anexen a su carpeta o cuaderno de apuntes.
- Impriman el Manual de Prcticas, lo engargolen y lo presenten en la primer prctica a desarrollarse
el 10 de febrero de 2014.
- Resuelvan los cuestionarios correspondientes a cada prctica antes de presentarse a la sesin de
laboratorio, para lo cual debe de consultar bibliografa actualizada de Biologa Celular y Tisular,
Histologa Veterinaria o Histologa Humana. Tiene que reportar la bibliografa de acuerdo a las
instrucciones que se brindan en la pgina 4 y 5 del Manual de Prcticas.
- Obtener una calificacin aprobatoria mnima de 7 en cada una de sus prcticas.
- Dediquen una hora de estudio extra clase, por cada hora de clase efectiva de Citologa-Histologa
que tenga. Si el curso consta de 5 h a la semana, el alumno dedicar 5 h de estudio extra clase.
- Revisen constantemente el correo electrnico del grupo para tener el material de lectura
complementario al curso, leer y analizar el material de manera individual antes de presentarse al
curso.
- Introducirse al Facebook e invitar como amigo al Curso de Citologa-Histologa Veterinaria del
Departamento de Morfologa de la UAA, para recibir informacin y comentarios acerca de
imgenes, lecturas complementarias y observaciones.
- Almacenen en su computadora, en una carpeta o en su cuaderno las lecturas complementarias
brindadas por el profesor.
- Contar con una cmara digital por equipo de laboratorio (puede ser de telfono celular, iPad o
cmara digital).
- Tomar las fotos de las laminillas analizadas en cada prctica el da de la sesin prctica para
elaborar su Atlas de Histologa.
- Manejo de Word y Power Point para poder realizar el Atlas y el cartel Morfolgico.
- Entregar a tiempo en las fechas establecidas los trabajos extraclase solicitados.

RECURSOS DIDCTICOS

La Universidad Autnoma de Aguascalientes cuenta con aulas en red para impartir las clases tericas, que cuentan
adems con un pizarrn para realizar la demostracin de conceptos. La clase terica del curso se impartir en el aula
51-A (CU). El Departamento de Morfologa cuenta con un Laboratorio de Histologa-Embriologa (Planta alta, edificio
204-B, CU), equipado con microscopios pticos, microscopios estereoscpicos, laminillas histolgicas, can,
computadora, televisin, reproductor de DVD, en el cual se impartirn las sesiones prcticas. Tambin cuenta con un
laboratorio de preparacin de material histolgico y embriolgico (edificio 22, CU) en el cual los alumnos pueden
desarrollar su proyecto para la presentacin del cartel. El Laboratorio de Histologa-Embriologa cuenta con un Tcnico
Docente Biol. Fabiola Isolde Velasco Nieto, que proporcionar asesora en el uso del microscopio y brindar las
laminillas necesarias para el trabajo prctico. En el laboratorio estarn atendindoles los profesores Dr. Vctor Hugo
Fuentes Delgado y la Dra. Alma Lilin Guerrero Barrera para resolver sus dudas y observaciones, adems de
orientarles en la observacin y anlisis de las laminillas histolgicas. Como par acadmico de los alumnos contaremos
con el auxilio de los instructores beca, quienes realizaran en conjunto con los profesores la evaluacin de las prcticas
desarrolladas por los alumnos.


EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

De acuerdo con el reglamento General de Docencia de la Universidad Autnoma de
Aguascalientes, el alumno debe cumplir con una asistencia del 80% a las sesiones tericas y prcticas. De
acuerdo al reglamento interno del Laboratorio de Histologa-Embriologa del Departamento de Morfologa el
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alumno debe de cumplir con el 100% de los reportes de laboratorio entregados para obtener una
calificacin aprobatoria.
Al inicio del curso se realizar una evaluacin diagnstica del conocimiento que los alumnos
presentan de la materia. Lo cual permitir ubicarlos en un mismo nivel para el arranque del curso.

Para evaluar el curso el alumno deber:

1) Presentar los exmenes por tema y los tres exmenes tericos acumulativos por escrito con el
siguiente valor porcentual sobre la calificacin final:

1 Examen -------------- 10% (Del 16 26 septiembre 2014)
Promedio de exmenes por tema10%
20%

2 Examen -------------- 10% (Del 27 octubre -7 noviembre 2014)
Promedio de exmenes por tema 10%
20%

3 Examen -------------- 10% (Del 1 13 diciembre 2014)
Promedio de exmenes por tema
20%

2) Presentar dos exmenes escritos de laboratorio cuyo promedio tendr un valor porcentual del 20%
sobre la calificacin final.
1er Examen 29 septiembre 2014
2 Examen 24 noviembre 2014

3) El 20% restante corresponde a la participacin acadmica y actividades de integracin que consisten
en:

A. Atlas virtual con las imgenes de las laminillas observadas y analizadas en el laboratorio y
promedio final del manual del laboratorio ---- 10 %

B. Elaboracin de un cartel para la muestra de Carteles Morfolgicos ---- 10 %


NOTA: NO SE ACEPTARAN CARTELES MORFOLGICOS QUE YA HAYAN SIDO EXPUESTOS EN
CONCURSOS ANTERIORES.

4) Los exmenes tericos primero y segundo se realizarn en las fechas propuestas y aprobadas por el
Consejo de Representantes del Centro de Ciencias Bsicas que para el 2014-01. La calificacin final
se obtendr con la suma de los porcentajes obtenidos de los rubros anteriores de la siguiente
manera:

UNIDADES O ACTIVIDADES A EVALUAR PORCENTAJE DE LA CALIFICACIN
Primer examen y exmenes acumulativos por
tema: Unidad Temtica I y II. INTRODUCCIN
Y CITOLOGA
20%
Segundo examen y exmenes acumulativos por 20%
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tema: Unidad Temtica III. Tejidos
fundamentales
Tercer examen y exmenes acumulativos por
tema: Unidad Temtica IV. Organografa
20%
Promedio de los dos exmenes de laboratorio 20%
PARTICIPACIN ACADMICA E INTEGRACIN DEL APRENDIZAJE 20%
A. Atlas virtual con las imgenes de las
laminillas observadas y analizadas en el
laboratorio y promedio final del manual del
laboratorio
10%
B. Elaboracin de un Cartel para la Muestra de
Carteles Morfolgicos y Material Didctico
10%
TOTAL 100%
NOTA. PARA CORROBORAR EL TIEMPO DEDICADO AL ESTUDIO EXTRACLASE SE
TOMAR ASISTENCIA EN LAS SESIONES DE ESTUDIO EN EL LABORATORIO Y DE
ASESORA EXTRACLASE

5) En caso de no acreditar y presentar examen extraordinario o a ttulo de suficiencia, se realizarn un
examen terico con un valor de 80% y un examen de laboratorio con un valor de 20%. Es
responsabilidad de los alumnos informarse de la fecha y lugar de los exmenes
extraordinarios.

6) Por acuerdo del Consejo Universitario, a partir del semestre Agosto-Diciembre de 2009 para los
alumnos de nuevo ingreso se aplicar lo siguiente:

La calificacin mnima aprobatoria ser de 7.0 (siete punto cero).
El nmero de oportunidades para aprobar una materia ser de 3 (tres).


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BSICAS:

1. Banks, W. J. 1996. Histologa Veterinaria Aplicada. 2 Ed.. Manual Moderno.
2. Gartner, L. P., Hiatt, J. L. 2008. Texto Atlas de Histologa. Tercera Edicin. Mc Graw Hill.
3. Samuelson, D. 2007 Textbook of Veterinary Histology. Saunders , Elsevier.
4. Lecturas complementarias proporcionadas peridicamente por la profesora de teora.

COMPLEMENTARIAS:

1. Gartner L. P y James L. Hiatt. 2007. Histologa. Editorial McGraw-Hill Interamericana.
2. Junqueira & Carneiro. 2005. Histologa Bsica. 6 edicin. Ed. Masson. Apoyos visuales.
3. Welsch Ulrico. Sobotta. 2009: Histologa. 2 edicin. Editorial Panamericana.
4. Stevens Alan & Lowe James. 2006. Histologa humana. 3 edicin. Editorial Elsevier MOSBY.
5. Ross. Kaye. Paulina. 2007. Image Bank. Histologa: Texto y Atlas Color con Biologa Celular y Molecular 5a.
Editorial Mdica Panamericana.



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1. http://www3.usal.es/~histologia/
2. http://www.udel.edu/Biology/Wags/histopage/histopage.htm
3. http://canal-h.net/webs/sgonzalez002/Exoticos/PIELyPLUMAS.htm
4. http://www.webs.ulpgc.es/vethistologia/index.html