Taller

Definir y estudiar los siguientes conceptos y principio de la mecnica de fluidos.

1. Propiedades de los fluidos, definicin, unidades, significado fsico.
a. Densidad: Es una propiedad que presentan los cuerpos homogneos en condiciones de
temperatura determinadas .

Por tanto, la densidad o densidad absoluta, se utiliza para determinar la cantidad de masa
contenida en un determinado volumen.
b. Densidad relativa o gravedad especfica: Se define como el cociente de su densidad en la
densidad del agua; esta cantidad no tiene unidades, es solo un numero
c. Peso especfico: Es una magnitud que se presenta en todos los cuerpos, en relacin al peso. Su
frmula es la siguiente.

d. Viscosidad: En lquidos la viscosidad es debida a las fuerzas de cohesin moleculares. Fuerte
dependencia directa con la temperatura.
e. Viscosidad dinmica: en un fluido la viscosidad se define como su resistencia al
corte, depende de las fuerzas de cohesin y la rapidez de trasferencia de cantidad de
movimiento entre molculas .

f. Viscosidad Cinemtica: Es el cociente de la viscosidad dinmica y su densidad.
v=u/
Unidades: [v]=m2 /s; [v]=cm2 /s=Stokes=L2T1
g. Presin de vapor: Es cuando las molculas de vapor ejercen una presin en las molculas de la
superficie, donde estas escapan es all cuando los lquidos se evaporan; en este proceso se
presenta un equilibrio que consiste en que el nmero de molculas de vapor que chocan con la
superficie lquida y se condensan es igual al nmero de molculas que escapan. La ebullicin
se produce cuando la presin por encima del lquido es igual a la presin de vapor del lquido.


El valor de la presin de vapor depende de la temperatura.Cuanto menor sea la presin a la que
esta sometido un liquido , menor ser la temperatura a la que se produce su ebullicin.
Esta relacionado con el fenmeno de la cavilacin

Las burbujas de vapor se rompen con la intensidad suficiente para provocar importantes daos
estructurales , estos daos se pueden ver en : turbinas y bombas hidrulicas , vlvulas ,
hlices marinas ,conducciones de agua con riesgo de bajas presiones entre otros
2. Volumen de control
a. Que es un volumen de control: Es el mtodo empleado para describir el comportamiento del flujo
en una regin formado por el espacio delimitado por una superficie de control (SC) cerrada, real
o virtualmente, donde una de sus caractersticas, en general, ser la permanencia de la forma y
el tamao del volumen as delimitado. La permanencia del espacio ocupado por el volumen de
control hace que las partculas que lo ocupan no sean siempre las mismas. La cantidad de
partculas tambin ser variable cuando el flujo no es permanente. Este mtodo facilita la
descripcin del comportamiento del flujo y del fluido.






b. Que es una superficie de control: Se refiere a un conjunto de partculas en el cual permanecen
siempre las mismas. Es decir, se est observando siempre una cantidad fija de materia, separa
el volumen de control del exterior. Es una frontera imaginaria que puede tener lmites reales o
imaginarios.
c. Que es una lnea de corriente y como se representa: Es una lnea imaginaria, tangente en cada
punto al vector velocidad de la partcula que en un instante determinado pasa por dicho punto.
Las lneas de corriente son las envolventes de la velocidad de todas las partculas en un
determinado instante, por lo que varan en general con el tiempo.






3. Presin
a. Que se entiende por presin: Es la magnitud que relaciona la fuerza con la superficie sobre la que
acta, es decir, equivale a la fuerza que acta sobre la unidad de superficie. Cuando sobre una
superficie plana de rea A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme y
perpendicularmente a la superficie, la presin P viene dada por:
P=F/A
b. Que es presin atmosfrica: En fsica la presin est definida como al cociente entre la accin de
una fuerza sobre la unidad de superficie.
P = F/S
Por lo tanto, la presin atmosfrica es numricamente igual al peso de una columna de aire que
tiene como base la unidad de superficie y como altura la de la atmsfera.
c. Que es presin manomtrica: Se llama presin manomtrica a la diferencia entre la presin
absoluta o real y la presin atmosfrica. Se aplica tan solo en aquellos casos en los que la
presin es superior a la presin atmosfrica.

d. Que es presin absoluta: Es la diferencia de presin en un punto y la presin en el vaco.
P - Pvacio = PA
P > 0
e. Que es presin de vaco: Las presiones que se encuentran por debajo de la presin atmosfrica.
Los valores que corresponden al vaco aumentan al acercarse al cero absoluto y por lo general
se expresa a modo de centmetros de mercurio (cmHg), metros de agua, etc.

4. Tipos de fluidos, diferencias, ejemplos.
a. Fluidos Compresibles: Todos los fluidos son compresibles, incluyendo los lquidos. Cuando estos
cambios de volumen son demasiado grandes se opta por considerar el flujo como compresible.
para este caso son los gases los fluidos compresible ya que normalmente se toman los lquidos
como fluidos no compresibles.
b. Fluidos no compresibles: Un fluido incompresible es cualquier fluido cuya densidad siempre
permanece constante con el tiempo, y tiene la capacidad de oponerse a la compresin del
mismo bajo cualquier condicin. Esto quiere decir que ni la masa ni el volumen del fluido puede
cambiar. El agua es un fluido casi incompresible, es decir, la cantidad de volumen y la cantidad
de masa permanecern prcticamente iguales, an bajo presin. Por esta razn, para
simplificar las ecuaciones de la mecnica de fluidos, se considera que los lquidos son
incompresibles. En trminos matemticos, esto significa que la densidad de tal fluido se supone
constante


Si el fluido es incompresible, la presin en cualquier lugar se puede calcular a partir de la ecuacin de
Bernoulli en la forma de presin (Flujo incompresible):

Slo se considera flujo incompresible, cuando se eliminan el clculo de como una variable
c. Fluidos Newtonianos: En estos fluidos la viscosidad absoluta del fluido, es independiente del
movimiento del mismo. Lquidos comunes: agua, aceite, glicerina...
d. Fluidos no Newtonianos: Es aquel cuya viscosidad varia con el gradiente de tensin que se le
aplica , es decir , se deforma en la direccin de la fuerza aplicada. Como resultado, un fluido
no-Newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido
Newtoniano. Pueden mencionarse los siguientes fluidos no-Newtonianos :Pinturas y barnices ,
soluciones de polmeros, mermeladas y jaleas , mayonesa y manteca , dulce de leche y la miel
,salsa y melaza , soluciones de agua con arcillas y carbn y la sangre.
5. Principios, definicin, aplicacin.
a. Principio de conservacin de Masa: este principio se da a partir de establecer la ecuacin de
continuidad para una vena lquida a lo largo del conducto.



La ecuacin de caudal tambin se expresa de la siguiente manera considerando que la velocidad
media puede variar de punto a punto en la seccin transversal:



La ecuacin anterior es difcil de integrar por lo que se suele expresar el caudal de la siguiente
manera:




b. Principio de conservacin de Energa: Definimos energa como la capacidad para producir
trabajo. Puede existir en una variedad de formas y pude transformarse de un tipo de energa a
otro tipo. Sin embargo, estas transformaciones de energa estn restringidas por un principio
fundamental, el principio de conservacin de la energa. Una forma de establecer este principio
es "la energa ni se crea ni se destruye". Otro forma de decirlo es, la energa total de un
sistema aislado permanece constante.



La ecuacin de Bernoulli, se puede considerar como una apropiada declaracin del principio de
la conservacin de la energa, para el flujo de fluidos. El comportamiento cualitativo que
normalmente evocamos con el trmino "efecto de Bernoulli", es el descenso de la presin del
lquido en las regiones donde la velocidad del flujo es mayor. Este descenso de presin por un
estrechamiento de una va de flujo puede parecer contradictorio. En el flujo de alta velocidad a
travs de un estrechamiento, se debe incrementar la energa cintica, a expensas de la energa
de presin.



c. Principio de conservacin de Momento (Momentum): A partir de la cual se establece la ecuacin
de fuerzas. De acuerdo con la segunda ley de movimiento de Newton se tiene que el cambio de
momentum por unidad de tiempo en el cuerpo de agua entre dos secciones transversales de un
cauce, es igual a la resultante de todas las fuerzas externas que actan sobre el cuerpo de
agua.



Al aplicar la ecuacin de
momento en direccin al
flujo siguiendo una lnea
se tiene:












Bibliografia.
http://www.uia.mx/campus/publicaciones/fisica/pdf/12Mecanicadefluidos.pdf
http://fluidos.eia.edu.co/fluidos/cinematica/volumen.htm
http://www.uclm.es/area/ing_rural/Hidraulica/Diapositivas/DiapositivasTema4.pdf
http://artemisa.unicauca.edu.co/~hdulica/introduccion.pdf
http://www2.uah.es/gifa/documentos/IFA/Transparencias_IFA/tema_4_ifa.pdf