Alimentacin Correcta

en la Adolescencia
La adolescencia es una
puerta abierta para la
promocin de la salud
Los hbitos alimentarios
adquiridos durante esta
etapa durarn toda la
vida y afectarn la salud
y el bienestar de la vida
adulta
Esta etapa es la
oportunidad de prevenir
comportamientos
nocivos para la salud y
sus repercusiones
futuras
Ocuparse en actividades
positivas y constructivas
contribuye a adquirir
comportamientos
decisivos para la salud
Alimentacin correcta
Alimentacin: conjunto de procesos biolgicos, psicolgicos y
sociolgicos relacionados con la ingestin de alimentos mediante los
cuales el organismo obtiene los nutrimentos que necesita.
Alimentacin correcta: dieta que cumple con las necesidades
especficas de las diferentes etapas de la vida, promueve en las y los
adolescentes el crecimiento y el desarrollo adecuados, permite
conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el
desarrollo de enfermedades.
Ley de la
cantidad
Ley de la
calidad
Ley de la
armona
Ley de la
adecuacin
Ley de la
inocuidad.
Los 3 grupos son importantes y
ninguno debe privilegiarse sobre los dems
Incluir un alimento
de c/grupo en c/u de
las comidas del da
3 comidas principalesy
2 refrigerios
Intercambiar los
alimentos dentro de
c/grupo
Recomendaciones para llevar una
Alimentacin correcta
Vara tu alimentacin e intercambia los alimentos dentro de cada grupo.
Consume muchas verduras y frutas de preferencia crudas, las disponibles en
tu regin o localidad y de la estacin.
Consume cereales como arroz, tortilla (maz), trigo, pasta, etc. y tubrculos
como papa y camote.
Consume carnes blancas como pescado y aves sin piel.
En las preparaciones de los alimentos aprovecha los productos regionales
disponibles, as como las frutas y verduras de temporada
Evita el consumo de alimentos fritos, capeados y empanizados, as como
pastelillos y refrescos.
Limita la cantidad de aceite, sal y azcar que se aaden a los platillos.
Recomendaciones para llevar una
Alimentacin correcta
Prefiere las preparaciones hervidas, cocidas, horneadas o a la plancha.
Cuando necesites cocer verduras, colcalas en el agua una vez que est en
ebullicin (hirviendo) para evitar la prdida de vitaminas.
Utiliza el caldo de coccin o preferir la coccin al vapor que es de alta temperatura
pero en menos tiempo.
Si no cuentas con alimentos de origen animal, se recomiendan aquellos platillos
que combinen cereales y leguminosas (frijoles, lentejas, habas), pues de esta
forma se aumenta el valor de la protena que contienen ambos grupos.
No omitas ningn tiempo de comida.
Recomendaciones para llevar una
Alimentacin correcta
Procura comer en casa
Evita o disminuye el consumo de comidas rpidas.
Para el descanso procura llevarte algo de fruta o verdura preparada en casa.
Puedes transportarlos en un toper o mantenerlos en una bolsa hermtica.
Toma en cuenta que las botanas, las sopas instantneas, los embutidos
(salchichas, mortadela, jamn, chorizo) y los productos enlatados son los que ms
sal tienen, por lo que es importante que no los consumas con frecuencia
Bebe agua potable durante el da y evita o disminuye el consumo de refrescos por
su alto contenido de azcar. Est comprobado que el problema de sobrepeso y
obesidad en muchas ocasiones se relaciona consumo indiscriminado de refrescos.
Una alimentacin correcta debe ir acompaada de actividad fsica. Acumula 60
minutos de actividad fsica al da, puedes iniciar con periodos de 5 o 10 minutos
e incrementar poco a poco el tiempo. Procura que se acelere tu corazn y tu
respiracin se haga ms rpida, pero que puedas hablar sin sofocarte y respirar
por la nariz y no por la boca.
Beneficios de una Alimentacin
Correcta
Ayuda a tener energa
durante todo el da
Aportarte las vitaminas
y minerales que
necesitas
Mantenerte fuerte para realizar
deportes y otras actividades
Alcanzar tu estatura mxima, si
todava estas creciendo
Mantener tu peso adecuado
para tu estatura y edad
Prevenir hbitos de alimentacin
incorrectos