Distribucin gratuita | Nmero 17 | Septiembre 2009

N O A N E A P H S P H E P H N C u V a
Testimonios de tcnicos y productores de Crdoba y Santa Fe
La rentable experiencia
de cuidar el maz
Ilustracin: Sebastin Dufour
En esta edicin:
Lanzamiento de la campaa
Grow more from less
Producir ms con menos
Syngenta Semillas
Nuevas variedades
hortcolas en el NOA
Un insecto que afecta a
muchas especies hortcolas
Una estrategia frente a
la mosca blanca
Cruiser 35 FS
Proteccin desde el
arranque
Dualfos: fsforo de rpida
asimilacin
La era de los
fertilizantes lquidos
Colaboraciones tcnicas
Conceptos para el uso
de plaguicidas
Meteorologa
De qu hablamos
cuando hablamos
de El nio?
En una recorrida por campos maiceros de Corral de Bustos,
Guatimozn, Arias, Villa del Totoral, General Paz y Olaeta,
los productores coinciden en la necesidad de alinear
el uso del fungicida con un nivel de tecnologa
orientado a los altos rindes. pg. 5
2 | Septiembre 2009 | El Quintal
Cartas, mensajes
y sugerencias
Av. Del Libertador 1855
Vicente Lpez
Pcia. de Buenos Aires
C.P. B1638BGE
Telfono
0-800-444-4804
E-mail
elquintal@gmail.com
Web
www.syngenta.com.ar
En el sitio Web estn disponibles
las ediciones anteriores en formato
PDF.
Staff
Diseo y contenidos
ESTUDIO FANTASMA
Juncal 1980 6 B (1116) Capital
(15) 5955-7508
estudiofantasma@fbertel.com.ar
www.estudiofantasma.com.ar
Direccin
Santiago Leiro
Coordinacin Syngenta
Guillermo Romero
Mara Mercedes Lorenzo
Ilustracin de Tapa
Sebastin Dufour
Correccin
Mara Emma Barbera
Registro de la Propiedad Intelectual en
trmite.
El Quintal es una publicacin bimestral
propiedad de Syngenta Agro S.A.
Septiembre 2009 - Ao 3 N 17
CORREO
DE LECTORES
La concientizacin acerca de los desafos que debemos enfrentar en los prximos aos para asegurar la
produccin de alimentos es el eje de la nueva campaa global.
A
segurar alimentos para una
poblacin mundial en creci-
miento es un desafo que re-
quiere un balance adecuado entre la
tierra y el agua disponibles, la diver-
sidad biolgica y las tecnologas que
contribuyen a aumentar la producti-
vidad de los cultivos.
La campaa Grow more from less
(Producir ms con menos), iniciada
a travs de www.growmorefromless.
com, fue desarrollada por Syngenta
para concientizar acerca de 4 temas
fundamentales que debemos resol-
ver de cara al futuro para poder ali-
mentar a las prximas generaciones
a travs de una agricultura susten-
table:
Uso eciente del agua
Biodiversidad
Mejor aprovechamiento de las tie-
rras cultivadas
Acceso a tecnologas agrcolas
superiores
Esta iniciativa de Syngenta es una
muestra ms de su preocupacin
por innovar en favor de una agricul-
tura sustentable y de su compromi-
so con el medio ambiente.
Mejores cosechas
Con una poblacin que alcanzar
los 9.000 millones de habitantes en
2050, la tierra per cpita disponible
disminuir en un 30%, al tiempo que
la produccin deber duplicarse
para satisfacer la demanda de ali-
mentos.
Esta situacin se ver amplica-
da por los efectos proyectados del
cambio climtico, la degradacin
ambiental y el proceso de urbaniza-
cin. En este contexto, las comuni-
dades rurales necesitan apoyo para
incrementar la produccin de ali-
mentos, forrajes y combustibles sin
afectar los ambientes naturales.
Soluciones innovadoras en materia
de tecnologa agrcola y polticas de
apoyo son una combinacin funda-
mental para optimizar la produccin
de alimentos sin tener que ampliar
la supercie cultivada en perjuicio
del medio ambiente. El objetivo es
poder obtener mejores cosechas
con menos recursos disponibles.
Uso efciente del agua y
biodiversidad
Mediante importantes inversiones
en investigacin aplicada a la bio-
tecnologa, Syngenta desarrolla
semillas que requieren menos agua
y permiten a las plantas crecer en
condiciones ridas, colaborando
con la conservacin del agua.
La conservacin de la biodiversidad
depende de prcticas agrcolas res-
ponsables. La implementacin de
polticas pblicas que apoyen las
modernas tecnologas aplicadas al
manejo de la agricultura y la coordi-
nacin de medidas a nivel mundial
contribuyen a conservar la diversi-
dad biolgica.
Mejor aprovechamiento de
las tierras cultivadas
El mundo necesita producir cada
vez ms alimentos en menos super-
cies de tierra. Para conseguirlo
Syngenta redobla su apuesta para
obtener el mximo del potencial
ilimitado de las plantas, desarrollan-
do semillas de mayor rendimiento
y productos que protegen las co-
sechas contra insectos, malezas y
enfermedades.
Acceso a tecnologas
agrcolas superiores
Los agricultores deben tener acce-
so a las mejores herramientas tec-
nolgicas para satisfacer la crecien-
te demanda mundial de alimentos,
tanto actual como de las generacio-
nes futuras. Para ello necesitamos
producir ms alimentos con menos
recursos.
Este difcil desafo de garantizar
la seguridad alimentaria en vistas
del continuo crecimiento de la de-
manda, junto con la escasez de los
recursos naturales, signica que el
rol de la tecnologa agrcola nunca
ha sido ms importante, dijo Mike
Mack, CEO de Syngenta. En Syn-
genta, nuestra contribucin se basa
en desarrollar innovaciones que
ayuden a liberar todo el potencial
de las plantas. La inmensidad del
desafo de la seguridad alimentaria
slo puede abordarse a travs de
una nueva forma de colaboracin
internacional y un marco de pol-
ticas coherentes que fomenten in-
novacin y pongan la tecnologa en
manos de los productores de todo
el mundo.
Ms informacin
www.growmorefromless.com
Syngenta presenta: Grow more from less
Producir ms con menos
Imagen de la campaa institucional Grow more from less.
El Quintal | Septiembre 2009 | 3
Estrategia Syngenta para el control de Mosca Blanca
Desarrollos tecnolgicos de Syngenta Semillas
Nuevas variedades hortcolas en el NOA
Comprender su dinmica poblacional resulta fundamental para establecer un eciente plan de manejo y reducir las prdidas provocadas por
esta especie. La aplicacin de Actara antes del trasplante y en el suelo asegura un umbral de presencia tolerable.
Un insecto que afecta a muchas especies hortcolas
Una estrategia frente a la mosca blanca
P
or su incidencia durante todo
el ao y su agresividad pobla-
cional, la mosca blanca es la
plaga de los cultivos hortcolas, es-
pecialmente las solanceas.
Su presencia obliga a realizar una
gran cantidad de aplicaciones para
mantenerla por debajo de los umbra-
les tolerables, ya que tiene una am-
plia distribucin y un gran impacto
en los cinturones hortcolas de casi
todo el pas.
La Mosca Blanca pertenece al Or-
den Hemptera, de la familia Aleyro-
didae, y afecta a un gran nmero de
plantas espontneas y cultivadas,
entre las que se encuentran muchas
especies hortcolas de produccin a
campo o bajo invernaderos.
Bemisia tabaci y Trialeurodes va-
porariorum son las dos especies
presentes en la regin. La primera
es ms chica y tiene forma de bas-
tn vista desde arriba, con alas en
posicin de techo a dos aguas y
una hendidura entre las alas, que
permiten ver el cuerpo de color ms
amarillento. En la segunda especie,
el adulto es ms grande, de forma
triangular vista desde arriba, con
alas en posicin plana, sin hendidu-
ra entre ellas, y cuerpo blancuzco.
Otra diferencia es que la Bemisia
tabaci presenta los huevos de color
amarillo, forma de domo y bordes,
generalmente con escasos o nulos
lamentos cerosos, mientras que
Trialeurodes vaporariorum presenta
los huevos de color blanco, forma
achatada y bordes con lamentos
cerosos ms o menos largos segn
la planta husped.
La dinmica poblacional
Para el manejo de la poblacin de
mosca blanca resulta fundamental
tratar de entender su dinmica po-
blacional, detectando o anticipando
sus picos poblacionales, que estn
relacionados con la temperatura, la
presencia de hospederos dentro o
fuera del lote, su continuidad en el
tiempo y, por supuesto, el manejo de
plagas que se realiza en cada quinta
en particular.
En general, los inviernos fros y la
ausencia de hospederos reducen la
presin y retrasan la aparicin de
altos picos poblacionales. No obs-
tante, cuando la temperatura co-
mienza a elevarse, la mosca blanca
aparece. En particular, los produc-
tores de cultivos bajo cubierta o
a campo con climas benignos y,
en especial, de tomate, pimiento y
berenjena, saben de su presencia
y qu manejos inadecuados llevan
a la plaga a valores muy altos, con
daos directos y la necesidad de
numerosas aplicaciones.
Es importante panicar el manejo
de la mosca blanca tanto como el
hbrido a plantar, la fertilizacin o la
logstica de la cosecha. Es altamen-
te posible que si se cultiva tomate,
pimiento, berenjena, zapallo, me-
ln, lechuga, etc., existan proble-
mas derivados de la presencia de
mosca blanca, en mayor o menor
medida, de acuerdo con la presin
ambiental (lo que rodea al lote y la
temperatura), por lo cual resulta
imprescindible tener una estrategia
de manejo y realizar la aplicaciones
de Actara antes del trasplante y lue-
go al suelo para reducir la presin
de mosca blanca y mantenerla en
niveles en los que las aplicaciones
foliares alcancen para mantener
esta plaga en valores que no perju-
diquen los cultivos.
Syngenta propone un programa de
manejo que identique el ambiente
con o sin virosis y, a partir de all,
una serie de medidas para mantener
la mosca por debajo del umbral.
E
l 1 de julio pasado, el equipo
de Semillas Hortcolas de Syn-
genta (Rogers S&G) llev a
cabo una jornada de presentacin de
productos en la localidad de Picha-
nal, en la provincia de Salta, a la que
asistieron tcnicos y productores
referentes de la zona. All, se presen-
taron las nuevas variedades de toma-
te Silverio y Tyerno, y de pimiento
Gastn, Silvero y Ultrasnico.
La jornada comenz con la diserta-
cin del Ing. Agr. Joaqun Otero, res-
ponsable de Desarrollo de Producto
de Syngenta, quien expuso las carac-
tersticas tcnicas de las dos nuevas
variedades de tomate recomendadas
para la zona y para las distintas po-
cas de trasplante:
Silverio: tipo estructural, con fru-
tos de 240 g, de gran calidad y rme-
za. Es ideal para comercializacin en
supermercados. Planta de muy buen
vigor y entrenudos cortos, muy
prolija y de excelente sanidad, con
un alto potencial de rendimiento.
Recomendado para trasplantes tradi-
cionales y con destacada resistencia
a Stemphylium, una enfermedad de
creciente incidencia en esta poca
Recorrida por el lote demostrativo con las nuevas variedades.
de transplante. Resistencias: TMV,
V, F2, N, St y TSWV.
Tyerno: tipo beef, fruto grande, 280
g, de alta calidad. Recomendado para
trasplantes tempranos por su resis-
tencia a TYLCV (Tomato Yellow Leaf
Curly Virus) o Virus de la cuchara.
Presenta una planta de excelente vi-
gor y cobertura de frutos, con alto po-
tencial de rendimiento. Resistencias:
ToMV, V, F1&2, N, Cl y TYLCV.
Por su parte, el Ing. Agr. Joaqun Ote-
ro y el Ing. Agr. Christian Canova,
presentaron las nuevas alternativas
en pimientos. Para ello, recomenda-
ron las siguientes variedades:
Ultrasnico y Silvero: para tras-
plantes tradicionales. Presentan una
excelente carga y calidad de fruto,
con una planta de vigor medio. Se
destacan por su resistencia al Virus
del Moteado Suave del Pimiento
(PMMV (L4)) y Peste Negra. Resis-
tencias: TMV, PMMV (L4) y TSWV.
Gastn: presenta una planta vi-
gorosa, por lo que se la recomienda
para trasplantes tardos y as entrar
y pasar bien el invierno mantenien-
do una alta produccin con calidad.
Frutos de gran tamao y calidad. Re-
sistencias: PVY 0&2 y TMoV (L1).
La Jornada se caracteriz por el en-
riquecedor intercambio de conoci-
mientos que se gener entre los pre-
sentes en torno a temas productivos
y de manejo de cultivo.
Equipo de semillas Hortcolas
de Syngenta Rogers - S&G
- Daehnfeldt
En Pichanal, provincia de Salta, el equipo de Semillas Hortcolas de Syngenta (Rogers S&G) present las variedades de tomate Silverio y
Tyerno, y de pimiento Ultrasnico, Silvero y Gastn, recomendadas para la zona, y sus caractersticas tcnicas.
Almacigo Transplante Foliar
Sin virosis
Momento 1 aplicacin Entre los 7 y los 21 das
(segn presin de plaga)
En base a monitoreo
Producto Actara
(50-100 g/hl)
Actara drench: 100 g/
hl
(800-900 g.ha)
Engeo 100 cc/hl
Engeo en mezcla con
Match * a 100 cc/hl
Karate 17 cc/hl
Kendo 85 cc/hl
Con virosis
Momento 7 das Antes del
trasplante
Aplicar a los 7 das y repe-
tir la misma aplicacin a
los 25-30 das
En base a monitoreo
Producto Actara
50-100 g/hl
Actara
100 g/hl
Actara drench: 100 g/hl
(800-900 g/ha) o Actara
Goteo Min 1200 gr/ha
Engeo 100 cc/hl
Engeo en mezcla con
Match * a 100 cc/hl
Karate 17 cc/hl
Kendo 85 cc/hl
*prxima ampliacin de uso.
4 | Septiembre 2009 | El Quintal
E
l xito de cualquier cultivo
depende, fundamentalmen-
te, del logro de una buena
implantacin desde el arranque,
es decir, desde el momento mis-
mo de la siembra.
Si no se toma ninguna medida para
proteger a las semillas y a las pln-
tulas recin emergidas, ambas son
vctimas rpidamente de los ata-
ques de Blapstinus sp., hormigas,
insectos de suelo, pulgones, trips
y otras plagas que muchas veces
llegan a malograr el esfuerzo del
productor en la siembra.
Actualmente, esto tiene mayor im-
portancia, ya que el alto valor de
las nuevas semillas disponibles en
el mercado hace que todo lo que
se haga para protegerlas, redun-
dar en una mayor cantidad de
plantas logradas y, consecuente-
mente, una perspectiva de rendi-
miento superior.
Por eso es necesario tomar me-
didas de prevencin: proteger
las semillas y plntulas desde el
arranque logrando establecer un
stand de plantas uniforme para al-
canzar mximos rendimientos.
Con este n, Syngenta Agro S.A.
incorpor Cruiser 35 FS, un cu-
rasemillas insecticida sistmico,
a su lnea de productos. Se trata
de un insecticida-curasemilla de
una nueva clase qumica, la de los
neonicotinoides, y su principio
activo se llama tiametoxam.
La investigacin demostr que
este producto posee una perfor-
mance y exibilidad nicas que su-
pera a los insecticidas desarrolla-
dos hasta el momento, incluyendo
aquellos que ya estn presentes
en el mercado para el control de
numerosas plagas, principalmente
de aquellas especies chupadoras
difciles de erradicar.
Pero, como acta este producto?
Despus de la germinacin de las
semillas, la molcula de tiame-
Los requerimientos nutricionales del cultivo, las dosis adecuadas de N, P, S y sus momentos de
aplicacin, el manejo sitio-especco de fertilizacin y otros nutrientes son el eje de este trabajo.
toxam es rpidamente absorbida
por las races y transportada hacia
los cotiledones, brotes jvenes y
hojas.
Esta caracterstica, en combina-
cin con una prolongada actividad
residual, la convierte en una mol-
cula ideal para utilizar en el trata-
miento de semillas para el control
de plagas tempranas en la crtica
fase del arranque de los cultivos
y en los vulnerables primeros es-
tadios de desarrollo de las plantas
jvenes.
El producto acta, sobre los in-
sectos por contacto e ingestin.
El principio activo interere en la
funcin de la nicotin acetilcolina
a nivel de los receptores del siste-
ma nervioso de los insectos. Esto
les provoca la inhibicin de todas
las funciones vitales, lo cual les
impide comer, caminar o volar.
Este mecanismo de accin es dife-
rente a todos los insecticidas cl-
sicos que se venan usando desde
hace algunas dcadas, como los
organofosforados, carbamatos y
piretroides. Por esta razn, el pro-
ducto permite un efectivo control
de aquellos insectos que han desa-
rrollado resistencias a ellos.
En nuestro pas se lo recomien-
da para girasol, maz, soja, trigo,
poroto, algodn, avena y pasturas
consociadas, pero, por su amplio
espectro de accin, en el mundo se
lo est utilizando tambin para la
proteccin de otros cultivos, como
sorgo, arroz, cereales, papa, colza,
remolacha azucarera y man.
Debido a las propiedades fsico-
qumicas del tiametoxam, el
producto posee adems otras
importantes caractersticas: alta
actividad biolgica, amplio espec-
tro de actividad, accin totalmen-
te selectiva para los cultivos, buen
perl toxicolgico, accin sist-
mica con rpida penetracin en la
planta va races, rpida inhibicin
de la alimentacin en dos, alta
solubilidad en agua y baja movili-
dad en el suelo.
Cruiser 35 FS se puede aplicar
con cualquier equipo de trata-
miento continuo o discontinuo;
puede utilizarse tambor rotativo
por Ing. Agr. Nstor
Matijasevich*
*Servicio Tcnico NEA
nestor.matijasevich@syngenta.com
Controla insectos clave en los cultivos registrados.
Hace que las plantas tratadas incrementen su sistema radicular
(races ms largas y ms races secundarias).
Logra un arranque ms vigoroso del cultivo (efecto vigor).
Demostr excelente absorcin dentro de las hojas de las plan-
tas.
Es rpidamente translocado en direccin acroptala.
Es lentamente metabolizado en la planta y queda disponible por
un largo perodo de tiempo.
Cruiser 35 FS se puede denir como un producto muy verstil,
que ofrece un alto grado de seguridad al ambiente si es aplicado de
acuerdo con lo que aconseja una buena prctica agrcola. Adems,
protege el potencial gentico de la semilla del productor.
Cruiser 35 FS: insecticida sistmico para el tratamiento de semillas
Proteccin desde el arranque
A la izquierda: Testigo absoluto.
Cruiser 35 FS presenta un perfil toxicolgico que lo ubica como
un producto muy seguro para el aplicador porque es un floable
que minimiza los riesgos de su manipuleo y se utiliza con dosis
muy bajas. Adems, posee una sobresaliente eficacia biolgica
sobre ms de 70 especies de insectos.
Acta rpidamente, deteniendo en forma casi inmediata el dao
producido por la plaga. Es altamente sistmico y se puede utilizar
en todo tipo de suelo, ya que slo es adsorbido dbilmente por
la materia orgnica. En condiciones de campo se degrada rpi-
damente, por lo tanto no es esperable riesgo de bioacumulacin.
Por su forma de aplicacin como terpico de semilla, tampoco
afecta a la fauna benfica.
Minimiza los riesgos
Cruiser 35 FS: un producto verstil
El Quintal | Septiembre 2009 | 5
Adulto de Blapstinus punctulatus.
Larvas de Blapstinus punctulatus.
BREVES
JORNADA EN
DESPEADEROS
El 18 de junio pasado se orga-
niz una jornada tcnica en la
nueva sucursal del Distribuidor
Syngenta, Alejandro Monetti SRL,
ubicada en la localidad de Des-
peaderos, provincia de Crdoba,
e inaugurada el 11 de mayo de
2009.
La Jornada estuvo a cargo del
Ing. Agr. Pablo Mainez, Servicio
Tcnico de Syngenta, y de la Ing.
Agr. Mara Eugenia Bai, del rea
de Ventas, y cont con la pre-
sencia de numerosos producto-
res de la zona junto con el res-
ponsable tcnico de la sucursal,
el Ing. Agr. Ernesto Carreo.
En la reunin se presentaron
las recomendaciones de uso de
herbicidas selectivos y no se-
lectivos, y datos de ensayos de
Amistar Xtra en Maz de esta l-
tima campaa realizados en la
regin. Tambin se profundiz
acerca de las caractersticas de
productos de la empresa, como
Sulfosato Touchdown -recomen-
daciones de uso, comparativo
de uso con competidores, ensa-
yos, etc-; Cerillo -caractersticas,
calidad de aplicacin y tamao
de malezas recomendado, en-
sayos zonales, importancia de
su utilizacin con herbicidas
preemergentes, etc.-; y sobre
la importancia del uso de pre-
emergentes en maces RR, en-
tre otros temas.
Alejandro Monetti SRL
suc. Despeaderos, Cordoba.
Ruta 36 (camino al Hogar de
Ancianos).
Tel.: (03547) 492433
/ (0351) 15 6150005
Contacto: Ing. Agr. Ernesto Carreo.
BREVES
de eje excntrico, mezcladora tipo
hormigonera o mquina mezcla-
dora con sinfn.
En el momento de la siembra,
debe regularse la sembradora con
la semilla tratada, ya que sta ui-
r ms lentamente.
Se recomienda aplicar y distribuir
Cruiser 35 FS correctamente sobre
las semillas. Una buena aplicacin es
clave para que el producto brinde la
mayor proteccin de semillas y pln-
tulas contra las plagas que controla.
Las dosis oscilan entre 200 a
300 cm
3
cada 100 kg de semi-
lla para proteger de pulgn verde
de los cereales y otros dos a
los cultivos de avena y pasturas, y
entre 500 a 600 cm
3
en girasol
para la proteccin contra insectos
de suelo, hormigas y cascarudi-
to (Blapstinus punctulatus) -este
ltimo con registro en trmite- y
entre 500 a 600 cm
3
en maz
para la proteccin contra insectos
de suelo.
Syngenta anunci la frma de un
acuerdo global para adquirir el
negocio de semillas de girasol de
Monsanto por un valor de US$
160 millones. El acuerdo inclu-
ye germoplasma, desarrollo y
breeding de semillas hbridas de
girasol.
Durante el ejercicio 2008, el negocio
de semillas de girasol de Monsanto
report ventas por US$ 75 millones
y mantiene una posicin de liderazgo
en los mercados clave.
Syngenta es lder mundial en el nego-
cio de semillas de girasol con ventas
superiores a los US$ 200 millones en
2008. El girasol ha representado un
slido aporte al crecimiento para el
rea de Semillas de Syngenta desde la
formacin de la compaa. ste es un
cultivo importante en Europa y Am-
rica Latina y, en especial, en los merca-
dos emergentes como Rusia, Ucrania
y la Argentina, donde la compaa ha
invertido en forma signicativa duran-
te los ltimos cinco aos.
Como resultado del acuerdo, Syn-
genta adquirir la estacin de mejo-
ramiento gentico de girasol de Mon-
santo en Camet, provincia de Buenos
Aires, y se incorporarn alrededor de
cuarenta empleados de los equipos de
mejoramiento y produccin.
Esta adquisicin es un aporte exce-
lente a nuestro negocio global de gira-
sol. Nos permitir fortalecer nuestra
posicin en Europa y Amrica Latina,
regiones clave para el cultivo de gi-
rasol, y expandir nuestra oferta a los
productores, asegur Davor Pisk,
Director de Syngenta Semillas a nivel
mundial.
A su vez, el conjunto de germoplas-
mas de Monsanto se complementa
en gran medida con el conjunto de
germoplasmas de Syngenta y, por lo
tanto, la adquisicin nos permitir ace-
lerar la ganancia gentica y mejorar
nuestra competitividad en Investiga-
cin y Desarrollo a largo plazo.
Pendientes las aprobaciones regulato-
rias nales, el cierre de esta transac-
cin se espera para el tercer trimestre
de 2009.
Ms sobre girasol
El girasol es un cultivo estratgico
para Syngenta. De esta planta se ex-
trae un aceite vegetal de alto valor,
bajo en grasas saturadas y mayormen-
te usado para la alimentacin.
Histricamente, la demanda del aceite
de girasol ha crecido en aproximada-
mente un 4% anual. Las propiedades
agronmicas del girasol le permiten
crecer en climas secos y tierras mar-
ginales, tolerando mejor que otras
plantas oleaginosas el estrs por calor
y el estrs hdrico.
A nivel mundial, la supercie desti-
nada al cultivo de girasol ronda los 24
millones de hectreas, principalmente
localizadas en los pases de Europa
Central y Oriental, como Rusia y Ucra-
nia, as como en Latinoamrica y Asia.
El volumen del mercado mundial de
girasol se estima en alrededor de 700
millones de dlares, en donde ms del
75% del valor proviene de mercados
emergentes.
Habitualmente, la Argentina es el
primer exportador mundial de aceite
y harina de girasol. En la campaa
2007/2008, nuestro pas vendi 1,45
millones de toneladas (41,4% del total)
de aceite. Junto a sus otros dos com-
petidores (Ucrania, el 33,4%, y la Fede-
racin Rusa, el 12%) suman el 87% de
la oferta.
Algo similar ha ocurrido en las ventas
de harina de girasol. Con 1,33 millones
de toneladas, nuestro pas ha aportado
el 37,7% al mercado mundial. Ucrania,
con el 33,5% y la Federacin Rusa, con
el 18%, son nuestros principales com-
petidores.
Syngenta le compra el negocio de
semillas de la oleaginosa a Monsanto
Lder en girasol
6 | Septiembre 2009 | El Quintal
NOTA
DE TAPA
Encontramos que,
aplicando en el estado
fenolgico de V10, los
resultados son ms
importantes, depen-
diendo de si el hbrido
es susceptible a enfer-
medades.
L
a prxima siembra de maz
presenta nuevas perspectivas
en rentabilidad a partir de
los buenos resultados que muchos
productores han obtenido durante
la temporada pasada combatiendo
enfermedades como roya del maz
y tizones con fungicidas foliares.
Productores, asesores y tcnicos
de Syngenta vienen trabajando
desde hace varios aos para que
esta estrategia, utilizada con muy
buenos resultados en soja, se adop-
te tambin para maz, ya que el fun-
gicida ayuda a expresar el potencial
biolgico de los hbridos.
Es sabido que las enfermedades
foliares son uno de los factores que
reducen el rinde potencial de un
maz. Adems, se ha comprobado
que las lesiones en hojas produ-
cidas por diferentes patgenos
se incrementan en cada campaa
debido al aumento del rastrojo en
supercie, a la produccin de h-
bridos con baja tolerancia a enfer-
medades y al desplazamiento de
las etapas del cultivo hacia el otoo
en siembras tardas.
Una recorrida por diferentes cam-
pos maiceros de Crdoba y Santa Fe
alcanza para notar que muchos pro-
ductores lderes ya vienen enfren-
tando a las enfermedades, haciendo
sus propias experiencias con dife-
rentes hbridos, dosis y mtodos de
aplicacin. Todos coinciden en que
el uso de un fungicida debe estar
alineado con un nivel de tecnologa
orientado a los altos rindes.
Corral de Bustos y
Guatimozn
El Ing. Agr. Jos Luis Zorzn es
asesor privado e integrante de la
regional Los Surgentes-Inriville
de AAPRESID. En sociedad con el
Ing. Agrnomo Gastn Imola diri-
ge la Consultora MsHectreas,
desde donde asesora en unas
13.000 hectreas. Adems, desde
la regional AAPRESID, aconseja a
productores en otras 25.000.
Sus ensayos con fungicidas foliares
se realizaron en Corral de Bustos y
Guatimozn, en la provincia de Cr-
doba, y en La Chispa y Gdeken, en
la provincia de Santa Fe. En las cua-
tro localidades, los hbridos se sem-
braron durante el mes de octubre.
El promedio de precipitaciones en
todas las zonas oscil entre los 506
mm, cados en Corral de Bustos, y
los 685 mm, llovidos en los campos
de Santa Fe. Las enfermedadess
que encontraron en esos cultivos
fueron tizn por Exserohilum; roya
comn (Puccinia sorghi) y PTR
(pudricin de tallo y raz).
Consultado sobre cundo y cmo
decidieron aplicar, el Ing. Zorzn
explica que varios topatlogos
aconsejaron aplicar en R1 y 15 das
antes de R1 (alrededor de V10).
Aplicamos Amstar Xtra entre V10
y V12 cuando los niveles de severi-
dad superaban el umbral en la hoja
de la espiga y en las hojas espiga
+1 y espiga -1. A la hora de evaluar
resultados, el Ing. Zorzn arma
que, durante la campaa 2007/08,
los resultados de la aplicacin de
Amstar Xtra sobre varios hbridos
fueron muy satisfactorios. Y agrega:
Ese ao estuvimos en el orden de
los 556 kg/ha promedio en el trata-
miento de V10 y de 243 kg/ha en el
tratamiento en R1. Las respuestas
fueron hasta de 1.500 kg/ha en los
hbridos ms susceptibles. En esta
ltima campaa (2008/09) se repi-
tieron rindes de 1100 kg/ha, como
en aos anteriores.
Arias
El Ing. Agr. Miguel Boxler es ase-
sor privado y coordinador de redes
de ensayos de CREA de la Regin
Sur de Santa Fe. Su zona de pro-
duccin son los campos de Arias,
en Crdoba. All sembraron el 1
de noviembre de 2008 y de siem-
bra cosecha cayeron en la zona
ms de 533.5 mm.
Ya en los primeros monitoreos
se detect la presencia de roya
comn del maz. Luego de medir
la incidencia de la enfermedad,
decidieron combatir el cuadro
aplicando en 2 estados fenolgi-
cos, V10 y R1, para tener un pa-
rmetro sobre cul es el mejor
momento y dnde est la mejor
respuesta a la aplicacin de fun-
gicida. Mediante aplicaciones
areas se trat el cultivo con
Amstar Xtra (500 cm
3
/ha), ms
Nimbus (500 cm
3
/ha), y dejaron
testigos sin aplicar. La primera
aplicacin se realiz el 29 de di-
ciembre en V10/ V12 y el segun-
do tratamiento, dos semanas ms
tarde. El 16 de abril se cosech
con estos resultados: el rendi-
miento del testigo fue de 10.026
kg/ha, mientras que el rinde del
En una recorrida por campos maiceros de Corral de Bustos, Guatimozn, Arias, Villa del Totoral, General Paz y Olaeta, los productores coinciden
en la necesidad de alinear el uso del fungicida con un nivel de tecnocloga orientado a los altos rindes.
Testimonios de productores y tcnicos de las provincias de Crdoba y Santa Fe
La rentable experiencia de cuidar el maz
Izquierda: Ing. Agr. Miguel Boxler, de Arias. Derecha: los ingenieros Roberto De Rossi, Juan Ignacio Vera y, sin
gorra, Gustavo Guerra, Fitopatlogo de la Universidad Catlica de Crdoba, en Villa del Totoral.
El Quintal | Septiembre 2009 | 7
tratado en V10/V12 fue de 10.435 kg/ha.
Finalmente, el tratado en R1 rindi 9.758
kg/ha.
Segn relata el Ing. Boxler, encontramos
que, aplicando en el estado fenolgico de
V10, los resultados son ms importantes, de-
pendiendo de si el hbrido es susceptible a
enfermedades. Tambin vimos que en culti-
vos que en V10 presentaban poca incidencia,
aplicando fungicida igual se encontraron di-
ferencias de hasta 8 qq respecto del testigo.
Villa del Totoral
El Ing. Agr. Juan Ignacio Vera es productor y
asesor en la zona de Villa del Totoral, al norte
de la provincia de Crdoba. Trabajando en
equipo junto a los Ing. Agr. Gustavo Guerra y
Roberto De Rossi, de la Facultad de Ciencias
Agropecuarias de la Univ Catlica de Crdo-
ba (UCC), detectaron roya comn en un lote
de maz. Entonces, por primera vez, decidie-
ron hacer la experiencia de aplicar fungicidas
foliares en este cultivo. Se efectuaron tres
tratamientos diferentes en el lote afectado: el
primero consisti en una aplicacin en V10
mediante fumigacin terrestre; en otra franja
del lote se aplic en R1 mediante fumigacin
area y un tercer tratamiento fue una doble
aplicacin (V10+R1). En todos los casos se
utiliz Amstar Xtra + Nimbus. A la hora de
evaluar resultados, estos fueron los nmeros:
en V10 8.588 kg/ha, en R1 7.725,8 kg/ha y
la doble aplicacin V10 + R1 obtuvo 9.589,3
kg/ha. El testigo sin aplicacin brind 7.060
kg/ha.
General Paz
El Ing. Agr. Martn Labaque es productor en
el Establecimiento Don Julio, ubicado en Ge-
neral Paz, Crdoba. All plant uno de los h-
bridos ms vendidos del mercado. En su zona
cayeron aproximadamente 500 mm en todo
el ciclo del cultivo. Segn relata, encontraron
principalmente roya y tizn exserohilum en
VT. El cultivo lleg a la fase reproductiva con
una importante presencia de sntomas y eso
fue determinante para que decidieran usar
un fungicida foliar. Se realiz una aplicacin
area en R1, con Amstar Xtra.
Evaluando resultados, el testigo rindi 76
qq y el tratado, 84 qq, notndose adems a
cosecha, ms quiebre de caas en el testigo.
Un resultado ms que satisfactorio, ya que,
segn arma Labaque, eso paga todo el tra-
tamiento y ms.
Olaeta
El Ing. Agr. Martn Artigue es tcnico en el
estudio AYT y Asociados SA, desde donde
asesoran y conducen cultivos de soja, maz,
girasol, man, sorgo y pisingallo. Su experien-
cia con fungicidas foliares en maz durante la
campaa pasada fue en un campo de Olaeta,
provincia de Crdoba. Una zona donde, en-
tre siembra y cosecha, llovieron alrededor de
340 mm y se regaron 150 mm.
En ese maz se detect roya comn y tizn
del maz. La roya se detect en V2-V3 y a
partir de este momento se decidi aplicar
fungicida utilizando un pulverizador terres-
tre. Debido al temprano estado del cultivo en
que se detect la enfermedad, se decidi rea-
lizar diferentes tratamientos: se aplic Artea
en V6 del maz, Amstar Xtra en V10/V11 y,
luego, un tratamiento combinado de ambos,
es decir, Artea en V6 del maz + Amstar Xtra
en V10/V11. Para comparar se mantuvo un
lote testigo.
Los resultados fueron los siguientes: testi-
go: 8.546 kg/ha; Artea en V6 del maz: 9.744
kg/ha (respuesta de 1.198 kg/ha); Amstar
Xtra en V10/V11: 10.803 kg/ha (respuesta
de 2.257 kg/ha); y Artea en V6 del maz
+ Amstar Xtra en V10/V11: 12.016 kg/ha
(respuesta de 3.470 kg/ha).
Diferencias que se repiten
Ms productores de diferentes zonas de la
provincia de Crdoba siguen dando testimo-
nio de experiencias de rentabilidad similares.
Daro Giordano, en Lozada, una localidad
distante a 30 km de Alta Gracia, logr ms
de 1.300 kg/ha de diferencia entre tratado y
testigo combatiendo roya. Un resultado simi-
lar logr el productor Jorge Barros junto al
productor Ingnacio Cufa en la zona de Pilar,
departamento Ro Segundo, en un campo de
maz con riego.
En los Establecimientos La sorpresa de Inrivi-
lle, Chacra de Monte Buey y Los algarrobos
de Monte Buey, los Ing. Agr. Martn Snchez
y Sebastin Muoz detectaron principalmente
roya y, en menor medida, tizn y podredum-
bres de tallo y raz. Cuentan que aplicaron
Amstar Xtra mediante fumigacin area en
V11/V14 y realizaron una segunda aplicacin
prxima al panojado. Las diferencias positivas
que obtuvieron estuvieron en el orden de los
830 a 930 kg/ha en los lotes tratados.
A modo de conclusin, todos los consul-
Localidad Aplicaciones Rinde testigo kg/ha Rinde tratado kg/ha Diferencia en kg
Inriville V11-V14 10.060 10.921 921
Lozada R1 4.630 5.946 1.316
Olaeta Artea V6
+ Amstar Xtra V10/V11
8.546 12.016 3.470
General Paz V10 7.600 8.400 800
Villa del Totoral V10 7.060 8.588 1.528
V10 + R1 7.060 9.589,3 2.529,3
Arias V10 y V12 10.026 10.435 409
Corral de Bustos
Guatimozin
V10 y R1 9.124 10.224 1.100
Izquierda: Ing. Agr. Jos Luis Zorzin, de Corral de Bustos y Guatimozin. Derecha: Martn
Labaque, de General Paz.
tados coinciden en que
esta es una tecnologa
que da resultado cuando
se aplica en el momento
apropiado, puesto que
no todos los hbridos se
comportan de la misma
manera ante las enfer-
medades ni todos los
aos son iguales. Lo
cierto es que, cuando
se trata correctamente,
los rindes justifican el
esfuerzo.
Diferencia de rendimiento de kg/ha entre testigo y tratado
8 | Septiembre 2009 | El Quintal
E
l campo evoluciona per-
manentemente y las dife-
rentes alternativas de fer-
tilizantes que se encuentran en
el mercado se han transformado
en una herramienta agronmica
de suma importancia para poder
potenciar los rendimientos de los
cultivos. Es as que, dentro de la
oferta de productos nutriciona-
les, los fertilizantes lquidos
vienen ganando terreno campaa
tras campaa por las diferentes
ventajas que poseen comparados
frente a los fertilizantes slidos o
granulados.
Uno de los principales problemas
con que cuentan los fertilizantes
fosfatados es la escasa eciencia
de aprovechamiento del fsforo,
debido principalmente a diferen-
tes mecanismos de jacin del
nutriente en el suelo. Un gran
porcentaje del fsforo aplicado
se acompleja y pasa a formar es-
tructuras menos solubles o dif-
ciles de ser aprovechadas por la
planta en el ciclo para el cual fue
aplicado: la jacin del fsforo
producida por el calcio, el hierro
o el aluminio, dependiendo del
pH, y la jacin producida por
las arcillas, se encuentran entre
los factores fundamentales que
participan de ese escaso aprove-
chamiento.
Diferentes trabajos demuestran
que la utilizacin del fsforo tan
slo ronda en valores del 5 al
30% para el primer ao luego de
la aplicacin. El resto del fsforo
se va transformando, como men-
cionramos anteriormente, hacia
formas qumicas menos disponi-
bles para los cultivos a medida
que pasa el tiempo.
Dualfos
Con el propsito de encontrar
una fuente de fsforo de rpida
asimilacin, que se hallara en
un medio lquido y que lograra
una buena oferta de fsforo en
solucin para el cultivo al mo-
mento del arranque, se desa-
rroll Dualfos, un fertilizante
fosforado lquido en solucin. Su
aporte de fsforo se produce en
el estado en que el cultivo absor-
be el nutriente, de forma dicida
y monocida.
Con Dualfos se asegura que la
provisin del nutriente se en-
cuentre de manera inmediata al
momento de aplicacin, sin que
tenga que transformarse en el
suelo para que el cultivo lo apro-
veche.
Por otro lado, por su composi-
cin qumica, Dualfos participa
en el equilibrio qumico entre
el fsforo medianamente dis-
ponible (fsforo diclcico) y el
fsforo en solucin (fsforo mo-
noclcico), permitiendo que un
porcentaje del fsforo que se en-
cuentra en el suelo en estado no
fcilmente aprovechable por el
cultivo lo ponga a disposicin de
manera ms rpida y volcndolo
a la solucin del suelo, logrando
de esta manera que el cultivo re-
ciba mayor oferta de fsforo al
momento del arranque.
Al encontrarse en solucin,
Dualfos no presenta problemas
de sedimentacin o precipita-
cin. Es decir, se lo puede alma-
cenar sin que manifieste cambios
fsicos ni qumicos. Adems, se
lo puede combinar con cual-
quier fuente nitrogenada lquida
(UAN, Sulfato de amonio), pero
no as con fuentes nitrogenadas
que en su composicin posean
tiosulfato, ya que puede produ-
cirse un problema de incompati-
bilidad entre el fsforo y el hie-
rro del tiosulfato.
La aplicacin del fertilizante
puede hacerse con pulveriza-
doras adaptadas para el manejo
de fertilizantes lquidos, ya sea
aplicndolo pulverizado o cho-
rrendolo con pastillas de 3 a 5
chorros, cubriendo franjas del
lote. El producto penetra en los
primeros centmetros del suelo,
ya que lo aplicamos en forma
lquida y cualquier lluvia poste-
rior, por mnima que sea, lo in-
corporar todava mucho ms.
De esta manera tambin se evita
cualquier problema de fitotoxici-
dad.
Para aquellos lugares en donde
las coberturas son muy impor-
tantes, existen en el mercado
diferentes mquinas adaptadas
especficamente para aplicar
fertilizantes lquidos en profun-
didad.
La otra ventaja que tiene este
producto es la plasticidad que
ofrece sobre el momento de apli-
cacin, ya que se puede aplicar
el fertilizante durante la pre-
siembra (una semana previa a
la siembra, aproximadamente),
junto con la siembra y hasta en
una postemergencia temprana
del cultivo. Se aconseja aplicar
una vez sembrado (puede ser 1
2 semanas despus de sembrar),
ya que la semilla o la plntula
necesita tomar fsforo desde el
arranque para un buen enraiza-
miento. Al aplicarse con fsforo
inmediatamente disponible, se
podra coincidir con dicho pero-
do de aprovechamiento.
Las dosis varan de acuerdo con
el lugar y el cultivo en donde se
va a aplicar, que a su vez depen-
der del anlisis de suelo, histo-
ria del lote y rendimiento espe-
rado, fundamentalmente. Pero,
para mayor practicidad, se reco-
mienda aplicar la misma dosis
con la que se viene trabajando
con los fertilizantes granulados
o slidos.
Ms informacin
www.dualfos.com.ar
Su aporte se produce en el estado en que el cultivo absorbe el nutriente y de manera inmediata. Se lo puede almacenar sin que manieste
cambios fsicos ni qumicos y se aplica con mquinas pulverizadoras adaptadas. Es un producto que ofrece plasticidad y tres alternativas de uso.
Dualfos: una fuente de fsforo de rpida asimilacin
La era de los fertilizantes lquidos
El producto es descargado en tanques plsticos de 26.000 litros de
capacidad, aptos para el almacenamiento de fertilizantes.
3 ALTERNATIVAS
Dualfos cuenta con tres alternativas de fertilizantes fosforados
lquidos:
Dualfos posee slo fsforo en su composicin, creado funda-
mentalmente para cultivos como soja y pasturas.
Dualfos N: adems de aportar fsforo, cuenta con un porcen-
taje de Nitrgeno. Es una combinacin ideal para cultivos tales
como: maz, trigo, girasol y hortcolas.
Dualfos NS: combina en una sola formulacin: fsforo, ni-
trgeno y azufre. Especialmente creado para aquellas regiones
en donde es significativamente rentable la incorporacin del
azufre.
Desde el ao 2007, se distribuye el producto de manera comer-
cial a travs de diferentes distribuidores ubicados principal-
mente en Buenos Aires, Santa Fe, Crdoba y Entre Ros.
El Quintal | Septiembre 2009 | 9
Conocer las caractersticas fsico-qumicas de los plaguicidas y sus principales constantes fsicas, las vas de
degradacin y su comportamiento son fundamentales para asegurar el xito de la aplicacin.
Conceptos para el uso de plaguicidas
por los Ing. Agr. Marcelo De la
Vega y Osvaldo Figueroa*
*Servicio Tcnio Syngenta
COLABORACIONES
TCNICAS
E
l comportamiento del pla-
guicida en el ambiente y su
absorcin por el organismo
biolgico -objetivo de su aplica-
cin- dependen no slo de con-
diciones externas como la luz, la
temperatura, la lluvia, la composi-
cin del suelo, la materia orgnica,
etc., sino tambin de las caracters-
ticas fsico-qumicas del producto
que determinarn su distribucin
en la planta, el suelo, el agua, la
atmsfera y en el resto de los com-
ponentes vivos del ambiente.
Las principales constantes fsicas
que permiten reconocer una droga
determinada, conocer las vas de
degradacin y el comportamien-
to del plaguicida son: el punto de
fusin, el grado de solubilidad en
diversos solventes, el punto de
ebullicin, la tensin de vapor, la
constante de la Ley de Henry, la
constante de ionizacin, el coe-
ciente de particin, el coeciente
de distribucin del plaguicida en el
suelo y la materia orgnica, y la es-
tabilidad de la droga en un medio
cido, neutro o alcalino.
Presin de vapor: es la presin
del estado de vapor en equilibrio
con su fase lquida o gaseosa.
Cuanto ms alta es la temperatura,
mayor es la presin del vapor. Al
elevarse la temperatura, aumenta
la cantidad de molculas que tie-
nen la energa suciente para es-
capar del lquido.
Su conocimiento es importante
para determinar la posibilidad del
producto de sufrir una transforma-
cin de su estado y su posibilidad
de pasar a la atmsfera.
Junto a la solubilidad del produc-
to en agua, este dato permite el
clculo de la constante de la Ley
de Henry, que determinar real-
mente la capacidad del producto
de volatilizarse.
Un producto que presente una
mayor volatilidad tendr, a su vez,
una menor residualidad. Para pro-
ductos con actividad insecticida,
tambin es importante la penetra-
cin al estado de vapor por la va
de inhalacin, que constituye la
puerta de entrada ms rpida del
producto al cuerpo del insecto.
Solubilidad en agua: es la capaci-
dad de un material para disolverse
en agua. Su determinacin es im-
portante para saber cmo se debe
formular el plaguicida y conocer su
comportamiento una vez aplicado.
Un producto ms soluble en agua
presentar, en principio -y sin que
esto sea excluyente-, una mayor
lixiviacin en el suelo, una menor
capacidad de absorcin y adsorcin
de una molcula, y tambin una me-
nor capacidad de volatilizarse.
Constante de la Ley de Henry:
est dada por la razn entre la pre-
sin de vapor y la solubilidad en
agua, y es un valor indicativo de la
volatilidad de un compuesto.
Cuadro 1: se observa cmo la
baja solubilidad del Trioxystrobin
le conere al producto un mayor
valor de constante de Henry, vol-
vindolo ms voltil. Lo contrario
ocurre con el Azoxystrobin (Amis-
tar / Amstar Xtra), que posee una
mayor solubilidad y una constante
de Henry menor, permitiendo que
el producto sea no voltil.
Potencial de lixiviacin: mide
el movimiento del plaguicida en
el suelo. En numerosas ocasio-
nes, el plaguicida llega al suelo,
ya sea porque es su destino de
aplicacin, como por ejemplo en
los casos de herbicidas aplicados
en presiembra o preemergencia
-como los productos utilizados en
tratamientos de hongos o insectos
de suelo-, o debido a que aplica-
ciones foliares pueden caer entre
el follaje o escurrirse de la hojas.
En este potencial inuyen la vida
media del producto y su capacidad
de ser adsorbido en los coloides
del suelo. Esta es la razn por la
cual productos como el Paraquat,
a pesar de ser solubles en agua, no
se movilizan en el suelo.
Constante de ionizacin: est re-
lacionada con la particin ambien-
tal del compuesto del plaguicida. El
compuesto puede estar en estado
molecular en un medio cido -po-
see la capacidad para atravesar la
membrana celular- y disociado en
un medio alcalino (no puede atra-
vesar la membrana). Cuando el
medio de aplicacin es el agua y su
condicin es cida, el producto est
en estado molecular, con lo cual se
facilita su ingreso a la clula. Esta
es la explicacin por la cual se aci-
dica el caldo cuando se realiza
una aplicacin. Esto es vlido para
aquellos productos que presenten
una constante de ionizacin baja
(pKa bajo). De todas formas, no
todos los productos presentan un
pKa bajo, en cuyo caso no ser ne-
cesaria la acidicacin del agua.
Coefciente de particin: es la
caracterstica fsico-qumica que
reeja cmo una molcula tiende
a moverse en determinadas sus-
tancias. Es un indicador de la ca-
pacidad que tiene la sustancia de
moverse tanto en un medio hdrico
(polar) como en un medio lipofli-
co (apolar).
Los valores altos del coeciente
indican una anidad por el medio
apolar; as, los piretroides pueden
ingresar por la cutcula del insecto
y en la planta, en la cual el produc-
to tiende a penetrar por difusin.
Cuanto mayor es el coeciente
de particin, mayor es la difusin
del producto. Adems, en la plan-
ta son fuertemente retenidos por
los lpidos, por lo que no podr
traslocarse, lo cual lo constituye
en un producto de contacto. (Ver
cuadro 2)
El insecticida Karate Zen posee
un alto valor de este coeciente, pro-
vocando una rpida difusin a travs
del insecto, un alto poder de volteo y
un mximo poder residual.
Coefciente de distribucin del
plaguicida en el suelo y en la
materia orgnica: este coecien-
te determina cmo se distribuye
el plaguicida entre la fase acuosa
del suelo y su fase slida. Describe
el comportamiento y el movimien-
to potencial del plaguicida en las
aguas subterrneas, el sedimento
y el suelo.
Estabilidad: es otra constante
fsico-qumica relevante para cono-
cer el comportamiento en medios
alcalinos o cidos. Los insecticidas
derivados del cido fosfrico, por
ejemplo, son muy susceptibles a la
hidrlisis alcalina.
Punto de fusin y ebullicin: el
punto de fusin brinda una nocin
de la pureza del ingrediente activo
(sustancias que presenten un pun-
to de fusin nico nos indican que
se trata de un producto puro).
El punto de ebullicin nos da la
certeza de la estabilidad trmica
del ingrediente activo.
Consideraciones fnales
El xito de una aplicacin de plagui-
cidas, tanto en el control de la plaga
como en evitar problemas indesea-
bles -por ejemplo, la totoxicidad-,
implica un conocimiento preciso de
la herramienta utilizada.
Las caractersticas del ingrediente
activo proporcionan el bagaje te-
rico de su uso. Consideremos que
cuando el producto sale al merca-
do es probado en su ecacia y que
su total conocimiento nos permite
ser ecientes en su uso. No todos
los productos son iguales, por lo
tanto, mejorar la eciencia en su
utilizacin implica no basarnos en
recetas, sino elegir el ingrediente
activo y su formulacin para el n
deseado.
Lea la nota completa en:
www.syngenta.com.ar
Ingrediente
activo
Nombre comercial Log P
o/w
Azoxystrobin Amstar / Amstar Xtra 2,5
Picoxistrobin Stinger 3,6
Pyraclostrobin Compet / Opera 3,9
Trifoxystrobin Nativo / Sphere 4,5
Mayor movilidad
Menor movilidad
Cuadro 2.
Cuadro 1.
Producto Solubilidad PV Cte Henry
Azoxystrobin 6,7 1,1 x 10-10 7,3 x 10-9
Trifoxystrobin 0,6 3,4 x 10-6 2,3 x 10-3
10 | Septiembre 2009 | El Quintal
Para ese ao, el 50% de los alimentos
podra ser biotecnolgico
Perspectivas a 2015
USO RESPONSABLE
DE AGROQUMICOS
HOY: TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
1
Transporte el pro-
ducto en forma
segura y aislado de
personas, animales,
alimentos, y de utensi-
lios de uso domstico.
2
Almacene los
productos en un
lugar seguro, ventila-
do e independiente
de la vivienda y no
permita que all en-
tren nios ni perso-
nas irresponsables.
Moquehu, una poblacin del
Partido de Chivilcoy, en el cen-
tro norte de la provincia de
Buenos Aires-, celebra su cen-
tenario.
El 1 de marzo pasado, en un
emotivo acto, se inaugur la
Casa de la Cultura en la vieja Es-
tacin de Ferrocarril, dndoles
vida a las paredes construidas
hace 100 aos por la Compaa
General de Ferrocarriles en la
Provincia de Buenos Aires. Para
su reapertura se respet a ul-
tranza la construccin original,
restaurada y completada con la
zinguera de la poca.
En uno de los galpones pertene-
cientes al ferrocarril se expusie-
ron objetos y documentacin del
pasado moquehuense. La Comi-
sin de festejos del Centenario
present el Libro: Moquehu
1909 2009.
Se organizaron visitas guiadas
por el pueblo y veladas artsti-
cas teatrales evocativas a cargo
del Grupo de Teatro Moque-
hu. Las actividades incluyeron
un desle criollo y la eleccin de
la Reina del Centenario.
El Centenario
de Moquehu
El INTA advierte sobre una
nueva enfermedad
Alerta citrus
El HLB, enfermedad origina-
ria de China, ataca a todas las
variedades de ctricos; penetr
en Brasil en 2004 y se propag
por varios pases del continente
americano, como Estados Uni-
dos, Cuba, Puerto Rico y Rep-
blica Dominicana.
Se trata del pslido asitico Diapho-
rina citri, que ocasiona prdidas
catastrcas, destruye totalmente
a la planta infectada y no tiene cura.
Argentina est libre de esta nueva
enfermedad, pero -con excepcin
de Entre Ros- las provincias citr-
colas hospedan al insecto que la
transmite.
Segn consigna la agencia Tlam, la
plaga amenaza a la actividad citrco-
la argentina, segn advirti el INTA,
que lleva adelante diversas acciones
para prevenir su propagacin.
Argentina est libre de esta enfer-
medad, pero hospeda al insecto que
la transmite en las provincias de Mi-
Expertos de 18 pases prevn
que los productos biotecnolgi-
cos tomarn ms fuerza en los
prximos aos, especialmente
en el mbito de la agricultura,
para suplir las necesidades ali-
mentarias y la escasez de re-
cursos.
En 2008, la Organizacin para la Co-
operacin y el Desarrollo Econmi-
co (OCDE) convoc a expertos de
18 pases para la realizacin de un
informe sobre la Bioeconoma hacia
el 2030. Recientemente, este informe
fue publicado.
El informe titulado The Bioeconomy
to 2030. Designing a policy agenda
(La Bioeconoma hacia el 2030. Dise-
ando una agenda poltica) identica
tres mbitos biotecnolgicos clave
que se deben potenciar, entre los
que se encuentra la agricultura.
De acuerdo con los expertos, en
2015, aproximadamente la mitad de
la produccin mundial de alimentos
agrcolas podra proceder de varieda-
des vegetales desarrollado mediante
algn tipo de biotecnologa.
Adems, consideran que la publica-
cin de este informe los ayudar a
que debates como el de la prohibi-
cin de los transgnicos pronto que-
den superados, dando paso a nuevas
cuestiones como las regulaciones
legales, los derechos de propiedad
intelectual y el establecimiento de
prioridades polticas a escala global.
En el informe se identican dos
caractersticas propias del sector
biotecnolgico, que permiten tener
un alto grado de seguridad en las
predicciones relativas a su com-
portamiento futuro. Por un lado, el
riguroso control administrativo de
las principales aplicaciones biotec-
nolgicas en la agricultura permite
tener percepciones ables sobre el
comportamiento del mercado en los
prximos cinco o siete aos. Por el
otro, el hecho de que la biotecnolo-
ga ya se est aplicando a productos
cotidianos, como los plsticos, los
combustibles o variedades de semi-
llas, implica segn los investigado-
res- que la plataforma para investigar
en nuevos productos es realmente
slida y able.
Se estima que la biotecnologa con-
tribuir en un 50% a las cosechas
agrcolas, ayudando as al incre-
mento del rendimiento productivo
mundial. Este clculo, junto con
otras estimaciones sobre la labor
que puede hacer la biotecnologa en
reas como la salud y la industria,
supondr una contribucin en el
2030 del 2.7% del PIB de la OCDE,
de acuerdo con el informe.
Sin embargo, este porcentaje po-
dra ser mayor an en los pases
en vas de desarrollo que no perte-
necen a la OCDE debido a que sus
economas dependen en gran parte
del sector agrcola.
siones, Corrientes, Chaco, Formosa,
Salta y Jujuy, segn relevamientos
realizados por distintas unidades del
INTA.
Por ello, junto a la Sagpya y el Senasa
-entre otros organismos pblicos y
privados-, implement el Programa
Nacional de Prevencin de HLB,
que adems de planicar estrategias
preventivas, prev acciones para de-
tectar anticipadamente los focos ini-
ciales y mitigar la diseminacin.
Consecuencias
Si ingresara al pas, y en desmedro
de las expectativas productivas para
2009 -que prevn rendimientos por
encima de 2,5 millones de toneladas
en limones, naranjas, mandarinas y
pomelos, adems de exportaciones
por 506 mil toneladas-, la enfermedad
podra desencadenar consecuencias
muy negativas para el sector, alert
el INTA.
Para Mnica Rivadeneira, especia-
lista en topatologa del INTA Yuto
(Jujuy), si la enfermedad penetra en
el pas, se podra perder la totalidad
de la productiva citrcola local.
Segn la Federacin Argentina de
Citrus, la Argentina es el sptimo
exportador mundial de ctricos, con
casi 2.700 toneladas enviadas al ex-
terior, una supercie plantada de
139.516 hectreas y un promedio
anual de consumo de 22,733 kilos
por habitante.
El Quintal | Septiembre 2009 | 11
CLASIFICADOS
EL QUINTAL
Un servicio gratuito y exclusivo para suscriptores.
Para anunciar, comunquese al: (0800) 444 4804
de destete de 1 ao y medio
Yeguas madres nuevas
Rusticados en la Patagonia
Interesados comunicarse al: (02941) (15) 539-789
santosdanielanibal@gmail.com
VENDO COSECHADORA MF 34 AO 2004
O PERMUTO EQUIPO COMPLETO POR CAMPO
V E N D O
Sembradora Ascanelli de 13 surcos A 52
con fertilizante en lnea ao 1999
con 2000 hectreas trabajadas
FINANCIACIN
Telfono: (0357) 1430046 || marcelomaponi@hotmail.com
V ENDO
POTRILLOS Y POTRANCAS
Perspectivas meteorolgicas para el resto del 2009
De qu hablamos cuando hablamos de El Nio?
Las actuales condiciones dbiles de El Nio se mantendran hasta n de ao, con precipitaciones un 45% superiores
a lo normal o un 85% de que sean normales o superiores a lo normal.
El Nio y La Nia.
E
l fenmeno ENSO -El
Nio-Oscilacin del Sur-
se origina en el ocano
Pacfico ecuatorial y tiene una
componente ocanica -El Nio-,
asociada a la temperatura de la
superficie del ocano, y una com-
ponente atmosfrica -Oscilacin
del Sur-, vinculada a la presin
atmosfrica. Este fenmeno es
una de las ms importantes cau-
sas naturales de la variabilidad
interanual del clima en muchas
partes del mundo.
Las situaciones El Nio/La Nia
estn asociadas a precipitaciones
por encima o por debajo de lo
normal en ciertas regiones. Sin
embargo, no todas las situacio-
nes El Nio/La Nia son iguales
y sus efectos varan de acuerdo
con la intensidad del evento.
En la Regin Pampeana, durante
los aos con caractersticas de El
Nio temperaturas de las aguas
del Pacco ecuatorial superiores
al promedio-, existe la probabili-
dad de que las precipitaciones
sean un 45% superiores a lo nor-
mal o un 85% de que sean norma-
les o superiores a lo normal.
Por el contrario, cuando se dan
episodios de La Nia tempera-
turas de las aguas del Pacfico
ecuatorial inferiores al prome-
dio-, por lo general, provocan se-
quas en Sudamrica. En la Re-
gin Pampeana y el Noreste, sus
efectos son la sequa primaveral
y prolongadas olas de calor. Las
precipitaciones tienden a ser
menores entre octubre y diciem-
bre. Durante La Nia, la proba-
bilidad de que sean inferiores a
lo normal es del 60%, llegando
hasta el 90% de probabilidad de
que sean normales o inferiores.
Qu esperamos para
esta primavera?
Para interpretar las perspectivas
climticas es necesario conocer
el clima medio de la regin y
tener en cuenta la situacin de
los meses inmediatos anteriores
(Murphy, G).
Las condiciones de La Nia se pro-
longaron hasta principios de este
ao, aunque las manifestaciones
ocenicas de este evento comen-
zaron a mostrar algunos signos de
debilitamiento a partir de marzo y
El Servicio de Monitoreo y Prognosis de Humedad de Suelo (Con-
venio FAUBA-Climagro) brinda mapas que indican el contenido
de agua del suelo expresado como porcentaje de la capacidad de
campo (%CC) o el agua disponible para las plantas expresada como
porcentaje del agua til (%AUT).
A travs de mapas e informes se visualiza el escenario de la situa-
cin del agua en el suelo hasta el n de mes anterior. Adems, se ob-
tiene la situacin futura o prognosis que se espera tendr el suelo
al nalizar el mes en curso, determinado sobre la base de la tenden-
cia climtica consensuada mensualmente y el anlisis estadstico de
las series histricas de precipitacin. El pronstico se confecciona
asumiendo el suelo cubierto por una pradera permanente de bajo
porte y en activo crecimiento.
Ms informacin: www.climagro.com.ar
Monitoreo y prognosis
a transitar por una etapa de transi-
cin hacia la neutralidad.
Segn los centros especialistas
en Climatologa a nivel inter-
nacional, entre ellos el Climate
Prediction Center -dependiente
del NOAA-, actualmente existen
condiciones de El Nio dbiles y
se estima que continuarn hasta
fin de ao. Coincidentemente, el
International Research Institute
for Climate and Society (IRI),
dependiente de la Universidad
de Columbia, emiti una actua-
lizacin en su informe mensual
de julio, en el cual indica que las
probabilidades de El Nio se in-
crementan al 82% para el trimes-
tre julio-agosto-septiembre. Ese
Pronstico de El Nio para la Regin
*
nivel se mantedra hasta fines
de 2009, disminuyendo hasta el
70-75% a principios del ao que
viene y cayendo por debajo del
50% durante el prximo otoo.
La influencia de La Nia en la Re-
gin Pampeana generalmente es
ms marcada que la de El Nio.
En aos con caractersticas de
La Nia, se reduce sensiblemen-
te el rendimiento de maz y soja
en las zonas ncleo y el rendi-
miento de trigo en el sudoeste
de la Regin Pampeana, aunque
no hay mayor efecto sobre el gi-
rasol. Por otro lado, en aos de
El Nio, puede incrementarse el
rendimiento del maz en el su-
deste de la Regin Pampeana y
del trigo en el sudoeste. Sin em-
bargo, no hay mayor impacto en
la soja (Dardanelli, J. et al).
Fundacin Climagro
*Fuente: International Research Institute for Climate and Society (IRI)
12 | Septiembre 2009 | El Quintal
DESDE EL
INTERIOR
Alpa Corral, al Sur de las sierras de Crdoba
Desconexin total
Un recorrido pintoresco por la historia, las
leyendas y la actualidad de los pueblos y
las ciudades de nuestro pas.
Una exuberante vegetacin adorna
a esta hermosa villa, donde no hay
asfalto ni polucin. Son ms de 300
las especies de plantas, la mayora
de ellas nativas de nuestro pas, en-
tre las que se encuentra el Molle
de beber, uno de los rboles ms
bonitos y tiles de la zona serrana.
Dentro de la composicin orstica
existen 8 especies utilizadas como
forestales, 28 con aptitud forrajera,
42 empleadas como ornamentales y
120 con propiedades medicinales.
Alpa Corral es un excelente entor-
no para apreciar los ms variados
cantos y colores de las aproxima-
damente 120 especies de aves que
frecuentan su paisaje. Entre ellas,
el zorzal negro, un ave insigne de
la villa.
Las aves tienen un preciado rincn
en la cultura serrana como prota-
gonistas de poesas, adivinanzas,
coplas, dichos, leyendas y un sin-
nmero de manifestaciones arts-
ticas.
NATURALEZA
VIVA
El puente colgante de Alpa Corral fue trado desde la ciudad de Crdoba,
donde se construy a fnes del siglo XIX. Debajo: un paisaje tpico de
la villa cordobesa.
AGENDA
CONGRESO DE CULTIVOS
DE VERANO DEL NORTE
ARGENTINO
Del 6 al 8 de octubre se celebra-
r el 1 Congreso sobre Cultivos
de Verano del Norte Argentino,
organizado por la Estacin Expe-
rimental Agroindustrial Obispo
Colombres, CREA y Sembrando
Federal, en la sede de la Sociedad
Rural de Tucumn. Bajo el lema
En bsqueda de alta productivi-
dad y valor agregado, el Congre-
so abordar todas las alternativas
productivas de la soja, el maz y el
poroto.
Ms informacin
www.sembrando.com.ar
www.eeaoc.org.ar
UN MUNDO DE PERAS
Del 16 al 19 de noviembre se lle-
var a cabo en el Alto Valle de
Ro Negro el XI Simposio Inter-
nacional de Peras, dirigido fun-
damentalmente a la comunidad
cientfica con el objetivo de expo-
ner los trabajos de investigacin
que se desarrollan en los pases
productores del mundo. Durante
los cuatro das se abordarn te-
mticas diversas que van desde
el manejo del cultivo hasta la bio-
tecnologa.
La Universidad Nacional del Co-
mahue, la Universidad Nacional
de Ro Negro, el Consejo Profe-
sional de Ingeniera Agronmica,
CAFI, las Provincias de Ro Ne-
gro y Neuqun, SENASA, INTI,
la Federacin de Productores y
ASAHO, se sumaron al Comit
Organizador junto al INTA Alto
Valle.
El evento se lleva a cabo cada
cuatro aos en distintos pases.
Informes:
prensaaltovalle@correo.inta.gov.ar
A
lpa Corral, una voz quichua
que signica Corral de Tie-
rra, es el nombre de una locali-
dad ubicada a 70 km de la ciudad
de Ro Cuarto hacia el noroeste,
en la falda oriental de la cadena
de Los Comechingones, en la
provincia de Crdoba.
Est situada en el propio De-
partamento Ro Cuarto, a 750 m
sobre el nivel del mar, bordeada
por el ro Las Barrancas, que
se forma en el paraje conocido
como La Unin de los Ros,
en la confluencia de los ros El
Talita y Las Moras. Otro ro im-
portante de la zona es el Piedra
Blanca; junto al ro Las Barran-
cas, son los principales afluentes
del Ro Cuarto.
Si bien Alpa Corral no fue funda-
da ex profeso, la zona fue pobla-
da establemente por europeos
a partir de los ltimos aos del
siglo XVI (1580 1600).
Segn el censo 2001, en la loca-
lidad habitan ms de 700 habi-
tantes, que viven principalmente
del turismo. Segn historiadores
locales, los primeros turistas
de Alpa Corral llegaron hacia el
1900.
Paseos y caminatas
Alpa Corral se constituy en un
refugio ideal para el descanso. Pa-
rajes como El Codito, Las laguni-
tas, El Cajn, Los pinares, la Unin
de los Ros, la Olla, el Bado o Villa
Jorjorico son slo algunos de sus
paseos caractersticos.
En verano, los visitantes disfrutan
del balneario local mientras repo-
san a la sombra de los rboles o
degustan un asado en familia.
Otro punto de inters es el puente
colgante, inaugurado en 1979, uno
de los pocos sitios en la provincia
donde se puede practicar una mo-
dalidad: el puenting, un deporte
extremo con una cada libre de
ms de 45 m.
Alpa Corral es un lugar ideal
para el camping, las caminatas, el
mountain bike, las recorridas en 4
x 4, las cabalgatas, los safaris foto-
grcos y el ecoturismo.
En los meses del otoo se puede
disfrutar de tranquilas caminatas
por las calles de la villa, que se lle-
na del dorado reejo del sol en las
paccas aguas del ro.
Ms informacin:
www.alpacorral.gov.ar