1) Objetivos:

El objetivo de uno de los experimentos es determinar el calor latente de fusin del hielo,
cuyo valor es de 80 cal\g.
El objetivo de otro de los experimentos es determinar el calor latente de vaporizacin del
agua, cuyo valor es 540 cal\g.
Comprobar que los cambios de estado se dan a temperaturas constantes
Analizar los procesos termodinmicos asociados a cambios de estado

2) Marco Terico:
Cuando una sustancia cambia de fase, su arreglo molecular cambia. Si esa nueva
configuracin tiene una energa interna mayor, entonces la sustancia debe haber absorbido
energa en forma de calor para poder efectuar el cambio de fase. Por el contrario si el nuevo
arreglo molecular tiene una energa interna menor que la inicial, entonces se libera energa
durante el proceso de transicin.

CALOR LATENTE:
El calor latentees la energa requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase,
de slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin). Se debe
tener en cuenta que esta energa en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no
para un aumento de la temperatura.

Para que el agua a temperatura de ebullicin (100 C, en condiciones normales) cambie de
fase, es decir, se transforme en vapor, se necesita cierta cantidad de energa trmica, la cual
se utiliza para romper los enlaces intermoleculares. Vale recalcar que durante este
transicin, la temperatura de la sustancia no vara (vapor de agua a una temperatura de 100
C). Por el contrario, para que el vapor (a 100 C) se condense en agua (tambin a 100 C)
ha de liberarse energa trmica.

Se conoce como Calor Latente de Vaporizacin (Lv) a la cantidad de energa trmica
necesaria para convertir un gramo de agua a 100 C en un gramo de vapor a esa misma
temperatura.

De manera similar, as como el vapor de agua tiene una mayor energa interna que el agua,
esta tiene una mayor energa interna que el hielo. Esto se deduce por el hecho que las
molculas de agua requieren de una cierta cantidad de energa para liberarse de las fuerzas
que las mantienen fijas en su fase cristalina o en su forma de hielo. Esta misma cantidad de
energa se libera cuando las molculas del agua se enfran hasta formar el hielo. Por lo
tanto, se necesita un determinado flujo de calor para convertir el hielo a su temperatura de
fusin 0 C, en agua a 0 C.
Especficamente, el flujo de calor necesario para convertir un gramo de hielo a 0 C, en
agua a esa misma temperatura, se llama Calor Latente de Fusin (Lf).

CAMBIOS DE ESTADO:

3) Conclusiones y Recomendaciones:

Siempre calibrar el calormetro antes de cualquier experimento en el que se tenga que con
una transferencia de calor
Se debe de realizar el procedimiento mnimo una 3 veces para obtener un valor
aproximado y el error sea menor
En nuestra experiencia comprobamos la temperatura constante o en
equilibrio luego de un cambio de estado, esto fue al colocar el hielo (estado slido)
dentro del agua a temperatura ambiente y que luego de ocurrir el cambio de estado a
lquido, la temperatura se mantuvo constante o en equilibrio
Tambin conocemos que la temperatura es una funcin lineal de la energa menos
en cambios de estado, pues una vez que se alcanza una determinada temperatura, si
seguimos aumentando la energa, no se lograr elevar su temperatura, sino realizar
un cambio de estado: de slido a lquido (fusin) mientras no haya concluido la
transformacin, no aumentar la temperatura. En ese perodo de tiempo, la
temperatura permanece constante, aunque el calor sigue aumentando
Nuestro objetivo era determinar el calor latente de fusin y vaporizacin en donde
se pudo comprobar que a travs de un gran cuidado y realizacin del proceso en
forma correcta se puede obtener el resultado correcto. La obtencin de un valor
cercano al real o terico depender, por ende de la correcta calibracin del
calormetro, de la precisin en las mediciones y del error asociado al observador. De
tal forma pudimos determinar el calor ltete de fusin del hielo . Con un
porcentaje de error de . . Y el de vaporizacin con un porcentaje de
error de
Durante el cambio de estado que experimentamos se observan varios procesos
termodinmicos relacionados, como lo son el proceso isotrmico ya que la
temperatura en los cambios de fase se mantuvieron constantes y tambin el proceso
isobrico ya que la presin en el ambiente del experimento fue la misma que la
presin atmosfrica.
La ayuda del calormetro en estos tipos de experimentos hace que el procesos sea
adiabtico por que mantiene el sistema aislado y por lo tanto no hay transferencia de
calor.
Bibliografia:
Calor latente. (s.f).Wikipedia. Recuperado el 30 de Abril de 2014, de
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latente.
Fusin del hielo. (s.f). Recuperado el 30 de Abril de 2014, de
http://bacterio.uc3m.es/docencia/laboratorio/guiones_esp/termo/Fusion_Hielo_Guio
n.pdf
Determinacin de la entalpa de fusin del hielo. (s.f). Practica 14. Recuperado el 12
de octubre de 2012, deHttp://www.ucm.es/info/Geofis/practicas/prac14r.pdf.
FISICA PARTE I por Resnick & Halliday;
FISICA PARTE por P.Tipler;
FISICA PARTE I por FISHBANE et.al.