UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera

Contenido Didctico del curso Planeacin y Control de la Produccin

10.3 Error Porcentual Absoluto Medio (PAME) .......................................... 66

CAPITULO 3: PLANEACIN AGREGADA........................................................ 67
Introduccin.................................................................................................... 67
Leccin 11: Definicin .................................................................................... 67
Leccin 12: Informacin Necesaria y Resultados .......................................... 68
Leccin 13: Costos Relevantes de la Planeacin Agregada .......................... 69
Leccin 14: Estrategias de Planeacin Agregada.......................................... 69
14.1 Estrategia de Contratacin y Despido. ............................................... 72
14.2 Estrategia de Subcontratacin............................................................ 75
14.3 Estrategia de Nivelacin de la Tasa de Produccin............................ 77
14.4 Estrategia de Trabajo con Horas Variables ........................................ 80
Leccin 15: Enfoque de Programacin Lineal para la Planeacin Agregada. 85
15.1 Variables de Decisin ......................................................................... 87
15.2 Funcin Objetivo................................................................................. 87
15.3 Restricciones ...................................................................................... 89
15.3 Desarrollo del Modelo de Planeacin Agregada en Excel .................. 90
Fuentes Documentales de la Unidad 1 .......................................................... 94
UNIDAD 2. PLANEACIN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES (MRP) Y
PLANEACIN DE CAPACIDADES....................................................................... 95
Introduccin.................................................................................................... 95
CAPTULO 4: PLAN MAESTRO DE PRODUCCIN ........................................ 97
Leccin 16. Plan Maestro de Produccin....................................................... 97
Leccin 17 Barreras de Tiempo ..................................................................... 98
Leccin 18 Metodologa Bsica ..................................................................... 98
Leccin 19 Relacin con los Entornos de Produccin ................................... 98
Leccin 20 Lgica de Disponibilidad para Promesa (DPP) .......................... 100
CAPTULO 5: PLANEACIN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES...... 103
Leccin 21 Definicin ................................................................................... 103
Leccin 22 Entradas y Salidas del MRP ...................................................... 103
Leccin 23. Funcionamiento del MRP.......................................................... 104
23.1 Codificacin de cada componente.................................................... 105
23.2 Inventario Disponible de cada Parte J ( ( )). ........................... 106
23.3 Determinacin del Stock de Seguridad para la parte J para el Perodo
t. ( ( )). ................................................................................................ 106
23.4 Tamao del Lote............................................................................... 108
23.5 Recepciones Planeadas ................................................................... 112
Leccin 24 Lgica del MRP.......................................................................... 112
24.1 Requerimientos Brutos ( ).......................................................... 112
24.2 Recepciones Planeadas ( ) ....................................................... 113
24.3 Inventario Disponible ( ) ......................................................... 113
24.4 Inventario Proyectado ( ) .............................................................. 113
24.5 requerimientos Netos. ( )........................................................... 113
24.6 Plan de Colocar una Orden. ( ). .............................................. 113
24.7 Plan de Recibir una Orden. ( ). ............................................... 113

Leccin 25 Desarrollo del MRP.................................................................... 114

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Contenido Didctico del curso Planeacin y Control de la Produccin

CAPTULO 6: PLANEACIN DE CAPACIDADES .......................................... 120

Leccin 26 Conceptos.................................................................................. 120
Leccin 27 Capacidad Terica (Ct).............................................................. 120
Leccin 28 Capacidad Instalada (Ci) ........................................................... 121
Leccin 29 Capacidad Disponible (Cd) ........................................................ 121
Leccin 30 Capacidad Necesaria (Cn) y Utilizada (Cu) ............................... 122
Fuentes Documentales de la Unidad 2 ........................................................ 128
UNIDAD 3. PROGRAMACIN DE LA PRODUCCIN .......................................
130
CAPITULO 7: CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN...... 130
Introduccin.................................................................................................. 130
Leccin 31 Clasificacin de los Sistemas de Produccin............................. 130
Leccin 32 Sistemas Continuos ................................................................... 131
Leccin 33 Sistemas Intermitentes .............................................................. 131
Leccin 34 Influencia de la Tipologa del Sistema Productivo de Manufactura
en la Direccin de Operaciones. .................................................................. 133
34.1 Previsin........................................................................................... 133
34.2 Planeacin Agregada ....................................................................... 133
34.3 Gestin de Materiales....................................................................... 133
34.4 Programacin, lanzamiento y control de operaciones ...................... 134
34.5 Control de Calidad ............................................................................ 134
Leccin 35 Influencia de la Tipologa del Sistema Productivo de Servicios en
la Direccin de Operaciones. ....................................................................... 134
35.1 Previsin........................................................................................... 134
35.2 Planeacin Agregada ....................................................................... 134
35.3 Gestin de Materiales....................................................................... 135
35.4 Programacin, lanzamiento y control de operaciones ...................... 135
34.5 Control de Calidad ............................................................................ 135
CAPITULO 8: PROGRAMACIN DE LA PRODUCCIN ............................... 136
Leccin 36 Definiciones ............................................................................... 136
Leccin 37 Programacin y Funciones de Control Caractersticas .............. 137
Leccin 38 Asignacin de Cargas de Trabajo (Loading) Mtodo Hngaro .. 137
Leccin 39 Asignacin de Cargas de Trabajo (Loading) Mtodo de ndices 140
Leccin 40 Terminologa.............................................................................. 143
40.1 Terminologa..................................................................................... 144
40.2 Reglas de Despacho ........................................................................ 145
CAPITULO 9: SECUENCIACIN Y TEMPORIZACIN.................................. 146
Leccin 41 Secuenciacin en una sola mquina ......................................... 147
Leccin 42 Secuenciacin en mquinas en paralelo ................................... 151
42.1 Mtodo de tiempo de flujo. ............................................................... 151
42.2 Mtodo de lapso de produccin ms corto. ..................................... 153
Leccin 43 Secuenciacin en mquinas en serie (Flow Shop) .................... 155
Leccin 44 Secuenciacin en Sistemas Intermiten