2centro Comercial. Historia y Tipologia

PROPUESTA DE CENTRO COMERCIAL EN TARAPOTO DISTRITO DE TARAPOTO, PROVINCIA Y REGIN SAN MARTN
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INTRODUCCION
Centro, del latn centrum, es un trmino que puede hacer referencia, entre otras cosas, al espacio donde se renen las personas con alguna finalidad. Comercial, por su parte, es un adjetivo que nombra a lo perteneciente o relativo al comercio o a los comerciantes. La nocin de centro comercial, por lo tanto, est vinculada a la construccin que alberga tiendas y locales comerciales. Su objetivo es reunir, en un mismo espacio, diversas propuestas para que los potenciales clientes puedan realizar sus compras con mayor comodidad. El concepto de centro comercial tiene similitudes con el significado de mercado. Los centros comerciales suelen tener mayores dimensiones y contar con una o dos tiendas ancla (un establecimiento capaz de atraer a los compradores por s solo), mientras que los mercados pueden estar situados en lugares abiertos (sin techo). Ms all de la oferta comercial, los centros comerciales se destacan por ser un lugar de ocio y entretenimiento. Es habitual que las personas tomen una visita al centro comercial como una salida o un paseo, aprovechando para realizar compras, almorzar o cenar, ir al cine, etc. Muchos centros comerciales incluso cuentan con grandes espacios de juegos para toda la familia.
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HISTORIA Los orgenes ms remotos de los centros comerciales los encontramos en el gora griega, el foro romano o el bazar oriental; en la Amrica colonial, estaran en los mercados al menudeo en las plazas de las ciudades y pueblos. Luego, la idea fue tomando cuerpo en la segunda mitad del siglo XIX, cuando nacieron en las principales ciudades europeas -e impresionaron por sus audaces construcciones frreas- la Galleria Vittorio Emmanuele II en Miln (1865-1877), la Kaisergalerie en Berln (1871-1873, destruida en 1944) o el afamado almacn por departamentos GUM en Mosc (1888-1893). Sin embargo, tal como los entendemos ahora, los tambin llamados malls o plazas comerciales, datan de los aos 50, luego de la Segunda Guerra Mundial, y su definicin ha ido evolucionando hasta ahora. La idea bsica que tienen todos los centros comerciales en comn no es nueva ni norteamericana. Se basa ms bien en las grandes galeras comerciales que nacieron sobre todo en la segunda parte del siglo XIX en muchas metrpolis europeas y que impresionaron por sus audaces construcciones frreas, como ejemplos se pueden mencionar la Galleria Vittorio Emmanuele II en Milano (1865-1877), la Kaisergalerie en Berln (1871-1873, destruida en 1944) o el famoso almacn por departamentos GUM en Mosc (1888-1893) (SAMPER MARTINEZ 1989, P.13). Todos estos pasajes citaron a su vez modelos antiguos como la agora griega, el foro romano o el bazar oriental. Los primeros precursores de los centros comerciales modernos aparecieron en los Estados Unidos ya en la primera mitad del siglo XX, aunque no hay seguridad en sealar cual edificio fue el primer centro comercial del mundo. GASSER (1960, P.16) menciona el "Roland Park" de Baltimore, construido en 1907, que tena un grupo de locales comerciales en una lnea, con un parqueadero enfrente y avisos comerciales comunes. Otros autores como BECK (1978, P.48) se refieren al "Country Club Plaza Center" al sur de Kansas City que se construy en 1923 y que por primera vez fue planeado, construido y administrado como un conjunto, fundndose con base en un anlisis preliminar de mercado.
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La literatura cientfica coincide en que el primer centro comercial grande al estilo moderno fue el "Northgate Center", construido en 1950 en los suburbios de Seattle (Estados Unidos). Fue diseado por Victor GRUEN a quien se califica como el "padre" de los centros comerciales modernos aunque l mismo se distanci de su idea a principios de los aos 70 (vase GRUEN 1973). El "Northgate Center" fue el primer centro con un pasillo central ("mall") y un almacn ancla que se ubic al extremo del centro comercial. El centro ofreci todo "bajo un techo" y permiti hacer compras independientemente del clima o de los problemas de parqueo. En 1956 se construy el primer gran centro comercial techado y climatizado, el "Southdale Shopping Center" cerca de Minneapolis (Estados Unidos). Poco despus se inaugur otro centro parecido en la ciudad de Houston (HELMS 1992, P.119). HELMS nota en este respecto que originalmente la funcin del centro comercial climatizado era evitar fluctuaciones en los negocios a consecuencia de las temporadas. Por lo tanto, no sorprende que esta forma de centro comercial apareciera por primera vez en las metrpolis del norte continental y del hmedo sur de los Estados Unidos. A partir de los aos 50, sobre todo a partir de 1960, la moda de los centros comerciales procedente de Amrica del Norte lleg a otros continentes, entre ellos el sudamericano.
Historia de centro comercial en Per La primera galera comercial en Lima.Los ya legendarios centros comerciales que hoy vemos en nuestra ciudad tuvieron sus antecedentes en los aos cincuenta, cuando se inaugur la primera galera comercial: Galeras Boza. En efecto, all por 1956 fue inaugurado, en pleno Jirn de la Unin, el primer ensayo de centro comercial en Lima, propiedad del ingeniero Hctor Boza (primer vice-presidente durante el gobierno de Odra y embajador en Francia durante el segundo gobierno de Prado). Fue tambin aqu donde se instal la primera escalera mecnica que vieron los limeos. Entre
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finales de los aos cincuenta y durante toda la dcada de los sesenta, Galeras Boza fue la ms lujosa y moderna galera comercial de Lima. Aqu tenan sus tiendas Ternos Mister, la Casa Lyon y la Casa del Hippie; dos sucursales de libreras La Familia; tres peluqueras y salones de belleza: Peinados y Pelucas ngel, Rosa Silva y de Jorge Vsquez; dos tiendas de discos: Hctor Rocca y Discos Boza (abierta en 1966); tambin restaurantes, como el Caf Galera y el famoso "Domin" (inaugurado en 1956 y frecuentado por Srvulo Gutirrez, cuyos dibujos decoraron sus paredes; el poeta Csar Calvo tambin era un asiduo del local); asimismo, haba joyeras (como la Casa Banchero), plateras y zapateras. En los aos setenta, se instal una sucursal de la desaparecida firma de artefactos electrodomsticos Yompin. Lamentablemente, parte de todo esto fue saqueado o destruido durante los disturbios del 5 de febrero de 1975. Las Galeras Boza fueron parcialmente incendiadas y no volvieron a ser las mismas. Actualmente su estado es deprimente. Quiz el nico negocio que queda de los setentas es una estructura de madera y vidrio que est en el pasadizo, entrando por el Jirn de la Unin, donde se venden puros, encendedores y regalos varios. Los aos sesenta.- Durante esta dcada, hicieron su aparicin el Centro Comercial San Isidro y el Centro Comercial Risso. El primero, tambin conocido como Centro Comercial Todos, estaba casi al costado Sears de la Va Expresa y albergaba tres grandes almacenes: Monterrey, Todos y Oechsle; tambin aqu operaban tiendas como la "Casa Crevani", "ptica Olivos", "Squire" (peluquera para caballeros), "Pepe Grillo" (ropa de nios), "Muebles 501" y "Libreras ABC" (hoy tiene un supermercado Metro y negocios menores como All4woman, Alda y una sucursal de Interbank). Risso estaba en Lince, a la altura de la cuadra 22 de la avenida Arequipa y tena tiendas como Monterrey, Marcazolo (menaje domstico) y la exclusiva peluquera "Squire" para cabal
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DEFINICIONES DE CENTRO COMERCIAL Un centro comercial es una construccin que consta de uno o varios edificios, por lo general de gran tamao, que albergan locales y oficinas comerciales aglutinados en un espacio determinado concentrando mayor cantidad de clientes potenciales dentro del recinto. El tamao es una de las diferencias fundamentales entre un centro comercial y un mercado; adems, este ltimo puede no situarse en un sitio techado. Otra diferencia es la existencia de una o ms tiendas ancla; esto es los hipermercados o tiendas por departamentos presentes en el centro comercial. Un centro comercial est pensado como un espacio pblico con distintas tiendas; adems, incluye lugares de ocio, esparcimiento y diversin, como cines o ferias de comidas dentro del recinto. Aunque est en manos privadas, por lo general los locales comerciales se alquilan y se venden de forma independiente, por lo que existen varios dueos de dichos locales, que deben pagar servicios de mantenimiento al constructor o a la entidad administradora del centro comercial. TAMAO DE CENTROS COMERCIALES:
Denominacin Muy grande Grande MG GR
Siglas
SBA ms de 79.999 m2 entre 40.000 y 79.999 m2
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Mediano Pequeo
ME PE
entre 20.000 y 39.999 m2 entre 5.000 y 19.999 m2
TIPOS DE CENTROS COMERCIALES Hay diversas clasificaciones, atendiendo a muy diferentes cuestiones. Una clasificacin bsica es la que diferencia la posicin del edificio con respecto a la ciudad, distinguiendo entre centro comercial urbano, el situado en el interior de la ciudad, y centro comercial suburbano, obviamente, el situado en el exterior de la misma. Atendiendo a la frmula comercial, se puede distinguir entre: - Hipermercados - Gran almacn - Tiendas: de mayoristas, de descuento, especializadas o de fbrica.
Otra clasificacin es la referida al tipo de centro comercial basada en el tipo de actividades comerciales que acoge. Es la que permite distinguir las variedades de centros comerciales en toda su complejidad al diferenciar claramente las caractersticas de cada frmula comercial y su formalizacin arquitectnica. De forma resumida, los tipos seran:
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- Galera comercial: Heredera de los pasajes parisinos, se trata de un pasaje o galera gestionada por una agrupacin de locales comerciales. - Mercado: Origen de los hipermercados y supermercados como centros de abastecimiento. Su funcin ha quedado relegada a la de equipamiento de barrio encargado del abastecimiento de productos alimenticios de primera necesidad. - Supermercado: Establecimiento comercial de venta al por menor en el que se expenden todo tipo de artculos. Una sola empresa se encarga de su explotacin . - Hipermercado: Supermercado de gran extensin. - Centro comercial: Primera generacin de centros comerciales. Se puede diferenciar en dos tipos:
Edificio compuesto por una galera comercial y un hipermercado cuya empresa es la encargada de la gestin del edificio completo. - Centro comercial y de ocio: Es la segunda generacin de centros comerciales. Se define como un conjunto de establecimientos comerciales independientes, planificados y desarrollados por una o varias entidades, con criterio de unidad; cuyo tamao, mezcla comercial, servicios comunes y actividades complementarias estn relacionadas con su entorno, y que dispone permanentemente de una imagen y gestin unitaria. Suele destacarse una actividad comercial que funciona como locomotora del centro comercial, lo normal es que sean cines y/o una zona de restauracin. - Centro de ocio: Son centros comerciales de ltima generacin. La actividad Comercial de venta tradicional de artculos ha desaparecido, pasando a un primer plano el Ocio y la diversin. - Parque comercial: Conjunto de edificios comerciales de mediana o gran superficie con aparcamientos y zonas comunes. - Centro temtico: Nueva modalidad de distribucin comercial ms conocida como Parque de Fabricantes. - Centro comercial abierto: Comercios asociados de una calle o zona de la ciudad, con una frmula de gestin que persigue objetivos semejantes a la del centro comercial y de ocio.
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Tienda ancla
Es un establecimiento capaz de atraer los clientes hacia un centro comercial; suele ser una de las tiendas ms grandes dentro del centro comercial. Puede ser una tienda por departamentos, un hipermercado o una gran superficie, con menos frecuencia un supermercado. Una tienda ancla puede ofrecer gran variedad de artculos o grandes descuentos; en algn caso puede recibir ayuda financiera del centro comercial para seguir operando. Normalmente, en los centros comerciales las tiendas anclas estn construidas en un extremo de la edificacin, separadas o alejadas de otras tiendas departamentales. Esta localizacin maximiza el flujo de compradores dentro del centro comercial, pues los viandantes deben recorrer el mximo del espacio y esto favorece que les llame la atencin el resto de las tiendas. CESTIONES A TENER EN CUENTA EN EL TRATAMIENTO DE UN CENTRO COMERCIAL A grandes rasgos un centro comercial se define como un espacio que aglutina a un conjunto de establecimientos independientes. Su planificacin se desarrolla con un criterio de unidad, destacando en puntos estratgicos la superficie destinada a grandes lderes que hacen el efecto de locomotora, atrayendo al consumidor. Hay ciertas cuestiones a tener en cuenta en el tratamiento de un centro comercial:
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Diseo integral. El edificio est diseado para dar servicio a un gran nmero de clientes. Se tienen en cuenta aparcamientos, paseos, plazas, jardines, etc. No existen puntos negros para la ubicacin de locales comerciales. El promotor siempre asegura tiendas con paso de clientes, bien sea con un gran escaparate, con un establecimiento locomotora cerca o con una puerta de acceso prxima. Garanta de ventas. La oferta se hace pensando en la clientela. Por ejemplo, en un centro comercial de una zona industrial nunca se instalaran firmas de alta costura. Zonas comunes: Limpieza, calefaccin, hilo musical o jardinera. En cuanto a la planificacin general, el edificio se divide en zona accesible para los clientes y zona inaccesible. En la primera, destacan usos especficos: - Aparcamientos: En centros comerciales suburbanos, en los que el precio del suelo y la integracin visual no hacen mella en el diseo, se suelen situar en el exterior, dispuestos en calles perpendiculares a la fachada principal del edificio. - Zonas verdes: Bien como carga urbanstica, bien como integracin visual del edificio, se incluyen zonas ajardinadas en la entrada al centro comercial. - Otras zonas exteriores: A veces se suelen incluir zonas destinadas a franquicias (McDonalds, Burguer King, etc.), gasolineras o lugares de recreo, actuaciones, atracciones o exposiciones temporales. - Mall: Galera que recoge la circulacin de clientes por el interior del centro comercial. Lejos de parecer un lugar contino, repetitivo y homogneo, se trata de un espacio heterogneo, en el que accesos, ensanchamientos, entradas de luz, plazas, etc., garantizan su discontinuidad con el objetivo de resultar confortable y agradable.
- Locales comerciales: Se disponen a lo largo del mall ocupando uno o dos de sus lados. - Zona especializada: Pueden ser una agrupacin de locales comerciales dedicados al ocio o a la restauracin, caso este ltimo que suele precisar de zonas comunes para la disposicin de mesas. - Establecimiento locomotora: Como se ha descrito anteriormente, hace de catalizador de visitantes. A parte del supermercado o hipermercado, normalmente se recurre a cines, bolera, etc. - Otros elementos funcionales: Accesos, servicios, cajeros, informacin, zonas de descanso. En cuanto a la zona privada o inaccesible para los clientes:
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- Oficinas: Pueden ser de la administracin del centro comercial, del hipermercado, de los locales comerciales o ajenos al centro. Se suelen disponer en un ala del edificio o sobre los locales comerciales. - Zona de carga / descarga: Los vehculos de transporte de mercancas descargan los productos o los cargan para llevarlos a domicilio en una zona especfica del centro comercial, generalmente al descubierto, pero delimita y controlada, junto al hipermercado y los laboratorios o almacenes. - Almacenes: Dispuestos en zonas traseras, pueden servir tanto al hipermercado como a los locales comerciales, establecindose la distribucin por zonas interiores o pasillos o, en su caso, por las zonas comunes fuera del horario comercial. - Otras zonas: central de control y seguridad, mantenimiento, pasillos de seguridad contra incendios, etc. Esta organizacin se hace evidente en los centros comerciales suburbanos, en los que la organizacin funcional est ms estandarizada. Se seala uno de los tipos comunes de ordenacin:
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Strip Centers: una o ms anclas con tiras de locales que abrazan un sector de parquin y conectan las tiendas anclas medienta circulacin y locales comercio g. Ej Palmares de Mendoza y un proyecto similar en Pilar. Shopping Centers: con sus variantes, el formato ms conocido en el medio.
Parques Comerciales o Power Centers: tienen 3 o ms anclas, y una superficie de ms de 250.000m2.
ORDENANZA GENERAL DE URBANISMO Y CONSTRUCCIN
Artculo 4.10.1.
Todo edificio o parte de l que se construya para centro comercial o se destine a tal fin, deber cumplir con las normas generales de esta Ordenanza y con las de este Captulo.
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Artculo 4.10.2.
Cuando en un centro comercial se contemplen reas con diferentes destinos, dichas reas debern considerarse separadamente para efectos del clculo de la carga de ocupacin. Artculo 4.10.3.
En los centros comerciales abiertos de un piso, cubiertos o descubiertos, el ancho libre de las galeras se determinar conforme a lo requerido para las vas de evacuacin, a partir de un ancho libre mnimo de 1,8 m cuando su carga de ocupacin sea superior a 100 personas. Artculo 4.10.4.
En los locales comerciales, cuando el recorrido desde cualquier punto de su interior hasta la salida del local sea superior a 25 m o cuando su rea de atencin de pblico tenga una carga de ocupacin superior a 100 personas, debern contemplarse dos salidas independientes. En cualquier caso, la distancia mxima hasta una salida del local no debe exceder de 60. Artculo 4.10.5.
En cada piso del centro comercial cerrado el recorrido de evacuacin, desde la salida de cada local o establecimiento, hasta la salida o escalera ms cercana no ser superior a 60 m. Artculo 4.10.6.
El ancho libre mnimo de cualquier va de evacuacin de un centro comercial cerrado ser de 1,80 m. Cuando se trate de un pasillo con locales slo a un costado, dicho ancho mnimo ser de 2 m y cundo tenga locales a ambos costados, ser de 4 m. Artculo 4.10.8.
Las tiendas por departamento o tiendas ancla deben contar con vas de evacuacin propias, independientes de las vas de evacuacin del centro comercial.
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Artculo 4.10.9.
Los cines y locales de reunin, distintos a los patios de comida, con una carga de ocupacin superior a 200 personas, que forman parte de un centro comercial cerrado, debern disponer a lo menos de la mitad de sus salidas en forma independiente de las vas de evacuacin del centro comercial.
ACTIVIDAD COMERCIAL
Art 3.- Los proyectos de centros comerciales debern contar con un estudio de impacto vial que proponga una solucin que resuelva el acceso y salida de vehculos sin afectar el funcionamiento de las vas desde las que se accede. Art 4.- Debern contar con iluminacin. Art 5.- Debern contar con ventilacin; El rea mnimo de los vanos que abren deber ser superior al 10% del rea del ambiente que ventilan.
Art 6.- Las edificaciones comerciales debern contar con sistema de deteccin y extincin de incendios y otros requisitos de seguridad.
Art 7.- El nmero de personas de una edificacin comercial se determina de acuerdo con la siguiente tabla.
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PROPUESTA DE CENTRO COMERCIAL EN TARAPOTO DISTRITO DE TARAPOTO, PROVINCIA Y REGIN SAN MARTN

Denominacin Muy grande Grande MG GR

SBA ms de 79.999 m2 entre 40.000 y 79.999 m2

entre 20.000 y 39.999 m2 entre 5.000 y 19.999 m2

Parques Comerciales o Power Centers: tienen 3 o ms anclas, y una superficie de ms de 250.000m2.

ORDENANZA GENERAL DE URBANISMO Y CONSTRUCCIN

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