Universidad del Caribe

Principio de Relaciones Pblicas

2/26/2014

La Vaquita

Gertrudis Santana

Awanda Castillo

2011-0569

ndice
La Vaquita ..................................................................................................................................................... 2 Introduccin .............................................................................................................................................. 3 Misin ....................................................................................................................................................... 4 Visin......................................................................................................................................................... 4 Estrategia Institucional ............................................................................................................................. 4 Producto Genrico ................................................................................................................................ 4 Producto Esperado................................................................................................................................ 4 Producto Ampliado ............................................................................................................................... 4 Choco Muu! ........................................................................................................................................ 4 Mapa de Procesos La Vaquita................................................................................................................ 5 Dimensionamiento de Produccion............................................................................................................ 6 Clasificacin de la Vaquita ........................................................................................................................ 7 De acuerdo a la demanda. Producto innovador ................................................................................... 7 De acuerdo a la oferta. Proceso Estable ............................................................................................... 7 Outsorsing | Subcontratacin ............................................................................................................... 8 Planificacin Agregada .............................................................................................................................. 9 Tipo de Inventario ..................................................................................................................................... 9

La Vaquita

Introduccin
A continuacin le estaremos dando un pequeo desglose de lo que es nuestra empresa la cual ha surgido como una necesidad dirigida a amas de casa que cuidan de su familia y a la vez trabajan, pero que a su vez quieren proporcionarles las vitaminas y el sabor agradable de la Leche con Chocolate, razn por la cual buscan alternativas rpidas, nutritivas y econmicas.

Esta cuenta con un personal altamente capacitado dedicado a su trabajo para brindar el mejor servicio a nuestros clientes y a la comunidad

La Vaquita Misin: Proporcionar a la creciente demanda de nuestros clientes productos de calidad alimenticia y nutricional con las transformaciones necesaria para el consumo de leche. Visin: La Vaquita ser la compaa Dominicana de mayor lderazgo en la produccin de leches y combinaciones saludables de bienestar, preferida por los consumidores a lo largo de cada etapa de su vida. Estrategia Institucional: Utilizaremos la estrategia de Diferenciacin segn Porter que consiste en vender y producir un producto nico y original que logre distinguirse de la competencia, y que no sea fcilmente imitable por esta. Producto Genrico Leche con Chocolate Producto Esperado Nutritivo Utilizado para merienda y aperitivos Sabor agradable Econmico

Producto Ampliado Que se preserve perfectamente ante cambios de temperaturas Diversas presentaciones

Choco Muu! Es la mezcla perfecta de Chocolate, azcar y leche con un sabor que los nios disfrutaran, enriquecido con vitaminas y nutrientes para la tranquilidad de las madres que viven una vida ajetreada. Es ideal para acompaar los desayunos y meriendas de jvenes y adolescentes. Es un producto dirigido a amas de casa que cuidan de su familia y a la vez trabajan, pero que a su vez quieren proporcionarles las vitaminas y el sabor agradable de la Leche con Chocolate, razn por la cual buscan alternativas rpidas, nutritivas y econmicas.

Mapa de Procesos La Vaquita

Dimensionamiento de Produccion La vaquita posee un volumen de ventas estimadas en 31,667 uds al mes de nuestro producto Choco Muu!! En envase de 420 grs. Acompaado de los siguientes valores:

* Esta es la capacidad por maquina

Tomando en consideracin los valores previamente presentados y la capacidad de la planta instalada (210 ud/hr) se estima que la capacidad instalada es de 3360 uds cada da de produccin como resultado colateral al cruzarse con las ventas estimadas tendramos un excedente de capacidad instalada vs produccin de 1852 uds, en el primer ao (55% excedente vs produccin)

Clasificacin de la Vaquita De acuerdo a la demanda. Producto innovador Mucha incertidumbre en la demanda: dado que es un producto que va dirigido a un pblico muy especfico que son las personas que no pueden consumir gluten ni lactosa. Difcil de proyectar: Existe mucha incertidumbre en la demanda Demanda variable: dependemos mucho de los canales de distribucin. Margen de utilidad alto: Es un producto con muy poca demanda y muy poca rotacin

De acuerdo a la oferta. Proceso Estable Producciones estables e incrementales: actualmente tenemos una estabilidad en la demanda con posibles incrementos en el futuro. Reduccin de problemas de calidad: Disminuir la cantidad de mermas en el proceso de produccin Ms fuentes de suministro: contamos con diversos proveedores ganaderos que nos suplen la materia prima. Proveedores confiables: relaciones contractuales de acuerdo a demanda con proveedor. Menos cambios en el proceso: contamos con un procedimiento constante e inalterable. Tiempos de entrega dependientes: Los clientes como los supermercados y farmacias son muy exigentes en sus entregas.

Outsorsing | Subcontratacin Mantenimiento de Vehculos Seguridad Fsica Limpieza y Jardinera Mensajera Mercadeo Publicidad Comunicaciones Contabilidad Transportacin de los insumos, en donde la mayora de los casos corre por cuenta del proveedor.

Planificacin Agregada La Vaquita, cuenta con un modelo de produccin fija, debido a las caractersticas del producto.

Esto porque el mismo est dirigido a un segmento de personas el cul cuentan con una condicin de salud de por vida durante los primeros 12 aos en el caso de ser nios recin nacidos.

Actualmente el tasa bruta de natalidad en Repblica Dominicana es de 19.44 nacimientos por cada 1000 habitantes, otros estudios sealan que 1/80 nios nacen Celacos, padecimiento para el cul nuestro producto est diseado.

Tomamos esto como factor a tomar en cuenta debido a que bajo ese parmetro no existiran picos, salvo que existieran indicadores de que la tasa de natalidad tiene picos durante el ao.

De todos modos, nuestra planta tiene la capacidad de producir 380,000 unidades en el primer ao, lo cual supera el universo de nios que pueden nacer bajo esta condicin en el periodo de un ao.

Tipo de Inventario Nuestro inventario es independiente debido a que la demanda de nuestro producto, la leche Choco-muu, necesita el resultado directo de otro artculo que es requerido el cual forma parte esencial del producto final, que en este caso viene siendo el empaque, compuesto por la Lata de 420mg, una tapa plstica, un sellador y una etiqueta.

La demanda del producto completo, est destinado a un usuario final, el cual es independiente de la existencia de otros productos, nicamente depende de la necesidad que mantiene por su condicin.