La Microbiologa es el estudio de los microorganismos, diverso de grupo grande y microorganismos

microscopios que viven en forma de

clulas aisladas o grupos de clulas; tambin comprende a los virus.

- Se inicia desde los 3 a 2.5 millones de aos A.C.

El

hombre

inicia

su

relacin

con

los

microorganismos al desarrollarse las primeras prcticas agrcolas y el procesamiento emprico de los alimentos (10000 7000 A.C.) - Fueron los sumerios, babilonios y egipcios los que emplearon directamente los microorganismos al desarrollar la fabricacin del pan y la cerveza

Culturas

asiticas, Bebidas

africanas,

europeas

americanas:

alcohlicas.

Alimentos

fermentados han sido desde sus orgenes fundamentales en la dieta de los asiticos - Fracastoro (1546): sugiere que organismos invisibles eran los causantes de enfermedades - - Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723) en 1676 publica en la revista Philosophical

Transactions of the Royal Society su primer artculo sobre observaciones microscpicas. El hombre toma conciencia de la presencia de microorganismos (animlculos) Robert Hooke (1664) describi observaciones microscpicas de hongos

En 1674 realiz la primera descripcin precisa de los glbulos rojos observ en el agua de un estanque, el agua de lluvia y la saliva humana, lo que l llamara animculos, conocidos en la actualidad como protozooarios.

Observ

una

muestra

de

corcho

bajo

el

microscopio.

Hooke descubri las clulas observando en el microscopio una laminilla de corcho, dndose cuenta de que estaba formada por pequeas cavidades polidricas que recordaban a las celdillas de un panal. Por ello cada cavidad se llam clula.

- Despus de las publicaciones de Leeuwenhoek, tuvieron que esperar 200 aos para que la microbiologa tenga un avance rpido. Esto se debi al predominio en aquella poca de la Teora generacin espontnea. - Francesco Redi (1626-1698), Lzaro Spallanzani (1729-1799), John Tyndall

(1820-1893) y principalmente Louis Pasteur (1822-1895) la impulsaron microbiologa. vigorosamente

- El experimento ms contundente de Pasteur y que derrumb la teora de la generacin espontnea, fue el de los

frascos con cuello de cisne (frascos pasteur)

Coloco pedazos de carne en frascos abiertos y cerrados y observo que solo aparecan gusanos en los frascos abiertos.

Demostr que en la carne en putrefaccin aparecen gusanos slo cuando las moscas pueden depositar sus huevos sobre ella

En

1745

John

Needham

afirm

que

los

microorganismos pueden aparecer de forma

espontnea a partir de un caldo nutritivo hervido. 1765 Lazzaro Spallanzani repiti los experimentos de Needham y sugiri que los resultados de ste eran debido a la entrada de los microorganismos del aire al caldo nutritivo. No obstante, prolongando el periodo de

calentamiento y sellando con ms cuidado los

recipientes, Spallanzani pudo demostrar que dichos caldos no generaban microorganismos mientras los recipientes estuvieran sellados.

En 1887, confirm la teora de biognesis, formulada por Luis Pasteur en 1864, aplicando esterilizacin por calentamiento discontinuo, que actualmente la se conoce tyndalizacin, de formas evidenci existencia

microbacterianas por reposo, muy resistentes

al calor, lo cual fue confirmado ms tarde por Ferdinand Cohn. Gracias a esta demostracin se le reconoce como padre de la Microbiologa junto a Pasteur El experimento ms contundente de Pasteur y que derrumb la teora dela generacin

espontnea, fue el de los frascos con cuello de cisnes (frascos de Pasteur).

- Robert Koch (1843-1910), ha sido

fundamental tcnicas cultivo en de el desarrollo aislamiento de la de microbiologa con el establecimiento de las microorganismos y de los medios de

- Koch desarroll el cultivo en medio slido (Papa, gelatina y agar) utilizando cajas circulares de vidrio (Placas Petri) lo que permiti el aislamiento e identificacin de un gran nmero de bacterias - Koch realiz estudios sobre el ntrax y con el empleo de las tcnicas de

esterilizacin, de aislamiento y cultivo en medio slido estableci los criterios para probar la relacin causal de un microorganismo con una enfermedad y que ahora se denominan Postulados de Koch. - Christian Gram en 1883, desarroll empricamente el mtodo de tincin

diferencial

para

bacterias

que

permite

diferenciar dos tipos bsicos de bacterias. Con las principales ya tcnicas se

microbiolgicas las principales

desarrolladas

identificaron los microbios causantes de enfermedades (Perodo: Cazadores de microbios)

- An, sin el conocimiento de los procesos inmunolgicos, Pasteur desarroll las vacunas contra el ANTRAX, el clera de las aves, la erisipela porcina y contra la rabia. Descubri la tcnica de atenuacin de la virulencia y que an se emplea en la preparacin de algunas vacunas.

Iniciador de la bacteriologa mdica moderna Padre de la como Microbiologa causales el Mdica, fue el de enfermedad, cuyo agente

primero en demostrar el papel de las bacterias agentes sobre investig Carbunco

etiolgico es Bacillus antharacis . Estos criterios de demostracin de la relacin causal entre un microorganismo y una enfermedad, se conocen como postulados de Koch.

Establecimiento de las tcnicas de aislamiento de microorganismo y de los medios de cultivo en medio slido (primero sobre Cajas de vidrio

circulares rodajas de papa, luego diseadas por Richard Petri, sobre gelatina y finalmente asistente de Koch sobre agar)por Robert Koch.

 Descubri que algunas colonias crecidas de S. aureus eran destruidas por el crecimiento del hongo Penicillium Realiz la extraccin del compuesto activo: penicilina

1878 Joseph Lister publica sus estudios sobre la fermentacin de la leche Bacterium lactis

1879: Albert Neisser identifica al agente causal de la gonorrea 1880: Alphonse Laverin encuentra al

parsito de la malaria en glbulos rojos 1881: Paul Erlich utiliza el azul de metileno. En 1938 se observaron por primera vez los virus gracias a la invencin del microscopio electrnico.

En

las

dcadas

de

1960

y virus

1970 y

se se

descubrieron qumicas.

numerosos

determinaron sus caractersticas fsicas y

http://microbiologiauasd.blogspot.mx/ p/blog-page.html

http://robertoraul.tripod.com/histomicro.html http://www.slideshare.net/achelhs/lahistoria-de-la-microbiologa Jawetz,Milnick y Adelberg ,

Microbiologa Mdica, 2011, 25 edicin , editorial Mc Graw Hill.