UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIN FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CURSO PROBATORIO DE INGRESO PROGRAMA DE ESTUDIOS

Asignatura Duracin Carga horaria Semanal Global Categora : QUMICA GENERAL : 15 semanas lectivas : 04 Horas acadmicas : 60 Horas acadmicas : Especifica para las carreras de Ingeniera Agronmica, Ingeniera Forestal, Ingeniera en Ecologa Humana e Ingeniera Ambiental.

FUNDAMENTACIN Los contenidos ofrecidos por la asignatura Qumica General brindarn a los alumnos de las carreras de Ingeniera Agronmica, Ingeniera Forestal, Ingeniera en Ecologa Humana e Ingeniera Ambiental las bases necesarias para facilitar la comprensin de las materias relacionadas con qumica. Las carreras citadas centran su estudio en seres vivos tales como plantas y animales y el medio ambiente en el que se desarrollan. El conocimiento de la composicin qumica y cambios qumicos que experimenta la materia como constituyente de los seres vivos y del medio ambiente es de relevante importancia para llegar a la mejor produccin con miras a un desarrollo sostenido y sustentable. La qumica general servir de base para las ctedras de Qumica Agrcola, Bioqumica, Qumica Aplicada y Qumica Ambiental y proporcionar los fundamentos bsicos para el adecuado entendimiento de asignaturas bsicas profesionales como Botnica, Zoologa, Biologa, Fisiologa Vegetal, Nutricin Animal, Fertilidad de Suelos, Suelos Forestales y la adquisicin de fundamentos tericos que permitan solucionar problemas propios de cada especialidad.

OBJETIVOS Al terminar el curso, los estudiantes debern estar en condiciones de: Comprender los procesos fsico-qumicos que experimenta la materia. Interpretar la formacin de los diferentes tipos de compuestos qumicos. Caracterizar los compuestos inorgnicos y orgnicos. Identificar compuestos inorgnicos y orgnicos. Conocer la concentracin de sustancias qumicas presentes en soluciones. Analizar las reacciones de oxidacin- reduccin. Practicar la disciplina, responsabilidad y honestidad en las actividades acadmicas as como la solidaridad, camaradera y cooperacin entre compaeros.

CONTENIDOS 1. Introduccin. Objeto de la Qumica. Materia: definicin, propiedades. Estados de agregacin de la materia: Comparacin entre los tres estados de la materia. Cambios fsicos y qumicos. Sustancia: concepto, sustancia pura, elemento y compuesto. Mezcla: concepto. Tipos. Mtodos aplicados a la separacin de mezclas. Energa: concepto, clases, leyes de la conservacin de la materia y la energa.

2. tomos y molculas. Smbolos. Frmulas qumicas. Iones. Pesos atmicos. Nmero de Avogadro. Mol. Pesos moleculares. Composicin porcentual. Frmula mnima. Frmula molecular. 3. Estructura atmica y periodicidad qumica. tomo. Concepto. Evolucin de la estructura atmica segn Modelos atmicos. Estructura actual del tomo. Partculas fundamentales: electrn, protn, neutrn. Ncleo atmico. Nmero atmico. Nmero de masa. Istopos. Isbaros. Istonos. Descripcin del tomo segn la mecnica cuntica. Nmeros cunticos. Orbitales atmicos. Configuracin electrnica. Clasificacin sistemtica de los elementos: Fundamentos de la nueva clasificacin peridica. Leyes de periodicidad. Divisin de la tabla: perodos y grupos. Propiedades peridicas: Radio atmico. Radio inico. Potencial de ionizacin. Afinidad electrnica. Electronegatividad. Metales. No metales. Semimetales. 4. Enlace Qumico Enlace qumico: Definicin. Tipos. Enlace inico. Concepto. Condiciones. Formacin de compuestos inicos. Estructura de los compuestos inicos. Frmulas de Lewis. Propiedades de compuestos inicos. Enlace covalente: Concepto. Condiciones. Regla del octeto. Enlaces polares y no polares. Enlace covalente coordinado. Concepto. Propiedades de compuestos covalentes. Estructura de Lewis. Enlace metlico: concepto. Estructura molecular. Interacciones moleculares: Interacciones dipolo-dipolo. Fuerzas de London. Puentes de Hidrgeno. 5. Notacin y nomenclatura de los compuestos inorgnicos Nmero de oxidacin. Compuestos binarios. Compuestos ternarios. Compuestos cuaternarios.

6. Soluciones Soluciones. Concepto. Solvente y soluto. Tipos. Formas de expresar la concentracin: Concentracin porcentual, Concentracin molar y normal. Soluciones coloidales: tipos, caractersticas. 7. cidos y bases Concepto de pH y pOH. cidos y bases de: Arrhenius. Bronsted y Lowry. Lewis. Clculos de pH y pOH de cidos y bases fuertes. 8. Estequiometra Reacciones qumicas: Reacciones de composicin. Reacciones de descomposicin. Reacciones de desplazamiento. Reacciones de mettesis. Ecuaciones qumicas: Balanceo de las ecuaciones qumicas. Clculos ponderales y volumtricos. Reactivo limitante y en exceso. 9. Reacciones redox Oxidacin. Reduccin. Concepto. Mtodos de balanceo de las reacciones redox. Oxidantes y reductores. Equivalente. 10. Introduccin a la qumica orgnica. Caractersticas de los compuestos orgnicos. Caractersticas del tomo de carbono. Caractersticas diferenciales de los compuestos orgnicos e inorgnicos.

11. Hidrocarburos Alcanos: Notacin y nomenclatura. Isomera de cadena. Cicloalcanos. Notacin y nomenclatura. Alquenos y alcadienos: Notacin y nomenclatura. Isomera geomtrica (CisTrans), de posicin y cadena. Alquinos: Notacin y nomenclatura. Hidrocarburos cicloparafnicos: Notacin y nomenclatura. Hidrocarburos halogenados: Notacin y nomenclatura. Hidrocarburos halogenados: Notacin y nomenclatura. Hidrocarburos aromticos: Notacin y nomenclatura. 12. Compuestos orgnicos con grupos funcionales. Compuestos oxigenados: Alcoholes: Notacin y nomenclatura. Clasificacin.. teres : Notacin y nomenclatura. Aldehdos y cetonas: Notacin y nomenclatura. cidos carboxlicos: Notacin y nomenclatura. Clasificacin. Hidroxicidos y cetocidos: Notacin y nomenclatura. Esteres, anhdridos y esteres fosfricos: Notacin y nomenclatura. Compuestos azufrados: Tioles, tioteres y tiosteres: Notacin y nomenclatura. Compuestos nitrogenados: aminas, amidas y nitrilos. Notacin y nomenclatura.

METODOLOGA La asignatura ser desarrollada a travs de clases tericas con exposicin oral por parte del docente y resolucin de ejercicios, promoviendo la participacin activa de los estudiantes. EVALUACIN La evaluacin ser realizada acorde con las reglamentaciones vigentes en el Curso Probatorio de Ingreso de la Facultad de Ciencias Agrarias.

BIBLIOGRAFA 1. BROWN. T. L. ; LEMAY, H. E. ; BURSTEN, E. B. 1991 Qumica la ciencia central. 5 edicin. Mxico: Prentice-Hall Hispanoamrica. 1159 p. 2. WHITTEN, K. W.; PECK,M. L.; DAVIS, R. E. 1998. Qumica General. 5 edicin. Mxico: McGraw-Hill-Interamericana. 1121 p. 3. CHANG. 1999. Qumica. 6 edicin. Mxico: McGraw-Hill-Interamericana. 4. ALFONSO, E. M. 2004. Qumica. 5 ed.- Asuncin: Litocolor, 400p.