Una de las formas utilizadas para la esterilizacin del aire y del agua de forma eficaz, con muy bajo

mantenimiento y por un coste relativamente bajo, es el uso de la luz UV-C, luz ultravioleta de onda corta que tiene el mayor poder germicida si est en la lnea de los 254nm. El funcionamiento es sencillo, la luz al incidir sobre los microorganismos destruye sus enlaces qumicos del ADN, impidiendo as que se reproduzcan y destruyndolos. Hongos, bacterias, virus... estos indeseables en los cultivos quedan al margen si los radiamos con luz UV-C. Podemos destinarle varios usos para nuestros propsitos, como por ejemplo, esterilizar el aire de entrada a la fructificadora, esterilizar la glove box de forma "seca", podemos esterilizar agua en fro, el instrumental... y bueno, todo lo que se nos ocurra siempre dentro de un lmite ya que el vidrio es filtrante y para esterilizar en vasos o petris no servira, pero si que esteriliza la superficie por lo tanto no es ms que darle la vuelta a las petris si las queremos esterilizar. Los generadores de este tipo de luz los podemos encontrar de forma comun, como son los tubos fluorescentes o en forma de lmpara de descarga, pero sta ya es para potencias muy elevadas. Nos centramos en los fluorescentes que son ms manejables y los hay en potencias comprendidas desde los 4w en adelante. La potencia indicada es la potencia total del tubo, no es la potencia de UV-C generada, sta siempre es menor que la potencia total y es un parmetro en el que nos tenemos que fijar a la hora de hacer los clculos, en la web del fabricante lo encontraremos sin problema en la informacin tcnica de cada lmpara. Bsicamente es un fluorescente normal, salvo que el "cristal" es cuarzo y no vidrio ordinario como en el resto de los fluos. El cuarzo hace que la luz no sea filtrada y los UV-C "salgan" al exterior. Por lo dems es una ampoya normal con vapor de mercurio a baja presin, aparte los fabricantes optimizan el cristal para que no produzcan ozono, ste es producido cuando generamos luz en el rango de los 185 nm. Ms o menos aclarado el principio de funcionamiento, vamos a centrarnos en la forma de calcular la dosis en funcin del porcentaje de germenes a eliminar en un determinado tiempo. Primero tenemos que saber que cantidad de radiacin necesitamos segn el tipo de patgeno que queremos destruir. La dosis indicada est espresada en J/m2. La columna indica la dosis necesaria para eliminar el 90% de microorganismos.

Sabiendo la dosis necesaria que necesitamos, para calcular la potencia de lmpara necesaria y el tiempo de exposicin aplicamos las siguientes frmulas: Para calcular la dosis: ln (N / (N - Nk2)) ----------------- x D1 = D2 = J/m2 ln (N / (N - Nk1)) Donde: N = % de organismos inicial Nk1 = % de organismos que se eliminan Tabla 1 (90%) Nk2 = % de organismos a eliminar (en nuestro caso el 100%) D1 = Dosis al 90%

D2 = Dosis necesaria para el % deseado Ejemplo: Supongamos que tenemos el cuarto de cultivo en una casa que tenemos en el pueblo y adems est dentro de un establo o corral (no creo que tenga muchas visitas ) imaginemos el estado de contaminacin , vamos a poner un 100% de microorganismos en el ambiente. A todo esto vamos a sumarle que tenemos el cenicero al lado y hay algo de humo en el aire. Son unos casos un poco excesivos, no creo que seamos tan guarros . Segn la tabla, la dosis ms alta corresponde al tabaco, con una dosis de 2400 J/m2 al 90%. Vamos a ver qu dosis nos sale para el eliminar el 99,99%: ln (100 / (100 - 99.99) ---------------------- x 2400 = 9600,31 J/m2 ln (100 / (100 - 90) Una vez tenemos la dosis necesaria, necesitamos saber el tiempo de exposicin que va en relacin a la potencia de la lmpara (potencia UV-C eficaz). La formula es la siguiente: T1 = segundos = Dosis necesaria / Potencia Lmpara = J/m2 / w Necesitamos una dosis de 9600,31 J/m2 y vamos a suponer que tenemos un fluo de 15w, pero que su radiacin eficaz es de 4,9 (Phillips TUV 15W SLV) entonces: Dosis / Potencia = 9600,31 / 4,9 = 1959.24 seg. = 32.65 minutos Necesitaramos 32.65 min. para eliminar el 99,99% de patgenos del ambiente en ese lugar. Lgicamente somos ms limpios y eso es tiempo a descontar y en todo caso, con un prefiltro de carbn activado y esponja, las sustancias como el tabaco seran prcticamente eliminadas con lo que la dosis sera mucho menor. Esta es una pequea aplicacin que podemos darle, por ejemplo, el caso de una glovebox, podemos tambin esterilizar el aire de renovacin de la fructi manteniendo el tiempo de exposicin del paso del aire. Pongamos un ejemplo para esta aplicacin algo menos crtico: Tenemos un tubo algo ms grande, uno de 40 W (Radiacin eficaz de 15w TUV 36T5 4P SE UNP) y un compresor de acuario que da un caudal de 100 l/h a la salida del prefiltro de carbn activo y esponja. En este caso, como nos hemos librado prcticamente de sustancias qumicas en el prefiltro, usaremos la dosis ms alta correspondiente al Aspergillius niger que es de 1320 J/m2 al 90%.

Segn las frmulas anteriores con el 100% de microorganismos en el ambiente y para reducirlo al 99,99% necesitamos una dosis de 5279.9 J/m2. Con la lmpara de 15w eficaces necesitamos un tiempo de 351.9 seg. (5,86 min) Ahora bien, con 100 l/h que mueve el compresor, con salida para tubo de 5 mm. de dimetro interior, tenemos una velocidad de 4,4 m/s: Pasando el caudal a metros cbicos por segundo: 100 l/h = 0,1 m3/h = 2,77x10^-5 m3/s rea de salida del tubo: Radio del tubo = 2,5 mm. = 0,0025 m ? x r2 = ? x 0,0025^2 = 1,9634e-5 m2 La velocidad la obtenemos: V = Caudal / rea de la seccin de paso del aire = 2,77e-5 / 1,9634e-5 = 1,41 m/s Como el tiempo de exposicin es de 351,9 segundos y la velocidad del aire es de 1,41 para saber cuanto tubo tenemos que usar (tubo expuesto a la radiacin) = 351,9 * 1,41 = 496 metros de tubo , esto es una barbaridad al tratarse de usar un tubo tan fino, lo que tenemos que hacer es usar un tubo mayor para que la velocidad disminuya, supongamos que usamos una tubo de pvc de 150 mm de dimetro interior, usando las formulaciones anteriores nos salen 0.61 m, esto ya es otra cosa . Si disponemos el fluorescente en el centro del tubo de 150 mm, con ambos tapones ciegos a los lados de ste y el fluo colocado en 2 prensa-estopas de pvc, conectando la entrada de aire a un extremo del tubo y al otro extremo la salida, estaremos renovando el aire de la fructi con el aire estril al 99,99%. Como veris stas y ms aplicaciones son las que podemos destinar a la desinfeccin por UV-C. Tenemos tambin la posibilidad de esterilizar agua en fro y hacer una especie de "termo" con un tubo pequeo de 8w, llenarlo con agua destilada y dejarlo 1 o 2 horas. Esto vendra bien para hacer chutas, dunks, etc. ya que gastamos menos tiempo hacindolo as que esterilizando en la olla y esperando que se enfre, por otro lado est el ahorro de energa, ya que el consumo en 1 o 2 horas es menor que media hora de olla. Otra ventaja es evitar un paso, ya que as metemos en la glovebox el "termo", y una vez estril ambos, directamente se procede a manipular o lo que sea, sin tener que llevar la olla de un lado a otro evitando as posibles contaminaciones. Bueno, creo que ya vale de ladrillo, ms o menos creo que dejamos la utilidad de este tipo de luz un poco clara para nuestros propsitos. Un saludo.