Agua destilada

Agua destilada
El agua destilada es aquella cuya composicin se basa en la unidad de molculas de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilacin. La destilacin es un mtodo en desuso para la produccin de agua pura a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes lquidos de una mezcla.

Consumo: agua destilada y agua potabilizada

La potabilizacin del agua se aplica a aguas no aptas para el consumo humano, las cuales a veces sufren procesos para matar microorganismos y extraer partculas y metales que puedan ser dainos al organismo y transformarlas en agua potable. El agua destilada, al estar libre de estos compuestos, no requiere de potabilizacin. Adems se utiliza como recurso en todas las viviendas en particular y es muy importante para la vida, y actividades humanas. En la potabilizacin se utiliza a menudo una muy pequea cantidad de Botella para Aqua Distillata en la Real Farmacia de Madrid. cloro que no es perjudicial para la salud de una persona. Su ingesta es considerada mdicamente inadecuada excepto como recurso para la potabilizacin y evitar males peores. Alexis Carrel -premio Nobel de Medicina en 1912- incluso lleg a relacionar el agua con la inmortalidad en base a su relacin con la vida La clula es inmortal. En realidad es el fluido en el que flota, bsicamente agua, lo que degenera. Por lo tanto, al renovar ese fluido a intervalos, proporcionaramos a las clulas lo que necesitan para su alimentacin, y hasta donde nosotros conocemos, el pulso de la vida continuara para siempre. Durante principios del siglo XX la medicina y la biologa defendieron la pureza del agua en el consumo, y los mdicos higienistas recomendaban la ingesta de agua destilada. Con la aparicin del negocio del agua embotellada y la mejora del suministro en las redes urbanas, empezaron a realizarse estudios sobre los efectos fisiolgicos positivos de la ingesta de compuestos adicionales al puro H2O, los cuales aparecen en las aguas potabilizadas y tambin en las embotelladas. Entre estas explicaciones, es que el agua destilada desionizada carece de iones fluoruro, que son aadidos a las aguas embotelladas para reducir la formacin de caries. Del mismo modo, existe la explicacin de que el agua destilada carece de sales minerales que nuestro organismo necesita. La pseudociencia defiende el consumo de agua destilada apoyndose en que el aporte de sales a nuestro organismo viene por la ingesta de comida y no por el agua, siendo la cantidad de sales que nos aporta el agua un aporte totalmente despreciable. De hecho, existen varias marcas de aguas comerciales llamadas de "mineralizacin dbil" que son prcticamente aguas destiladas, y que se comercializan normalmente[1] a menudo a ms alto precio por su buena reputacin para la salud. El consumo de agua destilada para el organismo es indistinto del agua del grifo. El organismo no aprecia diferencias entre una mineralizacin pobre a ninguna.

Uso del agua destilada como bebida

La potabilizacin del agua corriente as como el mercado del agua embotellada, hace que el uso de agua destilada como bebida no sea ms frecuente. No obstante, muchos fabricantes de bebidas la usan como base de sus productos para asegurarse su pureza y buen sabor. Tambin se puede encontrar embotellada en supermercados, lista para beber. El uso de tcnicas de purificacin de agua, como la destilacin, es comn en lugares donde no hay una fuente de agua potable asequible o el agua que se puede obtener no es apta para ser bebida.

Agua destilada En muchos hogares es comn el uso de filtros, como las resinas de intercambio inico que le quitan parte de los iones calcio y magnesio que "endurecen" el agua para potabilizarla o quitarle el olor, pero la aparicin de dispositivos domsticos de smosis inversa (como los usados en las plantas desalinizadoras) ha permitido el consumo de agua mucho ms pura y casi destilada. El dispositivo domstico que asegura un agua totalmente destilada al 100% es la destiladora,[2] si bien no parece ser muy comn en el mercado. El agua potable que se suministra en las redes urbanas proviene de ros y fuentes que tambin son vas de desecho para la industria y la agricultura, por lo que contienen metales y microorganismos nocivos. Para asegurar unos niveles de seguridad, es sometida a repetidos procesos mediante smosis, ozono, ultravioletas y cloracin. Es muy frecuente que existan grandes aportes de cloro para asegurar su potabilidad. No obstante estos procesos, durante todo el recorrido por la red hasta los domicilios el agua acumula todo tipo de residuos desde que fuera tratada en las plantas potabilizadoras. A menudo se encuentran compuestos COV (compuestos orgnicos voltiles), fluoruros y otras 75.000 especies diferentes de compuestos que no se eliminan mediante las tcnicas tradicionales de purificacin, pero que prcticamente desaparecen al destilar el agua. La presencia de compuestos como el boro[3] ha sido denunciada en varias grandes ciudades, en especial de los trihalometanos[4][5][6] La presencia de trihalometanos es polmica, porque aunque se defienden unos niveles seguros en la ingesta de agua, se ha demostrado cientficamente que son muy peligrosos y cancergenos al inhalarse en duchas, baos y otras actividades comunes. La destilacin tambin es una tcnica aplicada para potabilizar el agua del mar. Es una tcnica costosa energticamente. Comn en misiones militares como en las recientes guerras del Golfo o de Irak para abastecer a las tropas, se aplica tambin a barcos de propulsin nuclear al tener acceso a una fuente de calor intensa y asequible usndola tambin como refrigerante del reactor nuclear. En las plantas de desalinizacin para el consumo de la poblacin civil es poco frecuente la destilacin ya que hacen falta cantidades importantes de energa. En vez de la destilacin se usan tcnicas como la smosis inversa. Cabe mencionar que el escritor Alberto Vzquez-Figueroa se apoy en un equipo de ingenieros para desarrollar un sistema de osmosis natural sin apenas gasto energtico, cuyas patentes han sido desarrolladas y ha sido probado con xito.[7] Actualmente ya existen algunas desalinizadoras instaladas con este sistema, pero a pesar la generosa aproximacin de sus creadores en la entrega de patentes, la presencia de sistemas que faciliten el acceso al agua no se ha extendido por motivos polticos.[8] De hecho las reservas subterrneas de los pases africanos con sequa son de las ms grandes del mundo,[9] pero no existen proyectos para satisfacer las demandas de la poblacin y evitar los cientos de miles de muertos cada ao por la sequa.

Agua destilada segn la Medicina Alternativa

El consumo de agua destilada sigue siendo recomendado hoy por sectores de medicina alternativa al igual que lo era desde finales del siglo XIX. [citarequerida] A pesar de que el agua est presente en todas partes y que por tanto el acceso a agua para el consumo debera ser fcil, el mercado del agua forma parte de grandes intereses econmicos y geopolticos[10] [citarequerida]en donde el mensaje de que es necesario comprar agua se mueve en las sociedades, por lo que la normalidad del consumo de agua destilada no es muy difundido.[citarequerida][11] Existen estudios de bajo perfil cientfico que animan al consumo de agua embotellada. Suelen ser utilizados o promovidos por marcas comerciales para anunciar sus aguas como preventivas contra la caries, como complementos dietticos o como remedio para enfermedades. As, el Journal of General Internal Medicine public un estudio [citarequerida] sobre el contenido mineral de diferentes aguas de consumo pblico en los EE. UU. El estudio concluy que "el agua accesible a la mayora de estadounidenses puede contener altas concentraciones de calcio, magnesio y sodio, y estas cantidades podran suponer una parte importante de la ingesta diaria de dichos elementos. Los mdicos deberan persuadir a los pacientes para que comprobaran dichas cantidades en el agua que beben a diario, y que stos decidiesen a partir de estos datos." El estudio concluye que como el agua destilada no contiene sales minerales disueltas, stas deberan proceder de la dieta. Sin embargo los datos cientficos demuestran que la cantidad de sales en el agua es tan despreciable que con la

Agua destilada normal ingesta comn de comida durante el da no existe nunca tal dficit.[citarequerida] Cabe tambin sealar que aunque se consuma agua embotellada, actualmente no existen criterios slidos que aseguren de manera bien visible al consumidor que no est comprando en realidad agua destilada creyendo que es agua mineral o de manantial,[12] y que a menudo la normas sobre su procedencia se muestran intiles.[citarequerida][13] El consumidor a menudo est comprando un agua que no sabe de donde viene, o que es simple agua del grifo sometida a procesos de smosis, destilacin o UV[citarequerida], como podra hacer l mismo en su casa con aparatos domsticos.[14] Para poder adquirir agua destilada con seguridad de lo que se est comprando, uno debe de dirigirse a una farmacia, otras vas de distribucin alternativas pueden no ser tan fiables.

Referencias
[1] Tabla de compuestos minerales y residuo en las aguas de bebida envasadas en Espaa. (http:/ / www. aguainfant. com/ AGUAS-ESP/ excel-datos/ Espana-residuo. htm) Aquainfant. [2] Agua destilada, un nuevo sabor vital. (http:/ / www. terra. org/ articulos/ art01135. html) Terra.org. [3] El PP denuncia un alto nivel de boro en el agua desalinizada. (http:/ / www. lasprovincias. es/ valencia/ prensa/ 20070824/ cvalenciana/ denuncia-alto-nivel-boro_20070824. html) Las Provincias. [4] Los trihalometanos y la cloracin del agua. (http:/ / hispagua. cedex. es/ documentacion/ especiales/ trihalometanos. php?localizacion=Los Trihalometanos y la Cloracin del Agua) Hispagua. Centro de estudios y experimentacin de obras pblicas. [5] Investigacin de trihalometanos en agua potable del Estado Carabobo, Venezuela. (http:/ / scielo. isciii. es/ scielo. php?pid=S0213-91112003000200008& script=sci_arttext) Centro de Investigaciones Toxicolgicas de la Universidad de Carabobo (CITUC). [6] El agua de Barcelona, cuestionada. (http:/ / www. elpais. com/ articulo/ cataluna/ agua/ Barcelona/ cuestionada/ elpepuespcat/ 20071120elpcat_7/ Tes) El Pas. [7] Vzquez-Figueroa presenta su invento: desaladoras por presin natural que dan agua casi gratis. (http:/ / www. elmundo. es/ elmundo/ 2005/ 07/ 07/ ciencia/ 1120755305. html) El Mundo. [8] Geopolitica del agua embotellada. (http:/ / www. fp-es. org/ geopolitica-del-agua-embotellada) Foreign Policy. [9] Water resources - Graphics and Maps - North Africa. (http:/ / mondediplo. com/ 2005/ 03/ 10watergraphics) Le Monde Diplomatique. [10] El gran negocio del agua embotellada. (http:/ / web. archive. org/ web/ http:/ / www. noticiasdealava. com/ ediciones/ 2006/ 10/ 18/ opinion/ d18opi5. 460191. php) Noticias de lava. [11] Falacias: es peligroso beber agua destilada. (http:/ / eltamiz. com/ 2007/ 09/ 23/ falacias-es-peligroso-beber-agua-destilada/ ) El Tamiz. [12] Escndalo en Reino Unido al reconocer Coca Cola que vende agua del grifo como mineral. (http:/ / www. elmundo. es/ elmundo/ 2004/ 03/ 02/ sociedad/ 1078222778. html) El Mundo. [13] La denuncia de los consumidores obliga a Danone a cambiar el etiquetado de Font Vella. (http:/ / www. consumer. es/ web/ es/ economia_domestica/ 2004/ 08/ 30/ 108050. php) Consumer. [14] Filtros de agua: Osmosis. (http:/ / www. consumer. es/ web/ es/ economia_domestica/ servicios-y-hogar/ 2006/ 05/ 11/ 151850. php?page=2) Consumer.

Fuentes y contribuyentes del artculo

Fuentes y contribuyentes del artculo

Agua destilada Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=69255021 Contribuyentes: .Sergio, Acratta, Agada, Aleator, Angus, Antn Francho, Arona, Atila rey, Axxgreazz, Aipni-Lovrij, Beto29, Biasoli, BlackBeast, Blitox, Calculus, ChurruKa, Ctrl Z, Daniel felipe salamanca, David0811, Diecisiete17, Diegusjaimes, Dossier2, Edslov, Eloy, Feralbt, Germarquezm, Gmagno, Helmy oved, Humberto, JMCC1, Javierito92, Jkbw, Jonathan Savion de los Santos, JuanLOG, Lcsrns, Leonpolanco, Lucien leGrey, Luispihormiguero, Mafe2003, Maldoror, Manw, Mario modesto, Matdrodes, Movarick, Mpeinadopa, Muro de Aguas, Mxtintin, Netito777, Nioger, Pabloshi, Pacovila, PeterFabro, Petruss, Platonides, Plux, Rastrojo, Raystorm, Ricardogpn, Sprkrd, SuperBraulio13, Technopat, The Mad Philologist, Tirithel, Tomatejc, Travelour, Triku, Waka Waka, Xoneca, 206 ediciones annimas

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