Local comida rpida vegetariana

Un men con menos cantidad de carne, es una buena forma para llegar a una dieta saludable, siendo esta ms natural, trayendo un sin nmero de beneficios, nuestra empresa se encargara de vender productos que frecuentemente son encontrados a base de carne, pero estos sern creados de una manera mas creativa, como tortillas vegetales de variados sabores. El consumo frecuente de verduras aporta al organismo grandes beneficios, en pocas caloras, lo que tambin contribuye a no aumentar de peso o a perderlo, en el caso de quienes realicen regmenes de adelgazamiento. (Punto fape, 2010) Un estudio hecho demuestra que los hombres y mujeres que consuman ms carne roja y carne procesada eran ms probables de morirse de cncer o de una enfermedad del corazn a comparacin de los que comieron pocas cantidades. El estudio se puede encontrar en The Archives of Internal Medicine. (F., 2010) Al ofrecer al pblico productos tortilas vegetales, ensaladas, tallarines, arroz, entre otros, sin ni un rastro animal, el cliente disminuir considerablemente su consumo de carne por lo que, disminuir las probabilidades de contraer una gran cantidad de enfermedades. Estos productos no se encuentran a la venta en las grandes cadenas de comida rapida, o son escasos los que lo tienen, ya que es minoritario el nmero de empresas que se dedica a este rubro, por lo que se busca integrar este tipo de comidas a un local de mall con el fin de ayudar a aquellas personas que quieren optar por un estilo de vida mas saludable, vegetarianos y veganos que muchas veces no encuentran donde comprar este tipo de productos . Otra razn por la cual el la importancia de nuestro proyecto es el maltrato animal que se produce en las granjas de hoy en dia, las condiciones en que son criados, viviendo en espacios reducidos, hacinados, muchas veces sin capacidad de movimiento. Adems de las razones ambientales, ya que la cra de ganado contribuye significativamente a la produccin de tres gases, los cuales causan el calentamiento global, y es una de las principales causas de la contaminacin del agua, y requiere de la asombrosa cantidad de 2,464 galones de agua para la produccin de 450 g. de carne. Solamente toma 29 galones de agua producir 450 g. de tomate, y 139 galones producir una hogaza de trigo entero de 450 g. (gods direct contact)

Segn un estudio de la FAO ONU de ao 2006, la industria de la carne representa una emisin de dixidos del 18%, lo que resulta an mayor que la de los transportes. (Rodgers, 2009)

Debido a esto se intenta causar conciencia, buscando una cultura alimentaria sana, elaborando productos de la ms alta calidad, sin carne, ni grases animales.

Bibliografia Punto fape. (07 de 07 de 2010). Recuperado el 16 de 04 de 2013, de http://www.puntofape.com/ventajas-de-consumir-vegetales-7420/ F., D. E. (22 de 01 de 2010). oxy-powder. Recuperado el 16 de 04 de 2013, de http://www.oxypowder.net/salud-natural/consumo-carne-roja.html gods direct contact. (s.f.). Recuperado el 15 de 04 de 2013, de http://www.godsdirectcontact.com/spanish/vegetarianos.htm Rodgers, N. (05 de 09 de 2009). TU VERDE. Recuperado el 16 de 04 de 2013, de http://www.tuverde.com/2009/05/8-razones-por-las-cuales-dejar-de-comer-carnehoy/