Manufactura Esbelta

Asociacin Colombiana de Ingenieros
Captulo Cundinamarca
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MANUFACTURA ESELTA R
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MANUFACTURA ESELTA
TOYOTA PRODUCTION SYSTEM
LEAN MANUFACTURING
MANUFACTURA ESBELTA
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MANUFACTURA ESELTA
ESTRUCTURA DE LA PRODUCCION
PROCESOS
OPERACIONES
CAMBIOS
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MANUFACTURA ESELTA
-Almacenar materias primas
-Transportar materiales a la mquina
-Depositarlos cerca de la mquina
-Procesarlos en las mquinas
-Depositar los productos cerca de la mquina
-Inspeccionar los productos acabados
-Almacenar los productos
-Enviar los productos
FABRICACIN DE XXXXXX
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MANUFACTURA ESELTA
Proceso:
Proceso: Flujo continuo por medio del cual las
materias primas se convierten en productos
elaborados
Operacin:
Operacin: Cualquier accin realizada por un
trabajador mquina o equipo, sobre materia
prima, productos intermedios o terminados
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MANUFACTURA ESELTA
Las actividades de produccin, comprenden
procesos y estos, operaciones. Hay cambios o
preparaciones en cada una de estas.
De procesado
De inspeccin
De transporte
De almacenaje
OPERACIONES:
Esenciales
Auxiliares
Tolerancia
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MANUFACTURA ESELTA
Escenciales
Auxiliares
Tolerancia
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MANUFACTURA ESELTA
WILLIAM EDWARD DEMING
TAIICHI OHNO
SHIGEO SHINGO
EIJY TOYODA
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MANUFACTURA ESELTA
MANUFACTURA
ESBELTA
5S
JUSTO A
TIEMPO
SISTEMA DE
JALAR
CELULAS DE
MANUFACTURA
CONTROL
VISUAL
KANBAN
TPM
MANTENIMIENTO
PRODUCTIVO
TOTAL
PRODUCTIVIDAD
EFECTIVA TOTAL
DE LOS EQUIPOS
PRODUCCION
NIVELADA
VERIFICACION
DE PROCESOS
POKA YOKE
INDICADOR
VISUAL
ANDON
SMED
KAIZEN
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MANUFACTURA ESELTA
Clasificar, organizar : Seiri
Ordenar: Seiton
Limpieza: Seiso
Estandarizar: Seiketsu
Disciplina: Shitsuke
5s
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MANUFACTURA ESELTA
JUSTO A TIEMPO
1.Igualar la oferta y la demanda
2.El peor enemigo: El desperdicio
3.El proceso debe ser continuo no por lotes
4.Mejora continua
5.Es primero el ser humano
6.Sobreproduccin: Ineficacia
7.No vender el futuro
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MANUFACTURA ESELTA
SISTEMA DE JALAR
Cada operacin jala el material de la anterior
CELULAS DE MANUFACTURA
Agrupacin de maquinas con el objeto de
simular un flujo de produccin
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MANUFACTURA ESELTA
CONTROL VISUAL
Estandarizacin
Grficos
visualizacin
KANBAN
Control de produccin
Mejora de proceso
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MANUFACTURA ESELTA
MANTENIMIENTO TOTAL
PRODUCTIVO
TPM
Objetivos estratgicos
Objetivos operativos
Objetivos organizativos
Pilar 1: Mejoras enfocadas
Pilar 2: Mantenimiento autnomo
Pilar 3: Mantenimiento progresivo o planificado
Pilar 4: Educacin y formacin
Pilar 5: Mantenimiento temprano
Pilar 6: Mantenimiento de Calidad
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MANUFACTURA ESELTA
PRODUCCION NIVELADA
HEIJUNKA
VERIFICACION DEL PROCESO
Control de proceso
POKA YOKE
INDICADOR VISUAL (ANDON)
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MANUFACTURA ESELTA
SMED
Single Minute Exchange of Die
KAIZEN
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MANUFACTURA ESELTA
VISIN TRADICIONAL
EN LA PRODUCCIN
Inventarios Lotes de produccin
Pequeos
Medianos
Grandes
En exceso
En exceso anticipado
Ventajas y desventajas de la
visin tradicional
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MANUFACTURA ESELTA
TAMAO DEL LOTE
Metalmecnico
Farmaceutico
Textil
Qumico
Bebidas y alimentos
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MANUFACTURA ESELTA
ESTRATEGIAS TRADICIONALES
PARA MEJORAR LAS
OPERACIONES DE PREPARACIN
-Destreza
Conocimiento de maquinaria y equipo
Destreza en todas las operaciones
-Fabricacin de grandes lotes
-Fabricacin de lotes econmicos
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MANUFACTURA ESELTA
Tiempo de
preparacion
Tamao
del lote
Tiempo de
operacin
principal
Tiempo de operacin
Tiempo de
operacin
% %
4 hrs 100 1 min 1min + (4x60/100) 3.4 min 100
4 hrs 1000 1 min 1min + (4x60/1000) 1.24 min 36 100
4 hrs 10000 1 min 1min + (4x60/10000) 1.024 min 30 83
Tiempo de preparacin
Tamao del lote
Preparacin 4 horas
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MANUFACTURA ESELTA
Tamao del lote
Preparacin 8 horas
Tiempo de
preparacion
Tamao
del lote
Tiempo de
operacin
principal
Tiempo de operacin
Tiempo de
operacin
% %
8 hrs 100 1 min 1min + (8x60/100) 5.8 min 100
8 hrs 1000 1 min 1min + (8x60/1000) 1.48 min 26 100
8 hrs 10000 1 min 1min + (8x60/10000) 1.048 min 18 71
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MANUFACTURA ESELTA
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MANUFACTURA ESELTA
Tiempo de
preparacion
Tamao
del lote
Tiempo de
operacin
principal
Tiempo de operacin
Tiempo de
operacin
%
3 min 100 1 min 1min + (3/100) 1.03 100
3 min 1000 1 min 1min + (3/1000) 1.003 97
Tamao del lote
CAMBIOS RPIDOS
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MANUFACTURA ESELTA
Historia del SMED
Nacimiento 1950, Hiroshima (Practica y observacin)
Toyo Kogyo Mazda
Mitsubishi Heavy Industries
Toyota Motor Company
Perfeccionamiento 1969
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MANUFACTURA ESELTA
Pasos bsicos en el
procedimiento de preparacin
-Ajustes post-proceso
-Montaje y desmontaje de cuchillas, herramientas, etc
-Medidas, montajes y calibraciones
-Pruebas y ajustes
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MANUFACTURA ESELTA
-Preparacin, ajustes post-proceso,
verificacin de materiales, herramientas,
troqueles, plantillas, etc.
-Montar y desmontar herramientas, etc
-Centrar, dimensionar y fijar otras
condiciones
-Produccin de piezas de ensayo y ajustes
30%
5%
15%
50%
Porcentajes de tiempo
estimados en una preparacin
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MANUFACTURA ESELTA
El SMED consiste bsicamente en reducir al
mnimo los tiempos de cambio en operaciones de
produccin, tiempos que no dan ningn valor
agregado al producto y disminuyen la
productividad.
Casos tan asombrosos como disminuir tiempos de
cambio de 24 horas a minutos de un dgito.
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MANUFACTURA ESELTA
MEJORA DE LA PREPARACIN
ETAPAS CONCEPTUALES
Etapa preliminar: No estn diferenciadas las
preparaciones internas y externas
Etapa 1. Separacin de la preparacin interna y externa
Etapa 2. Convertir la preparacin interna en externa
Adopcin de nuevos puntos de vista
Etapa 3. Perfeccionar todos los aspectos de la operacin
de preparacin
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MANUFACTURA ESELTA
INICIO DEL ANALISIS SMED
Anlisis de produccin continuo (Cronmetro)
Trabajo por muestras (solo en procesos repetitivos)
Entrevistas a trabajadores
Grabacin en video
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MANUFACTURA ESELTA
Tcnicas para aplicar
SMED
Etapa 1.
- Empleo de lista de comprobacin
- Realizacin de comprobaciones funcionales
- Mejora de transportes
Separacin de la preparacin interna y externa
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MANUFACTURA ESELTA
Etapa 2.
- Preparacin anticipada de las condiciones
de operacin
- Estandarizacin de funciones
Convertir la preparacin interna en externa
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MANUFACTURA ESELTA
Etapa 3.
- Mejoras radicales en las operaciones de
preparacin externa
- Mejoras radicales en las operaciones de
preparacin interna
Perfeccionar todos los aspectos de la operacin de preparacin
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MANUFACTURA ESELTA
Aplicacin del SMED en las
operaciones internas
-Implementacin de operaciones en paralelo
-Utilizacin de anclajes funcionales
Fijaciones en una vuelta
Mtodos de un nico movimiento
Mtodos de interbloqueo
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MANUFACTURA ESELTA
-Eliminacin de ajustes
Fijacin de posiciones numricas
Lneas de centrado y planos de referencia
-Sistema del mnimo comn mltiplo

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