Tpicos de Manufactura

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Definicin de manufactura de clase mundial

Es un consepto que se encuentra dentor de la teoria de la administracion de operaciones siendo el principal precursor el dr. Hill.las operaciones de manufactura entendidas como los procesos de transformacion de productos han sido los grandes precursores de los grandes avances tecnologicos para la eficiencia de las operaciones de produccion.sin embargo no solo las empresas de manufactura se han beneficiado de estas nuevas tecnicas de administracion sino otros sectores como el sector se servicios y el de alimentos tambien han sido beneficiados La manufactura de clase mundial ha cambiado la forma tradicional de la administracion de operaciones incorporando el elemento de liderazgo en costo dentro del ecenario de alta competitividad que se tiene hoy en dia

2. !.

ealice un mapa conceptual de manufactura de clase mundial "#u$les son las tendencias globales actuales%

1.& crisis del entorno'2.&consumidores de la base de la piramide'!.&movilidad de las comunicaciones (.&cambios en la familia').&salud y e*ercicio'+.& humanizacion del mercado',.& aumento de la conectividad'-.&preocupacion por el medio ambiente

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La manufactura de clase mundial "es vigente%

La respuesta es si .esta respuesta esta basada en que las estrategias comoson .#. de /chonberger y la m$s reciente .anufactura Esbelta est$n basadas en el /istema de produccin 0oyota 1/203. .#. es vigente' aun cuando fue una de las primeras que rebautizaron al /20 en occidente a inicio de la d4cada del -5. #onsidero que una corriente alterna a /20 es 0eor6a de estricciones de 7oldrat' la cual se describe en el libro 8La .eta9. 7oldrat supone que para entender la meta' antes ya entendiste las bases de /20

).

":u4 caracter6sticas deben tener las empresas para competir en los mercados de clase mundial%

El camino a seguir para alcanzar la manufactura de clase mundial est$ formado por ( estrategias b$sicas que son; 17onz$lez' 1<<(3 1.& =dministracin de la calidad total 10:.3 > cero defectos 2.&?usto a tiempo 1?@03 > cero inventarios !.& .antenimiento productivo total 1.203> cero fallas (.& 2rocesos de me*oramiento continuo 12.#3> cero obsolescencias. Estas estrategias de decisin est$n estrechamente ligadas. 0odas dependen de todas y por ende no es posible decir cu$l es m$s importante ya que cada una funciona como elemento aglutinador

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":u4 significa Empresa Lean%

2odr6as decir que es el resultado de la aplicacin del 0oyota 2roduction /ystem a todas las $reas de tu negocio. En su libro Lean 0hinAing de los autores ?ames BomaA y Daniel ?ones' se define a la manufactura esbelta como un proceso de ) pasos; Definir valor para el cliente' Definir la cadena de valor' Hacer que haya un flu*o' ?alar la demanda desde el cliente y Esforzarse por la eCcelencia.

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"#u$les son algunos ob*etivos espec6ficos de la empresa Lean%

Lean .anagement; las operaciones y la estrategia de la empresa @dentificacin' clasificaciones y eliminacin de los despilfarros en el sistema de generacin y prestacin de servicios de la empresa Herramientas y t4cnicas propias de Lean .anufacturing Dtiles para los problemas espec6ficos de las empresas de servicios; )/' Layout en E' /.ED' 02.' /ho*inAa

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Falue /tream .apping 1F/.3 7estin del flu*o de valor. epresentacin de la situacin actual. Datos y simbolog6a para la construccin del 1F/.3 @mplantacin por etapas de la gestin lean. Disminucin de los tiempos de entrega a los clientes y aseguramiento del cumplimiento de los plazos. El l6der del proyecto de implantacin lean =portacin de los sistemas de garant6a de la calidad total; ?idoAa' 2oAa' GoAe' matriz de autocalidad /istemas pull basados en los Hanban de produccin y transporte Los procesos de me*ora Haizen. La utilizacin de t4cnicas simples y eficaces de creatividad para aportar me*oras continuas en productividad' calidad' servicios y costos.

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"#u$les son algunos beneficios de la empresa Lean%

Las empresas optan por la aplicacin de Lean principalmente por tres razones; I para reducir los costos y necesidades de recursos de produccin' I incremento de la satisfaccin del cliente I me*orar la calidad del producto. La combinacin de estos tres factores resulta en un aumento de las utilidades y la competitividad de la empresa. 2ara lograr estas me*oras y la reduccin asociada de los desperdicios' Lean implica un #ambio de 2aradigma fundamental. De la manufactura en masa convencional de lotes y esperas nos movemos a un enfoque de producto y flu*o de una pieza en sistema de *alar 12ull /ystem3. I .e*or uso de los espacios de produccion @nfraestructura f6sica como edificios y servicios' al reducir el espacio necesario para la produccin de los productos. educcin de los niveles de inventario a un )5J .aterias primas' traba*o en proceso' producto terminado' *unto con los costos asociados de transporte y la p4rdida debido al daKo' deterioro' etc. I Disminucin del uso de materiales en un 2)J @nsumos' incluida la energ6a' agua' metales' productos qu6micos' etc. I Lptimizacin de equipos .enos maquinaria utilizada en la produccin directa I =umento de la velocidad de produccin El tiempo necesario para procesar un producto desde la materia prima inicial hasta la entrega al cliente mediante la eliminacin de los pasos del proceso' el movimiento' los tiempos de espera y tiempo de inactividad. I Lograr una .anufactura MleCible La capacidad de alterar o reconfigurar los productos y procesos con rapidez y adaptarse a las necesidades del cliente y las circunstancias din$micas del mercado que permitan la aplicacin de una produccin 2ELL' sistema *usto a tiempo que reduce el inventario y los requisitos de capital.

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":u4 aspectos atiende la empresa Lean en relacin a; lanzamiento de nuevos productos' manufactura y procesamiento de la informacin%

2ero para que el proceso resulte efectivo' es fundamental que todos los departamentos est4n concienciados de la necesidad de colaborar y de afrontar con*untamente este esfuerzo de me*ora. Es decir' al mismo tiempo que se implantan estas herramientas' es imprescindible que todos los directivos y dem$s traba*adores se mantengan plenamente involucrados.

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7erentes' *efes' mandos y responsables de equipos' 1cada uno a su nivel3 deben ser capaces mantener y transmitir un alto nivel de motivacin y de traba*o en equipo.

15. "En que $reas de la empresa se puede aplicar este concepto%

2roduccion' administracion'ventas'empaque 'bodega'materia prima

11. "#u$les son las aportaciones de Mord a la .anufactura%

& Disminucin de los tiempos de produccin mediante el uso eficiente de la maquinaria y las materias primas y la distribucin acelerada de sus productos & educcin de inventarios en proceso. & =umento de la produccin debido a la especializacin del traba*o y al empleo de la l6nea de produccin & /alario m6nimo por d6a y hora y *ornada m$Cima laboral de - horas & Desarrollo vertical 1desde la materia prima hasta el producto terminado3 y horizontal 1desde la manufactura hasta la distribucin3 & L6neas propias de cr4dito para la financiacin de los veh6culos & #edi acciones de la Mord .otor #o. a sus traba*adores' con el fin de incrementar los ingresos de los empleados.

12. "#u$les son las aportaciones de 0oyota a la .anufactura%

0oyota es el resultado directo de su eCcelencia operacional. Esta eCcelencia est$ basada en parte en herramientas y m4todos de me*oramiento de calidad hechos famosos por 0oyota en el mundo de la manufactura' tales como *usto a tiempo 1*ust in time3 Haizen' flu*o de una pieza 1Lne piece floN3' ?idoAa y Hei*unAa. Estas t4cnicas ayudaron a destapar la revolucin del lean manufacturing 1manufactura esbelta3.

1!. Dar algunos e*emplos de actividades que no agregan valor o .uda

.uda por sobreproduccin. .uda por eCceso de inventario. .uda de reparacin y rechazo de productos defectuosos. .uda ocasionada por movimientos. .uda de procesamiento. .uda de espera. .uda de transporte. #omo eliminar estos despilfarros.

1(. =nalice y me*ore. Ese diagramas

Esperar al dependiente 15 min. Pedir artculo 2 min. Dependiente pregunta por art. 5 min. Bs ueda de artculo 2! min. Transporte de artculo 5 min. Entregar artculo al cliente 2 min. "nspeccin por el cliente 5 min. Ela#oracin de factura 1! min.
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1). =nalice y
me*ore. Ese diagramas

2.& .apa conseptual

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