La evolucin de la desigualdad de ingresos en Tucumn (1895-1914)

Beatriz Alvarez (ISES-CONICET-UNT) Noviembre de 2010

1. Introduccin El objetivo del trabajo es analizar la evolucin de la desigualdad de ingresos en Tucumn (una provincia del noroeste argentino) durante el boom de la primera globalizacin1. La metodologa a utilizar, basada en la propuesta por Alvarez y Nicolini (2010), consiste en una variacin del enfoque de las tablas sociales de Milanovic, Lindert y Williamson (2007). Bsicamente la misma consiste en dividir a la poblacin en grupos en funcin de las profesiones u ocupaciones de los individuos y asignar ingresos dentro de los grupos para obtener de esta manera una estimacin de la desigualdad. Los grupos hacen referencia a categoras ocupacionales cuyos tamaos poblacionales son documentados en los censos nacionales de poblacin, mientras que los ingresos en las categoras ocupacionales estn basados en diversas fuentes. Para ello se utilizar el Censo Nacional de 1914 y numerosas otras fuentes existentes para este perodo (anuarios, boletines, censos, informes). Aprovechando la estimacin de la desigualdad en Tucumn realizada por Alvarez y Nicolini (2010) para 1895, el proyecto propuesto busca avanzar en la estimacin de ingresos para la etapa final de la primera globalizacin y de esta manera, analizar la evolucin o tendencia de la desigualdad en el perodo final de la primera globalizacin. El marco temporal para este estudio (1895-1914) est acotado por la existencia de los dos Censos Poblacionales ms cercanos a los inicios y finales de la fase de la primera globalizacin para los cuales la disponibilidad de las fuentes hace posible la caracterizacin de la desigualdad de ingresos2. Este perodo corresponde a la fase de la primera globalizacin en el plano internacional pero tambin al perodo de auge del modelo agroexportador a nivel nacional y al crecimiento de la economa azucarera a nivel regional. Los tres procesos estn claramente interrelacionados. La participacin de Argentina en el proceso de la primera globalizacin se produce en el contexto de especializacin productiva a travs del modelo agroexportador. Este modelo supuso para la economa argentina una aceleracin en el crecimiento y la insercin en la economa mundial mediante la produccin y exportacin de productos agrcolas. Esta aceleracin en el crecimiento producto de la apertura comercial coexisti con el desarrollo de dos agroindustrias destinadas al mercado interno: la azucarera en el Noroeste y la vitivincola en Cuyo. Este proyecto de investigacin busca focalizarse en el Noroeste, haciendo especial referencia a Tucumn, que fue el epicentro del desarrollo de la industria azucarera durante esta etapa. En este sentido, Tucumn representa un interesante caso de estudio por su relevancia econmica dentro de la dinmica regional, por su particular insercin en la economa nacional en este perodo de apertura

El trmino primera globalizacin hace referencia al primer perodo de auge del comercio internacional, el cual fue promovido por los desarrollos en la industrializacin de naciones como Estados Unidos, Francia y Alemania que redujeron grandemente el liderazgo de Gran Bretaa; esta ltima debi recurrir a otros mercados menos explorados, como sus colonias y pases ms atrasados como los latinoamericanos, para comprar materia prima y exportar sus productos industriales. Pero la globalizacin no slo se refiere a la comercializacin de bienes y servicios, sino tambin a la de los factores, trabajo y capital. Durante este perodo, las sociedades de nuevo poblamiento promovieron los movimientos migratorios y la circulacin de capital se aceler a travs de las inversiones extranjeras y el desarrollo del sistema financiero britnico. El Primer Censo Nacional se realiz en 1869 en Argentina. Si bien la fecha de este censo es ms cercana a los inicios de la primera globalizacin, la escasez relativa de datos de ingreso durante esta etapa nos lleva a la eleccin del perodo propuesto.
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comercial y por sus particularidades de una alta densidad poblacional3 y de una estructura de la propiedad de la tierra relativamente igualitaria4. Este estudio busca aportar nueva evidencia directa en el debate sobre las causas de la alta inequidad actual de Amrica Latina. Entre las dcadas de 1960 y 1970 (Stein y Stein 1970, Cardosso y Faletto 1967 y 1979, Cardoso y Prez Brignoli 1979, Furtado 1974, Frank 1967), la desigualdad en Amrica Latina era atribuida a las caractersticas del perodo colonial. La estructura domstica de concentracin econmica y dependencia internacional de sociedades altamente segmentadas eran la clave para explicar los altos niveles de inequidad social y econmica. Posteriormente, Robinson y Sokoloff (2005) y Engerman y Sokoloff (1997, 2002 y 2005) sugirieron que las caractersticas de las dotaciones de los factores previas a la colonia fueron las que habran dado forma a instituciones que favorecieron la persistencia de la concentracin econmica en los pases latinoamericanos. Ms recientemente, la bsqueda de las races de la alta inequidad en Amrica Latina se ha focalizado en la primera globalizacin. De acuerdo con Williamson (1995, 1999, 2002) Amrica Latina habra sufrido un gran incremento en la desigualdad entre 1870 y 1914 como consecuencia, esencialmente, del cambio en la retribucin relativa de los factores tierra y trabajo. El argumento por el cual la apertura comercial podra tener consecuencias distributivas descansa en los modelos de Hecksher-Ohlin y StolperSamuelson, los cuales predicen modificaciones en las rentas de los factores en funcin de su abundancia relativa e intensidad en su uso para la produccin de las economas una vez que las mismas se insertan en el comercio internacional. Sin embargo, las estimaciones directas de la desigualdad en Amrica Latina para el perodo de la primera globalizacin no son tan comunes. Williamson (1995, 1999, 2002) y Prados de la Escosura (2005, 2007) han realizado algunas aproximaciones indirectas de la desigualdad basndose en las ratios de salarios de trabajadores no calificados a renta de la tierra o PBI. Williamson (2009) utiliza los valores estimados de una regresin del Coeficiente de Gini en el PBI, PBI al cuadrado, urbanizacin, densidad de la poblacin, estatus colonial y dummies para especificidades de cada pas para obtener estimaciones de la desigualdad en Amrica Latina desde el siglo XV. Brtola et al. (2009) estn produciendo un nuevo conjunto de evidencia referida a la distribucin de los ingresos para los pases del Cono Sur y calculan Coeficientes de Gini para Argentina en 1870 y 1920. Sin embargo, dadas las dificultades en obtener ingresos para este pas, este clculo se obtiene aplicando un nico valor del coeficiente de Gini para las diferentes provincias y aproximando la inequidad a travs de las diferencias de ingresos entre provincias. Entonces, para el caso argentino la mayora de estos estudios responden a aproximaciones indirectas y extrapolaciones, algunos realizan supuestos muy fuertes y otros no tienen en cuenta la distribucin completa focalizndose generalmente en sus extremos.

El Segundo Censo de la Repblica Argentina, de 1895, calcula para la provincia de Tucumn un total de 9.33 habitantes por kilmetro cuadrado, mientras que el promedio nacional asciende a 1.4 habitantes por kilmetro cuadrado. (Tomo II, Poblacin Cuadros Resumen del Censo de la Repblica por provincias. Cuadro XXIII. Densidad de la poblacin absoluta por kilmetro cuadrado. p. CLXXXIII). 4 El Segundo Censo de la Repblica Argentina, si bien no permite realizar comparaciones de la distribucin de la propiedad de la tierra estrictamente, s provee datos para comparar entre las provincias y territorios el porcentaje de propiedades agrcolas explotadas por sus propietarios. Segn datos del censo, en Tucumn ms del 70% de las propiedades agrcolas son explotadas por sus propietarios en contraste por ejemplo con Buenos Aires, donde menos del 50% son propietarios o con Salta, donde este valor no alcanza el 40%.

En sntesis, varias razones sugieren la necesidad de un estudio que de cuenta de la evolucin de la desigualdad de los ingresos en Tucumn en los ltimos aos del siglo XIX y primeros aos del siglo XX. Entre ellas se pueden mencionar el inters prevaleciente por los fenmenos distributivos en Latinoamrica durante esta etapa, la escasez relativa de anlisis empricos detallados para el caso argentino, la amplia disponibilidad de fuentes de ingreso para este perodo y la necesidad de un anlisis ms detallado de la variabilidad regional prevaleciente en el pas. Se espera tambin con este trabajo proporcionar evidencia que contribuya a los debates ms amplios de la relacin entre crecimiento y desigualdad, de las consecuencias distributivas del fenmeno de la primera globalizacin en Amrica Latina y de la diversidad regional existente en Argentina en esta etapa. El resto del trabajo est organizado de la siguiente manera. En la seccin 2 se reportan los antecedentes que fueron considerados relevantes para esta investigacin. La seccin 3 est destinada a describir la metodologa aplicada, las fuentes utilizadas y los supuestos realizados para estimar las distribuciones de ingreso de los aos 1895 y 1914. La descripcin de los procedimientos realizados para 1895 replica la explicacin ya realizada en el trabajo en coautora con Esteban Nicolini para estimar la distribucin de los ingresos en 1895 de la cual se hace uso en este trabajo. En la cuarta y ltima seccin se presentan y se analizan los resultados y se realizan comparaciones con otras investigaciones. 2. Antecedentes Como ya fue mencionado, existen algunas estimaciones de niveles y tendencias de la desigualdad en Argentina antes de 1950 pero todas ellas estn basadas en estimaciones indirectas o extrapolaciones. Williamson (2002) documenta una reduccin considerable en la ratio de salario a renta de la renta de la tierra en Argentina entre 1880 y 1920 que podra estar asociada a un incremento dramtico en la desigualdad, dado que el trabajo era el factor de produccin ms igualmente distribuido entre los grupos de ingreso mientras que la tierra estaba concentrada en los grupos sociales ubicados en la parte superior de la distribucin del ingreso. El mismo autor us la ratio del salario no calificado a PBI per capita (el retorno de todos los factores por persona) para aproximar los cambios en la distancia entre los pobres y el ciudadano promedio (Williamson 1995, p. 133)5. Para Argentina esta ratio muestra una cada profunda entre 1870 y 1919. Prados de la Escosura (2005, 2007) tambin utiliza la ratio entre el PBI y el salario de los trabajadores no calificados como indicador de desigualdad. Confiando en la serie de salarios reales de Williamson (1995) y en las series de PBI construidas por Della Paolera, Taylor y Bzzoli (2003), calcula la ratio y argumenta que proyectando hacia atrs los coeficientes de Gini disponibles (principalmente desde 1950 en adelante) se obtienen coeficientes de Pseudo-Gini para Argentina de 0.436 en 1890, de 0.42 en 1900 (los aos ms comparables con el inicio del recorte temporal de este trabajo) y de 0.618 en 1913 (el ao ms cercano al final del recorte temporal de este trabajo)6. Baten et al. (2009) incorporan nuevas estimaciones de la desigualdad mundial entre los aos 1820 y 2000 que llena algunos vacos en los datos suponiendo la existencia de una
Los salarios reales utilizados en estos clculos provienen de Williamson (1995), cuyas estimaciones estn basadas para el perodo 1864-1883, en el promedio simple de los salarios de porteros y peones de fuentes oficiales; para el perodo 1883-1903, las estimaciones estn basadas en los salarios de peones de polica en Buenos Aires extradas de Corts Conde (1979) y para el perodo 1903-1914 estn basadas en los salarios de peones albailes publicados en el Boletn de la Oficina de Empleos. 6 Prados de la Escosura afirma que la amplitud de los valores en los pseudo-ginis estimados puede ser errnea pero no su tendencia. (Prados de la Escosura 2007, p.296)
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relacin estable entre las distribuciones de alturas e ingresos. Sus resultados sugieren que el promedio no ponderado del Coeficiente de Gini para Amrica Latina habra sido 53.20 en 1870, 48.99 en 1890 y 44.38 en 1910. Para el siglo XX, Alvaredo (2007, 2009) presenta la evolucin de los ingresos en la cola superior de la distribucin en Argentina entre 1932 y 2004 usando los registros de impuestos y concluye que la concentracin del ingreso era ms alta durante la dcada del 30 y la primera mitad de la del 40 de lo que es hoy. Frankema (2008) estudia los niveles y tendencias de la desigualdad de los salarios en Amrica Latina durante el siglo XX. El autor afirma que la desigualdad salarial en Amrica Latina era bastante modesta antes de 1940 y nicamente en el siglo XX creci hacia extraordinariamente altos niveles de desigualdad. Para Argentina, utiliza la Estadstica de Salarios 1917 Capital Federal elaborada por el Ministerio del Interior en 1919. Esta fuente reporta los salarios diarios de 32583 hombres y 7638 mujeres, todos empleados industriales de 16 aos o ms en la provincia de Buenos Aires. Frankema argumenta que la amplia cobertura de los tipos de trabajadores (edad, sexo, sector, estatus ocupacional) revela la estructura completa de las remuneraciones del trabajo. El autor encuentra (i) una concentracin de salarios en el rango de 2-5.25 pesos con un salario diario promedio (de hombres y de mujeres) de 3.44 pesos, y (ii) una muy baja desigualdad con un coeficiente de Gini de 0.12. 3. Fuentes y metodologa La estimacin de la desigualdad de ingresos en este trabajo sigue la metodologa basada en las tablas sociales ya utilizadas por numerosos investigadores para analizar la desigualdad en el pasado (Milanovic, Lindert y Williamson 2007, Williamson 2009). En este trabajo, se aproxima el ingreso de cada individuo a partir de su categora ocupacional. El nmero de individuos en cada categora es estimado desde los Censos de Poblacin de la Repblica Argentina de los aos 1895 y 1914. Ambos censos proporcionan informacin agregada a niveles provincial y nacional del nmero de hombres y mujeres de 14 aos o ms de edad que trabajan en cada una de las categoras ocupacionales que presentan (158 en 1895 y 294 en 1914). En 1895 las categoras ms numerosas son jornaleros, con 25732 individuos, y agricultores, con 19984. Tambin hay 39552 individuos clasificados como Sin profesin que en este trabajo son identificados como inactivos. Otras categoras (ms tpicas) son carpinteros, albailes, lavanderas, costureras, carniceros, abogados y contadores. Para asignar ingreso a los individuos dentro de cada categora se ha supuesto que las personas perciben ingresos bsicamente desde 4 fuentes: (i) Su propio trabajo, (ii) De la tierra en la agricultura y desde las actividades ganaderas, (iii) Del capital en los establecimientos industriales y (iv) Del capital en los establecimientos comerciales7. En alguna categoras, los individuos perciben ingresos de ms de una de estas fuentes (por ejemplo, un pequeo agricultor recibe ingresos tanto de su trabajo como de la tierra, o un artesano desde su trabajo y su capital). En estos casos, se han sumado estos ingresos para calcular el ingreso total de cada individuo promedio en estas categoras.

Hay otras fuentes de ingreso como la propiedad urbana y explotacin forestal, entre otras, que no fueron incluidas en el anlisis debido a la falta de informacin. Una investigacin ms profunda eventualmente proveera una imagen ms completa.

La investigacin sobre los ingresos laborales est basada principalmente en los Anuarios de Estadstica de la Provincia de Tucumn (AEPT) que proveen informacin detallada de los salarios nominales por categoras ocupacionales8. Para estimar los ingresos en las actividades relacionadas con la agricultura y la ganadera se siguieron procedimientos diferentes en 1895 y 1914 debido principalmente a la disponibilidad de las fuentes. Para el caso de 1895 se han utilizado las estimaciones de la renta de la tierra y de los beneficios de los principales cultivos de la provincia (caa de azcar, maz, alfalfa, tabaco) reportadas en el Informe de Correa y Lahitte (ICL) de 1898, que contiene una descripcin detallada de las numerosas actividades econmicas de la provincia realizada en base a las instrucciones del Congreso Nacional para complementar la informacin recogida por el censo de 1895. La suma de la renta de la tierra y los beneficios de la agricultura fue asignada a dos categoras ocupacionales del censo que se presume son los propietarios de la tierra: los agricultores y los hacendados9. Se ha usado el ingreso total de las actividades ganaderas provistas por el Informe de Correa y Lahitte para estimar los beneficios de la produccin y se han distribuido estos beneficios totales entre los estancieros de acuerdo con la distribucin de la tierra usada para la cra de ganado proporcionada por el mismo informe. Para el caso de 1914 el censo proporciona mayor informacin, pero no se dispone de una fuente alternativa como la del informe que permita asignar ingresos desde estas fuentes. Este censo s proporciona tanto para la agricultura como para la ganadera, la distribucin de la tierra y los valores de los arriendos. Adems presenta conjuntamente para el total de las explotaciones agropecuarias, la escala del capital por tamao de las explotaciones y la cantidad de trabajadores contratados. Para el caso de la ganadera tambin se dispone informacin sobre el valor del capital en ganado, distinguiendo por el tipo de ganado. Para asignar ingresos entre estos dos grupos se supuso que todos los individuos en las categoras ocupacionales relacionadas con estas dos actividades tienen beneficio cero. Luego, de la estimacin de los costos se pudieron inferir sus ingresos10. Para la estimacin del ingreso generado por el capital en la produccin industrial o manufacturera se ha usado la informacin sobre el capital promedio por firma para las diferentes categoras de establecimientos industriales, disponibles en ambos censos. Se supuso que el ingreso generado por este capital es un 8% anual del capital en cada firma en 1895 y un 7.9% en 1914. El ingreso del capital en la produccin industrial es asignado a las categoras industriales diversos, fabricantes y otras categoras en las cuales se presume que los pequeos empresarios son incluidos en el censo junto con los trabajadores (carpinteros, panaderos, alfareros, etc)11. Para estimar el ingreso generado por la produccin en el sector comercial, se ha usado la informacin sobre el capital promedio por establecimiento en las categoras de establecimientos comerciales disponibles en ambos censos y se ha supuesto que el ingreso generado es un 8% del capital de cada establecimiento en 1895 y un 7.9% en 191412. El ingreso de las actividades comerciales es asignado a las categoras de comerciantes y empresarios.

En la subseccin 3.1 se provee informacin ms detallada sobre la metodologa utilizada para asignar los ingresos laborales. 9 Ms detalle sobre la metodologa es provista en la subseccin 3.2. 10 Ms detalle sobre las metodologas aplicadas en la asignacin de estos ingresos es provista en la subseccin 3.3. 11 Ms detalle sobre la metodologa aplicada en esta categora es provista en la subseccin 3.4. 12 Ms detalle sobre esta metodologa es provista en la subseccin 3.5.

3.1 La distribucin de los ingresos laborales Los censos de 1895 y 1914 proveen informacin sobre las ocupaciones de las personas mayores de 14 aos en Tucumn. En 1895, la poblacin mayor de 14 aos era 131792. De estos, 39552 (30%) fueron registrados en la categora Sin profesin. Tambin haba 506 estudiantes, de manera tal que la poblacin econmicamente activa habra sido 91734.13 En 1914, la poblacin mayor de 14 aos era 207615, 62519 fueron identificados en Varias y sin especificar (31%) y haba 1214 estudiantes, tal que la poblacin econmicamente activa era 141182. Para el ao 1895, los ingresos laborales asignados provienen principalmente del Anuario de Estadstica de la Provincia de Tucumn (1895) y del Anuario de Estadstica de la Provincia de Tucumn (1896). Para 1914, las fuentes principales utilizadas para asignar ingresos laborales es el Boletn de la Oficina de Estadstica y del Trabajo de la Provincia de Tucumn, N2 (1914), el Anuario de Estadstica de la Provincia de Tucumn (1918). Para estos aos, estas fuentes proveen informacin sobre salarios para diferentes clases de profesiones, oficios u ocupaciones. Estos datos salariales son provistos de manera mensual o diaria y en algunos casos y para algunas ocupaciones las fuentes explcitamente mencionan que los trabajadores reciben comida y/o alojamiento ms un salario en trminos monetarios. Adems, el Anuario para 1896 contiene una seccin especial de Instruccin Pblica que permite inferir los salarios de los trabajadores en ese sector.14 El Censo de 1914 tambin distingue por departamento, los mximos y mnimos salarios docentes para directores, maestros y ayudantes. Otras fuentes utilizadas para estimar los ingresos del trabajo en 1895 son: *Los Boletines del Departamento Nacional del Trabajo (BDNT)para 190415, 190816, 190917 y 191218. *La Memoria Descriptiva de la Provincia de Salta (MDPS) 1888-188919. *La Memoria Descriptiva de la Provincia de Mendoza (MDPM) 189320. *El Informe de Bialet Mass (1904)21. Para muchas categoras ocupacionales, las fuentes proveen tres datos para cada salario; estos tres valores pueden ser interpretados como aproximaciones de los salarios mnimo, promedio y mximo en cada categora. Esta informacin deja abierta la posibilidad de suponer una distribucin al interior de cada categora en vez de suponer el mismo ingreso para todos los individuos dentro de una misma categora. En este trabajo no se har uso de la variabilidad al interior de las categoras22, sino que se asignarn los valores promedio a todos los individuos. De valores corrientes a valores constantes La mayora de los ingresos asignados corresponden a fuentes de los aos 1895 y 1914. El Segundo Censo Nacional (con informacin para el ao 1895), el Tercer Censo
Segundo Censo de la Repblica Argentina, Tomo II, Captulo XIII, Cuadro XXVI. Anuario de Estadsticas de la Provincia de Tucumn, 1896. p. 2-21 15 Boletn del Departamento Nacional del Trabajo (1911) 16 Boletn del Departamento Nacional del Trabajo (1908) 17 Boletn del Departamento Nacional del Trabajo (1909) 18 Boletn del Departamento Nacional del Trabajo (1912) 19 Memoria Descriptiva de la Provincia de Salta (1889) 20 Memoria Descriptiva y Estadstica de la Provincia de Mendoza (1893) 21 Bialet Mass (1904) 22 Alvarez y Nicolini (2010) hacen uso de esta variabilidad en la categora jornaleros, la categora ms grande en la base de datos, y demuestran que los resultados para 1895 no se alteran si se contempla esta variabilidad.
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Nacional (para 1914), El Informe de Correa y Lahitte (escrito en 1897 pero usando informacin de los aos 1895 y 1896), los Anuarios de Estadstica de la Provincia de Tucumn (con informacin para los aos 1895 y 1896) y el Boletn de la Oficina de Estadstica y del Trabajo (de 1914). Pero las restantes fuentes se refieren a los aos 1904, 1908, 1909, 1912 y 1918. Todos los valores estn expresados en pesos de moneda nacional, la moneda legal en Argentina y todas las variables monetarias utilizadas para asignar ingresos en 1895 fueron convertidas a pesos de 1895 usando las series de salarios nominales de Corts Conde (1979).23 Esta serie se extiende nicamente hasta 1912, por lo que fue necesario buscar una serie de salarios para asignar ingresos para 1914. En este caso las variables monetarias fueron convertidas a pesos de 1914 utilizando la serie de salarios nominales de Correa Deza y Campi (2009)24. Asignacin de salarios por alimentos y alojamiento Algunos de los datos sobre ingresos laborales son reportados mencionando el salario y agregando que el trabajador reciba comida y/o casa en el lugar de trabajo. El salario monetario ms un valor monetario estimado de la casa y/o la comida son reportados y usados para los clculos. Para calcular el valor monetario de los alimentos, se han usado dos piezas de informacin. Para algunas categoras, las fuentes proveen datos de los salarios percibidos con y sin comida y se ha procedido utilizando la diferencia entre ambas para realizar una aproximacin del valor de la comida de manera tal de extrapolar ese valor a los casos en que nicamente se tiene el dato con comida. En los anuarios de 1895 y 1896 hay 14 casos, 3 de ellos son porteros y la cantidad de dinero por comida es inusualmente grande, probablemente debido a que el da laboral de los trabajadores en esta categora particular era muy largo involucrando un mayor nmero de comidas. Entre los otros 11 casos, el rango estaba entre $5 m/n y $50 m/n y los porcentaje entre 20% y 100%, con la moda en 50% (en 4 de los 11 casos).25 En el caso de los salarios de 1914 no se pudo realizar este ejercicio puesto que todas las categoras que reciban ingresos en especie, reciban conjuntamente casa y comida. Tambin se ha utilizado un estudio de las condiciones econmicas de los trabajadores en 1908, que reporta los presupuestos de los hogares para muchas familias con diferencias en el nmero de hijos y la estructura familiar. Uno de estos casos es sobre un trabajador soltero y sin hijos cuyos gastos en comida representaban $36 m/n por mes y su ingreso era $100 m/n.26 Si se descuenta el valor de la comida de su ingreso, habra ganado $64 m/n y el valor de la comida habra significado el 56% de su salario monetario. Entonces, se ha aproximado el valor de la comida a 50% del salario monetario con un mximo de $40 m/n por mes en 1895 y $76 m/n para 191427. Este porcentaje de 50% coincide con el utilizado por Corts Conde (1979) para estimar el costo de vida en Buenos Aires.28 Por otro lado, este autor considera dentro del costo de vida de las familias obreras que un 20% del presupuesto se gasta en viviendas, porcentaje utilizado en este trabajo para considerar el gasto en viviendas.
El supuesto bsico para usar estos salarios es que la variacin anual de los salarios nominales de todas las categoras ocupacionales en Tucumn fue similar a la de los salarios de los peones Buenos Aires, la categora usada por Corts Conde (1979). 24 El supuesto bsico para usar estos salarios es que la variacin anual de los salarios nominales de todas las categoras ocupacionales fue similar a la de los salarios del pen azucarero en Tucumn, la categora estimada por Correa Deza y Campi (2009). 25 Ver la Tabla del Apndice A 26 Boletn del Departamento Nacional del Trabajo (1908), n6, p. 356 27 El mximo es impuesto para aproximar la concavidad de la curva de Engel 28 Corts Conde (1979), p. 225
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Das de trabajo y desempleo Los salarios reportados en las fuentes son registrados de manera mensual y/o diaria. Para transformar los salarios diarios en mensuales se ha supuesto que un mes es equivalente a 25 das de trabajo. Algunas ocupaciones (como jornaleros o albailes) probablemente se vean ms afectadas que otras (como los empleados de oficina) por la volatilidad del nmero de das trabajados por mes. En estos casos, se supondr que se trabajaba 25 das al mes en las ocupaciones ms formales y 22 das al mes en las menos formales. Por otro lado, al calcular los ingresos anuales (o ingresos mensuales promedio) desde los datos de ingresos mensuales o diarios, es necesario contemplar un problema muy importante, el desempleo, ya sea cclico o estructural. El desempleo debe haber representado un serio problema en la provincia, particularmente el desempleo estacional, ya que la produccin azucarera genera un fuerte pico estacional de demanda por trabajo desde comienzos de invierno hasta la primavera; el resto del ao el nmero de trabajadores en los ingenios y caaverales decrece fuertemente (Campi y Lagos, 1995). La categora jornaleros, con 25732 individuos en 1895 y 36627 en 1914, es descripta en el Segundo Censo de la Repblica Argentina como personal de fatiga que no tiene trabajo fijo. La presuncin de que este grupo es particularmente afectado por el desempleo estacional es bastante razonable y el impacto de este fenmeno en la distribucin del ingreso probablemente no sea descuidable. Al discutir los resultados, se presentarn los ndices de desigualdad asumiendo que no hay desempleo estacional y tambin se realizarn simulaciones en las cuales los jornaleros sufren cierto nivel de desempleo estacional y entonces su ingreso promedio es ms bajo. Calificaciones diferentes dentro de una misma categora ocupacional Para algunas ocupaciones, los ingresos reportados distinguen entre los diferentes niveles de calificacin o experiencia dentro de una categora ocupacional como maestro, operario, aprendiz, etc. En las fuentes utilizadas en este trabajo, la distincin tpica se realiza entre aprendices, peones, oficiales, maestros y capataces. Se han realizado una serie de supuestos sobre el nmero relativo de cada categora para tomar ventaja de la informacin de los diferentes subgrupos dentro de cada categora. Los aprendices eran usualmente un nmero pequeo en relacin a los maestros y generalmente aprendan las tareas bsicas necesarias. Luego, si la informacin disponible contuviese un salario especfico para los aprendices, se supondr que estos representan el 10% del total de trabajadores en la categora. Los peones y oficiales eran los trabajadores con ms baja calificacin y los capataces y maestros los de ms alta calificacin y/o responsabilidad de organizar los pequeos equipos de trabajadores. Entonces, cuando la informacin de los ingresos laborales est disponible en ms de uno de estos subgrupos, se supondr que los peones u oficiales son el 70% del total y los maestros y capataces el restante 30%.29 Los salarios de otras provincias Para algunas categoras ocupacionales no se dispone de informacin sobre salarios en Tucumn pero, desde numerosas fuentes, si se tienen datos para otras provincias y en otros aos.30 Estos datos probablemente estn afectados por dos sesgos: uno debido a que los salarios en general en otras provincias pueden estar por encima o por debajo de
Si se dispusiere de tres subgrupos dentro de una categora, por ejemplo aprendices, peones y capataces, se supondr que el 10% son aprendices, el 63% son peones y el 27% capataces. 30 Estas fuentes son: los Boletines del Departamento Nacional del Trabajo de 1908, 1909, 1911 y 1912, y las Memoria Descriptivas de las provincias de Salta y Mendoza.
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los de Tucumn, y otro debido a los cambios en el nivel de salarios a los largo del tiempo. Suponiendo que los salarios relativos son estables entre las provincias y a lo largo del tiempo, es posible capitalizar esta informacin salarial. Por ejemplo, para Tucumn en pero existe el ao t no hay informacin sobre salarios para la categora j wT j ,t

( )

T informacin para la categora k , wk y para Mendoza, en el ao t + s se tienen los ,t M salarios para ambas categoras w M j , t + s , wk , t + s ; entonces, suponiendo salarios relativos

( )

constantes entre las provincias y a lo largo del tiempo, el salario de la categora j en

w Las categoras ocupacionales elegidas como base para las comparaciones (las categoras j para las cuales se cuenta con informacin en ambas provincias) son, en la medida de lo posible, categoras estndar y homogneas, como albailes o contadores. Dado que el foco del trabajo est en la distribucin del ingreso mensual en Tucumn en los aos 1895 y 1914, han tenido prioridad los ingresos en Tucumn por sobre los ingresos en otras provincias, los ingresos de 1895 y 1914 a los ingresos de otros aos y los ingresos mensuales a los diarios.
Categoras faltantes Despus de todos estos procedimientos con diferentes fuentes todava quedaban en 1895 57 (36%) categoras ocupacionales con un total de 3314 individuos (3.6% de la poblacin calculada como activa) para los cuales no se dispona de ingresos. Para 1914 quedaban 145 (49%) categoras con un total de 9669 individuos (6.8% de la poblacin activa). Para completar las bases de datos se ha utilizado un procedimiento simple: siguiendo el sentido comn y la informacin indirecta, se clasific aquellas categoras ocupacionales de acuerdo a la calificacin requerida para desarrollar las tareas involucradas en ellas. Por ejemplo, se supuso que los mendigos y los lustradores de calzados tienen la menor calificacin, les siguen los pescadores, las tejedoras y los canasteros con una calificacin un poco ms alta. En los estratos medios se asign a los telefonistas y sericultores y los ingenieros y arquitectos fueron supuestos como de alta calificacin. Tanto para 1895 como para 1914, el salario de los jornaleros fue asignado a todas las categoras de baja calificacin. A las categoras de calificacin media-baja se les asign el salario de los hojalateros en 1895 y el de los carpinteros en 1914. A los de calificacin media, el salario de los escribientes y copistas en 1895 y el de los torneros en hierro en 1914, y el de los contadores en 1895 y de los qumicos en 1914 a los de calificacin media-alta. RESUMEN Con las metodologas recin descriptas se pudo asignar ingresos a todos los trabajadores de Tucumn que mencionan los censos de 1895 y 1914. En el caso de 1895, para 36 categoras y 71895 trabajadores se tienen datos directos. Para 11 categoras y 8177 trabajadores se usaron datos de Tucumn para diferentes aos y se transformaron los valores usando la serie de salarios nominales en Buenos Aires (Corts Conde 1979). Para 46 categoras y 3218 trabajadores se usaron los salarios de otras provincias de Argentina. Y para 57 categoras y 3314 trabajadores se imputaron salarios siguiendo el supuesto simple de calificacin requerida.

Tucumn en el ao t puede ser calculado como: w =

T j ,t

wM j ,t + s
M k ,t + s

T wk ,t .

10

En el caso de 1914, para 47 categoras se tienen datos directos. Para 50 categoras y 62033 trabajadores se usaron datos de Tucumn para diferentes aos y se transformaron los valores usando la serie de salarios nominales del pen azucarero (Correa Deza 20**). Para 36 categoras y 1733 trabajadores se usaron los salarios de otras provincias de Argentina. Y para 145 categoras y 9669 trabajadores se imputaron salarios siguiendo el supuesto simple de calificacin requerida. 3.2 La distribucin del ingreso en la agricultura Como ya fue mencionado anteriormente, debido a la disponibilidad de las fuentes, el tratamiento de los ingresos provenientes de la agricultura es diferente para los aos 1895 y 1914. A continuacin se describen ambas metodologas por separado: 1) Los ingresos de la agricultura en 1895 En principio, el ingreso generado en la produccin de las actividades de la agricultura puede ser dividido en ingreso del capital, ingreso de la tierra y beneficios. El ICL provee informacin sobre precios, rendimientos, rentas de la tierra y costos laborales de los principales cultivos de la provincia (caa de azcar, maz, trigo, alfalfa, tabaco)31. Con esta informacin, se supuso que los beneficios y el ingreso de la tierra les corresponden a los propietarios de la tierra, mientras el ingreso del trabajo va para los trabajadores. La distribucin de los ingresos laborales ya ha sido analizada en la seccin anterior. Para obtener una distribucin del ingreso recibido por los propietarios de tierra se procedi (i) estimando una distribucin de la propiedad de la tierra, (ii) relacionando las categoras de propiedad de la tierra con ciertos cultivos y, consecuentemente, con ciertos ingresos por hectrea y luego (iii) asignando estos ingresos a individuos en las categoras ocupacionales relacionadas con los propietarios de la tierra destinada a la agricultura. Tucumn consta de 22524 kilmetros cuadrados, lo cual es equivalente a 2252400 has. El ICL menciona que 105444 has eran utilizadas en 1895 para la agricultura, con 70296 has correspondientes a explotaciones de menos de 25 has y 35148 con ms de 25 has (ICL, p.10); en este ltimo grupo, el ICL especifica que son pocas las que superan las 100 has. Del SCRA surge que en 1895 haba 9973 propiedades utilizadas para la agricultura, 7090 cultivadas por sus propietarios, 2356 por arrendatarios y 527 por medianeros. No hay informacin sobre el tamao de estas explotaciones32. En Tucumn haba adems una categora particular de propietarios de la tierra destinada a la agricultura: los ingenios. De acuerdo con el ICL, el rea cultiva con caa de azcar en la provincia era 55469 has (ICL, p.25) y de estas, 29561 eran propiedad de los ingenios (ICL, p. 280)33 y 17836 eran cultivadas por productores independientes34. De las 29561 has pertenecientes a los ingenios, 12670 eran operadas por los mismos ingenios y eran explotaciones de ms de 25 has; las restantes 16891 has era cultivadas por colonos de ingenio en pequeas explotaciones (ICL, p.280). Entonces, el rea cultivada total habra sido 105444 con 35148 en explotaciones de ms de 25 has y 70296 has cultivadas en pequeas explotaciones. Del total, 12670 has cultivadas en
De manera implcita, el informe sugiere que el capital no constitua un factor importante de la produccin en la agricultura. 32 SCRA, Captulo IX, Cuadro 1, p. 105 Agricultura 1895. Nmero de propiedades agrcolas censadas. 33 En el ICL parece haber un error en el clculo del rea cultivada por los ingenios. El informe dice que hay 11870 hectreas cultivadas pero la suma de los datos por cada ingenio da un total de 12670. ICL, Tablas de las pginas 280 y 281. 34 La diferencia entre la suma de las 3 categoras 12670+16891+17836=47397 y el total de 55469 dado por el mismo informe, proviene principalmente de las 8000 has cultivadas en varias pequeas fbricas de sistema primitivo (ICL, nota al pie, p. 280) que son incluidas en el total pero no en la desagregacin.
31

11

explotaciones grandes y 16891 en pequeas eran propiedad de los ingenios; se ha supuesto que los beneficios y la renta de la tierra generada era correspondida a los propietarios de los ingenios azucareros que son estudiados en la subseccin 3.4. Los ingresos generados por las restantes 22478 has cultivadas en grandes explotaciones (35148 menos 12670) y las restantes 53405 hectreas en propiedades pequeas (70296 menos 16891) han sido asignadas a las categoras ocupaciones del SCRA que estn relacionadas con la propiedad de la tierra: los hacendados y los agricultores. El censo de 1895 reporta 1027 hacendados y 19984 agricultores; los hacendados estn asociados a explotaciones ms grandes que los agricultores y entonces es razonable suponer que entre los 1027 hacendados estn los propietarios de explotaciones grandes y medianas y que entre los 19984 agricultores hay pequeos propietarios y trabajadores de la agricultura. Se asignaron las has de las grandes explotaciones a 427 hacendados y las de las pequeas a los restantes 600 hacendados y a un subconjuntos de agricultores. Para decidir el nmero de agricultores que eran propietarios de un pedazo de tierra, se ha supuesto que las 7090 propiedades cultivadas por sus propietarios eran posedas por agricultores y los 600 hacendados y entonces el nmero de agricultores propietarios es 6490 (7090 menos 600). Entonces, los 427 hacendados en 1895 reciban las rentas de 22478 has de tierra, presumiblemente cultivadas por arrendatarios y 600 hacendados y 6490 agricultores reciban las rentas de 53405 has de pequeas explotaciones cultivadas por sus propietarios. Dentro de estas categoras amplias se han dividido algunos subgrupos para suavizar la distribucin del nmero y tamao de las explotaciones. Las primeras 3 columnas de la Tabla 1 resumen la distribucin de las explotaciones y la ltima columna presenta el ingreso mensual de cada grupo implicado por la distribucin de la tierra y por los resultados de los beneficios y las rentas de la tierra por hectrea que son calculadas en los siguientes prrafos.
Tabla 1: Distribucin de la tierra usada para la agricultura Tamao promedio de la Ingreso mensual de Individuos Hectreas explotacin la tierra 9 2500 277.78 2314.81 50 3600 72 600 368 16378 44.51 370.88 427 22478

Hacendados

Total Pequeos hacendados Agricultores Total

600 1000 5490 7090

21000 8000 24405 53405

35 8 4.45

288.46 46.67 26.46

Tierra cultivada por los ingenios Tierra cultivada por colonos TOTAL

12670 16891 105444

Para establecer el ingreso neto generado por estas explotaciones, fue necesario estimar el ingreso y los costos de los diferentes cultivos de la provincial. Estos son discutidos en la siguiente subseccin. 12

A. Valor de la produccin, costos y beneficios en la agricultura Los principales cultivos en Tucumn eran caa de azcar, maz, alfalfa, tabaco y trigo. En lo que sigue se presentan estimaciones simples de las rentas de la tierra y los beneficios por hectrea en cada una de ellas. Caa de azcar (55469 hectreas cultivadas de acuerdo con el ICL) El ICL elabora un anlisis bastante detallado de los costos y los beneficios del cultivo de la caa de azcar bajo diferentes escenarios de costos, rendimientos y precio del producto final (ICL, pp. 41-48). En el apndice B se presenta el detalle de estos clculos. Los beneficios anuales resultantes estn entre los 59 y 147 pesos. A pesar de que un anlisis an ms detallado es posible, se supuso que toda el rea cultivada con caa de azcar tena un beneficio promedio de 100 pesos por hectrea. Maz (36468 has cultivadas de acuerdo con el ICL) El ICL provee informacin sobre el cultivo del maz (ICL, p. 36). De acuerdo con estos datos, la produccin promedio es de 2600 kilogramos por hectrea; hay aproximadamente 36500 has cultivadas en la provincia y el precio del producto final es de alrededor de 0.05 pesos por kilogramo. Entonces, el valor de la produccin es 4745000 pesos y la produccin por hectrea es 130 pesos. Los costos fueron estimados entre 40 y 48 pesos por hectrea sin mencionar si las rentas de la tierra fueron incluidas. Hemos supuesto que los costos eran 40 pesos ms 20 pesos por hectrea de renta de la tierra35, lo cual implica un beneficio de $70 por hectrea. Entonces, el ingreso de los propietarios que cultivan maz sera de 90 pesos (la suma de los beneficios y la renta de la tierra). Alfalfa (5295 has cultivadas de acuerdo con el ICL) El ICL menciona que haba en 1895 aproximadamente 5400 has cultivadas cada una produciendo 10 toneladas de alfalfa. El valor total de la produccin es de 1300000 pesos, implicando un precio de $24.1 por tonelada y un valor de la produccin por hectrea de $241. Se menciona que el costo de la produccin es de $60 por hectrea para cultivo y plantacin, lo cual sugiere que la renta de la tierra no est incluida. El beneficio resultante sera 241-60-20=161. Dado que los costos no son descriptos en detalle, se puede sospechar que los mismos estn subestimados y es difcil aceptar que los beneficios del cultivo de la alfalfa sean ms altos que los de la caa de azcar (el cultivo dominante en la provincia). En consecuencia, se asumi que los beneficios del cultivo de la alfalfa son de 140 pesos por ao. Incluso a pesar de que este es un supuesto bastante conservador, los beneficios son ms altos que los de cualquier otro cultivo de la provincia.36 Luego, la suma de los beneficios y la renta de la tierra para la alfalfa es de 20+140=160 por hectrea. Tabaco (2990 has cultivadas de acuerdo con el ICL) De acuerdo con el ICL (ICL, p.62) el rea cultivada es de alrededor de 3000 has. El informe presenta dos hiptesis bastante diferentes sobre los beneficios del cultivo del tabaco. La primera, muy simple y probablemente bastante incompleta- sugiere un beneficio de 420 pesos por hectrea. El mismo autor reconoce que esa hiptesis no es muy creble, en particular cuando el rea cultivada con tabaco vena decreciendo en los aos previos al censo. La otra hiptesis provista por el reporte menciona que el costo de produccin (sin tener en cuenta la renta de la tierra) es de 2.5 centavos por planta cultivada, que haba 8000 plantas por hectrea y que la produccin por hectrea era de
Se eligi una renta de la tierra de 20 pesos siguiendo la renta de la tierra supuesta para el caso de la tierra cultivada con caa de azcar. 36 En la MDPS 1889 se menciona que el cultivo de la alfalfa es el que ms ganancia deja a los agricultores, debido a que los costos de mantenimiento son comparativamente bajos.
35

13

640 kilogramos. El informe tambin menciona que el precio estaba entre 0.3 y 0.5 pesos por kilogramos. Usando un precio de 0.4 pesos, los beneficios por hectrea de los propietarios de la tierra habran sido 56 (=640*0.4*8000*0.025). Trigo (1372 has cultivadas de acuerdo con el ICL) La nica informacin que menciona el ICL respecto del cultivo del trigo es que la produccin total en 1895 es de alrededor de 1400 toneladas y que el rea cultivada es de 1372 has. Esto implica un rendimiento de 1.02 toneladas por hectrea. Dado que no se cuenta con informacin sobre los costos, se supuso que los beneficios ms la renta de la tierra son similares a los del maz: 90 pesos. Las restantes 3850 hectreas son usadas para numerosos otros cultivos para los cuales se supuso un beneficio promedio de 90 pesos por hectrea. Para asignar el ingreso generado por la tierra a los individuos en las categoras ocupacionales relevantes (los 1027 hacendados y 6490 agricultores propietarios), fue necesario establecer qu cultivaba cada grupo. El ICL menciona que la alfalfa y la caa de azcar son las nicas plantas cultivadas en explotaciones de ms de 100 has (ICL, p. 25). Entonces, se supuso que los 427 hacendados con las ms grandes explotaciones se especializaban en la caa de azcar. Los hacendados con propiedades de 35 has cultivaban caa de azcar, alfalfa, maz y trigo y sus beneficios por hectrea era un promedio ponderado de los beneficios por hectrea de estos cultivos. Los agricultores con 8 has cultivaban maz y los agricultores con 4.3 has cultivaban maz y tabaco. Esta metodologa gener beneficios de 100 pesos por ao por hectrea para los hacendados con las explotaciones ms grandes y 71 pesos por ao por hectrea para los agricultores con 4.45 has (un promedio ponderado de los beneficios del maz y del tabaco). El ingreso de cada persona dentro de cada grupo es el ingreso por hectrea del grupo multiplicado por el rea poseda por cada persona siguiendo la Tabla 1. Esto implica, por ejemplo, que el ingreso de la tierra obtenido por un agricultor con una pequea explotacin (de 4.45 has) es 71 pesos multiplicado por 4.45 has, esto es, 317,6 pesos por ao; en el otro extremo, el ms rico hacendado recibira 100 pesos multiplicado por 277.8 has, esto es, 27777,8 pesos.
2) Los ingresos de la agricultura en 1914 Para el ao 1914 no existe una fuente como el ICL que posibilite estimar los ingresos de la agricultura como se realiz para el ao 1895. Sin embargo, el censo de 1914 es algo ms completo que el de 1895 e informa sobre el total de hectreas destinadas a la agricultura, sobre la distribucin del tamao de estas explotaciones por cultivo, sobre la misma distribucin por escala de capitales invertidos, sobre los precios del arrendamiento y sobre el personal ocupado en las explotaciones agropecuarias. Toda esta informacin permite estimar los costos de produccin en la agricultura para los distintos tamaos de explotaciones agrcolas. Como no se cuenta con informacin referente a los ingresos de la produccin en la agricultura, se supuso que los individuos que obtienen ingresos de la agricultura hacendados y un subconjunto de agricultores, los agricultores propietarios- obtienen beneficios normales, de manera tal que es posible estimar sus ingresos a partir de sus costos. Bsicamente, el procedimiento para asignar los ingresos a los propietarios de la tierra consisti en (i) estimar la distribucin de la propiedad de la tierra, (ii) relacionando las categoras de propiedad de la tierra con los costos de arrendamiento de la misma, del capital invertido y del personal contratado, para luego (iii) imputar la suma de estos costos como ingresos de los individuos en las categoras ocupacionales relacionadas con los propietarios de la tierra destinada a la agricultura.

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De acuerdo con el censo de 1914, el total de explotaciones agropecuarias en la provincia era 13378 que representaban un total de 2239007 has. De las mismas, 1716842 eran destinadas a la ganadera en 4049 explotaciones, por lo que 522165 has en 9329 explotaciones estaban destinadas a la agricultura. Pero el censo tambin indica que 919 explotaciones en un total de 121255 has se encontraban disponibles, inutilizadas. Por lo que 8410 explotaciones en 400910 has son las que efectivamente estaban destinadas a la agricultura. La distribucin del tamao de las explotaciones permiti asignar a los 67 hacendados las explotaciones ms extensas y el resto a 8343 agricultores, que se supusieron propietarios. Nuevamente, las explotaciones ms grandes pertenecan a los hacendados y las restantes a los agricultores. Para suavizar la distribucin de los ingresos en la agricultura tambin se utiliz dentro de cada subgrupo la distribucin de la tierra por tamao. Para estimar los costos de arrendamiento de la tierra se utiliz la distribucin de las explotaciones por precio de arrendamiento de la tierra y se la replic en la distribucin de las explotaciones agrcolas. Dado que el censo tiene la distribucin del tamao de las explotaciones agrcolas por cultivo se supuso que las plantaciones con ms grandes extensiones de tierra son ms rentables y, consecuentemente, tienen un precio de la tierra ms elevado y, en segundo lugar, que un mismo cultivo tena el mismo precio de la tierra independientemente de la extensin. De esta manera, el precio de la tierra cultivada con caa de azcar era el ms alto, seguido por el de los cereales y el resto, cultivado generalmente en escala ms pequea, con un mismo precio ms bajo de arrendamiento. Estos precios, multiplicados por las hectreas cultivadas asignadas fueron imputados de acuerdo al tamao de las explotaciones en los hacendados y agricultores. Dado que esta informacin hace referencia al ao 1914, los valores asignados fueron divididos por 12 para mensualizarlos. Para estimar el capital invertido se cont con la distribucin de los capitales invertidos en las explotaciones agropecuarias sin contar el valor de la tierra ni del ganado que posee el censo. Se supuso que los capitales invertidos en las explotaciones ganaderas y en las parcelas disponibles o no productivas se encontraban en las escalas ms bajas de capitales, por lo que fueron descontadas de la distribucin ambos grupos de explotaciones. De esta manera, se cuenta con una distribucin de capitales invertidos en las explotaciones agrcolas por escala de extensin de las propiedades. La distribucin conjunta de las explotaciones y capitales invertidos se presenta en la siguiente tabla:
Tabla 2 Escala de capitales De 26 a 50 has 456 79 54 6 0 595 De 51 a 100 has 165 57 87 3 3 315 De 101 a 500 has 52 68 105 34 16 275 Escala de extensiones De 1001 De 501 a De 5001 a 1000 5000 a 10000 has has has Nmero de explotaciones Hasta $5000 m/n De $5001 a $10000 m/n De $10001 a $50000 m/n De $50001 a $100000 m/n De $100001 m/n y ms 6795 222 144 8 4 7173 0 0 10 2 9 21 0 0 1 8 11 20 0 0 0 1 5 6 0 0 0 0 3 3 0 0 0 0 2 2 7468 426 401 62 53 8410

Hasta 25 has

De De 10001 a 25001 y 25000 ms has has

Totales

15

De la misma se observa una gran concentracin de las explotaciones alrededor de la diagonal principal, hecho que indica que a medida que aumenta el tamao de la explotacin, aumenta proporcionalmente igual el capital invertido. Es decir, parece ser que la ratio capital-tierra es constante. Luego, este hecho permite asignar el capital de acuerdo a la distribucin de la tierra observada. Nuevamente, dado que esta informacin hace referencia al ao 1914, los valores monetarios asignados fueron divididos por 12 para mensualizarlos. Para asignar los costos laborales se tambin se utiliz informacin del censo de 1914. Este censo dice la cantidad de personal empleado en el total de las explotaciones agropecuarias, distinguiendo entre hombres, mujeres y nios. Se supuso que la agricultura contaba con un 70% de estos trabajadores y el restante 30% era contratado en la agricultura. A los hombres se les asign el salario de los peones en la agricultura disponible en el Anuario de Estadstica de la Provincia de Tucumn de 1918, y a las mujeres y a los nios el salario de las jornaleras mujeres y el de los menores de 16 aos, respectivamente, disponibles en el Boletn del Departamento Nacional del Trabajo de 1909. La asignacin de los costos laborales requiri suponer tambin proporcionalidad, es decir, que el personal contratado aumentaba en la misma proporcin que el tamao de la tierra; de esta manera, los propietarios de las explotaciones ms extensas contrataban ms trabajadores. Entonces, la suma de estos 3 costos estimados asignados a los hacendados y agricultores propietarios en funcin de la distribucin de la tierra representa el ingreso de los mismos, dado el supuesto de beneficios normales. La siguiente tabla presenta la asignacin de estos costos:
Tabla 3 Tamao promedio de las explotaciones 30000 6500 2000 650 200 200 65 30 10 Individuos 5 6 20 21 15 260 315 595 7173 Ingreso mensual 46250 18750 7375 3976.68651 3000 635.416667 340.568783 265.629552 223.757784

Hacendados

Agricultores

3.3 Distribucin del ingreso en la produccin ganadera Al igual que en el caso de la agricultura, la disponibilidad de las fuentes hizo necesario realizar diferentes tratamientos para la asignacin de ingresos en la ganadera para los aos 1895 y 1914. Por lo tanto, en este caso tambin se describen ambas metodologas por separado. 1) Los ingresos de la ganadera en 1895 Desafortunadamente, la informacin para la produccin ganadera en 1895 es considerablemente ms escasa y menos detallada que para la agrcola. Se dispone de informacin respecto del valor total de la produccin ganadera pero no sobre los costos de produccin. Tambin existen datos sobre la distribucin del tamao de las explotaciones usadas para la cra de ganado pero no hay datos disponibles acerca del nmero de animales en cada explotacin. Para aproximar la distribucin del ingreso proveniente de la produccin ganadera, se hicieron 3 supuestos. Primero, que el porcentaje de los beneficios dentro del ingreso total en la produccin ganadera es similar al mismo porcentaje en la agricultura (45%). Segundo, que estos beneficios son 16

distribuidos de acuerdo a la distribucin de la tierra dedicada a la produccin ganadera. Tercero, que todo el ingreso generado desde la produccin ganadera se destina a la categora ocupacional estancieros de acuerdo con esa distribucin de la tierra. La distribucin del tamao de las explotaciones es provista por el ICL (ICL, p. 10). En las primeras dos columnas de la Tabla 4 se presenta la informacin provista por el ICL. En la tercera, se ha supuesto un rea promedio por categora de manera tal de obtener un rea total igual a la reportada por el ICL. En la quinta columna se ha distribuido el nmero de estancieros para obtener la misma proporcin de estancieros en cada categora de tamaos que la del nmero de explotaciones. La sptima columna proporcional el ingreso total de la actividad distribuido entre las categoras y las dos ltimas columnas presentan los ingresos per capita mensuales y anuales para cada categora.
Tabla 4: Distribucin de la tierra y del ingreso desde la produccin ganadera Ingreso Ingreso rea rea % rea Ingreso por anual per mensual per Tamao Explotaciones promedio total Estancieros grupo grupo capita capita Menos de 625 2000 500 1000000 378 53.8 456290.32 1207.12 100.59 6251250 400 1100 440000 76 23.7 200767.74 2641.68 220.14 12502500 100 2200 220000 19 11.8 100383.87 5283.36 440.28 Ms de 2500 20 10000 200000 4 10.8 91258.06 22814.52 1901.21 2520 1860000 477 100 848700

Entonces, por ejemplo los 378 estancieros ms pobres ganan 100.6 pesos por mes mientras los 4 estancieros ms ricos con 50000 has cada uno destinadas a la produccin ganadera obtienen 1901.2 pesos por mes.37
2) Los ingresos de la ganadera en 1914 La metodologa de asignacin de ingresos en la ganadera sigue la misma lgica que la de la agricultura. Para el caso de la produccin ganadera en 1914 tampoco existe una fuente alternativa como el ICL que permita estimar los ingresos como en el ao 1895, sino que se us la informacin de costos provista por el censo. En este caso se hizo uso de la informacin disponible referida al total de hectreas destinadas a la ganadera, a la distribucin del tamao de las explotaciones ganaderas, a los capitales invertidos en ganado, a los precios de arrendamiento de las explotaciones ganaderas y al personal ocupado en las explotaciones agropecuarias. Nuevamente, toda esta informacin se conjug para estimar los costos de la produccin ganadera para los distintos tamaos de explotaciones. Y, como en este caso tampoco se cuenta con datos relativos a los ingresos de la ganadera, se supuso tambin que los individuos que obtienen ingresos de la produccin ganadera estancieros- obtienen beneficios normales, de manera que es posible estimar sus ingresos a partir de sus costos. Bsicamente, el procedimiento para asignar los ingresos a los propietarios de las explotaciones ganaderas consisti en (i) estimar la distribucin de la propiedad de la tierra destinada a la ganadera, (ii) relacionando las categoras de propiedad de la tierra con los costos de arrendamiento de la misma, del capital invertido y del personal contratado, para luego (iii) imputar la suma de estos costos como ingresos de los

La produccin ganadera en Tucumn est basada en grandes extensiones de tierra con muy baja densidad de ganado. (ICL, p.32)

37

17

individuos en las categoras ocupacionales relacionadas con los propietarios de la tierra destinada a la ganadera. De acuerdo con el censo de 1914, del total de explotaciones agropecuarias 1716842 has eran destinadas a la ganadera en 4049 explotaciones. La distribucin del tamao de estas explotaciones permiti asignar las mismas a los 380 estancieros que se supusieron propietarios. Nuevamente, para suavizar la distribucin de los ingresos en la ganadera tambin se utiliz dentro de cada subgrupo la distribucin de la tierra por tamao. Para estimar los costos de arrendamiento de la tierra se utiliz la distribucin de las explotaciones por precio de arrendamiento de la tierra y se la replic en la distribucin de las explotaciones ganaderas. Se supuso adems que las explotaciones con ms grandes extensiones de tierra son ms rentables y, consecuentemente, tienen un precio de la tierra ms elevado. De esta manera, pocos estancieros tienen explotaciones ms extensas y rentables y la mayora de los mismos tienen explotaciones pequeas y con ms bajo precio de la tierra. Dado que esta informacin hace referencia al ao 1914, los valores monetarios asignados fueron divididos por 12 para mensualizarlos. Se ha supuesto que los capitales invertidos en las explotaciones ganaderas siempre estaban en las categoras ms bajas de valores monetarios, por lo que la distribucin de estos capitales excluyendo el valor de la tierra y del ganado- sera la de la siguiente tabla:
Tabla 5 Capitales invertidos (excluyendo el ganado) Menos de $5000 Hasta 25 has 26 a 50 51 a 100 101 a 500 501 a 1000 1001 a 5000 5001 a 10000 10001 a 25000 25001 y ms 1590 732 546 774 69 190 22 6 1 5001 a 10000 0 0 0 0 15 27 4 2 0 10001 a 50000 0 0 0 0 13 31 11 4 1 50001 a 100000 0 0 0 0 0 0 4 4 0 Ms de 100000 0 0 0 0 0 0 0 2 1

Luego, la asignacin de los capitales invertidos se asigna a los estancieros teniendo en cuenta la distribucin de los tamaos de las explotaciones. Tambin se mensualizaron estos valores monetarios. El resto del capital invertido es el del ganado. El censo informa sobre los valores monetarios totales por tipo de ganado. De esta manera, el ganado vacuno representa el 68% del valor total del ganado, el caballar el 13%, el mular el 8%, el porcino 4%, el cabro 2%, el lanar 2% y es asnal 1%. Se supuso adems que el 68% de las explotaciones ms extensas tienen ganado vacuno, el siguiente 13% caballar y as sucesivamente para asignar estos valores monetarios en funcin de la distribucin del tamao de las explotaciones. Dado que esta informacin hace referencia al ao 1914, los valores monetarios asignados fueron divididos por 12 para mensualizarlos. La asignacin de los costos laborales se realiz de la misma manera que en el caso de la agricultura, utilizando el 30% del personal contratado, Nuevamente, la suma de estos 3 costos estimados asignados a los hacendados y agricultores propietarios en funcin de la distribucin de la tierra representa el ingreso de los mismos, dado el supuesto de beneficios normales. La siguiente tabla presenta la asignacin de estos costos:

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Tabla 6 Estancieros Hasta 25 hectareas De 26 a 50 hectareas De 51 a 100 hectareas De 101 a 500 hectareas De 501 a 624 hectareas De 625 a 1000 De 1001 a 1250 hectareas De 1251 a 2500 hectareas De 2501 a 5000 hectareas De 5001 a 10000 hectareas De 10001y ms 149 68 51 72 3 6 2 17 4 4 4 Ingreso mensual 2266.94387 2696.16618 3120.60441 5815.10616 8874.35771 18108.6799 18930.1201 24492.7764 86011.0773 162028.292 97228.6336

3.4 La distribucin del ingreso en el sector secundario Los principales supuestos realizados para estimar el ingreso del capital desde las actividades industriales son: (i) que el ingreso del capital y los beneficios son el 8% en 1895 y el 7.9% en 1914 del capital total de cada establecimiento, (ii) que el ingreso de cada establecimiento va hacia un individuo particular (lo cual significa que no hay establecimientos con ms de un propietario ni individuos que posean ms de un establecimiento)38, (iii) que el ingreso del capital es asignado a los individuos en las categoras industriales diversos y fabricantes y otras categoras en las cuales la ocupacin de un individuos est estrechamente relacionada con una categora particular de establecimiento pequeo en el sector secundario (por ejemplo, carpinteros o sastres). Ambos censos proveen informacin sobre el nmero de establecimientos industriales y el capital total en cada una de las categoras de establecimientos. En el caso de 1895, hay 547 establecimientos industriales en general, 31 ingenios, 22 destileras y una usina elctrica. Algunos de los ingenios son tambin destileras y entre los ingenios y destileras se tienen 46 establecimientos. Entonces, el nmero total de establecimientos industriales en 1895 es 594=547+46+1. El SCRA divide los 547 establecimientos industriales en 45 categoras y reporta el capital total de cada categora. En 1914, el censo reporta que hay 788 establecimientos industriales distribuidos en 69 categoras-, de los cuales 31 son destileras y 30 ingenios. El capital reportado para las 31 destileras es registrado como incluido en el capital de los ingenios. Por otro lado, dado que seguramente exista una gran variedad entre los capitales de los distintos ingenios, y dado que a diferencia del caso de 1895 en 1914 no existe un tratamiento especial para ningn sector de la industria, fueron utilizados los volmenes de produccin de los distintos ingenios para tener en cuenta la variabilidad dentro de este grupo de establecimientos. El supuesto para realizar este tratamiento se basa en que los volmenes de produccin seguramente estn estrechamente correlacionados con los capitales de los establecimientos, es decir, que los ingenios con mayor capital producen ms. Los volmenes de produccin por ingenio fueron extrados de El Problema Azucarero (1914-1915)39. Entonces, asumiendo que la mayora de la variabilidad en el stock de capital entre los establecimientos es variabilidad entre las categoras, se asignar el capital promedio de cada categora a cada establecimiento. Adems, asumiendo que el retorno del capital
Este supuesto es probablemente no trivial, sobre todo en la parte derecha de la distribucin donde establecimientos muy grandes son probablemente posedos por muchas personas y muchas personas poseen ms de un establecimiento dentro de un sector, e incluso muchos establecimientos en diferentes sectores de la economa. 39 El problema azucarero (1914-1915). Comisin de Industriales. P.12
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ms el beneficio de cada establecimiento es igual al retorno neto del capital en el sistema financiero (8% en 1895 y 7.9% en 1914)40 se puede obtener el ingreso estimado por cada establecimiento. Asignar este ingreso a los individuos dentro de alguna categora ocupacional es el ltimo paso del proceso. Hay 2 categoras ocupacionales en los censos que pueden asociarse fcilmente a los propietarios de los establecimientos industriales: los industriales diversos y los fabricantes. En 1895 hay 274 industriales diversos y 10 fabricantes, mientras que en 1914 hay 192 industriales diversos y 16 fabricantes. Entonces en ambos casos hay ms establecimientos que individuos que presumiblemente sean propietarios de un establecimiento industrial. Sin embargo, los nombres de algunas categoras de establecimientos sugieren una estrecha relacin entre ellos y una ocupacin particular: por ejemplo, hay carpinteras y carpinteros, panaderas y panaderos, alfareras y alfareros. Entonces, la correspondencia se da no nicamente entre establecimientos por un lado y fabricantes e industriales diversos por el otro, sino entre establecimientos industriales y una larga lista de categoras ocupacionales relacionadas con las actividades industriales. Se ha descontado del nmero total de establecimientos las categoras ms obvias para las cuales esta relacin aparente existe hasta el punto que hace que el nmero de establecimientos encaje exactamente con el nmero de individuos dentro de las categoras ocupacionales relacionadas con la propiedad de un establecimiento industrial. De esta manera, el ingreso laboral de 310 trabajadores en 1895 y de 580 trabajadores en 1914 fue aumentado por el ingreso generado por el capital del establecimiento industrial promedio relacionado con su profesin. Los restantes trabajadores dentro de cada categora ocupacional perciben nicamente ingreso laboral. El ingreso de los otros establecimientos industriales fue asignado en las dos categoras ya mencionadas: industriales diversos y fabricantes. 3.5 La distribucin del ingreso en el sector comercial Los censos proveen informacin sobre el capital en diferentes categoras de casas comerciales, 29 categoras diferentes de casas de comercio en 1895 y 60 en 1914. En 1895 hay 1535 casas de comercio con 12409170 pesos en capital total. En 1914 hay 2572 casas de comercio con 31378166 pesos en capital total. Hay dos categoras ocupacionales cuyos miembros son presumiblemente los propietarios de estos establecimientos: los comerciantes y los empresarios. En 1895 hay 3179 comerciantes y 49 empresarios y en 1914 hay 5318 comerciantes y 39 empresarios. Entonces en ambos casos tenemos un mayor nmero de individuos que de establecimientos comerciales. Si se toman como ciertos los datos del censo, probablemente la discrepancia est debida al hecho de que hay muchos pequeos comerciantes incluidos en la categora de comerciantes o empresarios que poseen establecimientos lo suficientemente pequeos tal que no fueron tenidos en cuenta cuando la informacin para el censo econmico fue recopilada. Se supuso que una parte de los comerciantes reciba un ingreso igual al ingreso laboral de un trabajador de calificacin media ms el 8% del capital de su establecimiento y que cada establecimiento tiene un capital igual al promedio de la categora. El ingreso de los restantes comerciantes se supuso como igual al ingreso de un trabajador de calificacin media.

Ver Sanchez Romn 2001 (p.439-441) y Latin America and the World Economy Since 1800 (Captulo 9, p. 256) para la tasas de inters prevaleciente en Tucumn en 1895 y en Argentina en 1914, respectivamente.

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4. Resultados, consideraciones finales y simulaciones En la siguiente tabla se presentan las estadsticas descriptivas bsicas de las muestras de las distribuciones de ingreso estimadas para 1895 y 1914. En las dos primeras filas se observan los ingresos medios y medianos estimados para ambos aos. Los mismos no son comparables, ya que estn expresados en pesos corrientes. Sin embargo, la razn media a mediana nos da una magnitud de la asimetra de la distribucin. Esta razn creci en Tucumn entre 1895 y 1914 casi en un 35%, lo que sugerira una distribucin ms desigual al final del perodo. Lo mismo sugiere el cociente entre los deciles, que indica que el ingreso medio de un individuo perteneciente al 10% ms rico era en 189519 veces ms grande que el ingreso del individuo promedio en el 10% ms pobre. Este indicador creci en 1914, hasta alcanzar un valor cercano a 33 veces.
Media Mediana Media/Mediana Decil 10/Decil1 1895 62.06325 37.5 1.65502 18.7222 1914 114.3854 51.42 2.22453131 32.6888

Para tener una imagen ms clara de las distribuciones estimadas, en la siguiente tabla se presentan las participaciones en el ingreso total de los deciles, para ambos aos. Se observa que la participacin en los deciles ms bajo parece ser ms alta en 1895, y viceversa. Luego, nuevamente estos datos sugieren que los ms pobres fueron relativamente menos perjudicados en la distribucin de los ingresos en 1895 que en 1914.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1895 1.7528 2.5948 4.3726 4.5712 4.5712 5.723 7.5958 7.5958 15.71 45.5128 1914 1.363 2.2478 3.486 4.641 4.641 4.641 6.7766 10.3155 13.4375 48.4505

Entonces, los datos utilizados advierten que la desigualdad se increment en la provincia de Tucumn entre 1895 y 1914. Para averiguar cul fue la magnitud de este incremento se han analizado los Coeficientes de Gini de ambas distribuciones. Este indicador asciende a 0.5019 en 1895 y a 0.5657 en 1914, un aumento de ms de 6 puntos. Los Pseudo-Ginis construidos por Prados de la Escosura para Argentina son 0.436 en 1890, 0.42 en 1900 y 0.618 en 1913. Por supuesto, estas estimaciones no son directamente comparables con las de Prados de la Escosura debido a que esta estimacin se refiere a Tucumn y las de Prados son construidas combinando datos de Argentina (PBI) y Buenos Aires (salarios de trabajadores no calificados). Sin embargo, es plausible pensar que los resultados de este trabajo sugieren que los Pseudo-Ginis de Prados probablemente estn sobreestimando el incremento de la desigualdad en Argentina, quizs debido a una subestimacin de los niveles de desigualdad en la dcada de 1890s. Incluso suponiendo que los Pseudo-Ginis de Prados estn capturando 21

correctamente los niveles y tendencia de la desigualdad en Buenos Aires, los resultados de este trabajo sugieren que otras reas en Argentina eran originalmente ms desiguales y entonces la desigualdad a nivel pas ms elevada que la deducida de los Pseudo-Ginis, y que estas otras reas no presentaron incrementos tan grandes a lo largo del perodo, por lo que la desigualdad a nivel pas puede no haberse incrementado tanto. Referencias

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Boletn del Departamento Nacional del Trabajo (1909) N 8 a 11. Salarios corrientes y costo de la vida. Concepcin pp. 143-144, La Cocha pp. 149, Jujuy pp. 229-230. Boletn del Departamento Nacional del Trabajo (1911) N 16 a 19. pp. 398-400. Salarios en la Agricultura Argentina en 1904. Tucumn. Datos de El Obrero en la Repblica Argentina, por Juan A. Alsina. Campi, Daniel and Marcelo Lagos (1995). Auge azucarero y mercado de trabajo en el noroeste argentino, 1850-1930 in Silva Riquer, Jorge, Juan Cardoso, C. F. S. y Prez Brignoli, H. (1979): Historia Econmica de Amrica Latina, Vol. I-II, Barcelona. Cardoso, F. H. y Faletto, E. (1967): Dependencia y desarrollo en Amrica Latina. Siglo XXI Cardoso, F. H. y Faletto, E. (1979): Dependency and Development in Latin America. New York Coatsworth J.H. y Taylor, A.M. (1998) Latin America and the World Economy Since 1800. Harvard University. Corra Deza, M.F. y Campi, D. (2009) La evolucin del salario real del pen azucarero tucumano, 18811927 Correa, Antonio M. and Emilio Lahitte (1898): Investigacin Parlamentaria sobre Agricultura, Ganadera, Industrias Derivadas y Colonizacin. Anexo G: Tucumn y Santiago del Estero, ordenada por la Cmara de Diputados de la Nacin, Taller Tipogrfico de la Penitenciara Nacional. Corts Conde (1979): El Progreso Argentino 1880-1914. Editorial Sudamericana, Buenos Aires. Della Paolera, Gerardo and Alan Taylor (2003). Tensando el ancla. Fondo de Cultura Econmica. Della Paolera, Gerardo, Alan M. Taylor and Carlos G. Bzzoli (2003): Historical Statistics in Della Paolera, Gerardo and Alan M. Taylor (eds.): A new economic history of Argentina, Cambridge University Press. Engerman, S. y Sokoloff, K. (1997): Factor endowments, institutions, and differential paths of growth among New World economies: A view from economic historians of the United States, En Haber, S., Economic Growth and Latin American Economic Historiography. (MIT Press, Cambridge, MA). Engerman, S. y Sokoloff, K. (2002): Factor endowments, inequality, and paths of development among New World economies, NBER Working Paper N 9259. Engerman, S. y Sokoloff, K. (2005): Colonialism, Inequality, and Long-Run Paths of Development, NBER Working Paper N 11057. Frank, A. G. (1967): Capitalism and underdevelopment in Latin America: Historical Studies of Chile and Brazil. New York Frankema, Ewout (2008). The historical evolution of inequality in Latin America. Ph.D. dissertation, University of Groningen. Furtado, C. (1974): La Economa Latinoamericana desde la Conquista Ibrica hasta la Revolucin Cubana. Mxico. Memoria Descriptiva de la Provincia de Salta 1888-1889 (1889) escrita por Manuel Sol. Buenos Aires. Tercera Parte. Captulo II, Rentas y Crdito Pblico. pp. 325-334. Memoria Descriptiva y Estadstica de la Provincia de Mendoza (1893) confeccionada por el Centro Comercial, Agrcola Industrial en conformidad a las Instrucciones del Exmo. Gobierno de la Provincia. Anexo D. Cuadro de Salarios. Salarios que se pagan a los obreros o artesanos de las distintas profesiones. pp. 97-101. Milanovic, B., Lindert, P. H. y Williamson, J. G. (2007): Ancient Inequality, revised version of Measuring Ancient Inequality, NBER Woking Paper 13550, National Bureau of Economic Research, Cambridge, Mass. Octubre. Prados de la Escosura, L. (2005): Growth, Inequality and Poverty in Latin America: Historical Evidence, Controlled Conjectures. Economic History and Institutions Series 04. Dpto. de Historia Econmica e Instituciones. Universidad Carlos III de Madrid, Junio. Prados de la Escosura, L. (2007): Inequality and Poverty in Latin America: A Long-Run Exploration, in T. J. Hatton, K. H. ORourke, and A. M. Taylor (eds.), The New Comparative Economic History (Cambridge, Mass.: MIT Press), pp. 291-315. Robinson y Sokoloff (2005): Historical Roots of Latin American Inequality. En Inequality in Latin America and the Caribbean: Breaking with History. Banco Mundial, chapter 5. Snchez Romn, Jos Antonio (2001). El Banco de Londres y del Ro de la Plata y el negocio azucarero en Tucumn, Argentina (1909-1914). Revista de Historia Econmica 19, 2, 415-447. Stein, S. J. y Stein, B. H. (1970) The Colonial Heritage of Latin America. Essays on Economic Dependence in Perspective. New York: Oxford University Press Williamson, J. G. (1995): The Evolution of Global Labor Markets since 1830: Background Evidence and Hypotheses. Explorations in Economic History 32, 141-196

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Williamson, J. G. (1999): Real Wage Inequality and Globalization in Latin America before 1940. Revista de Historia Econmica XVII (special issue): 101-142 Williamson, J. G. (2002): Land, Labor and Globalization in the Third World, 1870-1940. Journal of Economic History 62, 1: 55-85 Williamson, J. G. (2009): History without Evidence: Latin American Inequality since 1491, NBER Woking Paper 14766, National Bureau of Economic Research, Cambridge, Mass. Marzo.

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Apndice A. Apndice A Los datos sobre salarios en los que se menciona que se recibe la paga con y sin comida en la misma fuente y para la misma categora en el ao 1895 son:
Categora Cocheros Carreros (salario bajo) Carreros (salario alto) Albailes (salario bajo) Albailes (salario medio) Albailes (salario alto) Peones para todo trabajo (salario bajo) Peones para todo trabajo (salario alto) Carreros (salario bajo) Carreros salario medio Carreros (salario alto) Tabla 7: Datos de salarios con y sin comida Salario con Salario sin Incremento comida comida % 30 25 30 40 60 80 20 30 20 25 30 45 30 40 50 90 120 40 45 25 30 40 50 20 33.3 25 50 50 100 50 25 20 33.3 Incremento $ 15 5 10 10 30 40 20 15 5 5 10 Fuente AEPT 1895 AEPT 1895 AEPT 1895 AEPT 1896 AEPT 1896 AEPT 1896 AEPT 1896 AEPT 1896 AEPT 1896 AEPT 1896 AEPT 1896

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B. Apndice B La Tabla 8 presenta los costos e ingresos por hectrea del cultivo de la caa de azcarToda la informacin proviene del ICL (ICL, p. 41-43). Se presentan dos escenarios para los costos del primer ao y dos escenarios para los siguientes aos. El primer ao hace referencia a la primera estacin en la cual la tierra es preparada para el cultivo. La distincin es necesaria porque los costos del primer ao incluyen la preparacin del suelo y la plantacin que no son necesarias en los siguientes aos. En el segundo escenario de los siguientes aos, los costos son estimados para lugares ms apropiados para el cultivo (el costo es reducido a 150 pesos por hectrea y los rendimientos aumentan a 55000 kilogramos por hectrea por ao). El ingreso del primer ao es estimado para un nico escenario con un rendimiento de 30000 kilogramos por hectrea por ao.
Tabla 8: Costos e ingresos del cultivo de la caa de azcar Pgina 43 Costos de produccin Rentas de la tierra Preparacin del suelo Valor de la semilla Plantacin Cultivo Cosecha Costos generales TOTAL Ingreso Miles de kg Precio TOTAL Beneficios por hectrea Escenario menos favorable Escenario ms favorable Costos 945 815 225 Primer ao 30000 0.006 180 Ingresos 1140 1500 215 180 Siguientes aos Escenario 1 40000 0.006 240 Beneficios anuales 39 137 Escenario 2 55000 0.006 330 Primer ao Escenario 1 20 25 50 20 50 60 Escenario 2 10 25 50 20 50 60 50 60 140 150 50 Siguientes aos Escenario 1 20 Escenario 2 10

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