UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS CTEDRA DE MEDICINA POBLACIONAL MEDICINA Y PRODUCCIN DE AVES

RESPUESTA INMUNE EN LAS AVES

PROF ROSMAR V. MARCANO MART

1. CONCEPTOS BASICOS 2. CLASIFICACION DEL SISTEMA INMUNOLGICO

3. INMUNIDAD INESPECFICA Y ESPECFICA

4. CMO SE ORIGINA LA RESPUESTA INMUNE DE AVES 5. PATRON DE BROTE DE UNA ENFERMEDAD 6. RESPUESTA ANAMNSICA 7. INMUNIDAD MATERNA 8. FACTORES QUE AFECTAN EL SISTEMA INMUNE 9. INMUNOSUPRESIN 10. VACUNACIN 11. EVALUACIN DEL SISTEMA INMUNE

CONCEPTOS BSICOS
SISTEMA INMUNE
Mecanismo homeosttico para preservar la integridad de lo propio a travs del reconocimiento y rechazo de lo extrao, mediante clulas especializadas y ciertas variedades moleculares (anticuerpos).

CONCEPTOS BSICOS

ANTGENOS: Sustancias que introducidas en el organismo inducen una respuesta inmune, que depende de la existencia de elementos celulares y moleculares capaces de identificarlas y discriminar las macromolculas propias de las no propias. Los antgenos son reconocidos a nivel de pequeos trechos de su composicin estructural e inmunoqumica estos son los llamados eptopes o determinates antgenicos.

CONCEPTOS BSICOS

ANTICUERPOS: Son protenas que elaboran los vertebrados al ser estimulados con un antgeno y que tienen capacidad para reaccionar especficamente con el inductor. Son producidos por clulas B y son fundamentales para diversas infecciones. Son formados por cadenas de pptidos livianas y pesadas.

Porcin variable: que es diferente para cada antgeno al cual es capaz de ligarse. Porcin constante: Unin a las superficies celulares, Pasar a travs de las membranas y Unin al complemento.

CLASIFICACIN DEL SISTEMA INMUNOLGICO

TEJIDO INMUNOLGICO PRIMARIO Bursa de Fabricio Timo Mdula sea TEJIDO INMUNOLGICO SECUNDARIO Bazo

Tejido Linfoide asociado a Intestinos (GALT)

Tonsilas cecales Divertculo de Meckel,

Placas de Peyer
Tejido linfoide de la conjuntiva Glndula de Harder

Tejido linfoide de los bronquios

CLASIFICACIN DEL SISTEMA INMUNOLGICO

NALT

rganos primarios de sistema inmune

Glndula de Harder BALT Bazo

GALT

Timo

Bolsa de Fabricio

Mdula sea Tonsilas cecales Tejido linfoide perifrico rganos Secundarios

INMUNIDAD NATURAL E INESPECFICA

Factores genticos Temperatura corporal Piel y mucosas (boca, estomago e intestino) Microflora normal de piel e intestinos Vellosidades del Aparato Respiratorio

Acidez del proventrculo

Secrecin mucosa de la cavidad nasal Nutricin Edad, sexo, estado hormonal y medio ambiente Ambiente evitando el estrs por calor o fro Clulas naturales asesinas, macrfagos tisulares, fagocitosis Complemento e interfern. Inflamacin y anticuerpos naturales.

INMUNIDAD ESPECFICA
SE DIVIDE EN COMPONENTE COMPONENTE NO CELULAR O HUMORAL
- Comprende las inmunoglobulinas y los linfocitos B - Anticuerpos son especficos para el antgeno a atacar - HAY TRES CLASES DE ANTICUERPOS: IgM, IgG e IgA - Clulas involucradas: linfocitos B

INMUNIDAD ESPECFICA
COMPONENTE HUMORAL
IgM: La molcula es muy grande, y est confinada por esa razn, principalmente al sistema vascular. IgG: Es de bajo peso molecular, la que se encuentra en mayor cantidad en el suero, y el mayor mecanismo de defensa contra las infecciones sistmicas. Su tamao relativamente pequeo, le permite pasar a travs de las paredes capilares en las reas inflamadas, hacia los espacios tisulares. IgA: Sintetizada por clulas plasmticas subepiteliales, desempea una funcin importante en los lquidos corporales externos, tales como lgrimas, saliva y secreciones que baan la mucosa entrica y respiratoria superior (proteccin local de las superficies mucosas)

TIPOS DE INMUNOGLOBULINAS EN AVES

PROPIEDAD FUNCIN IgG IgM IgA INMUNIDAD DE LAS MUCOSAS 13 + 3-7D 7 - 21 D

INMUNIDAD PROTECCIN PROLONGADA TEMPRANA 80 + 3-7D 7 - 21 D 6 +++ 2-5D 5 - 14 D

% EN SUERO AGLUTINACIN APARICIN Ag TIEMPO: TTULO MX

INMUNIDAD ESPECFICA
COMPONENTE CELULAR
- Incluye todas las clulas que reaccionan especficamente contra los antgenos y los destruyen - Clulas involucradas: linfocitos T que incluye una poblacin heterognea: T ayudadores, T citotxicos, T supresores

- Estas clulas producen citoquinas que emiten seales Para la interaccin entre linfocitos T y B
- Macrfagos

- Heterfilos

CELULAS DEL SISTEMA INMUNE DE LAS AVES

B PEQUEOS LINFOCITOS GRANDES AGRANULOCITICAS MACROFAGOS Y MONOCITOS TROMBOCITOS T CELULAS NK

HETEROFILOS GRANULOCITICAS EOSINOFILOS BASOFILOS Y MASTOCITOS

CMO SE ORIGINA LA RESPUESTA INMUNOLGICA EN EL AVE

EL MECANISMO GENERAL SE DIVIDE EN 4 FASES:
RECONOCIMIENTO: Reconocimiento del antgeno

PROLIFERACIN: Estimulacin de linfocitos Th, linfocitos B ELIMINACIN: Ataque y eliminacin del antgeno

MEMORIA: Quedan poblaciones celulares de memoria

ANTGENO

CLULA PRESENTADORA DE ANTGENO CLULA T SUPRESORA

LINFOCITO B

LINFOCITO T AYUDADOR

LINFOQUINAS

CLULA CLULA T CITOTXICA CLULA T ASESINA CITOQUINA MACRFAGO GRANULOCITO ASESINA

PATRN DE UN BROTE DE ENFERMEDAD

SE CONOCEN 3 FASES INFECCIN: Los microorganismos productores de la enfermedad invaden y si no hay inmunidad atacan varias partes del cuerpo y producen la enfermedad

DESARROLLO DE LA RESISTENCIA: Una vez que el microorganismo se ha establecido en el organismo, el MO comienza la produccin de un protector qumico que es especfico para dicho microorganismo
DESCENSO DE LA ENFERMEDAD: La proteccin se desarrolla rpidamente y la sustancia qumica destruye los microorganismos causales

RESPUESTA ANAMNSICA
Capacidad del sistema inmunolgico para formar clulas de memoria despus de exposiciones repetidas al antgeno Es cuando en el sistema B se produce el desarrollo de linfocitos que actan como clulas de memoria. Estas clulas poseen gran longevidad e introducen a las clulas T a recordar respuestas inmunitarias previas y acelerar la repeticin de la respuesta.
RESPUESTA PRIMARIA RESPUESTA SECUNDARIA

F. ESTACIONARIA

IgG Ig
F. DECLIVE F. LATENTE

IgM

SEMANAS

INMUNIDAD MATERNA
Para la prevencin de muchas enfermedades de los pollitos recin nacidos se encuentra la inmunidad materna, llamada tambin inmunidad pasiva. Proporciona proteccin temporal al pollito durante el periodo en que es menos inmunocompetente. La transferencia de IgG comienza 5 das antes de la ovulacin desde la circulacin materna a travs del epitelio folicular al vitelo del vulo en desarrollo.

Las IgM e IgA maternas se incorporan con la albmina que rodea la yema en su paso a travs del oviducto La absorcin de IgG del saco vitelino hacia la circulacin comienza alrededor del dcimo quinto da de incubacin y no se completa hasta que el saco se reabsorbe en su totalidad 2 3 das despus del nacimiento.

INMUNIDAD MATERNA
Cuando la gallina reproductora padece alguna enfermedad especfica produce gran cantidad de anticuerpos, muchos de los cuales estn localizados en el ovario y en consecuencia pasan al pollitos a travs del vulo. La cantidad de anticuerpos en el pollito est correlacionado con el nmero de la madre.

Los pollitos sin inmunidad pasiva son fcilmente atacados por agentes.

Existe el paso de microorganismos vivos a travs del huevo.

Duracin de la inmunidad: la mitad se pierde aproximadamente en 3 d

FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR AL SISTEMA INMUNE

Medio ambiente: Temperatura, [ ] amonaco, manejo Gentica: Susceptibilidad de lneas Metabolismo: Efecto de corticoesteroides Nutricin: Deficiencias Neoplasias: Enfermedad de Marek Traumatismos: Canibalismo Toxinas: Micotoxinas Edad: Animales ms viejos o muy jvenes

stress

INMUNOSUPRESIN
Puede ocurrir por factores como: toxinas, neoplasias, ambientales, nutricionales, enfermedades virales

Destacan: el cortisol liberado en situaciones de estrs y los agentes infecciosos que infectan clulas de defensa, colonizan rganos linfoides o interfieren en el desarrollo normal de las funciones de defensa.

Puede haber aumento en la susceptibilidad a las enfermedades

Las bacterias oportunistas actan aumentando la inmunosupresin

INMUNOSUPRESIN
Perodo Crtico En el momento de la eclosin, el sistema inmune del pollito se encuentra todava en pleno desarrollo.

En estos primeros das situaciones de estrs pueden comprometer el correcto desarrollo del sistema inmune. La alta probabilidad de infeccin por virus que afectan directamente a clulas de defensa. El virus de la enfermedad de Gumboro (IBDV), el virus de la Anemia Infecciosa Aviar (CAV) y el virus de la enfermedad de Marek

Estas circunstancias determinan la capacidad de defensa de las aves durante toda su vida. Las infecciones subclnicas tempranas se basan la baja productividad de muchas granjas avcolas.

INMUNOSUPRESIN
En general la inmunosupresin produce: Aumento en los costos de produccin por aumento en la morbilidad y mortalidad Fallas en los planes de vacunacin Disminucin de los parmetros productivos y reproductivos Brotes infecciosos inesperados Baja resistencia a altas temperaturas Tratamiento farmacolgicos fallidos

INMUNOSUPRESIN
Resumen de manifestaciones clnico-patolgicas de inmunosupresin: Colibacilosis Criptosporidiasis Hepatitis viral por corpsculos de inclusin Dermatitis gangrenosa

Infecciones por Clostridium

Mayor tasa de decomiso de carcazas Baja tasa de conversin alimentaria y de produccin de huevos

VACUNACIN
Es el mtodo artificial para inducir la produccin de anticuerpos.

Vacunas: son productos biolgicos preparados a partir de organismos que producen la enfermedad y pueden ser vivos o muertos.

Inmunizacin: es el desarrollo de la inmunidad ante una enfermedad como resultados de la vacunacin.

Cmo trabajan las vacunas?

Producen una infeccin ligera y una manifestacin mnima de la enfermedad especfica La virulencia de la vacuna determina el comportamiento de una vacunacin y el n de partculas de vacuna por unidad de volumen

MTODOS DE VACUNACIN
INTRAMUSCULAR SUBCUTNEA OCULAR

NASAL
ORAL CLOACAL

PLIEGUE DEL ALA

ASPERSIN

REVACUNACIN REPRODUCTORAS PROGENIE

RECOMENDACIONES AL MOMENTO DE VACUNAR

Deben ser usadas con prescripcin veterinaria Deben estar registradas, tener licencia Decidir el plan de vacunacin de acuerdo al diagnstico Conocer la historia de la enfermedad en la regin Preparacin adecuada del personal que maneja la vacuna Conocer la cepa y el material con que fue elaborada la vacuna Fecha de elaboracin y expiracin Temperatura de conservacin Presentacin, dosis y va de administracin

FALLAS EN LA VACUNACIN
La mayora de las veces se debe al mal manejo y administracin del producto Conservar las vacunas en refrigeracin No abrir las ampolletas de vacuna hasta el momento de utilizarlas Mezclar adecuadamente No vacunar mayor nmero de aves que el recomendado por la ampolleta Conservar el registro del fabricante de la vacuna y el n de serie

Seguir los procedimientos de vacunacin del fabricante

No apresurar el trabajo de vacunacin

EVALUACIN DE LA INMUNIDAD
1.- EVALUACIN DE LOS TEJIDOS DEL SISTEMA INMUNE Apariencia macroscpica Anlisis del peso de los rganos Evaluacin microscpica 2.- MEDICIN SEROLGICA

PROGRAMAS DE VACUNACIN
PUEDEN DEPENDER DE:
Destino productivo y Calidad Zootcnica del ave Epidemiologa de la zona Historia de la granja Tipos de vacunas

R
E P R O

DA O SEMANA 3D 67D 10 D 12 D 21 D 5 SEM

VACUNA Coccidia Artritis viral Gumboro Newcastle y Bronquitis G Viruela, Coriza, NC y BI

7 SEM
10 SEM 12 SEM 15 SEM

Artritis
NC, BI, G y Reovirus V y Encefalomielitis Coriza, NC y BI

D
U C T O

18 SEM
20SEM 23 SEM 32 SEM

En y V
NC, BI, G y R NC NC y BI

38 SEM
42 SEM 46 SEM 50 SEM

NC y BI
NC y BI NC y BI NC y BI

R
A S

54 SEM

NC y BI

RESUMEN
1. CONCEPTOS BASICOS: SISTEMA INMUNE, ANTIGENO Y ANTICUERPO

2. SISTEMA INMUNE PRIMARIO Y SECUNDARIO

3. INMUNIDAD INESPECIFICA O NATURAL 4. INMUNIDAD ESPECIFICA: COMPONENTE HUMORAL Y CELULAR 5. FASES DE LA RESPUESTA INMUNE: RECONOCIMIENTO, PROLIFERACION, ELIMINACION Y MEMORIA

6. RESPUESTA ANAMNESICA: IgM VERSUS IgG

7. INMUNIDAD MATERNA: IMPORTANCIA 8. FACTORES AFECTAN SIST INMUNE, INMUNUSUPRESION: CAUSAS Y EFECTOS 9. VACUNACION Y EVALUACION DE LA INMUNIDAD

Soy UCEVISTA de corazn pero cuando averige las condiciones de trabajo contractuales con las que se trabaja, prefer irme Elas Said, Profesor en Barranquilla. Escaso apoyo a la ENSEANZA. Ecuador como destino en el Programa Prometeo Viejos Sabios (Cientficos extranjeros con PhD, sueldos entre 4 y 6 mil dlares). Concursos DESIERTOS (promedio de 53%).

GRACIAS POR SU ATENCION