PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL PER

ESTUDIOS GENERALES CIENCIAS PROGRAMA ANALTICO

CURSO CLAVE TIPO CRDITOS HORAS DE TEORA HORAS DE PRCT. HORAS DE LAB. REQUISITOS CICLO DE VERANO
I.

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QUMICA 2 (QM2) QUI127 OBLIGATORIO PARA TODAS LAS ESPECIALIDADES 4.25 8 SEMANALES 2 SEMANALES 3 SEMANALES QUI117 2013

Objetivos del curso

Al trmino del ciclo de verano, el estudiante explicar y calcular los cambios energticos que acompaan a los procesos qumicos y fisicoqumicos y explicar la viabilidad de los diferentes procesos desde los puntos de vista termodinmico y cintico. As mismo, explicar y establecer un juicio crtico de las diferentes alternativas de generacin de energa a partir de procesos qumicos. Adems, explicar y establecer un juicio crtico frente a la problemtica del medio ambiente. El estudiante podr tambin manipular con destreza los implementos bsicos de un laboratorio de qumica y obtendr datos adecuados en la observacin de un proceso experimental. Asimismo, realizar el anlisis y tratamiento de los datos obtenidos de sus observaciones y formular una explicacin de los resultados obtenidos a partir del tratamiento de datos. Posteriormente, elaborar reportes escritos de las observaciones realizadas, de los datos registrados y de los resultados obtenidos; y, tendr una actitud crtica frente al procedimiento realizado para poder proponer posibles fuentes de error y sugerencias para mejorarlo. Adems, desarrollar habilidades para el trabajo en equipo.

II. Metodologa El curso se desarrolla utilizando una combinacin de clases expositivas y metodologas activas y participativas para propiciar aprendizajes significativos en los estudiantes. Se fomenta el trabajo cooperativo, el uso de bibliografa complementaria, de medios y materiales diversos, como la pgina web del curso. La participacin del profesor es permanente a travs de acompaamiento a los aprendizajes de los estudiantes en los distintos grupos, as como de algunas exposiciones. En lo posible, se usan los recursos disponibles de apoyo a la docencia: Campus Virtual, transparencias, CD-ROM, vdeo, presentaciones mediante programas informticos, etc. El laboratorio tiene un enfoque prctico, desarrollando experimentos que complementan los principales temas de la qumica general. Los estudiantes trabajan en grupos de tres integrantes, los cuales son permanentes a lo largo del ciclo. Durante el ciclo se realizan seis sesiones de laboratorio que complementan los temas de los cuatro primeros captulos del curso. Los resultados de cada una de ellas deben ser reportados por el grupo en un informe escrito que se entrega una semana despus de realizada la sesin. Las reglas de trabajo y las pautas para la elaboracin de los informes sern informadas por el profesor del horario en que el alumno se matricul. Las guas de trabajo sern puestas a disposicin de los alumnos en la plataforma virtual del curso. Las consultas que el estudiante necesite realizar al profesor del curso las puede hacer durante la clase (si el tema corresponde), fuera de ella (en los horarios de asesora que el profesor proporciona) o por correo electrnico. III. Sumilla Se proporcionan los conceptos bsicos de termodinmica, cintica, equilibrio qumico y electroqumica, que permitan analizar la viabilidad de procesos qumicos de importancia industrial, biolgica y ambiental. Se establecen las condiciones ms adecuadas para su desarrollo y, en los dos captulos finales, se aplica lo aprendido en el anlisis de la problemtica de los recursos energticos y la contaminacin ambiental. Los cuatro temas principales son complementados con proyectos de laboratorio, que sirven para desarrollar la capacidad de observacin, anlisis y manejo de datos y relacionar los conceptos estudiados, con sus observaciones experimentales, para poder llegar a conclusiones y formular una explicacin al experimento realizado, expresando observaciones y resultados en un reporte escrito.

Programa analtico de Qumica 2 IV. Descripcin del programa

CAPTULO 1. Aspectos termodinmicos de los procesos qumicos (14 horas)

Conceptos fundamentales de la termodinmica y Primera Ley de la Termodinmica (2 horas): Sistemas, propiedades termodinmicas, estado termodinmico, propiedades funciones de estado, cambio de estado termodinmico, proceso reversible e irreversible. Calor, capacidad calorfica, calor especfico. Trabajo, energa interna (E). Convencin de signos. Primera ley de la Termodinmica. Termodinmica (7 horas): Calor de reaccin: a presin constante y a volumen constante. Entalpa. Ecuacin termoqumica. Calorimetra. Calor de formacin, calor de combustin, calor de neutralizacin. Determinacin del calor de reaccin: en funcin de calores de formacin, Ley de Hess. Concepto de energa de enlace, energa reticular, energa de hidratacin. Ciclo de Born Haber. Procesos espontneos y entropa (2 a 3 horas): Entropa y la Segunda Ley de la Termodinmica. Entropa estndar y la Tercera Ley de la Termodinmica. Variacin de entropa en cambios de fase y reacciones qumicas. Energa libre y espontaneidad (2 horas): Concepto de energa libre. Determinacin de G de reaccin a condiciones estndar. Determinacin de G de reaccin a condiciones diferentes de la estndar.

CAPTULO 2. Aspectos cinticos de los procesos qumicos (7 horas)

Conceptos bsicos (2 horas): Velocidad de reaccin: de aparicin y desaparicin. Velocidad promedio y velocidad instantnea. Tipos de reaccin: sencillas o elementales y complejas. Molecularidad. Orden de reaccin y ley de velocidad (2 horas): Definicin de orden de reaccin y ley de velocidad. Reacciones de orden cero, primer orden, segundo orden. Tiempo de vida media. Temperatura y velocidad (1 hora): Teora de colisiones. Energa de activacin. Complejo activado. Ecuacin de Arrhenius. Catlisis (1 hora): Catlisis heterognea, homognea, enzimtica.

CAPTULO 3. El estado de equilibrio en los procesos qumicos (9 horas)

Concepto de equilibrio y la constante de equilibrio (1 hora): G y el estado de equilibrio. Cintica qumica y el estado de equilibrio. Kp, Kc y Kx. Principio de Le Chtelier (1 hora): Efecto de la concentracin, volumen, presin, temperatura. Equilibrios homogneos y heterogneos (2 horas): Expresin de la constante de equilibrio. Aplicaciones de la constante de equilibrio: prediccin del sentido de la reaccin, clculo de concentraciones de equilibrio y grado de conversin. Dependencia de K con la temperatura. cidos y bases (3,5 horas): Teoras cido base: Arrhenius, Brnsted-Lowry. cidos y bases fuertes y dbiles. Equilibrio de ionizacin de cidos y bases dbiles. Ka y Kb. Producto de ionizacin del agua. Escala de pH. Efecto del in comn. Neutralizacin cido base y soluciones buffer (2 horas): Formacin de sales de cido fuerte y base fuerte, cido dbil y base fuerte, cido fuerte y base dbil. Hidrlisis. Soluciones buffer: su funcin e importancia para los sistemas vivos.

CAPTULO 4. La energa elctrica y los procesos qumicos (6 horas)

Reacciones de xido reduccin (2 horas): Semirreacciones inicas de oxidacin y reduccin. Balance de reacciones REDOX por el mtodo del ion electrn. Celdas galvnicas (3,5 horas): Esquema bsico de la celda galvnica. Notacin abreviada. Fuerza electromotriz. Potencial estndar. Espontaneidad de las reacciones REDOX. Ecuacin de Nernst. Celdas electrolticas (2,5 horas): Esquema bsico de la celda electroltica. Electrlisis de sales fundidas y soluciones acuosas. Aspecto cuantitativo de la electrlisis.

CAPTULO 5. Fuentes de energa qumica (3 horas)

Principales fuentes de energa qumica (2 horas): Combustibles fsiles: hulla, petrleo y gas natural. Transformacin de calor a trabajo y electricidad. Fisin nuclear como fuente de energa. Esquema de planta de energa nuclear. Radiactividad. Efectos biolgicos de la radiacin. Fuentes alternativas de energa qumica (1 hora): Biomasa. Energa solar. Uso de la energa solar para la obtencin de hidrgeno. Celdas de combustin. Fusin nuclear.

CAPTULO 6. Qumica ambiental (3 horas)

La atmsfera de la Tierra: Regiones de la atmsfera: composicin. Regiones exteriores de la atmsfera: la capa de ozono. Agotamiento de la capa de ozono. La tropsfera: componentes secundarios de la atmsfera: xidos de azufre y lluvia cida. Monxido de carbono. xidos de nitrgeno y smog fotoqumico. Vapor de agua, dixido de carbono y el clima. Hidrosfera: Agua de mar: constituyentes inicos del agua de mar. Salinidad, desalinizacin. Agua dulce: principales componentes. Contaminantes. Oxgeno disuelto y calidad del agua. V. Descripcin de las sesiones de laboratorio Tema 1. Calorimetra (2 sesiones) Calor, capacidad calorfica, calor especfico. Convencin de signos. Calor de reaccin a presin constante: calor de neutralizacin, calor de disolucin, calor de dilucin, calor de formacin. Ley de Hess. Tema 2. Cintica (1 sesin) Orden de reaccin y ley de velocidad. Reacciones de orden cero, primer orden, segundo orden. 2

Programa analtico de Qumica 2 Tema 3. Equilibrio qumico (1 sesin) Principio de Le Chtelier. Equilibrio de ionizacin de cidos y bases dbiles. Ka y Kb. Escala de pH. Neutralizacin cido base. Tema 4. Electroqumica (2 sesiones) Reacciones de xido reduccin: semirreacciones inicas de oxidacin y reduccin. Balance de reacciones REDOX por el mtodo del in electrn. Celdas galvnicas: potencial de celda, espontaneidad de las reacciones REDOX. Celdas electrolticas: Electrlisis de soluciones acuosas. Aspecto cuantitativo de la electrlisis. Corrosin: nodos de sacrificio. Proteccin catdica por formacin de celdas galvnicas y por corriente. El orden secuencial en que se realizarn las sesiones de laboratorio ser informado oportunamente a los alumnos por el profesor del horario en que el alumno se matricul. VI. Bibliografa Textos BROWN, Theodore L., LE MAY Jr., H. Eugene; BURSTEN, Bruce E. Qumica, la ciencia central. 11. ed. Mxico: Pearson Educacin, 2009. CHANG, R. Qumica. 10. ed. Mxico: Mc Graw-Hill, 2010. SCHWARTZ, AT.; BUNCE, DM.; SILBERMAN, RG.; STANITSKI, CL.; STRATTON, WJ. y ZIPP, AP. Chemistry in Context (ACS): applying chemistry to society. 2nd ed. Dubuque (IA, E.U.A.): American Chemical Society, 1997. SILBERBERG, MS. Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change. 5th ed. New York: McGrawHill, 2009. UMLAND J.; BELLAMA, J. Qumica general. 3. ed. Mxico: International Thomson, 2000. VII. Sistema de evaluacin Reglamento Los promedios de prcticas se calculan con aproximacin hasta las dcimas. Cualquiera sea la cifra de las centsimas, no se tomar en cuenta. La nota final del curso se expresa solo en nmeros enteros. Si el clculo de la nota final da un total con decimales, debe convertirse esa cifra a enteros (se aade un punto a la nota si el primer decimal es cinco o ms; se elimina el decimal si es menor de 5). La nota final del curso se calcular utilizando la frmula que a continuacin se detalla. En ella se usa la siguiente nomenclatura: Nf E1 E2 Pra : : : : nota final nota del primer examen (medio ciclo) nota del segundo examen (final) promedio de prcticas de tipo Pa (incluye las de tipo Pc que hubieran), tipo Pd o tipo Pe. Para efectos de obtener el promedio de prcticas tipo Pa no se toma en cuenta la prctica con calificativo ms bajo. promedio de prcticas de tipo Pb, eliminando la nota ms baja.
Nf = 3E 1 + 3E 2 + 2Pra + 2Prb 10
a a a

Prb

De acuerdo a las Normas del Ciclo de Verano y las disposiciones aprobadas por Consejo de Estudios Generales Ciencias para el dictado de cursos en los ciclos de verano, no existir examen especial. Sistema de evaluacin para el ciclo de verano Laboratorio La evaluacin de cada una de las prcticas de laboratorio considerar, entre otros, los siguientes aspectos: la preparacin previa de la prctica, el conocimiento de los temas relacionados con los experimentos a realizar, el desempeo durante la prctica (orden, limpieza, participacin, etc.), el registro adecuado de las observaciones realizadas, la realizacin de los clculos necesarios, la resolucin de preguntas o problemas propuestos por el docente a cargo, los resultados obtenidos y el informe elaborado segn formato establecido por los profesores del curso. La ponderacin otorgada a cada uno de ellos en la nota de la sesin ser informada por los profesores con anterioridad a su realizacin. San Miguel, enero de 2013