Las actividades en el huerto escolar ecolgico.

Para la consecucin de este objetivo hacen falta una serie de actividades que permitan la experimentacin, que dar paso a unas vivencias personales que modifican nuestros conocimientos y actitudes. No deberamos presentar el huerto como algo que aparece un da en el patio y no lo sientan como algo suyo, deberamos presentarlo como algo con lo que estarn implicados desde su nacimiento. Por eso vale la pena desarrollar unas actividades que motiven previamente, con las cuales conseguiremos que les apete ca iniciar un huerto en com!n en el que todos participen. "as actividades de motivacin darn paso a las actividades propias del huerto. #stas actividades no se dan tan solo en un plano, sino todo lo contrario, es el conjunto de diferentes planos donde se desarrollan las actividades, lo que dar esta modificacin del comportamiento, que nos har decir si hemos conseguido o no los objetivos propuestos. Actividades especficas del huerto escolar #n este apartado se hace un guin orientativo de las tareas agrcolas a desarrollar en el huerto, en funcin de la $poca del a%o y del estado de cultivos, as como de observaciones y reflexiones alrededor de los contenidos que el huerto escolar nos facilita. &areas agrcolas
'(

) Preparacin del terreno* volteo, cava, alisamiento, delimitacin de tablas, surcos. ) +ncorporacin de abonos, fabricacin de compost. ) ,iembra de semillas en los semilleros, tablas, caballones... ) &ransplante de plntulas arraigadas en semillero.

) -iego* inundacin, por surcos, goteo ) .antenimiento* escardados, rascados, recal ados, tutoracin. ) &ratamiento ecolgico de plagas. ) -ecoleccin. -eflexiones de campo ) "as semillas, tipos, diferencias entre ellas. ) "a germinacin. /ondiciones favorables. ) "as plantas se alimentan y respiran. ) "os ciclos de los cultivos ) "as condiciones fsico0qumicas de la tierra. ) "a importancia de los abonos naturales. ) 1iferentes t$cnicas de siembra, riego y mantenimiento. ) "as estaciones del a%o y los cultivos en cada una de ellas. ) #l agua en la vida de las plantas. ) #studio del clima local. ) /alendario de siembres lunar. ) Propiedades de las plantas medicinales. ) "as aportadas a preguntas de los ni%os. 2eamos en dos cuadros una buena muestra de posibles actividades que tienen como referencia el huerto pero que se deberan reali ar seg!n su origen diferente* Actividades del aula relacionadas con el huerto Actividades sugeridas por el huerto para reforzar la prctica: Lengua )3divinan as, refranes, y dichos populares )-econtar cuentos
donde apare can hortali as )4ichas de vocabulario del huerto. )-edacciones, descripciones. Plstica )/ollage con hojas, semillas, flores, piedras... )/onfeccin de etiquetas con nombre y dibujo )5tili acin de elementos naturales en trabajos* calaba as, patatas... )1ibujar y fotografiar el huerto para ver cmo se transforma. Matemticas )-eali ar mediciones
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del huerto y parcelas )7allar reas de las onas aprovechables agrcolamente )-egistro de

nombre de hortali as, peso, dimensiones ).edida del crecimiento de las plantas y partes. 3nlisis Conocimiento del Medio )#laboracin de preguntas para extraer informacin de la natura. )#xplicacin de la influencia del sol en las plantas 8fotosntesis9. )1escripcin de la relacin entre los seres vivos, la lu , el agua y la temperatura. )/omparacin y elaboracin de conclusiones entre cultivos de plantas en condiciones favorables y otras que no. ) +nvestigar las plantas y animales autctonos ms importantes de la comunidad y relacionarlos con algunos factores del medio fsico. )#stablecer las relaciones entre los diferentes tipos de vegetacin y el lugar al que pertenecen. )3nlisis de la actividad agraria predominante en la comarca y como se manifiesta en el paisaje. )5tili acin responsable del entorno y percepcin de la influencia de la intervencin humana en el paisaje. )2aloracin de la importancia de la conservacin del medio ambiente. )+dentificacin de los diferentes fenmenos atmosf$ricos 8lluvia, fro, calor, viento...9 y sus consecuencias. )-econocimiento de las consecuencias imprevisibles que la modificacin de cualquier elemento 8agua, aire, tierra9 del medio natural pueden ocasionar. )1escripcin de la relacin existente entre los elementos fundamentales del medio fsico 8agua, aire, tierra9 y la vida de las personas. ) +dentificar las repercusiones sobre la salud de algunos hbitos de alimentacin e higiene. ) :bservaciones del clima, precipitaciones, temperatura. )4icha de cultivos* #jemplo. ) 4icha de semillas. ) 1escripcin de plantes ) #studio de las races ) #studio de los tallos ) #studio de las hojas* #jemplo ) :bservacin de diferentes animales del huerto, hormigas, gusanos, pulgones... ) :bservacin de la germinacin de las semillas. 4actores que favorecen. ) -eali acin de croquis y plano de las parcelas ) "ocali ar cultivos en el croquis. ) 1ise%o y construccin de un espantapjaros. ) 3nlisis de los datos recogidos de manera sistemtica en el huerto. ) -eali acin de un herbario de especies

espontneas. ) 4icha de seguimiento de cultivos*

Actividades complementarias del huerto realizadas en el laboratorio o en el aula de pretecnologa alidas medioambientales Laboratorio ) 3nlisis del suelo* retencin de agua, porosidad,

determinacin de la acide . ) #xperiencias de reproduccin de plantas por m$todos sexuados y asexuados 8esporas, esquejes de hojas, ramas, races...9 ) #xperiencias relativas al polen. ) #xperiencias relativas al fototropismo y geotropismo. ) #xperiencias de metabolismo. ) #xperiencias de crecimiento de las plantas. ) :btencin de esencias y perfumes de plantas aromticas Aula de pretecnologa ) &aller de mermeladas. ) &aller de ung;entos, pomadas y est$tica. ) &aller de tintes vegetales y decoracin de telas. ) &aller de cocina y conservas. ) /onfeccin de un espantapjaros ) 2isita a un huerto profesional. ) Participacin en una repoblacin forestal el da del rbol. ) +tinerario pedaggico por el <ardn =otnico ) +tinerario pedaggico por los 2iveros. ) +tinerario Pedaggico por la 1ehesa del ,aler. ) +tinerario Pedaggico por el parque urbano forestal del ro &!ria. )#studio de la playa. ) #studio de una noria .
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!." Criterios para valorar los resultados # proceso de evaluacin previsto 2aloraremos dos aspectos, uno si se ha construido fsicamente y utili ado el huerto escolar como un recurso pedaggico ms a disposicin del centro, y el otro si esto ha servido para iniciar una educacin ambiental ms integral en las lneas que se han marcado a lo largo del proyecto. "a consecucin de estos dos grandes objetivos se evaluar mediante*

 1ossier de materiales curricular y?o unidades didcticas elaboradas. 2aloraciones bimestrales del funcionamiento por parte de los tutores participantes en reuniones. #laboracin de una memoria detallada de las actividades. #laboracin de una memoria fotogrfica. -eali acin de un vdeo didctico explicativo del proceso de construccin del huerto. #ncuesta al alumnado y profesorado implicados en el proyecto. :bservaciones subjetivas del coordinador del proyecto. 2aloracin de las actividades paralelas que se hacen a ra de la puesta en marcha del huerto escolar. !.$ %ibliografa utilizada para realizar el pro#ecto. 3322 @ Cuadernos de Pedagoga &"$A 'BBC. .D /armen /abe as #steban ' (ducacin Ambiental # Lengua)e (colgicoA #d. /astilla. 2alladolid 'BB>.
'C

.ichael <./aduto. '*ua para la ense+anza de valores ambientalesA. #d. de la /atarata. =ilbao. 'BBE. #rnesto Pramo ,ureda y 3322 @!, a+os de innovacin educativaA. #d. 7uerto 3legre.m Franada 'BBG. /arlos -omon. @*ua del huerto escolar-. #d. Popular. .adrid 'BB>. Hose .. ,outo Fon le y :tros @ICmo abordar los problemas ambientales # sociales desde la escuelaJA. #d. Nau "libres. 2alencia. 'BB>. 3ndr$s Pica o Fon le . @(l huerto biolgico-. #d. 1ireccin Feneral de /entros y Promocin #ducativa. 2alencia 'BBG. /laude 3ubert '(l huerto %iolgicoA. #d. +ntegral. =arcelona 'B>B.

 ,eminario de 3gricultura #colgica '.ossier informativo de agricultura ecolgicaA. #d. /-+#. 'BB>.
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//0 Presupuesto detallado de los diferentes apartados .

Concepto 1otal solicitado 2K9

&.! A#uda econmica para el autor. ) #ncaminadas a
estimular la reali acin del proyecto elaboracin de memoria, seguimiento.

'(L.G( &.& *astos en material ) #n este apartado incluiremos semillas,

plantones, productos naturales para tratamientos fitosanitarios, abonos naturales... )"os derivados del trabajo de aula o laboratorio papeles, colores, fotocopias, pegamentos, etc... 'GL.GL &.3 *astos necesarios para desplazamientos ) los que sean necesarios para transportar los abonos naturales y la tierra f$rtil.

'(L.G( &.4 %ibliografa ) ,e comprarn libros de consulta para alumnos y profesores BL.'( &.5 *astos derivados de traba)os especializados )
-eali acin de un cercado para proteger los cultivos de GL m de permetro. ) /ompra de (L mE de tierra f$rtil para llenar el huerto. ) -ed de riego por goteo. BL'.(G

1otal
GL

'M'G.EC 2alNncia a ' de julio de 'BBC 6irmado: 7icent 8ipoll Catal9