Thermomix TM31

Gelatina de mango y queso en capas

Tiempo total: 4 hora, Tiempo de preparacin: 15 min
Ingredientes para 10 porciones: 190 g de queso crema 370 g de leche condensada 400 g de crema para batir 20 g de grenetina en polvo 250 g de mango, slo la pulpa (2 pzas)

Preparacin 1. Coloque en el vaso el queso, la leche condensada, la crema y la grenetina, mezcle y disuelva 4 min/60C/vel 3. Vierta la mitad en un molde de gelatina y refrigere por 10 minutos. 2. Pele los mangos y retire el hueso. 3. Aada a la mitad restante de la mezcla en el vaso la pulpa de mango y licue 20 seg/vel 6. Vierta la gelatina de mango sobre la gelatina blanca y refrigere hasta que cuaje. Informacin
Utensilios necesarios: Molde de rosca ( 22-24 cm) Valores nutricionales para 1 porcin: Valor Energtico: 328 kcal Protena: 5g Carbohidratos: 33 g Grasa: 19 g Dificultad: Baja Nivel de precio: Bajo

Vorwerk International Mittelsten Scheid & Co.

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