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1 Textura
Conocer esta granulometría es esencial para cualquier estudio del suelo (ya sea desde un
punto de vista genético como aplicado). Para clasificar a los constituyentes del suelo
según su tamaño de partícula se han establecido muchas clasificaciones
granulométricas. Básicamente todas aceptan los términos de grava, arena, limo y arcilla,
pero difieren en los valores de los límites establecidos para definir cada clase. De todas
estas escalas granulométricas, son la de Atterberg o Internacional (llamada así por haber
sido aceptada por la Sociedad Internacional de la Ciencia del Suelo) y la americana del
USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) las más ampliamente
utilizadas. Ambas clasificaciones se reproducen en la siguiente figura.
1.1 Determinación de la textura Las partículas no están sueltas sino que forman
agregados y hemos de destruir la agregación para separar las partículas individuales. Por
ello antes de proceder a la extracción de las diferentes fracciones hay una fase previa de
preparación de la muestra.
En esta fase previa existen diversos métodos para separar a las partículas del suelo, unos
son métodos físicos (trituración suave, agitación lenta, agitación rápida, ultrasonidos,
lavado y cocción) y otros son técnicas químicas (oxidación de la materia orgánica con
agua oxigenada, ataque ácido de los carbonatos y compuestos de Fe con ClH, dispersión
de las arcillas con hexametafosfato sódico o amoníaco). Como los agentes agregantes
pueden ser muy distintos, normalmente no sirve uno sólo de estos métodos sino que se
monta una cadena de tratamientos.
La extracción final de las fracciones se realiza por tamizado para las arenas, mientras
que la sedimentación en fase acuosa es el método normal de separación de los limos y
de las arcillas. Si se necesita subfraccionar a la fracción arcilla se ha de recurrir a la
centrifugación.
a) Génesis
Así, la roca tiende a dar una determinada clase textural, que quedara más patente cuanto
más joven sea el suelo (en un principio el suelo hereda la textura del material original).
El clima tiende a condicionar la textura en función de su agresividad (texturas groseras
en climas áridos y texturas arcillosas en climas húmedos y templados). El relieve
condiciona el transporte de las partículas. El tiempo tiende a dar una mayor alteración y
favorece el aumento de la fracción arcilla.
La relación entre la cantidad de arcilla del material original y la de cada uno de los
horizontes de un suelo es un buen índice del grado de evolución.
b) Clasificación de suelos
e) Propiedades agrológicas
Los suelos arenosos son inertes desde el punto de vista químico, carecen de propiedades
coloidales y de reservas de nutrientes. En cuanto a las propiedades físicas presentan
mala estructuración, buena aireación, muy alta permeabilidad y nula retención de agua.
Por el contrario los suelos arcillosos son muy activos desde el punto de vista químico,
adsorben iones y moléculas, floculan (la fracción arcilla permanece inmóvil) y
dispersan (migran), muy ricos en nutrientes, retienen mucha agua, bien estructurados,
pero son impermeables y asfixiantes.
Los suelos limosos tienen nula estructuración, sin propiedades coloidales, son
impermeables y con mala aireación.
f) Erosión
Las partículas de arena son arrastradas por el viento y agua, las arenas finas son muy
erosionables. Las arcillas se pegan y se protegen, los limos no se unen y se erosionan
más fácilmente.
g) Contaminación
Las arenas son muy inertes mientras que las arcillas tienen un alto poder de
amortiguación , pueden fijar y transformar a los contaminantes y presenta por tanto una
alta capacidad de autodepuración.
2 Estructura
Las partículas del suelo no se encuentran aisladas, forman unos agregados estructurales
que se llaman peds, estos agregados (o terrones) por repetición dan el suelo. Es como un
poco la celdilla unidad de los cristales que por repetición origina el mineral. Los
agregados están formados por partículas individuales (minerales, materia orgánica y
huecos) y le confieren al suelo una determinada estructura.
Se habla de estructura como una propiedad y es más bien un estado, ya que cuando el
suelo está seco, se agrieta y se manifiesta la estructura, pero si está húmedo, el suelo se
vuelve masivo, sin grietas y la estructura no se manifiesta.
En los peds hay un material inerte, arenas, que se unen por la materia orgánica y las
arcillas y otros agentes cementantes. Si las arcillas están dispersas, el suelo carece de
estructura, si están floculadas, forman estructura
2.1 Morfología
Desde el aspecto morfológico la estructura del suelo se define por una forma, un tamaño
y un grado de manifestación de los agregados.
Prismática. Cuando los bloques se desarrollan en una dirección (vertical) más que
en las dos horizontales. Presente en los horizontes más arcillosos, a veces hor. B y en
ocasiones hor. C.
b) Tamaño
Por el tamaño de los agregados las estructuras se clasifican en: gruesa, media, fina y
muy fina.
c) Grado de desarrollo
Estabilidad de la estructura
Los agregados que están en la superficie del suelo, son dispersados por el impacto de las
gotas de lluvia.
Por otra parte, al mojarse los peds el agua va entrando hacia el interior de los agregados,
va comprimiendo el aire que había y llega un momento en el que el aire tiene que salir y
resquebraja o rompe el agregado.
3 Densidad aparente
El suelo como todo cuerpo poroso tiene dos densidades. La densidad real (densidad
media de sus partículas sólidas) y la densidad aparente (teniendo en cuenta el volumen
de poros).
4 Color
Es una propiedad muy utilizada al estudiar los suelos pues es fácilmente observable y a
partir de él se pueden deducir rasgos importantes. Puede ser homogéneo para un
horizonte o presentar manchas.
Se mide por comparación a unos colores estándar recogidos en las tablas Munsell.
Los agentes cromógenos son diversos, los colores más comunes son:
Color blancuzco. Debido a los carbonatos o al yeso o sales más solubles. En los
horizontes eluviales es consecuencia del lavado de las arenas (constituidas por cuarzo y
en menor proporción, por feldespatos).
Colores rojos. Oxidos férricos tipo hematites. Medios cálidos con estaciones de
intensa y larga sequía.