Prctica: VISCOSIDAD, DENSIDAD Y CAPACIDAD CALORFICA DE LA MEZCLA NH3/H2O En la figura 1 se muestra la parte principal del viscosmetro.

A la derecha de la figura se observa una jeringa conectada, sta es la forma de ingresar el fluido al viscosmetro y manteniendo la vlvula V2 abierta, el fluido tambin ingresa al densmetro. Cuando el sistema se pone en marcha, el pistn es rodeado por el fluido es magnticamente impulsado en movimiento oscilatorio (aproximadamente una distancia de 0,508cm), despus de pasar por el viscosmetro, el fluido es conducido a la densmetro. El tiempo de recorrido del pistn en la cmara de medicin de la viscosidad est estrechamente ligado a la viscosidad de fluido y de esta manera, a travs de sensores se enva una seal y se lee directamente el valor de la viscosidad y paralelamente tambin se puede hacer la lectura de la densidad, pero se debe usar la ecuacin (1) para convertir este valor en densidad. =A2-B (1)

1. Introduccin La medicin de diferentes propiedades termofsicas de fluidos permiten definir cules sustancias son apropiadas para determinados procesos o partes de l. Los fluidos se definen como sustancias en estado lquido y gaseoso y se encuentran tanto en el sector industriales como en la vida diaria. El estudio de propiedades termofsicas de los fluidos como viscosidad, densidad y capacidad calorfica, es importante porque de su conocimiento parten las futuras aplicaciones que un fluido pueda tener, o si tal sustancia cumple los requerimientos para su uso industrial. En esta prctica, se conoce un mtodo para medir la viscosidad dinmica y densidad y la capacidad calorfica de un lquido. El objetivo principal es determinar experimentalmente la viscosidad dinmica, densidad y capacidad calorfica de una mezcla NH3-agua en fraccin msica de 5, 10, 15, 20; 25 y 30% a 25C y presin atmosfrica. 2. Metodologa y equipo experimental El equipo usado para medir la densidad y viscosidad es un viscopro 2000. Ver figura 1.
Figura 1

Donde es el datos de lectura del densmetro y A y B son, a 25C, 15229,2681 y 9406,5712 respectivamente.

Para controlar la temperatura se us un bao trmico, el cul deba encenderse 20-30 minutos antes de la prctica para que as la temperatura del sistema fuera estable. El set point de la temperatura se corrigi para que la temperatura leda en el viscosmetro y densmetro fuera lo ms aproximado posible a la temperatura que se requera hacer la medicin. (25C). Tanto del viscosmetro como densmetro se hizo 10 lecturas para cada composicin. Posterior a cada toma de medidas, se hizo la limpieza haciendo pasar agua destilada y etanol por el viscosmetro y densmetro con ayuda de una bomba peristltica y para retirar fluido acumulado en el sistema se pas vaco.

En el interior de la cmara de medicin un pequeo pistn es introducido, se cierra y posteriormente se ingresa el fluido.

[1]

Perry's book, 7 edition. Figure 2-33

th

El equipo usado para la determinar experimentalmente la capacidad calorfica es un "Liquid heat capacity vessel (S60/1599). Ver figura 2.
Figura 2

Cp2=Cp1.(1/ 2)(Q2-Q0)/(Q1-Q0) 1, 2: Densidad del agua y densidad de la muestra respectivamente. Cp1 y Cp2: Capacidad calorfica del agua y de la muestra respectivamente. Q1, Q2, Q0 es el calor medido con el calometro del agua, muestra y la del vaco respectivamente. Las masas pesadas de agua y amoniaco se pueden ver en el anexo A. 3. Clculo de la viscosidad Los datos arrojados por el viscosmetro son directamente los valores de viscosidad de la mezcla amoniaco/agua. En la tabla 1 se presentan los resultados para la viscosidad junto con sus incertidumbres, cuyos clculos se pueden observar en el anexo C, tabla C1. En el anexo B, se pueden observar todos los valores medidos para cada una de las composiciones msicas.
Tabla 1

Como se observa en la figura 2, el calormetro tiene dos conductos, uno es el de entrada del fluido y el segundo es para la salida del mismo despus de haber pasado por la celda. La prctica de capacidad calorfica iniciaba abriendo el flujo de nitrgeno a una presin de una atmsfera. Se encenda el bao (para refrigerar las celdas) y posteriormente se introduca el fluido con ayuda de una jeringaEn este proceso se deba tener cuidado en no ingresar aire en las celdas porque de esta forma se veran afectados los resultados, midiendo la capacidad calorfica de burbujas de aire y no la del fluido bajo estudio, por lo tanto, para evitar esto, despus de ingresar el fluido se coloc un taponcito en los ductos de entrada y salida. Encendido el calormetro, en el programa "Data Adquisition" se abra un nuevo experimento, se clonaba un experimento anterior con un perfil de temperatura ya definido y se iniciaba dando "click" sobre el triangulo de reproduccin. Cada experimento de Cp, duraba 4 horas. Posterior a la lectura de los datos arrojados por el programa, se limpiaban las celdas, haciendo pasar por ellas etanol desnaturalizado y posteriormente nitrgeno. Con la ecuacin (2) se calcul la capacidad calorfica del fluido:

w (%) 4,74 9,19 13,91 18,74 23,21 28,00

(cP) 0,8249 1,0729 1,1595 1,1072 1,2096 1,1787

u() 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001

En la grfica 1 se observan los resultados de viscosidad para el experimento con sus respectivas incertidumbre. (No se logran ver, debido a que son pequeas para la escala de la grfica). Con el aumento de la composicin de amoniaco, la viscosidad aumenta. Esto se debe a los puentes de hidrgeno que se establecen entre el amoniaco y las molculas de agua.

Grfica 1

4. Clculo de la densidad Usando la ecuacin (1) se calcul la densidad de la mezcla. En la tabla 2 se presentan los resultados de la densidad de la mezcla amoniaco/agua a 25C.
Tabla 2

El clculo de las incertidumbre de la densidad se presentan en el anexo C, tabla C2. En la grfica 2 se observa la disminucin de la densidad cuando la cantidad de amoniaco aumenta. Este fenmenos se debe al volumen especfico de cada compuesto. Ya que el volumen especfico del amoniaco respecto al del agua es mayor, su densidad es menor, entonces, al aumentar la cantidad de amoniaco, el volumen de la mezcla (para una cantidad fija de masa) aumenta, reduciendo as la densidad de la mezcla amoniaco/agua.

w (%) (g/cm3) 4,74 977,61 9,19 955,01 13,91 946,52 18,74 935,75 23,21 929,61 28,00 899,49

u() 0,004 0,004 0,002 0,003 0,004 0,003

Grfica 2

5. Clculo de la capacidad calorfica En la tabla 3 se presentan los resultados de la capacidad calorfica para la mezcla NH3/H2O a 25C. En la grfica 3 se puede observar el comportamiento de la capacidad calorfica de la mezcla cuando la composicin de amoniaco cambia. Los resultados no presentan una relacin aparente con la variacin de la composicin, posiblemente no la hay, faltara realizar ms experimentos a composiciones intermedias entre las que se hizo la prctica y a composiciones mayores al rango trabajo para obtener ms datos y poder dar una conclusin ms acertada de la relacin de la capacidad calorfica de la mezcla y su composicin.

En el anexo C, tabla C3, se muestran los clculos de la incertidumbre para la capacidad calorfica.
Tabla 3 Cp (J/molK) 74,46 74,96 74,48 74,92 74,49 74,79

w 5% 10% 15% 20% 25% 30%

u(Cp) 0,01 0,003 0,001 0,002 0,002 0,002

Grfica 3

BIBLIOGRAFA
[1] Perry's Chemical Engineers Handbook, 7 edition. Figure 2-33 [2] http://webbook.nist.gov/chemistry/ [3] Material gua de prctica.
th

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Propiedades de Transporte

ANEXOS. ANEXO A. Masa pesadas

Tabla A 1 mNH3 (g) mH2O (g) w (%) 1,727 3,2921 4,9415 6,7824 8,3701 10,0102 ANEXO B.
Tabla B 1. Datos de densidad y viscosidad

8,464 6,7393 5,007 3,3503 1,7261 0

4,74 9,19 13,91 18,74 23,21 28,00

w=5% Set point T[C] 23,78 25,10 Densmetro. 0,825746 0,825747 0,825746 0,825746 0,825747 0,825746 0,825747 0,825746 0,825746 0,825747 24,7 25,00 3 [g/cm ] [cP] 977,60 0,824 977,63 0,825 977,60 0,826 977,60 0,826 977,63 0,826 977,60 0,824 977,63 0,826 977,60 0,825 977,60 0,824 977,63 0,823

w=10% 23,87 25,04 Densmetro 0,824847 0,824848 0,824847 0,824848 0,824847 0,824847 0,824848 0,824847 0,824848 0,824847 24,65 25,00 3 [g/cm ] [cP] 955,00 1,074 955,03 1,074 955,00 1,074 955,03 1,074 955,00 1,072 955,00 1,073 955,03 1,072 955,00 1,072 955,03 1,073 955,00 1,071

w=15% 24,4 24,99 Densmetro. 0,824509 0,824509 0,824509 0,824509 0,824509 0,824509 0,824509 0,824509 0,82451 0,824509 24,7 25,00 3 [g/cm ] [cP] 946,51 1,158 946,51 1,159 946,51 1,159 946,51 1,159 946,51 1,161 946,51 1,16 946,51 1,159 946,51 1,16 946,54 946,51 1,16 1,16

N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tabla B 2. Datos de densidad y viscosidad

w=20% Set point T [C] 25,64 25,04 Densmetro 0,82408 0,82408 0,824081 0,82408 0,82408 0,82408 0,82408 0,82408 0,824081 0,82408 24,7 24,99 3 [g/cm ] [cP] 935,74 1,107 935,74 1,105 935,77 1,11 935,74 1,111 935,74 1,108 935,74 1,107 935,74 1,106 935,74 1,104 935,77 1,106 935,74 1,108

w=25% 24,79 25,00 Densmetro 0,823836 0,823836 0,823836 0,823835 0,823836 0,823835 0,823836 0,823836 0,823835 0,823836 24,7 25,00 3 [g/cm ] [cP] 929,62 1,21 929,62 1,209 929,62 929,59 929,62 1,211 1,21 1,211

w=30% 64,3 60,01 Densmetro 0,822634 0,822634 0,822634 0,822634 0,822635 0,822634 0,822634 0,822634 0,822635 0,822634 60,1 60,10 3 [g/cm ] [cP] 899,48 1,176 899,48 899,48 899,48 899,51 899,48 899,48 899,48 899,51 899,48 1,174 1,175 1,179 1,18 1,18 1,182 1,18 1,181 1,18

N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

929,595 1,209 929,62 1,208 929,62 929,59 929,62 1,209 1,209 1,21

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ANEXO C. Clculos de incertidumbre

Tabla C 1. Incertidumbre de la viscosidad w (NH3) Factores Contribucin Dist. Prob. Coef. Sens. Divisor u(xi) U(x) Reproducibilidad 0,0003 Normal 1 1 0,0003 Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 10% Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 15% Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 20% Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 25% Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 30% Resolucin Temperatura Precisin 0,001 0,1 0,001 0,0003 0,001 0,1 0,001 0,0003 0,001 0,1 0,001 0,001 0,001 0,1 0,001 0,0003 0,001 0,1 0,001 0,001 0,001 0,1 0,001 Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular 1 0,01 1 1 1 0,01 1 1 1 0,01 1 1 1 0,01 1 1 1 0,01 1 1 1 0,01 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 0,0003 0,0002 0,0005 0,0003 0,0003 0,0002 0,0005 0,0003 0,0003 0,0002 0,0005 0,001 0,0003 0,0002 0,0005 0,0003 0,0003 0,0002 0,0005 0,001 0,0003 0,0002 0,0005 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001 0,001

5%

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Tabla C 2. Incertidumbre de la densidad w (NH3) Factores Contribucin Dist. Prob. Coef. Sens. Divisor u(xi) Reproducibilidad 2E-07 Normal 25151,06 1 0,004 Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 10% Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 15% Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 20% Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 25% Resolucin Temperatura Precisin Reproducibilidad 30% Resolucin Temperatura Precisin 0,000001 0,1 0,001 2E-07 0,000001 0,1 0,001 1E-07 0,000001 0,1 0,001 1E-07 0,000001 0,1 0,001 1E-07 0,000001 0,1 0,001 1E-07 0,000001 0,1 0,001 Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Rectangular Rectangular 0,01 -0,003 1 25123,64 0,01 -0,003 1 25113,34 0,01 -0,003 1 25100,27 0,01 -0,003 1 25092,82 0,01 -0,003 1 25056,23 0,01 -0,003 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 1 3,464 3,464 1,732 4E-09 -9E-05 0,0005 0,004 4E-09 -9E-05 0,0005 0,002 3E-09 -9E-05 0,0005 0,003 4E-09 -9E-05 0,0005 0,004 4E-09 -9E-05 0,0005 0,003 4E-09 -9E-05 0,0005 0,003 0,004 0,003 0,002 0,004 U(x)

5%

0,004

Mster en Investigacin en IngenieraTermodinmica de Fluidos

Propiedades de Transporte

Composicin

5%

10%

15%

20%

25%

30%

Factor Resolucin Densidad de agua Densidiad de la muestra Qo Q2 Q1 Cp1 Resolucin Densidad de agua Densidiad de la muestra Qo Q2 Q1 Cp1 Resolucin Densidad de agua Densidiad de la muestra Qo Q2 Q1 Cp1 Resolucin Densidad de agua Densidiad de la muestra Qo Q2 Q1 Cp1 Resolucin Densidad de agua Densidiad de la muestra Qo Q2 Q1 Cp1 Resolucin Densidad de agua Densidiad de la muestra Qo Q2 Q1 Cp1

Contribucin 0,001 0,000001 0,004 0,001 0,001 0,001 0,002 0,001 0,000001 0,004 0,001 0,001 0,001 0,002 0,001 0,000001 0,004 0,001 0,001 0,001 0,002 0,001 0,000001 0,004 0,001 0,001 0,001 0,002 0,001 0,000001 0,004 0,001 0,001 0,001 0,002 0,001 0,000001 0,004 0,001 0,001 0,001 0,002

Dist. Prob. Rectangular Normal Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Normal Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Normal Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Normal Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Normal Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal Rectangular Normal Normal Rectangular Rectangular Rectangular Normal

Coef. Sens. 1,326 0,1 -0,1 -0,04 1,326 -24,354 1 1,358 0,1 -0,1 -0,1 1,358 -10,707 1 1,370 0,1 -0,1 -0,1 1,370 -6,295 1 1,386 0,1 -0,1 -0,1 1,386 -5,328 1 1,395 0,1 -0,1 -0,1 1,395 -4,097 1 1,442 0,1 -0,1 -0,1 1,442 -2,905 1,005

Divisor 3,464 1 1 3,464 3,464 3,464 1 3,464 1 1 3,464 3,464 3,464 1 3,464 1 1 3,464 3,464 3,464 1 3,464 1 1 3,464 3,464 3,464 1 3,464 1 1 3,464 3,464 3,464 1 3,464 1 1 3,464 3,464 3,464 1

u(xi) 0,0004 7E-08 -0,0003 -1E-05 0,0004 -0,01 0,002 0,0004 7E-08 -0,0003 -2E-05 0,0004 -0,003 0,002 0,0004 7E-08 -0,0003 -2E-05 0,0004 -0,002 0,002 0,0004 7E-08 -0,0003 -3E-05 0,0004 -0,001 0,002 0,0004 7E-08 -0,0003 -3E-05 0,0004 -0,001 0,002 0,0004 7E-08 -0,0003 -4E-05 0,0004 -0,001 0,002