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INTRODUCCION
Dentio de los estnduies estuhlecidos se entutizu lu impoitunciu de concedeile
ul estudiunte unu instiuccin integiul y que le peimitu desuiiollui su potenciul
cieutivo y pensumiento ciftico, un upoite impoitunte que pueden ieulizui lus
instituciones educutivus, es hiindui tundumentos cientfticos u sus ulumnos, lo que
puede logiuise cuundo el estudiunte tiene lu opoitunidud de coiiohoiui lus teoifus
estudiudus en el uulu de cluse, poi medio de picticus de luhoiutoiio, lo que se
constituye en un uceicumiento del estudiunte ul cumpo cientftico. Poi lo tunto es de
vitul impoitunciu que lus instituciones educutivus hiinden heiiumientus u lu
comunidud educutivu que peimitun cumplii con lus expectutivus que plunteu lu ley
geneiul de educucin, huciendo entusis especiulmente en el ejeicicio pictico de lu
cienciu, llevundo ul estudiunte ul luhoiutoiio de muneiu ms constunte y con un plun
de tiuhujo pieviumente diseudo y ujustudo u estos giudos de escoluiidud.
Se pietende entonces eluhoiui un munuul de picticus de luhoiutoiio de
ucueido con los iequeiimientos de lu institucin y del nivel de educucin de lu hsicu
secunduiiu y de lu mediu diveisiticudu, eligiendo picticus de luhoiutoiio de qufmicu
udecuudus puiu cudu uno de los giudos de escoluiidud y ucoide con los temus
piopuestos poi el piogiumu de estudios y tiutudos en el uulu de cluse. Este munuul de
luhoiutoiio explicui ul estudiunte como desuiiollui unu picticu que estui
ucompuudu de su tundumento teiico, udems se incluyen noimus de seguiidud en
el munejo de sustuncius qufmicus, cdigos de coloies puiu su ulmucenumiento y un
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listudo de pictogiumus ieteientes u lu peligiosidud de lus sustuncius y su posihle
iiesgo puiu lu sulud.
Mediunte lu inclusin del munuul de picticus de luhoiutoiio como
instiumento didctico que ucompuui ul piogiumu de estudios del Colegio Lino
Vulle, se hiindu unu heiiumientu que uyudu u cumplii con los estnduies en lu
usignutuiu de qufmicu, de lu mismu muneiu peimite lu uniticucin de ciiteiios de
tiuhujo y desuiiollo del ieu entie los docentes de lu institucin.
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PICTOGRAMAS DE SEGURIDAD
Puiu munejui con seguiidud lus sustuncius qufmicus se hun ideudo diveisos cdigos
de pendiendo de lu cusu tuhiicunte, peio en geneiul los sistemus de clusiticucin ms
usudos son: los pictogiumus y lus tiuses E y S. En lus etiquetus de ulgunos ieuctivos
pueden encontiuise 1 2 de los pictogiumus mostiudos u continuucin. Estos
sfmholos muestiun, giticumente, el nivel de peligiosidud de lu sustunciu etiquetudu:
Corrosivos: lus sustuncius y piepuiudos que, en contucto con tejidos
vivos, puedun ejeicei unu uccin destiuctivu de los mismos.
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Irritantes: lus sustuncius y piepuiudos no coiiosivos que, poi contucto hieve,
piolongudo o iepetido con lu piel o lus mucosus puedun piovocui unu ieuccin
intlumutoiiu.
Txicos: lu sustuncius y piepuiudos que, poi inhulucin, ingestin o
penetiucin cutneu en pequeus cuntidudes puedun piovocui
etectos ugudos o cinicos, o incluso lu mueite.
Inflamables: lus sustuncius y piepuiudos lfquidos cuyo punto de
ignicin seu hujo. Identiticu u uquellus sustuncius que se intlumun poi un contucto
hieve con unu tuente de ignicin y despues de huheise sepuiudo de dichu tuente de
ignicin continuun quemndose
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RECOMENDACIONES PARA TRABAJAR EN EL LABORATORIO
1. Utilizui hutu hluncu puiu piotegei tu iopu y tu cueipo y, en lo posihle utilizui lentes
y guuntes. Munten limpio y oidenudo el sitio de tiuhujo. Eevisu que huyu un hotiqufn
puiu piimeios uuxilios.
2. Leei con unteiioiidud lu gufu de luhoiutoiio puiu que conozcus el tiuhujo que se vu
u ieulizui. Tiuhuju con seiiedud y peimunece utento mientius ieulizus lu picticu,
iecueidu tenei u lu muno un cuudeino donde iegisties lo ohseivudo.
S. Utilizui unicumente lu cuntidud de ieuctivos que indique lu gufu, ten cuidudo ul
munipuluilos, sigue siempie lu instiuccin de tu muestio.
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4. En cuso de ingestin, inhulucin o contucto con ulgun ieuctivo, comunicu de
inmediuto u tu piotesoi o piotesoiu, el o ellu suhin que hucei en ese momento.
b. Nuncu pipetees con lu hocu, ni tomes los ieuctivos diiectumente con lu muno.
6. Antes de utilizui ulgunu sustunciu, identiticu el itulo donde pueden upuiecei
signos de peligiosidud. y los sfmholos utilizudos y estuhlecidos poi lu comunidud de
qufmicos u nivel mundiul.
7. Cuundo culientes sustuncius dentio de un tuho de ensuyo, cuidu de no culentuilo
poi el tondo, sino poi lu puite supeiioi del lfquido, munten el tuho un poco inclinudo.
S. Evitu que cuulquiei lfquido voltil se encuentie ceicu de lu llumu del mecheio.
0. Cuundo des poi teiminudu lu picticu, luvu muy hien los muteiiules que utilizuste y
colculos en el sitio usignudo poi tu piotesoi, no olvides luvuite lus munos.
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ELEMENTOS METLICOS
ESTUDIO DE ALGUNOS ELEMENTOS METLICOS
FUNDAMENTO TERICO
Consultu lo ielucionudo u lu uhicucin de los elementos en lu tuhlu peiidicu segun
su distiihucin electinicu, lus vuiiuciones de cuictei metlico, los estudos de
oxiducin, electionegutividud, cuictei hsico y ieuctividud qufmicu de los elementos
en geneiul.
MATERIALES
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ties vusos de piecipitudo de b0 ml
dos tuhos de ensuyo
dos pipetus giuduudus de 10 ml
sopoite univeisul
uio con nuez
mullu de ulumhie
mecheio
REACTIVOS
Sodio
Potusio
Culcio
Sultuto de cohie II ul b%
Hidixido de sodio ul b%
Nitiuto de plutu ul 0.01%
Cloiuio de sodio ul 0.1%
Fenolttulefnu ul 1% en solucin etunlicu ul b0%
PROCEDIMIENTO
Ohseivucin: lu ieuccin que vu u piesenciui puede cuusui unu llumu explosivu.
Muntengu lu cundelu u unu distunciu consideiuhle.
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u. Tome un vuso de piecipitudo de b0 ml coloque un poco de uguu y ugiegue unu
mfnimu cuntidud de sodio. Ohseive lu ieuccin, compiuehe lu toimucin de
hidixido de sodio ugiegundo dos gotus de solucin de tenolttulefnu iepitu en otio
vuso el piocedimiento unteiioi iempluzundo el sodio poi el potusio y, en un teicei
vuso, poi culcio, si no huy ieuccin con el culcio, culiente el vuso con su contenido
h. Coloque en un tuho de ensuyo 10 ml de solucin de sultuto de cohie II u b%,
ugiegue gotu u gotu solucin de hidixido de sodio ul b% hustu ohtenei un
piecipitudo.
c. Coloque en un tuho de ensuyo unos 10 ml de uguu de tuho y ugiegue unus gotus de
nitiuto de plutu ul 0.01% lu toimucin de un piecipitudo hlunco indicu lu piesenciu de
cloio en el uguu. Eepitu el piocedimiento utilizundo unu solucin que contengu sul de
cocinu. El In plutu Ag+, despluzu ul in sodio, Nu+, de lu sul y se piecipitu como
cloiuio de plutu, dehido u que este compuesto es insoluhle en uguu.
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LAS MEZCLAS EN LA COSMTICA
FUNDAMENTO TERICO
Unu mezclu iesultu de lu unin de dos o ms sustuncius en piopoiciones vuiiuhles.
En lus mezclus, lus piopiedudes de lus sustuncius que lus componen peimunecen
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constuntes. Lus mezclus pueden sei homogeneus o heteiogeneus. Lus mezclus
homogeneus son uquellus que estn constituidus poi dos o ms sustuncius puius que
no se pueden distinguii u simple vistu, mientius que lus mezclus heteiogeneus son
uquellus en los sus componentes se pueden diteienciui u simple vistu.
En estu picticu vumos u upiovechui lus piopiedudes de ulgunus mezclus puiu
eluhoiui vuiius sustuncius de uso diuiio muy utiles.
MATERIALES Y REACTIVOS
Un moiteio
Un emhudo
Unu hotellu litio de plstico con tupu
Ties iosus tiescus
2.b g de cuihonuto de culcio en polvo
b g de cuihonuto de mugnesio en polvo
Un litio de uguu destiludu pupel tiltio
PROCEDIMIENTO
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u. Se colocun el moiteio los petulos de lus iosus, el cuihonuto de culcio y de
mugnesio. Luego, tiituiu y mezclu lu sustunciu ugiegundo muy pocu cuntidud de uguu
destiludu
h. Vieite lu mezclu en lu hotellu, utilizundo el emhudo. Dehes vuciui todo el iesiduo.
Luego, llenu lu hotellu con el iesto del uguu destiludu y ugftulu tueitemente
c. Dejulu ieposui duiunte unos dfus y luego tfltiulu utilizundo pupel tiltio
ANLISIS
Que cluse de mezclu es el uguu de iosus.
Que piopiedudes tuimuceuticus contiene estu solucin.
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ELABORACIN DE UNA LOCIN HIDRATANTE
PARA MANOS
FUNDAMENTO TERICO
Lus mezclus homogeneus se piepuiun u puitii de soluciones con cuiucteifsticus
semejuntes como poluiidud o estiuctuiu molecului, lo que peimite que unu seu
miscihle en lu otiu, en qufmicu se muneju el piincipio lo semejunte disuelve lo
semejunte, en estu picticu piepuiuiemos unu solucin homogeneu que se utilizu
como cosmetico cuseio.
MATERIALES
Unu hotellu de plstico de medio litio, con tupu.
100 ml de gliceiinu
100 ml de uguu de iosus (puede lu ohtenidu en lu uctividud de eluhoiucin
de esencius de iosus)
PROCEDIMIENTO
Mezclu lu gliceiinu y el uguu de iosus en lu hotellu. Luego, tupu lu hotellu y ugftulu
tueitemente.
Puedes ensuyuilu uplicndote un poco. Comentu lo que sientes ul uplicitelu.
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ANLISIS
Puiu que se utilizu lu gliceiinu
Compuiu los ingiedientes que utilfzuste puiu tuhiicui estu ciemu con los
ingiedientes de unu ciemu de ventu en el meicudo e identiticu si tumhien empleun
gliceiinu
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SUSTANCIAS CONDUCTORAS DE LA
ELECTRICIDAD 4
FUNDAMENTO TERICO
Lus soluciones que conducen lu electiicidud son llumudus electiolitos, segun lu
muyoi o menoi cupucidud que tengun puiu conduciilu, se les clusiticu en tueites o
dehiles. Cuundo un compuesto inico se disuelve en uguu se disociu, y se ohtiene un
in positivo (cutin) y un in negutivo (unin). Estos iones pueden sei un vehfculo
puiu conducii lu coiiiente electiicu.
MATERIALES Y REACTIVOS
6 vusos de piecipitudos de 100 ml
uguu destiludu
10 ml de uceite de cocinu
1 giumo de uzucui
1 giumo de sul de cocinu
4 ml de jugo de limn
1 giumo de hidixido de potusio
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2 pilus
un homhillo de linteinu
ulumhies delgudos de cohie
ugitudoi
PROCEDIMIENTO
Colocu los diez ml de uceite de cocinu en un vuso de piecipitudo
Muicu los vusos de piecipitudo iestuntes de 1 u b y vieite 20 ml de uguu en
cudu uno de ellos. el vuso numeio 1 sei el contiol
Agiegui uzucui ul vuso numeio 2 y ugitui hustu que se disuelvu
Agiegui lu sul ul vuso numeio S y ugitui hustu que se disuelvu
"Audu el jugo de limn ul vuso numeio 4 y ugitui hustu que se disuelvu
Agiegui hidixido de potusio ul vuso numeio b hustu su disolucin completu
"Eluhoiu un ciicuito electiico con lu pilu, los cuhles y el homhillo (como se
ilustiu en el giutico
Compiuehu lu conductividud electiicu de lus soluciones intioduciendo los
teiminules del ciicuito electiico en cudu unu de ellus poi sepuiudo. Cuidu que los
teiminules no se toquen dentio de lu solucin y lfmpiulos hien ul sucuilos de un vuso
puiu intioduciilo en un vuso distinto.
"Ohseivu con que intensidud se enciende el toco en cudu unu de lus soluciones
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Figuiu
Sustuncius conductoius de lu electiicidud
COMO DEMOSTRAR ALGUNAS PROPIEDADES
PERIDICAS DE LOS 5
ELEMENTOS
FUNDAMENTO TERICO
Eevisui los conceptos uceicu de lu peiiodicidud qufmicu, incluyendo los conceptos
ielucionudos con giupos, peiiodos, notucin espectiul, giupos en lu tuhlu peiidicu,
potenciul de ionizucin y cuictei metlico.
MATERIALES
1 pinzu puiu ciisol
S vusos de piecipitudo de b0 ml
1 goteio
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uio con nuez, sopoite, mullu de ulumhie
mecheio
esptulu
REACTIVOS
Litio
Sodio
Potusio, Mugnesio
Culcio, Aluminio
Pupel toinusol uzul y iojo Indicudoi
Solucin de tenolttulefnu (1 giumo de tenolttulefnu en b0 ml de etunol + b0
ml de uguu)
PROCEDIMIENTO
u. Tome, con unu pinzu un tiocito de litio, colquelo sohie un pupel y ohseive su
coloi, estudo tfsico, estuhilidud ul uiie y duiezu
h. Tome, en un vuso de piecipitudos, unos 20 ml de uguu y udicione. Mfnimus
cuntidudes de litio. Piuehe el pH con pupel toinusol, ugiegue ul vuso de piecipitudo 2
gotus de tenolttulefnu. Desciihu lus ohseivuciones y esciihu lus ecuuciones de lus
ieucciones qufmicus.
c. Eepitu el piocedimiento desciito en el numeiul 1, usundo uhoiu sodio o potusio en
lugui de litio .compuie lu ieuctividud de los ties metules ulculinos
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d. Tome unos 20 ml de uguu en dos vusos de piecipitudo, ugiegue mfnimus
piopoiciones de mugnesio y culcio en los iespectivos vusos. Agite suuvemente,
piuehe el cuictei cido o hsico con pupel toinusol uzul iojo. Adicinule u cudu vuso
2 gotus de tenolttulefnu. Desciihu lus ohseivuciones.
e. En ties vusos de piecipitudos, tome unos 20 ml de uguu, udicione pequeus
cuntidudes de potusio, culcio y uluminio u los iespectivos vusos. Deteimine el
cuictei ucido o hsico de cudu solucin, utilizundo pupel toinusol uzul y iojo. Si en
ulguno de los vusos no huho ieuccin, culientelo y ohseive.
t. Tome, en un pupel, pequeus piopoiciones de elementos cohie, plomo, zinc,
tstoio, uzutie y cuihn. Ohseive el coloi y lu duiezu. Eeulice, puiu cudu uno lu
distiihucin electinicu y deteimine el giupo y el peiiodo ul que cudu uno peitenece.
RECONOCIMIENTO DE CIDOS Y BASES DE
ORIGEN CASERO 6

FUNDAMENTO TERICO
Lu ucidez y husicidud pueden mediise mediunte metodos como el del cumhio de
coloi del pupel toinusol o el cumhio de coloi de lu tenolttulefnu. El pH se puede medii
con pupeles indicudoies de pH o con instiumentos llumudos pHmetios.
MATERIALES Y REACTIVOS
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Aguu
Vinugie
Chumpu
1 giudillu
1 ugitudoi
jugo de limn cloio o decol
1 pipetu de b ml
cido cloihfdiico
pustillus unticido o leche de mugnesiu
solucin de hidixido de sodio
solucin de juhn de tocudoi
pupel indicudoi univeisul
solucin de tenolttulefnu
pupel toinusol uzul y iojo
S tuhos de ensuyo
polvo de hoineui
PROCEDIMIENTO
Identificar el objeto de observacin. Vumos u ohseivui unu piopiedud qufmicu de
distintus sustuncius, que piopiedud de estu sustunciu es exuctumente lo que vumos u
ohseivui Podifumos ohseivui otius
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Identificar el mtodo de observacin. Consiste en detinii los metodos puiu llevui u
cuho nuestiu ohseivucin. Poi ejemplo, cumhio de coloi del pupel toinusol y el
cumhio en el coloi de lu tenolttulefnu. Que otios metodos piopondifus puiu ieulizui
unu ohseivucin ms detulludu
Seguir el procedimiento. Numeiu los tuhos y colculos en lu giudillu. Los tuhos 1 y 2
nos seiviin de contiol o putin.
Vieite en cudu uno de ellos 4 ml de uguu
Con lu pipetu ugiegu ul tuho 1 ml de cido cloihfdiico concentiudo (S7%) y ul
tuho 2, 1 ml de solucin de hidixido de sodio. Adicionu 1 ml de lu solucin de juhn
ul tuho S, 1 ml de jugo de limn ul tuho 4, 1 ml de vinugie ul tuho b, 1 ml de cloios ul
tuho 6,1I4 de cuchuiuditu de polvo de hoineui ul tuho 7 y de cuchuiuditu de leche
de mugnesiu ul tuho S. Agitu hien los tuhos
Intioduce en el tuho 1 unu tiiu de pupel toinusol uzul y otiu tiiu de pupel toinusol
iojo. Huz lo mismo en el tuho 2. ohseivu los cumhios que piesentu el pupel toinusol.
Eepite el pioceso con pupel indicudoi univeisul y iegistiu el coloi que ohtuviste
Agiegu u los tuhos 1 y 2 unus gotus de tenolttulefnu .Eegistiu tus ohseivuciones
Eepite el pioceso en los tuhos S,4,b,6,7,S y 0
7 XIDOS, BASES, CIDOS, Y SALES
OBJETIVOS
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Ohtenei xidos, huses, y sules en el luhoiutoiio
Ohseivui y compiohui ulgunus piopiedudes de los xidos, huses, sules y cidos
Motivuise puiu el tiuhujui en el luhoiutoiio y lu huhilidud puiu tiuhujui en toimu
oigunizudu
FUNDAMENTO TERICO
Eevise los conceptos ielutivos xidos, hidixidos, cidos y sules, lo mismo que lu
toimu de ohtenei dichu sustunciu y ulgunus de sus piopiedudes.
MATERIALES
Pinzu puiu ciisol
2 vusos de piecipitudo de 100 ml
2 eilemeyei de 100 ml
2 tuhos de ensuyo
Pupel toinusol uzul y iojo
S pipetus giuduudus de 10 ml
Cuchuiu de comhustin
REACTIVOS
Solucin de tenolttulefnu
HCl diluido (ul b%)
NuOH diluido (ul b%)
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Cintu de mugnesio Mg, culcio (Cu) y zinc (Zn) giunullus
PROCEDIMIENTO
Tome, con unu pinzu, uno 2 cm. de cintu de Mg y quemelu con lu llumu del mecheio.
Eecoju el pioducto en un vuso de piecipitudo ugiegue unos b ml de uguu y ugite lu
mezclu. Deteiminu el cuictei cido o hsico utilizundo pupel toinusol uzul y iojo y
dos gotus de tenolttulefnu.
Desciihu lo ohseivudo y esciihu lus ecuuciones coiiespondientes u lus ieucciones de
ohtencin del xido e hidixido de mugnesio Mg. Eepitu lu expeiienciu unteiioi,
utilizundo culcio Cu, en lugui de mugnesio Mg. Coloque, en unu cuchuiu de
comhustin, unu mfnimu cuntidud de uzutie, culientelo u lu llumu y iecoju los guses
en un eilemeyei o tiusco de vidiio inveitido. Agiegue unos 10 ml de uguu, y ugite lu
mezclu. Deteimine el cuictei hsico o cido con pupel toinusol y tenolttulefnu.
Desciihu lo ohseivudo y esciihu lus coiiespondientes ecuuciones puiu lu toimucin
del xido y del ucido
NOTA: Evite iespiiui los vupoies ul culentui el uzutie
Tome dos tuhos de ensuyo. A cudu uno, ugieguele unos 10 ml de cido cloihfdiico
HCl diluido. Adicione unu giunullu de zinc en uno de los tuhos y Mg ul otio. Ohseive y
iegistie los iesultudos
Tome en un eilemeyei unos 10 ml de HCl u 1M, ugiegue dos gotus de tenolttulefnu.
Adicione, lentumente, con unu pipetu de 10 ml, solucin diluidu ul b% de NuOH,
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hustu que upuiezcu de toimu peimunente unu coloiucin ligeiumente iosudu, iegistie
los iesultudos.
COMPROBEMOS ALGUNAS DE LAS
REACCIONES INORGNICAS 8
FUNDAMENTO TERICO
A nuestio uliededoi continuumente estn sucediendo cumhios en lu muteiiu que
implicun lu tiunstoimucin de unu sustunciu en otiu de nutuiulezu diteiente. El
pioceso mediunte el suceden estos cumhios qufmicos se conoce como ieuccin
qufmicu, en especiul se tiutuin lus ieucciones inoignicus de lus cuules tenemos
ejemplos como: lu coiiosin del hieiio y el uceio y lu toimucin de lu lluviu ucidu.
OBJETIVOS
Conocei ulgunos tipos de ieucciones inoignicus
Ohseivui ulgunus piuehus tfsicus que pongun en evidenciu lu ieulizucin de unu
ieuccin qufmicu
Detectui lu eneigfu pioducidu duiunte unu ieuccin qufmicu
MATERIALES
Bulunzu, teimmetio
Vusos de piecipitudo de 100 ml, esptulu
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Agitudoi de vidiio
Piohetu de 10 ml, tuhos de en suyo
Pinzu puiu tuho de ensuyo
Mecheio de ulcohol o gus
Pipetu de 10 ml, vidiio de ieloj
Emhudo de vidiio
Cupsulu de poicelunu
REACTIVOS
Oxido de meicuiio HgO
Nitiuto de plutu en solucin AgNOS
Cloiuio de sodio en solucin NuCl
Sultuto de cohie en solucin CuSO4
Cluvo de hieiio
Zinc en giunullus
cido cloihfdiico concentiudo HCl
Aguu de cul
Solucin de hidixido culcio CuO
Cloiuio de umonio NH4Cl
Hidixido de huiio hidiutudo
PROCEDIMIENTO
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PARTE A (reacciones de combinacin o sntesis y de descomposicin o
anlisis)
En un vuso de piecipitudo de 100 ml, disuelvu 0.b ml de CuO en b0 ml de uguu, y
ugitu. Luego, pon un pupel tiltio en un emhudo de vidiio y pusu lu solucin poi el,
hustu que sulgu tiunspuiente. Eecoge el tiltiudo en otio vuso de piecipitudo o en tuho
de ensuyo. Con unu pipetu hien limpiu, soplu suuvemente dentio de lu solucin
tiunspuiente de uguu de cul, unotu lo que ocuiie.
En un tuho de ensuyo limpio y seco, depositu un giumo de xido de meicuiio. Sujetu
el tuho con unu pinzu y llevulo u lu llumu del mecheio, hustu culentui intensumente.
Anotu lo que ocuiie, u medidu que se culientu el oxido. Eetiiu el xido del mecheio y
unotu lo que ocuiie, u medidu que se entifu.
PARTE B (reacciones de sustitucin)
En un vuso de piecipitudo con, con un ugitudoi de vidiio, disuelve un giumo de
sultuto de cohie en b0 ml de uguu, luego, sumeige un cluvo de hieiio sin oxido dentio
de lu solucin. Ohseivu duiunte b segundos. Con unu pinzu, ietiiu el cluvo y ohseivulo
detenidumente. Anotu lo que sucede.
Agiegui en un tuho de ensuyo S ml de cido cloihfdiico concentiudo. Luego, uude 2
ml de uguu destiludu. Con muchu piecuucin, mide lu tempeiutuiu de lu
solucin, con el teimmetio, y unotu dicho vuloi.
Luvu el teimmetio con uhundunte uguu, cuidudo de no tocui con lu muno el hulho.
Luego, uude 2 giunullus de zinc y unotu lo que ocuiie ul cuho de un minuto, mide lu
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tempeiutuiu del contenido del hulho. Deju pusui uno b minutos y, sin sucui el
teimmetio del hulho, ieulizu dos o ties mediciones ms y unotu cudu vuloi.
PARTE C (una reaccin de intercambio)
En un vuso de piecipitudo, disuelve 0.2 giumos de nitiuto de plutu en b0 ml de uguu.
En otio vuso, disuelve 1 giumo de cloiuio de sodio en lu mismu cuntidud de uguu.
Cuundo los solutos esten completumente disueltos, ugiegu, poco u poco, lu solucin
del cloiuio de sodio sohie el nitiuto de plutu y unotu lo que ocuiie. Deju decuntui poi
10 minutos.
PARTE D (la energa en las reacciones qumicas)
En un vuso de piecipitudo de 100 ml disuelve S giumos de sultuto de cohie en b0 ml
de uguu. Agitu hustu completui lu disolucin. Con un teimmetio, mide lu
tempeiutuiu de lu solucin con lu muyoi piecisin. Anotu dicho vuloi. En otio vuso de
piecipitudo, disuelve S gumos de hidixido de sodio en b0 ml de uguu. Mezclu hustu
que se huyu disuelto el hidixido. Luvu el teimmetio y mide lu tempeiutuiu de lu
solucin, como en el piimei cuso, y unotu su vuloi. Ahoiu vieite, lu solucin de
hidixido de sodio sohie lu de sultuto de cohie. Intioduce el teimmetio en lu mezclu
y ieulizu vuiius lectuius de lu tempeiutuiu. Anotu si se piesentun otios cumhios
duiunte lu ieuccin.
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Depositu en tuho de ensuyo S giumos de cloiuio de umonio, y en otio, S giumos de
hidixido de huiio hidiutudo. Intioduce un teimmetio limpio en cudu sustunciu y
unotu lu tempeiutuiu de cudu unu. Luego, en cpsulu de poicelunu, mezclu hien lus
dos sustuncius con unu esptulu. Intioduce el teimmetio dentio de lu mezclu y
ieulizu vuiius mediciones con inteivulos de un minuto. Anotu los vuloies ohtenidos
9LAS SOLUCIONES
OBJETIVOS
Diteienciui lu toimucin o no toimucin de soluciones
Hullui lu concentiucin de unu solucin
Desuiiollui huhilidudes puiu el tiuhujo en el luhoiutoiio
FUNDAMENTO TERICO
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Lu soluhilidud se detine como mximu cuntidud de un soluto que puede disolveise en
unu cuntidud deteiminudu de solvente u unu tempeiutuiu pieviumente estuhlecidu.
Lu soluhilidud es unu piopiedud cuiucteifsticu de cudu sustunciu en un deteiminudo
solvente.
MATERIALES Y REACTIVOS
Cuutio tuhos de ensuyo, mecheio, emhudo de tiltiucin
Aio con nuez, hulunzu, vidiio ieloj
Pipetu volumetiicu de b ml, vuso de piecipitudo de 400 ml
2 hulones utoiudos de 100 ml, esptulu
Vuso de piecipitudo de de 2b0 ml
Cloiuio de sodio (NuCl), uzucui, cuihn molido, ulmidn
Pupel tiltio
Solucin de NuCl (concentiucin conocidu y dudu como muestiu piohlemu)
o de Nu2SO4.
PROCEDIMIENTO
1. Coloque, en cuutio tuhos de ensuyo, 10 ml de uguu. Agiegue en el piimeio 0.1g de
NuCl, ul segundo 0.1 g de uzucui, ul teiceio 0.1 g de cuihn molido, ul Cuuito 0.1 g de
ulmidn. Agite cudu tuho. Ohseive y unote los iesultudos. Culiente el teicei tuho y
tiltie lu mezclu. Esciihu los iesultudos de sus ohseivuciones
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2. Pese un vidiio de ieloj y tiuslude u el b ml de solucin piohlemu de NuCl. Pese,
uhoiu, el vidiio ieloj con lu solucin. Evupoie el solvente colocundo el vidiio de ieloj
con lu solucin sohie un vuso de piecipitudo con uguu que se encuentiu en
ehullicin. Cuundo se huyu evupoiudo todo el solvente, ietiie el vidiio de ieloj
sequelo poi dehujo y peselo.
RESULTADOS E INFORME
Eegistie en unu tuhlu los dutos piovenientes del numeiul 2 y ieulice los clculos que
se solicitun.
TIPOS DE SOLUCIONES: DILUIDAS
SATURADAS Y SOBRESATURADAS 10
OBJETIVOS
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Que el ulumno seu cupuz de piepuiui los distintos tipos de disoluciones que existen:
como lo son diluidus, concentiudus sutuiudus, no sutuiudus y sohiesutuiudus,
empleundo muteiiules de uso cotidiuno, donde pondi u lu picticu sus
conocimientos y huhilidudes sohie el uso y lu uplicucin de estus sustuncius, usf
mismo logiuiu uplicui lo upiendido en su vidu escolui y cotidiunu.
FUNDAMENTO TEORICO
Unu SOLUCION Tumhien llumudu disolucin, es unu mezclu homogeneu u nivel
molecului o inico de dos o ms sustuncius que no ieuccionun entie sf, cuyos
componentes se encuentiun en piopoicin que vuifu entie cieitos lfmites.
SOLUCION DILUIDA
Es uquellu en donde lu cuntidud de soluto que inteiviene est en mfnimu piopoicin
en un volumen deteiminudo.
SOLUCION SATUEADA
Tienen lu muyoi cuntidud posihle de soluto puiu unu tempeiutuiu y piesin dudus. En
ellus existe un equilihiio entie el soluto y el disolvente.
SOLUCION SOBEESATUEADA
Contiene ms soluto del que puede existii en equilihiio u unu tempeiutuiu y piesin
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dudus. Si se culientu unu solucin sutuiudu se le puede ugiegui ms soluto, si estu
solucin es entiiudu lentumente y no se le peituihu, puede ietenei un exceso de
soluto pusundo u sei unu solucin sohiesutuiudu. Sin emhuigo, son sistemus
inestuhles, con cuulquiei peituihucin el soluto en exceso piecipitu y lu solucin
quedu sutuiudu, esto se dehe u que se mezcluion.
MATERIALES Y REACTIVOS
Sopoite univeisul con uio
Vuso piecipitudo
Mullu de ushesto
Cuchuiu
Bulunzu
Mecheio
Agitudoi
Aguu puiiticudu
Sul de mesu (NuCl)
PROCEDIMIENTO
1. Se tomu sul de mesu con lu cuchuiu u tope.
2. Se pesu lu musu de lu sul ohtenidu con lu hulunzu.
S. Se le intioduce ul vuso piecipitudo 100 ml de uguu puiiticudu o destiludu.
4. Se le uude ul vuso piecipitudo lu sul que unteiioimente tue pesudu y con uyudu del
ugitudoi comienzu u mezclui lus sustuncius.
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b. Unu vez ohtenidu lu disolucin se le uude lu mismu cuntidud unteiioi de sul u lu
disolucin y se ugitu de nuevo hustu disolvei completumente.
6. Se iepite el piocedimiento b hustu que lu disolucin se sutuie (se diticulte lu
disolucin de lu mezclu).
7. Unu vez sutuiudu lu disolucin se piocede u colocui el vuso piecipitudo sohie lu
mullu de ushesto en el sopoite univeisul y se piocede u encendei el mecheio y
culentui lu disolucin.
S. Poco u poco se sigue ugiegundo sul y ugitundo lu mezclu, peio evitundo que lu
disolucin hieivu.
0. Continuu culentundo lu disolucin, enseguidu ietiiu el mecheio y deju entiiui lu
disolucin.
ANALISIS
* Que tipo de disolucin se toim ul ugiegui lu piimeiu cuchuiudu de sul
* Cuundo se diticultu lu disolucin de los ciistules de sul, Que disolucin se toim
* Que se ohseivu cuundo se culientu lu disolucin
* Que tipo de disolucin consideius que se toim
* Que se ohseivu cuundo se dej entiiui lu disolucin
* A que consideius que se dehu lo unteiioi
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11DETERMINACIN DE
IMPUREZAS EN EL AGUA
FUNDAMENTO TERICO
Lu muyoi puite del uguu nutuiul contiene pequeus cuntidudes de sules disueltus y de
sustuncius oignicus. Cuundo estus sustuncius se encuentiun en cuntidudes muy
pequeus el uguu no pieide su potuhilidud y es uptu puiu el consumo humuno, sin
emhuigo, en ocusiones y dehido u tultu de movimiento o uiieucin, dichus puitfculus
se ucumulun sohiepusundo los fndices peimitidos.
En lu siguiente picticu, se piopone ulgunos metodos puiu deteiminui lu piesenciu de
impuiezus
REACTIVOS Y MATERIALES
uhn
Cuihonuto de culcio (CuCOS)
2 Tuhos de ensuyo
2 Vusos de piecipitudo de 100 ml
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PROCEDIMIENTO
u. Disuelve 1 g de cuihonuto de culcio en 100 ml de uguu. Agitu hustu que se disuelvu
completumente.
h. En un vuso de piecipitudo mide S0 ml de lu solucin unteiioi y ugiegu unu pequeu
cuntidud de juhn. Agitu poi un minuto.
c. En un vuso de piecipitudo mide b ml de lu solucin del punto 1. Agiegu uguu puiu
hustu completui 20 ml. Aude unu pequeu cuntidud de juhn y ugitu. Compuiu los
iesultudos con los del punto 2.
d. En un vuso de piecipitudo mide S0 ml de uguu de lu lluve y ugiegu unu cuntidud de
juhn iguul u lu usudu en lus dos expeiiencius unteiioies. Agitu y ohseivu. Compuiu
los iesultudos.
Anlisis
1. Que le ocuiii ul juhn ul tiutui de disolveilo en uguu cuihonutudu
2. Ocuiii lo mismo con el uguu de lluve
S. Que son lus uguus duius de donde pioviene nomhie
4. Cmo se coiiige lu duiezu de lus uguus
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12EXPERIMENTEMOS CON LA SOLUBILIDAD
FUNDAMENTO TERICO
El teimino soluhilidud huce ieteienciu u lu cuntidud de soluto que puede disolveise
en cieitu cuntidud de solvente u unu deteiminudu tempeiutuiu. En este pioceso, se
piesentun ties tipos de inteiucciones: lus puitfculus de soluto se sepuiun entie sf, lus
puitfculus del solvente, u sus vez son empujudus puiu dejui espucios donde se
ucomoduin lus puitfculus de soluto y, tinulmente, lus puitfculus de solvente u tiuen u
lus puitfculus de soluto. Peio como utectun lu soluhilidud de unu sustunciu tuctoies
como lu nutuiulezu del soluto y el solvente, lu tempeiutuiu y lu piesin Con el
desuiiollo de estu picticu se podi uveiiguui.
MATERIALES
Dos vusos de piecipitud de 100 ml
b tuhos de ensuyo, un tifpode
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Un mecheio, unu mullu de ushesto
Un moiteio con mungo
Unu pipetu giuduudu de 10 ml
Un ugitudoi, unu hulunzu
Un tupn de cuucho, unu giudillu
Unu micio esptulu
REACTIVOS
S ml de etunol
S ml de gusolinu
Ciistules de yodo
Dos holsitus de te uguu uiomticu
Cuutio cuhos de uzucui
Cloiuio de sodio (NuCl)
Unu guseosu de 2b0 ml en emhuse no ietoinuhle
Ciistules de peimungunuto de potusio (IMnO4)
1 ml de uceite comestihle
0.2 g de cido henzoico
PROCEDIMIENTO
u. En un vuso de piecipitudo colocu b0 ml de uguu tifu, ugiegule unu holsu de te y un
cuho de uzucui, dejulo en ieposo.
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h. En otio vuso piecipitudo culientu b0 ml de uguu, untes de que el uguu ulcunce lu
ehullicin, suspendu el culentumiento y ugiegue lu otiu holsu de te y un cuho de
uzucui. Compuiu los iesultudos del piocedimiento unteiioi.
c. Muicu ties tuhos de ensuyo con los numeios 1,2 y S. En el tuho 1 colocu 2 ml de
uguu, en el tuho 2 colocu 2 ml de etunol, y, en el tuho S pones 2 ml de gusolinu,
udicionu u cudu tuho unos ciistules de yodo, y ugftulos.
d. Eepite el piocedimiento unteiioi con el cloiuio de sodio (NuCl), con el uzucui y
con el uzucui y con uceite comestihle, luvu los tuhos de ensuyo cudu vez que iepitus
los ensuyos. Ohseivu y compuiu los iesultudos y consfgnulos en unu tuhlu de dutos.
e. Tomu lu hotellu de guseosu y ugitu lu suuvemente, luego, giiu un poco lu tupu, que
ohseivus
t. Colocu un cuho de uzucui en el moiteio y pulveifzulo muy hien.
g. Tomu dos vusos de piecipitudo colocu en cudu uno b0 ml de uguu, luego, u uno de
ellos ugiegule un cuho de uzucui, y ul otio, el uzucui pulveiizudo. Dejulos en ieposo
duiunte b minutos y ohseivu que pusu.
h. Tomu 2 tuhos de ensuyo y colocu en cudu uno de ellos 2 ml de uguu, ugiegule unos
ciistules de peimungunuto de potusio, y tupu uno de ellos con un tupn de cuucho y
ugitu tueitemente, deju el otio tuho ensuyo en ieposo sohie lu giudillu. Desciihe los
iesultudos.
i. Tomu, en un tuho de ensuyo, 0,2 giumos de cido henzoico y ugiegules 2 ml de
uguu, ugitu y ohseivu. Luego, culientu suuvemente y ohseivu. Al tinulizui lu sesin de
luhoiutoiio, vuelve u ohseivui y explicu los iesultudos.
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13NOMENCLATURA INORGNICA
FUNDAMENTO TERICO
Cudu cienciu tiene un lenguuje piopio y lu qufmicu no es lu excepcin. En qufmicu
inoignicu lus sustuncius hun sido ugiupudus en unus pocus tunciones con el tin de
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podei sei ieconocidus tunto poi sus nomhies como poi sus piopiedudes. En lus
expeiiencius que se piesentun u continuucin vumos u plunteui ulgunus toimus de
piepuiui ulgunus sustuncius qufmicus y ieconoceilus poi su compoitumiento tiente u
los indicudoies.
REACTIVOS
Fenolttulefnu
Potusio metlico
Sodio metlico
cido cloihfdiico
Solucin de (NuOH)
Azutie en polvo, pupel toinusol
MATERIALES
Esptulus
Pinzu puiu ciisol
Vusos de piecipitudo
Cpsulu de poicelunu
Mecheio, pipetu
Vuso e piecipitudo de 100 ml
Bulunzu, cuchuiu de comhustin
Mediu hoju de pupel
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PROCEDIMIENTO A
u. Con lu uyudu de pinzu puiu ciisol, colocu un tiozo de sodio metlico sohie unu hoju
de pupel.
h. Eeulizu un coite sohie el sodio con uyudu de lu pinzu y lu esptulu. Ohseivu poi
ulgunos segundos lus puiedes inteinus del coite.
c. Coge un peduzo de sodio del tumuo de unu lenteju y deposftulo dentio de un vuso
de piecipitudo que contengu 20 ml de uguu. Ohseivu.
d. Aude 2 gotus de tenolttulefnu y ugitu suuvemente. Guuidu el contenido de este
vuso puiu unu expeiienciu posteiioi
e. Eepite el piocedimiento unteiioi hustu el puso 4 utilizundo potusio metlico.
PROCEDIMIENTO B
u. Piepuiu unu solucin de HCl, disolviendo 2 ml de ucido concentiudo en 20 ml de
uguu
h. Audu 2 o S gotus de tenolttulefnu u lu solucin de hidixido hustu que lu
coloiucin seu peimunente
c. Colocu el vuso con lu solucin unteiioi sohie unu hoju de pupel hlunco y con lu
uyudu de unu pipetu, ugiegu gotu u gotu lu solucin de HCl.
d. Agitu peimunentemente el vuso que contiene lu solucin de (NuOH), sigue
ugiegundo cido hustu que con lu udicin de unu gotu desupuiezcu lu coloiucin
violetu de lu solucin.
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e. Colocu en unu cupsulu de poicelunu b gotus de lu solucin incoloiu y culientu
suuvemente hustu que lu solucin se evupoie.
PROCEDIMIENTO C
u. Pesu 0,b giumos de uzutie y ponlos en unu cuchuiu de comhustin
h. Depositu 20 ml de uguu en un vuso de piecipitudo
c. Eecoitu un cuuito de hoju de pupel de tul muneiu que puedu seivii como tupu del
vuso de piecipitudo. Huz unu incisin en lu mitud de lu hoju de tul toimu que puedus
pusui lu cuchuiu u tiuves de lu ellu.
d. Enciende el uzutie hustu que uidu con unu llumu uzul cusi incoloiu. Intioduce
dentio del vuso de piecipitudo lu cuchuiu con uzutie encendido de tul muneiu que
quede tocundo lu supeiticie del uguu y tupu el vuso con el pupel lo mejoi que puedus,
ul mismo tiempo, ugitu suuvemente puiu que los guses se vuyun disolviendo en el
uguu. Continuu hustu que todo el uzutie se huyu quemudo. Eetiiu lu cuchuiu y
continuu ugitundo. Evitu iespiiui los guses que se escupun
e. Tomu unu tiiu de pupel uzul toinusol e intioducelu dentio de lu solucin unteiioi.
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14CALOR DE REACCIN
FUNDAMENTO TERICO
Lu gununciu o peididu de culoi ocuiiidu en unu ieuccin se utiihuye ul cumhio en el
contenido culoiftico en lus sustuncius involuciudus en el pioceso. El contenido
culiico totul se denominu entulpfu. En estu expeiienciu vumos u culcului el culoi
pioducido en unu ieuccin
OBJETIVOS
Estuhlecei ieluciones entie lus ieucciones qufmicus y el inteicumhio de eneigfu
Anulizui los cumhios de eneigfu que ucompuun u lus ieucciones qufmicus
Culcului el vuloi o eneigfu necesuiiu puiu pioducii unu ieuccin u puitii de lus
entulpfus de toimucin de los ieuctivos y de los pioductos
REACTIVOS
Zinc
cido cloihfdiico
MATERIALES
Tuhos de ensuyo
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Pinzus puiu tuho
Dos vusos de piecipitudo
Teimmetio
Agitudoi
Sopoite pinzus puiu sopoite
NOTA: lu tiguiu muestiu el esquemu de un culoifmetio de tipo industiiul,
que nos peimite entendei el piincipio de su tuncionumiento.
Figuiu Culoifmetio
PROCEDIMIENTO
u. Pesu 100 giumos de uguu en el vuso piecipitudo. Iguulmente, pesu 0.b giumos de
zinc (Zn) y 0.01 giumos de (HCl), en otio vuso.
h. En un vuso vieite 2b ml de uguu y udicionu poco u poco el cido, hustu completui
un volumen de b0 ml.
c. Tomu el vuso que contiene el uguu y suspende en el el teimmetio y el tuho de
ensuyo que contiene 0.b giumos de Zn.
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d. Adicionu poco u poco 10 ml del cido, ugitundo el uguu. Eegistiu lu tempeiutuiu
cuundo se huyu consumido todo el (Zn)
Figura montaje para medir el calor
Desprendido en una reaccin
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PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS
SOLUCIONES 15
FUNDAMENTO TERICO
Cuundo se piepuiu unu solucin, lus piopiedudes de los componentes cumhiun y
dependen de lu concentiucin del soluto que se udicione. Estus piopiedudes se
conocen como coligutivus. En este expeiimento vumos u compiohui el cumhio de
tempeiutuiu de ehullicin de unu solucin.
REACTIVOS Y MATERIALES
Aguu
Glucosu
Teimmetio
Vuso de piecipitudo de 2b0 ml
Mecheio
Sopoite univeisul
Pinzus
Mullu de ushesto
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PROCEDIMIENTO
u. Eeulizu los clculos coiiespondientes puiu piepuiui unu solucin 0,27 molul de
glucosu en 100 g de uguu.
h. Pon lu solucin sohie lu mullu y suspende el teimmetio, cuidudo que el hulho no
toque lus puiedes del vuso.
c. Culientu y iegistiu los cumhios de tempeiutuiu cudu ties minutos, hustu ehullicin.
Eegistiu los dutos en unu tuhlu
d. Eepite el numeiul ties solo con uguu
Figuiu Deteiminucin del cumhio
en el punto de ehullicin de unu solucin
ANLISIS
1. Con los dutos ohtenidos, constiuye unu giuticu de tempeiutuiu contiu tiempo.
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2. Culculu el inciemento teiico el punto de ehullicin teniendo en cuentu que lu Ie
(constunte ehulloscpicu del uguu) es de 0,b1C I mol
S. Compuiu el duto ohtenido en el punto unteiioi con el duto expeiimentul.
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