Qumica general tema 1 conceptos generales de la qumica.

Clasificacin de la qumica sistema homogneo. Sistemas de defensa. Soluciones y compuesto. tomos y molculas. Evaluacin clnica y calcul de elementos.

La cromatografa:. Tcnica de separacin de los componentes de un sistema homogneo. Se basa en la diferente velocidad con la que se los componentes a travs de los medio poroso que pueden ser lquidos o slidos. Y son arrastrados por un disolvente (lquido o gas). Al medio poroso se le llama fase estacionario del disolvente fase mvil. La fase mvil puede ser ionica o no ionica dependiendo de la polaridad de los componentes.

Definicin de qumica: la qumica estudia la materia y su transformacin tambin estudia la composicin estructura y propiedades. La materia posee masa e inercia, la qumica han sido del desarrollo desarrollo positivo: influir en el bienestar de la humanidad desarrollo negativo: problemas en el planeta (efecto invernadero...).

Primera reaccin qumica: c+o2=co2. Otras reacciones fueron para la obtencin de metales y la extraccin de colorante y en la actualidad para: plstico, medicinas, herbicida... la industria qumica da lugar a vertederos de productos contaminantes y el calentamiento global (vertido mares y ros; y gases a la atmsfera), tambin genera problemas con los plsticos no degradables y plaguicidas (desalinizar la tierra). Divisin de la materia: la materia puede estar formado por un sistema heterogneo mezclas o un sistema homogneo formado por disolucin en sustancia pura. Los sistemas heterogneos son de composicin variable y tienen varias fases: va mecnica -densidad-tamao particula filtracin, decantacin y tamizado. Las disoluciones son sistemas de composicin variable.

Separacin por va fsica destilacin, extraccin, la precipitacin y la cromatografa. Esta separacin da lugar a las sustancias puras que son de composicin fsica e invariable, pueden ser compuestos y los elementos estn construidos por tomo o molcula. tomo: partcula ms pequea que se puede encontrar en un elemento sin destruirlo la masa del tomo es el peso atmico. La representacin es por smbolo o por frmula el compuesto se representa mediante frmulas y su masa es el peso molecular una tomo o un gramo de un elemento en el nmero de gramos de un tomo y numricamente coincide con el peso atmico. Una molcula gramo de un compuesto es el nmero de gramos de una molcula y numricamente coincide con el peso molecular. El nmero de tomos que existen en un tomo gramo coincide con el nmero de molculas que existen en una molcula gramo. Y este nmero es el nmero de abogado que es 6,02x 10^ 23 tomos. En la actualidad se utiliza como mol. Elemento-tomo peso atmico-unidad de masa atmica Compuesto- molculapeso molecular-UMA. tomo gramo aproximadamente numricamente con el peso atmico molcula gramo aproximadamente numricamente con peso molecular. Mol (tomo gramo, molcula gramo) 6,02x 10^ 23 el volumen que ocupa un mol en estado gaseoso es igual A 22,4 l. Ecuaciones qumicas: por la representacin grfica de un proceso son reacciones donde los reactivos pierden intensidad y se transforma en producto. Toda reaccin hay que ajustarla el nmero de reactivos tiene que ser igual al nmero de productos. Se clasifica en: segn tipo de transformacin: de combinacin o sntesis.n+3h2->2nh3+q descomposicin o anlisis.ca+co3cao+co2 De sustitucin o desplazamiento. doble desplazamiento. Segn su estado fsico: de los elementos reaccinante y son homogneo u heterogneos. o Homogneo: cuando estn en un mismo estado fsico. n2+3h22nh3 o Heterogneo: cao3cao+co2. Segn un estado final: o reversibles: cuando se llega un equilibrio en la redaccin cuando todos los reactivos se convierten en productos y los productos en reactivo. o Irreversibles: todos los reactivos se transforman en producto..

Calcul a partir de una cuestin qumica. Para ser un clculo debemos: 1.- Escribir la pasin 2.- Ajustarla (relacionar los moles de reactivos con los de producto, relacionar volumen slo con gas, relacin heterognea masa volumen) rendimiento terico: cantidad mxima de sustancia que puede producirse. Rendimiento real: el menor que el rendimiento terico al parte sustancial que no reaccionan por reacciones secundarias: % rendimiento = reaccin real /reaccin terica por 100.

Tema tres: enlace qumico.

El modelo de la nube de carga no se puede hablar de trayectoria sino de encontrar un electrn en el espacio que se llama orbital. Esta teora se basa en los distintos valores del nmero cuntico, el nmero cuntico principal es n=1,2,3, que en la rbita principal. Un nmero cuntico azimutal es anlogo al introducido por tamao del orbital y lo llamaremos L: 0,1,2, , n-1. Cada orbital se define por una letra 0=s, 1=p,2=d,3=f.Un orbital que pertenezca al primer nivel energtico y tenga valor igual al 0 es 1s que tenga orbital 2 que pertenezca el quinto nivel energtico es 5d. La distribucin de los orbitales en la capa viene determinado por el nmero cuntico que coincide con el nmero magntico n-1, 0 +1. Nos da idea de: para: l-1 = m es -1,0,1 para l2=m es -2,-1,0,1,2. El nmero de orbitales es 2l+1. Distribucin de los orbitales:

El principio de construccin o bien llenado orbitales por electrones se basa en el principio de mnima energa y dice que la electrones tienden a ocupar los orbitales con menor energa. El principio de exclusin de Pauli , cada orbital slo se puede ocupar con una pareja de electrones con espn opuesto. Principio de mxima multiplicada de Hund los orbitales iguales que pertenezcan a un mismo subnivel energtico se van a ocupar por separado con un electrn y luego comienzan a aparearse . configuracin de H. 1S1 Configuracin del He 1S2 Configuracin electrnica del nen Ne (nmero atmico 10) 1S2 2S2 2 px2 py2 pz2 dentro de la tabla peridica, distinguir grupo y periodos. Los grupos son todos aquellos que tienen la misma configuracin externa. Li: 1S 2 2S1 Na: 1s2 2S2 2P6 3S1 configuracin electrnica ms1 el periodo lo forman los elementos que pertenecen al mismo nivel energtico pero se diferencia en un electrn. Los orbitales 3d semi ocupados pertenecen a los elementos de transicin de primera serie. Los orbitales F. serie de transicin interna (lantanos y actinidos).Propiedades peridicas: la propiedad peridica son propiedades que varan de manera uniforme dependiendo del nmero atmico y todas ellas se basan en la fuerza atractiva ncleo electrn. La fuerza atractiva lo largo del grupo o familia decrece porque est mucho ms alejado de la Valencia y a lo largo del periodo la distancia es la misma pero aumenta la carga, la fuerza es creciente. Propiedades: potencial de irrigacin se define como la energa necesaria para perder un electrn afinidad electrnica se define como la energa cedido para ganar un electrn.

Fa a lo largo del periodo. Periodo aumenta, P. irrigacin, afinidad electrnica y electrn negatividad.

Decrece a lo largo del grupo: fa, pi, ae y en.

Electrn negatividad: ms o menos facilidad que tiene un elemento de ganar electrones.

Teora de enlace (tema impreso aparte)

La cinetoqumica
Parte de la qumica que estudia las reacciones qumicas mediante el estudio atmico molecular podemos conocer las distancias, para reaccionar entre s y entre productos. Reactivos ------------ productos H2+ I2----------------- 2HI. Tambin mediante la termodinmica podemos distinguir el valor del desorden de molecular. AG = A+H TAS AG < 0. Velocidad reaccin: Es o se mide por la cantidad sustancia qumica que desaparecen por una unidad de tiempo, esta unidad se expresan moles por litro y por unidad de tiempo segundo. 2N205 -> 4NO2 + O2. U=K * N2O5 la velocidad de reaccin se mide por la concentracin de oxgeno. K es mayor si la velocidad de reaccin rpida y pequea. Factores que inciden en la velocidad reaccin: naturaleza de los reactivos no. La naturaleza de los reactivos sobre la velocidad de reaccin influy notablemente. El estudio de la relacin entre la velocidad de reaccin y la estructura molecular de los reactivos. Efectos de la concentracin. Las reacciones qumicas tienen lugar en los choque entre algunas molculas, como l nmero de choques depende de la concentracin es lgico que esto influye en la redaccin, es decir, la velocidad de relacin debe ser proporcional al producto de las concentraciones de los reactivos, elevado a su respectivo coeficiente del estequiometricos . Efecto de la temperatura: la velocidad de reacciones qumicas comentan mucho al elevar la temperatura. Al elevar la temperatura aumenta la velocidad de las molculas y por tanto el nmero de choques. Efecto de la presin: el efecto de la presin cambia la concentracin de los equilibrios, sulfato viene determinado por el principio de Retachelier sea aumentando la presin disminuye el volumen, para contrarrestar el efecto aumento de presin eso quiere decir que el volumen es

proporcional al nmero de molculas y la presin se desplaza en el sentido desmiente disminuir el nmero molecular. Efecto de la concentracin inicial: se aumenta la concentracin de de uno de los reactivos, disminuye el otro reactivo y aumenta la produccin. Efecto los catalizadores en la constante de equilibrio: los catalizadores no afectan a la constante de equilibrio porque modifica la velocidad inversa y directa en la misma proporcin. Su funcin es modificar la energa de activacin (la velocidad de reaccin es ms rpida en ambos sentidos).

Sistemas dispersos. Estado coloidal.

Una dispersin es un sistema formado por una fase dispersa y el medio de dispersin (fase dispersante o dispersiva) a la fase dispersa se llama fase interna y el medio de dispersin se llama fase externa. Se clasifican segn Ostwall y podemos decir que son disoluciones verdaderas, coloidales y segn el estado fsico. La palabra coloide fue utilizada en 1861 por Toms Graham como a la cola o la gelatina. Las propiedades coloidales estn regida fundamentalmente por los fenmenos de superficie. Si tenemos un cubo de 1 cm de lado y los dividimos en cbito de 100 antros estamos formando un sistema coloidal.

Tipo de sistema coloidales: segn el estado fsico: la forma de las micelas se pueden distinguir en 3 tipos: Esfricas lobulares Fibras fibrosas Lmina laminares

los coloides tienen una gran importancia la medicina y tambin en la agricultura cuyo principal coloide en el suelo. Propiedad del sistema coloidales: el efecto Tyndall: las partculas coloidales no se ven a simple vista y slo se puede ver con un punto luminoso, si se ilumina con luz y se ve en perpendicular. El efecto Browniano: las partculas coloidales tienen un movimiento en zig-zag al ultramicroscopio.

La electroforesis: al ponerse en las micelas con el electrodo de signo opuesto pierden carga y se aglomeran, en forma de grandes copos.

Preparacin de coloides: consiste fundamentalmente en la obtencin de partculas de tamao coloidal las que se pueden conseguirse por mtodo de : Dispersin: disgregacin de las partculas por otras ms pequeas y son normalmente de tipo mecnico. Condensacin: agrupamiento de pequeas partculas en algunos casos puede conseguirse una disgregacin de partculas grandes en la trama pequeas por medio de reactivo qumico (agentes peptizantes) los mtodos de condensacin para la formacin de partculas coloidales se basan en reacciones en la que se produce una sustancia insoluble, reacciones de precipitacin NO3- Ag++I-K- NO3-K++ IAg estabilidad de los sistemas coloidales: C. hidrfobos o lifobos (miedo al agua): son inorgnicos, duran poco tiempo. C. hidrfilo o lifilos: son estables, son reversibles y son macromolculas de materia orgnica los coloides hidrfobos se pueden estabilizar aadiendo un coloide protector hidrfilo. Los coloides hidrfobos estabilizan cuando absorben iones. Coagulacin de dispersin coloidal: desde el punto de vista fsico qumico una de las propiedades ms importante de la partcula coloidal en su carga elctrica.

Tema 8: disoluciones..

Son sistemas homogneos de composicin variable a diferencia de la sustancia pura que son fijas. Como son dispersiones moleculares el tamao de las partculas es de 10 antros. A la fase dispersante se le llama disolvente y a la fase dispersa se le llama soluto. Van a tener importancia en todos los procesos vitales y en todas las ramas cientfica. Van a formar una parte de los fluidos corporales de todas las formas de vida, y las variaciones de disolucin da lugar a la enfermedades. Las sustancias alimenticias de las plantas se transportan en forma disolventes.

La fase dispersa o soluto puede ser tomos como son las aleaciones. Y suelen ser slido- slido , como la plata y el oro. En el oro de 24 quilates oro puro, 18 quilates ms el 5% de oro resto cobre. La disoluciones moleculares. Azcar en agua. La materia dispersante disolvente: alcohol, benceno, agua, acetona. Disolvente orgnico polares o a polares. Las concentraciones o las distintas formas de expresar las. Gramos dividido entre litro; moles litro; % peso; % volumen. La solubilidad mxima es la cantidad soluto que se disuelve en cierta cantidad disolvente y se expresa en gramos de soluto cada 100 g de disolvente. Los factores influyen pueden ser interno o externo. Los internos dependen de la naturaleza del producto y del disolvente. Termonucleares y fuerza atractiva S Fa. Fa. Fa. D

(S-S) (D-D) (S-D)

cuando la fuerza atractivas (S-S) y (D-D) son mucho mayores que la (S-D) ocurre que el soluto no se disuelven el disolvente, cuando son del mismo orden tendr lugar la disolucin. Ejemplo: ClNa Se disuelve en H2O
no se disuelve No se disuelven en

CCl4

se disuelven

Grasas corporales

disolvente apolar organico

efecto de la presin: y poco en slido-lquido o lquido-lquido, pero s ejerce en la que contengan y aumenta la solubilidad con la presin. A temperatura constante la temperatura nunca es proporcional a la presin C=KP efecto de la temperatura: a medida que aumenta la temperatura aumenta la concentracin de la sustancia disuelta. Aumenta la solubilidad de gramo de soluto por 100 g de agua ( en el caso de ClMn ClK se mantiene la solubilidad con la temperatura) en el caso de los lquidos- lquidos la influencia distinta de uno a otro y en el caso de gas lquido el aumento de la temperatura hace que disminuya la solubilidad

disoluciones saturadas o sobresaturada: cuando la concentracin es menor que la solubilidad; cuando la concentracin es mayor que la solubilidad en sobresaturada; una concentracin es igual que la solubilidad es saturada. Distribucin de un soluto entre dos disolventes: viene regulada por la ley de reparto es una constante que est regulada por los lquidos y son dos disolventes. La distribucin de uso bruto entre los lquido miscibles es la base del proceso de extraccin empleados frecuentemente en qumica orgnica para extraer un determinado soluto empleando disolvente adecuado:

K=CA en el disolvente X / CA en el disolvente Y = SA (X)/ SA (Y). El coeficiente de reparto de una sustancia A entre eter y agua es 3. Se agita 100 cm de una disolucin acuosa que contienen 10 g de A con otros 100 cm de eter. Otra muestra de 100 cm de la misma muestra se agita sucesivamente con dos volmenes de 50 cm de ter. Calcular el peso de A que permanece en la disolucin acuosa despus del experimento: 3= 10-X/100/X/100= 3X=10-X ; 4X=10 3=10-X/100/X/50 X= 10/4=25 gramos de A en la disolucin acuosa.

propiedades coligativas: sola presin de vapor (evaporacin) y su variacin con la temperatura. Ley de Raoult. punto de ebullicin y presin osmtica de la disoluciones y las relaciones entre la propiedad coligativa. Aplicacin de la propiedad coligativas (mediante disoluciones podemos evitar placas de hielo en la carretera, preparacin de concentraciones controladas para fines mdicos) clculo del peso molecular resoluto. Evaporacin: si un lquido se deja en un recipiente abierto al cabo un tiempo desaparece pasa a estado gaseoso esto es la evaporacin. Al momento temperatura la evaporacin aumento. Si cerramos el frasco ocurre que se evapora la molcula pero se condensa y pasa al estado lquido y por ello se establece un equilibrio de partculas que pasan a estado gaseoso es igual a las que pasan a lquido, en un equilibrio dinmico ya que constantemente pasan de estado y la presin ejercida por el vapor que dan equilibrio por la temperatura del lquido. Se le llama presin de vapor del lquido: a 20 C la presin del agua es de 177 milmetros de mercurio a 50 C 9251 mm de mercurio a 90 C 5277 milmetros de mercurio y a 100 C 760 mm de mercurio. Cuando la temperatura alcanza la temperatura atmosfrica diremos que todo el lquido pasa a la.

La diferencia de las presiones de vapor de los lquido a una temperatura viene determinada por la fuerza de atraccin entre molculas. Cuando la fuerza de atraccin son pequeas las molculas pasan al estado de vapor fcilmente y al revs difcilmente. Presin osmtica: el flujo de disolvente desde una disolucin diluida otra ms concentrada a travs de una membrana semipermeables hace que se iguale la presin, a este proceso se le llama smosis y a la presin ejercida por el disolvente al atravesar la membrana se denomina presin osmtica que es igual a la smosis es muy importante en todo proceso biolgico. Las clulas estn envueltas en una capa se mi permeable y se pasan por smosis. Plus esencia del medio externo e interno. plasmlisis sale lquido al exterior

tema dos. Disociacin electrolticas: