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6 Un paso mas en ~~ ® tu huerto ecolégico, caflisponer de semillas S pi @ & el placer de obtenets tus semillas “Ole de hortalizas, flores, arboles y arbustos Jéréme Goust acido en 1949 en Frantia, estudié Biologiay se especialieé en agricultura coldgica siendo uno. de los pioneros en su practica y divulgacion. Durante 20 afos se dodiod y se especial en prédueir semilla planta’ de hortalias y arométicas para la venta Desde la cécada de los 90 se hat consagrado al pariodismo y a la escrituray’slempre con temd- ticas'relacionadas con la ecologia aplicada @ la horticulturayjardinera. Colabora en diversas re- ‘Vistas especializadas como la prestigiosa revista de huertay jardin eool6gioo Les Quatre Saissons ts Jardinage. Ademés pantcipa en la importante obra colestiva‘Encyclopédle du. potagjer (Enel- clopedia del huesto) y leva publicados més de una dagen de ttlos: sobre calefaccin y enter ia dolar, spbrellas arométicas en la cocina’ fa (oleboién *Oréni¢as del huerto™ con al menos coho, Monograficos. de dlras tantas hortalzas; y Sobre la obtenolén Ge semillaiara huertaly jardin ecol6gicos, el més reciente, El placer ue obtener ‘us semilas. Para Jérome Goust “cada horelano {ue pepe una vada antqua o local con- ‘riuiye modestamente @ mantenerta diversidad citural” ‘lund ayudar. a-poner fen préctica la acrcultura BY coligica ye bioginimica, 1, controuyen ajmantaner sano el entordy a8 ‘cuperar uiture¥ palsajes. Obtener semilas de fus Chives ser cdrvertr enti una acthidad qu a en ses agradable. Pode ear la seria de as hota fizas que mas te gist, asi como de las aromatibas Yomnamentales cue adoman ti howto @ ef jartin, incluso dé arbustos y plantas sinesties. Con asta ‘ia conocer ls seoretos da a fecundacidn do ts. plantas, y sabras qué hacer 0 evtar para conservat Una. vatedad 0 determinads color de. ls, res, qe momento es mas alecuado para recoge la seria yoémo guercara Coleccién Guias para'La Fertilidad de la Tierra 4. El placer de obtener tus semillas. tim Gost 2. Como hacer un buen compost. exo Bueno 3, Aprovechar los recurs0s silvestres.. Mavice Gaudre 4. Jardineria con poca agua. Drea a gts 5, Plantas para curar plantas. Berard 42 Colgat:& Pat 6. | olivanecolégico.. rue Pun Sotereyor 7. El huerto medicinal ecolégico. Avie Sere Bestar ‘8. Manuel practico del huerto ecoldgico, ‘Merlo Bueno Bosch 9. Biodinamica; Guia practica. Bian Masson a) cuados naturales aoles wwwlafertilidaddelatiétra.com Titulo: El placer de obtener tus semillas Titulo original: Le plaisir de faire ses graines Autor: Jerome Goust Coleccién: Gufas para La Fertilidad de la Tierra Traduccién: Yago Mellado Lopez Edicién y coordinacion: Rosa Barasoain y Fernando Lopez Disefio cubiertas: Manolo Pérez Maquetacién: Fernando Nieto Dibujos cabeceras: Rosa Barasoain Fotografias portada: Fotos cedidas por Jordi Querol, Fernando Lopez, Bernard Bertrand y Jerome Goust. Fotografias interior: Fotos cedidas por Jéréme Goust y Bernard Bertrand, excepto las de Kokopelli (pag. 5), Fernando Lépez (pag. 10, 12abajo, 17, 26drcha., 28abajo, 32, 35, 36, 37, 49, Séarriba, S3arriba, 75, 81, 88arriba, 11 1arriba drcha., 118, 120, 127, 135, 138, 141), David Olmo (pag. 24, 41 centro), Juan Pont (pg. 38), Jordi Querol (pag. 22, 39, S0abajo, 54, 62arriba, 63arriba, 65, 66abajo, 69, 83, 107izda., 110, 126, 130). © de la edicién francesa Editions de Terran. Primera edicion, 2005 © de la edicién en castellano La Fertilidad de la Tierra Ediciones Primera edicién: Septiembre 2010 La Fertilidad de la Tierra Ediciones Estella (Navarra) Impresion: Graficas Lizarra. Estella (Navarra)