Unidad Scout Guillermo de Olalde

Tcnica Scout

Cuaderno N2 - Fuegos

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EL FUEGO
Dentro de un campamento, el fuego es un elemento importantsimo, tanto sea para cocinar, como para abrigo; por eso es fundamental qu un buen scout sepa como prender, mantener y apagar un fuego. Precauciones Es buena idea excavar un hoyo de unos 10 15 cm y rodearlo con piedras para alojar en l el fuego. Cuando deshagamos el campamento, taparemos las cenizas con la tierra que sacamos, devolveremos las piedras a su sitio y dejaremos todo de manera que nadie pueda notar que hemos estado all.
Normas de seguridad: No hacer fuegos ms grandes de lo necesario, pues son ms difciles de controlar y habr ms riesgo de que provoquen un incendio Nunca construir un fuego en zonas de alto peligro de incendio, slo en las permitidas. Nunca cerca de un rbol (distancia mayor a 3 m.) teniendo en cuenta la copa del rbol y races. Ni tampoco cerca de maleza o ramas bajas. Aislar la zona del fuego por medio de piedras. Una vez que hayamos terminado, apagarlo correctamente con agua, arena o tierra.

Eleccin del lugar: tiene que estar alejado de cualquier lugar que pueda ocasionar un incendio, rboles, pastizales, leeros, carpas. Primero hay que limpiar el lugar que se ha escogido para hacer el fuego en un dimetro de unos tres metros; limpiar el terreno de materiales que puedan causar un incendio con una chispa que puede caer. La direccin del viento: el fuego o fogn debe construirse teniendo en cuenta la direccin del viento. El sentido hacia donde se dirige el humo debe ser contrario al establecimiento de las carpas y de las zonas de actividad de las personas.

Sus partes

Elementos bsicos a tener en cuenta en todo tipo de fuego: El aire (oxgeno): todo fuego debe tener, entre sus leos, una buena aireacin. Calor (qumico, fsico): debe ser suficiente como para comenzar el proceso de combustin, ya sea por concentracin de rayos solares (lupa) o reaccin qumica. Combustible (yesca, leos, etc.): deben estar en condiciones aptas y proporcionales para la combustin.

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Preparar, encender y mantener un fuego:

Clasificacin de la lea La lea se divide en varias clases:

Hojarasca o yesca: Es cualquier material que se enciende rpidamente al ser tocado por la llama de un fsforo. Pueden ser ramitas muy delgadas, malezas o yuyos secos, corteza delgada, etc.(se deja el papel de diario para una emergencia). Las hojas y el pasto seco encienden pronto pero se consumen muy rpido, no permitiendo que los otros materiales se enciendan.

Lea de 1 clase: Ramas no ms gruesas que un pulgar. Las ramitas que estn en la parte baja de los rboles son las mejores se rompen con un chasquido. Las que estn en el suelo pueden estar hmedas. Las varas que se doblan y no se pasen estn verdes, se pueden usar una vez que el fuego est bien encendido.

Lea de 2 clase: Ramas un poco ms gruesas que las de 1 clase casi del tamao del brazo. Estas nos van a permitir que el fuego pueda encender y durar hasta que se prenda la lea de 3 clase.

Lea de 3 clase: Troncos gruesos de la medida de la pierna. Estos nos van a permitir que una vez encendido se pueda mantener con el mantenimiento sin estar constantemente encima del fuego.

Leero: Siempre es conveniente tener una buena cantidad de lea ya juntada (la cual mantendr encendido nuestro fuego), de modo de poder cocinar o disfrutar de un fogn sin tener a cada rato que salir en busca de Requisitos de un buen fuego Que tenga buena entrada de aire Que aproveche bien el calor para ahorrar combustible Que sea de fcil alimentacin ella. El tenerla ordenada y separada por tamao, facilita su uso. Para esto se construye, el leero, colocando dos ramas en forma de tabique para conformar un sector divisorio. Con tres divisiones tendremos toda la lea en su lugar, evitando accidentes como por ejemplo que alguien se enrede y caiga sobre el fuego.

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Leas, poder calrico

Alto Quebracho Caldn Algarrobo Acacia Espinillo

Medio Pino Cedro Alerce Conferas en general Eucalipto

Bajo Sauce Ceibo lamo Kiri

Leas duras Dan poca llama, pero su calor lento y prolongado las hace excelentes para la cocina y la calefaccin. Por ejemplo, el arce, el fresno, el olivo (excelente), la haya, el olmo, el roble, el algarrobo, elquebracho, etc.

Leas semiduras Arden con una llama viva, pero poco duradera. A menudo desprenden un fuerte humo.Por ejemplo: las conferas, el pino, el alerce, etc.

Leas blandas Se consumen rpidamente con llamas continuas; son excelentes maderas para encender o iluminar. Por ejemplo, abedul, castao, pltano, avellano, sauce, cardos, lamo, acacia, etc.

Hay que tener en cuenta el tipo de lea que vamos a utilizar, segn el uso que le vayamos a dar al fuego. Por ejemplo: si necesitamos un fuego que nos d llama en forma abrupta o rpida utilizaremos lea blanda. Si necesitamos un fuego para brindar luz, calor y cocinar utilizaremos lea semiblanda y dura.

Primero se arma una base de Yesca (que es la que encenderemos para iniciar el fuego). Luego se van colocando ramitas alrededor de la yesca, primero las ms finitas y luego ms gruesas.

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Tipos de Fuegos

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Anexo: Pan de cazador

La masa principal para el pan es 40 partes de harina, 12 partes de agua, 1 parte de sal. Se amasa bien hasta que tome consistencia. Luego buscamos una rama verde hay que probarla ligeramente (si la savia tiene sabor amargo no debes usarla) y tenemos que buscar una que tenga sabor dulce.

Se toma la masa y se enrolla alrededor de l en una espiral y luego se pone al fuego, dndole vuelta poco a poco. La masa se esponjar; y dorar poco a poco,

POR FAVOR NO TUESTES LA MASA y djala a buena distancia y que cocine poco a poco no la conviertas en carbn.

Fjate si est cocida introduciendo una astillita en la masa. S la astilla sale sin restos de masa pegada quiere decir que el pan ya est listo.