INVESTIGACION DE MERCADOS

RONALD RAUL RAMIREZ RUEDA

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CONTABLES Y ECONOMICAS PROGRAMA DE ADMINISTRACION AMBIENTAL VALLEDUPAR 2013

INVESTIGACION DE MERCADOS

TUTORA ELVIRA MERCADO

RONALD RAUL RAMIREZ RUEDA

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CONTABLES Y ECONOMICAS PROGRAMA DE ADMINISTRACION AMBIENTAL VALLEDUPAR 2013

TABLA DE CONTENIDO

Pg. INTRODUCCION 1. PROPUESTA TITULO PLAN DE MARKETING 2. DISEO DE UN PLAN ESTRATEGICO DE MARKETING 2.1 CONTEXTO ESTRATEGICO 3. ACTIVIDADES ECONOMICAS Y EL SECTOR AL QUE PERTENECE LA IDEA DE NEGOCIO 4. ANALISIS DEL MERCADO 4.1 INVESTIGACION DE MERCADOS 4.2 INVESTIGACION DE MERCADO 4.3 POBLACION Y MUESTRA 4.4 RESULTADOS DE LA ENCUESTA 5. DESARROLLO DEL PLAN DE MARKETING 5.1 ESTRATEGIAS DE MERCADO 5.2 PROYECCIONES DE VENTA 6. PROYECCIONES PRESUPUESTO 2013 CONCLUSIN 4 5 6 7 8 10 11 13 14 16 21 21 23 25 27

INTRODUCION

La investigacin de mercados es una actividad de suma importancia para que las organizaciones que venden un bien u ofrecen un servicio tengan elementos que les faciliten la toma de decisiones. Una buena toma de decisiones depende fundamentalmente de la informacin disponible, si bien esta informacin no garantiza la certeza absoluta que la decisin tomada es la mejor, al menos permite que la decisin tomada sea en condiciones de bajo riesgo El propsito de este trabajo es capacitar conceptualmente al estudiante en el uso de las herramientas asociadas a la investigacin til, no solo para resolver problemas sino, para identificar oportunidades. Adems aprender a investigar, lo cual lleva implcito en que el estudiante debe desarrollar competencias que le permitan mantener un espritu de curiosidad, indagacin, observacin y anlisis crtico de la situacin.

1. PROPUESTA TITULO PLAN DE MARKETING

El plan de mrquetin se desarrolla para la creacin de una empresa que se dedique a la produccin y comercializacin de productos lcteos a base de leche, conservantes, sales, aguay rellenos

2. DISEO DE UN PLAN ESTRATGICO DE MARKETING

Descripcin general de la fbrica, al natural enfocada en los productos y servicios que ofrece. La empresa al natural como distribuidora y comercializadora de lcteos distribuyen yogures de fresa, melocotn, ariquipe y cumis, que satisfacen las necesidades de nuestros clientes. Cuenta con personal capacitado as como tambin con una infraestructura adecuada y tecnologas propias para la elaboracin de los productos de manera que supla sus necesidades con buenos proveedores ya que el personal est enfocado en fortalecer y dar ejecucin de manera eficiente a las actividades propuestas del mercado en cuanto a los Recursos Materiales con los que cuenta la empresa para poder ofrecer sus servicios, tales como, Instalaciones: edificios, maquinaria, equipo, herramientas Materia prima: materias auxiliares que forman parte del producto, o productos en proceso.. En la parte de sus productos estn los yogures de ariquipe, fresa, melocotn y cumis y los de la parte de ventas al pblico tenemos quesillos y embutidos. Para la parte de sus servicios cuentan con un desarrollo de ventas al por menor y al por mayor, uno de sus servicios ms pedidos es la entrega del producto puerta a puerta y tambin est la asistencia las charlas diarias a los clientes de cmo deben utilizar el producto as como tambin las vistas a los clientes ms potenciales y para aquellos que an no han sido atrados por las publicidades en radio y perifoneo se visitan directamente y se les propone mtodos ms fcil de adquisicin del producto y mejores descuentos. Toda esta parte va encaminada al buen manejo de las actividades que buscan entregar y fabricar productos de buena calidad que satisfagan las necesidades de los clientes. Cuenta con un rea de Direccin General en la cual consiste en la cabeza de la empresa. En las pequeas empresas es el propietario y gerente el Es quien sabe hacia dnde va la empresa y establece los objetivos de la misma, de manera que Cuenta con un rea de Administracin que es prcticamente todo lo relacionado con el funcionamiento de la empresa. Las operaciones del negocio en su sentido ms general, as como tambin Cuenta con el rea de Mercadeo y Ventas, donde se detallan las funciones, capacidades y cualidades en las estrategia de mercadeo del negocio, es decir, la publicidad, el diseo del empaque.

2.1. CONTEXTO ESTRATGICO

MISIN Al natural Producir y comercializar, productos lcteos como yogures para consumo diario , mediante la implementacin y desarrollo de nuevas tecnologas y bajo estndares de calidad para satisfacer las necesidades y expectativas de clientes y usuarios, brindando adems una respuesta gil.

VISIN Al natural. Trabajar para ser una empresa lder en el sector de produccin y comercializacin de productos lcteos, al nivel costa, orientada al cliente, en permanente crecimiento y mejoramiento continuo, siempre innovando y adaptando nuevas tecnologas que le garanticen alta competitividad en el mercado regional, para esto contar con recurso humano altamente calificado y comprometido con los objetivos de la empresa.

Objetivos corporativos Realizar todo trabajo con excelencia. Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes, en sus solicitudes y reclamos considerando que el fin de la empresa es el servicio a la comunidad. Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes de la empresa, para lo cual debern conocer los procedimientos a fin de orientarlos. Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento tico. Los puestos de trabajo en la empresa son de carcter poli funcional; ningn trabajador podr negarse a cumplir una actividad para la que est debidamente capacitado. Impulsar el desarrollo de la capacidad y personalidad de los recursos humanos mediante acciones sistemticas de formacin.

3. ACTIVIDADES ECONMICAS Y EL SECTOR AL QUE PERTENECE SU IDEA DE NEGOCIO

La empresa al natural tiene como actividad econmica la produccin y comercializacin de productos lcteos, sus actividades estn enfocadas al buen manejo del cliente y la satisfaccin de este, brindndole un buen producto de calidad y conformidad con las especificaciones de los mismos, la empresa al natural contiene un portafolio de productos muy extensos como yogures de fresa, melocotn, ariquipe, kumis y embutidos. Al sector al que pertenece es al de La fabricacin de productos alimentarios comprende la elaboracin, conservacin, deshidratacin, envasado y congelacin de carnes, lcteos, frutas, legumbres, pescados y crustceos, la refinacin de aceites y azcar, la molienda de harina, especias, cacao para la elaboracin de toda clase de productos de panadera y artculos de confitera, los procesos de preparacin de alimentos para animales, etc.

Pblico objetivo Est enfocado a todos los tipos de estratificacin desde el nivel 1 hasta el nivel 5 con los siguientes perfiles. Sociodemogrfico: Mujeres y Hombres desde los 7 hasta los 50 en los estratos I, II, II, IV, V Ms Sin embargo como objetivo de la investigacin se tiene el definir ms Acertadamente el pblico objetivo y la distribucin de ste en diferentes segmentos por medio de los valores de compra y el uso que se le dar a los yogures de fresa, melocotn, ariquipe, cumis y embutidos. Si bien el perfil demogrfico seleccionado sern las mujeres y hombres entre 7 a 100 aos.

ANLISIS DEL ENTORNO

Al natural , como una fbrica de yogures lcteos es una empresa que por medio de sus productos lcteos en base a materias primas como leche , agua, rellenos, azcar a un moderado valor, logra apoyar un estilo de vida y gracias a su precio accesible, su valor en durabilidad y a la costumbre de su consumo, podran convertirse en una empresa lder a nivel local y regional, el valor agregado de este negocio, hace que su competencia sea ms detallada en escenarios particulares de competencia directa e indirecta, con el fin de tener un anlisis detallado y unos planes de acciones ms asertivos. En los sectores de la Industria manufacturera y el nivel Se consideran en esta seccin los procesos en el sector al que pertenece es al de La fabricacin de productos alimentarios comprende la elaboracin, conservacin, deshidratacin, envasado y congelacin de carnes, lcteos, frutas, legumbres, pescados y crustceos, la refinacin de aceites y azcar, la molienda de harina, especias, cacao para la elaboracin de toda clase de productos de panadera y artculos de confitera. Anlisis del Sector

Valledupar, es un sector rico en actividad agrcola y ganadera sin embargo, su estado de desarrollo que cumple por completo las necesidades de la poblacin, adems de avance tecnolgico ha sido limitado impidiendo la generacin de empresas que aprovechen dichos recursos, la poblacin se encuentra en los estratos 1, 2, 3,4 Y 5 detectando su comercio independiente en su mayora de la poblacin flotante. Se ha encontrado adems que el potencial del mercado para los productos lcteos es medio ya que cada da se reconoce ms la calidad de estos. En Colombia est situada una de 3 las ms grandes empresas productoras y comercializadoras de este producto como es alpina, reconocida a nivel mundial Porque utiliza una tecnologa amplia y de planta. En este sentido se puede pensar en una creacin de una empresa competente que le de valor agregado a sus productos con la no utilizacin de qumicos conservantes y aprovechar los recursos frutcolas del municipio de Valledupar.

4. ANLISIS DEL MERCADO

Con base en las encuestas implementadas se ha determinado que en Valledupar el consumo de yogurt es muy amplio ya que este es considerado rico y refrescante para la gente; en la actualidad se ha impulsado empresas como ALPINA. Sin embargo ltimamente se ha venido incrementando mediante su comercializacin en puestos de ventas como bancos y panaderas. Valledupar consume yogurt por ser nutritivo y natural adems porque tiene el respaldo de sus clientes. Teniendo en cuenta este anlisis se concluye que el mercado objetivo est constituido principalmente por la juventud valduparence. El consumo perca pita semanal es de 1 a 2 unidades por consumidor.

SEGMENTACIN DEL CONSUMIDOR Se ha tomado como base para nuestro anlisis Algunos centros educativos como consumidores de yogur. Despus de analizar sus ingresos, as como la demanda y caractersticas de cada uno de ellos, las mismas que no permitirn establecer cul ser nuestro mercado objetivo. Centros educativos, bancos, locales comerciales, hospitales y particulares.

PRIMARIOS Hospital Eduardo Arredondo, banco popular, Bogot, Bancolombia, DPA, Loperena, hispano americano, Alfonso Lpez, inspecam SECUNDARIOS Lenidas acua, ELA, Jet, Distribuciones mdicas la fe

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4.1. INVESTIGACIN DE MERCADO Cuadro de anlisis de la competencia Directa e Indirecta. Indirectas Gaseosas Jugos jit Agua brisa Salchichas rancheras Directas yogures fresa yogures de melocotn Yogures de ariquipe kumis

Competencia directa La competencia directa son todas aquellas personas o empresas que tengan la Capacidad de fabricar, yogures de fresa, melocotn, ariquipe, kumis y embutidos, que indiferente de los materiales en los que estos sean realizados. Sin embargo como ya se ha mencionado no son slo estos productos quienes suplen la necesidad de apoyo a la sociedad de calmar la sed y mejorar la flora intestinal y con originalidad. Tambin hay otros tipos de productos que segn el momento, la necesidad especfica o la persona pueden competir indirectamente con los Yogures de fresa, melocotn, ariquipe y kumis. Estos seran la competencia indirecta. Tales como Gaseosas, jugos naturales, agua tratada y embutidos. TABLA N 1 competencia directa identificada en Valledupar COMPRTIDOR PRODUCTO COOLESAR Yogurt, Productos lcteos LACTEOS PRIMAVERA Yogurt, Productos lcteos KLARENS Yogurt, Productos lcteos

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ANALISIS DOFA:

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4.2. INVESTIGACIN DE MERCADOS

OBJETIVO GENERAL Realizar y suministrar estrategias de distribucin y comercializacin de pinturas arquitectnicas como mtodo esencial para el buen funcionamiento de la empresa al natural en pro de la satisfaccin del cliente.

OBJETIVOS ESPECFICOS Suministrar a los clientes productos que cumplan todos los requisitos que hayan sido exigidos por ellos o que estn impuestos por los reglamentos o normas que resulten de aplicacin al producto. Actuar en todo momento con seriedad, cumpliendo con los compromisos adquiridos con los clientes, en cuanto a plazos de entrega y calidad del servicio post venta. Satisfacer las necesidades de nuestros clientes con los productos y servicios de calidad, apoyados en innovacin y tecnologa de vanguardia Propiciar un clima de trabajo orientado al mejoramiento continuo, que atraiga y desarrolle el talento individual, premio a la excelencia y el trabajo en equipo de todo el personal. Lograr alianzas con clientes y proveedores para alcanzar el liderazgo en todo los mercados en que participamos, manteniendo una rentabilidad razonable y sostenida.

Hiptesis Segn el perfil de cada mujer y hombre , los valores de compra y uso de los productos fabricados pueden variar, siendo para algunas algo cotidiano y sin importancia y para otras algo que hace parte de un estilo de vida. Ficha tcnica Tamao del universo Como objetivo de la investigacin se tiene el definir ms Acertadamente el pblico objetivo y la distribucin de ste en diferentes segmentos por medio de los valores de compra y el uso que se le dar a yogures de fresa, melocotn, ariquipe y cumis.

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Si bien el perfil demogrfico seleccionado sern las mujeres y hombres entre 7 a 100 aos.

4.3. POBLACION Y MUESTRA POBLACIN La poblacin sobre la que trabaja es de 900.000 habitantes en el municipio de Valledupar, Cesar segn lo reportado por el DANE en su ltimo censo. La investigacin se aplic a una muestra representativa de la poblacin de forma aleatoria a la vez discriminada por categoras, para determinar y proyectar la demanda de la poblacin finita como una precisin del 3% sea una oscilacin de tres puntos alrededor del valor encontrado en la muestra adems con una significacin o un nivel de confianza del 95%. Determinacin de la muestra:

(( ( ) Donde;

)(( (

)( ))

)) )

N: Es el tamao del universo de la poblacin z: A nivel de Confianza o Probabilidad asociada P: Proporcin de la muestra de sujetos Q: Complemento de P= (1-Q) E: Error Estndar Permitido n: Muestra promedio de la poblacin. En trmino tcnicos, el tamao del error de muestras con cierto nivel de confianza, est dado por error estndar ms cierto nmero de unidades de desviacin, desde luego se supone que con el 0,5 de esta frmula se encuentra una muestra aleatoria simple. Los valores que toman Z generalmente en una investigacin son (N) Z: 1,64= Nivel de Confianza o probabilidad del 90% Z: 1,96= Nivel de Confianza o probabilidad del 95% Z: 2,58= Nivel de Confianza o probabilidad del 99%

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Estos datos o valores se toman de la tabla de distribucin normal estadstica. Remplazando: ((( ((( ( ( ) )( )) ( )) )) ))

100 es la muestra significativa menor que el valor por correccin finita, por tanto la encuesta se aplica a un mnimo de 100 personas.

DIAGNOSTICO DE MERCADO Para realizar el anlisis del mercado se recurri a la elaboracin de una encuesta la cual fue implementada en el municipio de VALLEDUPAR y contestada por 100 personas.

ANALISIS E INTERPRETACION DE LA INFORMACION Encuesta La encuesta sirvi para la recoleccin de datos primarios y conto con un nivel de confianza del 95% se aplic a un total de 100 personas de las cuales 37% corresponden a hombres y el 63% corresponde a mujeres. Las edades varan entre: CATEGORIA A: Individuos con edades menores o igual a 16 aos 37%, 14 hombres y 23 mujeres. CATEGORIA B: Individuos con edades entre 17 y 32 aos 45%, 18 hombres y 27 mujeres. CATEGORIA C: Individuos con edades superiores o iguales a 32 aos 18%, 5 hombres y 12 mujeres.

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MODELO ENCUESTA DE MERCADO Consumo de yogur Edad: ______ Sexo: F: ___ M: ___ Estrato: ___ 1. En qu momento usted consume yogurt? a).Maana___ b).Tarde___ c).Noche___ 2. Por qu compra usted yogurt? a).Valor nutricional___ b).Calidad___ c).Precio___ 3. Cul es su periodo de consumo? a).Diario___ b).Semanal___ c). Mensual___ 4. Qu sabor le gustara en el yogurt? a).Arequipe ___ b).Durazno___ c).Fresa___ otro Cul?____________ 5. Le gusta el yogurt con trozos de frutas? a).Si___ b).No___ Por qu?__________ 6. Qu tipo de yogurt le gustara ms? a).Bajo en azcar___ b).Textura suave___ c).Espeso___ d).Cultivos pro biticos___ 7. Cmo le gustara el servicio para la distribucin del yogurt? a).Domicilio___ b).Punto de venta___ c).Venta ambulante___ d).Puerta a puerta___ 8. En qu punto de venta le gustara obtener el yogurt? a).Panadera___ b).Supermercados___ c).Colegio Monseor___ 9. En qu presentacin le gustara comprar el yogurt? a).Vaso de 7oz___ b).Envase de litro___ c).Frasco de 250cc___

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4.4. RESULTADOS DE LA ENCUESTA

PREGUNTA 1

En que momento del dia usted consume yogurt?

22% 23% Maana 55% Tarde Noche

PREGUNTA 2

Por que compra usted un yogurt?

23%14% 63% Valor Nutricional Calidad Precio

PREGUNTA 3

Cual es su periodo de consumo?

9% 6% Diario Semanal 85% Mensual

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PREGUNTA 4

Que sabor le gustaria en el yogurt?

8% 12% 45% Arequipe Durazno Fresa Cumis

35%

PREGUNTA 5

Le gustaria el yogurt con trozos de frutas?

9% Si 91%

No

PREGUNTA 6

Que tipo de yogurt le gustaria mas?

13% 9% 3% 75% Bajo en azucar Textura suave Espeso Cultivos provioticos

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PREGUNTA 7

Como le gustaria el sevicio para la 1% distribucion del yogurt? 4%

3% Domicilio 92% Punto de venta Venta Ambulante Puerta a Puerta

PREGUNTA 8

En que punto de venta le gustaria obtener el yogurt?

8% 33% 59% Panaderia Supermercados Colegios

PREGUNTA 9

En que presentacion le gustaria comprar el yogurt?

11%
26% Vaso de 7 oz 63% Envase de litro Frasco de 250cc

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ANALISIS DE RESULTADOS Anlisis por categora CATEGORIA A: Menores de 16 aos; en esta categora consumen yogurt en la maa desendolo por su valor nutricional y adquirindolo en una frecuencia semanal. El sabor preferido es la Arequipe y les gustara que se incluyeran trozos de fruta, con relacin a la textura prefieren un yogurt espeso y quisieran adquirirlo en panaderas en la presentacin de envase de litro. CATEGORIA B: Edades entre 17y 32 aos; en esta categora consumen el yogurt en la tarde desendolo por su valor nutricional y adquirindolo en una frecuencia semanal. El sabor preferido es de durazno y les gustara que se incluyeran trozos de fruta, con relacin a la textura prefieren un yogurt espeso y quisieran adquirirlo en un punto de venta como Supermercados en la presentacin de envase de litro. CATEGORIA C: Edades superiores a 32 aos; en esta categora consumen el yogurt en la tarde desendolo por su valor nutricional y adquirindolo en una frecuencia semanal. El sabor preferido es de Arequipe y les gustara que se incluyeran trozos de fruta, con respecto a la textura prefieren un yogurt espeso y quisieran adquirirlo en panaderas en la presentacin de envase de litro.

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5. DESARROLLO DEL PLAN DE MARKETING

5.1. ESTRATEGIAS DE MERCADO Estrategias de distribucin. La empresa yogurt al natural emplea varias estrategias de distribucin para conquistar el mercado valduparence, adems desarrolla una serie de etapas: Mercadeo el producto antes de su comercializacin, las estrategias utilizadas son venta puerta a puerta y domicilio, enfatizando siempre en la atencin al cliente. Determinacin y descripcin del mercado En la delimitacin del rea geogrfica para el proyecto se indica que el mercado para el producto el yogurt que se va a ofrecer en el municipio de Valledupar, Los productos son consumidos en cualquier poca del ao; lo cual beneficia a la empresa adems se ha observado que la aceptacin del producto ha aumentado notablemente, como consumidor potencial de yogurt se indica que el 95% de los individuos son demandantes reales. Comportamiento de la demanda De acuerdo con los datos obtenidos en la encuesta la mayora de la poblacin apetece el producto, el comportamiento de la demanda favorece el sostenimiento del precio en el mercado. Evolucin de la demanda Desde tiempo atrs el yogurt ha sido un producto conocido por la poblacin y se ofrece a bajo costo; es elaborado en gran cantidad por tener conocimientos tcnicos y recursos para su preparacin y comercializacin en el municipio. Demanda actual Actualmente los productos ofrecidos por la empresa presentan una demanda media gracias a la calidad ofrecida, tienen un alto valor nutricional y variedad de sabores, factores que favorecen la demanda. Demanda futura Se espera con el paso del tiempo que la empresa crezca al ofrecer productos en gran escala, siendo tambin reconocida por sus diferentes sabores y aprovechamiento de los recursos frutcolas de la regin. Caractersticas de la demanda La demanda del producto se satisface porque:

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Se ofrecen precios cmodos al consumidor. Se brida una excelente atencin al cliente. Alta calidad de producto. El producto presenta buen sabor y textura.

ANALISIS DE LA OFERTA La oferta del producto est limitada al sector urbano y rural de Gachet, dicha oferta es la cantidad de un bien o servicio que los sujetos econmicos estn dispuestos a vender a un precio en un mercado y en un tiempo determinado. Evolucin Histrica de la Oferta. Antiguamente el yogurt no cumpla con la caractersticas que el cliente deseaba era muy cara, no tenia definido su sabor, espeso y era algo amargo, hoy en da el producto contiene cultivos pro biticos que ayudan a la flora intestinal. Anlisis de la Oferta actual. El producto que ofrecen algunas grandes empresas como Alpina es catalogado como bueno por las mejoras como la adicin de cultivos pro biticos incluso ya hay un yogurt que regenera la flora intestinal ayudando a la salud del consumidor. Anlisis de la Oferta Futura. La empresa buscara incorporar productos innovadores en su sabor, textura y calidad, realizando campaas publicitarias y ambientales buscando reconocimiento a nivel local.

ESTRATEGIAS DE PRECIOS Anlisis histrico de precios EMPRESAS QUE DISTRIBUYEN LACTEOS Lcteos Klarens Coolesar PRODUCTO primavera $1000 $1000 $900 Yogurt $1200 $1100 $1000 Yogurt $1500 $1200 $1100 Yogurt

AOS 2007 2008 2009

Esta tabla muestra la variacin de procesos que se ha venido incrementando, esta situacin se debe al aumento de los costos de las materias primas, esta situacin

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ha conducido a ofrecer el producto con el precio estndar en el 2009 de $1500 por un vaso de yogurt. COMPETENCIA ACTUAL COMPRTIDOR PRODUCTO CANTIDAD PRECIO Klarens Lcteos Primavera Coolesar Yogurt 1Lt Yogurt 1Lt Yogurt 1Lt 1 1 1 $ 8.500 $ 8.450 $ 8.400

La tabla especifica el estado actual de la competencia. Precio de lanzamiento Una vez establecido el comportamiento histrico de precios se procede a proyectar el mismo, teniendo en cuenta la materia prima y variacin por competencia; el precio estimado de lanzamiento para el yogurt con trozos de fruta es a $6000. ESTRATEGIA PUBLICITARIA ESTRATEGIAS VOLANTES CUAS RADIALES PERIFONEO AFICHES PROPOSITO Conocer los beneficios y oportunidades ofrecidas por la empresa buscando plena satisfaccin del cliente. Motivar al cliente a la compra del exquisito producto. Informar a la comunidad el status de la empresa en el mercado.

5.2. PROYECCIONES DE VENTAS La empresa al natural proyecta la produccin mensual de 100 unidades de yogurt, distribuido en cuatro sabores, teniendo en cuenta las encuestas realizadas (Arequipe, durazno, fresa y cumis). El precio de introduccin al mercado est contemplado en $ 6000, teniendo en cuenta que el promedio de la competencia actualmente est en $ 8450, es decir, $ 2450 pesos ms que nuestro precio inicial.

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Por esta razn se proyecta un incremento del 20% en nuestro precio inicial de forma semestral, hasta alcanzar el promedio de la competencia y lograr mantener estabilidad segn las normas de oferta y demanda. La proyeccin en la produccin de yogures estar reflejada en un aumento del 5% anual, teniendo en cuenta el ao inmediatamente anterior, las restricciones del mercado y las fluctuaciones de la oferta y demanda.

Presupuesto de ventas proyectado a 6 aos; % AUMENTO PRODUCCION 600 2013 600 600 $ 7.200,00 $ 4.320.000,00 UND. VENDIDA PRECIO UNIT. S 600

AO 1 Semestr e 2 Semestr e 1 Semestr e 2 Semestr e

TOTAL

$ 6.000,00 $ 3.600.000,00

630 2014 630 2015 2016 2017 2018 662 695 729 766

630

$ 8.400,00 $ 5.292.000,00

630 662 695 729 766

$ 8.400,00 $ 5.292.000,00 $ 8.400,00 $ 8.400,00 $ 8.400,00 $ 8.400,00 $ $ $ $ 5.556.600,00 5.834.430,00 6.126.151,50 6.432.459,08

$ 42.453.640,58

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6. PROYECCION PRESUPUESTO 2013

Para esta proyeccin se tuvo en cuenta los ingresos por ventas anuales, los gastos operativos, administrativos e inversiones, teniendo los siguientes resultados; INGRESOS: $ 7.920.000 GASTOS E INVERSIONES: $ 5.990.000 Obteniendo como resultado un margen de utilidad para el primer ao de: UTILIDAD: $ 2.330.000 UND. INGRESOS 01 -- 2013 02 -- 2013 GASTOS Operacionales M.P Leche Azcar Rellenos Fruta Cultivo leche en polvo Arequipe Administrativos publicidad Luz Agua Telfono operadores INVERSIONES Equipos Nevera Estufas UND UND CANTIDAD 600 600 $ $ VALOR UNITARIO 6.000,00 7.200,00 $ $ $ $ 3.600.000,00 4.320.000,00 7.920.000,00

LT KG UND UND UND UND GLB AO AO AO AO

600 108 48 60 60 5 1 1 1 1 1

$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $

1.200,00 2.000,00 9.000,00 4.200,00 6.950,00 5.400,00 100.000,00 600.000,00 480.000,00 360.000,00 600.000,00

$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $

720.000,00 216.000,00 432.000,00 252.000,00 417.000,00 27.000,00 100.000,00 600.000,00 480.000,00 360.000,00 600.000,00

UND UND

1 1

$ $

600.000,00 550.000,00

$ $

600.000,00 550.000,00

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Grameras Calderos Termmetro Baldes Cuchillo Esptulas Cucharas

UND UND UND UND UND UND UND

1 1 1 4 1 1 4

$ $ $ $ $ $ $

50.000,00 50.000,00 50.000,00 12.000,00 5.000,00 25.000,00 2.000,00

$ $ $ $ $ $ $ $

50.000,00 50.000,00 50.000,00 48.000,00 5.000,00 25.000,00 8.000,00 5.590.000,00 2.330.000,00

UTILIDAD

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CONCLUSION

Una vez terminada esta investigacin se resalta la importancia de la investigacin de mercados en donde esta le facilita al estudiante y le permite generar un diagnstico acerca de los recursos, oportunidades, fortalezas, capacidades, debilidades y amenazas de la empresa. El producto tuvo una excelente aceptacin por la poblacin valduparense ya que era novedoso y 100% natural. Este plan de negocios habr muchas puertas a los estudiantes en el mundo empresarial. Se tom en cuenta de que tener su propia empresa contribuye a mejorar la calidad de vida tanto de la familia como la sociedad. Adems a travs de la investigacin del mercado este permiti conocer el manejo administrativo de la empresa para alcanzar el objetivo social y contable de esta.

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