SisteContAdmiII F02

Fascculo
Sistemas de Contabilidad Administrativa II

Semestre 6
Sistemas de contabilidad administrativa II
Semestre 6
Tabla de contenido
Introduccin Conceptos previos Mapa conceptual fascculo 2 Logros Casos especiales de costos por procesos.
Pgina 1 2 2 3 3
Caractersticas del sistema de contabilidad de costos por proceso y sus diferencias con el sistema de costos por rdenes especficas. Produccin Equivalente. Informe de costos de produccin. Aspectos especiales del Sistema de Costos por procesos. Unidades perdidas en el proceso de produccin. Materiales agregados a la produccin en departamentos posteriores al primero. Costos de produccin conjunta. Productos principales y secundarios. Actividad de trabajo colaborativo. Resumen Bibliografa recomendada Nexo Seguimiento al autoaprendizaje 25 27 27 27 28 29 Crditos: 2 Tipo de asignatura: Terico - prctica. 25 4 10 14 23 23
Semestre 6
Copyright2008 FUNDACIN UNIVERSITARIA SAN MARTN Facultad de Universidad Abierta y a Distancia, Educacin a Travs de Escenarios Mltiples Bogot, D.C. Prohibida la reproduccin total o parcial sin autorizacin por escrito del Presidente de la Fundacin. La actualizacin de este fascculo estuvo a cargo de VCTOR MANUEL CASTRO Tutor Programa Contadura Pblica Sede Bogot, D.C. Correccin de estilo; ADRIANA RODRIGUEZ VALENCIA Diseo grfico y diagramacin a cargo de SANTIAGO BECERRA SENZ ORLANDO DAZ CRDENAS Impreso en: GRFICAS SAN MARTN Calle 61A No. 14-18 - Tels.: 2350298 - 2359825 Bogot, D.C., Diciembre 6 de 2010
Semestre 6
Sistemas de contabilidad administrativa II Introduccin

En muchas situaciones empresariales, los gerentes estn abocados a realizar anlisis profundos sobre el desempeo y desarrollo de sus productos en las cadenas productivas, para ello se hace imperativo saber: cuntas unidades se producen en un periodo?, cul fue su costo?, cuntas de ellas se perdieron o mermaron y cmo influy eso en el global de costos?, cmo se determinan los inventarios en proceso? y su consecuente estado de terminacin respecto de los materiales y los costos de conversin. Es por ello que para muchas empresas resulta ser esencial, escoger una herramienta que permita dar solucin a muchas de las preguntas anteriormente relacionadas. La determinacin de su sistema de costos adecuado se vuelve vital, ya que, a travs de ellos se pueden alimentar y producir adecuadamente los estados financieros que son valiosos para el normal funcionamiento de las organizaciones. En este sentido, los sistemas de costos presentan variaciones que se adaptan a las necesidades especificas de las organizaciones, de all podemos analizar que los sistemas por rdenes difieren en muchos aspectos de los sistemas de costos por procesos; pero, son concurrentes con algunas de las caractersticas esenciales de la administracin de los costos y la evaluacin del desempeo. As mismo, el desarrollo de este fascculo busca que los estudiantes observen la utilidad de los informes de produccin dentro del sistema de costos por procesos, el clculo de unidades equivalentes, el anlisis de los flujos de costos y cmo afecta los procesos contables. En este fascculo observaremos y aplicaremos el sistema de costos por procesos, vital para el anlisis de costos en ciertos segmentos de la economa.
Fascculo No. 2 Semestre 6
Sistemas de Contabilidad administrativa II
Sistemas de contabilidad administrativa II Conceptos previos

Para la comprensin de este fascculo, es necesario que identifique y analice en los libros gua de SISTEMAS DE INFORMACIN CONTABLE III Y SOLUCIONES GERENCIALES II, temas relacionados con el manejo de inventarios por los mtodos PEPS, UEPS y Promedio Ponderado; as mismo, los fascculos de SISTEMAS DE CONTABILIDAD ADMINISTRA-TIVA I, e identifique en l, los conceptos de Materias Primas, Mano de Obra y Costos Indirectos de Fabricacin y Sistema de Costos por Ordenes.
2.1
Realice un cuadro comparativo sobre los mtodos de valoracin de inventarios, investigue sobre los sistemas de inventario peridico y permanente e inclyalos en el anlisis de su esquema. Realice un mapa mental, donde se determine el curso que siguen las Materias Primas, Mano de Obra y los Costos Indirectos de Fabricacin hasta tener un producto terminado.
Mapa conceptual fascculo 2

Lo gro s
Al finalizar el estudio del presente fascculo, el estudiante estar en capacidad de: Identificar el flujo de materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricacin en el sistema de costos por rdenes. Determinar las unidades equivalentes de produccin mediante los mtodos de valoracin Promedio Ponderado y PEPS. Preparar una programacin de cantidad mediante los mtodos de valoracin Promedio Ponderado y PEPS. Calcular costos de las unidades equivalentes mediante los mtodos de valoracin Promedio Ponderado y PEPS. Preparar una conciliacin de costos mediante los mtodos de valoracin Promedio Ponderado y PEPS. Identificar casos de aplicabilidad del sistema de costeo por procesos. Registrar en asientos de diario, los movimientos del sistema de costeo por procesos.
Casos especiales de costos por procesos

Las empresas en el desarrollo de sus actividades de gestin, pueden usar los sistemas de costeo de rdenes o de Procesos y en muchas ocasiones algunas implementan sistemas hbridos. Se usan sistemas de costeo por rdenes cuando se elaboran muchos pedidos diferentes de productos claramente diferenciales en cada periodo. Para dar un ejemplo, tenemos las empresas que se dedican a las artes grficas y materiales publicitarios, fabricacin de muebles, y algunas especiales de prestacin de servicios que se adaptan a las caractersticas de cada cliente. Por el contrario, el Costeo por Procesos se usa mucho en empresas que se dedican a sacar al mercado productos homogneos (es decir, con caractersticas similares) sobre una base de produccin de tipo continuo, as por ejemplo podemos observar las industrias dedicadas al papel, a las que fabrican productos para la construccin, productos alimenticios de granos, productos de aseo, compaas de servicios pblicos (agua, energa y gas), compaas de ensamblaje, entre otras.

DE igual manera, es importante determinar que aunque el Costeo por Procesos tiene muchas similitudes con el Costeo por rdenes, es muy diferente en varios sentidos; para determinar e individualizar lo expuesto anteriormente, en esta seccin se detallar los aspectos relevantes de cada uno de los sistemas de costeo.
Caractersticas del Sistema de Contabilidad de Costos por Proceso y sus diferencias con el Sistema de Costos por rdenes especficas.
Cuando se habla del sistema de Costos por Procesos, ya habiendo estudiado nosotros el Sistema por Ordenes, se puede concluir errneamente que habra que desaprender todo lo antes estudiado, sin embargo, dentro de estos dos sistemas podemos llegar a encontrar similitudes que facilitarn el aprendizaje a partir de lo que en asignaturas anteriores ya se ha analizado.
Similitudes entre el sistema de costos por rdenes y por procesos.

Ambos sistemas tienen los mismos propsitos bsicos: asignar a los productos los costos de los materiales, la mano de obra y los costos indirectos de fabricacin, y proveer un mecanismo para el clculo de los costos de las unidades de un producto. Los dos sistemas usan las mismas cuentas bsicas de manufactura, como los costos indirectos de fabricacin, las materias primas, los productos en proceso, y los productos terminados. El flujo de costos a travs de las cuentas de manufactura, es por lo general, el mismo en ambos sistemas (Garrison, Noreen & Brewer, 2007). Sin embargo, como no estamos hablando de sistemas completamente idnticos, se vuelve inevitable establecer tambin las diferencias existentes entre los dos sistemas.

Diferencias entre los sistemas de costos por rdenes y por procesos Las diferencias entre el costeo por rdenes y el costeo por procesos surgen de dos factores. En el sistema de rdenes por procesos no es necesario identificar con una orden particular de un cliente (como en el costeo por rdenes) los costos de los materiales, los de la mano de obra y los indirectos de fabricacin, pues cada orden es slo una de las tantas que se completan en flujo de unidades continuo y casi idntico en la lnea de produccin. En el sistema de costos por procesos, se acumulan los costos por departamento y no por orden, y estos costos se asignan de manera uniforme a todas las unidades que pasan por el departamento durante un periodo (Garrison, et. al, 2007). Para ilustrar mejor esta situacin en la tabla 2.1, podemos observar entre los dos sistemas. Diferencias entre los sistemas de costos por rdenes y procesos
Costeo por rdenes 1. En cada periodo se aplican muchos trabajos diferentes, y cada uno tiene diversos requerimientos de produccin. 2. Los costos se acumulan de acuerdo con cada trabajo individual. 3. La planilla de costo de trabajo es el documento bsico para controlar los costos de un trabajo. 4. El costo por unidades se calcula por trabajo en la planilla de costo por trabajo.
Tabla 2.1. Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007, pg. 153). 2.2
Costeo por procesos 1. Se produce un solo producto de manera continua o por largos periodos. Todas las unidades de producto son idnticas. 2. Los costos se acumulan por departamento. 3. El informe de produccin por departamentos es el documento bsico que muestra la acumulacin y asignacin de los costos de un departamento. 4. El costo por unidad se calcula por departamento en el informe de produccin por departamento.
Investigue en su regin, al menos cuatro empresas que sean objetivo para la aplicacin del sistema de costos por procesos y cuatro para el sistema de costeo por ordenes, en un cuadro resumen, describa la

situacin que lo LLEV a concluir que un sistema u otro, es el ms adecuado para cada empresa encontrada.
Perspectiva de los flujos de costo por procesos Para tener claro el sistema de costos por proceso, se hace necesario ver
Un departamento de produccin es cualquier lugar de la organizacin donde se desempee el trabajo en un producto, donde los costos de los materiales, los de la mano de obra y los costos indirectos de fabricacin se agreguen al producto (Garrison, et. al, 2007, pg. 153).
como fluyen los costos de fabricacin a travs del mismo. 1. Los departamentos de produccin: para intentar explicar este concepto se ha tomando como ejemplo una fbrica de productos lcteos, donde podemos tener, tres departamentos: uno de recepcin y pasteurizado, otro para la preparacin, saborizacin y el ltimo dedicado al control de calidad y empaque. 2. Flujo de costos de materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricacin: en el sistema de costos por procesos es ms sencilla la identificacin de los costos que en un sistema por rdenes, ya que los mismos, se determinan en unos cuantos departamentos y no en cientos o miles de rdenes con caractersticas diferentes. Para ilustrar esta situacin en la figura 2.1, se establece el flujo de los costos a travs del sistema de cuentas T.

Flujos de tipo T en el costeo por procesos
Figura 2.1. Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007, pg. 155).
Analizando la figura anterior, podemos destacar las siguientes situaciones para cada departamento de produccin: se mantienen por separado las cuentas de productos en proceso, la produccin terminada del primer departamento se transfiere a la cuenta de productos en proceso del segndo departamento, donde se somete a ms trabajo, tras la realizacin de este trabajo se transfiere a la cuanta de productos terminados. Los costos de la materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricacin pueden agregarse a cualquier departamento de produccin y no solamente al primero. 3. Asientos de costos de materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricacin: imaginemos la empresa de productos lcteos antes mencionada para la cual tendremos ingresos de materiales tanto

en el departamento A (recepcin y pasteurizado) y para el departamento B (preparacin y saborizacin) los registros quedaran as:
Productos en proceso: departamento A XXXXX Materias primas...XXXXX

Luego se aaden otros materiales en el departamento B, y el asiento sera el siguiente;
Productos en proceso: departamento B..XXXXX Materias primasXXXXX

4. Costos de la mano de obra: en el sistema de costos por procesos los costos de la mano de obra se relaciona directamente con los costos generados en el paso de los productos en cada departamento as:
Productos en proceso: departamento AXXXXX Sueldos y salarios por pagar....XXXXX

Al ser transferido el producto al siguiente departamento, genera nuevos costos en la mano de obra as;
Productos en proceso: departamento BXXXXX Sueldos y salarios por pagar....XXXXX

Un costo Indirecto es un costo que no identifica con facilidad y practicidad dentro del objeto de un costo especifico de un producto en cuestin, ejemplo de ello son los costos comunes los cuales son los que se usan para mantener una serie de objetos de costo, pero no pueden identificarse en ellos por separado, sin embargo estos costos comunes pueden llegar a ser directos o indirectos, dependiendo del tipo de productos que se fabriquen (Garrison, et. al, 2007).
5. Costos Indirectos de fabricacin: en el costeo por procesos por lo general se usan tasa predeterminadas de costos indirectos. Cada departamento tiene su propia tasa por separado y se aplican a las unidades de producto a medida que se muevan dentro del departamento, el siguiente asiento consiste en registrar el movimiento en el departamento A:
Productos en proceso: departamento AXXXXX Costos Indirectos de Fabricacin....XXXXX

6. Completar el flujo de costos : al finalizar el proceso en un departamento, las unidades se transfieren al siguiente departamento para la produccin posterior, por lo tanto, el siguiente asiento el libro diario, se usa para transferir las unidades parcialmente terminadas del departamento B (preparacin y saborizacion) al departamento C (control de calidad y empaque):
Un flujo de costos es el que permite comprender el movimiento de los costos del producto a travs de varias cuentas, y como afectan el Balance General y el Estado de resultados. (Garrison, et. al, 2007).
Productos en proceso: departamento CXXXXX Productos en proceso: departamento B....XXXXX

Despus de terminada la produccin el departamento C (para nuestro ejemplo el ltimo departamento), los costos generados se transfieren a la cuanta de productos terminados:
Productos terminadosXXXXX Productos en proceso: departamento C....XXXXX Por ltimo, cuando se termina el producto y el mismo se vende a los clientes, el valor de este costo se transfiere al costo de ventas (CV): Costo de ventasXXXXX Productos terminados....XXXXX
En resumen, los costos fluyen en las cuentas que son bsicamente las mismas en el sistema de costos por procesos y en el sistema de costos por rdenes; con la diferencia de que en el costeo por procesos hay una cuenta separada de productos en proceso para cada departamento.
Todo movimiento en el flujo de costos debe ser elaborado de manera sistemtica y oportuna, ya que con ellos se contribuye de manera eficiente en el anlisis y preparacin, de los estados financieros bsicos y la toma de decisiones.

2.3
Investigue un producto en su regin, que para su elaboracin se deba someter al paso por ms de tres departamentos, explique el proceso de flujo de costos para este caso especifico y disee una herramienta grfica (mapa conceptual, mapa mental, flujograma, u otras) que resuma dicho proceso.
Produccin equivalente.
Normalmente, las empresas tienen al final de un periodo algunas unidades terminadas las cuales son transferidas al siguiente departamento y otras de forma parcial terminadas, de all surge el problema para el clculo de costos de dicho periodo, puesto que en trminos de costos no es igual el costo de una unidad terminada, al costo de una que falta continuar en el proceso; entonces, se hace necesario determinar un valor equivalente de esas unidades sin terminar respecto de las unidades ya terminadas, para el costeo por procesos ese clculo se hace a travs de una formula matemtica: UNIDADES = CANTIDAD DE UNIDADES x PORCENTAJE EQUIVALENTES PARCIALMENTE TERMINADAS DE TERMINACIN
Las unidades equivalentes se definen como el producto de la cantidad de unidades parcialmente completadas multiplicadas por el porcentaje de terminacin de dichas unidades. Las unidades equivalentes son la cantidad de unidades completadas que se obtuvieron de los materiales y el esfuerzo que se invirti en las unidades parcialmente terminadas (Garrison, et. al, 2007, pg. 158).
Dichas unidades equivalentes de produccin para un periodo se pueden calcular de dos maneras, por el mtodo promedio ponderado y por el mtodo PEPS. Para el mtodo promedio ponderado se renen las unidades y los costos de unidades en curso con las unidades y costos del periodo anterior; el mtodo PEPS se diferencia del mtodo promedio ponderado en dos aspectos principales: 1) en el clculo de las unidades equivalentes y 2) el modo de tratar los costos de los inventarios al inicio en el informe de conciliacin de costos. En general se considera que el mtodo PEPS es ms exacto que el mtodo promedio ponderado pero este es ms complejo (Garrison, et. al, 2007).
10

Unidades equivalentes mtodo promedio ponderado Segn el mtodo promedio ponderado las unidades equivalentes de un departamento se calculan as: UNIDADES UNIDADES TRANSFERIDAS AL UNIDADES EQUIVALENTES EQUIVALENTES = DEPARTAMENTO SIGUIENTE O + EN EL INVENTARIO DE DE PRODUCCIN A PRODUCTOS TERMINADOS PRODUCTOS EN PROCESO Para el caso, no es necesario realizar un clculo de unidades equivalentes para las unidades que fueron transferidas al siguiente departamento. Se puede partir del supuesto que no se les hubiere transferido a menos que estuvieran 100% completadas, con respecto del trabajo realizado en el departamento que las transfiere. Retomemos el ejemplo de la industria lctea con sus departamentos de recepcin y pasteurizado (A), preparacin y saborizacion (B) y control de calidad y empaque (C). Observemos el caso de unidades equivalentes entre el departamento A y el departamento B, para ello haremos uso de los datos inciales aportados en la tabla 2.2. Datos inciales de porcentajes de terminacin
Porcentaje Departamento de recepcin y pasteurizado Productos en proceso al 1 diciembre Unidades comenzadas en la produccin de diciembre Unidades terminadas durante diciembre y transferidas a preparacin y saborizacion Productos en proceso a 31 de diciembre Unidades* 3000 18000 19500 1500 De Costo Materiales 75% 100%** 55% Terminacin Costo Conversin 62% 100%** 38%
*Las unidades son mediadas en litros
** Las unidades transferidas se suponen siempre que estn a un 100% de terminacin respecto al proceso que se realiza en ese departamento
Tabla 2.2 Fuente:
Adaptada (Garrison, et. al, 2007).
11

Para este caso, se deben calcular dos cifras de unidades equivalentes,
Los costos de conversin resultan de la suma de la mano de obra ms los costos indirectos de fabricacin (Garrison, et. al, 2007).
pues en trminos de los importes de los costos de material y los costos de conversin que se agregan en el departamento, los inventarios de productos en proceso se encuentran en diferentes estados de terminacin, en la tabla 2.3, se muestran los clculos de las unidades equivalentes. Clculo unidades equivalentes
Departamento de recepcin y pasteurizado Unidades transferidas al departamento siguiente Trabajos en proceso a 31 de diciembre 1500 unidades X 55% 1500 unidades X 38% Unidades equivalentes de produccin
Tabla 2.3 Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007).
Materiales 19500 855 20355
Conversin 19500 570 20070
Ntese que en el anterior clculo se ignoran las unidades en el inventario inicial de productos en proceso. El mtodo promedio ponderado atiende slo al hecho de que hay 20070 unidades equivalentes de costo de conversin en los inventarios finales y en unidades transferidas al departamento siguiente; el mtodo, pasa por alto el hecho adicional de que algunos trabajos se terminaron en periodos anteriores. Este es un punto clave en el mtodo promedio ponderado que suele pasar inadvertido. Unidades equivalentes mtodo PEPS Segn Garrison, por lo general se considera que el mtodo PEPS es ms exacto que el mtodo del promedio ponderado, pero este es ms complejo (Garrison, et. al, 2007, pg. 169). A continu acin, observaremos la forma de calcular las unidades equivalentes por el mtodo PEPS:
12
Ilustraremos nuevamente el ejemplo presentado en la tabla 2.2, para el clculo de las unidades equivalentes por el mtodo PEPS, los calculos varan respecto del mtodo promedio ponderado, presto que se deben tener en cuenta los porcentajes de terminacin del periodo pasado en cuanto al inventario de inicio, es decir, que durante el mes de diciembre se terminaron y transfirieron 19500 unidades al departamento de control de calidad y empaque (C); pero como vienen 3000 unidades del inventario inicial, en el mes de diciembre el departamento de preparacin y saborizacion (B) debe haber terminado durante ese periodo realmente 16500 unidades, presto que, las unidades del inventario inicial ya tenan un avance del 75% en cuanto a los materiales y del 62% en cuanto a costos de conversin cuando comenz diciembre. Por lo tanto, para completar esas unidades el departamento debi agregar un 25% (100%-75%) en materiales y un 38% (100%- 62%) en costo de conversin, con este anlisis podemos ilustrar en la tabla 2.4, cul fue el movimiento de unidades equivalente por el mtodo PEPS.
13

Clculo unidades equivalentes
Departamento de recepcin y pasteurizado Materiales Conversin Productos en proceso al 1 de diciembre 3000 unidades x (100%-75%)* 750 3000 unidades x (100%-62%)* 1140 Unidades comenzadas y terminadas durante **16500 **16500 diciembre Productos en proceso a 31 de diciembre 1500 unidades X 55% 855 1500 unidades X 38% 570 Unidades equivalentes de produccin 18105 18210 *esto se necesita para terminar el inventario inicial ** 18000 unidades comenzadas en el periodo 1500 unidades del inventario final de productos en proceso = 16500 comenzadas y terminadas, este mtodo supone que las unidades del inventario inicial se terminaron primero.
Tabla 2.4 Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007).
La diferencia esencial radica en que el promedio ponderado mezcla el trabajo y los costos del perodo anterior con el trabajo y los costos del periodo en curso, mientras que el mtodo PEPS separa de manera clara los dos periodos (Garrison, et. al, 2007), para ilustrar esta situacin observemos la tabla 2.5: Diferencias clculo entre mtodos
Departamento de recepcin y pasteurizado Unidades equivalentes mtodo promedio ponderado Menos las unidades equivalentes en el inventario inicial 3000 unidades x 75% 3000 unidades x 62% Unidades equivalentes de produccin: mtodo PEPS
Tabla 2.5
Materiales 20355 2250 18105
Conversin 20070 1860 18210
el informe de produccin tiene como objeto resumir para la administracin todas las actividades de la cuenta de productos en proceso para un periodo. Esta actividad abarca las unidades y costos que fluyen a travs de la cuenta de productos en proceso (Garrison, et. al, 2007, pg. 159).
Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007)
Informe de costos de produccin.

Como ya se haba mencionado antes, el informe de produccin es una caracterstica relevante del costeo por procesos, es uno de los aspectos que lo hace diferente del sistema por rdenes; a continuacin, observaremos los pasos para llegar a presentar dicho informe, por los mtodos Promedio ponderado y PEPS.
14

Recordemos, que en el costeo por rdenes se presenta la planilla de costeo por rdenes, para el caso de costeo por procesos el informe de produccin por departamento toma su lugar y se convierte en un documento esencial para la administracin ya que este permite observar detalladamente el flujo de costos por departamento, este se divide en partes, pero a su vez, cada una de ellas est relacionadas entre s. Para observar cul es la situacin de los informes de produccin en los flujos de costos, se hace necesario observar la figura 2.2. Situacin de los informes de produccin en los flujos de costos
Figura 2.2 Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007, pg. 160).
Informe de produccin mtodo promedio ponderado. Para llegar al informe de produccin segn (Garrison et. al 2007), se deben seguir los siguientes pasos: 1. Una programacin de la cantidad, que muestra el flujo de las unidades a travs del departamento y un clculo de las unidades equivalentes.
15

2. Un clculo de los costos por unidades equivalentes. 3. Una conciliacin de todos los flujos de costos que ingresan y salen del departamento durante el periodo. Pg. 160 Para el anlisis pertinente de los informes de produccin, seguiremos adelante con la informacin correspondiente a la industria lechera, recordemos que el anlisis debe hacerse para tres departamentos y por periodo, sin embargo, para el ejemplo que tomaremos solamente se har para el mes de diciembre y para el departamento de preparacin y saborizacion (B), con el fin de dar claridad a los datos iniciaremos analizando el contenido de la tabla 2.6. Datos adicionales compaa lechera - diciembre
Departamento de recepcin y pasteurizado, operaciones diciembre Inicio de productos en proceso: Unidades en proceso Estado de terminacin respecto de los materiales Estado de terminacin respecto de la conversin Costos en el inventario de inicio Costo de los materiales Costo de conversin Costo total del inventario de inicio Unidades comenzadas en la produccin de diciembre Unidades comenzadas y transferidas Costos agregados a la produccin durante diciembre: Costo de materiales Costo de conversin Total de los costos agregados en el departamento Final de productos en proceso: Estado de terminacin respecto de los materiales Estado de terminacin respecto de la conversin
Tabla 2.6 Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007, pg. 161).
3000 75% 62% 48000 35000 83000 18000 19500 1500000 1380000 2880000 1500 55% 38%
Cmo preparar una programacin de la cantidad y calcular las unidades equivalentes. Como lo ilustra el libro de Garrison la primera parte del informe consiste en la programacin de cantidad la cual muestra el flujo de las unidades a travs de un departamento y el clculo de las unidades equivalentes
16

(Garrison, et. al, 2007, pg. 161).
A continuacin, se presenta en la tabla 2.7 la programacin de cantidad combinada con el clculo de unidades equivalentes para el departamento de preparacin y saborizacin. Programacin de cantidad
Departamento de preparacin y saborizacin programacin de cantidad y unidades equivalentes Program acin de cantidad Unidades para estimar: Productos en proceso al 1 de diciembre (materiales: 75% terminado; conversin: 62% 3000 terminado) Productos comenzados en la produccin Total unidades a estimar 18000 21000 Unidades Materiales Unidades estimadas segn detalle: Transferidas al departamento siguiente Productos en proceso al 31 de diciembre (materiales: 55% terminado; conversin 38% terminado) Total unidades estimadas
Tabla 2.7. Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007, pg. 161).
Equivalentes Conversin 19500 570 20070
19500 1500 21000
19500 855 20355
La programacin de cantidad permite que el administrador visualice como fue el movimiento de las unidades equivalentes el departamento durante el periodo, as como el estado de terminacin de cualquiera de las unidades en proceso, adems la programacin es una guia para la preparacin y correlacin de las siguientes fases del informe. Clculo de los costos por unidad equivalente. El mtodo de promedio ponderado combina las unidades y los costos de periodos anteriores con las unidades del periodo actual, en la tabla 2.8, se muestra como se calculan los costos por unidad equivalente.
17

Costos por unidad equivalente
Departamento de preparacin y saborizacin costos por unidades equivalentes Costo Materiales Conversin 1. Unidad total completa Costo para estimar Productos en proceso al 83000 48000 35000 1 de diciembre Costo agregado durante 2880000 1500000 1380000 el mes de diciembre en el departamento de preparacin y saborizacion Total costo a estimar (a) 2963000 1548000 1415000 Unidades equivalentes 20355 20070 (programacin de cantidad) (b) Costo por unidad 76,05011054 70,50323866 146,5533492 equivalente (a) / (b)
El costo de la unidad equivalente calculado en la tabla 2.8, se usar para aplicar el costo a las unidades transferidas al siguiente departamento y para calcular el costo del inventario final de productos en proceso.
Preparacin de la conciliacin de costos.

La conciliacin de costos segn Garrison, sirve para mostrar cmo se justifican los costos que se cargaron al departamento durante un periodo. Es comn que los costos cargados a un departamento consistan en los siguientes: 1. Los costos de inicio del inventario de productos en proceso. 2. Los costos de los materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricacin. 3. Los costos (si los hubiera) que ingresan desde el departamento precedente.
18

En el informe de produccin, estos costos se titulan costos para estimar. Se les consigna en el informe de produccin mediante el clculo de los siguientes importes: 1. El costo que se transfiere hacia el departamento siguiente (o productos terminados). 2. El costo de restante en el inventario final de productos en proceso.
(Garrison, et. al, 2007, pg. 162). Para mirar el formato de un informe consolidado de produccin por el mtodo promedio ponderado, se ilustrar esta idea en la tabla 2.9:
Informe de produccin industria lechera
Industria Lechera S.A. Departamento de Preparacin y saborizacin (mtodo promedio ponderado) Programacin de cantidad y unidades Programaci equivalentes n de cantidad Unidades para estimar: Productos en proceso al 1 de diciembre (materiales: 75% terminado; 3000 conversin: 62% terminado) Productos comenzados en la 18000 produccin Total unidades a estimar 21000 Unidades Materiales Unidades estimadas segn detalle: Transferidas al departamento siguiente Productos en proceso al 31 de diciembre (materiales: 55% terminado; conversin 38% terminado) Total unidades estimadas 19500 1500 21000 19500 855 20355 Equivalentes Conversin 19500 570 20070
Costo total Costo para estimar Productos en proceso al 1 de diciembre 83000
Materiales 48000
Conversin 35000
Unidad completa
19

Costo agregado durante el mes de diciembre en el departamento de preparacin y saborizacin Total costo a estimar (a) Unidades equivalentes (programacin de cantidad) (b) Costo por unidad equivalente (a) / (b) 2880000 1500000 1380000
2963000
1548000 20355 76,05011 054
1415000 20070 70,5032386 6 146,5533492
Conciliacin de costos Estimacin de los costos segn detalle: Transferidos al departamento siguiente 19500 unidades X 146,5533492 Productos en proceso al 31 de diciembre Materiales 76,05011054 por UE Conversin 70,50323866 por UE Total productos en proceso al 31 de diciembre Costo total estimado
Tabla 2.9. Fuente: daptada (Garrison, et. al, 2007, pg. 164).
Unidades equivalentes(arriba) Costo total Materiales Conversi n 2857790.31 19500 19500
65022,84 40186,85 105209,69 2963000
855 570
Informe de produccin mtodo promedio ponderado Los pasos para realizar el informe de costos de produccin por el mtodo PEPS, son los mismos que para los del mtodo promedio ponderado, sin embargo, como ya lo habamos dicho, el mtodo PEPS si distingue las unidades en el inventario inicial de las unidades comenzadas durante el periodo, la parte de la conciliacin de costos es ms compleja segn el mtodo PEPS, que en el mtodo promedio ponderado. Cmo preparar una programacin de la cantidad y calcular las unidades equivalentes. Existe una diferencia entre el mtodo PEPS y el mtodo promedio ponderado, el cual radica en las unidades transferidas hacia afuera, como
20

ya se vio en la parte del clculo de unidades equivalentes, el mtodo PEPS divide las unidades transferidas en dos partes, una parte consiste en las unidades del inventario inicial, y la otra, en las unidades comenzadas y terminadas durante el periodo en curso (Garrison, et. al, 2007). Calcular los costos por unidad equivalente En el mtodo PEPS los costos que se usan son nicamente los que se incurre en el periodo en curso e ignoramos cualquier costo en el inventario inicial de productos en proceso, segn el mtodo PEPS el costo por unidad tiene solo relacin con el trabajo del periodo en curso (Garrison, et.
al, 2007). Preparar una conciliacin de costos

Su propsito es mostrar cmo se justifican los costos cargados a un departamento durante un periodo, segn este mtodo, en los costos se asocian dos elementos de costos con las unidades del inventario de productos en proceso; el primer elemento, es el costo de arrastre del periodo anterior y el costo agregado al inventario final de productos en proceso, el cual se calcula mediante la multiplicacin de cifras del costo por unidades equivalentes del mes por las unidades equivalentes de los costos de los materiales y de conversin del inventario final. Informe de produccin industria lechera
Industria Lechera S.A. Departamento de Preparacin y saborizacin (mtodo promedio PEPS) Programacin de cantidad y unidades Programacin equivalentes de cantidad Unidades para estimar: Productos en proceso al 1 de diciembre (materiales: 75% terminado; 3000 conversin: 62% terminado) Productos comenzados en la 18000 produccin Total unidades a estimar 21000
El costo de arrastre es el costo necesario para terminar las unidades que vienen del periodo anterior. (Garrison, et. al, 2007).
21

Unidades Materiales Unidades estimadas segn detalle: Transferidas al departamento siguiente Del inventario inicial* Comenzados y terminados en el mes Productos en proceso al 31 de diciembre (materiales: 55% terminado; conversin 38% terminado) Total unidades para estimar Equival entes Conver sin
3000 16500
750 16500
1140 16500
1500 21000
855 18105
570 18210
Costo total Costo para estimar Productos en proceso al 1 de diciembre Costo agregado durante el mes de diciembre en el departamento de preparacin y saborizacin Total costo a estimar (a) Unidades equivalentes (programacin de cantidad) (b) Costo por unidad equivalente (a) / (b) 83000 2880000
Materiales
Conversin
Unidad completa
1500000
1380000
2963000
1500000 18105 82,85004 143
1380000 18210 +75,782537 07 158,632578
Conciliacin de costos Estimacin de los costos segn detalle: Transferidos al departamento siguiente Del inventario inicial: Costo para terminar estas unidades Materiales 82,85004143 por UE Conversin 75,78253707 por UE Costo total del inventario inicial Unidades comenzadas y terminadas este mes A 158,632578 Costo total transferido al departamento siguiente Productos en proceso al 31 de diciembre Materiales 82,85004143 por UE Conversin 75,78253707por UE
Unidades equivalentes(arriba) Costo total Materiales Conversin
83000 62137,53107 86392,09226 231529,6233 2617437,55 2848967,168 750 1140 16500 16500
70836,78542 43196,04613
855 570
22

Total productos en proceso al 31 de diciembre Costo total estimado
114032,832 2963000
En los sistemas de costos por procesos, la exactitud de los costos del producto depende directamente de la estimacin del porcentaje de acabado, ms aun cuando se manejan altos volmenes de inventarios en proceso.
2.4
Realice los informes de produccin por los mtodos de promedio ponderado y PEPS, para el mes de enero, en el departamento de control de calidad y empaque (C), aplique supuestos sobre cifras y unidades, pero utilice los datos de costos y unidades transferidas desde el departamento de preparacin y saborizacin en el mes de diciembre vistos en este fascculo. Comente con su tutor la forma de realizar esta actividad.
Aspectos especiales del sistema de costos por procesos Unidades perdidas en el proceso de produccin.
Para el anlisis de esta situacin se pueden presentar tres casos como lo muestra Sinisterra en su libro: 1. Las unidades perdidas en el proceso inicial. 2. Las unidades perdidas al principio o durante el proceso. 3. Unidades perdidas al final del proceso. 4. Unidades perdidas en procesos subsiguientes. Para el caso de las unidades perdidas en el proceso inicial estas van a disminuir el nmero de unidades terminadas y por lo tanto las unidades equivalentes entre las cuales los costos se van a asignar. De esta forma se origina un aumento en el costo por unidad equivalente de las unidades buenas restantes. (Sinisterra, 2007, pg. 326).
23

La prdida de unidades en el proceso inicial origina un aumento en el costo unitario para los tres elementos de los costos de produccin, es decir, las unidades buenas restantes y las unidades en proceso absorben la prdida de unidades al inicio del proceso. As mismo, cuando se presentan prdidas de unidades durante el proceso, el costo de las unidades perdidas, se distribuye entre las unidades terminadas y las unidades en proceso al final del periodo, es decir, entre las unidades equivalentes de produccin que muestra el informe; para este caso las unidades perdidas reciben el mismo tratamiento que las unidades perdidas en el proceso inicial. (Sinisterra, 2007). Cuando existe el caso de unidades perdidas en el final del proceso y si el proceso de manufactura permite detectar el momento de la perdida, para este caso el costo lo asumen las unidades terminadas y transferidas y en ningn caso el inventario final de productos en proceso, dicho tratamiento se origina en la evaluacin que desarrolla el personal encargado del control de calidad. En este caso se debe ajustar el costo total de las unidades terminadas por el costo total de las unidades perdidas. (Sinisterra, 2007). En el caso donde se presentan unidades perdidas en los procesos subsiguientes , en primera instancia, se debe ajustar el informe de costo de produccin por las unidades perdidas dado que el costo transferido del proceso anterior no se puede seguir aplicando a las unidades transferidas en ese proceso, es decir que, el costo de las unidades transferidas del proceso anterior continua siendo el mismo, pero en el procesos actual, ese costo no lo van a absorber las unidades transferidas sino una cantidad menor, en vista de las unidades perdidas. El valor de dicho ajuste se puede calcular de dos formas:
24

Restndole del costo unitario nuevo para unidades del proceso anterior (se dividen los costos transferidos del proceso anterior, entre la suma de las unidades transferidas del proceso anterior y las unidades perdidas), el costo unitario del proceso anterior; Dividiendo el costo de las unidades perdidas en la diferencia entre unidades transferidas del proceso anterior y las unidades perdidas. (Sinisterra, 2007).
Materiales agregados a la produccin en departamentos posteriores al primero.

Si la adicin de materias primas origina un aumento en el nmero de unidades terminadas, esto conlleva a una disminucin en el costo unitario. Para esta situacin se requiere un ajuste un ajuste al costo de las unidades transferidas del proceso anterior por el resultado por el resultado neto del incremento de unidades.
Costos de produccin conjunta. Productos principales y secundarios.

En muchas situaciones se pueden elaborar distintos productos a partir de los mismos elementos, con procesos de produccin iniciales similares o parecidos. Los orgenes de los costos conjuntos son de diferente naturaleza pero reflejan una situacin comn, diversidad de productos derivados de los mismos costos de produccin. Las empresas que se encuentran en esta situacin se enfrentan al problema de decidir como se van a dividir los costos conjuntos entre los productos finales restantes. (Sinisterra, 2007, pg. 373). Los costos conjuntos tienen su origen en las actividades econmicas en las cuales se fabrican diversos productos a partir de los mismos costos de produccin y del mismos proceso de manufactura, para determinar los costos individuales de los diferentes productos. Con el desarrollo
25

tecnolgico, muchos productos que se manufacturaban anteriormente por separado, ahora se fabrican a partir de la misma materia prima y haciendo uso del mismo procesos de manufactura como tambin de la misma tecnologa y mano de obra. (Sinisterra, 2007, pg. 374) Son ejemplos claros de industrias que utilizan costos conjuntos las compaas de refineras de petrleo, lcteos, productos qumicos y farmacuticos, entre otras. Los costos en que se incurren son comunes para todos los productos manufacturados a partir de las mismas entradas y a estos costos se les denomina costos conjuntos, como ya se haba visto en el fascculo uno el punto en el que los productos se vuelven claramente diferenciadles se le conoce como punto de separacin. Coproducto y subproducto Cuando de un mismo proceso de produccin se obtienes dos o ms productos diferentes se dice que existe un proceso conjunto de produccin. Los costos incurridos en este proceso de manufactura se denominan costos conjuntos. A los productos principales derivados del proceso conjunto se les denomina productos conjuntos o coproducos. A los productos secundarios que emergen del proceso se les llama subproductos. (Sinisterra, 2007)
2.5
Investigue ms acerca de los procesos de produccin conjunta, realice un artculo sobre las empresas que en su regin pueden estar aplicando este sistema de costos, dentro de dicho documento evalu las diferencias sustanciales que existen con el mtodo de asignacin de costos por procesos.
26
En grupos de tres personas realicen los ejercicios y cuestionarios presentados en el libro Contabilidad de Costos Gonzalo Sinisterra paginas 358 a 372, con anterioridad, consulte sus dudas y preprenlas para ser presentados al tutor.
En este fascculo se trataron temas relacionados con el sistema de costos por procesos, comnmente utilizado en grandes empresas que producen bienes de caractersticas homogneas o similares y en cadenas de produccin en distintos departamentos. Dicho sistema facilita la determinacin de los costos los cuales pueden ser controlados en los distintos departamentos gracias a los informes de produccin, que se pueden presentar de acuerdo con los mtodos de valoracin PEPS y Promedio Ponderado.
GARRISON, R., Noreen, E., & Brewer, P. (2007). Contabilidad
Administrativa. Mexico: Mc Graw Hill.

HORNGREN, C., Datar, S., & Foster, G. (2006). Contabilidad de Costos. Un
Enfoque Gerencial 12 ed. Mexico.: Pearson, Prentice Hall.

JIAMBALVO, J. (2003). Contabilidad Administrativa. Mexico: Limusa. POLIMENI, R.; Fabozzi, F., & Adelberg, A (1988). Contabilidad de costos.
Conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales. Mexico:

Mc Graw Hill RAMREZ Padilla, D. N. (2005). Contabilidad administrativa, 6a Ed. Mexico: Mc Graw Hill. SINISTERRA, G. (2007). Contabilidad de Costos 2a Ed. Bogot: ECOE.
27

STENZEL, J. (2007). Lean Accounting: Best Practices for Sustainable
Integration. New Jersey: Jhon Wiley & Sons.
En el siguiente fascculo, encontraremos sistemas de costos predeterminados y costos estimados el cual reafirma el aprendizaje que desde la Contabilidad Administrativa I, se viene desarrollando con los sistemas de costos por rdenes y para este fascculo el sistema de costos por procesos. Dicho fascculo, tratar temas interesantes sobre el costo histrico y el manejo al interior de las organizaciones.
28
S eguim ientoal autoap rend izaje

Sistemas de contabilidad administrativa II - Fascculo 2
Nombre_________________________________________________________ Apellidos ________________________________ Fecha: _________________ Ciudad __________________________________ Semestre: _______________
Para las preguntas de numeral 1 al 4 utilice el siguiente cuadro: Si 1 y 2 son correctas. selecciones A Si 1 y 3 son correctas selecciones B Si 1 y 4 son correctas..seleccione C Si 2 y 3 son correctas..seleccione D Si 3 y 4 son correctas...seleccione E 1. Aunque los sistemas de costos por rdenes y procesos tienen caractersticas que los hacen parecer similares tambin existen situaciones propias de cada sistema. En este sentido son caractersticas `propias de los sistemas de costos por procesos: 1. Los costos se acumulan por departamento. 2. En cada periodo se aplican muchos trabajos diferentes, y cada uno tiene diversos requerimientos de produccin. 3. El costo por unidad se calcula por departamento en el informe de produccin por departamento. 4. La planilla de costo de trabajo es el documento bsico para controlar los costos de un trabajo. A B C D E
2. En un flujo de costos intervienen tres elementos de costo vitales para la determinacin de los costos globales de un producto, estos costos son: 1. 2. 3. 4. A Los de mano de obra Los de las materias primas Los de conversin Los indirectos de fabricacin B C D E
3. Los informes de produccin caracterizan a los sistemas de costos por procesos, dicho informe se compone de tres elementos necesarios para brindar la informacin bsica a los gerentes en un solo vistazo, estos elementos que componen dicho informe pueden ser:
29

1. 2. 3. 4. A La conciliacin de costos La planilla de costo de trabajo La programacin de cantidad y unidades equivalentes El calculo de los costos de ventas B C D E
4. Normalmente en las empresas surge el problema para el clculo de costos de los periodos, presto que en trminos de costos no es igual el costo de una unidad terminada, al costo de una que falta continuar en el proceso, es por ello que se hace necesario determinar un valor sustituto de esas unidades sin terminar respecto de las unidades ya terminadas. Este valor que permite calcular los costos de las unidades sin terminar dentro de un periodo, se puede calcular por los siguientes mtodos: 1. 2. 3. 4. A Promedio ponderado PEPS UEPS Simplificado B C D E
5. Normalmente a las empresas se les dificulta el clculo de costos de los periodos, puesto que en trminos de costos no es igual el costo de una unidad terminada, al costo de una que falta continuar en el proceso, es por ello que se hace necesario determinar un valor sustituto de esas unidades sin terminar frente a las unidades ya terminadas. El valor que permite calcular los costos de las unidades sin terminar se conoce como: a) Unidad prorrateada. b) Unidad predeterminada. c) Unidades ponderadas. d) unidades estimadas. e) Unidad equivalente.
30

SisteContAdmiII F02

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

SisteContAdmiII F02

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Fascculo

Sistemas de Contabilidad Administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II Introduccin

Sistemas de Contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II Conceptos previos

Mapa conceptual fascculo 2

Sistemas de contabilidad administrativa II

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Casos especiales de costos por procesos

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Similitudes entre el sistema de costos por rdenes y por procesos.

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Productos en proceso: departamento A XXXXX Materias primas...XXXXX

Productos en proceso: departamento B..XXXXX Materias primasXXXXX

Productos en proceso: departamento AXXXXX Sueldos y salarios por pagar....XXXXX

Productos en proceso: departamento BXXXXX Sueldos y salarios por pagar....XXXXX

Productos en proceso: departamento AXXXXX Costos Indirectos de Fabricacin....XXXXX

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Productos en proceso: departamento CXXXXX Productos en proceso: departamento B....XXXXX

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

*Las unidades son mediadas en litros

Adaptada (Garrison, et. al, 2007).

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Materiales 19500 855 20355

Conversin 19500 570 20070

Sistemas de contabilidad administrativa II

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Materiales 20355 2250 18105

Conversin 20070 1860 18210

Fuente: Adaptada (Garrison, et. al, 2007)

Informe de costos de produccin.

Sistemas de contabilidad administrativa II

Fascculo No. 2 Semestre 6

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Sistemas de contabilidad administrativa II

Fascculo No. 2 Semestre 6