BALANCES DE CONSERVACIN DE MASA Y DE MATERIAL

CONSERVACIN DE LA MASA.- Una de las leyes bsicas de la fsica es la LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MASA, Esta ley, expresada en forma simple, enuncia que la masa no puede crearse ni destruirse (excluyendo reacciones nucleares o atmicas). Por consiguiente, la masa o el peso total de todos los materiales que entran en un proceso debe ser igual a la masa total de todos los materiales que salen del mismo, mas la masa de los materiales que se acumulan o permanecen en el proceso. Entradas = salidas + acumulacin En la mayora de los casos, no se presenta una comulacin, de materiales en el proceso, por lo que las entradas son iguales a las salidas, expresado en otras palabras LO QUE ENTRA DEBE SALIR. A este tipo de sistema se le llama proceso estable Entradas = salidas (estado estable) Tenemos los siguientes tipos de balances de materiales: Balances de materiales simples Balance de materiales y recirculacin Balances de materiales y reacciones qumicas

BALANCES DE MATERIALES SIMPLES

En este tema estudiaremos balances de material (en peso o masa) simples en diversos procesos en estado estable, sin que se verifique una reaccin qumica. Podemos usar unidades de kg, g, mol kg, etc. , para estos balances. Conviene recordar la necesidad de ser consistentes y no mezclar varios tipos de unidades en los balances. Cuando intervienen reacciones qumicas en los balances, deben usarse unidades de kg mol, pues las ecuaciones qumicas relacionan moles reaccionantes Para resolver un problema de balances de materiales es aconsejable proceder mediante una serie de etapas definidas, tal como se explican a continuacin: 1. TRCESE UN DIAGRAMA SIMPLE DEL PROCESO.- Este puede ser un diagrama de bloques que muestra simplemente la corriente de entrada con una flecha apuntando hacia adentro y la corriente de salida con una flecha apuntando hacia afuera. Incluyndose en cada flecha composiciones, cantidades, temperaturas y otros detalles de la corriente. Todos estos datos deben quedar incluidos en el diagrama. 2. ESCRIBA LAS ECUACIONES QUMICAS INVOLUCRADAS.- (si las hay) 3. SELECCIONE UNA BASE PARA EL CLCULO.- En la mayora de los casos, el problema concierne ala cantidad especfica de una de las corrientes del proceso, que es la que se selecciona como base. 4. BALANCE DE MATERIALES.- Las flechas hacia adentro del proceso significaran entradas, y las que van hacia afuera salidas. El balance puede ser un balance total de materiales o un balance en cada componente presente (cuando no se verifican reacciones qumicas). Los procesos tpicos en los que no hay una reaccin qumica son, entre otros: secado, evaporacin, dilucin de soluciones, destilacin extraccin, los que pueden manejarse por medio de balances de materiales conteniendo incgnitas y resolviendo posteriormente, las ecuaciones para conocer dichas incgnitas.

BALANCE DE MATERIALES Y RECIRCULACIN En algunas ocasiones se presentan casos en los que hay una recirculacin o retroalimentacin de parte del producto a la corriente de alimentacin. Por ejemplo, en una planta de tratamiento de aguas negras, parte de los lodos activados de un tanque de sedimentacin se recirculan al tanque de aireacin donde se trata el lquido. En algunas operaciones de secado de alimentos, la humedad del aire de entrada se controla recirculando parte del aire hmedo y caliente que sale del secador. En las reacciones qumicas, el material que no reaccion en el reactor puede separarse del producto final y volver a alimentar al reactor.

BALANCES DE CONSERVACIN DE ENERGA Y CALOR

CONSERVACIN DE LA ENERGA.Para llevar a cabo los balances de materiales se us la ley de conservacin de la masa, que indica que la masa que entra al sistema es igual a la que sale mas la acumulada en el proceso. De manera similar se puede enunciar la ley de conservacin de la energa, que postula que toda la energa que entre en un proceso es igual a la que sale mas la que queda en el proceso. La energa puede manifestarse de varias maneras, algunas de sus formas mas comunes son: la entalpa, la energa elctrica, la energa qumica (en trminos de la H de la reaccin), la energa cintica, la energa potencial, trabajo y el flujo de calor. En muchos casos de ingeniera de proceso, que casi siempre se llevan a cabo a presin constante, la energa elctrica, la energa potencial y el trabajo, o bien no estn presentes o bien resultan despreciables De esta manera, slo es necesario tomar en cuenta la entalpa de los materiales (a presin constante), la energa normal de la reaccin qumica (H) a 25C, y el calor aadido o extrado. A esto se llama balance de calor.

BALANCES DE CALOR
Para establecer un balance de calor en estado estable se usan mtodos similares a los aplicados en los balances de materiales. La energa o calor que entra a un proceso con los materiales alimentados, mas la energa neta que se aada al proceso, es igual a la energa de salida de los materiales. Expresando esto en forma matemtica,

HR + (- H298) + q = Hp Donde: HR .- Es la suma de las entalpias de todos los materiales que entran en el proceso de reaccin con respecto al estado de
referencia para el calor normal de reaccin a 298 k y 101.32 kPa. Si la temperatura de entrada es superior a 298 k esta suma ser positiva.

H298.- Calor normal de reaccin a 298 k y 101.32 kPa. La reaccin contribuye con calor al proceso,
negativo de H298 se considera como entrada positiva de calor para una reaccin exotrmica.

por lo que el signo

q.- Energa neta o calor aadido al sistema. Si el sistema desprende calor este trmino ser negativo. Hp.- Suma de entalpas de todos los materiales de salida con respecto al estado normal de referencia 298 k (25 C)
Ntese que si los materiales de entrada a un proceso estn por debajo de 298 k HR ser negativa. Es necesario tomar precauciones para no confundir los signos de los trminos de la ecuacin anterior. Si no se verifica reaccin qumica alguna, entonces simplemente existe un calentamiento, un enfriamiento o un cambio de fase. Por conveniencia para el clculo es costumbre llamar a los trminos del lado izquierdo de la ecuacin trminos de entrada, y a los de la derecha, trminos de salida.

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