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Informacin bsica para preparar Perfiles de Proyectos en el marco del Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas del Ministerio de Agricultura
Pautas para Elaborar Perfiles de Proyectos Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas
Presentacin
Disear y aplicar una poltica agraria de origen centralizado, es ms difcil y complejo en un pas de gran diversidad territorial, biolgica y tnica como es el Per. En un pas con estas caractersticas puede ser ms efectivo disear y ejecutar metodologas de participacin de la poblacin local en la identificacin y solucin de los problemas que estn a su alcance solucionar. El enfoque del Programa de Buenas Prcticas Agrcolas y Gestin de la Calidad, en proceso de diseo y aplicacin simultnea, desarrollado por la Direccin General de Promocin Agraria del Ministerio de Agricultura, tiene esa caracterstica. La poblacin local es primero motivada y luego capacitada para organizarse en Consejos Locales de Buenas Prctica Agrcolas y Gestin de la Calidad; los miembros de los Consejos abren sus ojos y toman conciencia de su realidad y comienzan a recuperar su autoestima y su dignidad; reconocen que no pueden ni deben vivir sin limpieza, sin orden y sin disciplina; inician acciones de limpieza y van reconociendo que con su propio esfuerzo pueden lograr vivir en un valle limpio y que con su propio esfuerzo lo pueden convertir en un valle hermoso; comprenden que sus Consejos a nivel de valles pueden intercambiar experiencias y apoyarse en algunas actividades y con este fin, constituyen un Consejo Departamental de Buenas Prcticas Agrcolas y Gestin de la Calidad. Al ao de iniciado este Programa se requiere apoyar a los Consejos para que sus ideas se conviertan en proyectos y con este fin, el Dr. Tefilo Vargas ha elaborado este Manual, para que tanto agricultores lderes, como funcionarios pblicos, universitarios y ONGs, puedan convertir en proyectos financiables las ideas que resultan de las reuniones y actividades de los Consejos. La clasificacin de los proyectos en del campoy ms all del campo parte de comprender que el agricultor, adems de su rol como productor agrcola, los tiene como persona, como miembro de una familia y como ciudadano, con responsabilidades locales y externas a su localidad. Como persona tiene que reconocer su dignidad como ser humano, que no puede ni debe vivir en ambientes sucios y contaminados; que su salud y su economa y la de su familia y la de aquellos que van a consumir sus productos dependen del manejo que haga de sus recursos y de la calidad e inocuidad de sus productos. Debido a estas razones, los proyectos que se han identificado y que se estn elaborando de acuerdo a las instrucciones de este Manual, incluyen no slo actividades de limpieza, saneamiento y reciclaje de materiales orgnicos y slidos, sino de biotecnologa en el tratamiento de las plantas, del sistema integrado de control de plagas y enfermedades para evitar la utilizacin de productos qumicos que puedan contaminar los alimentos, de siembra directa para una mejor utilizacin del suelo y la materia orgnica y la reduccin de los costos de produccin, etc. Consideramos que este Manual, como parte del Programa de Buenas Prcticas Agrcolas y Gestin de la Calidad, facilitar que poblaciones locales, organizadas en Consejos, participen en la identificacin y ejecucin de proyectos que los libere de la excesiva dependencia del Gobierno Central y que en coordinacin con las Municipalidades, refuercen su independencia en la solucin de los problemas locales. Luis J. Paz Silva
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Presentacin
Esta Presentacin pretende explicar las razones por las cuales deben elaborarse proyectos, quines son los que deben participar en esa labor, y a quines estn dirigidas estas pautas.
Cada componente pretende alcanzar uno o ms propsitos, la consecucin de lo cual demanda acciones y recursos organizados en proyectos. En el Anexo 1 se presenta la descripcin de los propsitos y alcances referidos a los tipos de proyectos para cada componente, cuando menos en un listado inicial. Esto ltimo
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significa que aparecern nuevos tipos de proyectos, o algunos contenidos en la lista demandarn ajustes en funcin de cada caso especfico. En resumen, sin elaborar y sin llevar adelante los proyectos, no podrn alcanzarse los propsitos de cada componente y del Programa en general.
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de los agricultores. Saben que los proyectos estn dirigidos a resolver problemas importantes para ellos.
Y el financiamiento?
En las condiciones actuales, y mientras los Consejos se fortalecen institucionalmente, las posibilidades de financiamiento de los proyectos seguirn la va de los operadores. Estas entidades estn familiarizadas con distintas fuentes nacionales e internacionales las cuales otorgan recursos a travs de concursos o de asignaciones directas. Tales fuentes tienen sus propios esquemas, los cuales hay que respetar para postular a una opcin financiera. Sin embargo, los puntos de tales esquemas se refieren a temas que son tratados en estas pautas, aunque no necesariamente en el mismo orden en que pueden ser solicitados.
Referencias
Para una ilustracin ms amplia de los temas tratados en estas pautas, puede recurrirse a las siguientes referencias. Vsquez, E. y otros. Gerencia Social. Diseo, monitoreo y evaluacin de proyectos sociales. Universidad del Pacfico. Lima, 2001 Banco interamericano de Desarrollo. Proyectos de Desarrollo. Planificacin, Implementacin y Control. Volumen I. Editorial Limusa. Mxico, 1979.
Resumen
Esta Presentacin enfatiza la importancia de elaborar proyectos como base para organizar actividades y recursos que permitan alcanzar un propsito determinado. El Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas tienen propsitos que deben lograrse con la elaboracin de varios tipos de proyectos. Los agricultores, promotores y operadores intervienen en la preparacin de los proyectos y su correspondiente bsqueda de financiamiento.
Preguntas
Por qu son importantes los proyectos? Cules son los componentes del Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas?
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Quines son los participantes en el proceso de elaboracin de proyectos? Cul es el rol de cada uno de ellos? Qu debe hacerse con estas pautas para darle la mejor utilidad?
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En este captulo se busca introducir los conceptos bsicos de Gestin de la Calidad. A travs de una discusin entre los agricultores se identifican las dimensiones de la calidad, as como de la urgencia de incorporar las normas a la produccin. Se evidencian necesidades que no dependen de la agricultura pero que influencian en ella. Se introduce el concepto de idea de un proyecto.
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a costa de la salud del trabajador y del agricultor, no debe ser calificado de calidad. Menos si no recibe un salario o ingreso que no le alcance para su bienestar. Roberto del Rmac haba mencionado una de las caractersticas requeridas al proceso de produccin. Pero no es la nica coment Elfer de Huaral, comenzando as su participacin en la reunin-. Se trata de un agricultor estudioso y entusiasta, con especial preocupacin por los temas medioambientales. Un producto logrado con procesos que no respeten el ambiente, tampoco debe ser considerado de calidad dijo Elfer en forma contundente. Ruth estaba muy entusiasmada con la reunin. Conoca a los agricultores por haberlos acompaado en distintos eventos sobre calidad en Caete, en Lima, en Huaral y en Huacho. Los agricultores tienen mucha confianza en ella y le pidieron que resumiera los comentarios. La calidad de un producto la mide el consumidor a partir de las siguientes caractersticas: que el producto sea inocuo, que sea saludable y que sea agradable, y que el proceso productivo respete el medioambiente as como la salud, integridad y bienestar del trabajador, concluy a modo de sentencia.
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aprovechando los resultados de las investigaciones de institutos como el nuestro en Donoso. Ahora contamos con los Consejos de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas retom la palabra Uldarico. Su Directiva es la responsable de conducir a los agricultores de los valles de Fortaleza, Pativilca y Paramonga para obtener una produccin de calidad. Pero se lament no todos los directivos se involucran con la responsabilidad que juramentaron asumir. Es muy cierto eso apoy Wilder-. Sin embargo, una propuesta enrgica lanzada por Roberto del Rmac dej en claro una forma de superar esa situacin. Segn dijo cuando un dirigente no cumple, simplemente lo reemplazamos, tal como hemos hecho en el Rmac. Pero tambin tenemos entidades operadoras que proporcionan el apoyo tcnico que necesitan los agricultores, como Valle Grande en Caete, dijo Eduardo. O como INIA Donoso, acot Elfer.
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profesional seria en su trabajo y conocedora de la agricultura y de los agricultores en el valle de Huaral en cuyo instituto de investigacin trabaja. A lo largo de la conversacin comenz hemos expresado varios puntos de vista sobre temas diversos en relacin con la calidad. Estos puntos de vista precis pueden entenderse como ideas de acciones que tenemos que llevar adelante. Voy a resumirlas en forma ordenada conforme han sido expresadas y enseguida hizo la siguiente enumeracin. 1. Para empezar, hemos expresado que debemos aplicar las normas Buenas Prcticas Agrcolas. Con ello hemos tambin expresado que necesitamos llevar adelante un conjunto de acciones con el propsito de que un nmero de agricultores aplique las normas en un tiempo determinado. Esto es equivalente a tener la idea de implementar las Buenas Prcticas Agrcolas en cada uno de los valles de los participantes en esta reunin. 2. Tambin hemos hablado de la alternativa, y seguramente conveniencia, de introducir innovaciones en nuestras tareas de campo. Con ello estamos mencionando varias ideas de acciones, como utilizar la biotecnologa, la siembra directa, el control biolgico, los fertilizantes orgnicos, los bio pesticidas u otra nueva herramienta que los propios agricultores o algunos de ellos, llevan adelante directamente. En realidad, hemos enunciado un grupo de ideas de proyectos de innovacin. 3. Hemos hecho referencia a la contaminacin, y con ello manifestamos la necesidad de una labor de limpieza de basura acumulada, de retirar las excretas de los canales, de impedir la contaminacin minera e industrial, de reducir o eliminar la poblacin de ratas. Aqu tambin estamos formulando varias ideas de proyectos en torno a la limpieza de los valles. 4. Adems se ha hablado de la conveniencia de embellecer las pequeas ciudades de agricultores, con lo cual proponemos ideas de proyectos productivos en estos centros poblados. 5. Tambin hemos abierto la posibilidad de aprovechar los excedentes de la produccin, con los cual hemos lanzado ideas de proyectos de agro industria. 6. Y finalmente, hemos hablado de lo que podemos entender como ideas de proyectos de empaque, transporte, mercados y consumo para completar la cadena de calidad de los procesos desde el campo al consumidor.
Resumen
Este captulo est dedicado a reafirmar los conceptos relativos a la gestin de la calidad. Este concepto es referido a productos alimenticios, a partir de los cuales se definen las caractersticas para la calidad: que el producto sea inocuo, saludable y agradable, logrado con procesos respetuosos del medio ambiente y de la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores. Se enfatiza que otras actividades ajenas a la agricultura influyen sobre sta, como la contaminacin de diversas fuentes, la mejora de los centros poblados y el desarrollo local. Todo ello permite identificar ideas de proyectos.
Preguntas
Quin define la calidad de la produccin? Cules son las caractersticas de la produccin de alimentos para ser calificada como de calidad? Por qu es importante involucrarse en la calidad de la produccin? Existen otras influencias para conseguir la calidad en la agricultura?
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Una idea es la intencin de realizar una cosa. Cules ideas de proyectos te parecen interesantes?
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Este captulo tiene varios propsitos. Empieza con la definicin de proyecto. Se explica su origen, as como las caractersticas que debe tener un proyecto. Tambin se explican las etapas de un proyecto as como los niveles de estudio.
Qu es un proyecto?
Entonces, cmo podemos definir un proyecto? Pregunt Pilar para ella misma dar una respuesta Un proyecto es un conjunto ordenado de recursos y acciones para alcanzar un propsito determinado. Entre los recursos estn los materiales, los equipos y maquinarias, as como los proporcionados por la naturaleza. El hombre como ser creativo acompaa a estos recursos. Las acciones corresponden a las actividades o trabajos que deben realizarse desde el principio hasta alcanzar el propsito propuesto. El propsito busca generalmente atender una necesidad.
Este propsito expresado en forma de objetivo, se lograr en un tiempo y a un costo determinado. Igualmente beneficiar a una poblacin especfica y se desarrollar en un espacio o localizacin establecida. Objetivo, tiempo, costo, poblacin y localizacin, constituyen las caractersticas que debe tener todo proyecto.
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problema es que no podremos exportar sin cumplir las normas Buenas Prcticas Agrcolas. Ello sugiere la idea de un proyecto de implementacin de estas normas. A partir de esta forma de identificar, los agricultores asistentes nombraron varios proyectos relacionados con la gestin de la calidad: Implementacin de las Buenas Prcticas Agrcolas en Huaral. Implementacin de las Buenas Prcticas Agrcolas en caa en Pativilca. Produccin de abono orgnico en Huaura. Micro propagacin de fresa en Huaral. Planta de empaque de camote en Caete. Letrinizacin en centros poblados del alto Rmac. Instalacin de huertos familiares en Huayto.
La otra forma en que surgen los proyectos sigui explicando Pilar sin disimular su satisfaccin es a partir de planes o programas. Ellos se inician identificando necesidades o problemas, y concluyen con propuestas no slo para atenderlas o solucionarlos, sino tambin para mejorar la calidad de vida de la poblacin en el rea a que se refiere tal plan o programa. Por ejemplo, en el Anexo 1 se han identificado varios tipos de proyectos para la gestin de la calidad enmarcados dentro del Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas, los cuales adquirirn caractersticas especficas cuando se refieran a un valle o localizacin determinada.
Caractersticas de un proyecto
Un proyecto debe responder claramente las siguientes preguntas para ser llamado tal sentenci Pilar. Estas son las siguientes. Cul es el producto o servicio que pretende proporcionar? La respuesta corresponde a los resultados que se espera del proyecto (nmero de agricultores llevando adelante las Buenas Prcticas Agrcolas, hectreas limpias de basura, produccin anual de abono orgnico, hectreas de huertos orgnicos). Cul es la poblacin objetivo del proyecto? Corresponde al grupo humano con el cual se relacionar directamente el proyecto, una vez ejecutado. Nmero de agricultores capacitados, por ejemplo, o toda la poblacin de un valle, o parte de la poblacin de un centro poblado. Cul es la localizacin o ubicacin especfica del proyecto? La localizacin incluye el rea de actuacin del proyecto pero el campo de influencia de ste, puede ser mayor. Un proyecto que descontamina las aguas en las partes altas de una cuenca, influencia positivamente y en forma manifiesta, los recursos en la parte baja de la misma. Cul es el tiempo de ejecucin del proyecto?, se refiere al tiempo de implementacin (o construccin). Pueden ser dos aos para capacitar el 10% de los agricultores en Buenas Prcticas Agrcolas. Terminada esta capacitacin debe haber un grupo que contina con ella hasta cubrir el valle ampliando el tiempo de vigencia del proyecto. A esta ltima parte se le conoce como la vida til del proyecto. Cul es el costo o el presupuesto?, como el monto que se asigna al proyecto para ser llevado adelante.
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Recordando que el tema en estudio es el de proyectos para la gestin de la calidad, Pilar elabor el cuadro siguiente para ilustrar las caractersticas en proyectos con datos supuestos entre todos los agricultores presentes. A partir de este cuadro, los agricultores pueden proponer otros de su inters.
Ejemplo de caracterizacin de un grupo de proyectos para la gestin de la calidad Proyecto Producto o servicio Poblacin objetivo Localizacin Tiempo de ejecucin del proyecto La ejecucin del proyecto est prevista en dos aos. Costo o Presupuesto
Directamente, los agricultores capacitados. Indirectamente el total de agricultores del valle. Directamente, los agricultores de caa capacitados. Indirectamente, el total de agricultores de caa. Directamente, los agricultores productores. Indirectamente los agricultores compradores de la produccin. Directamente, los productores de las plntulas. Indirectamente, el total de agricultores de fresa. Directamente los agricultores de camote asociados. Tambin, los trabajadores de la empresa. Dos mil agricultores pobladores asentados en los centros respectivos. Las familias de Huayto en donde se han instalado los huertos.
En la parte baja de Pativilca en reas no atendidas tcnicamente por los ingenios. En la parte baja del valle de Huaura.
Produccin de abono de compost y humus por cinco agricultores de Huaura. Produccin extensa de plntulas limpias de fresa.
Sistema de letrinas en dos centros poblados del alto Rmac. Instalacin de huertos orgnicos en el 10% de familias en
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Huayto.
Factibilidad
El perfil de un proyecto
De acuerdo con mi experiencia manifest Pilar la menor manera de aprender a elaborar proyectos, es desarrollando uno. Y el nivel de perfil resulta muy apropiado para empezar. As, en adelante es mejor aprender con ejemplos de desarrollo de un perfil.
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Los agricultores comenzaron a discutir sobre la importancia del nombre. Alguien pregunt sobre la denominacin de Implementacin para los proyectos que tratan de llevar adelante las Buenas Prcticas Agrcolas. El diccionario proporcion la respuesta. Implementar significa activar. Y Activar significa poner en funcionamiento.
Resumen
El captulo que se ha concluido contiene las definiciones bsicas sobre proyectos, en particular aquellos tiles a la gestin de la calidad. El proyecto es un conjunto organizado de acciones y recursos para alcanzar un propsito, se genera a partir de una necesidad o es componente de un plan, sus caractersticas tienen que ver con el producto o servicio, los objetivos, la localizacin, su alcance temporal y el presupuesto asignada. Sus etapas son los estudios, la ejecucin y la operacin. Los niveles de los estudios son: idea, perfil, pre-factibilidad y factibilidad. El nombre debe ser breve y contener la funcin, el producto o servicio y la localizacin.
Preguntas
Cmo se define un proyecto? Cules son las formas en la generacin de un proyecto? Cules son las caractersticas de un proyecto? Puedes proporcionar un ejemplo? Cules son las etapas de un proyecto? Cules los niveles de estudio? Por qu es importante un nombre adecuado para el proyecto?
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Este captulo tiene por objetivo identificar el problema que atendr el proyecto. Comienza con la ubicacin de los grupos involucrados los cuales tienen su propia percepcin de los problemas. Una relacin causa - efecto permite elaborar el diagrama denominado el rbol del problema.
da Cornejo es una ingeniera industrial trabajando en la Direccin Regional Agraria Lima Callao. Segn reclama, hay que pensar siempre en el lado positivo de la situacin que se enfrenta. Por qu resaltar nuestros defectos? Debemos elevar nuestras virtudes y capacidades. Se complace cuando coincide en estos pensamientos con Luis Paz Silva. Ada los repite constantemente en sus charlas con los agricultores, los cuales estn muy entusiasmados con su participacin, al punto que hace poco le otorgaron un diploma de distincin pblica en Caete, lo cual la compromete ms en su trabajo. Ada insiste. Hay que formar el Consejo Local de Gestin de la Calidad. Este Consejo es el encuentro de entidades y empresas como los gobiernos locales, de educacin, de salud, de transportes, de las mineras e industrias, de la polica ecolgica, del sector pblico agrario, de la sociedad civil organizada; en fin, de toda institucin cuya actividad se relaciona con la agricultura. Todos ellos tienen que involucrarse en la bsqueda de la calidad en todas las dimensiones de la vida diaria. Ada no es una persona de medias tintas, como se acostumbra decir. No acepta que nadie se duerma en sus exposiciones. Su jefe inmediato Marcos Chvarry alienta esta disposicin y le ha encargado la coordinacin de las acciones de gestin de la calidad en el mbito de la Direccin Regional Lima Callao. La reunin es ahora en la Direccin Regional, y ahora es Ada la orientadora de la charla a la cual asisten los agricultores. El propsito es conocer una metodologa que ayude a identificar el problema cuya solucin ser objeto de un proyecto. Enfrentamos problemas todos los das comenz Ada aunque no siempre sabemos tratarlos adecuadamente. Problema es un conjunto de hechos o circunstancias que dificultan la consecucin de algn fin. Esta es una definicin tomada del diccionario aclar Ada Alcibades record que un problema puede surgir de una necesidad, y tambin de una aspiracin para mejorar la calidad de vida. As, si nuestro fin es buscar la calidad, las siguientes situaciones son calificadas como problemas. Desconocimiento y por lo tanto falta de aplicacin de las Buenas Prcticas Agrcolas en la mayora de los agricultores, y en consecuencia, no se puede asegurar la oferta de productos de calidad al mercado local e internacional. Carencia de servicios de saneamiento en poblados rurales y uso y contaminacin de los cursos de agua como alcantarilla, lo cual dificulta la aplicacin de las normas de calidad.
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Contaminacin de metales pesados y materiales txicos por vertido de relaves minerales en cursos de agua, lo que tambin dificulta la aplicacin de las normas de calidad.
Los agricultores agregaron otros ejemplos, lo cual aprovech Ada para hacer la siguiente reflexin. Tomen en cuenta dijo que los problemas enunciados son desde el punto de vista de los agricultores y de su inters por lograr productos de calidad. Es posible que no sea el mismo punto de vista de los mineros, por ejemplo. Cuando enfrentemos un problema debemos tener en cuenta a los grupos involucrados en el mismo. Por qu? Porque cada uno tiene intereses que pueden entrar en conflicto los intereses de otro grupo. No vivimos solos enfatiz Ada. El equipo encargado del proyecto, adems de realizar la identificacin de los agentes involucrados en el proyecto, debe promover los trabajos de grupo y discusiones tendientes a encontrar los principales problemas.
Empresa minera
Dificultades econmicas para tratamiento y evacuacin de efluentes Desequilibrios en la caja fiscal Insuficientes ingresos para operacin Dificultades para incrementar la tarifa de agua Temor a elementos contaminantes en el agua, especialmente dainos a la salud
Balance entre descontaminacin y posibles paralizaciones de la explotacin. Expectativas por la confianza en la inversin extranjera. Balance entre mantener los ingresos por el canon, y la prdida de representatividad de la poblacin local. Expectativas por una participacin abierta en las decisiones. Uso de los ingresos
Gobierno central
Ingresos por mayores tributos Ingresos por el canon correspondiente Mayores gastos por tratamiento de las aguas
Gobiernos locales
Poblacin
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Ejemplo de grupos involucrados en torno a la contaminacin minera Grupo involucrado Intereses principales del grupo Problemas percibidos humana. Preferencias ante una negociacin del canon con fines de desarrollo sostenible. Mantener las reas de explotacin agrcola. Conflictos con los otros grupos local.
Agricultores
Velar porque la produccin no disminuya y por la prdida de tierras apropiadas Velar por el volumen de la masa bitica
Temor a la contaminacin de la produccin y prdida de la calidad de las aguas. Temor a la mortandad de peces y prdida de la confianza por parte de los mercados Temor a la contaminacin de la produccin, y necesidad de aumento de precios.
Pescadores
Mantener la masa bitica en volumen y calidad. Expectativas por el uso del canon. Mantener los actuales procesos de captacin y uso del agua. Expectativas por el uso del canon.
Otros productores
Ada prepar un segundo ejemplo de grupos involucrados. Lo hizo con la participacin de los agricultores presentes. En este cuadro se consideran los distintos grupos involucrados en relacin con la calidad de la agricultura, sus intereses, los problemas que perciben, sus preferencias ante una negociacin y con quienes suelen encontrar conflictos.
Ejemplo en relacin con la calidad de la agricultura peruana Grupo involucrado Intereses principales del grupo Problemas percibidos Preferencias ante una negociacin Conflictos con los otros grupos
Escaso acceso a los servicios pblicos. Produccin desvinculada de las normas de gestin de la calidad de reconocimiento internacional.
Con el gobierno nacional en demanda de mayor proteccin y apoyo financiero. Para que igualmente sea exigente con la calidad de los productos importados.
El gobierno nacional
Mantenimiento de una agricultura tradicional y una proporcin importante de la poblacin en situacin de pobreza.
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Ejemplo en relacin con la calidad de la agricultura peruana Grupo involucrado Intereses principales del grupo Mayor y mejor atencin a los agricultores. Problemas percibidos Preferencias ante una negociacin Conflictos con los otros grupos
Escasez de recursos de presupuesto progresivamente disminuyendo. Dispersin de sus propias organizaciones y servicios.
Esfuerzos en la descentralizacin.
Demanda de mayor apoyo descentralizado por parte de los agricultores. Demanda de mayores recursos al gobierno nacional.
La sociedad peruana
Cada vez mayor percepcin y cuidado en los productos con riesgos a la salud. Ello se relaciona tanto con la produccin como con el transporte y el mercadeo. Cada vez mayores exigencias en relacin con la salud y el medio ambiente.
Difusin y aplicacin bajo certificacin de las normas de calidad por parte de los productores exportadores. Balance entre los costos de la descontaminacin y los beneficios. Claridad en la ocupacin de los espacios antes de las inversiones. Balance entre los costos del tratamiento y los ingresos municipales.
Con los productores locales, por la marginacin para adquirir los productos sin certificar. Con los agricultores por ocupacin de espacios y contaminacin de recursos.
Mayor presin por una actividad productiva limpia. Resistencia en la ocupacin de espacios agrcolas y urbanos.
Gobiernos municipales
Segn comenta Ada, el cuadro resalta el distanciamiento de la prctica agrcola de las normas reconocidas de gestin de la calidad. Estrictamente el panorama demanda un gran esfuerzo pues adems de tratarse de un grupo social muy importante, requerimos de una agricultura peruana sana, saludable, inocua a la salud de los consumidores, respetuosa del medio ambiente, as como de la seguridad y salud de sus trabajadores. Esto es, de una agricultura que pueda decir presente ante el mundo, que sea tomada en cuenta y sea sostenible en el tiempo. Uldarico manifest mucho inters en el tema. Deca que el cuadro de los grupos involucrados le permite ir separando el problema de inters. Anim a Ada por un tercer ejemplo. Ella manifest lo siguiente. Distintos grupos aparecen involucrados en los temas correspondientes al Programa Valle Limpio, siendo
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posible identificar los que aparecen en el siguiente cuadro y del cual podemos tener algunas conclusiones.
Ejemplo de grupos involucrados en las tareas del Programa Valle Limpio Grupo involucrado Intereses principales del grupo Campos y aguas limpias que prestigien su participacin en los mercados locales e internacionales. Evacuacin barata de desechos urbanos. Problemas percibidos Preferencias ante una negociacin Conflictos con los otros grupos
Contaminacin de aguas y suelos por propia actuacin y la de otros grupos relacionados con la agricultura. Mayor presin por el reciclaje y el tratamiento de desechos.
Con los distintos grupos que contaminan los recursos y lugares de la actividad agrcola. Con los agricultores especialmente con los productores de vegetales. Con los agricultores por ocupacin de espacios y contaminacin de recursos. Con los gobiernos locales por la falta de infraestructura de saneamiento. Con los agro exportadores por la suciedad de campos y aguas.
Gobiernos locales
Balance entre los costos del tratamiento y los ingresos municipales. Balance entre los costos de la descontaminacin y los beneficios.
Evacuacin barata de Mayor presin por una desechos de la actividad productiva produccin. limpia.
Mejoramiento de su calidad de vida a travs de la limpieza y la salud. Difusin y aplicacin bajo certificacin de las normas de calidad por parte de los productores exportadores.
Productos que cumplan las normas de gestin de la calidad, las cuales incluyen la limpieza en el predio y su entorno. Limpieza en campos y aguas tanto de predios productores como de su entorno.
Agro-exportadores
Para Uldarico, la mayor proporcin de agricultores percibe ms claramente la contaminacin de sus predios y de su entorno, y busca la limpieza. Tambin manifest lo siguiente. Los gobiernos locales, especialmente en las localidades que no son capitales de distrito, enfrentan problemas serios de desatencin. En casos, no tienen siquiera definidos los lugares de disposicin final de desechos slidos. Para Roberto del Rmac es claro lo siguiente. Las empresas mineras e industriales, especialmente las primeras, tienen una larga tradicin de evacuacin de relaves a los cursos de agua, as como disposicin voluminosa de desmontes.
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Segn intervino Elfer. En los pequeos centro poblados la contaminacin tiene dos fuentes tpicas: (1) las excretas son evacuadas hacia los canales y otras fuentes de agua, y (2) la basura o desechos slidos son dispuestos en montculos en vecindades de ros o canales. Javier Buraschi, un enterado agricultor de Pativilca con experiencia en exportaciones, ilustr lo siguiente. La decisin final de los compradores forneos se efecta previa visita en campo de las condiciones en cada chacra. Esa visita incluye necesariamente la constatacin de las condiciones de suciedad que tienen los accesos a los predios. La exigencia de limpieza se extiende al entorno del centro de produccin. Hermes coment lo siguiente. Los actuales agro-exportadores tienen que efectuar esfuerzos y gastos adicionales si desean cuando menos mantener sus cuotas de exportacin, en varios casos utilizando agua subterrnea para evitar el uso de agua superficial seguramente contaminada.
A B C
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Los ejemplos
Sin embargo, nada mejor que tener algunos ejemplos. Podemos tomar el primer ejemplo de la contaminacin minera. El problema se identifica como la contaminacin por excedentes de metales pesados vaciados a las fuentes o cursos de agua. El resultado se muestra en el diagrama adjunto. Enfatiz Ada que un diagrama representando el rbol del problema, debe ser el resultado de una amplia discusin entre los responsables de elaborar el perfil del proyecto y los grupos involucrados.
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Problemas
Causas Insuficiente infraestructura de acopio y tratamiento por la mina Controles ambientales inadecuados
En el segundo ejemplo, el problema principal se centra en el distanciamiento de la prctica agrcola nacional en relacin con las normas reconocidas de gestin de la calidad. Es un problema importante en base a las siguientes razones: En su magnitud, en cuanto se relaciona con una muy significativa proporcin de los agricultores del pas. En su gravedad, por cuanto afecta a la salud de la poblacin consumidora as como al medio ambiente. Es tambin importante porque el problema puede enfrentar sus causas diversas y necesariamente superables. Progresivamente, tanto la poblacin consumidora como la productora reconocen la importancia de este problema y adoptarn las medidas necesarias para resolverlo.
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Deterioro ambiental.
Efectos
Problema principal
Agricultura peruana en una mayor proporcin distanciada de las normas reconocidas de gestin de la calidad.
Causas
Aporte restringido del gobierno en materia de asistencia tcnica, tanto en personal, recursos materiales e investigacin.
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Si bien el nfasis del PromBPA es el inters por la calidad misma para los peruanos, su alcance permitir ampliar los mercados, y a travs de la exportacin as posible, cuando menos igualar los montos que el pas gasta en las importaciones con fines de la agricultura. Los agricultores asistentes discutieron el diagrama y lo tomarn como base para su ajuste cuando traten el rbol para el caso de sus respectivos valles.
Deterioro ambiental.
Prdida progresiva de acceso a los mercados locales e internacionales. A la salud de los consumidores Dificultades importantes en la aplicacin de las normas de calidad A la salud y seguridad de los agricultores y trabajadores. Al manejo sostenible del medio ambiente.
Efectos
Problema principal
Contaminacin de aguas y suelos por la propia actuacin y la de otros grupos relacionados con la agricultura.
Causas
Contaminacin biolgica por uso de las fuentes de agua para la evacuacin de excretas domiciliarias e industriales.
Contaminacin qumica por evacuacin de relaves mineros y excedentes qumicos de la agricultura e industria.
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El tercer ejemplo del rbol del problema se refiere al Programa Valle Limpio, uno de los componentes de PromBPA. Ada continu con la charla. El problema corresponde a la contaminacin de aguas y suelos por las distintas fuentes ya explicadas. Con este ejemplo, Ada consider que haba completado el encargo de hacer conocer la metodologa de una parte importante en la preparacin de perfiles de proyectos: la precisin del problema que ser abordado.
Resumen
El captulo que se ha terminado trata de dos aspectos importantes en nuestra tarea de conocer los fundamentos en la elaboracin de proyectos. El primero se refiere a los grupos involucrados en el problema que tenemos entre manos. Estos grupos se relacionan a travs de situaciones vistas desde los diferentes intereses en juego. El segundo aspecto corresponde a la metodologa para preparar lo que se conoce como el rbol del problema, en donde el tronco representa el problema, las races representa a las causas, y las ramas a los efectos.
Preguntas
Cul es la definicin de problema? A qu llamamos grupos involucrados? Qu debemos entender por conflictos de intereses? D algunos ejemplos. Cmo defines el rbol del problema? Puedes proporcionar un ejemplo de un rbol del problema?
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Este captulo tiene el propsito de fijar el objetivo principal del proyecto as como de mostrar la forma de representarlo a travs de un diagrama denominado rbol del objetivo.
Eusebia Moscoso de Beas. Agricultora de Caete. Comenc con 3 hectreas. Ahora tengo 25. Empec con una vaquita, ahora tengo 600 (si, seiscientas). Felizmente, ni yo ni mis vaquitas nos hemos enfermado. Tengo nueve hijos. Seis de ellos son profesionales, el Veterinario se encarga ahora del establo. De los otros, uno tiene 10 hectreas. Mi mayor preocupacin es morirme sin haberle dejado lo suficiente a mis hijos.
Los ejemplos
Siguiendo la secuencia del captulo anterior, el primer ejemplo est relacionado con la contaminacin por residuos de metales pesados en las fuentes de agua que son empleadas con fines de uso domstico, agropecuario, pesquero e industrial. Los pasos en cuestin, son los siguientes. Convertir el problema en un objetivo por superar. Esto significa tambin, pasar del rbol del problema al rbol del objetivo. Tmese en cuenta que en este caso, la constatacin de la contaminacin puede observarse desde dos puntos de vista y dar lugar a dos posibles objetivos: uno, eliminar el contenido de los metales pesados en el agua. Otro, mejorar el proceso en el manejo de relaves en la mina para que no se
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produzca la contaminacin en el futuro. La superacin de este ltimo problema, le dara un sentido ms estable al proyecto. Es lo que se incluye en el diagrama, y constituye el objetivo central o principal. Con la revisin de las causas del problema (parte inferior del diagrama del problema), se obtienen los medios o acciones para alcanzar el objetivo central. Estrictamente, hay que buscar medios realizables pues en algunos casos puede tratarse de causas crnicas, de difcil superacin.
Objetivo
Igualmente, revisando los efectos del problema (parte superior del diagrama del problema), se obtienen los fines del objetivo principal. Hay que hacer un esfuerzo para que el alcance de tales fines sean posibles de medir, y as poder hacer una evaluacin apropiada. Como se puede deducir, la adecuada formulacin del rbol del problema, permitir definir mejor el objetivo central y el rbol correspondiente.
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Aniano recuerda que el segundo ejemplo se refiere a la situacin de la agricultura peruana en relacin con la calidad. Continu con su explicacin. Este objetivo est dirigido a la superacin del problema principal; esto es, a la incorporacin progresiva de la mayor parte de los agricultores peruanos en la prctica de las normas de gestin de la calidad. Es importante enfrentar su alcance en tanto: Incorporar al mercado internacional una agricultura peruana moderna, sana, inocua a la salud, respetuosa de la seguridad y salud de sus propios trabajadores del agro as como del medio ambiente. Disminuir los riesgos de contaminacin a los consumidores y al medio ambiente. Se aprecia viable su alcance a travs de etapas progresivas de implementacin. De ser necesario, en cada etapa se incorporarn y respetarn prioridades en trminos de Agencias y productos. Se enfrentan problemas claramente visibles tanto al consumidor local como al forneo. Abre las posibilidades de superar los desequilibrios entre importaciones y exportaciones de ndole agraria, y eventualmente tener mrgenes de ahorro para inversin.
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Fines
Objetivo principal
Lectura de las normas. Charlas: Contenido de las normas. Comparacin con la agricultura fornea. Transporte y mercado. Transacciones y negociacin.
Testimonio: Chacras o predio testimonio. Limpieza de los campos. Primera Etapa. Las Normas Fciles. Orden y Limpieza. Segunda Etapa. El Valor Agregado Tercera Etapa. La Calidad plena.
Responsables: En la DGPA En cada Agencia Agraria Seleccin de Expertos: En BPA En comercio exterior En transporte y mercadeo. En negociacin. Los Consejos de Gestin de la Calidad y BPA en el mbito de cada Agencia Agraria.
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Aniano comienza ahora con el tercer ejemplo. Recuerda que est referido al Programa Valle Limpio. El objetivo es la descontaminacin de aguas y suelos, tal como aparece en el rbol del objetivo adjunto. Las acciones, en la parte inferior del rbol, corresponden a las acciones para conseguir el objetivo del Valle Limpio. Estas pueden agruparse en: La descontaminacin fsica al eliminar los residuos slidos en las vecindades de los cursos de agua. La descontaminacin biolgica al encontrar soluciones de saneamiento que no evacuen a los canales. La descontaminacin qumica incluyendo la mineralgica y los excedentes de agro qumicos.
Los fines estn dirigidos a mejorar la posicin en los mercados, a preservar la salud y mejorar el medioambiente. Concurren a un fin mayor o directriz que es alcanzar una vida digna para los agricultores y la poblacin consumidora.
En la parte final de su explicacin, Aniano hizo nfasis en las caractersticas del ltimo ejemplo. El Programa Valle Limpio dijo da lugar a varios proyectos. Al identificarlos en un valle especfico, se tienen que utilizar las metodologas explicadas hasta ahora, en cada caso.
Alternativas tecnolgicas
Finalmente Aniano coment. Los diagramas mostrados son ejemplos. En cada caso especfico hay que preparar los respectivos diagramas, los cuales deben resultar de discusiones entre los grupos interesados y especialistas invitados, si fuese el caso. Encontrarn muy til la discusin, y constatarn que existen varias alternativas de accin para alcanzar un objetivo. Se les denomina alternativas tecnolgicas. Son los diversos caminos para alcanzar el mismo objetivo. Entre las alternativas tecnolgicas, ser considerada aquella que optimice el uso de los recursos existentes; esto es, que utilice cabalmente la capacidad de las entidades o proyectos existentes. 1
1 Se distingue capacidad de potencialidad. Ambas estn referidas a la realidad o situacin actual. La capacidad indica que hay un margen sin utilizar, el cual se tratara de emplear sin efectuar mayores inversiones. En la potencialidad, el mayor margen se puede obtener pero efectuando inversiones importantes.
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Objetivo principal
Acciones
Primer frente. Descontaminacin de desechos slidos arrojados a las fuentes de agua y vecindades.
Segundo frente. Descontaminacin biolgica por uso de las fuentes de agua para la evacuacin de excretas domiciliarias e industriales.
Tercer frente. Descontaminacin qumica por evacuacin de relaves mineros y excedentes qumicos de la industria y de la agricultura.
Etapa inicial. Recojo de concentraciones de basura por parte de agricultores y el Ministerio de Agricultura. Apoyo a la labor municipal.
Soluciones sostenibles
Pero las acciones a que conduzcan la alternativa tecnolgica seleccionada deben brindar soluciones sostenibles. Persistentes. Que duren en el tiempo. Enfatiz Aniano continuando con su explicacin.
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Qu caractersticas debe tener una solucin sostenible? Podemos distinguir las siguientes. Identificar y lograr que los padres la reconozcan y sostengan. Por ejemplo, que organizaciones de la poblacin objetivo se encarguen de su mantenimiento y operacin cuando termine la ejecucin del proyecto. Que crezca. Esto es, que sobreviva y adquiera fortaleza expandindose ms all de la poblacin objetivo inicial. Como por ejemplo, en todo el valle. Que se reproduzca. Lo cual significa que pueda repetirse en otros valles y en otras reas del Per. Que se revitalice. Con ello concluy Aniano que est abierta a la innovacin ante nuevas tecnologas, nuevas formas de organizarse o de acercarse a la poblacin.
Resumen
El captulo que se ha culminado trata del rbol del objetivo. Esto es, del propsito del proyecto. Responde a la pregunta para qu pretendemos ejecutar el proyecto? El rbol del objetivo se elabora a partir del rbol del problema. En este caso, el tronco es el objetivo. Las races son las acciones que permiten alcanzar el objetivo. Las ramas son los fines que se logran con el objetivo.
Preguntas
Cul es la relacin entre objetivo y problema? Qu son las acciones? Qu son los fines? Por qu deben poderse medir? Cmo defines el rbol del objetivo? Puedes proporcionar un ejemplo de un rbol del objetivo? Qu son alternativas tecnolgicas? Por qu la solucin debe ser sostenible?
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Este captulo tiene como propsito aclarar los conceptos de rea Geogrfica de Influencia del proyecto, as como precisar a qu Poblacin estn dirigidas sus acciones. Se hace referencia al concepto muy divulgado de Focalizacin. Finalmente se explica el significado de Lnea de base.
a precisin del problema resulta un punto crucial en la preparacin de perfiles de proyecto. Quien as se expresa es Alfredo Gutirrez, actualmente Director de la Agencia Agraria del Rmac, en cuyo mbito adems reside. No hace mucho estuvo encargado de la Direccin de la Agencia Agraria de Huacho. Debido a la dedicacin y seriedad en su trabajo, Alfredo est calificado para opinar sobre las diferencias entre los agricultores y las cuencas del Rmac y Huaura. Esta ltima dice- es realmente privilegiada si se le compara con el maltrato que sufre el medio ambiente del Rmac desde hace tiempo, tal vez desde que se fund Lima. En efecto recalca la cuenca del Rmac es agredida por el avance de la urbanizacin, por una vieja minera en la parte alta que mantiene un pasivo permanente de contaminacin, por industrias que vierten sus excedentes al ro, por centrales hidroelctricas que alteran cursos de agua, por la disputa del agua con el principal sistema de saneamiento del pas. Y por la diaria constatacin, de que pese a todos estos usos, la idea de volver a tener peces en el ro, se vislumbra deseable aunque lejana. En estas circunstancias, contina Alfredo los agricultores que bien pueden considerarse sobrevivientes de la agricultura, se forman en el trajn de reclamos, y los dirigentes han forjado un carcter y fuerza peculiares. El Rmac debiera ser aunque no lo es desgraciadamente el centro de la preocupacin ambiental de quienes vivimos en Lima. Desde su pequea Agencia, Alfredo est convencido que a la continua actitud defensiva de los agricultores, debe agregarse en forma significativa, una actitud de soluciones. Finalmente les dice- ustedes son los que resultarn beneficiados o perjudicados. Para demostrar esta disposicin, es la nica Agencia Agraria en la cual asisten el total de sus trabajadores a las charlas semanales sobre Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas. En este punto se inicia una discusin sobre el papel del gobierno y el papel de los agricultores, que Alfredo atiende con su carcter tranquilo. Es indispensable enfatiza reconocer que son los agricultores los nicos que pueden introducir el orden, la limpieza y la disciplina, que son las reglas de oro de la calidad en la agricultura. Se convertirn en realidad a travs de los proyectos. Este nfasis est evidentemente relacionado con una poblacin determinada, a la cual est dirigido cada proyecto sea productivo o social. Sobre alguno de sus
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componentes el proyecto, o sobre la cual ejerce algn tipo de repercusin.2 Al total de la poblacin as involucrada, se le considera la poblacin objetivo3. Con estas palabras, Alfredo dio paso a los temas que son motivo de la reunin sobre proyectos que esta vez se realiza en Santa Eulalia, sede de la Agencia Agraria.
Alfredo aprovech los ejemplos para hacer la siguiente aclaracin. La localizacin del proyecto es parte de su rea de influencia. El proyecto puede localizarse en la parte alta, y la influencia ser en toda la cuenca.
La poblacin objetivo
La poblacin involucrada en las distintas etapas del proyecto se ubica en el mbito geogrfico de influencia, en el cual se asienta organizada en diferentes formas. As comenz la explicacin de Alfredo sobre el segundo tema de la reunin: la poblacin objetivo. Aclar lo siguiente. Tmese en cuenta que no necesariamente recibir beneficios. Parte de ella podra ser afectada negativamente. Por ello no se le denomina poblacin beneficiaria, a la cual comprende. Para Elfer, cuando se aplica la calidad desde el productor al consumidor, todos se benefician. Pero si el proyecto slo involucra al productor, como el caso de las Buenas Prcticas Agrcolas, la poblacin objetivo la constituyen los agricultores que aplican estas normas.
Recurdense los conceptos de resultados, efectos e impactos. Los resultados son los productos directos del proyecto. Los efectos, son los usos que es posible hacer de esos productos. Los impactos, son las repercusiones econmicas, sociales, o ambientales, provenientes de tales usos. Un proyecto de multiplicacin de plantas libres de virus, tiene como resultados las miles de plantas que producen los agricultores innovadores. Los efectos estn constituidos por los usos que le dan los agricultores que las adquieren. Los impactos, se reflejan en los ingresos y las ventajas ambientales.
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El trmino objetivo suscita algn comentario. Insina que la accin tiene un origen externo a la poblacin misma, lo cual podra ser parte de una estrategia poco apropiada para atender problemas sociales.
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La focalizacin
La focalizacin comenz a explicar Alfredo, corresponde al esfuerzo de seleccionar grupos especficos para su atencin preferente. Esto es, para seleccionar a la poblacin objetivo. Esta seleccin implica tambin que se excluyen otros grupos. Para ello necesitamos distinguir los distintos grupos sociales en el mbito de nuestro trabajo.
Auto focalizacin
Si bien el proceso de focalizacin es por definicin, previo al proyecto, pudiera darse el caso que sea auto selectivo. Esto es, se inicia el proyecto, y se adscriben a l las personas que se consideran llamadas para su implementacin o puesta en prctica. Por ejemplo, se inicia el Programa de Buenas Prcticas Agrcolas y se adscriben a l los agricultores que deseen aplicar las normas bajo asistencia tcnica ofrecida.
Cuando hablamos de las Buenas Prcticas Agrcolas y de la Innovacin Participativa, los grupos pueden identificarse por reas geogrficas. La cuenca. Esto es a toda la poblacin asentada en la delimitacin hidrogrfica de la misma. La parte alta, la parte media, o la parte baja de la cuenca. Referidas a la poblacin en esos espacios. Por espacios especficos, como los correspondientes a los agricultores de una Comisin de Regantes. Los agricultores por un cultivo determinado.
Cuando tratamos los casos de Valle Limpio, Valle Hermoso o Desarrollo local, la poblacin se refiere a caractersticas econmicas y sociales u otros de indicadores4 que sern objeto de estudio. Sea en forma individual. Esto es, para cada componente de la poblacin. Los casos comunes hacen referencia al jefe de familia, a la mujer en su calidad de esposa, o los nios. Por el tipo de poblacin, seleccionado en trminos de edad o sexo. En la identificacin de hogares. Esto es, al grupo que componen las familias. Puede ser extendida o no, segn se considere en el estudio. En espacios de convivencia local. Como la organizacin propia de la poblacin, la cual suele incorporar las actividades productivas y sociales.
4 Se distingue entre indicador e ndice. El indicador es una evidencia de fcil apreciacin, usualmente cualitativa. El ndice requiere de mediciones, generalmente de relacin entre valores de variables, mayormente es cuantitativa.
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Tambin en relacin con las organizaciones proveedoras de productos y servicios. Es la poblacin organizada que facilita medios y servicios (productivos y sociales) a la comunidad. Tambin puede ser en el total de un distrito. Como organizacin poltico administrativa oficial, y que enlaza a las comunidades con la organizacin nacional.
Los censos oficiales proporcionan informacin a nivel de distrito. An las llamadas encuestas de hogares, toman informacin por muestras, no son especficas para cada hogar. Los agricultores son requeridos por Alfredo para proporcionar ejemplos en relacin con el uso del concepto de focalizacin para identificar la poblacin objetivo de los distintos proyectos. Despus de lo cual se abord el concepto de lnea de base.
La lnea de base
Este es el nombre que recibe el conjunto de informacin de la situacin de partida (o inmediatamente previa al proyecto). Tiene el propsito de conocer la situacin que se pretende superar. Por ello, tambin se le identifica como la situacin antes del proyecto. Todava se le encuentra denominado como diagnstico. El tratamiento tradicional en proyectos inclua un espacio importante para el diagnstico, lo cual sola tomar mucho tiempo, y lamentablemente no siempre con un buen provecho. Ahora, se requiere que el proyecto sea abordado por personas que conocen los problemas, mejor si son los que lo viven. Todo ello debe quedar reflejado en las causas del problema que fue identificado y diagramado. De ah puede obtenerse cuando es requerido. Recurdese que a nivel de perfil no necesitamos recurrir a muestras u otro trabajo de indagacin de campo. Con las discusiones sobre este tema, los agricultores agradecieron la participacin de Alfredo Gutirrez.
Resumen
El captulo que se ha culminado trata el tema del rea de influencia del proyecto, como el espacio en el cul sta se ejerce por el total del proyecto o por alguna de sus acciones. En tal rea se asientan grupos humanos que pueden constituir la poblacin objetivo del proyecto. No siempre beneficiada por ste. El proyecto atiende o enfoca parte de la poblacin influenciada. Tambin en la elaboracin de los perfiles se requiere definir la lnea de base, describiendo la situacin antes del proyecto.
Preguntas
Qu se entiende por rea de influencia del proyecto? Es lo mismo que localizacin del mismo? Cul es la relacin entre objetivo (segn el rbol del objetivo) y poblacin objetivo? Qu es poblacin objetivo? Cules son los grupos sociales que pueden identificarse como poblacin objetivo? Proporciona algunos ejemplos. Cmo defines la focalizacin? Te parece til el concepto? Por qu?
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El propsito de este captulo es explicar e ilustrar lo que se conoce como la Lgica Vertical en un Proyecto, la cual permite relacionar los fines del mismo con las acciones o productos y con los insumos necesarios.
La Lgica Vertical
El tema que ser abordado demanda la identificacin de los elementos que son considerados dentro de la lgica5 vertical. Esta debe explicar por qu hacer el proyecto. Mario conoce que el uso de la lgica facilita la presentacin grfica de la secuencia y fases del proyecto. Se parte de una directriz o finalidad, de la cual se derivan objetivos, los cuales son alcanzables a travs de productos, que se consiguen con el uso de determinados insumos. Comienza la explicacin. La lgica vertical da cuenta de la razn del proyecto, y comprende los siguientes elementos o niveles. La directriz o finalidad, D Corresponde al objetivo ms amplio con el cual el proyecto contribuye a un Programa o a un Proyecto Nacional. Establece una directriz o lineamiento para el proyecto mismo. El o los objetivos del proyecto, O Corresponde a los fines especficos del proyecto, el o los cuales se alcanzarn a la terminacin oportuna del mismo.
La lgica implica el estudio de los razonamientos bien hechos, permitiendo distinguir los razonamientos correctos de los invlidos y de los incorrectos.
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Corresponden a los resultados o salidas del proyecto como consecuencia de la disponibilidad y usos de los recursos. Se trata de los elementos que son utilizados para la obtencin de los productos. Constituyen las entradas del proyecto. Dependiendo de la tecnologa empleada, se pueden tener diferentes insumos.
Directriz o finalidad
Objetivo
Objetivo
Objetivo
Producto
Producto
Producto
Producto
Insumo
Insumo
Insumo
Insumo
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Directriz
Insumos
Mario hace la siguiente aclaracin. Tanto en la secuencia de abajo hacia arriba como aquella de arriba hacia abajo, se expresan condiciones necesarias pero no suficientes. Por ejemplo, para alcanzar determinados objetivos es necesario (pero no suficiente) producir determinados productos.
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Objetivos: Designacin de autoridades polticas municipales o comunales en base a la poltica del buen vecino. Fortalecimiento de las organizaciones de productores. Creacin de empresas generadoras de valor agregado. Creacin de empresas de mercadeo mayorista y minorista. Creacin de empresas financieras locales Participacin en empresas del mbito departamental
Entendiendo por desarrollo local al desenvolvimiento de las capacidades y potencialidades en un mbito de convivencia mutua, se selecciona el objetivo de Creacin de empresas generadoras de valor agregado. Este objetivo permite fortalecer la economa local al retener parte del valor que antes del proyecto sale de la provincia. En consecuencia el objetivo es como sigue. Objetivo Creacin de empresas generadoras de valor agregado Considrese el caso de la provincia con produccin principal de frutales (naranja y mandarina) y algodn, y que existen desmotadoras. Los productos que acompaan a este objetivo pueden ser los que se indican en el siguiente diagrama.
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Productos: Creacin de una planta de hilado. Creacin y operacin de una planta de acopio y empaque. Creacin de una planta de conserva de frutas.
escapan a la disponibilidad de la provincia para una planta de hilado y planta de conserva de frutas. En consecuencia, el producto seleccionado es como sigue. Producto Creacin de una planta de acopio y empaque. Para la planta sern necesarios insumos, como: vehculos, almacn con facilidades de limpieza, equipo y mobiliario de acopio, equipo y mobiliario de seleccin, as como equipo, mobiliario y contenedores para el empaque. El diagrama correspondiente puede presentarse como sigue.
Producto: Creacin y operacin de una planta de acopio y empaque.
Insumos: Vehculos. Almacn con facilidades de limpieza. Equipo y mobiliario de acopio. Equipo y mobiliario de seleccin. Equipo, mobiliario y contenedores para el empaque.
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El resumen narrativo
Mario termina esta parte de la explicacin. A cada elemento de la Lgica Vertical se agrega una descripcin abreviada, la cual se conoce como Resumen Narrativo. El arreglo resulta entonces de la siguiente manera.
Componentes o niveles de la Lgica Vertical Directriz Objetivo Producto Insumos Resumen narrativo
Fortalecer el desarrollo local en cada provincia. Creacin de empresas de valor agregado. Creacin y operacin de una planta de acopio y empaque. Vehculos. Almacn con facilidades de limpieza. Equipo y mobiliario de acopio. Equipo y mobiliario de seleccin. Equipo, mobiliario y contenedores para el empaque.
Resumen
El captulo que se ha explicado trata de un tema importante en la elaboracin de perfiles de proyecto: la preparacin de los componentes o niveles de la Lgica Vertical: directriz, objetivo, productos e insumos. En conjunto siguen un razonamiento de arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba. Se consigue un arreglo de dos columnas al agregar una descripcin abreviada para cada componente, la cual se conoce como resumen narrativo.
Preguntas
Cul es el propsito de la Lgica Vertical? Cules son sus componentes? Qu es la lgica de arriba hacia abajo? Qu la de abajo hacia arriba? Proporcione algunos ejemplos. Por qu la secuencia es necesaria pero no suficiente? Cmo defines el resumen narrativo?
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En este captulo se pretende explicar el significado de la Lgica Horizontal del proyecto. Se aplica a cada componente o nivel de la Lgica Vertical, con ndices de constatacin, medios de verificacin y los supuestos adoptados.
6 Marcos repite la siguiente aclaracin. Se distingue entre indicador e ndice. El indicador es una evidencia de fcil apreciacin, usualmente cualitativa. El ndice requiere de mediciones, generalmente de relacin entre valores de variables, mayormente es cuantitativa. Si es visible que un agricultor ha mejorado su vivienda, sta es un indicador que han mejorado sus ingresos. El ndice es una medida de la relacin entre sus actuales ingresos y los que obtuvo el ao anterior.
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Supuestos
Hiptesis aceptadas para lograr cada nivel de la lgica vertical. Existe inters de participacin de los agricultores? Se dispone de la tecnologa requerida por el proyecto? Estn disponibles los recursos presupuestaes? Las respuestas a preguntas como stas, constituyen las hiptesis.
ndices objetivamente verificables Medios de verificacin Supuestos importantes
Componentes o niveles en la lgica vertical Directriz o finalidad. Objetivos del Proyecto. Productos Insumos
Resumen narrativo
Marcos consider til hacer los siguientes comentarios para un mejor entendimiento de los componentes de la lgica horizontal en un proyecto. Aunque los indicadores cualitativos son importantes, se da preferencia al uso de indicadores cuantitativos, propiamente llamados ndices. No se trata de los ndices ms fciles de medir. Se buscan los de mayor importancia. El sealamiento de objetivamente verificables indica que las verificaciones deben ser realistas (no hipotticas). Los medios de verificacin se establecen para cada uno de los ndices. Constituyen mecanismos para comprobar la realizacin de la directriz, objetivo, producto, o insumo. Estos requerimientos obligan a los responsables de cada proyecto, a un mejor conocimiento del mismo, pues se buscan ndices y medios claros, orientadores del avance hacia la directriz.
Entonces precis Marcos el razonamiento lgico puede efectuarse de izquierda a derecha, y de derecha a izquierda.
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Directriz
Medios de verificacin
Supuestos
Directriz
Medios de verificacin
Supuestos
En discusin con los agricultores Marcos elabor el diagrama que ilustra este razonamiento de derecha a izquierda. Se hizo para el caso de la Directriz, aclarando que igual debe cumplirse para los otros niveles. Como se indic, las condiciones presentadas en cada nivel para alcanzar el siguiente superior, son necesarias pero no suficientes. Los responsables del proyecto deben tener clara esta situacin, y hacer un esfuerzo para mostrar los
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En un proyecto se distinguen los siguientes elementos, segn se recuerda: El producto o servicio que pretende proporcionar el proyecto. Este elemento est asociado a los resultados que se espera del proyecto. La poblacin objetivo del proyecto. Corresponde al grupo humano con el cual se relacionar directamente el proyecto, una vez ejecutado. Puede ser parte de una poblacin mayor (el grupo de nios de una localidad determinada, por ejemplo), o toda la poblacin de un lugar (el pueblo de La Unin, por ejemplo). Tambin se le conoce como el grupo focal. La ubicacin o localizacin est referida al sitio o lugar especfico del proyecto. El campo de influencia de ste, puede ser mayor. As, las localidades vecinas a una va, son influenciadas por sta. Un proyecto que contamina las aguas en las partes altas de una cuenca, influencia negativamente y en forma manifiesta, los recursos en la parte baja de la misma. El tiempo de ejecucin del proyecto, referido al tiempo de implementacin. Tambin interesa el tiempo de vigencia del mismo. A este ltimo se le conoce como la vida til del proyecto. El costo o la disponibilidad presupuestal, como el monto que se asigna al proyecto para ser llevado adelante.
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provincias y distritos8. A veces se liga a decisiones polticas de nivel central. Aqu se reconoce que la mayor fuerza para este camino, reside en los propios pobladores. De esta manera, la hiptesis es que la poblacin de la provincia ha decidido optar por esta va.
Obsrvese que es un nivel ms bajo de descentralizacin en relacin con el nivel intermedio que se ha empleado en el pas.
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Resumen
En el captulo que se ha concluido se trata tambin de un tema importante en la elaboracin de perfiles de proyecto: la preparacin de los componentes de la Lgica Horizontal: ndices objetivamente verificables, medios de verificacin y supuestos. Estos componentes se aplican para cada uno de los niveles de la Lgica Vertical: directriz, objetivo, productos e insumos. En conjunto siguen un razonamiento de derecha a izquierda y de izquierda a derecha.
Preguntas
Cul es el propsito de la Lgica Horizontal? Cules son sus componentes? Qu es la lgica de derecha hacia izquierda? Qu la de izquierda hacia derecha? Proporcione algunos ejemplos. Por qu es importante tener en cuenta la validez de los supuestos?
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Este captulo tiene el propsito de explicar un resumen en la forma de un cuadro o matriz (arreglo de columnas y renglones) sobre el desarrollo efectuado segn los captulos anteriores. La matriz constituye el Marco Lgico del proyecto
Un cuadro resumen?
Cecilia Huamanchumo, joven economista de la Direccin General de Promocin Agraria es la responsable de explicar esta parte de las pautas. De gran versatilidad en el tratamiento de temas muy variados, tiene la ventaja de presentarlos en forma clara y minuciosamente revisada. Igual le encargan un plan estratgico, que un proyecto de camu-camu o de palma africana, o que proyecte un dispositivo legal, o que dicte una charla. Es una de las grandes entusiastas por el tema de la gestin de la calidad. Cecilia, sin embargo, no valora lo suficiente la conveniencia de continuar estudiando postgrado en una Universidad. La reunin es ahora en Caete, en donde tambin los agricultores le brindaron un reconocimiento pblico por sus aportes a la difusin de las Buenas Prcticas Agrcolas.
Antecedentes
Comienza la explicacin. Trataremos de la Matriz de Estructura Lgica de Proyectos (tambin conocida como Estructura9 Lgica o Marco Lgico). Debido a que la estructura implica el conjunto de elementos y sus relaciones, la aplicacin de la lgica en el diseo y evaluacin de proyectos permitir conocer de manera ordenada y entendible la estructura de los mismos. El planteamiento de la estructura lgica fue efectuado por la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Industrial (USAID; United States Agency for Industrial Development). La consideracin inicial del planteamiento del Marco Lgico es que los proyectos pretenden conseguir un grupo de resultados. Cada proyecto considera la mejor entre varias alternativas. La estructura lgica permite seguir la secuencia de
9 La estructura significa el ordenamiento de elementos segn leyes que determinan su relacin. Tienen como caractersticas la totalidad, la transformacin y la autorregulacin. Considrese la estructura del cuerpo humano. Sus elementos obedecen una relacin. No pueden verse en forma aislada. Se transforman y se autorregulan.
Como ya se explic, la lgica implica el estudio de los razonamientos bien hechos, permitiendo distinguir los razonamientos correctos de los invlidos y de los incorrectos.
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actividades y recursos que expliquen el logro de tales de resultados, as como las hiptesis que utilizan.
Ventajas
Cecilia explica las ventajas del uso del Marco Lgico: El uso de la estructura lgica facilita la presentacin grfica de la secuencia y fases del proyecto. Parte de una directriz o finalidad, de la cual se derivan objetivos, los cuales son alcanzables a travs de productos, que se consiguen con el uso de determinados insumos. Tambin la estructura lgica permite efectuar el seguimiento, control y evaluacin tanto de la ejecucin del proyecto, como de la eficiencia de la misma. Para ello se usan los componentes de la lgica horizontal. Igualmente la aplicacin de la estructura lgica ayuda en la elaboracin ordenada y completa del proyecto. Lo anterior est relacionada con una ventaja adicional: es posible el trabajo conjunto y eventualmente separado por los distintos niveles de coordinacin y control.
% anual de incremento del valor bruto de la produccin local. % anual de incremento del valor agregado de la produccin. ton anuales de frutas acopiadas y embaladas.
Registros locales (a nivel de distrito y provincial). Registros locales (de distrito y provincial).
La poblacin de la provincia ha decidido optar por el desarrollo local. Se cuenta con la asistencia tcnica para el planteamiento y diseo del proyecto. El inters y participacin de los productores de fruta de la provincia.
Objetivo
Producto
Registros documentados que permiten la constatacin de los estudios concluidos, los procesos de construccin y equipamiento, y la puesta en marcha de la planta o centro de acopio y empaque. Fichas de control para cada insumo.
Insumos
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Cecilia enfatiza que la elaboracin de la matriz requiere de la discusin preferentemente por los grupos involucrados, e ir ajustndose con mejores elementos de juicio. Tambin aclar que en la literatura sobre proyectos y el Marco Lgico, la matriz puede tener una presentacin con diferencias a la utilizada aqu, sin que los cambios sean significativos. La que presentamos es la denominada como versin clsica del Marco Lgico.
Fin principal
Mejora de la Calidad de Vida de los agricultores a travs de la limpieza de sus espacios de trabajo.
Costos e ingresos calculados por los Consejos de Gestin de la Calidad y BPA. Informacin de los Consejos Regionales sobre las localidades limpias. Resultados de las encuestas de limpieza que deben realizar los Consejos de Gestin de la Calidad y BPA. Informacin de los Consejos Regionales de Gestin de la Calidad. Informacin registrada por la Comisin Sectorial de Gestin de la Calidad en cada regin.
Se requiere de esfuerzos complementarios que acompaen la labor de los agricultores en las tareas de limpieza.
Objetivo principal
% de localidades limpias en los mbitos de cada Consejo de Gestin de la Calidad y BPA. % del total de localidad con basura removida y dispuesta en su emplazamiento final. % de Agencias Agrarias con equipo puesto a disposicin de los agricultores para las tareas de limpieza.
En las localidades, los esfuerzos de los agricultores tienen que ser compartidos por otros agentes para conseguir la limpieza en los campos. Disposicin favorable del Ministerio de Agricultura y de los Consejos de Gestin de la Calidad y BPA. Es posible coordinar con las autoridades municipales para la limpieza y disposicin final.
Producto
Insumos
Convenios de cooperacin Inter. Institucional entre el Ministerio de Agricultura, las Juntas de Usuarios y los Consejos de Gestin de la Calidad y BPA. Equipos de carga y transporte dispuestos por el Ministerio de Agricultura.
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Resumen
En el captulo que se ha concluido se explica el cuadro resumen de los componentes de la Lgica Vertical y de la Lgica Horizontal. El cuadro o matriz se conoce como el Marco Lgico del proyecto.
Preguntas
Qu es el Marco Lgico del proyecto? Cules son sus componentes? Cules son las ventajas del Marco Lgico? Reconoce la Lgica Vertical? Reconoce la Lgica Horizontal? Proporcione algunos ejemplos. Existen otros tipos de presentaciones del Marco Lgico?
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Este captulo tiene el propsito de aclarar los requerimientos usuales para la propuesta econmica en caso de participar en un concurso.
Datos generales
La forma y el nivel de desagregacin de los componentes del presupuesto del proyecto tienen que ajustarse a los requerimientos del concurso en el cual se est participando. O en general, de aquellos establecidos por la entidad que financia el proyecto. Por ejemplo, el Fondo de las Amricas tiene las siguientes demandas. Valorizacin de los requerimientos de recursos clasificados como costos de inversiones, operacionales, de administracin del proyecto y otros. Los de inversiones se refieren a construcciones y/o equipamiento. Los operativos se refieren a actividades del proyecto que no generan una capacidad instalada de explotacin inmediata. Especificarlos en mano de obra, bienes y servicios. Los de administracin se refieren a los costos de direccin, control y evaluacin concernientes a la ejecucin del proyecto. Especificarlos en mano de obra, bienes y servicios. Los costos por actividades deben estar presentados en trminos unitarios y especificados en mano de obra, pasajes y viticos, bienes y servicios. Indicar la fuente proveedora de recursos prevista para atender los requerimientos del proyecto: entidad que convoca el concurso, aporte propio (operador), beneficiarios y otros. La provisin de los recursos de Contrapartida (operador, beneficiarios y otros) pueden ser realizados en efectivo, mano de obra y/o especies.
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En este captulo se pretende tratar el tema del Plan de la Empresa. El tratamiento es a nivel de Perfil en correspondencia con los propsitos de estas Pautas. Se incluye la definicin y los componentes del documento correspondiente al Plan.
Qu es un Plan de Negocios?
Tambin se le conoce como Plan de la Empresa. Se trata de un documento que describe la trayectoria de la empresa o negocio. Sus antecedentes. Su situacin actual. Su futuro. Estrictamente debiera llamarse el Plan del Negocio (pues se refiere a un asunto y una situacin especfica). En la literatura en espaol se le conoce como Plan de Negocios. Quien as se expresa es Efran Palti, actuando como un profesional experimentado tanto en temas pblicos como en la actividad privada. Un indicador de que hemos hecho un buen Plan de Negocios puede ser la opinin satisfactoria de un inversionista externo acot Efran. En esta reunin slo trataremos este Plan a nivel de un Perfil. Esto es, como la base para preparar ms adelante un Plan de Negocios con mayores detalles. Wilder, complement la explicacin inicial de Efran Palti indicando que el tema es de actualidad, y que toda empresa debe tener un Plan adecuadamente preparado, tomando en cuenta el tamao y rubro de la misma.
Los componentes pueden desarrollarse adjuntando unos datos o contestando un conjunto de preguntas. Esta es la forma que utilizaremos.
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Tipo de persona jurdica. Direccin, telfono y dems datos de ubicacin. Por qu cree que su proyecto ser exitoso?
Los clientes
Quines son los principales clientes, actuales y futuros? Podr crear una comunidad de clientes? Qu caractersticas tendra? Cules sern los desafos ms importantes con esos clientes en los prximos tres aos? Cmo espera resolverlos?
La organizacin
Grafique un organigrama con nombres y responsabilidades. Cules son los puestos claves? Cul es la estrategia para acercarse al mercado?
La informacin financiera
Tiene necesidades de capital en la etapa inicial? Tiene una oferta de financiamiento externo? Est buscando capital? Cules sern las fuentes de ingreso? Estime los ingresos y utilidades para los prximos tres aos. Con la informacin previa, es rentable su negocio? Dispone de una estrategia adicional?
El personal
Qu preparacin y experiencia tiene quien lidera el negocio? Preparacin y experiencia del responsable de la publicidad. Preparacin y experiencia de otro personal clave.
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El Resumen Ejecutivo
Con esta informacin hay que preparar un Resumen, de mximo una pgina o dos. Sin duda que la tierra que se trabaja tiene races sentimentales valiosas y vitales, pero el trabajo en ella no escapa al mundo que vivimos. Cuando menos hasta ahora. Con este pensamiento, Efran dio por concluida su intervencin.
Resumen
En el captulo que se ha concluido se explica el significado de un Plan de Negocios o Plan de la Empresa. Tambin se da cuenta de sus componentes principales, as como la forma de desarrollarlos a travs de un sistema de preguntas. Al final se incluye un Resumen. Todo ello a nivel de Perfil.
Preguntas
Qu es un Plan de Negocios? Es lo mismo que el Plan de la Empresa? Por qu es importante tener un Plan de Negocios? Cules son los componentes principales de un Plan de Negocios a nivel de Perfil? Qu parte le parece ms importante de un Plan de Negocios?
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En este captulo se aclaran los requerimientos para la presentacin del perfil del proyecto. Es inevitable recurrir al esquema del mismo segn es solicitado por la entidad que financia el proyecto, sea por concurso o por asignacin directa.
Datos generales
Debido a que no hay un esquema nico para la presentacin de un perfil, debe precisarse que el material que se obtiene por el uso de estas pautas, servir para ajustar su contenido segn los esquemas que requieren las entidades de financiamiento del proyecto. Puede aclararse que en trminos generales no hay diferencias significativas. En el Anexo 2 se proporcionan ejemplos de tales esquemas requeridos por entidades de financiamiento que convocan a concurso, y que en la primera etapa de la propuesta demandan la presentacin de un perfil.
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Anexo 1. Lista inicial de tipos de Proyectos del Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas
Propsito. Listado inicial de tipos de Proyectos para la Gestin de la Calidad en el Campo. Listado inicial de tipos de Proyectos ms all del Campo.
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Propsito
Los proyectos que nos interesan constituyen propuestas cuya ejecucin permiten alcanzar los propsitos de los diferentes componentes del Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas. Como sabemos, este Programa ha comenzado a implementarse en el mbito de la Regin Agraria Lima Callao con el cumplimiento de la etapa de difusin a los agricultores de las distintas Agencias Agrarias y la conformacin de los respectivos Consejos de Gestin de la Calidad y BPA, as como de los Comits Sectoriales de Gestin de la Calidad. Al ingresar a la etapa de realizaciones, los Consejos y los Comits deben considerar los siguientes grupos de actividades. Charlas especializadas en temas que tienen que ver con las Buenas Prcticas Agrcolas. Elaboracin de proyectos sobre los componentes del Programa Nacional como base para buscar alternativas de financiamiento.
Adems, los Comits Sectoriales deben involucrar la Gestin de la Calidad ms all de las actividades del campo, las cuales finalmente concluyen con el consumidor. De ah que tendrn adicionalmente preocupaciones sobre los siguientes aspectos. Difusin de gestin de la calidad en empaques, transportes, mercados, consumo de alimentos. Elaboracin de proyectos sobre los componentes de la Gestin de la Calidad ms all del Campo.
Por lo anterior, este listado inicial de proyectos pretende auxiliar el trabajo de los Consejos y Comits al haberse difundido ya los conceptos bsicos de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas.
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El siguiente listado tiene que ver directamente con los componentes del Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas. En todos los casos el operador puede ser una asociacin de los agricultores con una entidad pblica o privada.
Componente La Gestin espacial Posible Proyecto Gerencia asociada a los Consejos de Gestin de la Calidad y BPA. Descripcin: propsito y alcances El proyecto pretende que los Consejos de Gestin de la Calidad y BPA dispongan de personal idneo (y los recursos necesarios) para la gerencia de las distintas actividades de la Junta Directiva del Consejo, tanto en su relacin interna como externa al mismo. Los miembros de la Junta tambin seran entrenados en las herramientas modernas de gestin empresarial. El proyecto busca que los agricultores apliquen las normas internacionales BPA. Un grupo pequeo en el primer ao, y un grupo mayor en el segundo ao. Requiere el financiamiento de una entidad de soporte tcnico en el mbito de cada Consejo. El proyecto est dirigido a la aplicacin de los principios bsicos de la calidad (orden, limpieza y disciplina) expresados en normas bsicas de salud, higiene e inocuidad. La innovacin participativa busca que los desarrollos alcanzados por una entidad de investigacin, puedan ser continuados por agricultores emprendedores, quienes adems convierten tales desarrollos en actividades empresariales. Puede ser el caso de la micro propagacin para la venta de material limpio. O puede ser en el sistema de siembra directa el cual implica el aprovechamiento pleno del carbono y redunda en menores costos. El agricultor debe continuar investigando a partir de las condiciones de su campo. O tambin puede la aplicacin de tcnicas de control biolgico que previo entrenamiento, pasaran a la conduccin de agricultores emprendedores. El proyecto puede incluir tambin la produccin de bio insecticidas. El proyecto pretende que en alianza con los municipios, una o ms empresas locales garanticen la limpieza en las vecindades de los poblados pequeos (tpicos de los agricultores). Inicialmente una remocin de basura acumulada y rutinariamente en la venta de plsticos y vidrios, y en la preparacin de fertilizantes por la descomposicin de los desechos orgnicos.
La Innovacin Participativa
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El proyecto est directamente relacionado a evitar la contaminacin de las aguas de riego por el uso impropio de desages. El proyecto tiene varios frentes: (1) una red de letrinizacin o un sistema de alcantarillado, segn corresponda, (2) un sistema de filtrado en cabecera de predio, (3) un sistema de filtrado dirigido a lavaderos de hortalizas. El proyecto aborda las acciones por parte de los agricultores para evitar que las empresas mineras e industriales evacuen sus excedentes en los cursos de agua. Incluye tanto la promocin de Consejos Locales de Gestin de la Calidad como la difusin de la legislacin destinada a garantizar la limpieza de las aguas. El proyecto busca cuando menos mantener la cantidad de agua de una cuenca as como ayudar a mejorar su calidad. El sistema de mantenimiento en las partes altas supone el pago de sus costos por parte de quienes se benefician en las partes medias y bajas de la cuenca. El proyecto contempla un componente forestal importante. El proyecto pretende convertir el paisaje rido de los centros de pobladores en las zonas agrcolas. Uno de estos proyectos pretende la promocin y desarrollo de huertos orgnicos en escuelas y casas con fines de abastecimientos de alimentos del hogar, y hacia la promocin de empresas familiares. Incluye la plantacin de rboles frutales. Los proyectos estn relacionados con la produccin bsica en las localidades y su aprovechamiento industrial destinado a la generacin de valor agregado. Los proyectos de este tipo tienden a reforzar las organizaciones locales vinculadas con las vas que faciliten el trnsito desde y hacia las localidades facilitando el transporte de personas, animales y mercaderas.
Empresas Agroindustriales
Vas locales
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Listado inicial de tipos de Proyectos para la Gestin de la Calidad ms all del Campo
El siguiente listado tiene que ver directamente con los componentes de empaque, transporte, mercados, consumidor. En todos los casos el operador puede ser una entidad pblica o privada.
Componente El empaque Posible Proyecto Empresa para el empaque de productos locales. Descripcin El proyecto pretende que los Consejos de Gestin de la Calidad y BPA se relacionen con el mercado con una preparacin y presentacin adecuada de sus productos de calidad. La empacadora se responsabiliza de las labores posteriores a la cosecha, recogiendo la produccin en campo o recibindola en planta. Requiere de una produccin variada que garantice el funcionamiento continuo, as como la definicin de sistemas de marca y codificacin de los productos. Implica el seguimiento del sistema de puntos crticos o HACCP. El proyecto busca que los gobiernos locales, y segn es inters de los agricultores, vigilen las condiciones de transporte segn las normas internacionales apropiadas para el caso de alimentos. El proyecto est directamente relacionado con el mercado de productos de calidad. Incluye el acopio de normas de gestin de calidad que tienen que ver con los mercados, de su difusin y utilizacin as como de la vigilancia de su cumplimiento. Los proyectos de este tipo tienden a reforzar las organizaciones locales vinculadas con el consumo de alimentos, principalmente de productos frescos. Incluye el acopio y difusin de normas relativas al tratamiento de alimentos para el consumo directo en la familia, incluyendo en los colegios la difusin de riesgos por alimentos contaminados.
El sistema de transporte
El sistema de mercados
El consumo saludable
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Instrucciones para el llenado del Formulario de Presentacin del Perfil segn el Fondo de las Amricas. Formato requerido por INCAGRO.
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Instrucciones para el llenado del Formulario de Presentacin del Perfil segn el Fondo de las Amricas10
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5. Propuesta tcnica y resultados esperados (1/2 pgina) Especificar las caractersticas tcnicas de la propuesta y especificar los resultados de manera cualitativa y cuantitativa as como su contribucin para resolver el problema. 6. Actividades principales y metas Para la propuesta tcnica adoptada establecer las actividades principales que conllevan alcanzar los objetivos propuestos y establecer las metas cuantitativas de las actividades 7. Estrategia de ejecucin a. Participacin de la comunidad Establecer la forma de participacin de la comunidad y beneficiarios en cada etapa del ciclo del proyecto y compromiso por la continuidad del proyecto luego de finalizado el apoyo del FONDO. b. Enfoque de gnero Describir, en sus componentes, el enfoque de gnero y la revalorizacin de la mujer. c. Coordinaciones interinstitucionales Describir las interrelaciones o relaciones recprocas con otras instituciones dentro de la localidad del proyecto para su ejecucin participativa. Las mismas que pueden ser instancias de concertacin, conformacin de redes u otras formas de mayor formalidad como convenios. Capacidad de generacin de sinergias. 8. Plan de sostenibilidad de los resultados y propuesta de transferencia Describir el plan de sostenibilidad que se implementar en el proyecto cuando termine la donacin del FONDO. Con relacin a costos, administracin y asistencia tcnica. Describir las caractersticas de organizacin, capacidad productiva y administrativa en las que el proyecto ser transferido a los beneficiarios organizados para continuar produciendo los beneficios objeto del proyecto. 9. Ubicacin Indicar: Departamento, Provincia, Distrito y Comunidad de la localizacin del proyecto. Establecer el rea de influencia del proyecto 10. Duracin Indicar las fechas tentativas de inicio y trmino y su relacin con caractersticas estacionales si fuera el caso. 11. Presupuesto, costos unitarios y financiamiento
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Valorizacin de los requerimientos de recursos clasificados como costos de inversiones, operacionales, de administracin del proyecto y otros. Los de inversiones se refieren a construcciones y/o equipamiento. Los operativos se refieren a actividades del proyecto que no generan una capacidad instalada de explotacin inmediata. Especificarlos en mano de obra, bienes y servicios. Los de administracin se refieren a los costos de direccin, control y evaluacin concernientes a la ejecucin del proyecto. Especificarlos en mano de obra, bienes y servicios. Los costos por actividades deben estar presentados en trminos unitarios y especificados en mano de obra, pasajes y viticos, bienes y servicios. Indicar la fuente proveedora de recursos prevista para atender los requerimientos del proyecto: FONDO, aporte propio (ONG), beneficiarios y otros. La provisin de los recursos de Contrapartida (ONG, beneficiarios y otros) pueden ser realizados en efectivo, mano de obra y/o especies.
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Formato de Presupuesto
CONTRAPARTIDA Rubros Fondo de las Amricas (*) Aporte de las Instituciones Participantes (en caso de consorcio o asociacin) TOTAL
Aporte de Terceros
I.
II.
Costos Operativos
III.
9 9
En costos operativos, administrativos y otros, especificar por actividades principales. La sumatoria de Sueldos y Jornales de Gastos Administrativos y Operativos no deber superar el 20% del Presupuesto solicitado al Fondo. (*) Especificar los montos que corresponden a sueldos, jornales o servicios no personales permanentes.
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2. Cdigo:
A ser asignado por INCAGRO
4. Grupo meta:
11
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5. Justificacin:
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9. Resultados esperados:
10. Perodo de ejecucin (meses): 11. Capacidad tcnica y alianzas: 11.1. Capacidad tcnica vinculada a la calidad del servicio:
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13. Resumen del Costo Total del Subproyecto segn Fuente de Recursos (US$)
TIPO DE COFINANCIAMIENTO TOTAL INCAGRO ENTIDAD PROPONENTE ENTIDAD COLABORADORA
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Tabla de Contenido
Pautas para elaborar Perfiles de Proyectos ...................................................................................... 1 Presentacin ..................................................................................................................................... 2 Presentacin ..................................................................................................................................... 4 Por qu estas pautas? ................................................................................................................. 4 Quines elaboran los proyectos? ................................................................................................ 5 A quines estn dirigidas estas pautas? ..................................................................................... 5 Y el financiamiento? .................................................................................................................... 6 Cmo utilizar estas pautas?......................................................................................................... 6 Referencias ................................................................................................................................... 6 Resumen ....................................................................................................................................... 6 Preguntas ...................................................................................................................................... 6 La Gestin de la Calidad y los proyectos .......................................................................................... 8 Las dimensiones de la Calidad...................................................................................................... 8 Por qu buscar la Calidad? .......................................................................................................... 9 Cmo obtendremos la Calidad? .................................................................................................. 9 Otras influencias en la agricultura ............................................................................................... 10 Las ideas de proyectos ............................................................................................................... 10 Resumen ..................................................................................................................................... 11 Preguntas .................................................................................................................................... 11 Los Proyectos para la Gestin de la Calidad................................................................................... 13 Preparndose para conocer sobre proyectos.............................................................................. 13 Qu es un proyecto? ................................................................................................................. 13 Cmo surgen los proyectos?..................................................................................................... 13 Caractersticas de un proyecto.................................................................................................... 14 Las etapas de un proyecto .......................................................................................................... 16 Los niveles de los estudios ......................................................................................................... 16 El perfil de un proyecto ............................................................................................................... 16 El nombre del proyecto ............................................................................................................... 17 Resumen ..................................................................................................................................... 17 Preguntas .................................................................................................................................... 17 El rbol del problema ...................................................................................................................... 18 Los grupos involucrados ............................................................................................................. 18 El rbol del problema................................................................................................................... 24
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Resumen ..................................................................................................................................... 28 Preguntas .................................................................................................................................... 28 El rbol del objetivo......................................................................................................................... 29 Del problema al objetivo.............................................................................................................. 29 Alternativas tecnolgicas ............................................................................................................ 33 Soluciones sostenibles................................................................................................................ 34 Resumen ..................................................................................................................................... 35 Preguntas .................................................................................................................................... 35 El rea de Influencia y la Poblacin Objetivo.................................................................................. 36 En dnde y para quin es el proyecto? ..................................................................................... 36 El mbito geogrfico de influencia .............................................................................................. 37 La poblacin objetivo................................................................................................................... 37 La focalizacin ............................................................................................................................. 38 La lnea de base .......................................................................................................................... 39 Resumen ..................................................................................................................................... 39 Preguntas .................................................................................................................................... 39 La Lgica Vertical en un Proyecto................................................................................................... 41 Por qu hacer el proyecto?........................................................................................................ 41 La Lgica Vertical ........................................................................................................................ 41 Explicacin de la Lgica Vertical ................................................................................................. 42 Los componentes de la Lgica Vertical ...................................................................................... 44 El resumen narrativo ................................................................................................................... 46 Resumen ..................................................................................................................................... 46 Preguntas .................................................................................................................................... 46 La Lgica Horizontal de un Proyecto .............................................................................................. 47 Cmo verificar los alcances y medios del proyecto? ................................................................ 47 La lgica horizontal de un proyecto............................................................................................. 47 La explicacin de la lgica horizontal .......................................................................................... 48 Ejemplo para los componentes de la lgica horizontal ............................................................... 50 Resumen ..................................................................................................................................... 52 Preguntas .................................................................................................................................... 52 El Marco Lgico de un Proyecto..................................................................................................... 53 Un cuadro resumen? ................................................................................................................. 53 Los Conceptos Bsicos............................................................................................................... 53 La primera aproximacin del Marco Lgico ................................................................................ 54 El marco lgico del Programa Valle Limpio ................................................................................. 55 Resumen ..................................................................................................................................... 56 Preguntas .................................................................................................................................... 56
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Presupuesto, costos unitarios y financiamiento ............................................................................. 57 Datos generales .......................................................................................................................... 57 El Perfil de un Plan de Negocios..................................................................................................... 58 Qu es un Plan de Negocios? ................................................................................................... 58 Las partes del Perfil de un Plan de Negocios.............................................................................. 58 Resumen ..................................................................................................................................... 60 Preguntas .................................................................................................................................... 60 La Presentacin del Perfil ............................................................................................................... 61 Datos generales .......................................................................................................................... 61 Anexo 1. Lista inicial de tipos de Proyectos del Programa Nacional de Gestin de la Calidad y Buenas Prcticas Agrcolas............................................................................................................. 62 Propsito......................................................................................................................................... 63 Listado inicial de tipos de Proyectos para la Gestin de la Calidad en el Campo........................... 64 Listado inicial de tipos de Proyectos para la Gestin de la Calidad ms all del Campo................ 66 Anexo 2. Ejemplos de esquemas de presentacin de Perfiles de Proyecto.................................. 67 Instrucciones para el llenado del Formulario de Presentacin del Perfil segn el Fondo de las Amricas ......................................................................................................................................... 68 Instrucciones especficas al Formulario ...................................................................................... 68 Formato de Presupuesto............................................................................................................. 71 Formato requerido por INCAGRO................................................................................................... 72 Tabla de Contenido ......................................................................................................................... 77
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