UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN HUANUCO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA

PROYECTO DE TESIS
EFECTO DE LA APLICACIN DE DIFERENTES DOSIS DE HUMUS EN EL CULTIVO DE MASHUA (Tropaeolum tuberosum) EN CONDICIONES AGROECOLGICAS EN EL VALLE DEL NUPE - 2011.

TESISTA

OMONTE VARGAS, Yhonson Esli.

HUNUCO PER 2011

I.

PROBLEMA DE INVESTIGACION.

1.1. Planteamiento del problema. Los tubrculos andinos como la oca (Oxalis tuberosa), papalisa (Ullucus tuberosus) e isao (Tropaeolum tuberosum), constituyen rubros importantes dentro de los sistemas de produccin tradicionales de los agricultores asentados entre los 3000 a 3800 msnm, por ser fuente de alimentacin y de ingresos econmicos. Sin embargo, existen limitantes que afectan la produccin de estos tubrculos, llegando paulatinamente a causar su marginacin e incluso reemplazo por otros cultivos ms rentables, como algunas variedades comerciales de papa,

favoreciendo as al monocultivo que tiene consecuencias negativas para la biodiversidad de los sistemas de produccin andinos. A fin de revertir esta tendencia y proponer alternativas viables de solucin, a travs del mejoramiento de las condiciones que afectan su produccin y conservacin. Entre los tubrculos andinos el isao es el menos importante en los tres pases. Contribuye a la diversidad de tubrculos que se cultivan en los Andes, debido probablemente a su estabilidad de produccin en ambientes heterogneos de la regin, aspecto que puede haber favorecido a la conservacin de varios cultivares. Sin embargo, el futuro del isao es incierto, ya que sus cualidades de rusticidad, tolerancia a enfermedades y plagas, buen rendimiento y bajo insumo para su cultivo, no pueden contrabalancear la falta de inters en el mercado. El isao es cultivado en pequeos lotes o bien como bordes alrededor de otros cultivos ms importantes como la papa, Per es el pas con mayor superficie de

produccin de isao, que supera a las 7.000 ha; no existen datos estadsticos sobre Bolivia ni Per, pero algunas estimaciones dan una idea de que no se cultiva ms de 100 ha en Bolivia y apenas 50 ha en Ecuador. Estos datos son extremadamente bajos, considerando que al menos en Bolivia la situacin del isao es muy similar a la del Per. El isao tiene un alto contenido de carbohidratos (11% en base fresca) y alto contenido de cido ascrbico (67 mg por 100 g en base fresca). El contenido de protena puede variar de 6.9- 15.9% en base seca. El principal componente de las tropaeolceas son los glucosinolatos, que pueden medicinal de la especie. La perspectiva de la exportacin del producto se ha constituido en un incentivo muy fuerte para el productor, lo que se refleja no solo en un aumento gradual del rea cultivada, sino que ha pasado de ser un cultivo silvestre a constituirse en monocultivos con un manejo agronmico que refleja un avance tecnolgico muy importante, producto en gran parte de la experiencia desarrollada por los productores dedicados a esta actividad a travs del tiempo. Esta realidad descrita me permite plantear el siguiente problema. ser responsables para uso

1.2. Formulacin del problema. 1.2.1. Problema general. Cul ser el efecto de la aplicacin de diferentes dosis de humus en el rendimiento el cultivo de Mashua (Tropaeolum tuberosum) en condiciones agroecolgicas en el valle del Nupe - 2011?

1.2.2. Problemas especficos. Cul ser la dosis optima de humus que mejore los rendimientos de tubrculos?

Cul ser el efecto de la aplicacin de diferentes dosis de humus en el peso del tubrculo?

Cul ser el efecto de la aplicacin de diferentes dosis de humus en el tamao de tubrculo?

1.3. Justificacin. El presente proyecto se justifica desde el punto de vista prctico, porque permite estudiar el efecto de las diferentes dosis de humus en el cultivo de mashua en condiciones agroecolgicas del valle del Nupe - Baos, con la siguiente recomendacin de la siembra de este cultivo en la regin Hunuco. En lo econmico, el cultivo de mashua es cada vez mas popular en las regiones andinas, y paulatinamente su exportacin esta creciendo sostenidamente, debido a que tiene un potencial muy alto debido as sus propiedades nutritivas y medicinales. Tiene enorme demanda como producto de exportacin, especialmente si se le cultiva de manera orgnica, es decir, sin productos qumicos.

El comercio de los productos orgnicos se ha convertido en un negocio rentable en el mercado mundial lo cual esta mostrando grandes tasas de crecimiento econmico, los principales mercados del mundo son Estados Unidos, China, Japn Holanda, Blgica, Portugal, Canad, Espaa, Italia y Nueva Zelanda. En lo social la poblacin de la regin de Hunuco ser beneficiado, porque generara mano de obra al incrementarse las reas de cultivo y requerir mayor

personal para el manejo. Esto repercutir en las familias que se dedican a este cultivo incrementando su ingreso econmico, mejorando su calidad de vida, etc. En lo alimenticio la mashua o isao tiene un alto contenido de carbohidratos (11% en base fresca) y alto contenido de cido ascrbico (67 mg por 100 g en base fresca). El contenido de protena puede variar de 6.9- 15.9% en base seca. El principal componente de las tropaeolceas son los glucosinolatos, alto contenido de, fibras y caloras, que pueden ser responsables para uso medicinal como: Contra los clculos renales. Como antibitico contra Candida albicans, Escherichia coli y Staphylococcus. Buenos contra las dolencias gnito urinarias. Contra la anemia. Anti afrodisaco: Disminuye la cantidad de testosterona y dihidrotestosterona en la sangre. Se dice que reduce el instinto sexual. En lo tecnolgico se buscara cerrar una brecha, con producir rendimientos altos que supere la produccin tradicional utilizando la dosis optimo de humus en las condiciones agroecolgicas del valle de Nupe - Baos de esta manera solucionar el problema que se tiene en nuestra zona alto andina. Desde el punto de vista del impacto ambiental, la tecnologa a generar ser de impacto positivo porque no se utilizara ningn producto que sea contaminante,

porque utilizaremos producto orgnico como es el humus para la produccin del cultivo de mashua.

1.4. Objetivos.

1.4.1. Objetivo general.

Evaluar el efecto de la aplicacin de diferentes dosis de humus en el rendimiento del cultivo de Mashua (Tropaeolum tuberosum), en condiciones agroecolgicas en el valle del Nupe.

1.4.2. Objetivos especficos.

Determinar la dosis optima de humus en el mayor peso de tubrculos.

Determinar como la aplicacin de diferentes dosis de humus tiene efecto en el peso de tubrculos.

Determinar qu efecto tendr la aplicacin de diferentes dosis de humus en el tamao de tubrculos.

II.

MARCO TEORICO.

2.1. Fundamentacin terica. 2.1.1. El Humus. WIKIPEDIA, En pgina web1, menciona que son las lombrices que se dedica especialmente a transformar residuos orgnicos. Por tanto el humus de la lombriz es un abono orgnico, que se constituye en una buena alternativa ecolgica para el reciclaje de residuos orgnicos y residuos urbano (basura) y contribuir de una manera efectiva al saneamiento ambiental y ayudar a solucionar el problema grave de contaminacin ambiental.

LOMBRICULTIVO, En pgina web2, manifiesta que el humus, es el producto final de color oscuro de la materia orgnica que a sufrido descomposicin por accin de microorganismos (microbios), es la parte o fraccin ms estable o resistente que resulta de la descomposicin de la materia orgnica, por la accin microbiana, que se acumulan en el suelo, es de color oscuro. El humus es coloide orgnico; adems de la descomposicin de la materia orgnica por la accin microbiana para la formacin de humus, produce sntesis de compuestos orgnicos. El principal producto q se sintetiza es un complejo de lignina y protena.

VEGA (1991), indica que el humus de la lombriz es un abono orgnico, que se constituye en una buena alternativa ecolgica para reciclaje de residuos

orgnicos y urbanos, y contribuir de manera efectiva al saneamiento ambiental y ayudar a solucionar a corto plazo el problema grave de la contaminacin ambiental, el humus de la lombriz tiene gran importancia en el suelo, ya que contribuye en el mejoramiento de las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.

MANEJO ECOLGICO DE SUELO, En pgina web3, indica sobre las caractersticas ms importantes de humus: Alto porcentaje de cidos hmicos y flvicos; su accin combina da permite una entrega inmediata de nutrientes asimilables y un efecto regulador de nutricin cuya actividad residual en el suelo llega asta 5 aos. Alta carga microbiana; (20 billones por gr/seco), que restaura la actividad biolgica del suelo. Opera en el suelo mejorando la estructura; hacindolo mas permeable al agua y al aire, aumentando la retencin de agua y la capacidad de almacenar y liberar los nutrientes requeridos por las plantas en forma sana y equilibrada. Es un abono bioorganico activo; emana en el terreno una accin biodinmica y mejora las caractersticas organolpticas de las plantas, flores y frutos. Su pH es neutro; y se puede aplicar a cualquier dosis sin ningn riesgo de quemar la planta. La qumica del humus de lombriz estn

equilibrada y armoniosa que nos permite colocar una semilla directamente en el sin ningn riesgo. MONTALVO (1993), manifiesta sobre la compasin qumica y biolgica del humus, teniendo en cuenta que esta composicin va variar al tipo de alimento, el tiempo producido, estado de conservacin y manejo de la cra de lombrices.

INDICADORES VALORES pH 6.5 7.2 % materia orgnica 35 60 % cidos hmicos 3.0 7.0 % cidos flvicos 1.5 3.5 % N2 1.0 2.0 % P2O5 0.5 1.5 % K 2O 0.3 1.1 % Humedad 30 40 % CaO 1.0 6.0 % MgO 0.5 2.0 % SO4 0.5 1.0
FUENTE: Agencia Agrcola de Suelos.

2.1.2. Rendimiento. CADIMA F, X. (2005), menciona que en Bolivia los datos de rendimiento en campos de agricultores oscilan entre 30 y 60 t/ha, lo cual demuestra su alto potencial productivo.

MINISTERIO DE AGRICULTURA En pgina web2, informa que la Mashua tiene un rendimiento promedio nacionales de 4 - 7 t/ha.

TAPIA, M. y FRIES, A.M. (2007), indica que los rendimientos conservadores se pueden obtener entre 12 a 15 t/ha de tubrculos frescos, es decir ms de 4 toneladas de materia seca. PERUECOLOGICO En pgina web4, sostiene que el cultivo de la mashua es muy productivo, pudiendo llegar a rendir hasta 25 t/ha.

POPENOE. H. Et al (2000), indica que es una especie potencialmente muy alto rendimiento, cada planta puede producir hasta 4 kilos de tubrculos - los rendimientos de 50 toneladas por hectrea es posible.

GONZALES S. (2003), menciona que en las zonas de Colomi-Sacaba (Sapanani), L. Mendoza-Totora y Morochata, durante la campaa agrcola 1993-94, se evaluaron los rendimientos de la oca, papalisa e isao a nivel de parcelas de agricultores. Estas parcelas se

caracterizaron por presentar buenas condiciones de suelo y de humedad y por estar adecuadamente manejadas. Los rendimientos promedio obtenidos fueron de 28 t/ha en la oca, 18 t/h en la papalisa y 35 t/ha en el isao o mashua, demostrando con ello que tienen un alto potencial productivo en relacin de la papa en condiciones adecuadas para su cultivo.

2.1.3. Condiciones agroecolgicas.

2.1.3.1.

Clima. TAPIA, M. y FRIES, A.M. (2007), comenta que el cultivo se concentra a partir de los 1 500 hasta los 4 200 msnm y su distribucin geogrfica es desde Colombia hasta Bolivia. Es una planta que soporta bien el fro. WIKIPEDIA, En pgina web1, menciona que es una planta originaria de los Andes centrales, y la mayor concentracin se encuentra en Bolivia y en el Per entre los 3.500 y 4.100 msnm. En Colombia se cultivan variedades que crecen entre los 2.600 y 3.500 msnm.

GONZALES S. (2003), informa que los climas fros y hmedos son los que ms favorecen la produccin de oca, papalisa e isao. Las zonas productoras de estos tubrculos andinos como Colomi - Sacaba, Lope Mendoza - Totora y Morochata - Independencia, presentan

temperaturas promedio de 10 a 12C y precipitaciones promedio de 700 a 885 mm al ao. Condiciones medioambientales hmedo-fras (humedad

relativa >70%) donde las temperaturas fluctan entre 4C min. y 17C max. y las precipitaciones anuales sobrepasan a 700 mm. Altitudes adecuadas para el cultivo de oca e isao entre 3100 y 3700 msnm; y para la papalisa entre 2900 y 3600 msnm.

VALDIVIA, G. (1998), sostiene que la mashua se desarrolla a una altura 3,450 msnm. Con una precipitacin media anual de 550 mm, temperatura media anual de 10.9C, con una mxima media de 15.3C y una media mnima de 1C. POPENOE. H. Et al (2000), indica que requiere un buen drenaje del suelo libre de cal en un lugar soleado caliente. Crece mejor con sus races a la sombra y el crecimiento superior en el sol. Las plantas pueden permanecer latentes en veranos calurosos y secos. El slido

crecimiento de sobrevivir heladas ligeras, mientras que los tubrculos sobrevivirn por lo menos a -5 C. Es sensible al nmero de horas de luz en un da.

2.1.3.2.

Suelo. TAPIA, M. y FRIES, A.M. (2007), indica que prefiere suelos profundos y con buen contenido de materia orgnica; la fertilizacin se debe hacer preferentemente con abonos orgnicos y suplementada con una fertilizacin adicional de 20-40-20, para obtener rendimientos superiores a los 15 t/ha.

GONZALES S. (2003), menciona que las zonas productoras de tubrculos andinos presentan suelos cidos y niveles altos de materia orgnica. Las bases intercambiables como el sodio (Na) y potasio (K) son bajas a moderadas. El fsforo asimilable (P), vara de

bajo a alto. La textura de los suelos son francos, franco arcilloso y franco limo arcilloso las pendientes de las parcelas son pronunciadas (20 a 50%) especialmente en las zonas de altura. Generalmente la oca, papalisa e isao son sembrados despus de la papa en qallpas de papa. De acuerdo al criterio del agricultor, los suelos oscuros favorecen la produccin de oca, los suelos claros a la papalisa y cualquier color de suelo al isao. VALDIVIA, G. (1998), sostiene que la mashua no son exigentes en cuanto a materia orgnica pero pueden prospera en estas condiciones de suelo de esta zona son consideradas de baja fertilidad, cidos, baja materia orgnica y baja capacidad de intercambio catinico.

POPENOE. H. Et al (2000), indica que crece mejor en un rango de pH 5,3 a 7,5. Prefiere un suelo franco o un suelo de turba de arena.

WIKIPEDIA, En pgina web1, menciona que la mashua es muy rstica, por ello puede cultivarse en suelos pobres, sin uso de fertilizantes y pesticidas, y an en estas condiciones, su rendimiento puede duplicar al de la papa.

2.2. Antecedentes.

VALDIVIA, G.(1998), Desarrollo y Produccin de Oca (Oxalis tuberosa) e Isao (Tropaeolum tuberosum) Bajo Dos Niveles de Fertilizacin menciona que en la Estacin Experimental Toralapa ubicada a 3,450 msnm, se estudi la influencia de la fertilizacin mineral sobre el desarrollo y la produccin de oca e isao con niveles de N P K de 80-160-80 kg/ha, frente a un testigo sin fertilizacin. En ambas especies, se observ un efecto marcado de la fertilizacin sobre el ndice de rea foliar, cobertura foliar, duracin de follaje y sobre la acumulacin de biomasa. Los rendimientos de los tratamientos con fertilizacin fueron de 23 t/ha para la oca y 36 t/ha para el isao, siendo de 25% (isao) a 80% (oca) superiores a los tratamientos sin fertilizacin. En isao, hubo una diferencia en la respuesta a la fertilizacin segn las variedades. Hubo una alta correlacin entre acumulacin de materia seca y la radiacin interceptada por el follaje. En suelos relativamente pobres, sobre todo en nitrgeno y fsforo, la fertilizacin mineral puede generar un incremento fuerte de los rendimientos de estos cultivos "rsticos".

2.3. Hiptesis. 2.3.1. Hiptesis general. Si aplicamos humus al cultivo de Mashua entonces tendremos efecto significativo en el rendimiento, en condiciones agroecolgicas de valle de Nupe.

2.3.2. Hiptesis especficos. Si aplicamos diferentes dosis de humus al cultivo de Mashua, entonces tendremos efectos significativos en el rendimiento de tubrculos.

Si aplicamos diferentes dosis de humus al cultivo de Mashua, entonces tendremos efectos significativos en el peso de tubrculos.

Si aplicamos diferentes dosis de humus al cultivo de Mashua, entonces tendremos efectos significativos en el tamao de tubrculos.

2.4. Variables y operacionalizacin de variables. 2.4.1. Variables. Variable independiente Variable dependiente Variable interviniente : : : Humus. Rendimiento. Condiciones agroecolgicas.

2.4.2. Operacionalizacin de variables. VARIABLES Independiente: Humus. Variable dependiente: Rendimiento DIMENSIONES Niveles de humus SUBDIMENSIONES INDICADORES N1 = 12 t/ha Numero N2 = 10 t/ha Peso N3 = 8 t/ha Tamao N0 = 0 Numero Externas Peso Tamao

Caractersticas

III. 3.1. Lugar de ejecucin.

MATERIALES Y METODOS.

3.1.1. Ubicacin del campo donde se ejecuta la investigacin. El presente trabajo de investigacin se llevar a cabo en la Regin Hunuco, Provincia de Lauricocha, Distrito de Baos localidad del valle de Nupe. Ubicacin poltica. Regin Departamento Provincia Distrito Lugar Posicin poltica. Latitud sur Longitud oeste Altitud : : : 095812 76 5808 3020 m.s.n.m. : : : : : Hunuco Hunuco Lauricocha Baos valle de Nupe

3.1.2. Caractersticas agroecolgicas de la zona 3.1.2.1. Clima. Segn el Mapa Ecolgico del Per actualizado por la Oficina Nacional de Evaluacin de Recursos Naturales (ONERN), el lugar donde se realizar el trabajo de Investigacin corresponde a la zona de vida estepa muy hmedo pre montano (bmh-PM), con bio temperaturas promedio anual 25 C. Humedad relativa anual 77.1 %, La relacin de evapotranspiracin

1261.4 mm con una precipitacin anual 1,752.8 mm que incluye un periodo seco y otros lluvioso y 112.8 horas sol mensualmente que varia considerablemente, siendo los meses de julio, agosto y setiembre los de mayor radiacin solar. 3.1.2.2. Suelo Los suelos de este lugar son considerados dentro del sistema de clasificacin como suelos franco arcillo de baja fertilidad natural que corresponden a terrazas altas y se caracterizan por su textura franca, con pH de 4.6 con bajo contenido de materia orgnica, nitrgeno, fosforo y potasio.

3.2. Tipo y nivel de investigacin. 3.2.1. Tipo de investigacin. Aplicada, porque se aplicar los principios de la ciencia para generar conocimientos tecnolgicos, en el nivel optimo del humus para incrementar el rendimiento del cultivo de mashua en las condiciones agroecolgicas del valle de Nupe; como cultivo alternativo, para los productores agrcolas de la zona. 3.2.2. Nivel de investigacin. Experimental: porque se manipular intencionalmente la variable humus y se medir su efecto en el rendimiento del cultivo de mashua y se compara con un testigo.

3.3. Poblacin, muestra y unidad de anlisis. 3.3.1. Poblacin. La poblacin total del rea experimental consta de 576 plantas y por cada parcela experimental 48 plantas. 3.3.2. Muestra. Consta de 8 plantas del rea neta experimental por tratamiento y 96 plantas del total de las reas netas experimentales. 3.3.3. Tipo de muestreo. El tipo de muestra ser probabilstica, en su forma de Muestreo Aleatorio Simple (MAS) porque todas plantas establecidas de caimito tienen la misma probabilidad de formar parte del rea neta experimental al momento de realizar el croquis d campo. 3.3.4. Factor y Tratamiento en estudio. En el presente trabajo de investigacin se estudiar el factor abonamiento, que estar constituido de 3 tratamientos denominado dosis de humus. FACTOR TRATAMIENTOS N1 = 12 t/ha Humus N2 = 10 t/ha N3 = 8 t/ha Tratamiento en estudio.
TRATAMIENTO REPETICION 1 PARCELAS REPETICION 2 REPETICION 3

1 2 3 4

T2 T0 T1 T3

T3 T2 T0 T1

T0 T3 T2 T1

3.4. Prueba de hiptesis. 3.4.1. Diseo de investigacin. Es Experimental con el Diseo de Bloques Completos al Azar (DBCA); constituido de 4 tratamientos distribuidos en 3 repeticiones haciendo un total de 12 unidades experimentales, cuyo diseo se ajust al campo, de acuerdo a la plantacin establecida. Modelo Aditivo Lineal Se us el siguiente modelo aditivo lineal para un diseo completamente al azar que es la siguiente ecuacin:

Yij i j ij
Para: i j Donde: = = 1, 2, 3,.t (N de tratamientos)

1, 2, 3,.r (N de repeticiones, bloques)

Yij

Unidad experimental que recibe el tratamiento i y est en el bloque j

Media general a la cual se espera alcanzar todas las observaciones (media poblacional)

Efecto verdadero del i simo tratamiento Efecto verdadero del j simo bloque Error experimental

= =

ij

 Anlisis de variancia. Se us la tcnica estadstica de Anlisis de Varianza o prueba de F (ANDEVA), al nivel de significacin de 0,01 y 0,05 de margen de error de las fuentes de variabilidad de repeticiones y tratamientos. Para la prueba de comparacin de medias se utiliz DUNCAN, con el margen de error de 5% y 1%. Cuadro 02 Anlisis de Variancia Fuentes de Variacin Grados de Libertad (F. V) (GL) Repeticiones (r-1) = 2 Tratamientos (t-1) = 3 Error experimental (r-1) (t-1) = 6 TOTAL (tr-1) = 11
Fuente: Elaboracin propia

CME

3.4.1.1.

Descripcin del rea experimental. rea. rea total del campo experimental rea neta experimental Largo del campo Ancho del campo Bloques. rea total de bloque Ancho de bloque Largo de bloque Numero de bloques Numero de parcelas/bloque : : : : : 101.60 m2 4.0 m 25.4 m 3 4 : : : : 355.6 m2 67.20 m2 25.40 m 14.0 m

Croquis del campo experimental.

Parcela experimental.

Leyenda: = Plantas de mashua = Plantas de aguaymanto a evaluar

Parcelas: rea de parcela rea neta experimental : : 22.40 m2 5.12 m2

Numero de surcos por parcela Distancia entre surcos Distancia entre plantas 3.4.2. Datos a registrar. Se registraron los siguientes datos:

: : :

6 0.80 m 0.80 m

1. Tamao de tubrculos; se clasificaran los frutos de acuerdo a su tamao en extra, primera y segunda por planta y rea neta experimental, y con la ayuda de un vernier, se determinaran tamao, el resultado se expresara en cm. 2. Peso de tubrculos; se clasificaran los frutos de acuerdo a su tamao en extra, primera y segunda por planta y rea neta experimental. Luego se pesara con la ayuda de una balanza de precisin, y se obtendr el promedio de peso por planta y por rea neta experimental expresada en kilogramos. 3. Nmero de tubrculos; se contaran la cantidad de frutos por planta y rea neta experimental; y se obtendr el promedio por planta y rea neta experimental su

3.4.3. Tcnicas e instrumentos de recoleccin y procesamiento de la informacin. 3.4.3.1. Tcnicas.

a. Tcnicas de investigaciones documentales o bibliogrficas.

Fichaje. Permitir obtener la informacin bibliogrfica para elaborar el marco terico. Anlisis del contenido. Es el estudio y anlisis de una manera objetiva y sistemtica de los documentos bibliogrficos ledos b. Tcnicas de campo La Observacin: nos permitir recolectar los datos directamente del campo experimental. 3.4.3.2. Instrumentos.

a. Instrumentos de investigaciones documentales o bibliogrficas Fichas de localizacin Bibliogrfica Hemerogrfica Internet

Fichas de investigacin Textual

Resmenes Combinadas b. Instrumentos de campo Libreta de campo: Se registraran las observaciones realizadas sobre la variable dependiente y de todas las actividades realizadas.

3.5. Materiales y mtodos. Asadas Cmara digital Costales Cashu Rafia Semilla etc. Balanza Vernier

3.6. Conduccin de la investigacin. 3.6.1. Preparacin del terreno. Previo a la preparacin del terreno se realizar el anlisis de suelo, para determinar las caractersticas fsicos y qumicos; luego se aplicar el riego machaco por inundacin y la preparacin del terreno se realizar con la ayuda de una yunta; luego se surcar y se trazar el terreno. 3.6.2. Siembra. Se realizar por siembra directa de acuerdo a los distanciamientos establecidos, previo a ello se desinfectarn la semillas. 3.6.3. Riegos. Se realizarn de acuerdo al requerimiento del cultivo y las condiciones del agro ecolgicas (clima)

3.6.4. Abonamiento. El abonamiento se realizara al momento de la siembra. En general requiere dosis medias de nitrgeno y fosforo, siendo el menor necesidad la aplicacin del potacin. Se usara humus ya descompuesto, a razn dada por tratamientos de t/ha. 3.6.5. Deshierbo. Se realizar con la finalidad, de evitar que las plantas de caimito entren en competencia por nutrientes, espacio y agua con las malezas en sus primeros estadios. 3.6.6. Aporque Se realizar con la finalidad de mejorar las condiciones del suelo, como son la aeracin, y as evitar la compactacin del suelo y evitar la tendedura de las plantas, as como facilitar el enraizamiento de la planta. 3.6.7. Control fitosanitario Ser preventivo contra las principales plagas y enfermedades del caimito; y se realizar con productos qumicos especficos para ciertas plagas y as evitar el mal uso de estos productos, y por consiguiente el desequilibrio ecolgico. 3.6.8. Cosecha Se realizar cuando los frutos del caimito hayan alcanzado la madures fisiolgica necesaria.

3.7. Cronograma de las actividades.

CRONOGRAMA 2011 - 2012 ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2

ETAPAS

ACTIVIDADES Eleccin del tema Planteamiento del problema Redaccin del proyecto Seguimiento y monitoreo del proceso por el asesor y jurado Presenta, aprobacin del proyecto Planeamiento Seleccin de bibliografa Recopilar info. Bibliogrfica. Planeacin Determinar universo muestra. Determinacin de medios y recursos para la recopilacin de informacin. Conduccin del trabajo Recopilacin de datos Procesamiento e interpretacin de datos Sistematizacin de la informacin bibliogrfica y las tablas de anlisis e interpretacin en base al esquema tentativo Redaccin del Borrador de tesis. Revisin del informe de tesis por el asesor Presentacin del informe de tesis y revisin por el jurado Levantar observaciones del jurado Redaccin final de la investigacin. Presentacin revisada del informe de investigacin Presentacin y autorizacin para sustentacin. Sustentacin del informe de tesis. Presentacin de los volmenes para la obtencin de titulo profesional

NOV. 1 2

DIC. 1 2

JUN. 1 2

PLANEAMIENTO

x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

INVESTIGACION DOCUMENTAL

INVESTIGACION DE CAMPO

x x

x x x x x x x x x x x x x x x x

REDACCION DEL INFORME PRESENTACIN Y LEVANTAMIENTO DE LAS OBSERVACIONES CONFORMIDAD DEL INFORME Y LA SUSTENTACION

x x

x x x

3.8. Recursos: Humanos, materiales y financieros. Recursos Humanos. Para el trabajo de Investigacin, requerir de recursos humanos calificados y no calificados. Para el diseo del campo, la preparacin del terreno, sembro, etc. se utilizar personal no calificado; y para la toma de informacin de en cuanto al pesado de los frutos, como apoyo, se utilizar personal calificado (alumnos tesistas de agronoma). Recursos Materiales.
Se requerirn insumos como semilla y fertilizantes, pesticidas para el manejo del cultivo. Tambin se utilizarn otros insumos como cal, desinfectantes, etc. Para la sanidad del cultivo.

Recursos Financieros.
Para poder cubrir los costos para llevar acabo el trabajo de investigacin se requerir de recursos financieros, que ser asumido por el tesista.

3.9. Presupuesto.

ACTIVIDAD

UNIDAD DE MEDIDA

COEFICIENTE TCNICO

PRECIO UNITARIO S/.

COSTO TOTAL S/.

I.- COSTOS DIRECTOS.1.- Gastos de estudio 1.1.- transporte: a. movilidad 1.2.- labores a. determinacin de la poblacin b. muestreo c. recoleccin de datos fenologa rendimiento 1.3.- materiales a. etiquetas. b. grapas c. libreta de campo d. lapicero B. GASTOS GENERALES 1. Imprevistos (10% Gasto en Estudio) II. COSTOS DIRECTOS A. Costos financieros (5% de costos directos) TOTAL

422.4 384 alquiler Jornal Jornal Jornal Jornal unidades unidades unidades unidades 10 1 1 1 1 15 100 1 2 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 2 0.01 2 0.5 250,00 25,00 25,00 25,00 25,00 30 1 2 1 38.4 38.4 21.12 21.12 443.52

IV.

BIBLIOGRAFA.

1. CADIMA FUENTES, X. (2005) Botnica Econmica de los Andes Centrales Tubrculos Universidad Mayor de San Andrs, La Paz, Fundacin PROINPA Bolivia (http://www.minag.gob.pe/Politica/inia2_mAnexoIV.pdf). 2. Popenoe. H. et al perdieron cultivos de los incas 3. Silvia Gonzales 2003 PRODUCCIN DE OCA (Oxalis tuberosa), PAPALISA (Ullucus tuberosus) E ISAO (Tropaeolum tuberosum): Importancia, zonas productoras, manejo y limitantes Fundacin PROINPA Cochabamba Bolivia

4. Tapia; M. E. y Fries; A.M. (2007) Gua de Campo de los Cultivos Andinos FAO ANPE. Lima - Per. 5. MONTALVO, A. 1993 cultivos de races y tubrculos tropicales, IICA-OEA. Lima Per edit. Gnesis, 70 p. 6. Vega w. 1983 fertilidad para rendimientos mximos segunda edicin Mxico edit. Continente s.a. 373 p.

En Internet.
1. WIKIPEDIA 2011 el humus consultado en noviembre de 2011 disponible en http://es Wikipedia.org/wiki/humus. 2. LOMBRICULTIVO 2011 el humus en lnea consultado noviembre de 2011

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