Objetivo: Obtener experimentalmente datos suficientes para construir el diagrama liquido liquido del sistema Fenol agua.

MARCO TEORICO La solubilidad de un lquido en otro lquido aumenta generalmente al aumentar la temperatura, con lo cual los lquidos se hacen ms miscibles. la curva que muestra la variacin del lmite de miscibilidad con la temperatura tiene habitualmente la forma que mostramos para el fenol y el agua en el grafico visto en clase. a pesar de que el fenol es un slido a temperatura ambiente la disolucin saturada de agua en fenol es lquida. Al conjunto de los lquidos a y b que existen en equilibrio el uno con el otro a una temperatura dada, se le denomina par conjugado. conforme aumenta la temperatura, las solubilidades tambin lo hacen, y las dos ramas de la curva se inclinan una hacia la otra, es decir, disminuye el intervalo de inmiscibilidad. eventualmente a 66 c las dos ramas de la curva se encuentran en el punto c de forma que por encima de esta temperatura los dos lquidos son completamente miscibles en todas las porciones. la temperatura que corresponde al punto c se denomina temperatura crtica de disolucin para el sistema. El sistema fenol - agua es un caso de miscibilidad parcial como funcin de temperatura. Cuando el fenol se agrega al agua a temperatura ambiente, se obtiene una solucin homognea de fenol en agua, hasta alcanzar una concentracin de un 8%, a partir de la cual una adicin posterior de fenol es causa de la formacin de la segunda fase, conjugada de la primera y que consiste en una cantidad muy pequea de agua disuelta en fenol.

REGLA DE LAS FASES DE GIBBS Los llamados Diagramas de Fase representan esencialmente una expresin grfica de la Regla de las Fases, la cual permite calcular el nmero de fases que pueden coexistir en equilibrio en cualquier sistema, y su expresin matemtica est dada por: P+F=C+2 Donde:

C = nmero de componentes del sistema P = nmero de fases presentes en el equilibrio F = nmero de grados de libertad del sistema (variables: presin, temperatura, composicin)

Antecedentes

Recibe el nombre de fenol, el alcohol monohidroxilico, derivado del benceno; dndosele, adems, a todos los compuestos que tengan un radical oxidrilo unido ala anillo del benceno. Al poner en contacto dos lquidos que no reaccionan qumicamente entre si, pueden suceder dos cosas: * Ambos lquidos pueden mezclarse totalmente, formando una solucin homognea, independientemente de las cantidades relativas de ambs que intervengan en la mezcla. Este caso es el de agua y el alcohol etlico, por ejemplo, qu al mezclarse en cualquier proporcin, a cualquier temperatura, producen una sola fase liquida, en este caso se dicen que los lquidos son totalmente miscibles. * la solubilidad de los lquidos puede ser limitada, o sea, pueden ser parcialmente miscibles. En este caso, al aadir cantidades crecientes de uno de los componentes al otro, a temperatura constate, inicialmente se forma una solucin homognea hasta que, llega a alcanzar una concentracin determinada, la solucin se satura y aparece una segunda fase en equilibrio con la primera.

MATERIALES 1 soporte 1 vaso de precipitado 1 malla de asbesto 1 mechero 1 termometro 7 tubos de ensaye que contenan fenol-agua a diferentes concentraciones.

DESARROLLO 1. Se calent lentamente los tubos de ensaye en un bao Mara, tratando de no rebasar los 79C. 2. Se agitan los tubos, pero se cuidan ms los que probablemente cambiaran primero a una sola fase. 3. Se retiran los tubos del bao hasta el instante en que la solucin queda en una sola fase, para esto no debe de mostrar huellas de separacin de los componentes en la solucin. 4. Se registro la temperatura de miscibilidad correspondiente, esto es la temperatura a la cual la solucin se encuentra en una sola fase. Esto se hace con los 7 tubos. 5. Para el enfriamiento se introducen todos los todos los tubos y se toma la temperatura inicial. Cuando estos cambien se retiran y se registra la temperatura. 6. Cuando el cambio no se quiere dar, porque en algunos casos se requieren temperaturas bajas, al bao se le introduce agua fra. 7. Finalmente se grafican los valores, sacando un promedio entre las temperaturas de enfriamiento y las primeras obtenidas.

Observaciones:

Se observ que al momento de calentar los tubos empezaron a salir en una temperatura mnima la cual fue el tubo 7 con una temperatura de 29 que contena la concentracin de 70.012% y que la temperatura obtenida y registrada como la mas alta fue la del tubo 4 que fue de 42 con una concentracin de 38.497.

RESULTADOS

TABLA 1.- obtenida mediante los datos arrojados de la prctica donde obtenemos las concentraciones de cada uno de los tubos.

TC 28.5 38 36.5 41 38.25 32 27

F 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

F(g) 0.5 1 1.5 2 3.5 3 3.5

Agua 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5

F 0.585 1.115 1.712 2.003 2.520 3.005 3.502

Agua 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5

REAL %F 11.500 21.798 32.847 38.847 50.199 60.039 70.012

TABLA 2.- aqu se muestran las temperaturas las cual usamos para dibujar la grafica respecto a las temperaturas obtenidas en la practica la cual se sumaban las 2 temperaturas y a esto sacando un promedio.

REAL %F

11.500 21.798 32.847 38.847 50.199 60.039 70.012

TEMPERATURA DE MISCIBILIDAD(C) 30 37 38 42 39 34 29

TEMPERATURA DE ENFRIAMIENTO(C) 27 34 35 40 37.5 30 25

T PROMEDIO C

28.5 35.5 36.5 41 38.25 32 27

CONCLUSIN La grafica bosquejada a partir de los datos obtenidos en la prctica equilibrio de lquido lquido. Es una grafica que se encuentra medio chaparra. Concluimos que la grafica realizada sali as debido a que logro alcanzar una temperatura mxima que se encontr en 42C, suponiendo a que el fenol pudiera ser a que estaba contaminado con otro tipo de elemento, o la concentracin de dicho fenol era menor a la concentracin que tenia en la preparacin de cada tubo de ensayo, o que nuestros compaeros a la hora de preparar los compuestos se pudieron haber equivocado.

FUENTES CONSULTADAS: IRA N. LEVINE Fisicoqumica 1 5 edicin volumen 1 Universidad autnoma del estado de hidalgo equilibrio fenol-agua . catedras.quimica.unlp.edu.ar/fisicoquimica/tp/fenol-agua.pdf