Dueo

Gerente Recursos humanos contabilidad Dj Bartender Ayudante de barra Meseros Bodega

Cuarto fri

Limpieza

Guardia

Comodn

Puesto
dueo Recursos humanos Gerente contabilidad Jefe de seguridad : Jefe de limpieza: Jefe de meseros: Dj Bartender Ayudante de barra Meseros Bodega Cuarto fri Limpieza Guardia Comodn

cant 1 2
1 1 1 1 1 2 2 3 4 2 2 3 3 1

Irania Hernndez
dueo

Roco Hernndez recursos humanos

Laura Martnez
contabilidad

Melissa Martnez
Gerente

Jessica Lpez
jefa de seguridad

Sujey Soto jefa

de limpieza

Panchita Prez
jefa de meseros

Francisco Peralta Alan Camacho Jess Escobedo

Guardia

David Robles Pedro Martnez

limpieza

Anacleta Gmez Wendy Rodrguez Fernanda Herrera jackeline Almaraz

mesera

Ivn Crdova
Comodn

Antonio Salas Jorge Chvez

Bodega

Tomas Reyes Alejandra Ponce

Dj

Gerardo Rivas Eduardo Herrera

cuarto frio

Pepe Lpez Jess Mrquez

bartender

Estaban mus Vanessa Torres Omar Macas Empleado Irania Hernndez Melissa Martnez Roci Hernndez Laura Martnez Sujey soto Jessica Lpez Panchita Prez David robles Pedro Martnez Antonio salas Jorge Chvez Gerardo Rivas Eduardo Herrera Iban Crdova Francisco Peralta Alan Camacho Jess Escobedo Anacleta Gmez Wendy Rodrguez Fernanda Herrera Jackeline Almaraz Sueldo 6,400 4,800 4,600 4,500 4,450 3,200 2,560 1,612 1,612 2,106 2,106 2,106 2,106 2,560 2,560 2,560 2,560 2,600 2,600 2,600 2,600
Ayudante de barra

Pepe Lpez Jess Mrquez Estaban mus Vanesa Torres Omar Macas Tomas Reyes Alejandra Ponce

2,720 2,720 2,656 2,656 2,656 3,200 3,200

Dueo: es la persona que compro el local y tiene a cargo las personas mas importantes

Recursos humanos: recibe las rdenes de gerencia y ella se las da a conocer a los departamentos y empleados del BAR, tambin contrata.

Contabilidad: este se encarga de mantener en orden pagos, gastos, ventas, etc.

Gerencia: se encarga de la coordinacin de las actividades a realizar en el BAR.

Jefa de seguridad: Tiene a cargo a los guardias, y la seguridad del bar.

Jefa de limpieza: tiene a cargo reas donde se necesita ser muy cuidadoso con la higiene

Jefa de meseros: se encarga de coordinar a los empleados de manera que todo funcione bien y rpido Meseros (A): se encargarn de atender a el cliente ala hora que entra asta que el sale DJ: se encarga de mantener un buen ambiente de msica para todos los clientes bartender: se encarga de servir las bebidas a las personas

Guardias: se encarga de mantener el orden en el BAR para evitar incidentes o problemas Comodn: esta persona tiene conocimiento de todos los puestos y acciones a realizar, en caso de que falte algn empleado

Limpieza: se encargan de mantener limpio y presentable el establecimiento

Bodega: tienen que acomodar las cajas y recibir las cosas que deja el triler

Cuarto frio: deben de tener todo acomodado en su rea y llevar las cajas o las bebidas al bar cuando las necesiten

Ayudante de barra: le ayudan al bartender a poner copas y los ingredientes, en caso de que el BAR tenga demasiados clientes tendr que haber un apoyo para atenderlos