SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

UNIDAD DE NIVELACION

CICLO DE NIVELACIN: SEPTIEMBRE 2012 / FEBRERO 2013

MDULO DE INTRODUCCION A LA COMUNICACIN CIENTIFICA

TEMA: DESCUBRIMIENTO, CLOROPLASTO PODRA AYUDAR A DESBLOQUEAR LA CLAVE PARA CONTROLAR LA MADURACIN DEL FRUTO EN LOS CULTIVOS

PERTENECIENTE A: LILIAN JUNTAMAY

PARALELO: CIENCIAS 03

DESCUBRIMIENTO, CLOROPLASTO PODRA AYUDAR A DESBLOQUEAR LA CLAVE PARA CONTROLAR LA MADURACIN DEL FRUTO EN LOS CULTIVOS
DESCRIPCIN DEL TEMA DE INVESTIGACIN

El proceso de maduracin puede suceder rpidamente, y puede tomar unos das para una fruta o verdura que se considera comestible. Este proceso inevitable significa grandes prdidas a los agricultores y los consumidores. Este descubrimiento nos acerca un paso ms hacia un mayor control de la maduracin para que podamos tener una mayor flexibilidad para los agricultores y productos en mejores condiciones. Este tema a ms de novedoso e informativo, me parece interesante porque nos muestra que a travs de la investigacin podemos encontrar aplicaciones prcticas que solucionen problemas comunes del diario vivir. Por ejemplo en la ciudad de Riobamba se elimina una gran cantidad de desechos orgnicos que se componen bsicamente de frutas y hortalizas en descomposicin en el mercado mayorista, que es una perdida para el agricultor, el comerciante y para el consumidor porque el producto se encarece y es ms gasto para el amo de casa, con este descubrimiento pronto se podr evitar que los alimentos se descompongan tan rpidamente y as es una ganancia para todos incluso para el medioambiente.

JUSTIFICACIN

Investigadores de la Universidad de Leicester Departamento de Biologa descubierto que los cloroplastos se ven afectados por el sistema de ubiquitinaproteasoma (UPS) - un proceso que produce la descomposicin de las protenas no deseadas en las clulas, antes se pensaba que slo actan sobre las partes centrales de la clula. Como resultado, los investigadores creen que puede ser capaz de utilizar protenas especficas para regular las funciones de los cloroplastos - tales como la conversin de cloroplastos en cromoplastos altamente pigmentadas durante la maduracin de la fruta. Se identific un gen (SP1) en los ncleos de las clulas de la planta que codifica para una protena llamada ubiquitinaligasa E3 que es capaz de regular el desarrollo del cloroplasto por el proceso de UPS. El equipo ya est investigando la posibilidad de aprovechar el SP1 gen en plantas de cultivo, por ejemplo, para afectar la maduracin de frutas como tomates, pimientos y ctricos.

Empresa de la Universidad y la Oficina de Desarrollo de Negocios ha presentado una solicitud de patente con el fin de desarrollar aplicaciones prcticas de la investigacin. El profesor Paul Jarvis, del Departamento de Biologa de la Universidad, ha liderado el proyecto desde su inicio en 2000. l dijo: "Nuestro trabajo demuestra que el SAI acta tambin sobre los compartimentos subcelulares de las clulas vegetales llamados cloroplastos, que son responsables de las reacciones inducidas por la luz de la fotosntesis que el poder casi toda la vida en la Tierra. La identificacin de este enlace previamente insospechada entre el SAI y cloroplastos constituye un avance importante en la biologa, y puede permitir la manipulacin de las funciones del cloroplasto en los cultivos.

Se desconoce el impacto en el material gentico que producira la manipulacin de sus genes, como por ejemplo que los alimentos pierdan sus caractersticas organolpticas propias como color, aroma, etc. Y adems se desconoce el nivel de aceptacin de dichos alimentos en los consumidores, hoy mucha gente es renuente a consumir productos transgnicos debido a muchas supersticiones que rodean a los mismos.

El profesor Douglas Kell, Director Ejecutivo del BBSRC, dijo: "Para asegurar que tenemos suficiente alimento sano y sostenible para una poblacin creciente, tenemos que encontrar una gama de nuevas soluciones a desafos tales como la mejora de rendimiento de los cultivos y la reduccin de los residuos de alimentos Esta investigacin destaca una de las muchas formas en que la ciencia puede ayudar.

DESARROLLO DEL ANALISIS

Cientficos bilogos han descubierto el posible potencial para manipular las funciones de los cloroplastos, las partes de las clulas vegetales responsables de la fotosntesis. Como se conoce la fotosntesis es un proceso de transformar compuestos pobres en energa en otros ricos en energa, en la que las hojas absorben la luz solar atreves de una sustancia llamada clorofila que se encuentra en los cloroplastos, La maduracin de un fruto es un problema ya que hace que el producto se descomponga.

Investigadores de la Universidad de Leicester Departamento de Biologa descubierto que los cloroplastos se ven afectados por el sistema de ubiquitinaproteasoma (UPS) - un proceso que produce la descomposicin de las protenas no deseadas en las clulas, antes se pensaba que slo actan sobre las partes centrales de la clula. Al realizar varios procesos los investigadores creen que se puede utilizar protenas especficas para regular las funciones de los cloroplastos - tales como la conversin de cloroplastos en cromoplastos altamente pigmentadas durante la maduracin de la fruta. Durante la investigacin se ha descubierto un gen en los ncleos de las clulas de la planta que codifica una protena llamada ubiquitinaligasa E3 que es capaz de regular el desarrollo del cloroplasto por el proceso de UPS. El equipo ya est investigando la posibilidad de aprovechar el gen en plantas de cultivo, por ejemplo, para afectar la maduracin de frutas como tomates, pimientos y ctricos.

Empresa de la Universidad y la Oficina de Desarrollo de Negocios ha presentado una solicitud de patente con el fin de desarrollar aplicaciones prcticas de la investigacin de esta manera se convertiran en pioneros al realizar este proceso.

El profesor Paul Jarvis, del Departamento de Biologa de la Universidad, ha liderado el proyecto desde su inicio en 2000. l dijo: "Nuestro trabajo demuestra que el SAI (sistema de alimentacin ininterrumpida,)acta tambin sobre los compartimentos en los orgnulos de las clulas vegetales llamados cloroplastos, que son responsables de las reacciones inducidas por la luz de la fotosntesis que el poder casi toda la vida en la Tierra. La identificacin de este enlace entre el SAI y cloroplastos constituye un avance importante en la biologa, y puede permitir la manipulacin de las funciones del cloroplasto en los cultivos. Es increble para llegar a este punto que ha sido un largo viaje Sabemos desde hace tiempo que esto iba a ser un gran avance."

La investigacin ha sido financiada por subvenciones de la Biotecnologa y Ciencias Biolgicas de Investigacin (BBSRCBiotechnology and BiologicalSciencesResearch Council). El profesor Douglas Kell, Director Ejecutivo del BBSRC, dijo: "Para asegurar que tenemos suficiente sano y sostenible de alimentos para una poblacin creciente, tenemos que encontrar una gama de nuevas soluciones a desafos tales como la mejora de rendimiento de los cultivos y la reduccin de los residuos de alimentos Esta investigacin destaca una de las muchas formas en que la ciencia puede ayudar. El proceso de maduracin puede suceder rpidamente, y puede tomar unos das para una fruta o verdura que se considera comestible. Este proceso inevitable significa grandes prdidas a los agricultores y los consumidores. Este descubrimiento nos acerca un paso ms hacia un mayor control de la maduracin para que podamos tener una mayor flexibilidad para los agricultores cuando se suministra produce en las mejores condiciones.

BIBLIOGRAFIA: University of Leicester (2012, November 1). Avance cloroplasto podra ayudar a desbloquear la clave para controlar la maduracin de la fruta en los cultivos, la investigacin sugiere. ScienceDaily. Retrieved November 3, 2012, from http://www.sciencedaily.com http://www.sciencedaily.com/releases/2012/11/121101141038.htm&usg=ALkJrhg_-PJNE6hovUIMtrS4-U1GBSOn2A http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=es&langpair=en%7Ces&rurl=translate.google.com.ec&twu=1&u=htt p://www.sciencedaily.com/releases/2012/11/121101141038.htm&usg=ALkJrhg_-PJNE6hovUIMtrS4-U1GBSOn2A Diario de Referencia: P. Ling, Huang W., A. Baldwin, Ciencia P. Jarvisbiognesis del cloroplasto est regulada por la accin directa del sistema ubiquitina-proteasoma, 2012; 338 (6107):.. 655 doi: 10.1126/science.1225053 University of California - Davis (2010, January 27). Misterio resuelto planta verde transporte. ScienceDaily. Retrieved November 6, 2012, from

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Michigan State University (2011, November 3). El descubrimiento del nuevo gen podra mejorar la eficiencia de las fbricas moleculares. ScienceDaily. Retrieved November 6, 2012, from

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