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Universidad de Los Lagos Carrera Educacin Fsica Mdulo Gasto Energtico y Ejercicio Fsico LA OBESIDAD Y EL EJERCICIO FISICO La obesidad

d es el resultado del predominio de lo que se come por sobre lo que se gasta. Este predominio puede alcanzarse por tres caminos diferentes: excesiva comida, poca actividad fsica o ambas cosas a la vez. A menudo esta ltima es la causa ms frecuente y difcil de tratar. Uno de los responsables de la obesidad es el hipotlamo, que es el encargado de la regulacin del impulso del hambre. En el ayuno se activa el apetito y se inhibe la saciedad; y cuando se ha comido bastante se activa la saciedad y se inhibe el apetito. A grandes rasgos, este es el funcionamiento del impulso del hambre. Cuando la actividad del centro del apetito predomina por sobre la saciedad, el sujeto come ms, con lo que se rompe el equilibrio ingesta - consumo, que es en definitiva el responsable de la obesidad. El sedentarismo es la causa ms frecuente de la obesidad moderada. Un fiel exponente del modo de vida actual, es el caso del tpico empleado o empleada de oficina, que utiliza un medio de locomocin (propio o arrendado) para desplazarse a su trabajo, luego est sentado prcticamente durante el mayor tiempo que trabaja Despus de su jornada de trabajo regresa a su casa de la misma forma que cuando se fue al trabajo (movilizado), se sienta cmodamente a ver televisin o a conversar con su familia o amigos, luego cena y finalmente se acuesta a ver una buena pelcula en la televisin. Nuestro hombre o mujer ha ingerido a lo largo del da alimentos por un valor de 3.200 caloras, mientras que su gasto ha sido de 2.900 caloras, con lo que hay un sobrante de 300 caloras cada da. En tres meses este desequilibrio habr significado acumular 27.000 caloras, lo que le reportar un sobrepeso de 3,8 kg. dUna simple caminata de 15 minutos es ms relajante que un tranquilizante y los mismos resultados se han observado en la carrera. Un entrenamiento en base a ejercicio fsico controlado y permanente de 3 a 4 veces por semana, de 30 a 60 minutos cada vez, supone una prdida de peso corporal de al menos 5 kilos de grasa en un ao, siempre y cuando la ingesta calrica sea siempre la misma. Esto que para algunos puede parecer poco, debe tomar en cuenta que tambin se logra garantizar un cuerpo con una masa muscular fortalecida y ms funcional. El ejercicio fsico realizado de manera irregular produce una prdida de grasa muy pobre, alcanzando los objetivos mucho ms tarde. En promedio, una persona gasta de 100 a 150 caloras cada 10 minutos de actividad fsica. Esto no es mucho si se considera que slo un flan con dulce de leche y crema contiene 400 caloras. Sin embargo, existe una ventaja muy importante y es que el metabolismo sigue acelerado despus del ejercicio por muchas horas ms, lo que puede aumentar el consumo calrico desde un 15 a un 50%.

R. Arcay, 2008

Universidad de Los Lagos Carrera Educacin Fsica Mdulo Gasto Energtico y Ejercicio Fsico Cuando se hace ejercicio fsico, las molculas de grasa se descomponen en glicerina y cidos grasos, que atraviesan las paredes exteriores de la clula y penetran en el torrente sanguneo para ser tomadas por los msculos que estn activos como combustibles cuando se est realizando algn ejercicio como subir una montaa, pedalear una bicicleta o correr en una cancha de ftbol. Al realizar actividades fsicas, las clulas de grasa se encogen, y el cuerpo se ve ms esbelto. El ser humano nace con un conjunto determinado de clulas de grasa, pero una mala alimentacin durante dos perodos crticos de la vida (inmediatamente despus del nacimiento para los bebes alimentados con mamadera y durante la pubertad) pueden echar las semillas para una obesidad en la vida adulta. La gordura que se inicia en la infancia es mucho ms difcil de controlar que la que se inicia en edades ms avanzadas, fundamentalmente porque en esa etapa (infancia) se forman mayor cantidad de clulas grasas que se mantendrn durante el resto de la vida. Luego de los 18 aos de edad aproximadamente, no se crean ms clulas de grasa, pero tambin pueden cambiar de tamao segn el consumo y la provisin de energa. Cuando una persona adulta est inactiva y no hace ningn tipo de ejercicio, el hgado procesa la grasa que ha comido y que no se usa para energa rpida (aquella usada por el ejercicio por ejemplo), esta grasa fluye por la sangre y se acumula en las pequeas clulas de grasa que hay bajo la piel del abdomen, los glteos y los muslos Cuando los hombres engordan, la grasa se junta preferentemente en el abdomen, en cambio en las mujeres se acumula en las caderas y los glteos. Esto es ms problemtico para los hombres, porque la acumulacin de clulas adiposas en el abdomen genera presin y pueden provocar una serie de problemas en el sistema cardio- circulatorio. Muchas personas piensan que con una buena dieta hipocalrica bastara para reducir la obesidad y que no habra necesidad de hacer ejercicio fsico, sin embargo, con este proceder el cuerpo disminuye su metabolismo basal, reduciendo al mnimo su potencia, reduciendo la velocidad de sus procesos internos con el nico objetivo de no morir de hambre y como si fuera poco, su musculatura cae en el fenmeno denominado Sarcopenia, que es la disminucin de su masa muscular, lo que trae como consecuencia una menor capacidad del msculo para consumir la grasa sobrante. Por lo tanto, el sacrificio de no comer, no vale de nada, aparte de ser muy peligroso para la salud. Hacer ejercicio, como caminar o correr regularmente por ejemplo, es la mejor medida preventiva en favor del corazn y los pulmones, es la forma ms sana de eliminar las grasas sobrantes y la ms econmica para dejar las tensiones y el estrs tan propio de nuestra era de desarrollo tecnolgico.

R. Arcay, 2008

Universidad de Los Lagos Carrera Educacin Fsica Mdulo Gasto Energtico y Ejercicio Fsico La mayora de las personas acepta que el ejercicio fsico es el arma ms efectiva para bajar de peso y prevenir enfermedades crnicas no transmisibles, pero muy pocas de esas personas quiere comprometerse demasiado con l. El ejercicio fsico no slo reduce el peso corporal, sino que adems permite mantener en buena forma fsica el organismo humano. A medida que aumenta la puesta en forma fsica, la actividad fsica comienza a ejercer un efecto cada vez ms positivo sobre la utilizacin de las caloras sobrantes. Si el estado fsico a nivel cardiovascular mejora en un 16%, la capacidad para quemar caloras aumenta en un 20%, adems de conseguir un mejor estado anmico y de relajacin.

R. Arcay, 2008