Capitulo III Evaporacion y Evapotranspiracion Aamp

CURSO: HIDROLOGIA GENERAL CAPITULO: III EVAPORACION Y EVAPOTRANSPIRACION
CAPTULO III
EVAPORACIN Y EVAPOTRANSPIRACIN
3.1 INTRODUCCION.
Una gran parte del agua que llega a la tierra, vuelve a la atmosfera en forma de vapor (evaporacin), o
a travs de las plantas (transpiracin); dada la dificultad de medir por separado ambos trminos, se
determina con la evapotranspiracin.
La influencia de estos fenmenos sobre el ciclo hidrolgico es muy importante; en promedio mas del
70% de la precipitacin que llega a la tierra es devuelta a la atmosfera por evapotranspiracin,
alcanzando este porcentaje en algunos lugares el 90%.
Desde el punto de vista de la ingeniera hidrolgica es importante conocer, por un lado, la cantidad de
agua que se pierde por evaporacin en grandes depsitos, como presas, lagos o en sistemas de
conduccin, y por otro lado la cantidad de agua que es necesario a los sistemas de riego, para
determinar las fuentes y dimensiones de los sistemas de abastecimiento.
3.2 EVAPORACION.
La evaporacin es el resultado del proceso por el cual el agua cambia de estado liquido a gaseoso,
retornando directamente a la atmosfera en forma de vapor. Este proceso se distingue de la ebullicin
principalmente por dos razones:
a. La evaporacin se puede producir a cualquier temperatura, mientras que la ebullicin se produce
nicamente a una temperatura determinada, que es funcin de la presin atmosfrica (100 C a
nivel del mar).
b. En la ebullicin, el agua pasa del estado liquido al estado de vapor en forma tumultuosa, en la
evaporacin, por el contrario el pasaje se efecta en forma tranquila.
Msc Ing. Abel A. Muiz Paucarmayta Pgina 1
Nosotros estudiaremos preferentemente la evaporacin en embalses y la evapotranspiracin. La
primera, porque el ingeniero tiene inters en evaluar la cantidad de agua almacenada que se va a
perder por evaporacin. La segunda, por sus aplicaciones en los proyectos de irrigacin.
El fenmeno de la evaporacin a partir de los espejos de agua es complejo, pero podemos
esquematizarlo del modo que sigue. Las molculas de la superficie libre adquieren energa cintica por
accin de la energa solar y vencen la retencin de la masa de agua, salen al aire y se acumulan
formando una capa encima del agua; para que contine el proceso es necesario remover esta capa de
vapor de agua y esto lo hace el viento. El papel de la temperatura es doble: aumenta la energa
cintica de las molculas y disminuyen la tensin superficial que trata de retenerlas.
3.3. FACTORES QUE AFECTAN LA EVAPORACION.
a. FACTORES METEOROLOGICOS.
Radiacin solar.- Fuente de energa para suministrar el calor latente de vaporizacin.
Temperatura del aire.- El papel de la temperatura del aire es doble por que no aumenta la energa
cintica de las molculas y disminuye la tensin superficial que trata de retenerlas.
Viento.- La velocidad del viento ser necesaria para remover y mezclar las capas hmedas
inferiores con las superiores de menor contenido de humedad.
Presin atmosfrica.- La evaporacin aumenta, al disminuir la presin atmosfrica, manteniendo
constantes los dems factores. Sin embargo, se ha observado que al aumentar la altitud decrece
la evaporacin.
Es difcil de evaluar el efecto relativo de cada uno de los factores meteorolgicos mencionados que
controlan la evaporacin, cualquier conclusin debe estar limitada en trminos del periodo de
tiempo considerado.
b. FACTORES GEOGRAFICOS (naturaleza de la superficie evaporante).
Profundidad del volumen de agua.- Los lagos o embalses profundos tienen mayor capacidad de
almacenamiento de calor que los almacenamientos someros, este hecho tiene una influencia
notoria en las variaciones estacionales y aun en la fluctuacin diaria de la evaporacin.
Calidad de agua.- El efecto de la salinidad o la presencia de solidos disueltos en el agua, reducen
la tensin de vapor de la solucin y con ello disminuye la evaporacin.
Tamao de la superficie libre.- En la Fig. 2.1 se muestra cualitativamente como la velocidad de
viento constante, la magnitud de la evaporacin esta relacionada con el tamao de la superficie
evaporante y con la humedad relativa del aire.
Fig. 3.1 Relacin de evaporacin entre la superficie evaporante y la humedad relativa.
En la Fig. 3.1 se observa, a medida que el tamao de la superficie evaporante crece, la magnitud
de evaporacin decrece, llegando a ser insignificante en grandes lagos, como se observa en la
Fig. 3.1, por otro lado cuando la superficie evaporante se reduce la magnitud de la evaporacin se
incrementa.
Evaporacin de nieve y hielo.- La evaporacin a partir de la nieve y del hielo es un fenmeno
aun poco estudiado. Se sabe nicamente que la evaporacin a partir de la nieve aumenta cuanto
mayor contenido tenga en la fase liquida, de all que las evaporaciones sean mayores poco antes
de los deshielos.
Evaporacin desde los suelos.- La taza de evaporacin desde un suelo saturado es
aproximadamente igual a la evaporacin desde una superficie de agua cercana, a la misma
temperatura. Al comenzar a secarse el suelo la evaporacin disminuye, y finalmente cesa por que
no existe un mecanismo que transporte el agua desde una profundidad apreciable.
3.4. MEDICION DE LA EVAPORACION.
Con el fin de homogeneizar las medidas de las magnitudes que intervienen en el ciclo
hidrolgico, la evaporacin se mide en milmetros Por lo general se acompaa el periodo de tiempo
considerado en mm/da, mm/mes, etc.
Cabe observar que el adoptar como unidad de medida el mm es muy significativo, pues indica que la
evaporacin es un fenmeno de superficie. As por ejemplo, ser menor la evaporacin de un
embalse de pequea superficie y muy profundo, que aqulla correspondiente a uno de gran
superficie y escasa profundidad, aunque el volumen de agua almacenada en ambos sea el mismo.
Para realizar la medicin de la evaporacin se tienen los siguientes mtodos:
Mtodos instrumentales (Tanques de Evaporacin y evapormetros).
Mtodos tericos (Balances Hdricos)
Formulas Empricas (Meyer, Penman,)
a. Tanques de evaporacin.
Uno de los instrumentos ms empleados para la medicin de evaporacin esta constituido por
tanques, tienen como principio comn la medida del agua prdida por evaporacin contenido en un
depsito de regulares dimensiones.
Los depsitos o tanques de evaporacin pueden ser de tres tipos: exteriores, enterrados y
flotantes.
Exteriores, (colocados sobre la superficie del suelo).
Consiste en un depsito cilndrico construido con chapa de hierro galvanizado N 22, sin pintar,
con un dimetro interior de 1,22 m y 25,4 cm. de altura. El fondo est soldado interiormente y
debe ser plano. La chapa que forma la pared lateral del cilindro no tiene costura, para evitar
filtraciones, y el borde superior est reforzado con un aro de hierro galvanizado de 2,5 cm de
alto y 0,25 cm. de espesor.
Fig. 3.2 Relacin de evaporacin entre la superficie evaporante y la humedad relativa.
Enterrados.
Son menos sensibles a las influencias de la temperatura ambiente y de la radiacin solar sobre
las paredes, pero aunque su borde sobrepasa el nivel del suelo en alrededor de una docena de
centmetros, las gotas de lluvia que rebotan en el suelo as como los detritos que recogen,
pueden causar errores de medida.
Fig. 3.3 Tanque enterrado.
Flotantes.
Este tipo de tanques son para estudiar la evaporacin de grandes superficies de agua.
b. Mtodos tericos.
La medida directa de la evaporacin en el campo no es posible, en el sentido en que se
puede medir la profundidad de un rio, la precipitacin, etc. Debido a esto se han desarrollado una
serie de tcnicas para estimar la evaporacin desde la superficie de un embalse.
BALANCE HDRICO.-
El mtodo del balance hdrico consiste en escribir la ecuacin de balance hdrico en trminos de
volmenes:
g
P I S S Ev 0 0 ) (
2 1
+ +
(Ec.3.1)
Donde:
S : Almacenamiento
I : Volumen de entrada
P : Precipitacin
0 : Volumen de salida
0g : Infiltracin
E : Evaporacin
En teora el mtodo es muy simple, pero en la prctica rara vez da resultados confiables.
La razn est en que los errores en la medicin de los volmenes que intervienen y de los
almacenamientos repercuten directamente en el clculo de la evaporacin. De todos los
trminos que entran en la ecuacin, el ms difcil de evaluar es la infiltracin (Og), porque
debe ser estimada indirectamente a partir de niveles de agua subterrnea, permeabilidad, etc.
c. Formulas empricas.
Han sido deducidas una serie de formulas en diferentes pases. Presentamos aqu un grupo de
estas basadas en la Ley de Dalton en funcin de datos meteorolgicos.
1. Formula de Meyer.
Propuesta en el ao 1915, no toma en cuenta la disponibilidad energtica:
1
]
1
+
09 . 16
1 ) (
w
a s m
V
e e C E (Ec. 3.2)
Donde:
Em : Evaporacin mensual en cm.
es : Presin de vapor de saturacin media mensual en pulgadas de mercurio.
ea : Presin de vapor media mensual en pulgadas de mercurio.
Vw : Velocidad media mensual del viento, medida a 10 m de la superficie, en Km/h.
C : Coeficiente emprico. (C=38 para depsitos pequeos y C=28 para depsitos grandes).
2. Formula de Fitzgerald.
( )
a s v
e e V E + * ) 0 * 449 . 0 40 . 0 ( (Ec. 3.3)
3. Formula de Rohwer.
( ) ( ) ( )
a s v
e e V P E + * * 6 . 0 1 * * 0005 . 0 1 * 497 . 0
0
(Ec. 3.4)
4. Formula de Lugeon (Francia)
( )
a s
a
e e
e P
t
d E
+
*
760
.
273
273
* * 398 . 0
(Ec. 3.5)
5. Formula de los Servicios Hidrolgicos de la ex URSS
( ) ( )
a s
e e V d E + * 072 . 0 1 * * 20 . 0
2
(Ec. 3.6)
En las expresiones anteriores de las formulas empricas, las notaciones empleadas son:
Donde:
Ev : Evaporacin diaria en mm.
es : Tensin de vapor saturante para la temperatura superficial del agua, mm Hg.
ea : Tensin de vapor en el aire, mm Hg.
V2 : Velocidad del viento a 2 m de altura.
V0 : Velocidad sobre la superficie del agua.
d : Numero de das del mes.
t : Temperatura media mensual de las mximas diarias en C.
Pat : Presin atmosfrica, en mm Hg.
Cabe tener presente que ea, es, V y P son valores medio diarios cuando se calcula E y medios
mensuales si se calcula Evm
Todas estas frmulas tienen validez local o regional. Se deber precisar el valor de los
coeficientes que ellas contienen por medio de observaciones locales.
Todas estas formulas tienen validez local o regional. Se deber precisar el valor de los
coeficientes que ellas contienen por medio de observaciones locales.
3.5. TRANSPIRACION.
La mayor parte del agua evaporada por las plantas es agua que ha pasado a travs de la
planta, absorbida por las races, pasando por los tejidos vasculares y saliendo por las hojas, a travs
de las estomas, aunque a veces tambin ocurre a travs de la cutcula. Esta evaporacin de agua a
travs de las plantas es la denominada transpiracin.
En sentido amplio, en el concepto se incluye tambin el agua perdida por la planta en forma lquida
(goteo o exudacin), que puede alcanzar valores relativamente importantes, en especial cuando las
condiciones ambientales para que se produzca transpiracin no son favorables. Asimismo debe
incluirse el agua que la planta incorpore a su estructura en el perodo de crecimiento.
Fig. 3.4 Movimiento del agua en una planta durante la transpiracin.
3.6. FACTORES QUE AFECTAN LA TRANSPIRACION.
En su aspecto fsico, la transpiracin est influenciada por los mismos factores que afectan a la
evaporacin, a los que puede clasificarse como factores medioambientales, y los factores
fisiolgicos, que dependen de la planta propiamente dicha y la vegetacin general del lugar.
Bsicamente estos ltimos son: la especie vegetal (considerando la planta en forma individual),
edad, desarrollo, profundidad radicular, follaje (nmero, tipo, funcionamiento y estructura de las
hojas), cantidad de suelo cubierto por plantas, etc. La especie de la planta reduce su influencia
cuando se consideran grandes extensiones de cultivo.
Los factores esenciales medioambientales son:
La temperatura, influyendo sobre todo la exposicin de la hoja al sol.
La radiacin solar, dado que la absorcin de esta energa por la hoja aumenta su tensin
de vapor de agua.
El viento, que al arrastrar las partculas de vapor de agua prximas a la superficie de las
hojas aumenta la transpiracin.
La humedad del aire.
La humedad del suelo, de la que depende la cantidad de agua que puede disponer la planta.
3.7. EVAPOTRANSPIRACIN.
La Evapotranspiracin es la combinacin de dos procesos independientes por los cuales se pierde
agua, la evaporacin del agua de la superficie del suelo y la transpiracin del cultivo, por
consiguiente, todos los factores que inciden en la evaporacin y en la transpiracin, influirn en la
evapotranspiracin.
El conocimiento de la evapotranspiracin o uso consuntivo es un factor determinante en el diseo
de los sistemas de riego, incluyendo las obras de almacenamiento, conduccin, distribucin y
drenaje. Especialmente el volumen til de una presa para abastecer a una zona de riego depende en
gran medida del uso consuntivo.
Fig. 3.5 Proceso de evapotranspiracin.
3.8. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA EVAPOTRANSPIRACION (ET).
La ET es un fenmeno dependiente en buena parte de las condiciones atmosfricas, del suelo y de la
vegetacin.
Despus de una lluvia o de un riego por aspersin, la interface entre el sistema terreno-planta y la
atmosfera esta saturada, y evidentemente la transpiracin y la evaporacin estn en el valor potencial,
siendo entonces la evapotranspiracin funcin de muchos factores (ET=f(c, s, v, f, g, Q)).
Factores climatolgicos (c): radiacin, temperatura y humedad del aire del viento, etc.
Factores edficos (s): conductibilidad hdrica, espesor del estrato activo, calor superficial, capacidad
hdrica, rugosidad de la superficie, etc.
Factores de la planta (v): conductibilidad hdrica de los tejidos, estructura de la parte epigea, ndice
LAI, profundidad y densidad del sistema radical, etc.
Factores fitotecnicos (f): laboreo del suelo, rotacin de cultivos, orientacin de las lneas de siembra,
densidad poblacional, tipo e intensidad de la poda, etc.
Factores geogrficos (g): extensin del rea, variacin de las caractersticas climticas en el borde
del rea considerada, etc.
Agua disponible en la interface con la atmosfera (Q): cuyo origen es la lluvia el riego y/o el aporte
hdrico de la capa fretica.
3.9. MEDICION DE LA EVAPOTRANSPIRACION (ET).
Desde el punto de vista prctico, dado que la evapotranspiracin depende, entre otros, de dos
factores muy variables y difciles de medir tales como el contenido de humedad del suelo y el
desarrollo vegetativo de la planta, Thornthwaite introdujo un nuevo concepto, optimizando ambos
factores de la evapotranspiracin potencial Eto.
EVAPOTRANSPIRACION DEL CULTIVO DE REFERENCIA (Eto)
La evapotranspiracin potencia de un cultivo de referencia (Eto) en mm/da, fue definida por
Doorembos y Pruit (FAO 1975) como: La tasa de evaporacin en mm/da de una extensa superficie de
pasto (grama) verde de 8 a 15 cm de altura, en crecimiento activo, que sombrea completamente la
superficie del suelo y que no sufre escasez de agua.
EVAPOTRANSPIRACION REAL (Etr).
En la prctica los cultivos se desarrollan en condiciones de humedad muy lejanas de las ptimas. Por
este motivo para calcular por ejemplo la demanda de riego se ha de basar en la evapotranspiracin
real Etr la cual toma en consideracin el agua disponible en el suelo y las condiciones ambientales en
las cuales se desarrolla un cultivo determinado.
Siempre y cuando el cultivo en consideracin disponga de agua en abundancia (despus de un riego o
de una lluvia intensa) y en condiciones de buena aireacin del suelo. Etr equivale a Etc.
La Etr nunca ser mayor que Etc. Al aumentar la tensin del agua en el suelo, disminuye la capacidad
de las plantas para obtener el volumen de agua requerido al ritmo impuesto por las condiciones del
ambiente. Bajo estas condiciones disminuye la transpiracin del cultivo por lo tanto Etr es inferior a Etc
y tambin inferior a Eto.
La evapotranspiracin real de un cultivo; en cierto momento de su ciclo vegetativo, puede expresarse
como:
Etr = Eto.k (Ec. 3.7)
Donde:
k : Coeficiente que corrige por la fase vegetativa del cultivo y por el nivel de humedad en el suelo.
En un suelo sin limitacin alguna para la produccin, en lo que respecta a condiciones fsicas, fertilidad
y salinidad, k puede discriminarse as:
k = kc . kh (Ec. 3.8)
Donde:
kc : Coeficiente del cultivo.
kh : Coeficiente de humedad del suelo.
El coeficiente de cultivo kc, depende de las caractersticas anatomorfolgicas y fisiolgicas de la
especie y expresa la variacin de su capacidad para extraer agua del suelo durante el ciclo vegetativo.
La especie vegetal y el tamao de la planta representada por su volumen foliar y radical gobierna el
coeficiente kc.
El coeficiente de humedad kh es una expresin del mecanismo de transporte de agua a la atmsfera a
travs del suelo y de la planta, que depende del grado de disponibilidad del agua, del gradiente de
potencial hdrico entre el suelo y la atmsfera circundante y de la capacidad de dicho sistema para
conducir agua. Cuando el suelo se va secando, se incrementa la resistencia a la difusin a travs de
los estomas de la vegetacin y del espacio poroso del suelo.
EVAPOTRANSPIRACION DEL CULTIVO (Etc).
Se determina mediante el empleo de coeficientes de cultivo (Kc) que corresponden a la relacin entre
la evapotranspiracin del cultivo de referencia (Eto) y la de una determinada especie cultivada, exenta
de enfermedades, que crece en un campo extenso en condiciones optimas del suelo, en el que se ha
llegado a un potencial de mxima produccin (FAO 1976).
Etc = Kc *Eto
Siempre y cuando el cultivo en consideracin disponga de agua en abundancia (despus de un riego o
de una lluvia intensa) y en condiciones de buena aireacin del suelo, Etr equivale a Etc. La Etr nunca
ser mayor que Etc. Al aumentar la tensin del agua en el suelo, disminuye la capacidad de las plantas
para obtener el volumen del agua requerido al ritmo impuesto por las condiciones del ambiente. Bajo
estas condiciones disminuye la transpiracin del cultivo por lo tanto Etr es inferior a Etc y tambin
inferior a Eto.
3.10. METODOS PARA ESTIMAR LA EVAPOTRANSPIRACION EN UNA CUENCA.
La evapotranspiracin en una cuenca es considerado como la evaporacin procedente de la superficie
del agua, el suelo, la nieve, el hielo, la vegetacin, y de otras superficies, mas la transpiracin.
Los mtodos de medicin se pueden clasificar como directos e indirectos.
METODOS DIRECTOS.
Proporcionan directamente al consumo total del agua requerida, utilizando para ello aparatos e
instrumentos de medicin. Para esto se emplean: evapotranspirometros y lismetros.
METODOS INDIRECTOS.
Se emplean formulas empricas.
Mtodo de Thornthwaite.
Fue desarrollado en los Estados Unidos, en experimentos realizados entre las latitudes 29 a 43
Norte, en tanque de 4 m2 y nivel fretico constante a medio metro de profundidad. Se puede aplicar
con relativa confianza en regiones de clima similar, es decir en regiones hmedas. El procedimiento a
seguir es el siguiente:
1. Calcular la evapotranspiracin mensual e, en mm por mes de 30 das de 12 horas de duracin.
e = 16
a
I
t
,
_
10 (3.9)
Donde:
e : Evapotranspiracin potencial mensual, en mm., por mes de 30 das de 12 horas de
duracin.
t : Temperatura media mensual, en C, en el mes considerado.
514 . 1
5
,
_
t
i ndice trmico mensual (Ec. 3.10)
i I ndice trmico anual (Ec. 3.11)
a = 0.6751x10
-6
I
3
- 0.771x10
-4
I
2
+0.017921I+ 0.49239 (Ec. 3.12)
2. Corregir el valor de e, de acuerdo con el mes considerado y a la latitud de la localidad que
determinan las horas de sol, cuyos valores se obtienen de la Tabla No 3.2.
TABLA No 3.2
FACTORES DE CORRECCION PARA E
MTODO DE BLANEY-CRIDDLE
Fue desarrollado tambin en los Estados Unidos, pero en experimentos realizados en la regin oeste,
en parcelas, lismetros y tanques. Se puede aplicar con relativa confianza en regiones de clima similar,
es decir en regiones ridas-o semiridas.
La frmula obtenida por estos investigadores es la siguiente:
U = k . p (8. 12 + 0.457 t) = k. f (Ec.3.13)
Donde:
u : Uso consuntivo mensual, en mm.
k : Coeficiente emprico mensual, segn el tipo de cultivo y su estado de desarrollo.
p : Porcentaje de iluminacin mensual con respecto, a la anual (Tabla No 3.3)
t : Temperatura media mensual, en C.
Tambin obtuvieron una frmula similar para cubrir todo el periodo vegetativo de las plantas:
f K u U . (Ec. 3.14)
Donde:
U : Uso consuntivo estacional, en mm.
K : Coeficiente emprico estaciona].
f : El mismo significado anterior = p (8.12 + 0.457 t).
LATITUD
SUR
E F M A M J J A S O N D
5 8.68 7.76 8.51 8.15 8.34 8.05 8.33 8.38 8.19 8.56 8.37 8.68
10 8.86 7.87 8.53 8.09 8.18 7.86 8.14 8.27 8.17 8.62 8.53 8.88
15 9.05 7.98 8.55 8.02 8.02 7.65 7.95 8.15 8.15 8.68 8.70 9.10
20 9.24 8.09 8.57 7.94 7.85 7.43 7.76 8.03 8.13 8.76 8.87 9.33
25 9.46 8.21 8.60 7.84 7.66 7.20 7.54 7.90 8.11 8.86 9.04 9.58
30 9.70 8.33 8.62 7.73 7.45 6.96 7.31 7.76 8.07 8.97 9.24 9.85
34 9.92 8.45 8.64 7.64 7.27 6.74 7.10 7.63 8.05 9.06 9.42 10.08
38 10.15 8.57 8.66 7.54 7.08 6.50 6.87 7.49 8.03 9.16 9.61 10.34
42 10.40 8.70 8.68 7.44 6.85 6.23 6.64 7.33 8.01 9.26 9.82 10.64
TABLA No 3.3
VALORES DE p
La Tabla No 3.4 proporciona los valores del coeficiente estacional K para los diversos cultivos y el valor
mximo del coeficiente mensual k. los valores individuales de k, mes a mes, dependen del estado de
desarrollo de los cultivos.
CULTIVO LONG. PERIDO
VEGETATIVO
VALOR
DE K
Valor Max
de k .(*)
Alfalfa
Algodn
Arroz
Leguminosas para grano
Frutales de hoja caduca
Frutales ctricos
Judas
Maz
Praderas
Remolacha de azucarera
Sorgo
Periodo libre de heladas
7 meses
3-4 meses
3 meses
7 meses
3 meses
4 meses
5.5 meses
5 meses
0.85
0.70
1.00
0.75
0.65
0.60
0.65
0.75
0.75
0.70
0.70
0.95-1.25
0.75-1.10
1.10-1.30
0.85-1.00
0.70-0.95
0.65-0.75
0.75-0.85
0.80-1.20
0.85-1.15
0.85-1.10
0.85-1.10
(*)Depende de la temperatura media mensual y del estado vegetativo del cultivo.
TABLA 3.4
VALORES PARA EL OESTE DE EE.UU, SEGN CRIDDLE

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