DESARROLLO SOSTENIBLE Concepto El Desarrollo Sostenible es aquel que puede lograr satisfacer las necesidades y las aspiraciones del

presente, sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades y aspiraciones". Reporte "Nuestro Futuro Comn", publicado por la Comisin Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo (Comisin Brundtland). 1987 Proceso de mejoramiento sostenido y equitativo de la calidad de vida de las personas, fundado en medidas apropiadas de conservacin y proteccin del medio ambiente, de manera de no comprometer las expectativas de generaciones futuras". Ley de Bases del Medio Ambiente, 1994 El Desarrollo Sustentable se puede representar como un tringulo cuyos vrtices - el crecimiento econmico, la equidad y la calidad del medio ambiente - estn en un equilibrio dinmico. Poltica Ambiental de Gobierno, declarada en enero de 1998 GESTIN AMBIENTAL Definicin: Proceso de ordenacin y administracin ambiental, que consiste propiamente en las decisiones sobre qu actividades realizar, cmo ejecutarlas, en qu plazos y cuando, y en ltimo trmino, en la seleccin de las opciones posibles y ms adecuadas al proceso de desarrollo Sistema que, mediante la fijacin de metas, planificacin, mecanismos jurdicos, etc., regula las actividades humanas que influyen sobre el medio; su propsito es asegurar una toma de decisiones sostenidas y ambientalmente relacionadas y ponerlas en prctica, permitiendo que el proceso de desarrollo econmico y social contine en beneficio de las generaciones presentes y futuras. Fuente: Conceptos y antecedentes bsicos, CONAMA, 1994 Escala de la Gestin Ambiental: Global Regional Sub-regional Nacional Provincial Municipal Distrital Empresarial

Instrumentos de Gestin Ambiental: Instrumentos pblicos: Ordenacin territorial, Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental, Normas de emisin y de calidad, Normas ISO 14000, Declaracin de Zonas, Participacin ciudadana, Educacin ambiental. Instrumentos privados: Produccin Limpia, Normas ISO 14000, Buenas Prcticas Agrcolas, Auditoras Ambientales. Clasificacin de los instrumentos de Gestin Ambiental: Preventivos: EIA, Planes de manejo ambiental, OT, EAE, Auditorias. De Regulacin: Normas de calidad, normas de emisin. Econmicos: Incentivos, cuotas de pesca, PET. De Control: Fiscalizacin, inspecciones, seguimientos. Instrumentos Voluntarios de Gestin Ambiental: Concepto: Son compromisos de parte de empresas de mejorar su desempeo ambiental. Incluyen una amplia gama de instrumentos especficos: - Autorregulacin - Acuerdos voluntarios - Acuerdos negociados Instrumentos de Gestin Ambiental:

Normas ISO Las normas ISO fueron diseadas para ayudar a las compaas a demostrar resultados ambientales slidos. Fueron creadas por la Organizacin Internacional de Estandarizacin (ISO); organizacin creada en 1946 y actualmente compuesta por ms de 110 pases miembros Normas ISO 14.000

ISO 14001 - 14004: Los Sistemas de Gestin Ambiental Definicin: Es una estructura organizacional, que incorpora responsabilidades, prcticas, procedimientos, procesos y recursos, para implementar y mantener la gestin ambiental ISO 14001: Caractersticas: - Slo obliga al cumplimiento de la normativa nacional - Incorpora concepto de mejoramiento continuo. - Son auditables y certificables. Produccin Limpia: Concepto: Aplicacin continua de una estrategia integrada de prevencin ambiental a los procesos y a los productos, con el fin de reducir los riesgos a las personas y al medioambiente Fuente: Programa para el Medio Ambiente de las Naciones Unidas Las Buenas Prcticas Agrcolas y de Manufactura: Son normas que nacieron por exigencia de los consumidores del Hemisferio Norte. Tienen como objetivo disminuir el riesgo de contaminacin y aumentar la calidad de los productos agrcolas frescos y procesados.

Por qu hoy las BPA y BPM? Porque los clientes en el extranjero ya las estn exigiendo. Porque es una herramienta de negociacin, dado a la globalizacin de los mercados. Porque la implementacin no es rpida y se debe comenzar con bastante antelacin. Las BPA son para la produccin de cultivos y abarcan: Para Europa Mantencin de registros Variedad y portainjertos Historia y gestin del lugar Gestin del suelo y substratos

Uso de fertilizantes Riego Proteccin vegetal Cosecha Tratamiento postcosecha Gestin de los residuos y de la contaminacin, reciclaje y reutilizacin Salud del trabajador, seguridad y bienestar Temas medioambientales

Las BPA y BPM, requieren realizar los siguientes 3 puntos, en forma especfica para cada predio o planta: 1. Evaluacin de riesgos de contaminacin 2. Desarrollo de documentos para: - Estandarizar procedimientos - Establecer sistemas de vigilancia 3. Capacitacin de personal Qu son las externalidades? Efectos no deseados. IMPACTOS Cambios econmicos Migraciones Cambios de costumbres Modificaciones en la calidad del agua Cambios en ingresos Cambios en los suelos, en la fauna, en vegetacin, en la atmsfera En el paisaje... Impacto Ambiental segn la ley: Alteracin del medio ambiente, provocada directa o indirectamente por un proyecto o actividad en un rea determinada Que pueden ser: impactos negativos y impactos positivos