Manual de Ganadera Sostenible

Prevencin y control de enfermedades

Mayor produccin
La ganadera sustentable deber producir productos econmicamente viables y sanos para los consumidores, sin perjudicar el equilibrio ambiental, contribuyendo as al mejoramiento de los suelos empobrecidos y a la conservacin del agua, entre otros.

SIMAS recibe apoyo financiero de HIVOS e ICCO

Esta es una publicacin del Servicio de Informacin Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible (SIMAS) que ha sido producida como parte de la Coleccin Saberes y haceres del mundo rural financiada por Pan Para el Mundo. La publicacin de todos los fascculos de este Manual de Ganadera Sostenible, fue co-financiado con el Proyecto Heifer Internacional Nicaragua (HPI-Nicaragua). Autor: Edicin y adaptacin de textos: Coordinacin y cuido de edicin: Diseo y Diagramacin: Ilustraciones: Impresin: Primera edicin: MVZ. Jos Ronald Blandn B. Msc. Carmelo Bermudez Obando SIMAS Marvin Meja Chamorro Marvin Meja Chamorro, Aldo Arcia Cruz Edisa (Ediciones Educativas, Diseos e Impresiones, S.A.) 1000 ejemplares

El contenido de esta gua puede ser reproducido, divulgado o usado en cualquier medio de comunicacin siempre que se cite la fuente.

Presentacin
Los fascculos que forman parte de este Manual de Ganadera Sostenible han sido producidos con la colaboracin del Proyecto Heifer Internacional Nicaragua (HPI-NIC), y como parte del proyecto Documentacin y publicacin de saberes y haceres en el medio rural que promueve el Servicio de Informacin Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible (SIMAS) con el apoyo de la agencia de Cooperacin Pan Para el Mundo, de Alemania. Este Manual es un intento de satisfacer la demanda de informacin actualizada de tcnicos y medianos productores agropecuarios que tienen en la ganadera su rubro fundamental. En este Manual encontrarn un conjunto de recomendaciones tcnicas orientadas a mejorar los procesos de alimentacin, manejo sanitario y reproduccin de su ganadera a bajo costo. Nuestro esfuerzo pretende ser una contribucin a la democratizacin del acceso a la informacin para que esta llegue a los sectores que realmente pueden mostrar senderos de sostenibilidad.

A finales de 1991, CICUTEC percibi que en los pases mesoamericanos existan mltiples conocimientos empricos, experiencias organizativas novedosas, proyectos locales, investigaciones y prcticas campesinas tradicionales relacionadas con la bsqueda y la promocin de modelos de desarrollo ecolgicamente sostenibles, econmicamente viables y socialmente justos. Sin embargo, haba pocos canales y medios de comunicacin y de coordinacin entre todas las instancias y actores involucrados. Tampoco exista el hbito ni la capacidad de documentar estas experiencias por parte de estos actores, ni mucho menos, una instancia especfica dedicada a recopilar, sistematizar y difundir toda esta informacin invisible. Por eso, a inicios de 1992, se cre el Servicio de Informacin Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible (SIMAS), una instancia de promotora y facilitacin que estaba destinada a cumplir dos objetivos centrales: Facilitar y promover el rescate, la sistematizacin y la produccin de informacin cientfica y tcnica de los miembros y otros actores institucionales. Facilitar y promover el intercambio de informacin entre las instituciones involucradas en el desarrollo agropecuario del pas.

Proyecto Heifer Internacional (HPI) naci en 1944 en Indiana, Estados Unidos, como un organismo no gubernamental comprometido con el alivio del hambre, la pobreza y la degradacin del medio ambiente a travs de apoyo tcnico (mejoramiento gentico, capacitacin y asistencia) para la produccin de alimentos y la generacin de ingresos que contribuyeran al desarrollo sostenible de las naciones menos favorecidas. Desde 1977 Proyecto Heifer inici una fructfera relacin de colaboracin e intercambio con organizaciones de Nicaragua. Todas sus acciones se sustentan en el marco de doce fundamentos: Compartir los recursos Administracin responsable Compartir y amar al prjimo Sustentabilidad y autosuficiencia Mejoramiento de la produccin animal Nutricin e ingresos Gnero y participacin de la familia Necesidad genuina y justicia Medio ambiente Participacin Cooperacin Capacitacin

El SIMAS ha sido concebido como un animador de procesos reales, un promotor de las virtudes del intercambio y de la coordinacin entre las instituciones para racionalizar los recursos financieros humanos y experiencias, un defensor de la democratizacin a travs del libre acceso a la informacin y un defensor de que los recursos lleguen a los sectores que realmente pueden mostrar senderos de la sostenibilidad.

En la actualidad, Proyecto Heifer Nicaragua (HPI-NIC) mantiene su compromiso con una propuesta de desarrollo que asegure a las familias campesinas el uso de la tierra, la explotacin diversificada e integral de la parcela, su mejoramiento nutricional y el fortalecimiento de sus capacidades para el uso y manejo adecuado de los recursos naturales.

Contenido
Enfermedades: origen,caractersticas y prevencin,
Introduccin ............................................................................. 9 1. Principios bsicos para prevenir enfermedades en la finca .................................................... 10 Alimentacin adecuada ............................................. 11 Abundante agua limpia y fresca .................................. 11 Sales minerales ...................................................... 11 Vacunacin, desparasitacin y vitaminas ...................... 11 Control diario .......................................................... 12 Gentica ................................................................ 12 Infraestructura adecuada .......................................... 12

2. Origen de las enfermedades ................................................ 12 3. Factores que facilitan que los animales se enfermen ............. 13 La edad ................................................................. 13 El nivel de nutricin .................................................. 13 El estado de defensa del organismo (inmunidad) ............ 13 Las condiciones que causan agotamiento ...................... 13 Infraestructura ....................................................... 13

4. Caractersticas de un animal enfermo .................................. 14 5. Manejo de un animal enfermo .............................................. 14

Manejo sanitario Preventivo

Introduccin ........................................................................... 15 1. Manejo sanitario Preventivo en las diferentes etapas de vida.................................................................... 16 1.1. Sanidad Preventiva en la etapa de Gestacin ...................... 16 Las Novillas ............................................................ 16 Las Vacas .............................................................. 16 1.2. Sanidad Preventiva en la etapa de Amamanto .................... 18 Actividades sanitarias para lograr un buen crecimiento de los terneros recin nacidos .................... 18 Enfermedades ms comunes en los terneros ................. 22 1.3. Sanidad Preventiva en la etapa de Desarrollo ...................... 26 1.4. Sanidad Preventiva en la etapa Reproductiva ...................... 27 Control y prevencin de enfermedades antes del parto........................................................ 27 Control y prevencin de enfermedades despus del parto .................................................... 28 Problemas ms comunes de las vacas recin paridas ......................................................... 30 2. Prevencin y control de las principales enfermedades que afectan al ganado ......................................................... 32 2.1 Prevencin de las principales enfermedades causadas por bacterias .................................................. 32 Antrax ................................................................... 32 Pierna Negra........................................................... 33 Septicemia Hemorrgica ........................................... 35

 Tuberculosis ........................................................... 35 Brucelosis .............................................................. 36 Mastitis ................................................................. 37 2.2 Prevencin de las principales enfermedades causadas por virus ........................................................ 40 Rabia .................................................................... 40 2.3 La vacunacin: una forma efectiva de prevenir las enfermedades transmitidas por bacterias y virus ............. 40 2.4 Prevencin de las principales enfermedades parasitarias ........ 41 Parsitos Internos ................................................... 41 Parsitos Externos ................................................... 42 3. Algunas plantas para el cuidado de la salud animal ................ 52 Guayaba ................................................................ 52 Tamarindo ............................................................. 52 Jengibre ................................................................ 53 Manzana silvestre .................................................... 53 Coco ..................................................................... 53 Gliricidia ................................................................ 53

Palabras Difciles ..................................................................... 55

Origen, caractersticas y prevencin

Enfermedades
Mas vale prevenir que lamentar...
Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Introduccin:

ara organizar una finca ganadera hay que hacer primero un diagnstico(1) sanitario para detectar los animales enfermos, asistirlos, medicarlos o eliminarlos si se hace necesario y as obtener un rebao libre de enfermedades. Esto nos sirve como un indicador para medir la efectividad del Manejo Sanitario Preventivo. Antes de hablar de la prevencin de enfermedades en cada etapa de vida de los animales es necesario referirse a temas como: los principios bsicos para prevenir las enfermedades del ganado; de dnde se originan estas enfermedades; los factores que facilitan que los animales se enfermen; las caractersticas que presenta un animal enfermo; y por ltimo, cmo cuidar a un animal enfermo. Estos son los contenidos que abordaremos en este captulo.

Al final del fascculo aparece el significado de las palabras subrayadas.

Mantengamos el control de enfermedades y una infraestructura limpia...

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

1. Principios bsicos para prevenir enfermedades en la finca

La manera mas efectiva de mantener los rebaos en buenas condiciones de salud y produccin, es con un programa de medicina veterinaria preventivo que contemple las medidas higinicas que se deben tomar en cuenta para impedir la entrada y contagio de las enfermedades en las fincas. El manejo adecuado del ganado se debe promover para asegurar la salud animal dentro del contexto de la ganadera ecolgica, que tiene como objeto mejorar la productividad de los animales para aumentar la seguridad alimentara y elevar la rentabilidad de los productos. La aparicin de las enfermedades en el ganado es un reflejo del manejo inadecuado de la ganadera. Algunas de las actividades de sanidad preventiva que aseguran buenas condiciones de salud y produccin de los bovinos son las siguientes: Alimentacin adecuada. Agua limpia y fresca en abundancia. Sales minerales. Vacunacin, desparasitacin y vitaminas. Control diario. Gentica. Infraestructura adecuada.

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Dame abundante agua limpia y fresca...

Abundante agua limpia y fresca Es importante que el ganado tenga acceso a suficiente agua limpia y fresca. Sales minerales Para la salud de los animales es importante, mantener a su disposicin sal comn y minerales en los potreros y corrales. La vacunacin, desparasitacin y vitaminas Contar con un plan sanitario anual es importante para prevenir enfermedades infecciosas y parsitos. La vacunacin es til para prevenir enfermedades infecciosas. Lo mejor para luchar contra los parsitos internos y externos es la prevencin, mediante acciones higinicas que eviten que los parsitos puedan cerrar su ciclo de vida, tales como la rotacin de potreros, desinfeccin de establos, pastoreo de animales por categora, etc.

Alimentacin adecuada Para el buen desarrollo de los terneros hay que darles una alimentacin nutritiva y suficiente en las diferentes etapas de vida. Una alimentacin equilibrada en carbohidratos, protenas, energa, etc., que aportan los pastos (gramneas y leguminosas) y la caa de azcar, es garanta de un buen desarrollo de los terneros. Casi siempre en el invierno no hay problemas de alimentacin, al contrario mucha parte del pasto se desperdicia en esta poca y en verano hace falta. Para garantizar la comida del verano el ganadero debe planificar y preparar desde el invierno, almacenando pastos y forrajes que sobran y complementar la alimentacin del ganado con otros recursos alimentarios que existen en la finca. La salud de la vaca entra por la boca.

No

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Control diario Se debe tener un control diario del hato ganadero y darle cuidados especiales a las vacas que van a parir, a los terneros recin nacidos y a los animales dbiles o enfermos. Gentica Es conveniente hacer una seleccin de los animales que se adaptan mejor a la zona para que el cruce entre ellos nos deje un hato ms resistente al medio y a las enfermedades. Infraestructura adecuada Para lograr un buen manejo sanitario preventivo es importante tener una infraestructura adecuada a nuestras necesidades, establos o refugios adecuados al clima, galeras o enramadas, bebederos y salitreros, una manga y un cepo para el ordeo. La creacin de condiciones mnimas permitir que los animales se mantengan en una zona confortable, evitando de esta forma cualquier tipo de estrs o agotamiento que pueda romper con el equilibrio sanitario estimulando al mismo tiempo la defensa del organismo frente a las enfermedades.

Galera

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enfermedades 2. Origen de las enfer medades

Las enfermedades pueden ser de origen infeccioso y no infeccioso: Enfermedades de origen infecciosas son causadas por microorganismo como virus, bacterias, hongos, parsitos y otros agentes infecciosos. Enfermedades de origen no infecciosas pueden ser causadas por problemas genticos, por envenenamiento, desequilibrios hormonales, lesiones, heridas, deficiencias nutricionales de sales minerales y vitaminas.

Atendeme a tiempo y te evitars mayores gastos...

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3. Factores que facilitan que los enfermen animales se enfer men

Lamentablemente muchas veces el ganadero es el principal facilitador de las enfermedades en el ganado por no realizar un adecuado manejo sanitario preventivo. Pero hay algunos factores que vuelven a los animales ms frgiles o vulnerables: La edad Los animales ms jvenes y los ms viejos son ms propensos de enfermarse. El nivel nutricional Los animales mal alimentados carecen de reservas de energas para luchar contra las enfermedades. El estado de defensa del organismo (Inmunidad) Los terneros recin nacidos tienen bajas las defensas y pueden enfermarse fcilmente. Despus de una enfermedad, raras veces el animal vuelve a padecerla porque su organismo ya tiene defensas que luchan contra ella. Las condiciones que causan agotamiento El mal clima, los cambios de potrero, la preez, la baja nutricin, pueden causar estrs en el animal, lo que le baja las defensas y reduce su capacidad para luchar contra las enfermedades. Infraestructura Por ejemplo, cuando los animales duermen todos los das en el mismo corral ste se llena de estircol y de orina lo que causa un ambiente inadecuado para el animal. Alambres mal colocados, clavos en los postes del corral, pisos muy lisos, tambin pueden provocar heridas o fracturas.

La sombra nos proteje...

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4. Caractersticas de un animal enfermo enfer mo

Un animal enfermo puede tener uno o ms de los siguientes sntomas: Se pone triste. Come poco o nada. Tiene diarrea o heces con sangre. La orina es de color oscuro. Se aparta de la manada. E p l e e i oys nb i l . l eo s rz i rlo Pierde peso. Tiene pujo. No come. Deja de rumiar. Cojea. Tiene calentura. Produce poca leche.

Se sabe que un animal tiene calentura cuando tiene las orejas fras, el hocico seco y respira rpido.

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5. Manejo de un animal enfermo

Darle un cuidado especial. Separarlo para evitar que la enfermedad se pase a los animales sanos. Ponerlo en un lugar fresco, seco, tranquilo y limpio. Darle agua, alimentos frescos y limpios en abundancia. No usar los baldes, mecates y jeringas en los animales sanos. Lavarse las manos y cambiarse de ropa despus de haberlo tratado.

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Manejo Sanitario
Introduccin:
Prevenir es mejor que lamentar, dice el refrn popular, y de cierta forma ilustra el objetivo que esperamos conseguir con este Segundo Captulo. Casi podremos decir que las enfermedades que atacan al ganado, son consecuencia de la falta de Prevencin. Por eso aqu abordaremos este tema, ubicndolo en las diferentes etapas de vida del ganado: Gestacin, Amamanto, Desarrollo y Reproductiva. A la vez trataremos la prevencin y control de las principales enfermedades que afectan al ganado, as como algunas plantas para el tratamiento de las mismas.

Preventivo
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1. Manejo Sanitario Preventivo en las diferentes etapas de vida

Introduccin: Para mejorar la reproduccin es necesario implementar el manejo productivo en las diferentes etapas de vida, de manera que en el presente manual abordaremos una a una las prcticas a implementarse en las diferentes etapas de vida del bovino. ganado libre de enfermedades y eso significa hacer una manejo Sanitario Preventivo en las diferentes etapas de vida del ganado.

1.1. Sanidad Preventiva en la etapa de Gestacin

La formacin de los rganos internos del feto y su nacimiento dependen principalmente del estado sanitario de la vaca. Vacas con enfermedades infecciosas como la Brucelosis, por lo general interrumpen la gestacin y abortan el ternero a los 7 meses. El manejo sanitario preventivo se centra en el cuidado del vientre de las vacas y las terneras que deben ser manejadas en forma diferente. Las Novillas Las novillas prximas al parto (30 das antes de parir), deben ser trasladadas al lote de las vacas en ordeo, para acostumbrarlas al personal y a la rutina de manejo durante el ordeo y el pastoreo. Principalmente hay que trasladar las novillas enrazadas con Ceb porque son animales ms nerviosos. Mientras se adaptan para el ordeo se recomienda colocar a las novillas un cabezal con un mecate de 2 3 metros de largo que se arrastra libremente por el suelo, que cuando las novillas lo pisan, hace que se acostumbren a estar con la cabeza amarrada.

Etapa de Gestacin
Es la etapa que va desde la fecundacin del vulo de la vaca por el espermatozoide del toro hasta culminar con el nacimiento del ternero. Esta etapa dura aproximadamente 9 meses y dos semanas. El manejo productivo durante esta etapa, tiene como principal objetivo lograr que la gestacin culmine con el nacimiento de un ternero saludable.Una produccin adecuada necesita mantener al

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Las Vacas Hay aspectos a considerar para las vacas que estn por parir: Las hembras de vientre prximas al parto (una vez que se inicia el llenado de la ubre) deben ser llevadas a un potrero de maternidad. Este potrero debe hacerse en un rea plana, sin zanjas, huecos o pozos desprotegidos y bien cercada. Debe tener agua limpia y abundante, con un cobertizo pequeo o rboles de sombra y estar cerca de la casa para que los animales sean revisados unas dos veces al da, y ayudar as a las vacas que puedan tener dificultades durante el parto. En vientres con alto mestizaje de razas lecheras europeas se puede presentar Fiebre de Leche (Hipocalcemia) al momento del parto. Esto se puede prevenir poniendo sal blanca en los saladeros del potrero, lo que estimula al organismo del animal a movilizar las reservas seas de calcio hacia el torrente circulatorio. El rea del potrero de maternidad depende del tamao del hato. Lo mejor es que est dividido en dos lotes para hacer un pastoreo alterno y evitar el sobrepastoreo o la necesidad de suplementar las vacas prximas al parto. Las cercas del contorno no deben ser elctricas para evitar traumatismos o heridas a los terneros. Se debe impedir el acceso de perros para evitar que puedan hacerle dao a los terneros Evitemos la recin nacidos. entrada de

Esta vitamina me har ms fuerte...

Este potrero no debe ser utilizado para mantener animales enfermos o animales de otras especies como equinos, ovejas, cabras o cerdos. Hacer los exmenes de brucelsis y tuberculsis. Dos meses antes del parto desparasitar a la vaca y administrarle un complejo de vitamina A, D y E. Mantener siempre disponible agua y sales minerales. Evitarexponer a la vaca a carreras o amontonarlas en los corrales y/o mangas, para evitar golpes. Hay que tratarlas con mucho cuidado.

otros animales en los corrales y potreros...

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1.2. Sanidad Preventiva en la etapa de Amamanto

La duracin de esta etapa va desde el nacimiento hasta el destete (7-8 meses de edad). Una vez que la ternera ha nacido, la meta es asegurar un desarrollo adecuado con gastos mnimos para que exprese su potencial productivo y reproductivo. Del cuidado reproductivo que le demos a la ternera durante el amamanto depende que tan buena novilla, vaquilla y vaca tendremos en el futuro. Igual cosa se puede decir de los terneros. Desde el nacimiento hasta el destete, deber lograrse: Que los terneros en los primeros 2 das de vida, logren un 95 por ciento de sobrevivencia. Que del segundo da de vida al destete la mortalidad no sea mayor a un 5 por ciento. Alcanzar una ganancia diaria de peso de 500 a 700 gramos (de 1 a 1.5 libras)

Actividades sanitarias para lograr un buen crecimiento de los terneros recin nacidos:
Activar la circulacin sangunea del ternero Por lo general una vez que nace el ternero la vaca lo lame. Esta accin de la vaca ayuda a la circulacin sangunea del recin nacido. Garantizar la respiracin Algunas veces el ternero nace dbil y hay que ayudarle a iniciar su respiracin siguiendo las siguientes orientaciones: Primero se limpia de toda mucosidad la nariz y la boca. Se agarra de las patas traseras y lo colgamos movindolo con la cabeza hacia abajo. Tambin se le puede echar un balde con agua, esto lo asusta y le ayuda a iniciar su respiracin.

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Las cras nacen con sus defensas bajas, lo que facilita que se enfermen fcilmente. En esta etapa es importante la prevencin y control de las diarreas, neumonas y parasitosis, principalmente.

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En caso que la vaca no lama al ternero se debe proceder a darle masajes en la piel del ternero con zacate seco para activarle la circulacin.

Suministrar calostro El ternero debe comenzar a amamantarse aproximadamente una hora despus de haber nacido. Su primer alimento ser el calostro que es la primera leche que la vaca produce durante los primeros cuatro das despus del parto. Esta leche es espesa y de color rojo. El ternero debe tomarse al menos unos dos litros de calostro en las primeras seis horas de vida. El calostro contiene vitaminas, anticuerpos y protenas conocidas como inmunoglobulinas, que garantizan al ternero un sistema de defensa contra las enfermedades. Curar el ombligo Una vez que nace el ternero la principal puerta de infeccin es el ombligo. Considerando que el ternero recin nacido no tiene un sistema de defensa desarrollado contra las infecciones inmediatamente despus del parto se le debe curar el ombligo: Cortarlo a cuatro pulgadas del cuerpo con un cuchillo o tijera desinfectada con yodo. y cicatrizarlo siempre con yodo.

El calostro fortalece el sistema de defensa del recin nacido

Para la buena salud del ternero es esencial el consumo del calostro durante las primeras 24 horas despus de nacido, porque despus los intestinos no permiten el paso de las defensas que contiene el calostro para la corriente sangunea del ternero. De ser posible hay que lavar la ubre de la vaca antes de que se pegue el ternero y si tiene dificultad para localizar la teta, hay que ayudarle a pegarse a la ubre. A veces el ternero no puede mamar porque est dbil, las tetas de la vaca son muy grandes o porque la ubre le duele mucho a la vaca y no se deja mamar. En todos estos casos hay que ayudarle a mamar al ternero ordeando a la vaca y darle en pacha el calostro cada dos horas. Si no se cuenta con una pacha se puede utilizar una botella procurando no darle el calostro muy rpido para evitar que se ahogue, o lo bote.

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Este calostro me proteger contra las enfermedades

Dejar crecer rboles en los potreros que le sirvan de refugio de la lluvia y del sol. Tambin se pueden hacer cortinas rompevientos (cercas) para que los protejan del viento. Alojarlos en un lugar bajo techo o enramada, donde puedan protegerse.

Durante los primeros tres das debe drsele 4 medias de calostro 4 veces al da
Proteger a los terneros de la lluvia, el viento y el calor Los terneros en las primeras semanas deben cuidarse mucho porque sus defensas no estn fuertes. Cualquier agotamiento o cada puede originar enfermedades que perjudican su desarrollo. Los terneros que se exponen a mucha lluvia y viento durante el invierno y a mucho sol en el verano, seguramente se pondrn afligidos y comern menos, fcilmente se enferman con catarro y en ocasiones, terminan con infeccin de los pulmones que puede ocasionarles la muerte. Hay varias formas de prevenir las enfermedades causadas por la exposicin de terneros a la lluvia o al sol:

Proteger a los terneros de enfermedades infecto-contagiosas Las enfermedades infecto-contagiosas slo pueden ser evitadas vacunando a los animales. Las enfermedades que se evitan con las vacunas son ms peligrosas que otras enfermedades comunes.

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El mal cuido de los terneros los expone a enfermedades...

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Estn ms expuestos a las enfermedades infecto-contagiosas. Si se enferman la probabilidad de que mueran es mayor. Se puede perder una cantidad grande de animales, lo que traera graves prdidas econmicas al productor. Un animal enfermo puede contagiar a todos los animales de la manada e incluso de la comunidad o del sector. Algunos animales enfermos pueden contagiar a las personas que estn en contacto con ellos.

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Entre las vacunas que se necesitan estn la Bacterina Triple, conocida como La Triple. Esta vacuna es para vacas, ovejas, cabras, y caballos. Protege contra el carbn sintomtico (Pierna Negra), edema maligno y septicemia hemorrgica (Fiebre de Embarque). La primera aplicacin de esta vacuna es a los tres meses de edad y luego dos veces cada ao. Como alternativa a esta vacuna, est la vacuna contra el ntrax.

Tambin es necesario aplicar otra vacuna llamada Bacterina Doble, que protege contra la septicemia hemorrgica y el carbn sintomtico o pierna negra. No vacunar a los terneros puede acarrear las siguientes consecuencias:

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Proteger a los terneros contra los parsitos A partir de los dos meses de edad, los terneros deben ser vermifugados cada 1 3 meses, dependiendo de la carga parasitaria que tengan, lo que es fcilmente detectable con exmenes de excrementos o materia fecal. Es ms econmico hacer estos exmenes que estar comprando los vermfugos. Los parsitos atacan mucho a los terneros pequeos, afectndoles sobre todo los pulmones y las tripas. Para reducir las enfermedades causadas por parsitos hay que: Hacer rotacin de potreros, cambiando de potrero a los terneros. Baar a los terneros, especialmente entre las patas y debajo de la panza con una bomba que tenga suficiente presin. Una bomba de 20 litros da para baar no ms de 20 terneros. Los terneros con pelo erizo necesitan ms lquido que los que tienen el pelo liso.

La frecuencia de la desparasitacin de los terneros, depende de varios factores: El clima de la zona. La poca del ao. La raza de los terneros. La rotacin de los potreros. El manejo que se da a los terneros de manera general.

Los terneros se deben desparasitar cada vez que empiezan a ponerse delgados y presentan panza grande y cuando tienen tos seca.

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Enfermedades ms comunes en los Terneros

Diarrea Existen muchas causas que provocan la diarrea. En los terneros, las dos causas ms comunes son la indigestin y los parsitos internos. Si la causa es la presencia de parsitos internos, se trata con un desparasitante y mucha agua. Si la causa es una indigestin porque la vaca est comiendo demasiado balanceado o pastos de alta calidad, se trata con mucha agua y con comida de menor calidad. Como la diarrea causa deshidratacin, el consumo de agua limpia es importante porque le ayuda a la vaca a normalizarse y estabilizar su organismo.

Sin agua no crecer sano...

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Tipos de Diarrea Color caf. Parece diarrea normal. El tratamiento a administrar es un desparasitante. Acuosa con sangre. El ternero se presenta dbil y enfermo. Este tipo de diarrea es causado por el protozoo coccidia. El tratamiento indicado es una sulfa y suero oral. Se debe evitar que el ternero consuma leche. Espesa, color tomate, verde, y/o amarillo. Este tipo de diarrea solamente le da a terneros que tienen 10 das o menos de edad. Es provocada por el agotamiento o estrs ocasionado por el mal clima o por insuficiente consumo de calostro. El tratamiento a seguir es el siguiente: Primer da: Un litro de suero oral. Dar de dos a cuatro tomas por da. Evitar el consumo de leche. Segundo da: Mezcle suero oral con un litro de leche, mitad y mitad, y darle al ternero de dos a cuatro veces por da. La diarrea es la primer causa de muerte en terneros recin nacidos. Una aplicacin inmediata de suero oral, administrada continuamente puede curar el 95 por ciento de los casos de diarrea sin necesidad de otros productos.

El animal se muere de la deshidratacin que resulta de la diarrea y no de la infeccin que causa la diarrea.

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Tercer da: Si el ternero presenta mejora puede tomar solo leche, pero sino, repetir la receta del segundo da. Preparacin del suero oral casero Mezcle en un galn limpio agua hervida y enfriada con ocho cucharadas de azcar, una de sal, y una de bicarbonato de sodio. La diarrea en los terneros recin nacidos: mejor prevenir que curar Durante las primeras semanas de vida de los terneros la diarrea es la enfermedad que se presenta con ms frecuencia. Esta enfermedad perjudica el desarrollo normal y puede producir la muerte. Para evitar la diarrea debemos: Impedir que cuando los terneros nazcan entren en contacto con las heces de las vacas. El calostro debe ser administrado al ternero lo antes posible. Que la vaca est vacunada antes de parir al ternero.

La vacunacin de la madre antes del nacimiento aumenta en el calostro los anticuerpos contra los principales agentes responsables de la diarrea.

Esta aportacin o suministro de calostro no reemplaza ni el calostro del primer da ni las condiciones de higiene. Pero s representa una medida extra de prevencin.
La vaca lechera produce ms calostro de lo que el ternero puede beber durante el primer da de vida. Se puede proteger al ternero de la diarrea dndole el calostro que sobra durante los 10 primeros das de vida. El calostro que sobra puede ser conservado en recipientes de plstico y para que no se malee o dae se le agrega una porcin de 80 gramos de cido propinico que se consigue en una farmacia veterinaria. Si hay posibilidades, guardar el calostro congelado en una refrigeradora. El primer da de vida el ternero recibe el calostro fresco. A partir del siguiente da, adems de la leche, se le da dos veces al da medio litro de calostro del almacenado. Con esta medida reducimos sensiblemente los casos de diarrea. Neumona Esta enfermedad es comn en los animales jvenes. Se presenta despus de que estn sometidos a pocas de agotamiento ya sea por lluvia, fro, o mala alimentacin. Los sntomas de la neumona son: tos, fiebre, respiracin rpida, falta de apetito, y mucosa (moco) en la nariz.

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La neumona puede infectar a los humanos. Por eso es importante lavarse bien las manos despus de tratar un animal con esta enfermedad. El tratamiento contra esta enfermedad es a base de antibiticos o sulfas. Para subirle la temperatura al animal, se le debe poner cerca de una fuente de calor, como una lmpara caliente o un horno. Un estmago lleno de leche tibia calentar todo el cuerpo.

La infeccin del ombligo se presenta con inflamacin en las articulaciones, fiebre, y falta de apetito. Se trata con antibiticos o sulfas. Bocio Esta enfermedad es causada por una deficiencia de yodo. La inflamacin del cuello nos indica cuando un animal tiene bocio, como si tuviera una bola debajo de la piel. Antes, el bocio era comn en los humanos, pero el consumo de sal yodada ha disminuido los casos de esta enfermedad. Lo mismo sucede con las vacas. El consumo de sal mineral o solamente sal yodada, protege a las vacas contra esta enfermedad, que pasan el yodo a sus cras por medio de la leche cuando amamantan. Esta enfermedad se previene dando sales minerales, o sal yodada a los animales. Para tratar el bocio se aplica al animal una inyeccin que contenga yodo.
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Que tibio y sabroso estoy aqui..

Infeccin del ombligo En la mayora de los casos, esta infeccin resulta por no haber desinfectado el ombligo del ternero. Cuando un ternero nace, el ombligo est tierno y las bacterias pueden entrar fcilmente.

Sal a Yodad

Para prevenir la neumona, es importante garantizar proteccin a los animales. Por ejemplo, contra los linderos de rboles, arbustos grandes, peas, guindos o barrancos; especialmente durante la poca de paricin.

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1.3. Sanidad Preventiva en la etapa de Desarrollo

El perodo de tiempo de esta etapa va desde el destete hasta que la novilla o el novillo alcanza su pleno desarrollo corporal y sexual. Una vez que la cra ha crecido, la meta es garantizar su desarrollo apropiado con los gastos mnimos de manera que desarrolle su potencial productivo y reproductivo. Despus del destete es importante tener otros cuidados. Las vaquillas y los toretes de 2 a 3 aos demandan de menos cuidados, pero hay aspectos importantes que se deben tener en cuenta, por ejemplo:
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Vacunarlos contra el ntrax, septicemia y pierna negra y hacerlo dos veces al ao. Desparasitar inmediatamente a los terneros destetados porque son pequeos, dbiles y los parsitos los afectan ms fcilmente. Es recomendable desparasitarlos cada vez que se estn poniendo delgados y con la barriga grande. Baar con cuidado y con ms frecuencia que a las vacas horras. Proteger de las inclemencias del tiempo o el clima (mucho sol, lluvia, vientos fuertes, etc.).

Dar atenciones bsicas de salud, de alimentacin y de reproduccin. Evitar que las vaquillas se preen a edad muy temprana. Capar temprano a los toretes destinado al engorde.

Las instalaciones no son slo para darles abrigo y protegerlos del clima, sino para crearles un lugar cmodo con buena ventilacin, limpio y amplio, que permita igual oportunidad para el alimento y disminuyendo el riesgo de lesiones. Para el ganadero es importante la produccin de leche, por eso las vacas y los terneros reciben un cuidado especial en esta etapa. El problema es que una vez que la vaca deja de producir leche, existe descuido porque se le considera como no productiva. Para reducir los costos en las fincas los ganaderos no invierten en las novillas. Pero este ahorro ms bien es perjudicial porque una mala alimentacin, malas instalaciones y el descuido de la

Para prevenir las enfermedades ms comunes en los terneros desde el destete hasta la pubertad (tiempo en que son capaces de reproducirse), es bueno realizar las siguientes actividades despus del destete:

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Con la sombra me siento mejor y me recupero ms rpido...

salud tienen efecto negativo en la rentabilidad del ganado. Novillas enfermas pueden perder su potencial para produccin de leche en el futuro. Novillas que crecen lentamente requieren un perodo de crianza ms largo y tienen

un primer parto retrasado, lo que incrementa los costos de produccin. Novillas que paren mas temprano sin tener un desarrollo reproductivo apropiado, incrementan el riesgo de enfrentar problemas al parir.

Controlar los problemas respiratorios, de parasitosis y de enfermedades infecto-contagiosas debe ser una tarea frecuente durante esta etapa, para lograr que la novilla entre sin problemas a la etapa de reproduccin.
Lista para la etapa que viene...

1.4. Sanidad Preventiva en la etapa Reproductiva

La etapa reproductiva comienza cuando las novillas presentan celos frtiles y los toretes tienen la capacidad de prear. Esta etapa contina durante toda su vida til. Para la hembra esta etapa se divide en antes del parto (prepbere) y despus del parto (pbere).

Control y prevencin de enfermedades antes del parto De nada sirve que una vaca presente celo 60 das despus del parto y pueda concebir rpido, si despus se presenta un aborto o muerte embrionaria. Estos problemas sanitarios deben evitarse.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

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Control y prevencin de enfermedades despus del parto El buen manejo de las condiciones sanitarias es indispensable para el reestablecimiento de la actividad reproductiva despus del parto. El restablecimiento de la actividad reproductiva despus del parto en la vaca se manifiesta con el celo o calor. El celo Solo si la vaca esta en celo puede ser cubierta por el toro o inseminada. La falta de celo despus del parto (anestro ps-parto), es uno de los problemas ms sentidos en la ganadera. Esto puede ser provocado por: El aborto La preez de la vaca puede terminar antes de su debido tiempo por la muerte del embrin o del feto al momento de nacer. Las causas del aborto se agrupan en dos:
Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Por causas Infecciosas Por el ataque de virus, bacterias, hongos y otros agentes infecciosos a la placenta, al feto o a ambos. Algunos microorganismos son llevados al tero por la circulacin de la sangre materna, otros son transmitidos por el toro durante la monta, produciendo las infecciones venreas. Por causas no infecciosas Las causas no infecciosas pueden darse por problemas genticos, envenenamiento, desequilibrios hormonales, lesiones que afectan a la vaca preada y deficiencias nutricionales, especialmente falta de vitamina A, E, Yodo, Manganeso, Selenio o una combinacin de todos ellos.

Problemas nutricionales por mala alimentacin. Problemas clnicos: parsitos, diarrea, neumona, artritis, enfermedades de los cascos, fiebres, estrs o agotamiento. Patologa o enfermedad del tero: tumores, feto macerados y momificado. Las inclemencias del clima: si a la vaca no la protegemos del sol en verano difcilmente se prea y si llegara a suceder la preez puede ocurrir un aborto en los primeros 45 das despus de la concepcin.

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Las enfermedades infecciosas como la rinotraquetis bovina infecciosa, la diarrea viral bovina, la brucelosis, leptospirosis, vibriosis, tricomoniasis, anaplasmosis, son causantes de abortos y otros problemas de infertilidad que todava se estn investigando. Los alimentos mohosos tambin pueden provocar aborto.

No

Enfermedades en las vacas: Infeccin vaginal; cerviz fibrosa, con adherencia, tumor o con pocos anillos; infeccin o tumor en el tero; infeccin, obstruccin o impedimento por adherencia o quiste en el tubo uterino o trompa uterina; falta o atraso de la ovulacin; adherencia y exceso de gordura alrededor de los ovarios; bajo nivel de progesterona, etc. Enfermedades en los toros: Infeccin en el aparato reproductor como la ampilobacteriosis o la brucelosis; problemas en los cascos de las patas traseras; infeccin

El Aborto: Producto o resultado de altas temperaturas ambientales, agotamiento por exceso de ejercicio, golpes ocasionados por el traslado o transporte, etc.

Todo estos factores pueden impedir la concepcin, an cuando las vacas estn en celo.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Despus del parto puede reiniciarse la actividad reproductiva, pero aunque las vacas estn en celo hay factores sanitarios que pueden impedir la concepcin como algunas enfermedades en las vacas y en los toros, la infertilidad, el aborto y el manejo inadecuado de los animales.

del prepucio; bajo desarrollo de los testculos; problemas de papera; etc. Manejo inadecuado: Aumento de la temperatura del cuerpo, producido por largas caminadas y enfermedades acompaadas de fiebres.

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Problemas ms comunes de las vacas recin paridas

Hay que observar la vaca recin parida para ver si presenta alguna de las siguientes enfermedades: Retencin de placenta Las pares o restos de placenta se quedan pegadas dentro del tero. No se deben halar con fuerza porque puede desgarrar la pared uterina y provocar una hemorragia que puede ser mortal. Hay que poner bolos uterinos un da despus del parto. Antes de ponerlos hay que limpiar las manos, los brazos y las partes de la vaca. Poner un solo bolo es suficiente. Cuando la vaca est afligida, se le debe inyectar antibiticos por cinco das a partir del siguiente da del parto. Despus de poner los bolos las pares salen por s solas entre los 5 y 14 das despus del parto. Para mayor seguridad, cuando la vaca entre en celo hay que controlar que las mucosidades que salgan sean como clara de huevo. La ubre inflamada La misma inflamacin de la ubre antes del parto puede ocurrir tambin despus del parto. Cuando la ubre se est preparando para producir leche y la vaca no est afligida no es necesario preocuparse mucho. En algunos das la ubre va a estar normal.

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Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Sin embargo, cuando el calostro tiene grumos (partes coaguladas de color amarillento) y una parte de la ubre est ms caliente tenemos que preocuparnos, pues la vaca tiene mastitis. Si esto pasa, hay que sacar todo el calostro de la teta afectada dos veces al da y aplicar candelas por 3 das. Si la vaca se ve afligida hay que inyectarla durante 3 das seguidos con antibiticos. La inflamacin grave de la matriz Este problema es poco comn y se da despus que se pegan las pares. Cuando ocurre, la vaca se pone afligida, no da leche y casi no come. De la vulva sale un lquido hediondo de color rojo-gris. Si no es tratada, la vaca puede morir en pocos das. Para evitarlo se debe inyectar antibiticos como oxitetraciclina, y dar buen cuido en general. El prolapso o desgarre de la matriz o prolapso La matriz entera se puede salir despus del parto. Esto es muy peligroso porque si no

Coloquemos la matriz limpia y sin demoras...

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

hay tratamiento, la vaca puede morir en pocas horas. Tenemos que meter la matriz lo ms rpido posible: lavarla bien, utilizar aceite y colocarla con cuidado. Cuando la matriz tiene desgarres es mejor sacrificar la vaca para aprovechar la carne.

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2. Prevencin y control de las enfermedades principales enfer medades que afectan al ganado
En las pginas siguientes vamos a ver algunas alternativas de prevencin y control de enfermedades que le pueden permitir a los ganaderos mejorar su produccin: Produciendo leche y carne orgnica libre de contaminantes (antibitico, hormonas, formalina, etc), que no afecten la salud del consumidor. Producir con menos costos, porque es ms barato prevenir que curar enfermedades o que se nos mueran los animales. Aumentar la produccin y reproduccin del ganado.

El hombre se puede infectar por el contacto con el animal muerto o al comer carne de un animal enfermo de ntrax.
Los sntomas de la enfermedad son: Dificultad para respirar. Tambalea al caminar. Mucha debilidad. Muerte rpida.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

2.1. Prevencin de las principales enfermedades causadas por bacterias

Antrax El Antrax (conocido como Carbunco Bacteriano o Fiebre carbonosa) es una enfermedad mortal causada por una bacteria que afecta a los animales y el ser humano de todas las edades. La bacteria del ntrax penetra en el animal a travs de: Las heridas en la piel. La boca al consumir alimentos y agua contaminada. Insectos mordedores.

El cadver de un animal que muri de ntrax: Se hincha. Le sale sangre por la nariz y el ano, No se pone rgido. Se descompone rpido.

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Si resulta un brote de ntrax hay que: Trasladar a los animales sanos hacia un potrero limpio, Vacunar el ganado sano que tiene ms de 7 meses, Usar una aguja hervida por cada animal que se vacune, Las agujas usadas se deben quemar junto a los sobrantes y frascos vacos,

El Antrax se previene vacunando a todos los animales que tienen ms de 7 meses. Esta vacuna se repite cada seis meses. En vista que el cadver de un animal muerto por Antrax contagia con bacterias al pasto y el agua, se debe: Hacer un hoyo de 2 metros de hondo en el lugar donde se muri. Al fondo del hoyo regar una bolsa de cal viva. Colocar el cadver encima de la cal y quemarlo hasta que quede en ceniza. A los huesos calcinados regarle una bolsa de cal encima y enterrarlos.

Curar a un animal enfermo de ntrax es difcil y peligroso, porque puede contagiar a las personas que han estado en contacto con l.
Pierna Negra
Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

La Pierna Negra (conocido como Carbn Sintomtico)es una enfermedad mortal causada por una bacteria que afecta al ganado vacuno que tiene desde 3 meses, hasta 2 aos de edad. Esta enfermedad afecta principalmente a los terneros gordos.

Con la enfermedad de la Pierna Negra el animal queda con las patas extendidas y rgidas...

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Curar a un animal enfermo de pierna negra es difcil y peligroso porque puede contaminar a las personas y al ganado sano de la finca.
Los sntomas de la enfermedad son: Primero el animal comienza a renquear. Luego se le hincha la pierna o la paleta y la inflacin se extiende rpidamente. Para saber si es Pierna Negra, se aprieta la hinchazn y suena como espuma. El animal pierde el apetito y deja de rumiar. Tiene calentura y respira rpido, como si estuviera cansado. No tarda ni 24 horas en morir, y el cadver queda con las patas extendidas y rgidas.

La Pierna Negra se previene vacunando cada medio ao a todos los animales que tengan desde 3 meses hasta 2 aos de edad. Si resulta un brote de Pierna Negra debemos trasladar los animales sanos a un potrero limpio. Para evitar que el cadver contagie los pastos y el agua debemos quemarlo o enterrarlo. Para quemarlo, echarle lea por debajo y por encima y prenderse fuego con diesel.

Quememos los amimales muertos para evitar el contagio...

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

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Septicemia Hemorrgica Conocida como Fiebre del Transporte o Pasterelsis, es causada por una bacteria y se presenta principalmente cuando el ganado est agotado por traslado o mal manejo en general. Los Sntomas son: Fiebre alta. Falta de apetito. Diarrea con sangre. Inflamacin de la garganta, cabeza, pecho, piernas y debajo de la cola. Tos. Salida de moco con pus (purulento) de la nariz y la boca. El animal muere repentinamente.

agotamiento. Se recomienda quemar y enterrar los cadveres. Tuberculosis Es una enfermedad causada por una bacteria que afecta al ganado y al ser humano. Los sntomas de la enfermedad son: Al inicio causa una tos leve y fuerte, luego afecta los pulmones, Se puede presentar sin tos pero con falta de apetito, Despus la tos se vuelve ms seguida y al animal le cuesta respirar y puede morir,

Para prevenir la enfermedad se debe realizar de manera peridica (cada seis meses o anualmente) la prueba alrgica de la tuberculina que nos dice si el ganado est afectado. Este servicio lo presta la Direccin de Sanidad Animal del MAG-FOR. Se debe realizar anlisis de tuberculosis al personal de ordeo, ya que por esta va tambin se pueden contaminar los animales.

La Septicemia hemorrgica se previene vacunando cada medio ao a todos los animales que tengan desde 3 meses hasta 2 aos de edad. Esta enfermedad se puede tratar con oxitetracyclina, aplicado a un animal adulto durante tres das seguido. A los terneros, hasta el destete se les puede aplicar durante tres das. Cuando se registra esta enfermedad en la finca se vacuna al ganado adulto un mes antes de un traslado pesado que provoque

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

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Para prevenir que las personas se enfermen no se debe tomar la leche cruda, ni crema, queso o mantequilla de una vaca enferma. La tuberculosis es difcil de curar. Llos animales enfermos se deben de descartar para la venta a los mataderos industriales.
Brucelosis Es una enfermedad causada por una bacteria que ocasiona aborto en las vacas. Las personas se contaminan por beber leche de un animal enfermo o por tocar los pares de una vaca que abort. Los sntomas de la enfermedad son: El aborto se produce en una preez de 5 meses en adelante. Despus que la vaca haya mal parido por brucelosis, puede volver a abortar o parir un ternero dbil o muerto. A la vaca con brucelosis se le pegan las pares y difcilmente se prea. El toro con brucelosis puede presentar inflamacin en los testculos y ya no podr cubrir a las vacas. Para prevenir y controlar la Brucelosis hay que tomar las siguientes medidas: Practicar la prueba de brucelosis cada seis meses permite detectar a tiempo la enfermedad.

Esta enfermedad no tiene tratamiento. La leche de las vacas que han abortado no se debe tomar sin hervir.
Cuando una vaca aborta hay que hacerle una prueba de sangre. Si sale positiva se debe hacerle pruebas a las hembras mayores de 2 aos y los sementales. El animal que resulte con brucelosis se debe enviar al matadero industrial lo ms rpido posible antes que contamine ms los pastos. En vista que el agua y los pastos se contaminan de brucelosis por las heces, la orina del animal infectado y por el feto abortado, es necesario: Enterrar el feto abortado. Desinfectar con cal viva el lugar donde se produjo el aborto. Trasladar el ganado sano a otros potreros limpios.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

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No ordear con las manos sucias

Desinfectar con cal...

Mastitis (inflamacin de las glddulas mamarias)

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

La mastitis es una enfermedad contagiosa causada por bacterias que infestan una o ms tetas de la ubre. Un mal manejo y la falta de aseo al ordear permiten que las bacterias penetren con ms facilidad en las ubres de las vacas. La mastitis baja considerablemente la produccin de leche porque afecta ms a las vacas que producen menor cantidad de leche. Una vaca con mastitis contagia fcilmente a las otras vacas en ordeo. Los sntomas de la enfermedad son: Muchas veces no se detecta con facilidad a una vaca con mastitis, porque no presenta otros sntomas ms que producir poca leche (Mastitis Subclnica).

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Cal

Se debe observar si hay grnulos de leche. Si hay, esto nos indica que hay mastitis. Esta leche la botamos lejos del lugar de ordeo.
Ubre inflamada, dura, caliente y le duele mucho (Mastitis Clnica). La leche que producen es de mala calidad, de color amarillo y est llena de grnulos a causa de las bacterias.

Medidas para prevenir y controlar la enfermedad: Mantener aseado el lugar de ordeo. Lavarse las manos antes del ordeo. Alguien debe ayudar al ordeador para que no se ensucie las manos de nuevo. El ayudante amarra las vacas, deja que el ternero baje la leche y lo enreja, despus manea la vaca. El ordeador debe lavar las tetas sucias de la vaca con agua limpia, nunca limpiar la ubre con la cola de la vaca o con la mano llena de leche. Al estar preparada la vaca para el ordeo, el ordeador tiene que ver en ese momento si hay mastitis echando los primeros chorros de leche de cada teta en un vaso con fondo oscuro. Al detectar el cuarto de la ubre de la vaca con mastitis se deja de ordear y se lavan muy bien las manos antes de seguir con el ordeo de las otras vacas. Despus de haber ordeado todas las vacas se ordea la leche de los cuartos de las ubres con mastitis. Esta leche la botamos lejos del lugar del ordeo. Una vez detectadas las vacas que tienen mastitis, la prxima vez que se vayan a ordear se dejan de ltimo, es decir primero se ordean las vacas sanas.

Como en la mayora de las vacas con mastitis no vemos ms sntomas que la baja produccin de leche, hay que hacer mensualmente la prueba de California. Se echan los primeros chorros de leche al empezar el ordeo en una taza con fondo negro con gotas de reactivo de California (CTM) en el caso de ser positivo, se ve el cambio de color y los grnulos, a causa de la presencia de las bacterias en la leche.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

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Despus de hacer la prueba de mastitis el ordeo se hace rpido.

Es importante detectar la mastitis lo ms pronto posible. Por eso se debe realizar cada mes la prueba California (CTM) para hacer el chequeo de todas las vacas en ordeo.
Un buen ordeo se hace cinco minutos. No hacer pausas para vaciar el balde en medio del ordeo. Las vacas deben ser ordeadas por la misma persona. Las vacas con heridas en las tetas deben de ser ordeadas con mucho cuidado. Lo mejor es curar bien las heridas.

A los 5 das se vuelve a hacer la prueba de California, si la teta todava tiene mastitis repetimos este tratamiento y aplicamos un medicamento. Sacamos toda la leche del cuarto con mastitis y desinfectamos el hoyito de la teta. Inyectamos el contenido de una candela para mastitis en la teta.

Para que el medicamento penetre bien, damos un masaje del cuarto de debajo de la teta hacia arriba. A veces es necesario repetir el tratamiento una o dos veces.

Tratamiento de la enfermedad Cuando se obtiene el resultado de la prueba de California y la teta tiene mastitis, la vaca se ordea a fondo cuatro veces al da. En la maana y en la tarde se unta una pomada alcanforada al cuarto de la ubre con mastitis y se refresca con agua fra.

La leche de una teta con mastitis no se consume hasta 3 das despus de haber terminado el tratamiento.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

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2.2. Prevencin de las principales enfermedades causadas por virus

Rabia La rabia es una enfermedad mortal causada por un virus que afecta al ganado y a las personas. Los perros, los zorros y los vampiros pasan la enfermedad al ganado por mordedura. La enfermedad aparece entre las 3 y 8 semanas despus de la mordedura. Existen dos formas en que se presenta la rabia: la furiosa y la paraltica.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

El animal con la rabia furiosa se pone bien inquieto y bravo. Un animal con la rabia paraltica presenta las patas flojas hasta que se derrenga, se constipa o resfra y no puede balar o mujar, y al final no se levanta y se muere. Para prevenir y controlar la Rabia hay que vacunar a los perros cada ao; y eliminar a los vampiros.

2.3. La vacunacin: una forma efectiva de prevenir las enfermedades transmitidas por bacterias y virus
Por qu es importante vacunar? La mejor proteccin contra las enfermedades infecto-contagiosas peligrosas es la vacunacin. Las enfermedades infecciosas mas importantes slo pueden ser evitadas a travs de la aplicacin de vacunas. Para obtener buen resultado en la vacunacin es necesario: Vacunar a los animales sanospor que la vacuna es para prevenir y no para curar. Vacunar a tiempo y no pasarse del perodo para que la vacuna proteja al animal.

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La rabia no tiene tratamiento porque no se puede curar

Vacunar a todos los animales con su dsis completa de acuerdo al calendario y anotarlo en el cuaderno de registro sanitario. Manejar las vacunas con cuidado porque las vacunas que se guardan sin hielo pierden su poder curativo. Al comprar las vacunas se deben llevar a la finca en un termo con hielo o en una bolsa con hielo y aserrn y aplicar sin retrazos. Al inyectar a los animales, se saca la dosis necesaria y se deja el resto de la vacuna en hielo. Para no contaminar la vacuna, se utiliza una aguja pequea para sacar el lquido del frasco. Se recomienda usar una aguja hervida por cada animal vacunado, para no pasar

Despus de vacunar a todos los animales se deben quemar las jeringas y agujas utilizadas.
la enfermedad. Cules son la consecuencias si no vacunamos? Se pueden morir uno o ms animales. Un animal enfermo puede llevar la enfermedad a todos los animales de la manada y la comunidad. Las enfermedades no conocen fronteras. Algunas enfermedades contagian no slo a los animales, sino a las personas que estn en contacto con ellos.
Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

2.4. Prevencin de las principales enfermedades parasitarias

Hay dos categoras de parsitos: internos y externos. Los parsitos internos viven en los rganos internos del animal como en los intestinos, los pulmones y el hgado, como las lombrices intestinales, pulmonares, tenia o solitaria, etc. Estos parsitos evitan que el animal gane peso, y a veces causan diarrea. Cuando hay sospecha que un animal tiene parsitos internos, es mejor aplicar un desparasitante. La aplicacin regular de desparasitantes previene la perdida de peso y condicin. Muchos de stos parsitos internos salen evacuados en las heces del

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Con tanta diarrea he perdido mucho peso...

ganado. Los parsitos externos viven en la piel y en el pelo del animal, por ejemplo el tupe, la garrapata y la sarna. Estos parsitos causan comezn y prdida de apetito. Si entre los animales hay uno que tiene parsitos visibles, es posible que todos los dems los tengan. Como no podemos ver todos los huevos o larvas que estn ah, es importante aplicar un desparasitante general a todos los animales infestados para asegurar que se mueran todos los parsitos, desde huevos hasta

adultos.

Prevencin de las principales enfermedades causadas por parsitos externos

La Garrapata Las garrapatas son parsitos externos que viven en la piel del ganado, son chupadoras de sangre que debilitan al ganado y que pasan enfermedades como la Piroplasmosis y Anaplasmosis. Sntomas El animal se pone inquieto y come poco. Un animal con garrapatas tiene picazn, se le cae el pelo y se le forman costras en el cuerpo. A veces presenta infeccin en las orejas.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

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Prevencin y control El uso de pastoreo rotacional en la finca es una buena medida para prevenir las

de una finca a otra. Tratamiento Las garrapatas chupan la sangre del animal, cuando estn llenas de sangre caen al suelo, ponen sus huevos y mueren. De estos huevos salen las garrapatas chiquitas, se suben al zacate y al pasar el ganado se le suben al cuerpo y empiezan a desarrollarse.

Garrapaticidas garrapatas. En caso de reincidencia se baa al ganado con garrapaticida segn el calendario sanitario. Hay que baar al ganado mas seguido al inicio del verano, porque es cuando las garrapatas ms los atacan y cuando se compran animales nuevos o se cambian Las garrapaticidas matan a los parsitos externos como la garrapata, la mosca, el piojo y la sarna. Las garrapaticidas organofosforados: Nubn, Neguvn y Asuntol, tambin matan al trsalo.

Busquemos las garrapatas en las partes en donde no da el sol...

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Para tratar la intoxicacin se debe baar al animal inmediatamente con bastante agua

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En caso de que una persona se intoxique con garrapaticida debe ir al mdico o centro de salud ms cercano. Llevar el envase del garrapaticida con que se intoxic.
fresca y aplicarle sulfato de atropina. La Piroplasmosis Caracterstica de la enfermedad La enfermedad es transmitida al ganado por las garrapatas, afectando la sangre. El ganado Holstein y Pardo Suizo est entre los ms afectados. El ganado Brahman y criollo tiene ms resistencia a las garrapatas y a las enfermedades que stas transmiten.

La orina es de color rojo o caf. Est triste y tiene el pelo erizado, deja de comer y la calentura. Las encas y prpados estn plidos y despus se vuelven amarillentos. El animal respira rpido, el corazn late fuerte y rpido. Despus de 2 3 das los animales sin tratamiento pueden morir o la enfermedad pasa a un estado crnico. El animal enfermo de Piroplasmosis crnica est desganado, pero aparentemente sano. Este animal puede contagiar a los dems animales a travs de las garrapatas.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Para prevenir y controlar esta enfermedad se debe baar al ganado y evitar llevar de otras fincas animales con garrapatas. El tratamiento para la Piroplasmosis se debe dar lo ms rpido posible; a un animal adulto le aplicamos productos especficos como el

Sntomas de la enfermedad

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Las enfermedades entristecen al animal...

la sangre del ganado. Los sntomas de la Anaplasmosis son: El animal tiene fiebre alta, deja de comer y se pone triste. Las encas y prpados se ponen plidos y amarillentos y est constipado. Las heces cuando se secan estn envueltas en un moco seco y amarillento. Los animales se enflaquecen rpido. En los animales jvenes la enfermedad es menos grave la mayora de los animales adultos se mueren.

Berenil o Ganaseg o Pirovan. La Anaplasmosis Esta enfermedad se pasa por garrapatas o al usar agujas que han sido usadas en animales enfermos. Al igual que la piroplasmosis afecta

Para prevenir y controlar la Anaplasmosis es importante baar al ganado, porque son las garrapatas las que transmiten la enfermedad. Otra medida de prevencin es usar agujas limpias y hervidas en cada
Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

No permita el contagio...

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animal que se inyecta; no importa cual sea la razn. El tratamiento aplicado lo ms rpido posible puede salvar al animal. Se utiliza la Oxitetraciclina por un da. La dosis a aplicar depende del peso del animal y de la marca

comercial de la medicina. Adems aplicamos vitamina B12 y hierro. Trsalo

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

El trsalo es otro parsito externo que causa bastante dao al animal. Adems le resta valor al cuero por los hoyos que hace. Los animales oscuros son ms afectados que los claros. El animal con trsalo tiene inflamaciones dolorosas, se pone dbil y enflaquece. La mosca de trsalo pone sus huevos en la piel del animal. De estos huevos sale el trsalo; que penetra en la piel hasta crecer bastante.

Tratamiento para combatir los trsalos:

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Para prevenir y controlar el trsalo baamos al ganado con garrapaticida. A las 8 semanas cae en el suelo y se convierte en moscas. Utilizar aceite negro en los puntos de afectacin del trsalo.

Segura calentura y una posible pulmona...

Prevencin de las principales enfermedades causadas por parsitos internos Se debe evitar que el ganado coma pastos o beba agua contaminada porque se llena de parsitos. Los parsitos internos son gusanos o lombrices que viven dentro del animal, le chupan la sangre y le roban el alimento. Un animal con parsitos se debilita, y le atacan con ms facilidad otras enfermedades. Sntomas No crece y se pone flaco, tiene el abdomen crecido y el pelo pachn. El parsito que se conoce como coccidio produce diarrea negra. Los parsitos que atacan el hgado provocan diarrea espumosa. A veces se les ponen los prpados, la boca y la vulva amarillenta. Presentan hinchazn en la garganta y en los prpados. Los parsitos que atacan los pulmones producen tos, mocos en la nariz, dificultad para respirar, flojera y cansancio. Cuando llueve o hace fro le puede dar pulmona y fiebre.

Cmo saber con seguridad que un animal tiene parsitos internos? Por algunos de los sntomas antes mencionados. Con una prueba de heces en el laboratorio para conocer el tipo de

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

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parsito y el desparasitante a usar. Control y prevencin de los parsitos internos Para controlar y prevenir los parsitos internos es necesario conocer su ciclo de vida: 1. Las heces o excremento de un animal con parsitos contienen huevos de stos; 2. Los huevos contaminan el pasto y el agua; 3. De los huevos nacen las larvas que se convierten en parsitos adultos en los animales que se las han tragado; 4. Los parsitos adultos ponen huevos que al salir con las heces contaminan otra vez el pasto y el agua; 5. Las larvas que no son comidas por el
Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

ganado, se mueren por el calor del sol; Cmo prevenir que el ganado trague larvas? 1.Rotando el ganado por los potreros Dependiendo del ambiente los parsitos pueden continuar su ciclo de vida o no. Un animal infectado puede dejar parsitos en un potrero donde otros animales los encuentran. La hierba alta esconde ms parsitos que la hierba baja. Si se deja a los animales comer el pasto hasta tres o seis pulgadas de altura, el sol matar la mayora de los parsitos. Sin embargo, la mejor prctica es desparasitar a los animales regularmente y moverlos hacia un potrero limpio despus de la desparasitacin. Se debe esperar un tiempo para regresar los animales en el potrero infectado, para asegurar que todos los parsitos se mueran. Algunos parsitos pueden vivir en un potrero sin animales hasta cinco semanas. Cada semana hay que pasar el ganado a un potrero limpio para evitar que el ganado se coma las larvas. Debemos dejar descansar el potrero por un mes para que las larvas se mueran por el sol. A los terneros con coccidiosis los pasamos

Aqu est haciendo mucho calor...

Parece que esta vez no se cerrar el ciclo...

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a otro potrero cada 2 das. 2. Separando al ganado por edad El ganado adulto es ms resistente a los parsitos, pero sus heces pasan los parsitos a los terneros. Se debe poner en potreros aparte a los terneros destetados, al ganado en

desarrollo y al ganado adulto. 3. Manteniendo los potreros secos

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Eliminar los charcos en los potreros para que los huevos no revienten. Los potreros destinados para los terneros deben estar en lugares altos.

4. Desparasitando al ganado Desparasitar al ganado antes de que aparezcan los sntomas de la enfermedad. Desparasitar los terneros cada 3 meses. Al ganado de 2 aos en adelante se le desparasita 2 veces al ao. A la entrada y salida del invierno desparasitar el ganado segn calendario sanitario.

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Llevar la muestra lo mas rpido posible al laboratorio. Si se tarda ms de un da en llevarla al laboratorio, se debe llevar la bolsa plstica protegida con hielo y aserrn. Una vez listo el resultado, se sabr el tipo de desparasitante que se va a aplicar al animal. Despus de la desparasitacin se deja a los animales encerrados durante 4 horas.

Cuando el ganado tiene muchos parsitos se repite la desparasitacin a los 15 das.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Procedimiento para el tratamiento de parsitos internos Un mes antes de la desparasitacin, tomar muestras de heces y pedir al laboratorio que investigue el tipo de parsito que ataca al ganado. Cmo tomar las muestras de heces? La muestra se toma del ano del animal o del estircol fresco usando una bolsa plstica. De cada 10 animales tomarle a uno la muestra e identificarla con una ficha.

Junto a la desparasitacin se les

Con vitaminas A, D y E el ganado se desarrollar ms...

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suministra vitaminas A, D y E. A los terneros se les pone 2 cc y al ganado adulto 5 cc. Principales parsitos internos Lombrices intestinales (lombrices redondas) Es la variedad de parsito interno ms comn. Los sntomas son falta de apetito, diarrea, enflaquecimiento, y falta de peso. Se pueden ver las lombrices en las heces. Tratar con Ivermectina, Albendazole, Levamisol o Fendbendasol (Panacur). Tenia Los sntomas son la falta de peso, an cuando el animal est comiendo bien, y la presencia de pedazos de las lombrices en las heces. La Tenia se distingue de las lombrices

intestinales por su forma ya que es como una cinta o tallarn. Se trata con Ivermectina, Albendazole o Fendbendasol. Fasciola heptica Este parsito es ms comn en reas hmedas y sobre todo durante la estacin de lluvia, porque depende de un caracol para continuar con su ciclo de vida. Pocas medicinas son efectivas. Los sntomas son mala condicin, falta de peso, y a veces la muerte. Si se hace una necropsia o examen al cadver con ayuda de un tcnico en

Siempre enterremos los cadveres de los animales...

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ganadera, se pueden ver los parsitos adentro del hgado.

3. Algunas plantas para el cuidado de la salud animal

Antes de utilizar una planta para el tratamiento de alguna enfermedad, se debe asegurar que se haya identificado la planta correcta. Nunca se debe usar una planta si no se est seguro de que es la correcta. En caso de duda, consultar con las personas que tengan experiencia en el uso de tratamientos naturales. Para hacer un Emplasto o Ungento hay que machacar y suavizar el material vegetal fresco. Mezclar con un poco de aceite caliente, aplicar sobre la piel y sujetar en su lugar con un pedazo de tela limpia. Tambin se puede usar arroz hervido y molido o harina de maz, en vez del aceite. Para hervir hojas es preferible utilizar ollas de barro y hervir durante 15 20 minutos. Dejar enfriar y colar el lquido antes de utilizarlo. Una taza es equivalente a alrededor de 200 millitros. Guayaba Parte utilizada: Las hojas frescas Para Tratar: La diarrea y heridas Mtodo: Hervir medio kilo de hojas en tres vasos de agua y dar oralmente dos veces al da durante 3 4 das. Hervir las hojas frescas y usar el lquido para limpiar araazos, cortaduras y heridas. Hacer un emplasto de hojas frescas para detener el sangrado de heridas poco profundas. Tamarindo Parte utilizada: Las hojas frescas Para tratar: Resfros, tos y fiebre Mtodo: Hervir un kilo de hojas en 4.5 litros de agua. Una vez fro, dividir el lquido en cuatro dosis pequeas y dar oralmente al animal una dosis 2 3 veces al da hasta que se

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recupere. Hervir las hojas y usar el lquido como bao de esponja para aliviar la fiebre de los animales. Jengibre Parte utilizada: Los rizomas o tallos.

deshidratacin. Mezclar la leche de 3 a 5 cocos nuevos con una taza de azcar morena y un poco de sal y dar entre 2 y 3 litros de esta solucin por va oral 3 veces al da hasta que el animal se recupere. Parte utilizada: Carbn de la cscara del coco. Para tratar: La diarrea Mtodo: El carbn de la cscara del coco puede ayudar a detener la diarrea. Machacar el carbn y mezclar con alimento.

Para tratar: Heridas. Mtodo: Machacar los rizomas o tallos frescos y aplicar el jugo o hacer un emplasto o ungento de hojas frescas para aliviar cortaduras o heridas. Manzana silvestre Parte a usarse: Las hojas frescas Para tratar: La diarrea Tambin se puede pulverizar (hacerlo polvo), mezclar con agua y dar por va oral 3 veces al da. La dosis es una taza de polvo mezclada con 500 millitros de agua.
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Gliricidia Mtodo: Hervir medio kilo de hojas en tres vasos de agua y dar oralmente una o dos tazas del lquido tres veces al da entre 1 y 3 das. Coco Parte utilizada:La leche de los cocos nuevos Para tratar: La deshidratacin Mtodo: La leche del coco se da a los animales con diarrea para prevenir la

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Palabras difciles
Parte utilizada: Las hojas frescas Para tratar: Parsitos externos Mtodo: Machacar las hojas frescas y aplicar el jugo sobre la parte afectada 2 3 veces al da hasta que los parsitos hayan desaparecido. Adherencia: Balar: Bolos Uterinos: Unin anormal de algunas partes del cuerpo. Dar balidos (voz o gritos del ternero, cordero y otros animales). Preparado medicinal en forma de pldora grande que se usa para las infecciones del tero. Sin corteza, quitar la cortaza. Investigacin. En defensa de la naturaleza o proteccin del medio ambiente.
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Descorteza: Diagnstico: Ecolgica:

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Estrs: Grumos: Indigestin: Mastitis: Momificado: Obstruccin: Pares: Patologa: Prepucio: Progesterona: Vermifugados: Veterinaria:
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Agotamiento fsico provocado por mucho trabajo. Parte de un lquido que se coagula o cuaja. Mala digestin causada por no digerir bien los alimentos. Inflamacin de la mama, seno, teta o pecho. Un cadver convertido en momia, que se seca naturalmente sin pudrirse. Impedimento. Cerrar o tapar un agujero. No dejar pasar. Restos de la placenta. Parte de la medicina que trata del estudio de las enfermedades. Prolongacin de la piel del pene que cubre la cabeza o blano. Hormona sexual femenina. Que mata las lombrices. Arte de curar las enfermedades de los animales.

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