BOLETN PROMAPE

AO 1 N 0 JULIO 2004

ASOCIACIN DE PRODUCTORES MANCHEGOS DE PISTACHOS ECOLGICOS

Podrn los encantadores quitarme la ventura, pero el esfuerzo y el nimo, es imposible (Don Quijote)

NDICE DE TEMAS

PGINA

AO 1 N 0 JULIO 2004.............................................................................................................................1 ASOCIACIN DE PRODUCTORES MANCHEGOS DE PISTACHOS ECOLGICOS........................1 BIENVENIDA......................................................................................................................................................2 CLYTRA..............................................................................................................................................................2 INJERTOS............................................................................................................................................................5 INJERTOS A REALIZAR SEGN LA POSICIN DE LA LUNA..................................................................8

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BIENVENIDA
Este nmero 0 de nuestro boletn sale con muchas aspiraciones (como no poda ser menos). Todo depender de la savia que le aportemos, la tierra y los nutrientes son buenos, solo quedar labrar bien la tierra y es seguro que la cosecha ser la deseada. Por lo tanto larga vida a este boletn que ahora emerge y que nos debe servir para mantenernos unidos e informados en todo lo concerniente al mundo del pistacho. Bienvenido!

CLYTRA
Algunos de nosotros, ya hemos tenido en nuestras parcelas de pistacheros la visita de un pequeo coleptero desfoliador, estamos hablando del Clytra. Muy poco, o casi nada, sabemos de este pequeo escarabajo. Hasta ahora los datos que he podido reunir son los siguientes: Nombre vulgar; Clytra, Galeruca, Escarabajo de las hojas. Nombre cientfico; Criptocephalus Bipuctatus Familia; Crysomelidae Tamao; 7,5mm (se parece a una mariquita, pero ms estrecho) Color; Butano Caractersticas; Tiene un punto negro en la parte superior de cada uno de los litros (cubierta que protege las alas), de ah Bipuctatus Otra caracterstica que diferencia notablemente los machos de las hembras, es que el primero posee el par de patas delantero enormemente largas (foto 1), seguramente las utiliza para agarrar con mejor seguridad a la hembra (foto 2).

foto 1

foto 2

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Por lo que he podido observar, no estn muchos das sobre el cultivo, igual que llegan desaparecen sin dejar rastro (bueno si, un rastro de numerosas hojas comidas). Los colepteros suelen pasar por 4 etapas de desarrollo, huevo, larva, pupa y adulto, esta ltima suele ser la ms corta, que aprovechan para aparearse y poner huevos para la siguiente generacin. Y nuestros Clytras como buenos colepteros en su breve etapa de adultos adems de cumplir con sus obligaciones se atiborran de hojas frescas de pistacheros. Atacan siempre en masa, es decir acuden en grupos a los mismos rboles y aunque los ahuyentes, al cabo de un rato vuelven al mismo rbol, seguramente atrados por las feromonas (olor normalmente de las hembras), dejados anteriormente. Durante el tiempo que permanecen en el rbol, lo dedican a aparearse y comer las hojas, desfoliando de forma dramtica el rbol (foto 3).

foto 3 Los medios para combatirlos (ecolgicos) que he utilizado (como no han sido en muchos rboles, 7 u 8), han sido colocar una bolsa de plstico debajo de la rama atacada (generalmente son pequeas, la plantacin es joven) y sacudirla misma para que los Clytras caigan al interior de la bolsa, caen muy fcilmente, aunque he observado que eso suele suceder a primeras horas de la maana, ms entrado el da suelen escapar volando. Despus de un rato ese mismo rbol suele contener nuevamente ms Clytras. En mi caso slo han atacado a los pistachos, en ningn momento he observado ataque a los terebintos. El problema no creo que sea muy grave, ya que no suelen permanecer excesivo nmero de das sobre los rboles. En el caso de un pistacho adulto, parece que el dao no sera muy importante, tambin depender si el nmero de Clytras es plaga.

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Cuando atacan a un injerto del mismo ao, si puede ser peligroso para la vida del mismo, por la poca cantidad de hojas que tiene. En este caso la recomendacin sera no cortar el Terebinto hasta que no haya pasado el ataque de los Clytras, as el Terebinto podr actuar como tira-savias, mientras el injerto se repone de nuevas hojas. No tengo claro cuando comenz el ataque del Clytra en mi parcela, lo descubr por primera vez el da 5 de Junio. Deban llevar algunos das ms por el estado en que se encontraban las plantas atacadas, dej de verlos el da 14 y estimo que podrn estar sobre los cultivos un par de semanas ms o menos. El comienzo del ataque, podr variar cada ao, segn la climatologa y la latitud de lugar, para el ao que viene estaremos atentos. Para poder combatir a estos escarabajos, necesitamos conocer su biologa, sus depredadores naturales, etc. Por lo que cualquiera de nosotros que pueda aportar ms sobre lo ya escrito, que lo pase y podremos completar una base de datos. Flix

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INJERTOS
Pronto nos vamos a sumergir en la poca de la injertada y aunque muchos de nosotros ya tenemos algo de experiencia en este proceso, bueno ser, sobre todo para aquellos que este ao se inician en esta operacin, que tengan en cuenta algunas consideraciones, para tratar en la medida de lo posible que las yemas injertadas sean de un alto porcentaje de prendimientos. Desde luego, no se pretende dar lecciones, pues todos sabemos que el inicio de este cultivo en la regin es relativamente reciente y es por eso que la experiencia acumulada es escasa y en algn caso las recomendaciones que se dan no estn suficientemente contrastadas. Por eso, cada uno de nosotros debera dar a conocer nuestras propias experiencias y observaciones para que de esta forma marcar el camino. El sistema de injerto que se emplea es el denominado de escudete y consiste en intercalar una yema de Pistacea Vera (Pistachero o Alfncigo), entre la corteza de un patrn que mayoritariamente se trata de un Pistacea Terebinntus (Terebinto o Cornicabra). Considerando que un injerto realizado sobre cualquier vegetal es algo ajeno al mismo, deberemos extremar con sumo cuidado, todos los pasos a realizar en esta operacin para que la interposicin de la yema no sea rechazada por el patrn. Primeros pasos .-Previa a la operacin de injertar tendremos en cuenta que aquellos patrones que superen un dimetro de 10 mm en su tronco son susceptibles de ser injertados. Para ello desde el inicio de la primavera deberemos haber limpiado todo el tronco de los terebintos, de las pequeas ramas laterales que pudiera tener, hasta una altura de un metro aproximadamente (mejor incluso si lo hubisemos hecho desde el ao anterior), esto nos proveer de una superficie lisa que nos facilitar la operacin de apertura de la corteza. .-El siguiente paso, habr consistido en regar generosamente unos 15 das antes los patrones que se vayan a injertar, para que en el momento del mismo, la savia fluya en cantidad y facilite el prendimiento de la yema. .-Prestar mucha atencin a la limpieza durante el proceso del injerto, manos, herramientas, etc, no deber entrar polvo o tierra en el injerto. .- Herramientas bien afiladas, para que los cortes sean limpios. .- La insercin del escudete, debe ser total sobre la hendidura practicada en el patrn y estar bien adaptada al mismo. .- La atadura del injerto, no excesivamente apretada (tampoco suelta).

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.- El injerto se realizar lo ms alto posible del cuello del patrn, de forma que quede espacio disponible ms abajo para el caso del injerto fallido. .- No utilizar yemas de ramas que lleven ms de dos das cortadas. .- Mantener las ramas en un lugar fresco (una nevera porttil con cubitos de hielo y envuelta en trapos o en papel mojado). .- Mientras se realizan los injertos, llevar una rama o dos en un recipiente con agua para mantenerlas frescas (una botella de Coca-Cola cortada en la parte superior y con un asa va de maravilla), cuando se hayan agotado las yemas de esas ramas, volver a la nevera a por otras tantas. .- Para no confundir las ramas y yemas de machos y hembras, es buena medida, realizar primero los injertos de los machos, hasta acabar la parcela y posteriormente acometer los injertos de las hembras (ni que decir tiene, que previamente habremos marcado los patrones destinados a cada sexo). .- Auque no est comprobado, se podra pensar que la mejor hora para realizar los injertos, sera, durante las primeras horas de la maana y finales de la tarde, huyendo del excesivo calor para evitar la posible deshidratacin de la madera. .- Una vez hecho el injerto, reducir un 25% la masa vegetal del Terebinto y desde luego eliminar los posibles bajeros y ramas que se encuentren por debajo del injerto. .- Cuando se ve claramente que el injerto est prendido (eso ser pasado 15 20 das), despuntar las yemas superiores del Terebinto (yemas apicales, para interrumpir la dominancia apical). Esto evitar que dichas yemas inhiban a desarrollarse las ramas menores, entre ellas la del injerto. .- Otra cuestin poco o nada tratada, es la posicin en que se realiza el injerto; Norte, Sur, etc. Si el injerto se realiza a principios de temporada, la posicin ms idnea, sera al Norte del patrn, para evitar las fuertes insolaciones que durante esas fechas se darn en el lado Sur. Para cuando los injertos se realizan a finales de Agosto o en Septiembre, entonces sera ms recomendable la posicin Sur, para evitar en lo posible el riesgo de heladas tardas, cuando al ao siguiente comiencen a brotar las yemas de los injertos, que presumiblemente se habrn quedado dormidas por lo avanzado de las fechas de su realizacin. .- Tambin se debera tener en cuenta los vientos dominantes, para realizar el injerto en la posicin contraria a los mismos. Como es sabido un injerto es la introduccin de un cuerpo ajeno al patrn y un fuerte golpe de viento podra desgajar la soldadura , que aunque pasados muchos aos, se han dado casos en este extremo. .- No cortar el patrn, hasta que la rama del injerto est suficientemente lignificada. Eso s, se puede ir reduciendo masa vegetal del Terebinto, pero nunca de forma drstica, porque podra congestionar el brote del injerto. Y desde luego si tiene Clytra la parcela, no quitar ramas al patrn hasta no hallan desaparecido estos desfoliadores. .- Si los das posteriores al injerto regamos los patrones tambin le ser de gran ayuda, porque as incrementaremos el flujo de savia. .- Cuando sea posible, atar o fijar el brote del injerto al patrn, para que el viento nunca pueda troncharlo debido a la fragilidad de la rama, adems de esta manera iremos guiando el futuro rbol.

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Y por ltimo aadiremos lo que dice Fran; Cuando las hojas superiores del Terebinto son brotes tiernos y con color anaranjado, ese es un buen momento para injertar y no le falta razn, sin duda es cuando el flujo de savia es importante y hace que los brotes salgan con profusin. nimo, buena injertada, y que el porcentaje de prendimientos sea elevado! Flix.

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INJERTOS A REALIZAR SEGN LA POSICIN DE LA LUNA

Nadie puede negar el influjo de la Luna sobre diversos aspectos de la vida, y desde luego sobre los vegetales su accin est ms que demostrada, pero es sin duda su accin sobre las mareas donde queda ms patente (nosotros por ser de tierra adentro, quizs no lo apreciemos en todo su valor). Si nos decidimos a realizar los injertos en los das en que la luna resulta ms favorable, bueno ser que tomemos notas precisas sobre esta labor para posteriormente contrastar todos los resultados. Para el mes de Junio, no ha sido posible realizar injertos atenindose al estado de la Luna, porque los mejores das fueron a primeros de mes, y para entonces no estaban disponibles las yemas. Para el mes de Julio, los das ms idneos para injertar, sern desde el medio da del 2 hasta el 15, todos seguidos, exceptuando el da 11, que es nefasto por coincidir con un nodo lunar, as mismo el da 1 que, aunque no est sealado como da favorable, es muy negativo por estar ese da la luna ms cerca de la Tierra. Por lo tanto, en la maana del da 2 y todo el da 11, no es aconsejable realizar ninguna actividad agrcola. Posteriormente, los das 29 y 31, tambin son das favorables (no as el 30). Y eso es todo para el mes de Julio. Cuando obtengis algn resultado con estas prcticas, espero que lo comentis para beneficio de todos. Flix.

asociacionpromape@yahoo.es

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