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Remolacha

n 149 Extra (ao 2008)

BIOREFINERA MULTIFUNCIONAL
Una opcin viable para potenciar el cultivo de la remolacha en la cuenca del Duero
* El objetivo es crear una planta petroqumica biolgica con base en materias primas que tengan incidencia cero en el canal alimentario y tendiendo hacia el residuo cero al final de los distintos procesos de produccin que se desarrollan en la misma * La remolacha es sin duda el cultivo de mayor rentabilidad para la produccin de bioetanol en las condiciones actuales, y lo puede ser an mucho ms en un futuro si se trabaja en la direccin adecuada con variedades de remolacha adecuadas * El uso de remolacha alcoholgena para producir etanol, adems de resolver problemas en muchas explotaciones de regado que no tienen claro el mapa de cultivo de cara a los prximos aos, evitar la competencia de la industria energtica y alimentaria que hace subir los alimentos
Las materias primas de entrada sern adems de la remolacha alcoholgena, el ms importante y bsico, otros residuos o subproductos del ncleo base o proceso de produccin de bioetanol y otros residuos agrarios y/o industriales.

Vicente Merino Febrero


Ingeniero Agrnomo

l proyecto de Biorrefinera multifuncional consiste en la creacin de un complejo industrial en el cual se van a producir todo tipo de biocombustibles (bioetanol, biometanol, biodisel, hidrgeno, biogs, biogasolinas,) as como piensos y gran cantidad de productos qumicos (plsticos, amoniaco, pinturas, disolventes, resinas, fertilizantes,). El ncleo base de la Biorrefinera va a ser una planta de bioetanol a partir de remolacha alcoholgena. A l se van a ir incorporando sucesivamente una serie de procesos, unos a nivel industrial y otros a nivel de escala o de I+D+i, de tal manera que se cree en conjunto una planta petroqumica biolgica con base en materias primas que tengan incidencia cero en el canal alimentario y tendiendo hacia el residuo cero al final de los distintos procesos de produccin que se desarrollan en la misma.

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bioaceites, etileno, biometanol y bioetanol de segunda Figura 1. Planta Biorrefinera multifuncional.

Para facilitar la compresin de la Figura 1, en la que se generacin, biofuels, amoniaco, fertilizantes, etc). En esta recoge la estructura que tendra la planta proyectada, se planta habr procesos de I+D+i y procesos ya a nivel indescriben las referencias del numeral: dustrial como el de obtencin de biometanol y el de amoFigura 1.- Planta Biorrefinera multifuncional 1.- Zona de recepcin de la remolacha alcoholgena, niaco. lavado de la misma y preparacin de los jugos de difusin Las materias primas de entrada pueden ser residuos de remolacha y prensado de pulpas. (Posibilidad acumula- agrarios, residuos de madereras, lodos de depuradoras, cin de jugos deshidratados para trabajar 11 meses). etc. 2.- Edificio de molturacin para cereales y/o algarrobas. 13.- Planta de metanognesis para obtencin de biogs (De momento en funcin de las condiciones del mercado (vinazas, estircol, residuos de industrias alimentarias, rese descarta la utilizacin de cereales PROCESO MIXTO). siduos agrarios,...). A partir del metano podemos tambin 3.- Edificio de molienda-desmenuzado de materia celulproducir acetileno (venta, produccin de acetaldehdo-etasica y/o lignocelulsica. nol), etileno, hidrgeno, metanol, gas de sntesis, energa 4.- Zona de fermentacin de los jugos azucarados del etc. ncleo base. 14.- Planta de produccin de hidrgeno por procesos de 5.- Depsito pulmn ncleo base. reformado con vapor de agua (a partir de etanol, metanol, 6.- Columnas de destilacin ncleo base. metano). Esta planta empezar a nivel de I+D+i. 7.- Deshidratador molecular (lecho de zeolitas) ncleo 15.- Planta de cogeneracin, calderas de biomasa y utilibase. zacin de los residuos de la biorrefinera (glicerina, chars, 8.- Almacenamiento de bioetanol. aceites de fusel, ligeros de purificacin, etc) ya sea solos 9.- Zona de cultivo de algas en lagunaje y biorreactores o en mezcla con otros biocombustibles como fueloil. Esta para la obtencin de hidrocarburos y/o grasas y/o proplanta ser a nivel I+D+i, en caso de observarse que no se 250000 tenas y/o biogasolinas a partir del CO2 de salida de los pueden utilizar los residuos de forma conjunta se quemafermentadores. (Proceso I+D+i en principio). Adems se rn para aprovechar el calor de combustin en aumentar puede utilizar el CO2 para licuarlo y venderlo a empresas el rendimiento trmico en procesos del ncleo base. 200000 del sector de bebidas, extintores, 16.- Zona de filtros verdes. Volumen de etanol 10.- Planta de biodisel. 17.- Parque solar. 11.- Planta de biotecnologa (zona de produccin de 18.- Parque elico. 150000 Remolacha bioplsticos, zona de obtencin de enzimas y biomasa mi19.- Cogeneracin. crobiana, y zona de mejora gentica de microorganismos 20.- Depuradora. Trigo, Cebada y enzimas). 100000 21.- Torres de enfriamiento. 12.- Planta de biocombustibles de segunda generacin 22.- Secadero de pulpas. Maz (pirolisis cataltica, trmica, hidrocraKing, Craking al vapor, 23.- Almacenamiento de biodisel. 50000F.T., obtencin de biogasolinas, gasificacin, procesos 24.- Planta Reciclado.

Coste de oportunidad

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de mayor rentabilidad para la produccin de bioetanol. Es rentable ya hoy en las condiciones actuales, y lo puede ser an mucho ms en un futuro si se trabaja en la direccin adecuada con variedades de remolacha alcoholgena, variedades que pueden dar una produccin por ha muy superior a la que dan actualmente las variedades utilizadas para la produccin de azcar. En estudios realizados con estas variedades por el experto doctor ingeniero agrnomo Jos Lus Villaras Moradillo se han obtenido resultados que han variado desde 120 tm/ha hasta obtener en algunas fincas 200 tm/ha. Y se trata de unos datos importantsimos para aclarar la viabilidad de esta alternativa, ya que cuando se habla de un precio por tm para que un cultivo sea rentable han de tenerse en cuenta las producciones medias que se pueden sacar con esa variedad, adems de caractersticas agronmicas de la zona, para determinar la rentabilidad final. Por poner un ejemplo si se tienen medias de remolacha azucarera de 90 tm/ha y en esas mismas parcelas con remolacha alcoholgena se obtienen medias de 120-140 tm/ha, en el primer caso se necesitarn pagos de 36 /tm en adelante

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Se presenta en la figura 1 el concepto de biorefinera funcional para mejorar la compresin del concepto desde un punto de vista tcnico. Es una idea que cambia de forma sustancial la tendencia que ha habido hasta ahora en proyectos de biocombustibles aislados es decir una planta de biodisel o de bioetanol etc. El concepto de Biorrefinera multifuncional es un tipo de complejo industrial muy similar al de las actuales Refineras Petroqumicas en el cual tambin se pueden obtener todo tipo de biocombustibles y productos qumicos y con tendencia a la contaminacin 0 de manera que se totalmente respetuoso con el medio ambiente y generando adems una gran oportunidad de desarrollo rural. REMOLACHA ALCOHOLGENA COMO MATERIA PRIMA BASE Hasta hoy en da ha habido mucha controversia para decidir si la remolacha es o no es un cultivo realmente rentable y adecuado para la produccin de bioetanol. La remolacha viene siendo desde hace mucho tiempo el cultivo estrella en los regados de de Castilla y Len y sin duda el

para asegurar una mnima rentabilidad, mientras que en el segundo caso pueden obtenerse buenas rentas a partir de 30 /tm, un precio a partir del cual la remolacha va a ser rentable en un futuro sin lugar a dudas (con orientacin biocombustibles). Y si esas condiciones varan en el primer caso por un incremento de los costes tambin variarn en el segundo, por lo que la rentabilidad comparativa siempre estar asegurada. Esos precios podran ser incluso ms altos, a la vista de las actuales condiciones del mercado, ya que en los costes de produccin de 1 litro de etanol a partir de remolacha, los correspondientes a la materia prima suponen un 82% aproximadamente del total. Esto supone que pagando a 40/Tm puesta en fbrica los costes totales de produccin por litro de etanol obtenido se situaran en torno a los 0,47-0,48 /l. Para obtener este litro de etanol se han necesitado entre 9,5-10 Kg de remolacha, pero adems de obtener 1 litro de etanol se obtiene 0,8 Kg de pienso, valorando este dato y considerando la venta de ese Kg de pienso a 0,15 /Kg tendremos 0,12/Kg de margen para las variaciones de precio venta etanol,

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que se puede situar en torno a los 0, 55 /l a la salida de fbrica, una cifra que deja claro que la remolacha alcoholgena es un cultivo altsimamente rentable para la produccin de bioetanol tanto para el sector industrial como para el sector agrario. Adems de la rentabilidad econmica hay un parmetro muy importante a favor de la remolacha y que es el coste de oportunidad. Por cada hectrea de remolacha alcoholgena podemos obtener, si la produccin se sitan entre 120-140 tm/ha que resulta una previsin muy razonable-, entre 12.000 -14.000 litros de etanol y 8 tm de piensos. Este dato de produccin de biocombustibles es 10 veces superior a la cantidad de etanol producida por cada hectrea de trigo y cebada o entre 3 y 4 veces superior a la capacidad de produccin con maz. Esto supone que una planta de molturacin de 9.500 tm/da para obtener 200.000 metros cbicos de bioetanol puede abastecerse con 18.000-20.000 ha aproximadamente, mientras que para obtener los mismos volmenes de produccin con trigo o cebada se necesitaran 120.000-140.000 ha y 60.000 ha con maz. Este dato es importantsimo ya que podemos obtener los volmenes fijados por la legislacin en biocombustibles en muchas menos hectreas utilizando como cultivo base la remolacha, incidiendo de esa forma menos en la evolucin de otros mercados y en la marcha de otros sectores como el ganadero, que ahora sufren la competencia de la demanda energtica de los cereales. Adems, en el proceso de produccin de bioetanol tambin se producen piensos de uso para alimentacin animal. En esta direccin de produccin de biocombustibles, de forma rentable y con la menor ocupacin de superficie agrcola posible es en la que se debera orientar el sector de produccin y es lo que debera fomentar toda Europa, donde los problemas de suministro de

Coste de oportunidad Grfica 1. Importancia del coste de oportunidad de trabajar con remolacha.
250000 200000 150000 100000 50000 0 Bioetanol produccin 1 2 Volumen de etanol Remolacha Trigo, Cebada Maz

de 200.000 m3
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Ha ocupadas
Grfica 2. Diferencia de ocupacin para un mismo volumen de produccin.

ha remolacha; Grfica.-1 Importancia del coste de oportunidad de trabajar con remolacha. ha maz; 60060,06 20000 ha remolacha ha trigo, cebada ha trigo, cebada; 137931,03 ha maz

alimentos para el ganado tiene muchos cin, la Comunidad autnoma ser ms problemas. competitiva y se crear ms riqueza. Es difcilmente entendible que se d Ya que se va a fomentar la produccin una subvencin de 45 /ha (subvencin de biocombustibles por Europa, vamos a que est siendo revisada y posiblemente hacerlo bien desde el principio y vamos Grfica 2.- Diferencia de ocupacin para un mismo volumen de produccin. eliminada por chequeo mdico Euro- a hacerlo adems creando riqueza y ocupeo) sin tener en cuenta el cultivo que se pando el menor nmero de has de suelo produce, ya que con trigo puedo obtener cultivable posibles. As seremos ms 700 litros de etanol por ha y con remola- competitivos y potenciaremos un sector cha 12.000 litros, de tal manera que para en el que podemos tener ms fuerza en producir la misma cantidad de etanol Castilla y Len frente a otras comunidacon trigo que con remolacha necesito des y a otros pases. Estamos haciendo ms de 10 veces de superficie. unas mejoras de regados y existen vaPor este motivo se debe de valorar la riedades que nos van a permitir obtener importancia que tiene ese coste de opor- rendimientos muy elevados, superiores tunidad de produccin con remolacha a las 100-120 tm. Adems, los agriculya que se incide menos en otros sectores tores de Castilla y Len han demostrado como el ganadero. un conocimiento y desarrollo del cultivo Citando el ejemplo anterior si pro- de la remolacha, adems de dotarse de los duzco 200.000 m3 de bioetanol en medios tcnicos y equipamiento necesa20.000 ha con remolacha y para obte- rio que de esta forma se podrn seguir nerlo con trigo necesito 140.000 hay aprovechando, pero que en otro caso van que tener en cuenta que en el primer a quedar a medio plazo prcticamente caso produzco la misma cantidad de inservibles. bioetanol, ms pienso por ha y adems A este respecto se presentan para medejo libres 120.000 para otros sectores jorar la compresin de los datos una serie con lo cual se promover menos infla- de referencias en las grficas 1 y 2. T

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