En los aos setenta la manera en que

Mxico haba sostenido su crecimiento econmico ya haba desaparecido y todo esto se deba en endeudamiento externo

 Desde los aos cuarenta y hasta 1965

aos tras aos haba mas hectareas sembradas en Mxico. La mayor parte de ellas, como es facil de imaginar , del maiz, que mas consumimos pero tambien el trigo, frijol y caa en menor medida. Sin embargo en 1965 alcanzamos el mximo de hectreas sembradas.

 Pero despus de esa fechas ya nunca mas

hemos podido superar esas cifras. Y es que la tierra cultivable apenas representa el 12 o 13 del territorio de Nacional. En consecuencia aunque el rendimiento por hectareas del maiz, el trigo y el frijol sigui creciendo, al ya no poder extender mas los sembrados la velocidad en la creca la produccin de redujo

 De hecho no es tanto que hubiese

una crisis de productos de alimentos, sino que el estancamiento se combino con un aumento de poblacin muy acelerado el cual dio como resultados un problema de abasto en los aos setenta mas notorio hacia el final de la dcada.

 En el trigo el fenmeno es menos grave , en

parte gracias ala revolucin verde que permiti , desde los aos cincuenta, una gran mejora en el rendimiento del trigo .NORMAN BORLAOS investigador estadounidense descubri que con cierta variedad del trigo especialmente del trigo enano la produccin en Mxico podra multiplicarse.

 Pero en el frijol en 1965 haba 220 kilos por habitantes,

para 1979 era solo 10 kilogramos: la mitad . Y en el maiz , pasamos de 200 kilos por habitantes a apenas 140 una cada de 30 porciento . Es a este fenmeno al que se le llama en ocasiones crisis agroalimentarias