PROFESORADO EN TECNOLOGÍA 1

PROCESOS PRODUCTIVOS

º CUESTIONARIO

1) ¿Cuáles Fueron las características de al época artesanal?

2) ¿Qué se entiende por producción?
3) ¿Qué diferencias observa entre la producción primaria, secundaria y terciaria?
4) ¿Cuáles son los elementos componentes del proceso de transformación?
5) ¿Qué entiende por tecnología y en que la diferencia de la ciencia?
6) ¿Cómo puede adquirirse la tecnología? Explique las distintas formas.
7) ¿Qué es un contrato de know-how?
8) ¿Señale los efectos negativos y positivos de la tecnología?
9) ¿Cómo clasificaría las empresas desde el punto de vista de su actividad?
10) ¿En que consiste la estrategia?

DESARROLLO

1 - Sus características:
 Los procesos de producción se realizaban en forma manual.
 Se utilizaba fuerza humana y animal.
 Sin perjuicio del aprovechamiento del agua y el aire dando lugar a la producción
artesanal.
 Con la Rev. Industrial se produce el trabajo de la fuerza muscular a la máquina que
marcó la automaticidad de algunas operaciones.
 El uso del vapor y la Energía Eléctrica causó una verdadera transformación en la
producción de bienes.
 Con Baddage y Taylor producen una sistematización del proceso productivo y la
organización científica del trabajo.
 Después de la segunda guerra mundial se introduce una tecnología de mayor
alcance.

2 – Se entiende por producción en la adición de valor de un bien (insumo) que

consecuencia de un proceso de transformación, permite obtener otro bien o servicio que sea
apto para satisfacer alguna necesidad.

3 – Se observa las siguientes diferencias:

• PRIMARIA: es aquella que se realiza a partir de un producto en el estado que la
naturaleza lo provee.
• SECUNDARIA: Es aquella que parte de un producto obtenido en una faz
anterior, en el cual debe adquirirse la materia prima, almacenarla, procesarla, etc.
y luego transformarla por algún medio para convertirlo en un producto terminado
para su uso.
• TERCIARIO: está representada por los servicios que se prestan algunos de los
cuales contiene algún tipo de insumo, pero generalmente no constituye bienes
físicos.

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4 – Los componentes son 4: 1Insumos ; 2Producto ; 3Operaciones de Transformación

1. Constituyen el material inicial ( materia prima subproducto materiales
varios, etc) que se incorpora al proceso para su transformación en otro
material distinto.
2. El resultado final de un sistema de producción que pueden ser tangibles
(bien físicos) o intangibles (un servicio)
3. Constituyen las diversas etapas del proceso de transformación necesaria para
convertir insumos en productos terminados para su utilización final por el
consumidor de las mismas.

5 – La tecnología se puede decir que es una actividad social.

CIENCIA
Base científica subyacente y ordenada
Conocimiento científico
Emplea exclusivamente el método científico
Originalidad
Coherencia lógica
TECNOLOGÍA
Basada exclusivamente en la ciencia
Conocimiento empírico.
Experiencia práctica acumulada.
Utiliza cualquier método, científico o no.
La legitimidad es evaluada de acuerdo al
éxito obtenido
Cuenta solo su conveniencia económica
Perfomance en estructura productiva.

6 – La tecnología se puede adquirir con elementos en la conversión de insumos en

productos o servicios.
La combinación de mano de obra, terrenos, capital, administración y el conocimiento
científico que hoy se conoce como tecnología en las operaciones. La mecanización es el
proceso de hacer posible el uso de maquinaria y equipo.
Dos formas fundamentales existen para su adquisición en toda empresa u organización
• PROPIA: Es la tecnología que se introduce internamente en la propia empresa
debido a las investigaciones realizadas en la misma y aplicada o experimentada en
sus respectivos procesos. Constituye una tecnología basada en las características
específicas de la actividad que se desarrolla de acuerdo con los medios que la
empresa dispone o utiliza, es una tecnología interna que, muchas veces no coincide
con otras tecnologías que corresponden a casos similares, se refiere a recursos
propios de la organización.
• ADQUIRIDA: Hoy día es común adquirir tecnología a terceros que han
desarrollado en procesos más importante y más complejos que los que tiene a su
cargo la empresa adquiriente y le permiten a ésta su aplicación inmediata con la
seguridad de hacerlo con mayor rapidez, seguridad y actualización.
Por ello, la adquisición de la tecnología puede realizarse en distintas formas y
constituyen hoy día una actividad muy importante que se desarrolla entre empresas

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ubicadas en distintos países, lo cual les permite acercarse e intercambiar

conocimientos que muchas veces son difíciles de procurarse en forma individual.
7 – Traducido del inglés, dicho termino significa “como hacer” y se entiende como los
conocimientos y experiencias de orden técnico, comercial y de economía de empresas, cuya
utilización permite, llegado el caso, le hace posible al beneficiario, no solo la producción y
venta de objetos, sino también otras actividades empresariales como organización y
administración. El contrato de Know How, nos indica también que este tipo de contrato es
de larga duración ya que presupone un flujo continuado de información y consejos por
parte de quien otorga esa serie de conocimientos.

8-
EFECTOS NEGATIVOS Y POSITIVOC DE LA TECNOLOGIA

NEGATIVOS POSITIVOS
Alivia el trabajo, soluciona las condiciones
Tecnocracia riesgosas, insalubres, o de muchas
exigencias
Desarrolla los mejores atributos de la
Desocupación
personalidad
Recesión económica Reduce la jornada laboral
Dificultades de adaptación Genera nuevos puestos de trabajo
Estratificación del personal Aumenta el nivel de vida
Acceso a mejores productos a más bajo
Anulación de la personalidad
precio

9 – Podríamos clasificar las organizaciones o empresas con arreglo a esas consideraciones

Productos se venden en el mismo estado en que se adquieren

COMERCIALES
INDUSTRIALES Productos son adquiridos para su transformación en otros distintos.
Productos que surgen de la Naturaleza por medio de su utilización
NATURALES directa o a través su transformación por acción del tiempo
(extractivas, agrícola-ganaderas, forestales, pesqueras, etc.)
Productos o presentaciones que tienen poca o ninguna
SERVICIOS representación física y que son elaborados exclusivamente por la
acción personal del hombre.

10 – La estrategia es un plan unitario, general e integrado que relaciona las ventajas de la

empresa con los retos o desafíos del ambiente (mercado y otros fabricantes) y que tiene por
objeto garantizar que los objetivos básicos de la empresa se obtengan mediante la
realización apropiada de actividades por parte de la organización.

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