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Acenso Ebulloscopio Camilo Flrez Pea Colegio de Bachillerato Patria Decimo B Octubre 11- Bogot D.

C Resumen: Se desarroll una prctica en el laboratorio donde se quera analizar el comportamiento del agua, cuando aumenta la temperatura hasta el punto de ebullicin. Abstract: Practice was developed in the laboratory where they wanted to analyze the behavior of water when the temperature rises to the boiling point. Introduction: La ebullicin es el aumento de la temperatura aplicado a un lquido llegando a su evaporacin, la temperatura se puede medir en kelvin (K), grados Celsius (C), grados Fahrenheit (F), etc En la prctica se tuvo como objetivo analizar el comportamiento de un fluido cuando aumenta su temperatura hasta el punto de ebullicin. Marco terico: Ebullicin: es el proceso fsico en el que un lquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto de ebullicin del lquido a esa presin. Si se contina calentando el lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversin del agua en estado lquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura del lquido. Punto de ebullicin: es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado lquido a gaseoso, es decir hierve. Expresado de otra manera, en un lquido, el punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual a la presin del medio que rodea al lquido. La temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la energa cintica media de las molculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullicin, slo una

pequea fraccin de las molculas en la superficie tiene energa suficiente para romper la tensin superficial y escapar. Este incremento de energa constituye un intercambio de calor que da lugar al aumento de la entropa del sistema (tendencia al desorden de las partculas que lo componen). El punto de ebullicin depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar, covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo permanente - dipolo inducido o puentes de hidrgeno). El punto de ebullicin normal puede ser calculado mediante la frmula de Clausius-Clapeyron:

dnde: TB =Punto de ebullicin normal en Kelvin R = Constante ideal del gas, 8,314 J K-1 mol-1 P0 = Presin del vapor a una temperatura dada, en atmsferas (atm) Hvap = Calor de vaporizacin del lquido, J/mol T0 = La temperatura dada en Kelvin ln = logaritmo en base e Temperatura: Es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente o fro. Por lo general, un objeto ms "caliente" que otro puede considerarse que tiene una temperatura mayor, y si es fro, se considera que tiene una temperatura menor. En fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con la energa interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica. Ms especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida como "energa sensible", que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida de que sea mayor la energa sensible de un sistema, se observa que ste se encuentra ms "caliente"; es decir, que su temperatura es mayor.

Se comparan las escalas Celsius y Kelvin mostrando los puntos de referencia anteriores a 1954 y los posteriores para mostrar cmo ambas convenciones coinciden. De color negro aparecen el punto triple del agua(0,01 C, 273,16 K) y el cero absoluto (-273,15 C, 0 K). De color gris los puntos de congelamiento (0,00 C, 273,15 K) y ebullicin del agua (100 C, 373,15 K). Ebulloscopio: Aparato que sirve para calcular el punto de ebullicin de un lquido.

Fluido: Se llaman fluidos al conjunto de sustancias donde existe entre sus molculas poca fuerza de atraccin, cambiando su forma, lo que ocasiona que la posicin que toman sus molculas vara, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los lquidos toman la forma del recipiente que los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases carecen tanto de volumen como de forma propios. Las molculas no cohesionadas se deslizan en los lquidos, y se mueven con libertad en los gases. Los fluidos estn conformados por los lquidos y los gases, siendo los segundos mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).

Metodologa: Montaje y materiales

6. Agua 7. Cronometro Procedimiento: 1. Tome el soporte universal y organice el montaje con todos los accesorios. 2. En el Beaker tome una medida de agua 3. Encienda el mechero.
4. Coloque el termmetro en

el Beaker sin que toque las paredes.


5. Caliente el agua y revise la

temperatura minutos Materiales: 1. Mechero 2. Beaker 3. Termmetro 4. Tubo de ensayo 5. Soporte universal

cada

6. Anote los datos obtenidos. Datos: Tiempo (minutos) 0 3 6 9 Temperatura (c) 18 52 74 93

Temperatura en kelvin: K = C + 273


1. Las situaciones reales en el

291 K 325 K 347 K 366 K

laboratorio solo se pueden comprobar por medio de la repeticin de la misma, las veces que sea necesario. 2. La ebullicin del agua en Bogot esta en 93c, sabiendo que la ebullicin real del agua es de 100c; esto sucede debido a la presin atmosfrica, ya que a ms altura menor presin (la presin y la temperatura son directamente proporcionales). 3. Se logr de manera experimental comprobar el punto de ebullicin del agua.

ANALISIS DE DATOS:
TIEMPO VS TEMPERTATURA
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 291 325 347 366 T MPE AT R E R UA

O P M E I T

4. Al dejar ms tiempo el agua

calentando en el mechero, mayor ser su temperatura. Bibliografa: En la grfica podemos observar que el tiempo y la temperatura son directamente proporcionales, es decir, entre ms tiempo pase ms aumentara la temperatura del fluido. t T Calculo de error: Tiempo: 1 segundo Temperatura: 1 c Conclusiones: Florez.camilo.cuaderno de fsica. 10 .2011 Experiencia de laboratorio Internet.google.consulta

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